خانه
طرز تهیه اصولی کوکو مرغ شمالی
سایر منابع:
با دوستان خود به اشتراک بگذارید
می پسندم
0
سایر خبرها
سالاد لوبیا چشم بلبلی، پیش غذایی سرشار از ویتامین
راحتی دارد و برای انتخاب مواد سالاد هیچ محدودیتی وجود ندارد. مواد لازم لوبیا چشم بلبلی 2 پیمانه ذرت 1 عدد گوجه فرنگی 2 عدد فلفل دلمه ای کوچک 1 عدد پیاز کوچک 1 عدد جعفری تازه به مقدار لازم روغن زیتون 1 قاشق غذاخوری پودر سیر 1/2 قاشق چای خوری آب لیمو تازه 2 قاشق غذاخوری رنده پوست ...
آموزش روش تهیه برگر ترش + فیلم
به گزارش باشگاه خبرنگاران جوان ، برنامه دستپخت، از یک کارشناس آشپزی برای آموزش روش تهیه برگر ترش دعوت کرد. برای تهیه این غذای خوش طعم احتیاج داریم به: کاهو 3 برگ، خیارشور 3 عدد، پنیر ورقه ای 5 عدد، پیاز رنده شده 1 عدد، گوشت چرخ کرده 400 گرم، رب انار ترش 2 قاشق غذاخوری، روغن به میزان لازم، سس مایونز 2 قاشق چای خوری، پودر رزماری نصف قاشق چای خوری، نمک 1 قاشق چای خوری، پودر ...
طرز تهیه مرغ شکم پر ترکیه ای
لیوان از آب مرغ را جدا کرده و صاف میکنیم.بقیه پیازها را رنده کنید و داخل تابه ای با کمی روغن تفت دهید تا طلایی شوند.سپس مغز گردو را آسیاب شده را به پیاز ها اضافه کنید و کمی تفت دهید. وقتی خامی گردو گرفته شد مقداری نمک، فلفل سیاه و دارچین را به آن اضافه کنید و مقداری تفت دهید تا عطر دارچین بپیچد. بعد به مواد تفت داده شده 2 قاشق از رب انار را به همراه شکر اضافه کنید و خوب تفت ...
طرز تهیه توپ های پنیری بسیار خوشمزه
فلفل • تعداد: 12 عدد • زمان تهیه: 25 دقیقه • زمان سرد شدن: 4 تا 24 ساعت مواد لازم • 3 قاشق غذاخوری موسیر تازه رنده شده • 3 قاشق غذاخوری ریحان تازه خرد شده • دو قاشق غذاخوری جعفری تازه خرد شده • 225 گرم پنیر خامه ای نرم شده • 110 گرم پنیر بز • 1⁄4 قاشق چایخوری فلفل سیاه خرد شده • یک حبه سیر رنده شده • کراکر ...
مرغ کره ای هندی را چطور درست کنیم؟ + فیلم
...> پیاز خورد شده 1 عدد بزرگ، پوره سیر 1 قاشق مربا خوری، پوره زنجبیل 1.1/2 قاشق مبا خوری، ا دویه گراماسالا 1 قاشق مربا خوری، پوره گوجه فرنگی 1 پیمانه، رب گوجه فرنگی 1 قاشق سوپ خوری، بادام هندی 12-15 عدد، پودر فلفل قرمز، کره 15 گرم، روغن مایع 2 قاشق سوپ خوری، شنبلیله خشک 1 قاشق مرباخوری در صورت تمایل، آب 1/2 پیمانه، خامه 1/3پیمانه در ادامه، آموزش مرحله به مرحله مرغ کره ای هندی را مشاهده می کنید. طرز تهیه خورش ماست + فیلم کد ویدیو دانلود فیلم اصلی انتهای پیام/ ...
طرز تهیه سوپ میگو با شیر
لیموی تازه رنده شده 1 قاشق چایخوری طرز تهیه درون ظرفی آب جوش ریخته و مدت 3 دقیقه میگوها را در آبجوش گذاشته و سپس آبکشی کنید. در ظرفی دیگر پیاز را نگینی خرد کرده و تفت می دهیم. هویج رنده شده را به پیاز افزوده و دوباره مواد را تفت می دهیم. در این مرحله نمک و فلفل را افزوده و مواد را کمی تفت دهید تا فلفل خوب عطر خود را پس دهد . ...
