خانه
سایر منابع:
با دوستان خود به اشتراک بگذارید
می پسندم
0
سایر خبرها
کمبود این مواد غذایی افسردگی را تشدید می کند
تواند فرد را مستعد افسردگی کند. منابع غذایی این اسید چرب شامل غذا های دریایی، تخم مرغ غنی شده با امگا3، روغن کانولا، روغن بذرکتان، گردو، سویا و سبزی های برگ سبز است. اسید فولیک: سطح اسید فولیک در خون برخی از افراد مبتلا به افسردگی پایین است. جگر، قارچ، سبزی های برگ سبز، گوشت گاو کم چربی، نان گندم کامل و لوبیا از منابع اسید فولیک است. ویتامین B 12: سطوح بالاتر این ویتامین در خون ...
بایدها و نبایدهای تغذیه ای در زمان نقاهت بیماری کرونا
مثل سبزی های برگ سبز، مغزها، حبوبات، شکلات تلخ و موز به کاهش سردرد و دردهای عضلانی کمک می کند. - مواد غذایی حاوی ویتامین های گروه B نیز در این دوران مفید است، در این زمینه مصرغ غلاتی نظیر گندم و برنج؛ حبوباتی نظیر لوبیا، عدس و نخود؛ همچنین جگر، گوشت و تخم مرغ، شیر و لبنیات در وعده های غذایی اهمیت دارد. مهلا ساسانی فرد، کارشناس واحد بهبود تغذیه جامعه مرکز بهداشت شهدای انقلاب شیراز انتهای پیام ...
7ماده غذایی غنی از " امگا 3 "
که در هر 100 گرم از بدن این نوع ماهی بیش از 4000 میلی گرم امگا 3 وجود دارد و در مجموع نیز هر چه گوشت ماهی تیره تر باشد این ماده در آن بیشتر است. سالمون 2- روغن کلزا روغن کلزا منبع اسید آلفا -لینولنیک است که از اسید های چرب خانواده امگا 3 محسوب می شود و در میان همه روغن های خوراکی نیز کمترین میزان چربی اشباع شده را دارد. روغن کلزا 3- تخم مرغ های طیوری ...
در روزهای آلودگی هوا باید چه چیزی بخوریم تا بیمار نشویم؟
،زیتون ،جوانه گندم ،جگر و سبزیجات برگ سبز موجود است. 5. مصرف امگا 3 تنگی نفس و اثرات زیانبار ترکیبات التهاب آور را کاهش می دهد که در ماهی های چرب یافت می شود. 6. سیب همچنین مصرف سیب هم توصیه می شود چون سرشار از پکتین است و پکتین ضد سموم موجود در هواست و مانع از رسیدن آسیب به سلول های بدن می شود. همچنین بهتر است تا حد امکان مصرف فست فودها و غذاهای آماده و فرآوری شده را قطع کنید ...
کدام ویتامین ها در پیشگیری از کرونا موثر هستند؟
شفاآنلاین سلامت وزارت بهداشت اعلام کرده است که تقویت بدن با برخی ویتامین ها در پیشگیری از کرونا موثر است. به گزارش شفاآنلاین : مصرف مواد غذایی حاوی ویتامین E مانند انواع روغن های مایع شامل کانولا، افتابگردان، ذرت و... به علت تقویت سیستم ایمنی بدن نقش مهمی در پیشگری از کرونا دارند. باید توجه کرد که این روغن ها باید به مقدار مورد نیاز در رژیم غذایی افراد مصرف شوند. ویتامین D ...
طرز تهیه سیر قلیه؛ خورش نوستالژیک گیلانی
این خورش را بیش تر با گوشت مرغابی، اردک، غاز، قرقاول و گاه مرغ تهیه می کنند. مهم ترین ماده غذایی در خورش سیر قلیه برگ سیر تازه است که عطر و طعم بی نظیری به این خورش می دهد. این خورش خوشمزه و پر طرفدار معمولا در فصول سرد سال مثل پاییز و زمستان طبخ می شود که گیلانی ها آن را همراه با کته، سیر ترشی و یا ترب سفید سرو می کنند. در ادامه این مطلب طرز تهیه خورش سیر قلیه اصیل گیلانی همراه با نکات ...
