طرز تهیه سالاد الویه
سایر منابع:
سایر خبرها
طرز تهیه همبرگر؛ خانگی و سالم
همبرگرهای دست ساز و خانگی به دلیل اینکه از کیفیت گوشت و ملزومات آن آگاهی بیشتری دارید، ممکن است طعم دلچسب تری برای شما داشته باشد. مواد لازم برای تهیه همبرگر: دستور پخت و طرز تهیه همبرگر: 1. پیاز را رنده کنید و آب آن را بگیرید. سیر را هم رنده کنید و با هم به گوشت اضافه کنید. سپس تخم مرغ را هم به مخلوط اضافه کنید. 2. نمک، فلفل سیاه، زردچوبه و آرد سوخاری ...
سالاد اسفناج
.....................3 قاشق سوپخوری پنیر پارمزان..................یک پیمانه بیشتر بخوانید: طرز تهیه سالاد ماکارونی با روشی ساده طرز تهیه گواکاموله؛ سس مکزیکی خوشمزه روش تهیه اسفناج را درشت خرد کنید. یکی از هویج ها را نیم پز کرده و حلقه حلقه خرد کنید. هویج دیگر را خام رنده کنید. پیاز را پوست کنده و خلالی خرد کنید. گردو را بکوبید. تمام مواد را با هم مخلوط کرده و نمک و فلفل آن را اندازه کنید. سرکه و روغن زیتون را مخلوط کرده و در ظرف سالاد بریزید. پنیر پارمزان را روی سالاد بپاشید. منبع : شور و شیرین ...
سالاد خشک کلم
... اسکالپ میگو طرز تهیه سالاد ازمه ترکیه روش تهیه کلم برگ ها را با خلال کن خلال کنید. فلفل دلمه ای ها را ریز خرد کنید . آب را جوشانده ، کشمش پلوئی را درون آن 5 دقیقه نرم کرده ، داخل دستمال آشپزخانه کاملاَ خشک کنید.پسته شامی را درشت خرد کنید . ( هر یک لپه دو نیم شود). مقداری از جعفری خرد شده را نگه داشته ، همه ی مواد سالاد را کاملاَ با هم مخلوط کنید. مواد سس را ...
7 غذای اسپانیایی خوشمزه برای ایرانی ها که تاکنون نخورده اید+طرز تهیه
. گراتن مرغ دودی مواد لازم: روش تهیه 1 – فر را روی 200 درجه سانتیگراد داغ کنید. برای تهیه سس، کره گیاهی را در یک قابلمه کوچک آب کرده و پیاز آب گرفته را 5 دقیقه در آن تفت دهید تا نرم شود و کمی رنگ بگیرید. سیر را اضافه کرده و پس از 30 ثانیه آرد را اضافه کرده و با پیاز و کره مخلوط کنید. شیر را اضافه کرده و دائم هم بزنید تا به غلظتی برسد که روی قاشق چوبی، یک ...
سالاد در نان + طرز تهیه
.... در طول پخت نان ها را پشت و رو کنید. نان های خالی را از مواد سالاد پر کنید و روی آن را با نان های تست شده بپوشانید و با کاهو، خیار و ... تزیین کنید. نکته: مواد خشک سالاد ایتالیایی را به صورت پودر سالاد می توانید از سوپر ها تهیه فرمایید. در صورت عدم دسترسی می توانید از روغن زیتون، سرکه یا آب لیمو، فلفل، نمک، ادویه های مورد علاقه و سبزی های خشک معطر استفاده نمایید. منبع: شور و شیرین انتهای پیام/ ...