طرز تهیه آش دوغ اردبیلی | فوت و فن درست کردن این آش خوشمزه
... اکنون سبزی های آش را شسته سپس خرد کنید. مرحله ششم بعد از اینکه برنج ها پخت، نخودهای پخته شده را به مواد آش اضافه کنید و هم بزنید. برای تهیه آش دوغ بهتر است که از شب قبل نخودها را شسته سپس بخیسانید و چندین بار در آب آن را تعویض کنید تا نفخ آن گرفته شود. مرحله هفتم نصف بوته سیر را پوست کنده سپس آن را رنده کنید. سیرها را با مقدار روغن تفت ...
پالک کاسالن
مواد لازم گوشت قلم یا بی استخوان.................نیم کیلو پیاز متوسط.......................2 عدد، سرخ شده نمک، زردچوبه، فلفل قرمز، فلفل سیاه به......................... مقدار لازم سیر.........................یک قاشق چایخوری، رنده شده زنجبیل تازه..............................نصف قاشق چایخوری، رنده شده اسفناج ...
شگرد هایی برای تهیه سس کچاپ خانگی
...> مواد لازم سس کچاپ رب گوجه فرنگی 1 و 1.2 پیمانه پودر خردل 1.2 قاشق غذاخوری فلفل 1.8 قاشق غذاخوری شکر قهوه ای 2 قاشق غذاخوری آب 2.3 پیمانه نمک 1.2 قاشق چایخوری پودر میخک 1.8 قاشق چایخوری سرکه سیب 3 قاشق غذاخوری طرز تهیه سس کچاپ به صورت مرحله به مرحله برای تهیه سس کچاپ خانگی خوشمزه با دقت ...
دستورتهیه لازانیای بادمجان و اسفناج
...: اگر می خواهید یک غذای خوشمزه و در عین حال مقوی را تجربه کنید پس همین الان پخت خوراک بادمجان و اسفناج را با این دستور پخت ویژه شروع کنید. مواد لازم: بادمجان بزرگ:2 عدد نمک:1 قاشق سوپخوری روغن گیاهی:2 قاشق غذاخوری روغن زیتون:2 قاشق غذاخوری پیاز بزرگ خرد شده:2 عدد حبه سیر خرد شده:4 عدد رب گوجه فرنگی:1 قاشق غذاخوری گوجه فرنگی له ...
پاییای مرغ
مواد لازم ساق مرغ.......................3 تا 4عدد ماست .....................3 قاشق سوپخوری محلول زعفران......................مقداری برنج....................2پیمانه پر فلفل دلمه ای رنگی..................2عدد قارچ.........................1.بسته کوچک پیاز................2عدد سیر..................2حبه ...
سوپ کرمی مرغ، یک پیش غذای پاییزی خوش طعم
به گزارش یکتاپرس سوپ کرمی مرغ یکی از این سوپ ها است. در ادامه طرز تهیه این سوپ خوش طعم و مقوی را به شما آموزش می دهیم: مواد لازم برای تهیه سوپ کرمی مرغ آب مرغ : 4 فنجان آب : 2 فنجان سینه مرغ پخته شده : 2 عدد برنج پخته شده : 2 فنجان نمک : 1/2 قاشق چایخوری فلفل سیاه : 1/2 قاشق چایخوری آرد سفید : 3/4 فنجان کره : 1/2 فنجان خامه : 2فنجان ...
طرز تهیه مرغ شکم پر مجلسی، بدون فر
قرار بدهید تا مرغ مزه دار شود. در این فاصله مواد توی شکم مرغ را آماده کنید. جعفری و گشنیز (می توانید از هر نوع سبزی معطر که در دسترس دارید، استفاده کنید) خرد شده را توی یک ماهی تابه بریزید و با شعله کم تفت بدهید تا آب سبزی خشک شود؛ سپس 1 قاشق روغن به آن اضافه کنید. بعد از ده دقیقه که سبزی را سرخ کردید، پیازداغ، نمک، فلفل و پودر سیر را توی سبزی بریزید و خوب هم بزنید. در آخر مغز گردوی خرد ...
طرز تهیه کیک کنجدی
روش های مختلف برای پخت کیک یکی از روش ها را انتخاب کنید و کیک با طعم بی نظیری را در منزل بپزید. مواد لازم تخم مرغ : سه عدد آرد سفید : دو پیمانه شیر : نصف پیمانه ماست : نصف پیمانه روغن : 2/3 پیمانه شکر : 1.5 پیمانه بیکینگ پودر : یک قاشق چایخوری کنجد : 2/3 پیمانه وانیل : نوک کارد طرز تهیه کیک کنجدی برای پخت کیک کنجدی ابتدا فر را روشن کنید و روی دمای 180 درجه سانتی گراد تنظیم کنید تا گرم شود ...