قیمت گوشت و مرغ دوباره افزایش یافت؟
رویداد24 قیمت انواع مرغ در بیست و دوم دی 1400 به شرح زیر است: نوع مرغ قیمت(تومان) ران مرغ بدون پوست بدون دنبالچه چربی سر ساق 42,900 مغز ران بدون پوست بدون استخوان 44,500 ساق مرغ بدون پوست و سر ساق 48,500 سینه مرغ بدون پوست، شش، گردن، بال 49,500 سینه مرغ بدون پوست، شش، گردن، بال ...
8 روش برای درمان جوش های سر سیاه
.... جوش شیرین و آب 2. شکر قهوه ای 3. روغن درخت چای 4. زرد چوبه 5. روغن نارگیل و شکر 6. شیر و عسل 7. چای سبز 8. سفیده تخم مرغ به گزارش اقتصادآنلاین به نقل از ایرنا؛ د هلثی نوشت، جوش های سر سیاه از نوع جوش های چرکی نیستند که مشکلات گوارش، کبد یا اختلالات هورمونی را در بدن خبر دهند. این جوش ها با آلوده شدن منافذ باز چربی در پوست پدید می آیند. جوش های سر سیاه نوعی هستند که با پاکسازی منظم و ...
سندرمی بدبو که موجب خودکشی می شود!
حضور پیش ساز های تری متیل آمین (موادی که این ترکیب از آن ها مشتق می شود) باشد. این پیش ساز ها عبارتند از تری متیل آمین N-oxide که در ماهی های دریایی یافت می شود و کولین موجود در تخم مرغ، دانه های خردل، جگر مرغ و گاو و همچنین سویا خام. با این حال، محققان خاطرنشان می کنند کمبود کولین که منبع غذایی آن تخم مرغ و ماهی است، می تواند منجر به عوارضی مانند مشکلات کبدی، بیماری های عصبی و خطر بالای سرطان شود؛ بنابراین درمان قطعی به جز رژیم غذایی با عوارض برای معالجه سندرم بوی ماهی وجود ندارد. ...
طرز تهیه کباب برگ سلطانی مجلسی ، آب دار و رستورانی با گوشت و مرغ
کباب برگ یکی از انواع کباب مورد علاقه ایرانی هاست که معمولا در رستوران ها سرو می شود. با وجود تصوری که مردم از سخت بودن مراحل درست کردن کباب برگ دارند اما خبر خوب این است که می توانید با رعایت برخی نکات به راحتی یک کباب برگ مجلسی و رستورانی خوشمزه در خانه درست کنید. آموزش کباب برگ رستورانی اصیل ایرانی خانگی با گوشت فیله گوساله یا گوسفند و گوشت مرغ را در این مطلب بخوانید. کباب برگ چیست ...
درمان کم خونی با این ویتامین ها
...> غذاهای غنی از فولات عبارتند از: سبزیجات برگ تیره، آجیل، محصولات غنی شده ای مانند غلات، نان، ماکارونی و برنج، میوه و آب میوه. غذاهای غنی از ویتامین ب 12 عبارتند از: تخم مرغ، شیر و پنیر و ماست، غلات صبحانه غنی شده، گوشت قرمز و سفید. غذاهای غنی از ویتامین سی عبارتند از: کلم بروکلی، مرکبات و آب میوه، توت فرنگی، فلفل شیرین، گوجه فرنگی. بهداشت نیوز ...
فواید و مضرات جگر، دل و قلوه برای سلامتی انسان
سیاه یا کبد یکی از محبوب ترین قسمت های یک دست جگر است. طبع جگر سیاه گوسفندی، گرم می باشد. انواع این مواد مغذی را به طور خلاصه بررسی خواهیم کرد. انواع ویتامین های موجود در جگر گوسفند جگر گوسفند دارای ویتامین های A، D، K، B و اسید فولیک است که در قیاس با گوشت ها و کالری آن دارای مواد مغذی فوق العاده است. خیلی از افراد معتقد هستند که جگر یک غذای کامل است که به خون سازی کمک می کند ...
