طرز پخت انواع کتلت های ساده ، خوشمزه و مجلسی+تصاویر
سایر منابع:
سایر خبرها
دستور تهیه 3 نوع کوکو سبزی
اطراف تابه را با روغن کاملا چرب کنید و پلوپز را روشن کنید تا داغ شود. مایع کوکو را در پلوپز ریخته صاف کنید و در پلوپز را بگذارید. بعد از اتمام برنامه پخت می توانید کوکو را به صورت قالبی روی ظرف دلخواهتان برگردانید. کوکو سبزی رژیمی در فر مواد لازم کوکو سبزی رژیمی در فر برای 2 – 3 نفر سبزی کوکو 300 گرم تخم مرغ 3-4 عدد نمک، فلفل سیاه، زردچوبه و ...
آموزش آشپزی / طرز تهیه جامبو شلز شکم پر
به راحتی در خانه تهیه کنید. گوشت چرخ کرده 500 گرم پاستای جامبو شلز 1 بسته ففل دلمه ای 2 عدد پنیر پراتو رنده شده 100 گرم قارچ خرد شده 200 گرم سیر کوبیده شده 2 حبه رب گوجه فرنگی 1 قاشق غذاخوری پیاز 1 عدد فلفل سیاه، نمک و زردچوبه به میزان لازم روغن مایع سرخ کردنی به میزان لازم آویشن به میزان لازم یک قابلمه بیاورید و به ...
طرز تهیه کتلت مارشال، ساده و دلپذیر
مواد اولیه سینه مرغ پنج تکه بادمجان یک الی دو عدد پنیر پیتزا یک پیمانه تخم مرغ سه عدد زعفران به مقدار کافی سس خردل یک قاشق مرباخوری آرد سفید و آردسوخاری به میزان لازم نمک، فلفل، زردچوبه و روغن به میزان لازم طرز تهیه کتلت مارشال ابتدا سینه مرغ را از بغل چاک می دهیم، به طوری که از اول تا آخر حفره عمیقی ایجاد شود. سپس با ...
طرز تهیه مرصع پلو؛ غذای اعیانیِ دوره صفویه
...: 4 پیمانه برنج خیس خورده 1 کیلوگرم مرغ 1 پیمانه کشمش 1 پیمانه زرشک 1 پیمانه خلال بادام خلال پسته 1 پیمانه خلال هویج 1 پیمانه مربای پوست پرتقال یا نارنج 1 پیمانه پیاز 1 عدد زعفران به میزان لازم نمک وفلفل به میزان لازم زردچوبه طرز تهیه: 1. برنج را می شوریم و آبکش میکنیم و میگذاریم تا دم بکشد . مرغ را با پیاز و زردچوبه و نمک و فلفل و زعفران فراوان و آب کم میگذاریم ...
سالاد در نان + طرز تهیه
به گزارش گروه وبگردی باشگاه خبرنگاران جوان ، امروز قصد داریم دستور تهیه نان رولت سیب زمینی و ژامبون را به شما آموزش دهیم. با ما همراه باشید. بیشتربخوانید طرز تهیه ته شیری؛ غذای جذاب جنوبی مواد لازم کلم پیچ...... 3 پیمانه، درشت خرد شده ذرت بدون آب...... یک قوطی ژامبون خرد شده....... یک پیمانه پنیر چدار ...... یک دوم ...
طرز تهیه 10 نوع سالاد لذیذ و پرطرفدار
نان تست به میزان لازم برای سس ماست: یک پیمانه ماست کم چرب یک قاشق غذاخوری آبلیمو نمک و فلفل به میزان لازم طرز تهیه 1. در کاسهای شوید و پیازچه خرد شده را بریزید، سپس به ترتیب مرغ ریشریش شده، تخممرغ، خیارشور ریز خرد شده، سیبزمینی حبهای خرد شده و هویج را اضافه و مواد را کاملا زیر و رو میکنیم تا با هم مخلوط شوند. 2. برای تهیه سس ماست نیز تمام مواد ...