طرز تهیه مرغ کنتاکی
کشیم و به مدت 30 دقیقه در یخچال می گذاریم تا مرغ کاملا طعم دار شود. در یک کاسه پودر کنتاکی را می ریزیم یا می توانید از پودر سوخاری استفاده کنید و در کاسه ای دیگر آرد سفید را داریم و تخم مرغ ها را می شکنیم 6. زعفران دم کرده روی آن می ریزیم و خوب هم می زنیم. سپس قلم مو آشپزی را داخل روغن زیتون می زنیم و بعد روی مرغ های خنک شده می کشیم تا کاملا آغشته به روغن شوند و بعد در کاسه ای بزرگ قرار ...
طرز تهیه پیش غذای مکزیکی
امروز قصد داریم طرز تهیه پیش غذای مکزیکی را به شما آموزش دهیم با ما همراه باشید. مواد لازم فلفل چیلی درشت......8 عدد روغن مایع...... یک قاشق غذاخوری تخم مرغ زده شده......2 عدد اورگانو........ یک قاشق سوپخوری پودر سیر...... یک قاشق چایخوری خرده نان........ (آرد سوخاری درشت) 3 پیمانه پودر پنیر پارمزان........ یک ...
طرز پخت مرصع پلو
ای استفاده می شود. طرز تهیه مرصع پلو با گوشت : برای تهیه ی مرصع پلو با گوشت، می توانید از گوشت چرخ کرده یا گوشت خورشتی استفاده کنید. گوشت خورشتی را مانند مرغ با پیاز و ... بپزید و بعد روی برنج بریزید. اما برای پخت مرصع پلو با گوشت چرخ کرده یک پیاز را رنده کنید و آب آن را بگیرید و به گوشت با نمک و فلفل و زردچوبه اضافه کنید و خوب مخلوط کنید و ورز بدهید. آن ها را به ...
سالاد تخم مرغ
تحریریه زندگی آنلاین – گروه کودک : مواد لازم تخم مرغ................ 4 عدد ماست...............یک چهارم پیمانه سس خردل......................2 قاشق چایخوری آبلیموی تازه یا سرکه1................. قاشق چایخوری فلفل سیاه....................به مقدار کم کرفس1................. ساقه پیازچه خرد کرده................. ...
طرز تهیه کتلت مارشال، ساده و دلپذیر
مواد اولیه سینه مرغ پنج تکه بادمجان یک الی دو عدد پنیر پیتزا یک پیمانه تخم مرغ سه عدد زعفران به مقدار کافی سس خردل یک قاشق مرباخوری آرد سفید و آردسوخاری به میزان لازم نمک، فلفل، زردچوبه و روغن به میزان لازم طرز تهیه کتلت مارشال ابتدا سینه مرغ را از بغل چاک می دهیم، به طوری که از اول تا آخر حفره عمیقی ایجاد شود. سپس با ...
طرز تهیه مرغ شکم پر در قابلمه
مرغ شکم پر یک غذای مجلسی می باشد که بیشتر در مهمانی ها تهیه می شود و طعم و مزه بسیار خوبی دارد اما در تهیه مرغ شکم پر مزه دار کردن مهم ترین قسمت تهیه آن می باشد که باید مزه سازی جوری باشد که بوی زهم مرغ را کامل بگیرد پس باید از شب قبل دست به کار شوید و مرغ را مزه دار کنید. مواد لازم برای تهیه مرغ شکم پر در قابلمه و بدون فر مرغ سایز ریز 1 عدد سرکه 2 ق غذا خوری زرشک 3 ق غذا خوری سبزی ...
طرز تهیه آلبالوپلوی خوشمزه و مجلسی
حرارت قرار دهید تا 10 دقیقه بجوشد بعد از روی حرارت بردارید و اجازه دهید تا کاملا سرد شود. آلبالوها را از صافی عبور دهید، مجددا شربت را روی حرارت قرار دهید تا قوام بیاید. مرغ را داخل تابه همراه کره و روغن سرخ کنید. سپس آب به آن اضافه کرده و به همراه نمک، چوب دارچین و برگ بو بپزید. در اواخر پخت مقداری از زعفران دم کرده را به آن افزوده، وقتی آب مرغ تمام شد و بخورد مرغ رفت، حرارت را خاموش ...
