خانه
سایر منابع:
با دوستان خود به اشتراک بگذارید
می پسندم
0
سایر خبرها
آموزش آشپزی/ دستور تهیه دنده کباب کرمانشاه
ریز خرده شده 2 عدد رب گوجه فرنگی نصف قاشق سوپ خوری روغن زیتون سه قاشق سوپ خوری سماق یک و نیم قاشق چایخوری فلفل سیاه نصف قاشق چایخوری مواد لازم برای دورچین پیاز یک عدد لیمو ترش به مقدار لازم جعفری ساطوری به مقدار لازم گوجه فرنگی کبابی به مقدار لازم نان تازه به مقدار لازم روش سیخ گرفتن دنده کباب کرمانشاهی, دنده کباب کرمانشاه, طرز تهیه ...
از کروموزوم هایتان محافظت کنید
بازی کنید تا ببرید مطالعه ای 80 ساله نشان داد افرادی که وظیفه شناس هستند یعنی به جزئیات توجه می کنند، به مسائل زندگی فکر می کنند و سعی می کنند آنچه را که درست است انجام دهند، بیشتر عمر می کنند. انسان ها برای سلامتی خود بیشتر بازی می کنند و مواردی را انتخاب می کنند که منجر به روابط قوی تر و مشاغل بهتر می شود. دوست پیدا کردن ما به چند دلیل از وجود دوستان خود ...
12 راهکار خانگی برای تسکین گلودرد ویروسی
...> با وجود این که غرغره آب نمک برای گلودرد بیشتر رایج است، اما غرغره جوش شیرین با ترکیب نمک می تواند به تسکین گلودرد کمک کند. غرغره کردن این محلول، باکتری ها را از بین می برد و از رشد مخمر ها و قارچ ها جلوگیری می کند. این محلول را می توانید با یک لیوان آب گرم، یک چهارم قاشق چای خوری جوش شیرین و یک هشتم چای خوری نمک درست کنید و هر سه ساعت یک بار غرغره کنید. 6. شنبلیله شنبلیله ...
دستور پخت چند پلوی خوشمزه مخصوص پائیز
هسته 300 گرم مرغ بدون استخوان 300 گرم پیاز یک عدد متوسط شکر دو قاشق غذا خوری نمک ، زعفران ، روغن به مقدار لازم طرز تهیه: برنج رو از چند ساعت قبل در مقداری آب سرد و نمک خیس کنید . بعد طبق روش دم کردن پلو معمولی دم کنید و در همین حین مراحل زیر رو انجام بدید : تهیه پلو 1.مرغ رو جداگانه با یک عدد پیاز و کمی زدچوبه و فلفل ، با شعله کم و ...
طرز تهیه بورک گوشت ترکیه ای
کنیم تا بافتش یکدست شود، سپس 1 قاشق شیر به آن اضافه می کنیم و ترکیب می کنیم. 8. حالا با قلموی روی بورک ها را با ترکیب تخم مرغ و شیر رومال می کنیم و مقداری کنجد هم روی بورک ها می پاشیم. فر را باید از 15 دقیقه قبل با حرارت 180 درجه سانتیگراد روشن کنیم تا گرم شود، سپس سینی فر را به مدت 20 دقیقه درون فر قرار می دهیم ت بورک ها آماده شوند. 9. پس از اینکه بورک ها آماده شدند دو دقیقه گریل را روشن می کنیم تا روی بورک ها طلایی شود. در صورتی که فر ندارید می توانید بورک ها را روی اجاق گاز درون روغن سرخ کنید که در این صورت نیازی به رومال هم ندارید. منبع: ایرنا ...
آموزش آشپزی / طرز تهیه بیف کاری ماسامان
... همانطور که می بینید، من سس کاری ماسامان را برای این غذا خودم درست کردم. انجام این کار کاملاً ساده است اما سس کاری که از فروشگاه خریداری شده است، بسیار خوب عمل می کند. اگر از سس کاری آماده خریداری شده استفاده می کنید، توصیه می کنم میزان آن را حدود 4 قاشق غذاخوری استفاده کنید، زیرا سس ها آماده غلظت بیشتری دارند. همچنین، اگر این غذا را برای بچه ها یا افرادی که غذاهای گرم ...
