سایر منابع:
سایر خبرها
معرفی غذاهای اصفهان بهمراه روش پخت
به صورت کامل مواد لازم برای تهیه غذای محلی اصفهان و طرز تهیه غذاهای محلی اصفهان را برای شما شرح داده ایم. به طور مثال در یک مطلب به صورت کامل طرز تهیه بریانی اصفهان را برای شما معرفی کرده ایم که می توانید با مطالعه آن ها این غذا را تهیه کرده و از خوردن آن لذت ببرید. بریانی اصفهان در ادامه طرز تهیه نخود آب را برای شما شرح می دهیم که برای تهیه این غذا به یکسری مواد ...
ناهار چی بپزم؟ طرز تهیه 18 غذای ساده و خوشمزه برای ناهار
سبزیجات است که بسته به ذائقه افراد قابل تغییر می باشد. 1. کوفته مرغ کوفته مرغ نوعی غذا برای ناهار است که از غذا های سنتی با پخت سریع محسوب می شود. این نوع کوفته را می توان با گوشت مرغ چرخ شده، پیاز رنده شده، سبزیجات معطر و تخم مرغ درست کرد که گاهی به آن برنج نیز اضافه می شود، برخی نیز در ترکیب آن از انواع پنیر رنده شده استفاده می کنند. با مطالعه طرز تهیه کوفته مرغ به 3 روش همراه ستاره ...
طرز تهیه 10 غذای لذیذ بدون برنج
حدس زدید؛ تنها راه، حذف زمان پخت سیب زمینی ها و در نتیجه استفاده از سیب زمینی به صورت خام است. برای تهیه این غذا روی لینک زیر کلیک کنید: طرز تهیه کوکو سیب زمینی | راز وا نرفتن کوکو و خوشمزه شدن آن 7- چیکن استراگانف اگر از خوردن غذاهایی که با مرغ درست می شود خسته شده اید و زرشک پلو و باقالی پلو با مرغ، ته چین، ساندویچ مرغ، مرغ سوخاری و .. برایتان تکراری شده، دست به ...
آموزش آشپزی / طرز تهیه خورشت بِه
به گزارش گروه اجتماعی خبرگزاری ایسکانیوز، پخت انواع خورشت به متفاوت است می توانید خورشت به را با لپه، بدون لپه، خورش به با آلو و طرزتهیه خورشت به با سیب و ... تهیه کنید. گوشت گوسفندی یا سینه مرغ 300 گرم به 1 عدد لپه نصف لیوان پیاز بزرگ 1 عدد شکر در صورت دلخواه 2 قاشق غذاخوری زعفران دم کرده 2 قاشق غذاخوری رب گوجه فرنگی 2 قاشق غذا خوری ...
غذاهای معروف و خوشمزه ایرانی کدامند ؟
طرز تهیه انواع غذای محلی خوشمزه و به یاد ماندنی ما در جایی زندگی میکنیم که فرهنگ غذا رسم و رسوم خاصی دارد و مردمانمان آن سلیقه های بسیار عالی و جذابی را در طبخ غذاها بکار می برند. از شمال تا جنوب کشور ایران بر اساس شرایط آب و هوایی و محصولاتی که در آنجا می روید غذای محلی متنوعی وجود دارد. و انصافا بخاطر این تنوع بالا نمی توان نظر قطعی و محکمی داد که کدام غذا و در ...
طرز پخت ماکارونی به روش ویژه
ویتامین آ می باشد که برای شادابی و سلامت پوست بسیار مفید است و باعث رویش بافت های جدید می شود. البته موجب افزایش وزن هم هست؛ زیرا منبع سرشار از کربوهیدرات ها می باشد. از بین انواع مختلف ماکارونی ها نوع سبوس دار آن خاصیت بیشتری دارد. آماده سازی مواد اولیه و تهیه کردن ماکارونی حدود نیم ساعت طول می کشد و برای پختن و جا افتادن آن هم حدود یک ساعت زمان نیاز است و شما می توانید این غذا را به عنوان وعده غذایی اصلی در شام یا ناهار سرو کنید. ته دیگ ماکارونی منبع : آف دکور ...
آیا واقعا مایکروفر برای سلامتی مضر است؟
است قدری گرمتر شوند. تحقیقات اخیر نشان می دهند، حین پخت برخی از مواد غذایی، ترکیبات مضر نیتروزآمین تولید می شود. میزان تولید این ترکیبات در پخت آن غذا ها با مایکروفر، به میزان چشمگیری کمتر است. نتیجه گیری مایکروویو، وسیله ای ایمن، سریع و آسان برای طبخ است. شواهد و مدارکی از ضرر و زیان آن وجود ندارد و مطالعاتی، مزیت آن را در حفظ مواد مغذی در مقایسه با سایر روش های پخت و پز، به اثبات رسانده اند؛ بنابراین از این وسیله، علاوه بر گرم کردن غذاها، می توان جهت پخت غذا ها با اطمینان استفاده کرد. وبگردی سلامت مایکروفر ...
