سایر منابع:
سایر خبرها
هشت خاصیت انگور؛ از سلامتی مغز تا استخوان
انگور حاوی مواد مغذی گیاهی برای حفظ سلامت قلب از جمله پلی فنول ها و اسید فنولیک است. به گزارش care 2، بسیاری از تمدن های باستانی فواید سلامتی انگور و میوه آن را شناخته اند؛ از پیشگیری از شیوع بیماری های قلبی گرفته تا جلوگیری از ابتلا به دیابت نوع 2، می توان به خواص دارویی میوه انگور اشاره کرد. تقریبا 151 گرم انگور که معادل یک فنجان است، صفر درصد چربی و 27 گرم کربوهیدرات و ...
بهترین نوع پیاز و فواید آن
به گزارش برنا؛ پیاز را به عنوان ماده اولیه جداگانه مصرف می کنند و می توان آن را به صورت پخته با سایر غذا ها مصرف کرد؛ به گونه ای که پیاز به دلیل طعم لذیذی که به غذا می دهد در بیشتر غذا ها استفاده می شود. برگ های آن را نیز می توان مصرف کرد. انواع مختلفی از پیاز در بازار وجود دارد، اما بهترین نوع آن پیاز قرمز است. مشخصه آن انسجام پوسته های بیرونی آن است که به محافظت از رطوبت آن برای مدت ...
کاهش فشار خون بالا با نوشیدنی های گرم خاص
می کنند خواص ضد فشار خون چای سیاه و سبز نیز می تواند گزینه های درمانی امیدوارکننده ای را برای کاهش فشار خون ارائه دهد. برگ های چای حاوی فلاونوئیدهای اپی گالوکاتچین-3-گالات و اپی کاتچین گالات از اعضای خانواده کاتچین هاست. نتایج یک تحقیق مشخص کرد این کاتچین ها می تواند KCNQ5 را فعال کند که به نوبه خود باعث شل شدن عروق خونی می شود. KCNQ5 یک کانال پتاسیم است که در ماهیچه صاف یافت می شود ...
خواص آلبالو خشک
آلبالو میوه ای بهاری که از سرده پرونوس می باشد و به رنگ قرمز تیره و مزه ای ترش و دلچسب دارد که البته لازم به گفتن نیست و تقریبا همه با آن آشنایی دارند. نکته جالب در مورد این میوه این است که آلبالو در واقع همان گیلاس ترش می باشد. آلبالو به شکل خشک نیز مصرف بسیاری دارد و دارای خاصیت های زیادی است که در این مطلب خواص آلبالو خشک آشنا می شویم. معرفی خواص آلبالو خشک نام آلبالو و گیلاس همواره در ...
سرکه سفید بهتراست یا سرکه قرمز؟
از چه چیزی درست شده است، طعمی متفاوت نیز خواهد داشت. سرکه قرمز سرکه قرمز با تخمیر انگور قرمز درست می شود و خواص سرکه انگور بی شمارند. این فرآیند شامل انبار کردن انگور در یک مخزن است. دراین روند، اسید استیک با تخمیر اتانول و در طول زمان تولید می شود. نوع خاصی از باکتری در این عمل شیمیایی دخیل است که آن را مادر سرکه یا مادر می نامند. مادر باکتری تخمیرپذیر است که برای ایجاد سرکه به کار می ...
خواص و فواید شگفت اور آلو برقانی
(OA) و آرتریت روماتوئید (RA). 7. محافظت در برابر کم خونی کم خونی وقتی رخ می دهد که بدن به اندازه کافی گلبول قرمز نداشته باشد. آلوهای برقانی حاوی مقادیر زیادی آهن هستند که به شکل گیری گلبول های قرمز خون سالم و جلوگیری از کم خونی کمک می کند. 8. مراقبت از پوست به دلیل وجود مواد مغذی ضد پیری، آلوهای برقانی به کاهش لکه های تیره و چروک کمک می کنند. این نوع آلو در بسیاری از ...
اینفوگرافیک/ خواص شگفت انگیز خیارسبز
خیار سبز برای سلامتی بسیار مفید است و خواص شگفت انگیزی دارد. از جمله خواص آن می توان به کمک به سم زدایی در بدن، کمک به سطوح قند خون، بهبود شرایط پوست نام برد.
