روزگار سپری شده در کنار سوسیس
سایر منابع:
سایر خبرها
دستور تهیه 5 نوع غذای خوشمزه و رژیمی با عدس
سیری شده و از پرخوری جلوگیری میکند. افرادی که رژیم لاغری دارند ، از عدس به عنوان منبع پروتئین گیاهی بدون چربی استفاده میکنند. عدس به دلیل داشتن مقدار پروتئین بالا در رژیم های گیاهخواری میتواند یکی از جایگزین های گوشت باشد. هر پیمانه عدس پخته ( 198 گرم ) فقط 230 کالری دارد و 16 گرم فیبر و 18 گرم پروتئین ، 37 درصد آهن به بدن می رساند. کوفته عدس رژیمی مواد لازم کوفته ...
طرز تهیه جوجه چینی در خانه
به گزارش همشهری آنلاین به نقل از خبر فوری، جوجه چینی را معمولا در رستوران ها و آن هم نه در همه رستوران ها بلکه یک جای مطمئن و خاص می خوریم؛ چرا که هم غذای چربی است هم روند پخت آن به شکلی است که باید به آشپزش اطمینان کامل داشته باشیم. باید مطمئن باشیم روغنی که جوجه ها داخل آن سرخ می شوند چندبار استفاده هستند یا نه، کیفیت فیله ها به چه شکل است و... در نهایت برای این غذا که شاید به خاطر ...
کدام مواد خوراکی صورت را لاغر می کند؟
به مصرف جو دو سر برای لاغری صورت از جو دوسر فرآوری شده با شکر بالا استفاده نکنید و جو دوسر 100 درصد طبیعی را مصرف کنید و به عنوان طعم دهنده به آن شیرین کننده های طبیعی اضافه کنید. چای سبز خاصیت لاغر کنندگی والبته تضمین کننده سلامت بدن توسط چای سبز یک امر ثابت شده است.چای سبز شامل آنتی اکسیدان های قوی بوده وعامل کاهش دهنده وزن و سوزاننده چربی می باشد و متابولیسم (سوخت و ساز طبیعی ...
ادویه ماکارونی شامل چه چیزهایی است؟
این غذای خوشمزه و پرطرفدار، در ایران با شیوه ای گوناگون آماده می شود و ادویه هایی هم که در آن استفاده می شود، متفاوت است. مواد لازم برای تهیه ادویه ماکارونی با گوشت و مرغ فلفل سیاه: یک قاشق چایخوری پاپریکا: نصف قاشق غذاخوری پودرسیر: نصف قاشق غذاخوری پودر آویشن: نصف قاشق غذاخوری فلفل قرمز: یک قاشق چایخوری پودر پیاز: نصف قاشق ...
مینی برگر سویا
مواد لازم سویا: 200 گرم پیاز: 2 عدد جعفری و شوید خرد شده 1 پیمانه تخم مرغ 2 عدد آرد سفید 2 قاشق غذاخوری آرد سوخاری 1 قاشق غذاخوری سماق 1 قاشق غذاخوری زعفران اماده 1 قاشق غذاخوری نمک و فلفل به مقدار لازم طرز تهیه سویا را نیم تا یک ساعت در اب ولرم خیس کنید و پس از این مدت خوب ابکشی نمائید. سپس با 1 عدد پیاز، سماق ...
چی بپزم؟ | طرز تهیه لوبیا پلو با گوشت چرخ کرده | نکات طلایی برای خوشمزه شدن این غذای ایرانی
...، افزایش انرژی و سلامت استخوان منجر می شود. پس، سعی کنید بیشتر به سراغ درست کردن لوبیاپلو و دیگر غذاها با لوبیاسبز بروید. برنج 3 لیوان لوبیاسبز خردشده 3 لیوان گوشت چرخ کرده 300 گرم پیاز 1 عدد سیر 3 حبه رب گوجه فرنگی 2 قاشق غذاخوری گوجه فرنگی 2 عدد نمک و فلفل به مقدار لازم مرحله اول پیاز و سیرها را ریز خرد کنید و در روغن ...
