خانه
سایر منابع:
با دوستان خود به اشتراک بگذارید
می پسندم
0
سایر خبرها
طرز تهیه اسلایس گردویی
صاف می کنیم. مرحله چهارم سپس به مدت 25 دقیقه با دمای 180 درجه سانتی گراد در فر از قبل گرم شده قرار می دهیم تا بپزد. در این فاصله مایه روی کیک را درست می کنیم. یک کاسه برداشته و تخم مرغ و وانیل را با همزن برقی می زنیم تا کشدار شود. مرحله پنجم در این مرحله وانیل را به همراه شکر به آن اضافه کرده و دوباره هم می زنیم تا مخلوط شود. در ادامه آرد را اضافه کرده و ...
آموزش آشپزی / طرز تهیه کرپ لقمه گوشت
فرنگی در صورت تمایل 2 قاشق غذاخوری پنیر پیتزا 200 گرم تخم مرغ را با همزن بزنید یکدست و کمی روشن شود بعد روغن و شیر را اضافه کنید و بعد آرد را کم کم اضافه کنید به همراه نمک تا کاملا یکدست شود مخلوط کنید و بعد دانه دانه آن را سرخ کنید. برای مواد داخلی هم ابتدا پیاز را نگینی خرد کرده و سرخ کنید سپس فلفل دلمه نگینی شده را اضافه کنید و تفت بدهید بعد از اینکه رنگ آن تغییر ...
کیک دو لایه با قهوه
...، بیکینگ پودر، جوش شیرین و نمک را مخلوط نموده و در ظرف دیگری تخم مرغ، ماست، کره ی آب شده و وانیل را با همزن دستی مخلوط کنید. این مواد را به مخلوط آرد اضافه کرده و تا حدی که کاملاً مواد خشک مرطوب شوند، هم بزنید. نصف مایه را در قالب پهن کنید و روی آن نصف مخلوط شکر و قهوه را بپاشید. بقیه ی مایه کیک را روی مواد قبلی ریخته و پهن کنید. در آخر بقیه ی مواد شکری را روی کیک پاشیده و گردوی خرد شده را روی سطح مواد بریزید. قالب را به مدت 30 تا 35 دقیقه در طبقه اول فر گرم شده بگذارید. برای اطمینان از پخت کیک می توانید از فرو بردن خلال دندان در مرکز کیک استفاده کنید. منبع : شور و شیرین ...
ترفند هایی برای تهیه کیک براونی به همراه سس شکلات
بزنید تا دانه های شکر کمی حل شود، در صورت مشخص بودن ذرات شکر، نگران نباشد این یک فرآیند طبیعی می باشد. مرحله سوم پس از خنک شدن مواد، تخم مرغ ها را یکی یکی به آن اضافه کنید و با افزودن هر کدام فقط کمی هم بزنید تا مواد مخلوط شوند. زیاد هم زدن در این مرحله بافت کیک را خراب می کند. مرحله چهارم در این مرحله و بعد از افزودن آخرین تخم مرغ وانیل را افزوده و مواد ...
طرز تهیه پیراشکی سوسیس
مناسب ترکیب می کنیم، سپس درب کاسه را می گذاریم و به مدت 5 دقیقه در یک جای گرم قرار می دهیم تا خمیر مایه عمل بیاید. مرحله دوم یک از زرده های تخم مرغ را برای رومال کنار می گذاریم و باقیمانده تخم مرغ ها را به همراه روغن و شیر با هم ترکیب می کنیم تا کاملا یکدست شوند. پس از اینکه خمیر مایه فعال شد، انرا به کاسه حاوی تخم مرغ ها اضافه می کنیم. مرحله سوم در این ...
طرز تهیه کدو سبز پفکی
مواد لازم برای 4 نفر کدو سبز 2 عدد تخم مرغ 4 عدد آرد 160 گرم شیر 3⁄4 پیمانه روغن مایع 3 قاشق سوپخوری بکینگ پودر 2 قاشق چایخوری پنیر فتا یا لیقوان رنده شده 50 گرم نمک و فلفل سیاه به مقدار کافی پودر سیر و فلفل قرمز به مقدار کافی زردچوبه و روغن سرخ کردنی به مقدار کافی طرز تهیه کدو سبز ...
طرز تهیه کرم باواریا
مواد لازم کرم باواریا شیر نیم لیتر زرده تخم مرغ 6 عدد خامه 300 گرم شکر 200 گرم پودر کاکائو 2 قاشق غذا خوری وانیل 2 قاشق چای خوری ژلاتین 2 قاشق غذا خوری ژله توت فرنگی 1 بسته طرز تهیه کرم باواریا مرحله اول برای تهیه کرم باواریا در ابتدای کار، ژلاتین را به همراه نصف فنجان آب جوش داخل ...