خواص شگفت انگیز خوردن سیر جوانه زده برای بدن
...> محققان کره ای روی سیر جوانه زده بررسی هایی انجام داده و به این نتیجه رسیده اند که سیری که به مدت 5 روز جوانه می زند حاوی ترکیبات آنتی اکسیدانی بیشتری نسبت به سیر تازه است. ترکیبات آنتی اکسیدانی که در این نوع سیر وجود دارد در سیر تازه یافت نمی شود. در طول بررسی های آزمایشگاهی محققان مشاهده کردند که عصاره ی سیر جوانه زده از سلول ها در برابر آسیب های اکسیداتیو محافظت می کند. آن ها به این نتیجه رسیدند که سیر جوانه زده می تواند باعث بالا بردن قدرت آنتی اکسیدانی ترکیبات سیر شود. این یافته نگاه نادرستی که پیش از این نسبت به سیر جوانه زده وجود داشته است را دگرگون می کند. ...
میوه هایی که پوست آنها خواص شگفت انگیزی دارد
آنها را سفید کند؟ ضمنا قرار دادن پوست موز روی پوست سوخته، درد و سوزش را تسکین می دهد. مالیدن پوست موز روی ترکهای پاشنه پا در عرض یک هفته نتایج خوبی خواهد داشت. پوست انار پوست سفت و قرمز انار مانند دانه های ریز و خوشمزه ی آن سرشار از فواید زیادی برای سلامتی است. پوست انار می تواند به طور موثر با آکنه و جوش و کهیر مبارزه کند، ریزش مو را متوقف کند و از شوره ی سر جلوگیری کند. سایر خواص ...
چگونه سیستم ایمنی بدن را در مقابل سرماخوردگی تقویت کنیم؟
شیرین لیموترش سبز عسل عسل دارای خواص آنتی اکسیدانی، ضد میکروبی و ضد باکتریایی بوده و با تقویت سیستم ایمنی بدن به پیشگیری از سرماخوردگی و نیز مبارزه با علائم آن کمک می کند. اگر گلو درد دارید، ترکیب عسل و لیموترش یکی از بهترین راه های کاهش التهاب گلو و بهبودی سریع تر سرماخوردگی است. ژل رویال چیست؟ ژل رویال هانی ژل با دربرداشتن خواص عسل به تقویت سیستم ایمنی ...
آب چغندر دشمن درجه یک پیری زودرس
جریان خون کمک می کند که یک پیشگیری موثر برای بیماری های شریانی مانند تصلب شریان هاست. کاراتنوئید موجود در چغندر، رنگ قرمز منحصر به فردی را به آن میدهد و سرشار از انتی اکسیدان است. آنها همچنین در سم زدایی و مبارزه با التهاب ها بسیار خوب عمل می کنند. دو منشا گیاهی که در چغندر وجود دارند، عبارتند از: بتانین و وولگاکسانتین که از بدن در برابر آسیب های ناشی از رادیکال های آزاد محافظت میکنند ...
آشنایی با خواص ظروف مسی
در واقع ظروف غذا در خوش طعم و خوشمزه شدن غذا اهمیت زیادی خواهند داشت که در حال حاضر یکی از مهم ترین و موثرترین عوامل موفقیت در آشپزی محسوب خواهد شد. ظروف مسی از گذشته تاکنون برای پخت غذا کاربرد دارند و امروزه نیز استفاده از آن ها به خاطر خواص متعددی که دارد رواج یافته است. آشنایی با خواص ظروف مسی همانطور که می دانید ظرف غذا یکی از مهم ترین وسایلی است که در فضای خانه برای خوردن و نوشیدنی به ...
بررسی تمام فواید و خواص هویج
آنتی اکسیدان های کاروتن موجود درهویج، احتمال ابتلا به سرطان را کاهش می دهد. هویج در بسیاری از رنگهای زرد، سفید، نارنجی، قرمز و بنفش وجود دارد.هویج قدیمی و شناخته شده که رنگ نارنجی نیز دارد، رنگش را از بتاکاروتن ( آنتی اکسیدانی که در بدن تبدیل به ویتامین A می شود)، می گیرد. ارزش های غذایی هویج: محتوای آب موجود در هویج ، ممکن است که از حدود 86 تا 95 درصد متغیر باشد و در حدود 10 درصد کربوهیدرات ...
چرا نبات دل درد را خوب می کند؟
درمان و بهبود اسهال بسیار مفید است. از دیگر خواص نبات می توان رفع خواب آلودگی و خستگی را نام برد. از بین بردن خواب آلودگی در هنگام رانندگی بسیار مهم است به همین دلیل است که به رانندگان به ویژه کسانی که در شب رانندگی می کنند نوشیدن یک فنجان چای نبات توصیه می شود. خواص دیگری هم برای نبات بر می شمارند از جمله : تقویت حافظه- کاهش درد- درمان اسهال- افزایش انرژی و نشاط - برطرف کردن خشونت صدا- درمان تکرر ادرار- کاهش بلغم-درمان تنگی نفس، کرم های کدو و تپش قلب منبع: روزنامه خراسان ...