طرز تهیه آش شغلم مخصوص فصل سرما
فرارو آش یکی از غذا های محبوب و سنتی ایرانی است. آش ها انواع متنوعی دارند که در نقاط مختلف کشور با روش های متفاوتی تهیه می شوند. آش غذایی پرطرفدار است که به خاطر داشتن مواد مغذی یک وعده غذایی کامل محسوب می شود. با شروع فصل پاییز و زمستان پخت آش در خانه رونق بیش تری پیدا می کند؛ زیرا خوردن آش در هوای سرد گرمای مطبوعی به بدن منتقل می کند که دلچسب است. به گزارش فرارو، آش شلغم یکی از آش ...
دستور پخت مگشت پلو
مواد لازم برای مگشت پلو برنج 4 پیمانه سبزی ماهی (شامل گشنیز و جعفری) 500 گرم تن ماهی 2 عدد گردو 4 عدد پیاز 2 عدد سیر 6 حبه کشمش پلویی 1 پیمانه پودر لیمو عمانی 1 قاشق چایخوری فلفل سیاه و زردچوبه 1 قاشق چایخوری پودر زیره 1 قاشق چایخوری دارچین 1 قاشق چایخوری پودر تخم گشنیز 1/2 قاشق چایخوری نمک به مقدار لازم زعفران آب کرده به مقدار دلخواه این غذا در اصل با استفاده از ماهی قباد درست میشه ...
طرز تهیه چغرتمه؛ غذای جذاب گیلانی
اضافه میکنیم و مواد را مخلوط و بعد از اینکه تخم مرغ ها خودش را گرفت 2 قاشق زعفران دم کرده را ااضافه و از روی حرارت برمیداریم. 3. مخلوط پیاز داغ را به مرغ پخته شده اضافه میکنیم. سپس در مرحله آخر نمک و فلفل و کمی آب نارنج یا آبلیمو در خورشت میریزیم. 4. در قابلمه را جفت نمیکنیم تا خورشت جا بیوفتد. فوت و فن ها در صورت تمایل میتوانید مقداری رب گوجه فرنگی به خورشت اضافه ...
طرز تهیه پنکیک ساده و خوشمزه در خانه
پنکیک را از ریختن خمیر آشپزی در تابه تهیه می کنند و طرز تهیه پنکیک ساده تقریبا شبیه طرز تهیه کرپ است.. بیشتر پنکیک ها نوعی نان محسوب می شوند. پنکیک را می توانید با مربای هویج و انواع مربا و شربت و .... مصرف کنید. انواع کیک های تابه ای نظیر پنکیک پهن و شیرین هستند و روش طبخ آنها را در سراسر جهان متفاوت است. در آلمان کیک های تابه ای را با سیب زمینی طبخ می کنند و در مازندران این نوع کیک ...
دستور تهیه شور بامیه
طرز تهیه شور بامیه اما بامیه یکی از صیفی جات بسیار خوشمزه و مفید و سالم است که با آن انواع خورشت ها و پلو ها و ترشی ها تهیه می شود. بامیه سبز یا اکرا یکی از گیاهان سبز خوردنی است که از تابستان به بازار می آید و یکی از گیاهان پر استفاده در هند می باشد و به انواع و اقسام مختلفی خورده می شود شما می توانید تا زمانی که بامیه در بازار هست این شور خوشمزه را تهیه کنید و از خواص خوب بامیه ...
خوراک مرغ و لوبیا؛ غذایی مناسب برای مبتلایان به دیابت
به گزارش جام جم آنلاین به نقل از سلامت ، خوراک مرغ و لوبیا سفید جزو آن گروه از خوراک های گرم پاییزی و مناسب برای افراد مبتلا به دیابت است که به دلیل عطر و طعم دلچسبش می تواند حداقل هفته ای یک مرتبه در برنامه غذایی این افراد جای بگیرد. مواد لازم (برای 6 نفر) لوبیا سفید پخته 450 گرم آب مرغ بدون نمک 6 لیوان پیاز زرد خردشده 1 لیوان هویج خردشده 1 لیوان رزماری تازه 1 قاشق چای خوری یا پودر ...
تکنولوژی هیتر ذغالی در سولاردام ال جی
به گزارش شبکه خبری ICTPRESS به نقل از ال جی، امروزه در بازار شاهد حضور انواع مختلفی از مایکروفر هستیم که هرکدام ویژگی های خاص خود را دارند. به طور مداوم هم فناوری ها و قابلیت های جدیدی به آن ها افزوده می شود. این در حالی است که درگذشته های نه چندان دور، مایکروفرها فقط دستگاه هایی برای گرم کردن غذا بودند و استفاده دیگری از آن ها نمی شد؛ اما به مرور و با اضافه شدن فناوری های جدید به ساختار آن، دیگر ...