روش تهیه ادویه ایتالیایی
تهیه ادویه ایتالیایی برای مرغ، گوشت و پیتزا مرحله اول: مخلوط کردن دقت کنید تمام مواد باید خشک شده باشند و مرطوب نباشند طرز تهیه این ادویه بسیار راحت است برای شروع باید داخل ظرف غذاساز یا آسیاب خود تمام مواد لازم را بریزید و مخلوط کنید. مرحله دوم: میکس کردن سپس دستگاه غذاساز یا آسیاب خود را روشن کنید و بگذارید مواد به خوبی میکس و پودر شوند البته میزان پودر شدن مواد به ...
طرز تهیه تارت مرغ خوش طعم با انواع سبزیجات
و فن های طرز تهیه خمیر تارت از این خمیر تارت برای انواع مختلف تارت مرغ، تارت گوشت و ... می توانید استفاده کنید. برای تهیه خمیر تارت به جای شیر از آب سرد هم می توانید استفاده کنید، اما شیر باعث ترد شدن تارت می شود. به جای کره از روغن مایع هم می توانید استفاده کنید، اما کره چربی کمتری دارد. به دلیل متفاوت بودن میزان جذب رطوبت در آرد های مختلف، ممکن است به مقدار بیشتر یا کمتری آرد نیاز داشته باشید، به همین خاطر آرد را به تدریج به مواد اضافه کنید. بهتر است خمیر را از 4 تا 24 ساعت قبل درست کنید و در یخچال بگذارید تا به خوبی خودش را بگیرد. ...
طرز تهیه سس مارینارا | این سس خوشمزه ایتالیایی را در خانه درست کنید
زیتون یک قاشق غذاخوری آویشن نصف قاشق غذاخوری جعفری و ریحان تازه؛ هر کدام یک قاشق غذاخوری نمک و فلفل به میزان لازم 1- گوجه فرنگی ها را پوست بگیرید و پوره کنید. پوره گوجه را داخل تابه بریزید و به همراه پیاز و سیر تفت دهید. 2- آب لیمو را هم به مواد اضافه کنید. 3- می توانید برای بهتر شدن رنگ سس از نصف قاشق غذاخوری رب گوجه فرنگی هم استفاده کنید. 4- طعم دهنده ها را به سس مارینارا اضافه کنید. مواد را دوباره به ماهیتابه برگردانید و اجازه دهید 10 دقیقه دیگر با حرارت ملایم بجوشد. ...
طرز تهیه مربای آناناس بدون شکرک و کپک
طرز تهیه مربای آناناس باید آناناس خرد شده را داخل یک قابلمه مناسب بریزید. سپس یک لیوان فرانسوی دسته دار شکر به همراه آب یک عدد لیمو ترش را به آن اضافه کنید. مواد را خوب هم بزنید. مقدار شکر مربای آناناس نباید کمتر از 1 لیوان فرانسوی دسته دار باشد. در غیر این صورت مربای شما بافت مناسبی پیدا نمی کند و شل می شود. مرحله سوم؛ حرارت دادن مربا در این مرحله از روش پخت مربای آناناس خانگی ...
طرز تهیه چند شیرینی فوق العاده خانگی
ای مواد لازم: آرد: چهار قاشق غذاخوری شیر: سه قاشق غذاخوری شکر: سه قاشق غذاخوری پور کاکائو: دو قاشق غذاخوری روغن مایع: چهار قاشق غذاخوری بیکینگ پودر: یک قاشق سوپ خوری تخم مرغ: یک عدد طرز تهیه: 1. شکر و تخم مرغ را در ظرف ریخته و خوب هم می زنیم. بعد روغن مایع و آرد و بیکینگ پودر را همراه پودر کاکائو به مخلوط اضافه می کنیم و خوب هم می زنیم. درنهایت شیر به مواد اضافه می کنیم ...