ادویه جوجه کباب چیست؟
آن را در ماهی تابه سرخ نمایید. یک بطری 50 گرمی از چاشنی آلس پایس برای طعم دار کردن حدودا یک و نیم کیلوگرم گوشت مرغ، و یک بطری 250 گرمی آن برای طعم دار کردن حدودا 7 کیلو گوشت مرغ کافیست. انواع چاشنی را بشناسید چاشنی زعفرانی شامل: پیاز، عصاره لیمو، عصاره زعفران، فلفل شمشیری، سبز، سبزیجات معطر، ادویه های محلی، نمک و روغن چاشنی بندری شامل: فلفل دلمه ای، فلفل شمشیری ...
معرفی مصالح ساختمانی سازگار با محیط زیست
قطع کردن درختان برای مصرف چوب آن ها در ساختمان سازی آسیب گسترده ای به طبیعت وارد کرده است. بامبو می تواند جایگزین مناسبی برای چوب باشد. علاوه بر اینکه بامبوها خواص مشابه چوب دارند و دارای کاربردهای فراوانی هستند، جایگزین کردن آن ها نسبت به درختانی که گاهی بیش از 20 سال برای رشد مجدد آن ها لازم است، بسیار راحت تر است. محصولات سبز مربوط به نمای ساختمان معمولاً در نمای ساختمان از ...
معرفی تمامی خواص کنجد سیاه و روغن پرخاصیت آن
کنجد سیاه یکی از قدیمی ترین ادویه های شناخته شده مصرفی است. کنجد دانه مغذی با رنگ های سفید، سیاه و قهوه ای است ، همین تفاوت رنگ باعث شده است تا مردم به دنبال پرخاصیت ترین نوع کنجد باشند. دانه های کنجد سیاه دارای عطر و طعم قوی تری نسبت به کنجد معمولی هستند. دانه های کنجد سیاه و کوچک با مواد مغذی زیادی غنی شده اند. خواص ضد پیری چینی ها بر این باورند که مواد مغذی موجود در کنجد سیاه ...
اندر احوالات خواص کدوحلوایی
مریم نواب زاده در گفت وگو با ایسنا با اشاره به خواص و فواید شگفت انگیز کدوتنبل یا همان کدوحلوایی برای پوست، مو و سلامتی بدن بگوییم، اظهار کرد: کدو به دلیل رطوبت رسانی مناسب در افراد دارای مزاج خشک، مانع از آلزایمر، پیری زودرس، کم خوابی و اختلالات خواب می شود. وی با اشاره به اینکه مصرف آن برای سلامت چشم مفید است و به طور چشمگیری، سیستم ایمنی بدن را تقویت می کند؛ بنابراین مصرف آن در ...
خواص ، فواید و مضرات جوانه گندم
از آنجا که مواد مغذی ضروری و انواع زیادی از ویتامین ها و مواد معدنی دارد، خواص جوانه گندم بسیار زیاد است. منبع عالی از پروتئین های گیاهی، همراه با فیبر و چربی های سالم است. این هم چنین منبع خوبی از منیزیم ، روی، اسید فولیک ، پتاسیم و فسفر است.این نوع خاص از مواد تشکیل دهنده یکی از موثرترین مواد غذایی است که می توانید در هر نوع غذا به کار ببرید. خوشبختانه، متنوع است و کاربردهای عملی متفاوتی دارد ...
خواص عسل طبیعی و 11 خاصیت درمانی عسل خام برای بدن
. عسل طبیعی با داشتن خواص باکتریایی قوی خود می تواند باعث از بین رفتن و جلوگیری از تکثیر این باکتری و در نتیجه محافظت و بهبودی معده شود. 4. خواص عسل برای پوست و مو علاوه بر خواصی که عسل برای مشکلات داخلی بدن انسان دارد، استفاده موضعی از آن نیز خواص بی نظیری برای پوست و مو افراد دارد و به همین دلیل است که معمولا در بسیاری از پماد ها و کرم ها از پایه عسل استفاده می شود ...
از خوردن جو دوسر غافل نشوید!