طرز تهیه آش کشکبا
شده است مقدار کمی آب جوش به آن اضافه کنید. نعناع داغ یا پونه را هم درون آش بریزید و بگذارید با هم بجوشند و مرتب هم بزنید تا ته نگیرد. حالا آش را بچشید و اگر به نمک احتیاج داشت نمک را اضافه کنید. حواستان باشد به دلیل داشتن کشک، نمک را به مقدار کمتری اضافه کنید تا آش شور نشود. گوشت چرخ کرده را به صورت کوفته ریزه درست کنید و در روغن سرخ کنید و در چند دقیقه آخر به آش اضافه کنید. بعد از پختن و جا افتادن، آش را در ظرف مناسبی بکشید و روی آن را با مقداری پیاز سرخ شده و نعناع داغ تزئین کنید. ...
طرز تهیه زرشک پلو با مرغ مجلسی
، زردچوبه و ادویه مخصوص مرغ: به میزان لازم برنج: 3 پیمانه زرشک: 100 گرم خلال پسته: به میزان لازم کره: 2 قاشق غذاخوری روغن: به میزان لازم نکات مربوط به مواد اولیه نکات مربوط به زرشک همیشه سعی کنید از زرشک تازه استفاده کنید. زرشک نباید زیاد حرارت ببیند؛ چون رنگ آن عوض می شود. اصلأ لازم نیست زرشک به اندازه ای روی حرارت بماند تا پف کند. اگر بیش از حد روی ...
طرز تهیه پاستا خامه ای با اسفناج
مواد لازم برای 4 تا 6 نفر دو قاشق غذاخوری روغن زیتون یک عدد پیاز کوچک خردشده دو حبه سیر خردشده 500 گرم پاستا (پاستا برنجی) آب مرغ یا عصاره سبزیجات دو فنجان شیر دو فنجان دو فنجان اسفناج خردشده یک فنجان پنیر پارمزان رنده شده نمک و فلفل سیاه به میزان لازم طرز تهیه پاستا خامه ای با اسفناج روغن را در یک قابلمه روی حرارت ...
طرز تهیه کتلت شکم پر | غذایی با اصالت هندی برای ذائقه بین المللی
لازم برای تهیه کتلت شکم پر گوشت چرخ کرده: 300 گرم سیب زمینی: 500 گرم گشنیز خردشده: یک پیمانه پیاز: یک عدد سیر: 3 حبه تخم مرغ: یک عدد فلفل سبز: 4 عدد پودر زیره سبز: یک قاشق غذاخوری نمک، فلفل سیاه و زردچوبه: به میزان لازم روش تهیه کتلت شکم پر پیاز را نگینی خرد کنید و داخل روغن تفت دهید تا سبک شود. سپس زردچوبه را اضافه کنید و سرتفت بدهید تا بوی خامی آن گرفته شود. اکنون وقت اضافه ...
7 مدل غذای متفاوت با قارچ، از دلمه تا سوفله
خامه نصف پیمانه کره یک قاشق غذاخوری روغن زیتون یک قاشق غذاخوری نمک و فلفل به اندازه لازم طرز تهیه انواع غذا با قارچ طرز تهیه 1. کره را درون یک تابه ذوب کنید. 2. قارچ ها را به تابه اضافه کرده و به مدت 10 دقیقه آن ها را تفت دهید. 3. همزمان با این کار، آب مرغ را درون یک قابلمه جوش آورید و بروکلی ها را همراه با مقداری نمک و فلفل درون آن به مدت 10- 5 دقیقه ...