طرز تهیه همبرگر؛ خانگی و سالم
سیاه و دارچین: به اندازه کافی دستور پخت و طرز تهیه همبرگر: 1. پیاز را رنده کنید و آب آن را بگیرید. سیر را هم رنده کنید و با هم به گوشت اضافه کنید. سپس تخم مرغ را هم به مخلوط اضافه کنید. 2. نمک، فلفل سیاه، زردچوبه و آرد سوخاری را به مواد اضافه کنید و مواد را مخلوط کنید تا یکدست شوند. 3. مخلوط را در هر اندازه ای که دلخواهتان است تقسیم کنید و به شکل دایره هایی با ضخامت متوسط اندازه کنید. 4. سپس در مقداری آرد سوخاری بغلتانید ...
طرز تهیه مرغ کنتاکی | فوت وفن درست کردن این فست فود خوشمزه در خانه
غلتانیم و در بشقاب می گذاریم سپس به مدت 15 الی 20 صبر می کنیم تا مواد خوب به خورد تکه مرغ ها برود. سپس در روغن داغ شده مرغ ها را به آرامی قرار می دهیم و حرارت را ملایم می کنیم تا در 10 دقیقه در هر دو طرف مرغ ها سرخ شوند و آن وقت مرغ ها را در روی دستمال های که روغن را جذب می کنند قرار می دهیم و در دیس می چینیم و با سیب زمینی سرخ شده تزئین می کنیم. ...
طرز تهیه کوکو کلم، غذایی سبک و مقوی
مواد لازم کلم: 3 پیمانه آرد سوخاری: یک چهارم پیمانه تخم مرغ: 2 عدد پیازچه: 4 عدد جعفری خرد شده: 2 قاشق غذاخوری روغن: به مقدار لازم نمک و فلفل سیاه: به مقدار لازم طرز تهیه کوکو کلم ابتدا در یک قابلمه کمی آب پر کنید. روی حرارت ملایم بگذارید تا به جوش بیاید. سپس کلم های خرد شده را در یک صافی به اندازه دهانه قابلمه بریزید. در ...
طرز تهیه سالاد الویه
... اگر رنده کردن یا خرد کردن محتویات را به صورت جدا انجام دهید بهتر است. تا همان وقتی که سیب زمینی ها هنوز گرم هستند رنده کنید و وقتی که کمی سرد تر شدند باید سس سالاد الویه را به آن اضافه کنید که شامل نمک، فلفل و روغن زیتون، آبلیمو و سس مایونز می باشد که باید آنها را خوب با سیب زمینی ها مخلوط کنید تا طعم دلچسبی بگیرد. در مرحله بعدی باید خیارشور هم خورد کنید و در کنار مرغ خرد شده و تخم ...
طرز تهیه کباب زردک یا مشتی اصفهانی+نکات و فوت و فن ها
: 60 دقیقه مواد لازم برای 4 نفر گوشت چرخ کرده: 250 گرم زردک متوسط: 4 عدد پیاز متوسط: 1 عدد آرد نخودچی: به مقدار لازم دارچین: به مقدار لازم نمک، فلفل سیاه و زردچوبه: به مقدار لازم سرکه و شیره: به مقدار لازم برای تهیه سس طرز تهیه مرحله اول؛ رنده کردن زردک در اولین مرحله از کباب مشتی ...
10 شام رژیمی خوشمزه که نباید از دستشان بدهید
...> در صورت امکان، این ترکیب را دو بار چرخ کنید یا از غذاساز استفاده کنید. تخم مرغ، سبزیجات کاملا ریز و ادویه های دلخواه را به مایه همبرگر اضافه کنید و آن را ورز دهید. کمی مایه همبرگر بردارید، آن را به اندازه کف دست تان پهن کنید و هر طرف آن را چند دقیقه در روغن سرخ کنید تا شام رژیمی ساده شما آماده شود. نکات مهم در مورد همبرگر گیاهی تهیه همبرگر گیاهی به عنوان یکی از ...