هر نوع گوجه فرنگی برای چه غذایی مناسب است؟
بسیار خوب ترکیب می شود. بنابراین، ممکن است بخواهید اینها را به پیتزای پنیر اضافه کنید. نکته: آیا با گوجه فرنگی معمولی سالاد درست می کنید؟ سعی کنید چند گوجه گیلاسی را نیز برای یک پیچ شیرین اضافه کنید. حالا نوبت این رسیده است که بدانید چرا چسباندن دو چنگال در گوجه فرنگی کارها را برای شما بسیار آسان می کند ! اگر می خواهید این ترفند را امتحان کنید، باید مطمئن شوید که چنگال ها را ...
طرز تهیه 10 نوع سالاد لذیذ و پرطرفدار
نان تست به میزان لازم برای سس ماست: یک پیمانه ماست کم چرب یک قاشق غذاخوری آبلیمو نمک و فلفل به میزان لازم طرز تهیه 1. در کاسهای شوید و پیازچه خرد شده را بریزید، سپس به ترتیب مرغ ریشریش شده، تخممرغ، خیارشور ریز خرد شده، سیبزمینی حبهای خرد شده و هویج را اضافه و مواد را کاملا زیر و رو میکنیم تا با هم مخلوط شوند. 2. برای تهیه سس ماست نیز تمام مواد ...
طرز تهیه سالاد اسفناج، معجونی از طعم و رنگ های پاییزی
مواد غذایی دیگری مانند تخم مرغ، حبوبات پخته، گوشت، پنیر و... نیز به آن ها اضافه شود که در این صورت ارزش غذایی شان بیش تر می شود و می توان آن ها را به عنوان غذای اصلی نیز میل کرد. به گزارش فرارو، سالاد اسفناج یکی از انواع سالاد های گیاهی است که به دلیل داشتن اسفناج خام سرشار از فیبر و منبع غنی آهن است. این سالاد به دلیل داشتن انار و نارنگی در ترکیباتش یک سالاد مخصوص فصل پاییز است که ...
طرز تهیه کباب زردک یا مشتی اصفهانی+نکات و فوت و فن ها
مرحله از طرز تهیه شامی اصفهانی باید به سراغ سس مخصوص آن بروید. برای آماده کردن سس باید یک ماهیتابه را با شعله ملایم روی گاز قرار دهید. سپس به مقداری که دوست دارید سس شما ترش یا شیرین باشد سرکه و شیره انگور را با هم ترکیب کنید. می توانید بعد از ترکیب کردن مواد آن را بچشید و شیرینی سس را تنظیم کنید. سپس مواد را خوب هم بزنید و کمی آب جوش به آن اضافه کنید. اجازه دهید سس به جوش بیاید. مرحله هشتم ...
طرز تهیه پاستا آلفردو سریع و آسان
کمی تفت بدهید (می توانید سیر را نیز در مرحله بعدی همراه با مرغ تفت دهید). شیر و خامه را با یکدیگر ترکیب کرده و سیر تفت داده شده را اضافه کنید. روی حرارات کم، مخلوط را هم بزنید تا به غلظت دلخواه شما برسد. در صورتی که سس رقیق تری می خواهید، باید به اندازه دلخواه، شیر اضافه کنید، در غیر این صورت، باید مقدار شیر را کم کرده و خامه صبحانه اضافه کنید. پس از ترکیب این مواد غذایی روی حرارت ...
10 شام رژیمی خوشمزه که نباید از دستشان بدهید
سرشار از انواع ویتامین ها و فیبر است که به رفع سوءهاضمه کمک می کند. نکات مهم در مورد سالاد سیب زمینی برای تهیه یک سالاد سیب زمینی عالی به نکات زیر توجه کنید: برای خوش طعم تر شدن سالاد، چند ساعت آن را در یخچال بگذارید. در صورتی که سیب زمینی بیش از حد پخته شود، هنگام مخلوط شدن له می شود. در صورت تمایل می توانید ذرت، هویج، کلم بروکلی یا سبزیجات دیگر به این سالاد اضافه ...