طرز تهیه کوکو سیب زمینی شکم پر به 2 روش
شعله را خاموش کنید. وقتی سیب زمینی ها سرد شدند و از دما افتادند، پوست آن ها را بگیرید. مرحله دوم: سیب زمینی را پوره و با ادویه ها مخلوط کنید سیب زمینی هایی که پوستشان را گرفته اید، رنده یا له کنید. سپس به آن ها، نمک، زردچوبه، فلفل و تخم مرغ اضافه کنید. همه مواد را کاملا با هم ورز بدهید تا شکل خمیری بگیرند. مرحله سوم: قارچ و پیازچه را با روغن تفت دهید برای درست کردن مواد داخل ...
آموزش آشپزی / طرز تهیه کلم پلو شیرازی
به گزارش گروه اجتماعی خبرگزاری ایسکانیوز، اگر می خواهید از سبزیجات بیشتر در غذاهایتان استفاده کنید، ما به شما کلم پلو را پیشنهاد می کنیم. این غذا باب طبع بچه ها است و بسیار لذیذ است. گوشت چرخ کرده 400 گرم برنج 4 پیمانه آرد نخودچی 2 قاشق غذاخوری پیاز داغ 4 قاشق غذاخوری پیاز متوسط 2 عدد کلم 700 گرم سبزی معطر شامل ریحان، تره، ترخون و شوید 250 گرم ...
طرز تهیه دلمه برگ مو غذای پرطرفدار ترکی
دلمه یک غذا واقعا خوشمزه و عالی می باشد که تقریبا در پیک نیک ها از این غذا استفاده میشد که کمتر کسی وجود دارد که به این غذا علاقه نداشته باشد. حالا ما در ادامه همراه شما هستیم تا این غذای فوق العاده خوشمزه را همراه با هم درست کنیم و از خوردن نهایت لذت را ببریم. برگ مو:به مقدار لازم گوشت چرخ کرده:300 گرم برنج:یک پیمانه سبزی دلمه (گشنیز، جعفری، نعناع و ترخون ...
سیر برای شوره سر - نحوه استفاده، فواید، خطرات
خوبی عمل می کند. اما مراقب باشید! سیر را مستقیماً به پوست سر خود نزنید. به دو روش می توانید از سیر برای از بین بردن شوره سر استفاده کنید: آن را به پوست سر بمالید یا مصرف کنید. 2 قاشق غذاخوری روغن سیر 5 قاشق غذاخوری روغن زیتون زمان آماده سازی: 5 دقیقه نحوه تهیه روغن سیر و روغن زیتون را در یک کاسه مخلوط کنید. آن را به صورت ...
پنیر ماهاناتی
...> خامه ........................1 قاشق سوپ خوری بیشتر بخوانید: درست کردن پنیر ریکوتا در منزل روش تهیه روغن را در تابه گرم کنید و زنجبیل، فلفل سبزقلمی و سیر را ریخته و تفت دهید، سپس زردچوبه، فلفل سفید، نمک، پیازداغ، پوره بادام هندی (بادام هندی را با کمی آب در غذا ساز پوره کنید.)و نارگیل را اضافه کنید، آب را هم اضافه کرده و بگذارید تا 10 دقیقه بجوشد، در این هنگام نخودفرنگی، پنیر، شنبلیله و گرام ماسالا را بریزید و بگذارید خوراک جا بیفتد. در پایان خامه را ریخته و از روی شعله بردارید و با نان یا برنج سرو نمایید. منبع : شور و شیرین ...
بهترین درمان خانگی برای از بین بردن شپش سر
که بسیاری از مردم ترجیح می دهند از خمیر یا آب سیر روی پوست سر خود استفاده کنند، می توانید برای از بین بردن موثر شپش، سیر را در روغن خود قرار دهید. نه تنها شپش ها را از بین می برد، بلکه شپش ها را نیز از بین می برد و در نتیجه اجازه نمی دهد در سر شما رشد کنند. روش این درمان خانگی برای از بین بردن شپش را بررسی کنید. چند غلاف سیر را له کنید و خمیر خوبی درست کنید. این خمیر را روی ...