نقش روی در سلامت
...> کودکان دچار کمبود روی بیشتر در معرض عفونت ها قرار دارند. تأخیر در بلوغ جنسی از دیگر عوارض کمبود روی به شمار می رود. بیشتربخوانید: روی و نقش آن در سلامت کودکان منابع غذایی روی روی در تمام مواد غذایی حیوانی و گیاهی، که منبع خوب پروتئین هستند، وجود دارد. منابع غنی روی عبارتند از صدف، جگر و انواع گوشت ها به ویژه گوشت قرمز (گوشت ماهی و مرغ هم حاوی روی هستند، اما ...
آموزش آشپزی / طرز تهیه شفته سماق کاشانی
...> سماق: 1 قاشق چای خوری مرحله اول در ابتدا دانه های سماق را به مدت 20 الی 30 دقیقه داخل یک ظرف با یک الی 2 لیوان آب گرم بریزید و سپس عصاره آن را بگیرید. سپس، گوشت را به همراه 2 عدد پیاز برگ درون خردکن بریزید و خوب آن را خرد کنید تا نرم شود. تخم مرغ ها را به همراه 1 قاشق چای خوری زردچوبه، نمک، فلفل سیاه و 1 قاشق چای خوری سماق به گوشت اضافه کنید و آن را خوب ورز دهید ...
صبحانه ای برای آنکه دیابت نگیرید
غذا به جای روغن های فرآوری شده بسیار مناسب می باشد. اسید چرب امگا 3 نیز یک نوع محافظت کننده از بدن است و دارای خواص ضد التهابی می باشد . گردو ، دانه چیا و بذر کتان نیز منابع مناسبی برای چربی هستند. پروتئین پروتئین می تواند انرژی کافی را به تمام سلول های بدن بدهد . پروتئین می تواند بدون استفاده از چربی هم ، انرژی بدن را تامین کند . پروتئین های حیوانی صبحانه مانند تخم مرغ ...
مواد غذیی که دیابت را از بین میبرند
. افرادی که رژیم مدیترانه ای دارند و روغن زیتون، میوه و سبزیجات، غلات و گوشت کم چرب می خورند کمتر به دیابت و ناراحتی های قلبی و عروقی دچار می شوند. هر دوی این بیماری ها در پی التهاب در بدن به وجود می آیند. برخلاف کره، چربی خوب روغن زیتون سبب افزایش مقاومت بدن در برابر انسولین نشده و حتی این مقاومت را کاهش می دهد. روغن زیتون همچنین کندکننده هضم غذا و واردشدن تدریجی قند به خون است. ...
خواص روغن شترمرغ را دست کم نگیرید!
، روماتیسم و ام اس کمک کند. از آنجایی که دیسک کمر، بیماری جدی است و نیاز به توجه بیشتری دارد، منابع موثقی برای بهبود و درمان دیسک کمر با روغن شتر مرغ در دسترس نیست. فواید روغن شترمرغ برای فشارخون، قلب و عفونت اسید های چرب ضروری (EFAs) موجود در روغن شترمرغ همچنین می توانند از سیستم عصبی، قلبی و ایمنی شما حمایت کنند. این اسید های چرب ضروری به تنظیم فشار خون، ضربان قلب و التهاب شما ...
تهیه دو نوع غذای ترکیه ای با سرآشپز معروف
گیلاسی میزان سرو: 4 الی 6 نفر مواد لازم کوفته: گوشت گوساله (چرخ کرده): 500 گرم پیاز (رنده شده): یک عدد تخم مرغ: یک عدد برگ جعفری (ریز خردشده): 30 گرم زیره (پودر شده): یک قاشق چای خوری نمک: به مقدار لازم فلفل سیاه (پودر شده): به مقدار لازم مواد لازم سس: گیلاس یا آلبالو: یک و یک دوم پیمانه دانه کاج: 23 ...
طرز تهیه کباب لبنانی
در این مطلب طرز تهیه نوعی کباب تابه ای به سبک لبنانی ها را به شما آموزش داده ایم. مواد لازم: گوشت گوساله (چرخ کرده، چربی دار): 2 کیلو و 250 گرم پیاز درشت (پوست کنده و خردشده): 3 عدد سیر: یک بته زنجفیل: یک برش یک و نیم سانتی فلفل سبز: 16 عدد برگ گشنیز: 120 گرم نمک: به میزان لازم فلفل قرمز (پودر شده): به میزان لازم تخم گشنیز (پودر شده): به میزان لازم زیره (پودر شده): به میزان ...