طرز تهیه کوکو ذرت | فوت و فن درست کردن فریتر ذرت با سس مخصوص
غذاخوری نمک و فلفل به میزان لازم 1- در ابتدا آرد و بیکینگ پودر و الک می کنیم و بعد تخم مرغ هم دمای محیط را به آن اضافه می کنیم و با همزن دستی خوب هم می زنیم. 2- بعد از مخلوط شدن ادویه ها و نمک و سیر رنده شده را به آن اضافه کرده و برای حدود 2 دقیقه مواد را هم می زنیم تا ادویه ها خوب ترکیب شده و بوی تخم مرغ را از بین ببرند. شیر را اضافه می کنیم و خوب مواد را هم می ...
کیک شکلاتی سیاه
.... روی کاکائو آب جوش ریخته و بعد از حل شدن پودر کاکائو، شیر گرم را نیز اضافه کنید و بگذارید تا خنک شود. آرد، جوش شیرین و نمک را مخلوط و الک کنید.کره نرم را زده، شکر را به آن اضافه کنید و با دور متوسط همزن به مدت 5 دقیقه هم بزنید. تخم مرغ ها را یکی یکی اضافه کرده و بعد از هر تخم مرغ به مدت 1 دقیقه هم بزنید. با آخرین تخم مرغ وانیل را نیز اضافه کنید. به تناوب آرد و مخلوط شیری را اضافه کنید و با ...
طرز تهیه دسر خرمالو
مواد لازم برای 4 نفر شیر 3 پیمانه شکر 1 پیمانه خامه صبحانه یا قنادی 4 قاشق غذاخوری خرمالو 5 عدد وانیل 1⁄2 قاشق چایخوری زرده تخم مرغ 4 عدد پودر ژلاتین 6 قاشق چایخوری طرز تهیه دسر خرمالو مرحله اول برای تهیه دسر خرمالو خوشمزه ابتدا خرمالو ها را می شوییم، سپس کلاهک بالای آنها را جدا می کنیم و از ...
جواهرپلو؛ پلویی که دلتان نمی آید آن را بخورید
برترین ها: در این مطلب طرز تهیه پلویی را به شما آموزش داده ایم که بسیار رنگارنگ است و به علت موادش مانند جواهر برق می زند. مواد لازم: برنج دانه بلند: 300 گرم زغال اخته خشک: 150 گرم پیاز درشت (ریز خرد شده): یک عدد روغن زیتون: 2 قاشق سوپ خوری کره: 60 گرم چوب دارچین: یک عدد هل: یک قاشق چای خوری زیره: به مقدار لازم نمک: به مقدار لازم فلفل سیاه تازه (پودر شده): به مقدار لازم ...
طرز تهیه ماقوت
ماقوت را درون ظرف سرو می ریزیم و روی آنرا صاف می کنیم. مرحله پنجم در این مرحله پودر ژله را به همراه یک لیوان آب جوش ترکیب می کنیم تا کاملا حل شود، سپس یک لیوان آب سرد به همراه تخم شربتی اضافه می کنیم و پس از کمی مخلوط کردن، روی ماقوت می ریزیم و تا زمان سرو در یخچال قرار می دهیم. منبع :melorin9213 ...
طرز تهیه نان کاسه ای سوپ
مواد لازم نان کاسه ای سوپ آب گرم 1⁄2 لیوان شکر 1 قاشق مرباخوری خمیر مایه فوری 1 قاشق مرباخوری روغن مایع 1 قاشق غذاخوری آرد فانتزی 2 پیمانه کنجد یا سیاه دانه به مقدار کافی نمک 1 قاشق چایخوری طرز تهیه نان کاسه ای سوپ مرحله اول برای تهیه نان کاسه ای خوشمزه ابتدا درون یک ظرف مناسب آب ولرم را می ...
آشنایی با هات داگ و 7 طرز تهیه هات داگ خوشمزه در خانه
...> طرز تهیه 1٫ فر را با حرارت 400 درجه فارنهایت روشن کنید و اجازه دهید گرم شود. ماکارونی را بپزید و آبکش کنید و آن را کنار بگذارید. در یک قابلمه کوچک، کره را روی حرارت ملایم آب کنید. آرد را به آن اضافه کنید و حدود یک دقیقه بپزید. شیر را به طور یکجا اضافه کنید و هم بزنید. مایع را تا حدی که غلیظ شود و حباب روی آن ایجاد شود روی شعله حرارت دهید. پنیر چدار را اضافه کنید و هم بزنید. در آخر ...