ترفند هایی برای رفع خشکی پوست دست
برطرف کرد. انواع ماسک مناسب برای دست یک قاشق غذاخوری شیر بادام یا نارگیل یا آب، 1⁄2 قاشق چایخوری جوش شیرین و 1⁄4 قاشق چای خوری شکر قهوه ای یا سفید خام یا نمک دریایی دانه درشت را با 1-2 قطره روغن زیتون مخلوط کنید. سپس دست را 2-3 دقیقه با این محلول ماساژ دهید و در نهایت با آب گرم بشویید. همچنین در یک کاسه جداگانه، شکر یا نمک و روغن زیتون را اضافه کنید، هم بزنید و آن را ...
دستورالعمل های طبیعی برای مرطوب کردن دست ها
آن ها را برطرف کرد. یک قاشق غذاخوری شیر بادام یا نارگیل یا آب، 1⁄2 قاشق چایخوری جوش شیرین و 1⁄4 قاشق چای خوری شکر قهوه ای یا سفید خام یا نمک دریایی دانه درشت را با 1-2 قطره روغن زیتون مخلوط کنید. سپس دست را 2-3 دقیقه با این محلول ماساژ دهید و در نهایت با آب گرم بشویید. همچنین در یک کاسه جداگانه، شکر یا نمک و روغن زیتون را اضافه کنید، هم بزنید و آن را با ماساژ روی دست ها ...
طرز تهیه رب گوجه فرنگی خانگی+ نکات کلیدی و جلوگیری از کپک زدن
رب بزنید، فقط اگر نمک رب کم بود مقداری نمک به آن اضافه کنید. مرحله پنجم برای داشتن رب سفت تر و غلیظ تر باید حرارت را کم کنید و رب را مرتب هم بزنید تا آب آن کاملاً تبخیر شود. اگر رب را شل تر بردارید زودتر کپک میزند. وقتی رب به غلظت مناسب رسیده است کهقل قل کند و به بیرون بپاشد همچنین می توانید با یک قاشق روی رب یک شکاف بزنید، اگر شکاف دیر پر شد یعنی غلظت رب خوب است. ...
طرز تهیه کوکو سبزی؛ خوشمزه و معطر
سبزی را کم کم به مواد اضافه کنید و مواد را با هم مخلوط کنید وقتی که همه مواد را با هم ترکیب کردید باید فوراً آن را سرخ کنید، چون اگر بین آماده شدن مواد و سرخ کردن آن فاصله بیفتد آب می اندازد. 4- نصف مواد را داخل تابه ای که از قبل در آن روغن ریختید و گرم شده است بریزید همه مواد را یک دفعه نریزید بلکه کم کم با قاشق بریزید و صاف کنید قطر مواد باید حدود 2 تا 3 سانت باشد حواستان باشد حرارت ...
آموزش شیرینی پزی / طرز تهیه کیک مکزیکی
خوری شکر 6 قاشق غذا خوری تخم مرغ (سفیده) 1 عدد شکر 1 قاشق غذا خوری پودر قند 1 قاشق غذا خوری وانیل 1/4 قاشق چای خوری شکلات 200 گرم خامه صبحانه 200 گرم آرد ، بکینگ پودر ، کاکائو و قهوه را مخلوط نموده سه بار الک کنید. برای تهیه کیک ابتدا تخم مرغ ها را هم بزنید از حالت لختگی درآید سپس وانیل و شکر را اضافه کرده به مدت 10 دقیقه با ...
عوارض مصرف بیش از حد دارچین؛ از سرطان تا سقط جنین
شود که از روغن دارچین و آدامس های دارچینی استفاده می کنند. دارچین معمولی که کاسیا نیز نامیده می شود، دارای کومارین فراوانی است. مصرف زیاد کومارین سبب سمی شدن کبد و آسیب به آن خواهد شد بنابراین در مصرف دارچین باید احتیاط کنید. در هر قاشق چایخوری دارچین معمولی تقریبا 5 میلی گرم کومارین وجود دارد که این مقدار غیر مجاز است. شما در طول روز می توانید تنها نصف یک قاشق چایخوری دارچین ...