طرز تهیه 5 غذا با ماهی
ماهی از انواع غذاهای دریایی خوشمزه و لذیذ است و اگر ماهی را با روشی مناسب بپزید طعم و مزه بی نظیری پیدا می کند. برای طرز تهیه غذاهای مختلف با ماهی روش های مختلفی وجود دارد و شما می توانید با توجه به ذائقه خود از بین انواع غذا با ماهی دستور مناسبی را برای پخت ماهی انتخاب کنید. طرز تهیه 5 غذا با ماهی برای سفره های ایرانی با ماهی می توانید غذاهای لذیذ و متنوعی نظیر سبزی ماهی پلو با ماهی و سوپ ماهی و ...
طرز تهیه 15 غذای سریع و ساده بسیار خوشمزه
که در شهر های مختلف ایران به سبک های متنوعی طبخ می شود و می تواند یک غذای کاملا گیاهی باشد یا در طبخ آن از گوشت استفاده کرد. 4. دمپختک با نیمرو دمپختک، شکل ابتدایی چلو و پلو است که به واسطه داشتن حبوبات غذایی کامل محسوب می شود. این غذا که بیشتر در تهران و شهر های مرکزی مرسوم است با انواع حبوبات مانند باقلا، ماش، عدس و لوبیا درست می شود و همراه با سالاد شیرازی یا ترشی به عنوان ...
طرز تهیه دوشس سیب زمینی
مواد لازم: سیب زمینی5 عدد متوسط تخم مرغ2 عدد زرده تخم مرغ3 عدد نمک و فلفلبه مقدار لازم جوز هندی2 پنس زعفران دمکردهمقداری طرز تهیه و دستور پخت: مرحله اول تهیه دوشس سیب زمینی: سیب زمینی، تخم مرغ، کره، زعفران دم کرده و ادویه جاتی مثل نمک و فلفل و جوز هندی هست. در مرحله اول تهیه این غذا ما سیب زمینی ها رو آب پز می کنیم. یک قابلمه آب رو روی حرارت می ذاریم و سیب ...
نحوه پخت کله پاچه
به گزارش راهبرد معاصر، کله پاچه از غذا های محبوب و پرطرفداری است که در کنار آن مخالفانی هم دارد. این غذای سنتی اکثرا برای وعده صبحانه آماده می شود . این غذا جزو غذا های پر چرب است به همین دلیل مصرف این غذا به افرادی که دارای چربی بلا هستند توصیه نمی شود . استفاده از نخود در تهیه کله پاچه اختیاری است. اگر می خواهید نحوه پخت و نکات طرز تهیه کله پاچه به روش رستورانی را بدانید این مطلب را از دست ...
آموزش پخت انواع ته چین
ته چین مجلسی ته چین ها انواع مختلفی دارند که بعضی از آنها تنها در شهرهای خاصی تهیه می شوند. به طور مثال ته چین اسفناج جز ته چین های خوشمزه ای است که در شمال کشور تهیه می شود. اگر طرز تهیه ته چین ساده را آموزش ببینید به راحتی می توانید آن را با گوشت مرغ و گوشت قرمز یا در کنار انواع خورشت ها تهیه کنید و از خوردن آن لذت ببرید. ته چین ساده مثل ته چین مرغ درست می شود ...
طرز تهیه ته چین گرمساری
و لای برنج در دیگ می گذارند. *گوشت این نوع ته چین حتما باید خام باشد و لای پلو بخار پز و مغز پخت شود. *برخی ته چین گرمساری را با مرغ هم به همین صورت درست می کنند البته بهتر است گوشت مرغ را قبل از گذاشتن لای پلو مقداری در کره یا روغن تفت دهید. *ادویه مخصوص ته چین گرمساری شامل ترکیبات زیر است: پودر گوجه خشک، زردچوبه، فلفل، دارچین (کمتر)، گرده غوره، گرده لیمو، پودر زیره. *اگر گوجه خشک دارید چند عدد روی برنج بگذارید تا همراه با آن دم بکشد. ...
قیمت خودرو
جواب می دهد یا به عنوان مثال روغن نارگیل روغنی سالم است اما در مصرف آن مخصوصاً برای بعضی غذاها نباید زیاده روی کنید. پس سالم ترین روغن برای آشپزی چیست؟ بهترین حالت این است که شما چند روغن مختلف در منزل داشته باشید و به یکباره از یک نوع روغن به مقدار زیادی خریداری نکنید. زیاد از حد داغ کردن روغن های سالم روغن هایی مثل روغن زیتون برای دسر و سالاد سالم تر هستند اما بعضی از افراد ...