سیب زمینی گُجاراتی
مواد لازم برای 4 نفر سیب زمینی قرمز یا هر نوع دیگر، پوست گرفته................. 400 گرم پودر زیره سبز................ 1 قاشق چای خوری پودر گشنیز................ 1 قاشق چای خوری زردچوبه................. 1 قاشق چای خوری پودر فلفل تند چیلی..................... یک دوم قاشق چای خوری نمک.................................. به مقدار لازم ...
طرز تهیه قیساوای زردآلو
قیسی ها را درون آن می ریزیم. مرحله دوم حالا قابلمه حاوی قیسی را روی حرارت ملایم قرار می دهیم و آب را روی قیسی ها می ریزیم، سپس درب قابلمه را می بندیم و اجازه می دهیم قیسی خوب بپزد و کمی از آب درون قابلمه تبخیر و کشیده شود. مرحله سوم در این مرحله وقتی آب قیسی کمی کشیده شد، کره یا روغن محلی را اضافه می کنیم، سپس مخلوط می کنیم. در ادامه وقتی کره آب شد، پودر ...
طرز تهیه لوکوم میوه ای
مواد لازم لوکوم میوه ای آب میوه 3 لیوان پودر نشاسته گل 3 قاشق غذاخوری شکر 100 گرم وانیل 1⁄4 قاشق چایخوری کره 1 قاشق غذاخوری طرز تهیه لوکوم میوه ای مرحله اول برای تهیه لوکوم میوه ای توصیه می شود از آب میوه های شیرین یا حدالمقدور میوه های ملس استفاده شود. برای شروع آب میوه را صاف می کنیم، سپس داخل یک قابلمه مناسب می ...
مافین انار با کرم شانتی
به گزارش یکتاپرس مواد لازم برای تهیه مافین انار برای شب یلدا شکر : 1 پیمانه بکینگ پودر : 2 قاشق مرباخوری دانه انار : مقداری آب انار شیرین : 1 پیمانه وانیل : مقداری تخم مرغ : 3 عدد روغن مایع : نصف پیمانه آرد شیرینی پزی : 2 پیمانه طرز تهیه مافین انار برای شب یلدا مافین,مافین انار,مافین انار برای شب یلدا,طرز تهیه مافین انار برای شب ...
طرز تهیه کوکی ویژه شب یلدا
انار شروع می کنیم. دیگه انتخاب بقیه خوراکی ها با خودتون! طرز تهیه کوکی انار مرحله اول: آماده سازی فر فر را روشن کنید. آن را روی درجه حرارت 350 فارنهایت یا 180 سانتی گراد تنظیم کنید تا گرم شود. روی یک سینی فر بزرگ کاغذ روغنی پهن کنید. مرحله دوم: آماده سازی کوکی 1- یک کاسه بزرگ بردارید. ارده، شربت افرا و اسانس وانیل را در آن بریزید. خوب بهم بزنید ...
بهترین ماسک های صورت خانگی برای منافذ باز پوست
.... ویتامین C در کاهش منافذ مسدود شده، لکه های پیری و چین و چروک معجزه می کند. مطالب مرتبط: 1 قاشق غذاخوری پودر چای سبز 2-3 قاشق غذاخوری آب سفیده تخم مرغ 1 عدد 2 قاشق چایخوری آرد آب را به پودر چای سبز اضافه کنید و بگذارید این مخلوط 4 تا 5 دقیقه بماند. سفیده تخم مرغ را با آرد مخلوط کرده و به مخلوط چای سبز اضافه کنید ...
طرز تهیه فاهیتا مرغ تنوری
خرد شده را به همراه روغن زیتون، پودر تخم گشنیز، پاپریکا، فلفل قرمز، فلفل سیاه و نمک در یک کاسه با هم ترکیب می کنیم تا یکدست شوند. مرحله سوم حالا فلفل دلمه ای را کف سینی فر می ریزیم و به صورت یکدست پخش می کنیم، در ادامه پیاز را روی فلفل دلمه ای می ریزیم. در ادامه مرغ ها را به سینی فر اضافه می کنیم و مخلوط روغن زیتون و ادویه ها را روی مواد می ریزیم. مرحله چهارم ...
آموزش شیرینی پزی / طرز تهیه کیک براونی
... طرز تهیه کیک براونی: تمامی مواد بالا را با هم مخلوط کرده با همزن زده و قالب را چرب نموده مواد را داخل قالب ریخته و در فر 170 درجه سانتی گراد گه از قبل گرم شده به مدت 30-45 دقیقه می پزیم. کیک براونی را می توانید به صورت گرم و همراه با بستنی سرو کنید طعم بی نظیری خواهد داشت. منبع: بیتوته انتهای پیام/ ...