تاثیر زرده و سفیده تخم مرغ بر رشد مو | روش مصرف هر کدام چگونه است؟
عناصر طبیعی برای براق و ترمیم کردن موهایتان استفاده کنید. یک تخم مرغ کامل یک قاشق غذاخوری روغن زیتون ► زمان مورد نیاز برای اثرگذاری این ماسک بر مو: حدود 30 دقیقه روغن زیتون و تخم مرغ کامل را در یک کاسه ریخته و هم بزنید تا کاملاً مخلوط شوند. مخلوط را روی موهای خود بمالید. اطمینان حاصل کنید که این مخلوط موهای شما را به طور یکنواخت می پوشاند. ...
ماسک پوست انار برای زیبایی و درمان مشکلات پوست صورت
طرز تهیه و طریقه استفاده: تمام مواد را به خوبی با هم مخلوط کنید تا خمیر یکدستی ایجاد شود. ماسک را در تمامی نواحی صورت و گردن خود بمالید و پس از گذشت 30 دقیقه، صورت خود را با آب ولرم شستشو دهید. ماسک پوست انار و روغن گیاهی این ماسک دارای خاصیت محافظت کنندگی پوست در برابر اشعه مضر خورشید است. مواد لازم: 1 قاشق غذاخوری پودر پوست انار چند قطره از روغن گیاهی مورد علاقه خود ...
روش های خانگی برای درمان جوش زیرپوستی
باعث ایجاد زخم روی پوست شود. بهترین کار این است که اقداماتی انجام دهید تا بتوانید آنها را روی سطح پوست برسانید تا بتواند از طریق سایر روش های درمانی از پوست خارج کنید. 2 . درمان جوش زیر پوستی با کمپرس گرم کمپرس گرم از چند جهت می تواند به درمان جوش های زیر پوستی کمک کند. ابتدا، آب گرم به کاهش درد ناشی از آکنه کمک می کند. کمپرس گرم به ویژه زمان تشکیل جوش سفید بسیار موثر است ...
اشتباهاتی در کارهای خانه که متوجه آن نشده اید!
شما ریخته نشود. 18. گرم نگه داشتن مواد غذایی: اگر غذایی درست کردید و می خواهید دمای آن حفظ شود به جای ماکروفر می توانید از کشوی زیر اجاق گاز استفاده کنید که فقط برای پختن کیک نیست. 19. نگهداری از بستنی: ما دوست داریم زمانی که بستنی را از فریزر خارج می کنیم طوری باشد که بتوانیم آن را بخوریم و برای همین آن را درون ماکروفر می گذاریم. اما بهتر از در کیسه های فریزر که باعث می شوند ...
رسوب زدایی و جرم گیری کتری برقی با ترفندی ساده و سریع
هید تا کتری شما براق شود. بیشتربخوانید: از بین بردن رسوب کتری و سماور با چند روش ساده مرحله چهارم رسوب زدایی کتری وقتی کتری کاملا خشک شد، آن را به برق وصل کنید، 3/4 کتری را پر از آب کنید و بجوشانید. آب جوشانده شده را دور بریزید (گیاهان گلدانی شما پس از سرد شدن این آب را دوست خواهند داشت). حالا کتری تمیز و آماده استفاده است. روش های دیگر برای پاک کردن گچ ...
طرز تهیه پاستا آلفردو سریع و آسان
خواهیم داد. مقدار مواد لازم برای سس آلفردو روغن کانولا و کره: به مقدار لازم شیر: نصف لیوان سیر: 1 الی 2 حبه خامه: 1 و نیم لیوان پنیر پارمزان: 3 الی 4 قاشق نمک، فلفل و پاپریکا: به مقدار لازم برای تهیه این سس، ابتدا باید مقدار کمی روغن کانولا را در تابه بریزید (می توانید به جای روغن کانولا از روغن آفتابگردان حاوی توکوفرول غنچه نیز استفاده کنید.) و حبه های سیر خرد شده را به روغن ...