از گرم کردن این مواد غذایی در مایکروفر خودداری کنید
نباید با مایکروفر گرم کنید. این موضوع به این دلیل است که گاهی با این کار خواص غذا از بین می رود و گاهی نیز باعث ایجاد خطر برای استفاده کنندگان از مایکروفر می شود. مواد غذایی که نباید در مایکروفر گرم شود برنج برنجی که با مایکروفر گرم شود می تواند منجر به چیزی به نام سندروم برنج سرخ شده شود. سندرم برنج سرخ شده یک نوع مسمومیت غذایی است که توسط باکتری های باسیلوس ...
نقش ویتامین ها در کنترل وزن چیست؟
را وارد رژیم غذایی تان نمایید. بهتر است همراه آهن، ویتامین ث مصرف کنید تا جذب آن سریعتر و بهتر باشد. 2- امگا3 کمبود این اسید چرب ضروری باعث هوس پنیر می شود. نوعEPA وDHA امگا 3 که بهترین نوع محسوب می شوند، برای مقابله با هوس پنیر مناسب هستند. امگا 3 در ماهی های روغنی مانند سالمون،ساردین و کنسرو تن ماهی وجود دارد. تخم مرغ، گردو، و دانه های کتان نیز حاوی مقادیر زیادی امگا 3 هستند. ...
لهمجون، پیتزا به سبک ترک ها
دلمه ای سبز: نگینی ریز نصف فلفل دلمه ای قرمز: نگینی ریز آب لیمو ترش: 2 قاشق غذاخوری روغن مایع: 2 قاشق غذاخوری گوجه فرنگی متوسط: 4 عدد گوشت چرخ کرده گوسفند: 500 گرم رب گوجه فرنگی: 4 قاشق غذاخوری نمک و فلفل قرمز: به میزان لازم روش تهیه: -1 یک تابه بزرگ را روی شعله متوسط داغ کنید. سیر، پیاز، جعفری، ریحان، نعناع، پاپریکا، تخم گشنیز، زیره، فلفل های دلمه ای، آب لیمو ترش، روغن زیتون ...
طرز تهیه 3 غذای مقوی، ساده و خوشمزه با سیب زمینی
... سیب زمینی پخته و له شده: 1 کیلوگرم تخم مرغ: 2 عدد کره: 3 قاشق غذاخوری آرد ذرت: 4 قاشق چایخوری روغن زیتون: 2 قاشق غذاخوری گوشت چرخکره مخلوط: 450 گرم رب گوجه فرنگی: 4 قاشق غذاخوری پونه کوهی خشک شده: 2 قاشق چایخوری نمک: 1 قاشق چایخوری روغن مایع برای سرخ کردن: به میزان لازم طرز تهیه توپک سیب زمینی با گوشت 1. ابتدا سیب زمینی های رنده شده یا له شده داغ، کره و تخم مرغ ها را با ...
“کراکت سیب زمینی”، غذایی فوق العاده بینظیر و خوشمزه
روغن داغ شد، سیب زمینی ها را حالت داده شده را درون تخم مرغ می غلطانیم، سپس در آرد سوخاری می غلطانیم و در تابه می اندازیم. پس از اینکه یک سمت کراکت ها سرخ شد انرا می چرخانیم تا سمت دیگرشان نیز به صورت یکدست سرخ شد. در پایان کراکت ها را به صورت داغ درون ظرف مورد نظرمان می کشیم و به همراه سس دلخواه سرو می کنیم. ...
پینچیتو، هدیه اعراب به اروپا!
