خانه
املت اسپانیایی، غافلگیری صبحگاهی
سایر منابع:
با دوستان خود به اشتراک بگذارید
می پسندم
0
سایر خبرها
“کراکت سیب زمینی”، غذایی فوق العاده بینظیر و خوشمزه
ساقه پودر سیر: 1 قاشق چایخوری پنیر پیتزا: 200 گرم تخم مرغ: 2 عدد آرد سوخاری: 1 لیوان آرد سفید: 1 لیوان نمک و فلفل سیاه: به مقدار کافی زردچوبه و روغن: به مقدار کافی ابتدا سیب زمینی آبپز را با رنده ریز رنده می کنیم و داخل یک کاسه مناسب می ریزیم. در ادامه سوسیس یا ژامبون را به صورت نگینی بسیار ریز خرد می کنیم و به ...
آموزش آشپزی/ طرز تهیه فلافل تند آبادانی با رسپی ساندویچی های جنوب
... بیشتر بخوانید: آموزش آشپزی / طرز تهیه خوراک مرغ چینی نخود 300 گرم سیر 3 یا 4 حبه پیاز 2 عدد متوسط جعفری یا گشنیز خردشده تازه 1 قاشق چایخوری تخم گشنیز سابیده شده 1 قاشق چایخوری پودر زیره 1 قاشق چایخوری فلفل قرمز، زردچوبه، نمک، ادویه مخصوص فلافل 1 قاشق چایخوری نخود را به مدت 24 تا 48 ساعت در یک ظرف آب بخیسانید تا کاملا نرم شده ...
آموزش آشپزی/ طرز تهیه شوربای تره تبریز
.... در صورت تمایل میتوانید زعفران هم به این شوربا اضافه کنید. سبزی تره 250 گرم برنج ( حتماً برنج ایرانی ترجیحاً معطر ) برای هر نفر یک مشت پر برنج سیب زمینی دو عدد متوسط گوجه فرنگی 2 الی 3 عدد تخم مرغ به ازای هر نفر یک عدد یا به ازای هر دو نفر یک عدد روغن ( بسته به علاقه روغن جان یا روغن دنبه با ساری یاغ، کره یا روغن نباتی ) 3 قاشق غذاخوری سر پر رب گوجه فرنگی یک قاشق غذاخوری نمک، فلفل، ادویه آبگوشت و زردچوبه به میزان لازم انتهای پیام/ ...
راز خانم هایی که سالاد الویه شون معروفه
مصرف آبلیمو و اضافه کردن به سالاد الویه خانگی، دقت کنید. آبلیمو در حد یک قاشق غذاخوری یا کمتر، برای اینکه که بوی زهم تخم مرغ گرفته شود کافی است. فلفل سیاه فراموش نشود بهترین چاشنی سالاد الویه فلفل سیاه و آبلیموی تازه است پس حتما در تهیه سالاد الویه فلفل سیاه را فراموش نکنید. از شوید تازه استفاده کنید برای اینکه طعم لذیذ سالاد الویه را دوچندان کنید ...
مینی برگر سویا
مواد لازم سویا: 200 گرم پیاز: 2 عدد جعفری و شوید خرد شده 1 پیمانه تخم مرغ 2 عدد آرد سفید 2 قاشق غذاخوری آرد سوخاری 1 قاشق غذاخوری سماق 1 قاشق غذاخوری زعفران اماده 1 قاشق غذاخوری نمک و فلفل به مقدار لازم طرز تهیه سویا را نیم تا یک ساعت در اب ولرم خیس کنید و پس از این مدت خوب ابکشی نمائید. سپس با 1 عدد پیاز، سماق ...
طرز تهیه 3 غذای مقوی، ساده و خوشمزه با سیب زمینی
.... مواد لازم برای 4 نفر سیب زمینی تنوری بزرگ: 4 عدد پنیر خامه ای: 1 بسته پیازچه: 1 قاشق چایخوری کره: 3 قاشق غذاخوری پنیر پارمزان رنده شده: 1⁄2 پیمانه خامه ترش: 2 قاشق غذاخوری نمک و فلفل سیاه تازه و خرد شده: به مقدار دلخواه فلفل پاپریکا: به مقدار دلخواه تخم مرغ: 1 عدد بزرگ هر ماده دیگری از کلم بروکلی گرفته تا بیکن گوساله را می توانید به مخلفات این غذای خوشمزه اضافه کنید ...
پینچیتو، هدیه اعراب به اروپا!