آموزش روش تهیه چیکن تهاری یک غذای تند هندی + فیلم
به گزارش گروه فیلم و صوت باشگاه خبرنگاران جوان ، برنامه تلویزیونی عصر خانواده، از یک کارشناس آشپزی برای آموزش روش تهیه چیکن تهاری که یک غذای تند هندی است، دعوت کرد. برای تهیه این غذای خوش طعم احتیاج داریم به: برنج هندی 2 پیمانه، مرغ 500 گرم، پیاز 1 پیمانه، سیب زمینی 1 عدد، سیر 2 حبه، زنجبیل رنده شده 1 قاشق سوپ خوری، نخود فرنگی 1/2 پیمانه، ماست 1/2 پیمانه، گشنیز خرد شده 1/ ...
آشنایی با روش های پخت ماهی
می دهد. بنابراین از آب خود ماهی ها یا سس برای پختن آنها استفاده کنید. می توانید ماهی ها را در مواد بخوابانید سپس داخل فر بگذارید، یا اینکه ماهی شکم پر درست کنید. طرز تهیه ماهی داخل فر، ابتدا داخل شکم یا گوشت ماهی را با مقداری نمک و کمی پودر انار یا پودر لیمو عمانی طعم دار کنید، سپس روی پوست ماهی چند برش عمیق بزنید و تمام پوست و داخل برش ها را با رب انار بپوشانید. Volume 0 ...
طرز تهیه کیک کدو حلوایی | نکاتی که باید در مورد مواد اولیه کیک ها رعایت کنید
شیرینی باید فر را از قبل روشن کنید تا موقعی که خواستید کیک را در فر بگذارید، فر کاملاً گرم شده باشد. 3-سعی کنید یک ترازوی دیجیتال و پیمانه های استاندارد آشپزی تهیه کنید؛ زیرا در تهیه کیک و شیرینی اندازه های دقیق مواد اولیه بسیار مهم است. 4- همیشه زمان به هم زدن تخم مرغ چندین بار هم زن را خاموش کنید و اطراف ظرف را با کمک لیسک تمیز و داخل ظرف بریزید تا ذره ای از تخم مرغ به صورت هم ...
این درمان خانگی را برای رفلاکس معده امتحان کنید/طرز تهیه دمنوش
استفاده می شود و می توان آن را با سیب هم مخلوط کرد. طرز تهیه دمنوش به و سیب به و سیب را رنده می کنید و در آفتاب یا روی حرارت بخاری و شوفاژ قرار می دهید تا خشک شود. بعد در ماهی تابه تفت مختصری می دهید، تا تغییر رنگ داده و تیره شود. سپس مقداری از آن را در آب جوش ریخته و می توانیم هل و کمی زعفران هم به آن اضافه کنیم. دمنوش به و سیب بهترین جایگزین نوشیدنی های کافئین دار است. در ادامه، فیلمی از آموزش طرز تهیه دمنوش به را مشاهده می کنید. ...
طرز تهیه کیک کشمشی ساده و خانگی برای یک عصرانه دلچسب پاییزی
برای شروع ابتدا فر را روی حرارت 170 درجه سانتیگراد تنظیم کنید تا گرم شود. قالب مورد نظرتان را با کاغذ روغنی بپوشانید و یا با روغن چرب کنید. مواد را از نیم ساعت قبل بیرون از یخچال قرار دهید تا هم دما با محیط شوند. سپس در ظرفی کره را با شکر مخلوط کنید و با همزن برقی خوب هم بزنید تا کرم رنگ شود. بعد تخم مرغ ها را یکی یکی به آن اضافه کنید و خوب هم بزنید تا مواد کاملا ...