...: پودر زیره: نصف قاشق چای خوری پودر تخم گشنیز: نصف قاشق چای خوری سیر: 2 حبه، ساطوری پاپریکا: یک قاشق چای خوری پودر آویشن: نصف قاشق چای خوری آبلیمو: 2 قاشق غذاخوری روغن زیتون بکر: 2 قاشق غذاخوری سینه مرغ: 500 گرم نمک و فلفل: به میزان لازم روش تهیه: 1- ادویه ها را با آبلیمو، روغن و کمی نمک و فلفل مخلوط کنید. 2- سینه مرغ را به اندازه مکعب های 2 در 2 سانتی متر ...
لاغری/ کاهش وزن سریع با رژیم غذایی دانمارکی
. علاوه بر این شما می توانید در طول رژیم از آب لیمو ترش بهره بگیرید. بی شک برای مهیا شدن زمینه کاهش وزن ضرورت دارد که ضمن تأمین پروتئین، مواد غذایی مورد استفاده قرار بگیرند که حاوی کالری کم هستند. مواد غذایی نظیر تخم مرغ، گوشت گوساله، گاو و گوسفند فاقد چربی و ماکیان اعم از بوقلمون و مرغ منبع پروتئین به شمار می رود. پروتئین به عنوان حامی کاهش وزن، در خصوص حفظ حجم عضلات سالم اهمیت دارد. ...
مهمانی به سبک گیلانی ها با خورش ترشه تره
بریزید و روی اجاق قرار دهید تا داغ شود سپس سیر خرد شده را در روغن تفت دهید و حین تفت دادن زردچوبه را هم اضافه کنید. 3. سیر تفت داده شده را به قابلمه اضافه کنید. آب نارنج را هم بیفزایید.تخم مرغ ها را در کاسه ای بشکنید و همراه نمک، فلفل و دارچین داخل قابلمه بریزید و هم بزنید. در قابلمه را بگذارید تا تخم مرغ ها بپزند. 4. بعد از اینکه خورش به روغن افتاد آن را با کته سرو کنید.البته این ...
واکسیناسیون و رعایت پروتکل ها همچنان بهترین راه پیشگیری و مقابله با بیماری کرونا است
...، استفاده از تهویه مناسب در منزل و رعایت بهداشت فردی قوی ترین پاسخ مردم به بحران کرونا و آنفلوآنزای احتمالی است. مرادی با اشاره به موارد پیشگیری از آنفلوآنزای حاد پرندگان افزود: مصرف گشت و تخم مرغ بصورت کاملا پخته، پرهیز از دست زدن به پرندگان، عدم ورود به مکانهایی که احتمال زندگی پرندگان وحشی مهاجر بسیار است، خرید گوشت و تخم مرغ از مراکز مجاز، عدم تماس پرندگان اهلی با پرندگان وحشی و ضدعفونی کردن دست درصورت تماس با پرندگان از موارد مهم پیشگیری از آنفلوآنزای حاد پرندگان است که باید رعایت شود. ...
املت اسپانیایی، غافلگیری صبحگاهی
مواد مخلوط کنید. نکته : بهتر است که این املت اسپانیایی را در فر تهیه کنید اما اگر این امکان را نداشتید از ماهیتابه استفاده کنید. در این صورت باید در هنگام طبخ املت حتما در ماهیتابه را ببندید. مواد لازم: تخم مرغ : 2 عدد قارچ : 2 عدد کره : 25 گرم فلفل : یک دوم قاشق چایخوری فلفل دلمه : یک دوم گوجه فرنگی : یک عدد متوسط ژامبون گوشت یا مرغ : یک ورق نمک : یک ...
قیمت کدام اقلام خوراکی در دی ماه ارزان شد
، تخم مرغ و انواع روغن: در این گروه، بیشترین افزایش قیمت نسبت به ماه قبل مربوط به "تخم مرغ ماشینی" با 3,9 درصد، "شیر خشک" با 2.5 درصد و "کره پاستوریزه (کره حیوانی) " با 1.2 درصد بوده است. همچنین در این گروه "روغن مایع" با 0.9- درصد و "روغن نباتی جامد" با 0.4- درصد بیشترین کاهش قیمت را نسبت به ماه قبل داشته اند. میوه و خشکبار: در این گروه، بیشترین افزایش قیمت نسبت به ...