تارت ماهی تن
خمیر تارت: آرد..................... 250 گرم کرة سرد................. 130 گرم زردة تخم مرغ.................... 2 عدد نمک .................به میزان لازم آب سرد........................ 2 تا 3 قاشق سوپخوری بیشتربخوانید: طرز تهیه چاکلت لاوا کیک با فر و بدون فر روش تهیه قوطی های ماهی تن را 20 دقیقه ...
نکات کلیدی تغذیه در زمان ابتلا به کرونا
6 لیوان آب را بنوشید - غذا های سرخ شده مثل انواع کوکو، کتلت، خورشت ها و کباب کوبیده مصرف نشود - فقط غذا های آبپز شده در این دوران مصرف شود - دریافت غذا های پروتئینی مثل حبوبات، تخم مرغ، انواع گوشت و کره بادام زمینی بدون شکر را افزایش دهید - هر روز یک عدد تخم مرغ آبپز شده و کاملا پخته مصرف کنید - مصرف شکر و قند را محدود کنید - غذا های کنسروی، گوشت های فرآوری ...
آموزش آشپزی / طرز تهیه پاکورای مرغ
به گزارش گروه اجتماعی ایسکانیوز، در این مطلب قصد داریم تا شما را با طرز تهیه پاکورای مرغ آشنا کنیم. مواد لازم برای پاکورای مرغ : سینه مرغ نصف سینه مرغ پیاز یک عدد آرد نخودچی 5 قاشق غذاخوری آرد سفید 2 قاشق غذاخوری آب نصف لیوان شوید و جعفری 3 قاشق غذاخوری پاپریکا، زردچوبه، آویشن و نمک به میزان لازم فلفل سبز تند خردشده (اختیاری) 2 عدد (من ...
طرز تهیه اردک محلی
تا داغ شود. مرحله پنجم اردک نیم پز شده را درون تابه، سرخ می کنیم و شکم آن را با سبزی پر می کنیم. در یک قابلمه نسبتا بزرگ، یک عدد پیاز دیگر را خرد کرده و سرخ می کنیم چند حبه سیر را رنده کرده به آن اضافه می کنیم و با هم سرخ می کنیم. مرحله ششم رب گوجه و رب انار را اضافه می کنیم و تفت می دهیم. آبی که اردک را داخل آن نیم پز کرده بودیم از صافی رد می کنیم و روی ...
طرز تهیه کیک وارونه زغال اخته
چایخوری جوش شیرین کمی نمک 2 فنجان شکر عصاره پوست پرتقال 3 عدد تخم مرغ 1 فنجان شیر پرچرب طرز تهیه کیک زغال اخته فر را در دمای 350 درجه فارنهایت گرم کنید. شکر قهوه ایی و 1⁄2 فنجان از کره را درون ماهی تابه ایی به قطر 25 سانت بریزید و روی حرارت ملایم قرار دهید تا ذوب شوند. ماهی تابه را از روی حرارت بردارید و کرن بری ها را به آن اضافه کنید و کنار بگذارید. آرد، بیکینگ پودر ...
طرز تهیه انواع کورن داگ ساده و پنیری + نکات کلیدی
کورن داگ اشاره کرد. آموزش غذای کورن داگ پنیری و ساده مواد لازم کورن داگ با پنیر ورقه ای برای 5 عدد هات داگ: 5 عدد تخم مرغ: 1 عدد پودر سیر: 1 قاشق چایخوری بیکینگ پودر: 1 قاشق چایخوری نمک و فلفل: به مقدار لازم ماست: 1 قاشق غذاخوری شیر: 3⁄4 لیوان فرانسوی دسته دار پنیر چدار ورقه ای: 5 عدد آرد ذرت یا آرد گندم: به مقدار لازم روغن مایع برای سرخ کردن: به مقدار لازم سیخ چوبی ...
استیک مرغ و اسفناج
مواد لازم سینه مرغ.................1 عدد نمک و فلفل................. به مقدار لازم آب لیموی تازه.................. 1 عدد لیمو روغن زیتون............... 3 قاشق سوپ خوری برگ اسفناج...................... 60 گرم رنده پوست لیمو.................... 1 قاشق چای خوری موسیر تازه، خردشده.................. 1 حبه سرکه ...