“سیب زمینی شکم پر”، وعده ای خوشمزه و پرکالری
یک قاشق غذاخوری پنیر پیتزا و روغن و نمک و فلفل به میزان لازم رب گوجه یک قاشق غذاخوری ابتدا پیاز داغ درست می کنیم و گوشت چرخ شده و جعفری را در آن به خوبی تفت می دهیم تا سرخ شود. در مرحله بعد نمک و فلفل و زردچوبه اضافه کرده و بعد از ده دقیقه رب گوجه را مخلوط می کنیم و در آخر شعله را خاموش می کنیم. در مرحله بعدی سیب زمینی ها را آبپز کرده و بعد از ...
آموزش آشپزی / طرز تهیه سوفله بادمجان
: 15 دقیقه زمان پخت 90 دقیقه مناسب برای: 6 نفر سوفله بادمجان با گوشت: مواد لازم سوفله بادمجان با گوشت چرخ کرده: گوشت چرخ کرده 300 گرم بادمجان 2 عدد پیاز متوسط 1 عدد رب گوجه فرنگی 2 قاشق سوپخوری آب 1 لیوان پنیر پیتزا 100 گرم نمک، فلفل، زردچوبه به میزان لازم کره 50 گرم شیر 1 لیوان آرد 2 قاشق ...
طرز تهیه پاستا آلفردو سریع و آسان
... مقدار مواد لازم برای سس آلفردو روغن کانولا و کره: به مقدار لازم شیر: نصف لیوان سیر: 1 الی 2 حبه خامه: 1 و نیم لیوان پنیر پارمزان: 3 الی 4 قاشق نمک، فلفل و پاپریکا: به مقدار لازم برای تهیه این سس، ابتدا باید مقدار کمی روغن کانولا را در تابه بریزید (می توانید به جای روغن کانولا از روغن آفتابگردان حاوی توکوفرول غنچه نیز استفاده کنید.) و حبه های سیر خرد شده را به روغن اضافه کنید و ...
طرز تهیه لوبیا پلو با سویا
مواد لازم برنج دو پیمانه پیاز متوسط (نگینی خرد شده) دو عدد متوسط لوبیا سبز (خردشده نیم سانتی) 400 گرم سویا دو پیمانه هویج درشت (خرد شده) یک عدد زعفران آسیاب شده یک قاشق چا ی خوری پودر دارچین نصف قاشق چای خوری زردچوبه نصف قاشق چای خوری پودر کاری یا ادویه پلویی یک قاشق چای خوری نمک به مقدار لازم روغن زیتون و روغن سرخ کردنی به ...
آشنایی با روش های پخت ماهی
طرز تهیه ماهی سرخ شده: بیشتر مردم، طعم غذاهای سرخ کرده را دوست دارند و حتی خیلی از کسانی که علاقه ای به خوردن ماهی ندارند، گاهی ماهی سوخاری را در برنامه غذایی خود قرار می دهند. برای سالم و مغذی تر شدن ماهی سوخاری، می توانید گوشت را حدود نیم ساعت پیش از سرخ کردن، در ترکیبی از آبلیمو، نمک، پودر فلفل سیاه و پودر سیر بخوابانید. سپس هر دو طرف ماهی را به پودر سوخاری یا پودر نان خشک ...
نان گنجشکی
مواد لازم شیر.................... 1 پیمانه آرد.................. به مقدار لازم خمیر ترش................. 1 قاشق چای خوری روغن.................... یک دوم پیمانه زرده تخم مرغ زده شده برای رومال........................... 1 عدد دانه های فلفل سیاه .......................برای تزیین به مقدار لازم بیشتربخوانید: طرز ...