خوری پودر آویشن: نصف قاشق چای خوری آبلیمو: 2 قاشق غذاخوری روغن زیتون بکر: 2 قاشق غذاخوری سینه مرغ: 500 گرم نمک و فلفل: به میزان لازم روش تهیه: 1- ادویه ها را با آبلیمو، روغن و کمی نمک و فلفل مخلوط کنید. 2- سینه مرغ را به اندازه مکعب های 2 در 2 سانتی متر خرد کنید و هر دو، سه عدد آن را به یک خلال دندان بکشید. سیخ های مرغ را در یک کاسه گرد قرار داده و مایه طعم دهنده ...
لهمجون، پیتزا به سبک ترک ها
برای سس سیر: ماست ساده: یک پیمانه جعفری ساطوری: 2 قاشق چای خوری سیر رنده شده: یک قاشق چای خوری نمک و فلفل سیاه: به میزان لازم مواد لازم برای تهیه سس گوشت: سیر: 3 حبه رنده شده پیاز متوسط: یک عدد ساطوری ریحان ساطوری: 3 قاشق غذاخوری نعناع ساطوری: 2 قاشق غذاخوری پاپریکا: یک قاشق چای خوری پودر زیره سبز: یک دوم قاشق چای خوری پودر تخم گشنیز: یک دوم قاشق چای خوری نصف فلفل ...
رولت سبزیجات
مواد لازم برای (6- 4 نفر) کره ی پاستوریزه:60 گرم تره فرنگی:1 ساقه متوسط سیر: 2 حبه آرد سفید گندم: یک سوم پیمانه (40گرم) شیر پاستوریزه: 1 پیمانه (150گرم) تخم مرغ: 4 عدد پنیر پارمزان رنده شده: 2 قاشق غذاخوری نمک و فلفل: به مقدار لازم برای داخل رولت: پنیر پارمزان رنده شده: 100 گرم کنسرو ذرت: 150 گرم (1پیمانه) ...
طرز تهیه جوجه چینی در خانه
است در خانه دست به کار شویم. مواد لازم پیاز: 1 عدد شیر: نصف لیوان تخم مرغ: 2 عدد لیمو ترش: 1 عدد سینه مرغ: 2 عدد آرد گندم: به اندازه کافی روغن مایع: به اندازه کافی ماءالشعیر کلاسیک: 1 لیوان بکینگ پودر: 1 قاشق چایخوری نمک و فلفل سیاه: به اندازه کافی خمیر مایه فوری: 1 قاشق غذاخوری طرز تهیه جوجه چینی در خانه ...
ادویه ماکارونی شامل چه چیزهایی است؟
این غذای خوشمزه و پرطرفدار، در ایران با شیوه ای گوناگون آماده می شود و ادویه هایی هم که در آن استفاده می شود، متفاوت است. مواد لازم برای تهیه ادویه ماکارونی با گوشت و مرغ فلفل سیاه: یک قاشق چایخوری پاپریکا: نصف قاشق غذاخوری پودرسیر: نصف قاشق غذاخوری پودر آویشن: نصف قاشق غذاخوری فلفل قرمز: یک قاشق چایخوری پودر پیاز: نصف قاشق ...
دستور تهیه 5 نوع غذای خوشمزه و رژیمی با عدس
...> در صورت نیاز مقداری نمک و فلفل روی مواد بزنید و 5 دقیقه تفت دهید و به همراه ماست سرو نمایید. عدسی رژیمی مواد لازم عدسی رژیمی برای 4 – 5 نفر عدس 400 گرم پیاز 2 عدد پیازچه 2 دسته کوچک جعفری 2 دسته زردچوبه 1 قاشق چایخوری نمک 1/5 قاشق ...
آموزش شیرینی پزی / طرز تهیه کیک پای کرم دار خوشمزه و مجلسی
...> بکینگ پودر 1 ق م وانیل 1/4 ق چ نمک یک پینچ (فشار بین انگشت شست و اشاره) مواد لازم برای کرم پنیر خامه ای 150 گرم خامه قنادی 150 گرم زرده تخم مرغ 1 عدد پودر قند 2 ق غ وانیل نوک ق چ رنده پوست پرتقال یا لیمو 1 ق چ دانه انار کمی برای تزیین شیر چند قاشق برای مرطوب کردن کیک از 2 ساعت قبل تمام مواد را بیرون از یخچال بگذارید تا به ...
بِزلیه لی پیلاو، سبز و بی نظیر
...> روغن مایع : 2 قاشق غذاخوری کره : 2 قاشق غذاخوری پیاز سفید متوسط: یک عدد، ساطوری برنج : 320 گرم، خیسانده آب مرغ : 750 میلی لیتر، 3 پیمانه نخود فرنگی : 200 گرم شوید ساطوری: 6-7 قاشق غذاخوری نعناء ساطوری: 4-5 قاشق غذاخوری نمک و فلفل: به میزان لازم روش تهیه: 1 -کره و روغن را در یک قابلمه روی شعله متوسط داغ کرده و پیاز را 5 دقیقه در آن تفت دهید.برنج را اضافه کرده و یک دقیقه بچرخانید.هنگامی که ...