با سیب زمینی، این غذا های ساده و خوشمزه را بپزید
...> • یک ساقه کرفس پوره شده • سه حبه سیر رنده شده • یک ساقه رزماری تازه خرد شده • یک قاشق چایخوری نمک • 6 عدد سیب زمینی نگینی خرد شده • 7 پیمانه آب مرغ یا آب معمولی • یک پیمانه خامه کم چرب • نمک و فلفل سیاه مواد لازم برای سس • 4 ورقه ژامبون • 3 عدد پیازچه خرد شده • سه قاشق غذاخوری سرکه سفید • دو قاشق غذاخوری روغن زیتون ...
باقلاقاتق یک خورش پرطرفدار گیلکی + فیلم
باقلاقاتق یک خوشمزه مخصوص استان است. در این مطلب به شما عزیزان آن را آموزش داده ایم. به گزارش رکنا، اگر دوست دارید باقلاقاتوق درست کنید با ما همراه باشید. پاچ باقلا 400 گرم شوید خشک 5 قاشق غذاخوری کره 50 گرم سیر 5 حبه تخم مرغ 2 عدد نمک و فلفل سیاه به مقدار کافی زردچوبه 1 قاشق چایخوری برای تهیه ...
4 پیشنهاد خوشمزه برای کسانی که شلغم دوست ندارند!
خواهد بود. یک عدد هویج، یک عدد شلغم و دو عدد سیب زمینی را شسته و رنده کنید یا در غذاساز بریزید. سپس 1 یا 2 عدد تخم مرغ و کمی نمک و فلفل به این مخلوط اضافه کنید و در تابه ای که در آن، کمی روغن ریخته اید و کاملا گرم شده، بریزید. همانند دیگر انواع کوکو، پس از اینکه یک سمت کوکو طلایی شد، آن را برگردانید. می توانید از انواع سبزیجات مانند اسفناج، پیازچه و... نیز در هنگام سرو آن، استفاده کنید ...
با این 10 ماده جادویی مثل آشپزهای حرفه ای غذا درست کنید
...، توجه داشته باشید که پودر نباشد خرد باشد. قبل از اضافه کردن آن به غذا فلفل را با یک لیوان آب جوش حل کنید و یک لیموی تازه به آن اضافه کنید. طعم بهتری به غذایتان می دهد. 10. زنجبیل زنجبیل علاوه بر طعم دهنده بودن خاصیت فراوانی هم دارد. می توان زنجبیل تازه را رنده و به ماست و خیار یا انواع سالاد ها اضافه کرد. همچنین در چایی و بستنی می توانید از پودر آن استفاده کنید. ...
آموزش آشپزی / طرز تهیه کباب دیگی (کباب تابه ای)
رب نارنج و نمک و فلفل به خورش اضافه کنید سپس شعله را کم کنید و بگذارید تا روغن بیاندازد. غذا حاضر است! مواد لازم برای 5 نفر : گوشت سردست گوساله 500 گرم گوشت قلوه گاه گوسفندی 200 گرم پیاز (چرخ شده) 200 گرم روغن یک پیمانه کوچک نمک و فلفل سیاه به مقدار لازم تخم مرغ 1 عدد زعفران آبکرده 2 قاشق سوپخوری ابتدا گوشت قلوه گاه و سردست را یک بار ...
طرز تهیه کله پاچه خانگی به روش طباخی
... حالا در یک قابلمه مناسب پیازهای دو نیم شده، حبه های سیر، کله و پاچه، ادویه کله پاچه یعنی فلفل و زردچوبه، برگ بو یک یا دو عدد و پودر پیاز به مقدار لازم را بریزید. روی این مواد آب بریزید و مقدار آب هم باید به حدی باشد که روی کله پاچه را کاملا بپوشاند. شعله گاز را ابتدا زیاد کنید تا آب جوش بیاید و سپس شعله گاز را کم کنید. مرحله آخر؛ زمان لازم برای پخت کله پاچه در قابلمه ...
فرانس استیک
مواد لازم: فیله گوساله200.............. گرم سس ولچستر................2 قاشق سوپ خوری رزماری.................. 1 شاخه روغن زیتون.............2 قاشق سوپ خوری نمک و فلفل.................. به مقدار لازم سس خردل............... 1 قاشق چای خوری فلفل شیرین..................... 3 شاخه بیبی بادمجان برای تزیین ...