طرز تهیه سس مارینارا | این سس خوشمزه ایتالیایی را در خانه درست کنید
یک قاشق غذاخوری آویشن نصف قاشق غذاخوری جعفری و ریحان تازه؛ هر کدام یک قاشق غذاخوری نمک و فلفل به میزان لازم طرز تهیه سس مارینارا 1- گوجه فرنگی ها را پوست بگیرید و پوره کنید. پوره گوجه را داخل تابه بریزید و به همراه پیاز و سیر تفت دهید . 2- آب لیمو را هم به مواد اضافه کنید. 3- می توانید برای بهتر شدن رنگ سس از نصف قاشق غذاخوری رب گوجه فرنگی هم استفاده کنید. 4- طعم دهنده ها را به سس مارینارا اضافه کنید. مواد را دوباره به ماهیتابه برگردانید و اجازه دهید 10 دقیقه دیگر با حرارت ملایم بجوشد. ...
رازهای خوشمزه شدن خورش قیمه
... 6- اگر می خواهید خورش قیمه رنگ زیبایی بگیرد، چند گوجه فرنگی را رنده یا پوره و به گوشت اضافه کنید. اجازه دهید گوجه فرنگی ها کمی سرخ شود و طعم خام خود را از دست بدهد. سپس به آن آب جوش یا آب قلم اضافه کنید. 7- اگر به جای آب در طرز تهیه خورش قیمه از آب قلم استفاده کنید، خورش تان بسیار لذیذتر می شود. 8- لپه ها را حداقل 12 ساعت قبل در آب خیس و در این مدت دو تا سه بار آب آن را ...
طرز تهیه رشته پلو با مرغ
به گزارش ایسنا، بنابر اعلام آف دکور، یکی از این پلوهای خوشمزه که اصالتاً برای شهر تبریز است و جزو غذاهای سنتی آن محسوب می شود رشته پلو است که شما می توانید این غذای خوشمزه را در کنار مرغ یا در کنار کشمش و خرما یا گوشت چرخ کرده قلقلی شده و تفت داده شده میل کنید. در ادامه با طرز تهیه رشته پلو زعفرانی آشنا می شوید و قبل از اینکه دستور پخت این غذا را آموزش دهیم، مواد لازم برای تهیه رشته ...
دستور تهیه میرزا قاسمی
رژیمی سرشار از فیبر و آنتی اکسیدان میل نموده باشد. در ادامه مقاله طرز تهیه میرزا قاسمی رژیمی را به شما آموزش میدهیم. طرز تهیه میرزا قاسمی رژیمی میرزا قاسمی رژیمی مواد لازم میرزا قاسمی رژیمی برای 5 نفر بادمجان یک کیلو گوجه یک کیلو (نصف مکعبی، نصف رنده شده و پوره) سیر 7 تا 8 حبه رب گوجه 1 قاشق غذاخوری تخم مرغ سه عدد ...
دسر های شکلاتی با طعم هایی که شگفت زده می شوید
...> مواد لازم خمیر کیک شکلاتی 1 1⁄4 پیمانه خامه قنادی یا خامه ترش 3 عدد تخم مرغ 1/3 پیمانه روغن سرخ کردنی دو قاشق غذاخوری دانه نسکافه نصف یا یک قاشق چایخوری پودر فلفل تند 330 گرم شکلات نیمه تلخ دو قاشق چایخوری آرد کامل خامه سفید روی کیک* 57 گرم شکلات نیمه تلخ خرد شده 1⁄4 پیمانه خامه قنادی طرز تهیه 1. فر را با دمای 350 درجه گرم کنید. 24 قالب مافین 6.5 سانتی متری آماده کنید ...