اسپناساک غذای محلی مازندران را امتحان کنید
محلی، ادویه های مختلف و آب است، اما می توانید در صورت تمایل به آن هویج هم اضافه کنید. بد نیست بدانید که برخی از نقاط استان مازندران در این غذا به جای گوشت از تخم مرغ استفاده می کنند. طعم خورشت اسپناساک بسیار لذیذ بوده و معمولا در وعده ناهار و با برنج میل می شود.
دستور ساده و خوشمزه برای یک غذای گیاهی
گرم سیب زمینی متوسط: 2 عدد هویج: 2 عدد اسفناج: 75 گرم تخم مرغ: 3 عدد روغن زیتون: 2 قاشق غذاخوری نمک و فلفل سیاه: به مقدار لازم طرز تهیه ابتدا کلم بروکلی را خرد کرده و تمیز بشویید. سپس در یک قابلمه با مقداری آب، بخارپز کنید. اسفناج را نیز در یک ظرف جداگانه آبپز و آماده کنید. سیب زمینی ها را آبپز کرده و به صورت ...
باچانگای گوشت؛ فست فود ترکیه ای
کارتان راحت تر می شود. مواد لازم برای باچانگای گوشت خمیر یوفکا مثلثی: 6 ورق گوشت چرخ کرده: 200 گرم پنیر کاشر: 200 گرم فلفل دلمه ای قرمز: 1 عدد تخم مرغ: 1 عدد شیر: 1/4 پیمانه نمک و فلفل: به مقدار لازم روغن برای سرخ کردن: به مقدار لازم پیاز: 1 عدد طرز تهیه باچانگای گوشت مرحله اول: مواد میانی را آماده کنید ...
املت ایتالیایی خوشرنگ و خوشمزه
پاشیده و سبزیجات را روی آن بچینید. روغن را کف ظرف ریخته و تخم مرغ ها را هم بزنید تا یکدست شود، دوباره کمی نمک و فلفل روی سبزیجات بریزید. ظرف را تا زمانی که تخم مرغ ها ببندد، در فر قرار دهید، سپس خارج کرده و پس از پاشیدن پنیر روی آن، با نان سرو کنید. نکات: 1- به دلخواه می توانید از انواع دیگر سبزیجات مثل قارچ، بادمجان تنوری یا انواع پنیر می توانید استفاده کنید. 2- اگر فر ...
طرز تهیه کیک ماکارونی، یک غذای متفاوت
مواد لازم کیک ماکارونی فلفل دلمه ای : نصف عدد پنیر پیتزا : 5 قاشق غذاخوری رب گوجه فرنگی : 3 قاشق غذاخوری زعفران : یک چهارم قاشق چای خوری گوشت چرخ کرده : یک کاسه ماست خوری پیاز : یک عدد ماکارونی : 300 گرم سوسیس : دو عدد کوچک روغن : نصف فنجان نمک و فلفل : به میزان لازم تخم مرغ ...
راگوی فلفل و گوجه فرنگی
توصیه می شود. مواد لازم برای4نفر: روغن مایع: 4 قاشق غذاخوری پیاز متوسط: 2 عدد، خلالی شده فلفل دلمه ای سبز یا قرمز: یک عدد، خلالی شده سیر: 2 حبه، ساطوری شده پاپریکا: 2 قاشق مرباخوری کنسرو گوجه فرنگی: یک عدد، خرد شده شکر: یک قاشق چای خوری تخم مرغ: 4 عدد نمک و فلفل سیاه: به میزان لازم روش تهیه: مرحله اول : روغن را روی شعله متوسط داغ کنید و پیاز، فلفل دلمه و سیر را ...