سان چوی بو، شام خوشمزه چینی!
: یک عدد، رنده شده فلفل دلمه ای قرمز: یک عدد، نگینی ریز کنسرو ذرت: 125 گرم نمک و فلفل: به میزان لازم روش تهیه: 1 - کاهو را برگ برگ کرده و برگ های درشت آن را حداقل یک ساعت در آب سرد و داخل یخچال قرار دهید. 2 - روغن را در یک تابه نچسب روی شعله متوسط داغ کرده و پیازچه ها را یک دقیقه در آن تفت دهید. حرارت را زیاد کرده و مرغ را اضافه کنید. 4 تا 5 دقیقه آن را تفت داده و دائم هم بزنید ...
املت ایتالیایی خوشرنگ و خوشمزه
دلمه ای قرمز: یک عدد، خلالی تخم مرغ: 6عدد نمک و فلفل: به میزان لازم ژامبون: 150گرم، ورقه ورقه شده پودرپنیر پارمزان: 2 قاشق غذاخوری روش تهیه: 1- یک ظرف نسوز را چرب کرده و پیاز را کف آن پهن کنید و سیب زمینی را روی آن بچینید. ظرف را 30دقیقه در فر با دمای 180 درجه سانتیگراد قرار دهید تا نرم و پخته شود. ظرف را خارج کرده و کنار بگذارید تا خنک شود. 2- کمی نمک و فلفل روی سیب زمینی ...
روزگار سپری شده در کنار سوسیس
نتیجه کار بهتر می شود. مواد لازم برای 4 نفر: تخم مرغ: 4 عدد سوسیس کوکتل: 4 عدد روغن: 6 قاشق غذاخوری نمک و فلفل سیاه: به میزان لازم روش تهیه: 1- سوسیس ها را به ضخامت یک سانتی متر حلقه حلقه کنید. روغن را در یک تابه ترجیحا تفلون روی شعله متوسط داغ کرده و یک طرف سوسیس ها را در آن سرخ کنید. 2- تخم مرغ ها را در یک کاسه شکسته و هم بزنید تا یکدست شود، سپس کمی نمک و ...
کوکوی قارچ؛ دلربای خوشمزه
قارچ را می توانید به همراه برنج زعفرانی در وعده ناهار و یا به همراه نان در وعده شام سرو کنید. مواد لازم قارچ: 200 گرم سیب زمینی متوسط: 2 عدد پیاز: 1 عدد جعفری خرد شده: 40 گرم تخم مرغ: 2 عدد روغن: به مقدار لازم آرد سفید: 1 قاشق غذاخوری آبلیمو تازه: 1 قاشق غذاخوری نمک، زردچوبه و فلفل سیاه ...
راگوی فلفل و گوجه فرنگی
...، خرد شده شکر: یک قاشق چای خوری تخم مرغ: 4 عدد نمک و فلفل سیاه: به میزان لازم روش تهیه: مرحله اول : روغن را روی شعله متوسط داغ کنید و پیاز، فلفل دلمه و سیر را به همراه پاپریکا5 تا6 دقیقه تفت دهید تا نرم شود. مرحله دوم : گوجه فرنگی و شکر را اضافه کرده و مخلوط کنید. پس از 10 دقیقه یا زمانی که آب آن تبخیر و غذا غلیظ شد، نمک و فلفل آن را اندازه کنید. مرحله ...
مرغ کره ای با ژامبون
به مزه مورد علاقه تان نزدیک شود. مواد لازم: مرغ متوسط: یک عدد کره گیاهی: 60 گرم ترخون: 2 قاشق غذاخوری، ساطوری رنده پوست لیمو: 2 قاشق چای خوری کالباس ژامبون: 50 گرم، ساطوری (اختیاری) نمک و فلفل: به میزان لازم روش تهیه: 1- مرغ را شسته و خشک کنید، سپس داخل و بیرون آن را کمی نمک و فلفل بپاشید. 2- در یک کاسه، کره، ترخون، پوست لیمو و ژامبون را با هم مخلوط کرده و کمی ...
مرغ کره ای با طعم کیفی
مواد لازم برای 4 نفر: سینه مرغ: 4 عدد، بی استخوان کره: 100 گرم جعفری: 2 قاشق غذاخوری، ساطوری شده پیازچه: یک قاشق غذاخوری، ساطوری شده آبلیمو: یک قاشق غذاخوری نمک و فلفل سیاه: به میزان لازم سیر: یک حبه، رنده شده (اختیاری) آرد: نصف پیمانه تخم مرغ: 2 عدد پودر مغز نان خشک: یک پیمانه روغن: به میزان لازم روش تهیه: 1- سینه مرغ را داخل یک کیسه فریزر قرار داده و با وردنه آن را ...