آموزش روش تهیه چیکن تهاری یک غذای تند هندی + فیلم
به گزارش گروه فیلم و صوت باشگاه خبرنگاران جوان ، برنامه تلویزیونی عصر خانواده، از یک کارشناس آشپزی برای آموزش روش تهیه چیکن تهاری که یک غذای تند هندی است، دعوت کرد. برای تهیه این غذای خوش طعم احتیاج داریم به: برنج هندی 2 پیمانه، مرغ 500 گرم، پیاز 1 پیمانه، سیب زمینی 1 عدد، سیر 2 حبه، زنجبیل رنده شده 1 قاشق سوپ خوری، نخود فرنگی 1/2 پیمانه، ماست 1/2 پیمانه، گشنیز خرد شده 1/ ...
غذای گرم ترکیبی
مواد اولیه: هویج متوسط: 2 عدد کرفس: 2 شاخه سیب زمینی متوسط: یک عدد پیاز متوسط: یک عدد سیر تازه: 2 حبه کلم بروکلی یا گل کلم خرد شده: یک لیوان آب مرغ: 4 لیوان روغن یا کره: به میزان لازم نمک، فلفل و ادویه: به میزان لازم طرز تهیه: پیاز را خرد کرده و در قابلمه مناسبی ریخته و با کمی کره یا روغن روی حرارت گذاشته و تفت می دهیم و وقتی ...
طرز تهیه سوفله مرغ با قارچ
به گزارش راهبرد معاصر ، برای تهیه سوفله مرغ با قارچ برای یک وعده ناهار یا شام می توانید از دستور زیر استفاده کنید. مواد لازم سینه مرغ 400 گرم قارچ 100 الی 150 گرم فلفل دلمه ای 1 عدد تخم مرغ 4 عدد آرد 2 قاشق مربا خوری شیر 1 لیوان پیاز 2 عدد کره 50 گرم نمک، فلفل قرمز و فلفل سیاه ...
طرز تهیه خوراک مرغ و قارچ
خوری رب گوجه : یک قاشق رب گوجه سیر : سه حبه برگ بو : یک عدد فلفل قرمز : یک عدد نمک و فلفل : به مقدار لازم طرز تهیه خوراک مرغ در اولین مرحله برای درست کردن خوراک مرغ باید ظرف متوسط انتخاب کنید و سیب زمینی ها را به اندازه درشت خورد کرده و داخل آن بریزید و کمی نمک، فلفل، روغن و پودر آویشن اضافه کرده و هم بزنید تا به خورد سیب ...
طرز تهیه سالاد کدوحلوایی؛ یک سالاد خوشمزه و رژیمی
پودر خردل؛ نصف قاشق غذاخوری زنجبیل تازه رنده شده؛ یک قاشق غذاخوری کدو حلوایی خرد شده؛ 600 گرم روغن به میزان لازم نمک؛ نصف قاشق چای خوری فلفل سیاه به میزان لازم روغن زیتون؛ یک سوم پیمانه کاهو یا کلم؛ 6 پیمانه پنیر به میزان دلخواه طرز تهیه سالاد کدوحلوایی -برای درست کردن چاشنی، در یک کاسه کوچک، آب پرتقال، شیره افرا، پودر ...
نان شکم پر
مواد لازم گوشت چرخ کرده.................. 450 گرم روغن................. به مقدار لازم قارچ خردشده................... 2 پیمانه فلفل دلمه ای نگینی شده................... یک دوم پیمانه پودر لیمو عمانی......................... یک چهارم قاشق چای خوری پیازچه خردشده ....................5 عدد ادویه و فلفل.................. به ...
طرز تهیه ساوارین گوشت فرانسوی + فیلم
... مواد لازم جهت تهیه رویه ساوارین عبارتند از : گوشت چرخ کرده 200 گرم، رب 1 قاشق عذاخوری، پیاز خرد شده 1 عدد، ذرت 3 قاشق سوپ خوری، فلفل دلمه ای نگینی 3 قاشق سوپ خوری در ادامه، آموزش مرحله به مرحله ساوارین گوشت فرانسوی را مشاهده می کنید. آموزش تهیه اسنک ژامبون با پنیر پیتا + فیلم کد ویدیو دانلود فیلم اصلی انتهای پیام/ ...