مرغ کره ای با طعم کیفی
...> 4- پودر نان و آرد را در ظرف های جداگانه بریزید. تخم مرغ ها را نیز بزنید تا یکدست شود، سپس کمی نمک و فلفل پاشیده و در یک ظرف گود بریزید. 5- کیفسکی ها را در آرد بزنید، سپس به تخم مرغ آغشته کرده و در پودر نان بزنید. دوباره آنها را در تخم مرغ زده و در پودر نان بغلتانید. 6. در یک تابه به اندازه ای روغن بریزید که نصف کیفسکی ها را بگیرد. روغن را روی شعله ملایم داغ کرده و کیفسکی ها ...
مرغ کره ای با ژامبون
از کره که در ظرف جمع شده روی مرغ و داخل آن بریزید. مرغ بریان را با نان و سالاد سبز سرو کنید. نکات: 1- برای هر نیم کیلو مرغ، نیم ساعت زمان پخت لازم است، یعنی یک مرغ یک و نیم کیلویی طی یک ساعت و نیم می پزد. 2- برای اطمینان از پخته شدن مرغ، یک خلال دندان را داخل ران مرغ فروکرده و خارج کنید. اگر از محل سوراخ آب شفاف خارج شد، یعنی مرغ پخته است. 3- می توانید ...
کوکوی قارچ؛ دلربای خوشمزه
قارچ را می توانید به همراه برنج زعفرانی در وعده ناهار و یا به همراه نان در وعده شام سرو کنید. مواد لازم قارچ: 200 گرم سیب زمینی متوسط: 2 عدد پیاز: 1 عدد جعفری خرد شده: 40 گرم تخم مرغ: 2 عدد روغن: به مقدار لازم آرد سفید: 1 قاشق غذاخوری آبلیمو تازه: 1 قاشق غذاخوری نمک، زردچوبه و فلفل سیاه ...
ماکارونی لقمه ای سوخاری؛ خوشمزه و خاص
این است که روغن خوب داغ نشده است شعله را زیاد کنید تا روغن کاملا داغ شود و سعی کنید همه لقمه ها رو یک دفعه داخل تابه نریزید. منبع : باشگاه خبرنگاران مواد لازم ماکارونی شکل دار پنیر موزارلا مواد روی پیتزا (قارچ، زیتون، فلفل دلمه ای، و اسفناج) البته این مواد رو می تونید به دلخواه خود اضافه کنید. در ازای هر بسته ماکارونی بیشتر از یک پیمانه مواد ...
طرز تهیه اکبر جوجه با سس مخصوص + فیلم
از جوجه مرغ استفاده می شود و اگر می خواهید اکبر جوجه شما مانند رستوران شود حتما از جوجه مرغ استفاده کنید، یا حداقل از مرغ ها کوچک استفاده کنید. پیاز را به صورت حلقه ای خرد می کنیم و به کاسه حاوی مرغ اضافه می کنیم. در ادامه سیرها را خرد کرده و به کاسه اضافه می کنیم. در ادامه آبلیمو را به همراه زعفران دم کرده و مقداری نمک و فلفل سیاه به کاسه اضافه کرده و خوب مواد را مخلوط می کنیم. ...
تورم 100 درصدی بعضی از اقلام خوراکی
قیمتی اقلام خوراکی نظیر هندوانه (07/ 42 درصد)، سیب (43/ 25 درصد)، گوجه فرنگی (07/ 121 درصد)، پیاز (78/ 49 درصد)، قند (08/ 33 درصد)، چای خارجی (86/ 19 درصد)، سیب زمینی (30/ 105 درصد)، تخم مرغ ماشینی(5/ 30 درصد)، شیر پاستوریزه (27 درصد)، گوشت گاو (37/ 27 درصد)، مرغ ماشینی (55/ 17 درصد) و برنج خارجی (92/ 18 درصد) و ایرانی (99/ 62 درصد) بیشتر از رشد نرخ ارز بوده است. افزون بر این روغن مایع (96/ 12 درصد ...