دستور پخت کباب تابه ای بوقلمون به روش آسان
طرز تهیه کباب تابه ای بوقلمون کباب تابه ای بوقلمون همان طور که از نام این غذا پیداست به راحتی داخل تابه تهیه می شود شما می توانید کباب ها را به سیخ های کوچک زده و داخل تابه سرخ کنید و یا مایه کباب را در ماهیتابه پخش کنید و با خط انداختن آن را سرخ کنید. مواد لازم برای تهیه کباب تابه ای بوقلمون سینه بوقلمون 300 گرم پیاز 1 عدد هویج 1 عدد جعفری خرد شده 1 ...
چی بپزیم؟ | طرز تهیه 7 غذای ساده برای ناهار
یکی از محبوب ترین و پر طرفدارترین کوکوهای ایرانی است این کوکوی خوشمزه همان طور که از نامش مشخص است از سبزیجات معطر تهیه می شود که در برخی شهرها مثل شهرهای شمالی کشور برای تهیه آن از سبزیجات محلی هم استفاده می شود. برای خواندن طرز تهیه این غذا روی لینک زیر کلیک کنید: هرچقدر هم که پیگیر غذاهای جدید و متفاوت باشیم نمی توانیم از غذاهای سنتی دل بکنیم. مخصوصا اگر این غذای سنتی آش رشته باشد. غذایی که عموما در جمع های دوستانه و خانوادگی درست می شود و خاطره سازی می کند. برای خواندن طرز تهیه این غذا روی لینک زیر کلیک کنید: ...
دستور پخت قارچ سوخاری
برترین ها: قارچ سوخاری رستورانی یکی از پیش غذا های بسیار خوشمزه و پرطرفدار دنیاست. قارچ سوخاری، سیب زمینی سوخاری، سیب زمینی سرخ کرده و پیاز سوخاری انواع ساید دیش (دورچین) پیش غذا های محبوبی هستند که همراه با فست فود هایی مثل انواع پیتزا و همبرگر مصرف می شوند. طرز تهیه قارچ سوخاری رستورانی نسبت به تهیه سیب زمینی سرخ کرده کمی سخت تر است و قلق خاص خود را دارد، زیرا اگر ریزه کاری های خاص آن ...
معرفی انواع گاز و فر داتیس و خرید راحت و ارزان از نمایندگی
، جوجه گردان، سیستم های پخت متنوع و ... بهره می برند. علاوه بر این انواع فرهای برقی، گازی و ترکیبی وجود دارند که می توانند از انرژی مد نظر شما برای پخت غذا استفاده کنند. فر روکار فر روکار از نظر کارایی و کیفیت فرق چندانی با فر توکار ندارند. تنها تفاوت آنها نحوه نصب است که فر روکار روی کابینت قرار می گیرد و البته فضای بیشتری اشغال می کند. شاید بگویید که این فر با اجاق گاز مبله ...
تقویت سیستم ایمنی بدن با 4 قانون جالب مردم ژاپن!!
. به این ترتیب، پس از سه تا چهار هفته می توانید حجم وعده های غذایی تان را بدون هیچ تلاشی کمتر کنید. مصرف محصولات تازه متناسب با فصل ژاپنی ها فقط از مواد غذایی که آن ها را تازه تر ،ارزشمندتر و مفیدتر برای هر فصل می دانند استفاده می کنند. برای مثال آن ها در پایان فصل بهار، چای سبز تازه و ماهی قزل آلا و در پاییز، قارچ و ماهی خال مخالی مصرف می کنند. بیشتربخوانید: ...
طرز تهیه لیمو عمانی خانگی به روش سنتی در آفتاب + شرایط نگهداری و خواص درمانی
لیموعمانی پخته در غذاها به دلیل جذب مقدار زیادی از چربی و ادویه موجود در غذا، برای افراد مبتلا به چربی و فشار خون بالا مضر است و برای سایر افراد نیز می تواند باعث چاقی و اضافه وزن شود. به این منظور توصیه می شود، برای بهره مندی از خواص درمانی لیموعمانی آن را به صورت دمنوش مصرف کنید، همچنین در پخت غذاها از روغن و نمک کمتری استفاده کنید. طرز تهیه پودر لیمو عمانی خانگی به روش سنتی ...
دستور پخت املت مرغ
طرز تهیه املت مرغ اما برای تهیه املت مرغ باید از سینه یا فیله بدون استخوان مرغ استفاده کنید تا زودتر پخته شود اما املت بسیار سیر کننده می باشد و به سادگی تهیه می شود اما شما در تهیه املت مرغ می توانید از انواع سبزیجات دلخواه استفاده کنید اما شما می توانید کمی سینه مرغ را جداگانه پخته و ریش ریش کنید یا کمی فیله را سرخ کنید و در این املت استفاده کنید. اما صبحانه یکی از مهم ترین وعده های ...