پوکورا غذای تند و آتشی
مواد اولیه: آرد نخود خام 200 گرم تره خرد کرده یک فنجان آب ولرم یک استکان تخم مرغ 2 عدد زعفران سائیده آب کرده یک قاشق غذاخوری فلفل قرمز پودر شده نصف قاشق چای خوری نمک و فلفل و ادویه به قدر دلخواه طرز تهیه: 1. آرد نخود و آب ولرم را مخلوط و با چنگال آن را به هم بزنید. 2. زعفران حل شده و تره خرد شده را هم اضافه کنید. 3. سپس تخم مرغ ها، نمک، ادویه ...
طرز تهیه کیک ماکارونی، یک غذای متفاوت
مواد لازم کیک ماکارونی فلفل دلمه ای : نصف عدد پنیر پیتزا : 5 قاشق غذاخوری رب گوجه فرنگی : 3 قاشق غذاخوری زعفران : یک چهارم قاشق چای خوری گوشت چرخ کرده : یک کاسه ماست خوری پیاز : یک عدد ماکارونی : 300 گرم سوسیس : دو عدد کوچک روغن : نصف فنجان نمک و فلفل : به میزان لازم تخم مرغ ...
“پنینی ژامبون”، میان وعده ای دلچسب و آسان
پنینی ژامبون یکی از سانویچ های بسیار خوشمزه و لذیذ می باشد که به صورت گریل است و مواد داخل پنینی همان طور که مشخص است از ژامبون تهیه می شود. به گزارش وقت صبح ، برای زمان هایی که هوس یک ساندویچ هیجان انگیز کرده اید ولی زمان کافی برای پخت ندارید پنینی ژامبون بهترین گزینه می باشد زیرا هم خوشمزه است و هم آسان است. ژامبون مرغ یا گوشت: 6 ورق پنیر ورقه ای یا گودا: 4 ورق ...
یک غذای رژیمی ملایم: لایم چیکن نعناعی
برای 4 نفر: نعناع ساطوری: 4 قاشق غذاخوری عسل: 3 قاشق غذاخوری آبلیمو: 6 قاشق غذاخوری ساق مرغ: 8 عدد، بی استخوان ماست کم چرب: 120 گرم پوست لیمو: 2 قاشق چای خوری رنده شده نمک و فلفل: به میزان لازم روش تهیه: 1- 3 قاشق غذاخوری نعناع، عسل و آبلیمو را در یک کاسه بزرگ مخلوط کرده و کمی نمک و فلفل به آن بپاشید. تکه های مرغ را با خلال دندان بسته و داخل محلول لیمو و عسل قرار داده و درون ...
ماکارونی لقمه ای سوخاری؛ خوشمزه و خاص
مواد لازم ماکارونی شکل دار پنیر موزارلا مواد روی پیتزا (قارچ، زیتون، فلفل دلمه ای، و اسفناج) البته این مواد رو می تونید به دلخواه خود اضافه کنید. در ازای هر بسته ماکارونی بیشتر از یک پیمانه مواد اضافه نکنید. سس (سس پیتزا و مارینارا عالی هستند، چون طعم پیتزا به غذا میدن، اما سس های دیگه مثل آلفردو، پستو یا رنچ هم مناسب هستن) تخم مرغ (در ازای ...
باچانگای گوشت؛ فست فود ترکیه ای
کارتان راحت تر می شود. مواد لازم برای باچانگای گوشت خمیر یوفکا مثلثی: 6 ورق گوشت چرخ کرده: 200 گرم پنیر کاشر: 200 گرم فلفل دلمه ای قرمز: 1 عدد تخم مرغ: 1 عدد شیر: 1/4 پیمانه نمک و فلفل: به مقدار لازم روغن برای سرخ کردن: به مقدار لازم پیاز: 1 عدد طرز تهیه باچانگای گوشت مرحله اول: مواد میانی را آماده کنید ...
طرز تهیه کیک کشمشی خانگی در فر و قابلمه
... کیک کشمشی در فر مواد لازم تخم مرغ: 5 عدد آرد: 2 و نیم لیوان فرانسوی دسته دار شکر: 1 و نیم لیوان فرانسوی دسته دار کشمش پلویی: 1/2 لیوان فرانسوی دسته دار شیر: 1 لیوان فرانسوی دسته دار روغن مایع: 3/4 لیوان فرانسوی دسته دار وانیل: 1/2 قاشق چای خوری بیکینگ پودر: 1 قاشق غذاخوری طرز تهیه مرحله اول: برای درست کردن این کیک اسفنجی خوشمزه ابتدا کشمش ها را در ...