جو دوسر یکی از غلات شناخته شده است که امروزه توجه بسیاری به آن شده و افراد آن را به عنوان اوتمیل در وعده صبحانه و عصرانه به همراه آبمیوه، شیر، آجیل و تیکه های میوه مصرف می کنند. شما می توانید اوتمیل را در وعده صبحانه و یا عصرانه تهیه کنید و آن را با هر موادغذایی دیگری ماننده غلات، شکلا، میوه و آبمیوه وشیر درست کنید و نه تنها از خواص جودوسر بلکه از خواص موادغذایی دیگر نیز بهره مند شوید ...
کدوحلوایی؛ مخصوص لاغری در پاییز
به گزارش تازه نیوز، کدو حلوایی منبع غنی از بتاکاروتن است که در کنار دیگر ریزمغذی ها در پیشگیری از سرطان ها و محافظت از سلامت قلب نقش دارد. مصرف 150 تا 200 گرم کدو حلوایی نیاز روزانه بدن به پروویتامین A را تامین می کند که برای نوجوانان، خانم های باردار و شیرده که نیاز بیشتری دارند، انتخاب خوبی خواهد بود. همچنین خوردن یک تکه کدو حلوایی نیز یک سوم نیاز روزانه به کاروتن را تامین می کند. ...
سه چاشنی که عمر انسان را بیشتر می کنند
سه مکمل طبیعی که خواص مفیدی دارند و به محافظت از بدن در برابر بیماری های جدی کمک می کنند عبارتند از زردچوبه، داریچن و مریم گلی. استفاده از برخی چاشنی ها و ادویه ها می تواند خطر ابتلا به سرطان، دیابت و سایر بیماری ها را کاهش دهد و در نتیجه طول عمر را افزایش دهد. جسیکا نیبز، نویسنده مقاله، سه مکمل طبیعی را فهرست کرده که خواص مفیدی دارند و به محافظت از بدن در برابر بیماری های ...
انواع چای و تاثیر هر یک بر کاهش وزن
چهار نوع کاتچین است: اپی کاتچین (EC)، اپی گالوکاتچین (EGC)، اپی کاتچین گالات (ECG) و اپی گالوکاتچین گالات (EGCG). از میان این چهار مورد، EGCG بیشترین سهم را در بسیاری از مزایای سلامتی چای دارد. چای سبز بیشتر مکالمات در مورد تاثیر چای بر کاهش وزن معمولاً با چای سبز شروع می شود و دلیل خوبی هم دارد. محققان بارها ارتباط بین نوشیدن چای سبز و داشتن دور کمر کوچک تر را مشاهده کردند ...
با استفاده از این گیاه با انواع بیماری ها مبارزه کنید!
به خواص ضد باکتریایی ، میتواند پوست سر را تمیز کند و در درمان شوره سر موثر میباشد.این گیاه اغلب به عنوان یک عنصر در شامپو یا نرم کننده ها مورد استفاده قرار میگیرد. لازم به ذکر است که 2 گونه اصلی آویشن قرمز و سفید وجود دارد.استفاده بیش از حد از نوع قرمز آن باعث تحریک پوست سر میشود. پس توصیه میشود که از نوع سفید آن استفاده کنید. مزایای سلامتی آویشن و خواص آن برای درمان بیماری ها ...
مهمترین خواص کیوی خشک
...، این دو ماده مهم برای افزایش رشد گلبول های قرمز، گلبول های سفید و نیز پاتن ها بسیار ضروری هستند و مقاومت بدن در برابر بیماری های ویروسی را افزایش می دهند. خاصیت آنتی اکسیدانی کیوی : کیوی خشک غنی از ویتامین C است و این ویتامین از آنتی اکسیدان های قوی به شمار می رود، بنابراین قدرت بالایی در خنثی کردن رادیکال های آزاد دارد، همچنین مصرف کیوی به دلیل ویتامین C موجود در کیوی از آسیب های ناشی از پیری محافظت می کند. ...
خواص و فواید میوه ازگیل
میوه ازگیل، گلابی شکل و کمی بزرگ تر از آلوستکه رنگ زرد یا نارنجی دارد و برخی قسمت های آن به رنگ قرمز می باشد. این میوه مزه ی خوشایندی دارد و طعم آن چیزی بین طعم انبه و هلو است. این میوه را می توان به صورت تازه یا خشک شده مصرف کرد. میوه های ازگیل دارای مواد مغذی هستند که برای سلامتی مفید می باشند. این میوه حاوی مقادیر زیادی ویتامین B2 ،B1 ،C و A است و نیز از آن برای خواص دارویی آن ...