کرپ ژامبون و اسفناج
تحریریه زندگی آنلاین – گروه آشپزی : مواد لازم قارچ اسلایس کرده ................. 150 گرم روغن.................. به میزان لازم نمک و فلفل............... به میزان لازم آبلیمو.................... 2 قاشق سوپخوری اسفناج خرد کرده.................... 150 گرم ژامبون گوشت.................. 4 ورق تخم مرغ............. 4 ...
آموزش تهیه اسپاناکوپیتا یونانی مرحله به مرحله
...> مواد لازم برای تهیه اسپاناکوپیتا روغن زیتون: 3 قاشق سوپ خوری پیاز بزرگ: 1 عدد سیر: 6 حبه پوست و آب لیموی تازه: یک عدد اسفناج: یک کیلو شوید: 4 تا 6 ساقه آویشن: 2 قاشق چایی خوری پنیر فتا: 340 گرم تخم مرغ: 7 عدد مواد لازم برای کراست کر:ه 220 گرم روغن زیتون: یک چهارم پیمانه برگ بو: 3 تا 6 عدد خمیر فیلو: یک بسته 200 گرمی مراحل تهیه اسپاناکوپیتا 1 ...
مصرف میوه و سبزیجات تازه موجب افزایش ایمنی بدن و کارایی بیشتر واکسن می شود
سفید و کم چرب، شیر و لبنیات کم چرب، حبوبات و بادام و پسته نیز می تواند تاثیر مثبتی بر روی تقویت سیستم ایمنی بدن داشته باشد. وی افزود: مصرف مواد غذایی مثل زنجبیل، دارچین، فلفل، سیر، پیاز و زردچوبه که اثرات ضد التهابی دارند و همچنین انواع ماهی های چرب، روغن کُنجد و روغن زیتون نیز در این زمینه بسیار موثر و مورد تاکید است. کارشناس مسئول تغذیه مرکز بهداشت شهرستان همدان اظهار داشت ...
انتقاد نماینده مجلس: آیا معاون وزیر کار می تواند با 4 میلیون تومان،حداقل های زندگی خود را بگذراند؟ / خط ...
نواندیش نوشت:پیشنهاد بنده در بحث بودجه سال 1401 این بوده که با حذف ارز ترجیحی بدین شکل، مخالف هستم چراکه منجر به شوک تورمی خواهد شد مگر اینکه دولت بیاید برخی از کالاهای اساسی مثل مرغ گوشت، روغن، برنج، شکر را در قالب کارتهایی با قیمت معقول در اختیار مردم به ویژه دهک های پایین قرار دهد. در واقع با حذف ارز ترجیحی، قیمت مرغ به بالای 60 هزار تومان، تخم مرغ به بالای 90 هزار تومان می رسد گوشت هم برای ...
طرز تهیه کوفته ترکی ایزگارا
قاشق چایخوری نمک 1 قاشق چایخوری گشنیز خرد شده 1 پیمانه پودر فلفل قرمز 1/2 قاشق چایخوری طرز تهیه: 1. آب پیازها را گرفته، سپس با گوشت چرخ کرده، سیر، گشنیز، فلفل دلمه ای، پودر فلفل قرمز، فلفل سبز، زیره، پودر سماق، زنجبیل و نمک مخلوط کرده و ورز می دهیم. 2. در صورت دلخواه مغز یک عدد نان باگت را در پیمانه شیر حل کرده و به مواد اضافه می کنیم. 3. از مواد به اندازه ...
غذاهایی که باید خیلی داغ سرو شوند
...> مواد لازم جوی پرک: سه فنجان گندم پرک: دو فنجان برنج: یک فنجان شیر: دو لیوان پیاز: دو عدد آب مرغ یا گوشت: یک و نیم لیوان هویج رنده شده: یک و نیم فنجان پنیر چدار رنده شده: یک و نیم فنجان نمک: به مقدار لازم فلفل سیاه آسیاب شده: یک سوم ق.چ نان مخصوص سوپ: یک بسته متوسط طرز تهیه: گندم، جو و برنج را داخل سینی ...