چگونه بدون فر کیک اسفنجی درست کنیم؟
این کیک بسیار ساده است و می توان آن را درون فر یا روی اجاق گاز پخت و حتی طعم دار کرد. برای پخت کیک آن هم روی اجاق منزلتان طبق دستور زیر عمل کنید: مواد مورد نیاز شامل: آرد 5/1 پیمانه، شکر 1 پیمانه، تخم مرغ 4 عدد، وانیل 1 قاشق چایخوری،بیکینگ پودر 3 قاشق چای خوری، اب داغ یک لیوان برای پخت کیک ابتدا زرده و سفیده تخم مرغ را جدا کرده و سفیده تخم مرغ را خوب هم می زنیم سپس نصف پیمانه ...
“کوکو مرغ”؛ غذایی به سبک فرانسوی ها
بلندر حالا مرغ خرد شده رو به سیب زمینی پوره شده اضافه می کنیم و 250 گرم پنیر پیتزا به ترکیبشون اضافه می کنیم. (اگر میخواین کوکوها رژیمی تر بشن، در این مرحله پنیر پیتزا اضافه نکنید یا مقدار آن را کمتر کنید. به مقدار لازم ادویه اضافه می کنیم و بعد باهم مخلوط می کنیم). به اندازه دوتا گردو از ترکیب برمیداریم و کف دستمون پهن می کنیم. یه استخون تمیز رو روی ترکیب پهن شده کف ...
طرز تهیه برشتوک شکلاتی، ویژه شب یلدا
، پودر قند و شکلات تهیه می شود. برشتوک شکلاتی به شکل هندوانه شیرینی بسیار زیبایی است که برای پذیرایی در شب یلدا مناسب است. در این مطلب طرز تهیه برشتوک شکلاتی به شکل هندوانه با روشی بسیار آسان و بدون نیاز به فر را همراه با نکات مهم و فوت و فن های مربوط به تهیه آن تقدیم شما کاربران گرامی خواهد شد. مواد لازم برای تهیه برشتوک شکلاتی آرد نخودچی: 1 لیوان پودر قند: نصف لیوان روغن ...
طرز تهیه عصاره مرغ
کاملا یکدست شوند. در ادامه استخوان های موجود در گوشت مرغ را خارج می کنیم. مرحله دوم در این مرحله گوشت مرغ را نیز اضافه می کنیم و با دیگر مواد میکس می کنیم تا یکدست شوند، سپس نمک و شکر را اضافه می کنیم و مجددا مواد را میکس می کنیم تا کاملا مخلوط شوند. در ادامه فر را با دمای 180 درجه سانتیگراد روشن می کنیم. مرحله سوم در این مرحله داخل سینی فر را با کاغذ روغنی ...
دستور پخت خفن ترین غذا های جهان را یاد بگیرید
تکرار کنید. 3تخم مرغ دیگر را نیز به همین روش اضافه کنید. در پایان خمیری درخشان، یکدست و غلیظ خواهید داشت. 3 - کف یک سینی فر کاغذ روغنی پهن کرده و با قاشق خمیر را به فاصله 5سانتی متری از هم روی آن بریزید. مقدار خمیر برای هر نان خامه ای یک قاشق غذاخوری است. 4 - فر را با دمای 210 درجه سانتی گراد گرم کنید. تخم مرغ باقیمانده را با 2 قاشق چای خوری آب بزنید و با قلم مو روی خمیرها ...
طرز تهیه کباب تابه ای در فر
مواد لازم برای 4 نفر گوشت چرخ کرده 600 گرم پودر سوخاری 3 قاشق غذاخوری سس خردل 1 قاشق غذاخوری پیاز 2 عدد متوسط گوجه فرنگی 4 عدد کره 2 قاشق غذاخوری زعفران دم کرده 2 قاشق غذاخوری نمک و فلفل سیاه به مقدار کافی دستور پخت کباب تابه ای در فر مرحله اول برای تهیه کباب تابه ای در فر ابتدا ...
مزایای استفاده از ماسک حنا برای زیبایی پوست
ترکیب کنید و به پوستتان بزنید . برگ های بی رنگ حنا را نیز داخل آب داغ و کفیر بریزید و با ماست ترکیب کرده و ماسک جدیدتری بسازید. برای پوست های ترکیبی از آب داخل ماسک استفاده نکنید. حنا برای لکه پوست ماسک حنا برای پوست های معمولی مواد لازم: حنای طبیعی موز کرم اسیدی زرده تخم مرغ طرز تهیه : این ...
