خانه
خواص سبزی پلو با ماهی؛ این غذای سنتی ایرانی
سایر منابع:
با دوستان خود به اشتراک بگذارید
می پسندم
0
سایر خبرها
رژیم غذایی برای کاهش خطر ابتلا به دیابت خانمها
بدن متعادل می کند. می توانید از پودر زردچوبه یا ریشه تازه این گیاه در غذای خود استفاده کنید تا از مزایای این ادویه بهره مند شوید. سبزیجات برگ دار مانند اسفناج سرشار از مواد مغذی، ویتامین ها و آنتی اکسیدان ها هستند که به پیشگیری از چندین بیماری مزمن کمک می کنند. سبزیجات دارای برگ سبز کم کالری و حاوی فیبرهای قابل هضم هستند که می توانند به سرعت جذب بدن شوند بدون اینکه سطح قند خون افزایش ...
مانده کدام غذاها را نباید خورد
...> اسفناج همانند چغندر یکی دیگر از غذاهای حاوی نیترات است. برای این که نیترات از این مواد غذایی به بدن شما منتقل نشود، بهتر است اسفناج را خام مصرف کنید و یا اگر آن را پختید، همان لحظه مصرف کنید. برنج بعضی از موادغذایی هستند که بعد از مدتی سم تولید می کنند. مثلاً برنج مانده می تواند میکروارگانیسم های زیادی داشته باشد که در دمای اتاق تعداد آن ها افزایش پیدا می کند. پس اگر قرار است برنج ...
خواص گوشت کبک برای خانم های باردار و شیرده
ماهی های بزرگ باید دقت کنند و به دلیل جیوه زیاد نباید آنها را مصرف نمایند. ماهی سالمون شامل اسیدهای چرب امگا 3 ضروری بدن DHA و EPA می باشد که برای توسعه چشم و مغز کودک در حال رشد مهم و ضروری است و البته برای دریافت ویتامین D میتواند ماهی قزل آلا هم استفاده کرد. اسیدهای چرب امگا 3 از طریق مواد غذایی به راحتی به دست نمی آید و شما باید حتماً به دنبال مصرف مواد غذایی هایی باشید ...
درمان های طبیعی کم کاری تیروئید
غذاهای سرشار از اسیدهای چرب امگا 3 ، مانند ماهی کاد، سالمون و ماهی والنوت; روغن ماهی، کلرلا، خزه و جلبک دریایی را بگنجانید. افرا دچار کم کاری تیروئید بهتر است از غذاهای غنی از سلنیوم، مانند؛ ماهی سالمون، آجیل برزیلی، گوشت گاو، تخمه های آفتابگردان، پیاز و قارچ و غذاهای سرشار از چربی های سالم مثل شیر نارگیل ، گوشت گاو علفی، آووکادو ، چیا و دانه های شاهدانه استفاده نمایند. 9. ...
موادغذایی موثر در بهبود آسم
.... برای شروع میوه ها و سبزیجات گزینه های خوب هستند. آنها سرشار از مواد شیمیایی به نام آنتی اکسیدان هایی مانند بتا کاروتن و ویتامین های E و C هستند. این مواد برای توقف ذراتی به نام رادیکال های آزاد که باعث آسیب رساندن به سلول ها می شوند و می تواند ریه های شما را ملتهب و تحریک کند، مفید هستند. 2. ویتامین D بدن ما ویتامین D را بیشتر از طریق نور خورشید جذب ...
مصرف بیش از حد روغن زیتون چه عوارضی دارد؟
.... آلرژی با مصرف روغن زیتون: بسیاری از افراد بعد از استفاده از روغن زیتون علائم آلرژی را از خود بروز می دهند و اگر شما هم یکی از آن افراد هستید، پیشنهاد ما به شما این است که دیگر از این روغن استفاده نکنید. روغن زیتون می تواند باعث حساسیت های شدید مثل خارش پوست، اگزما و مشکلات تنفسی و ... شود که معمولاً این علائم بعد از چند دقیقه مصرف روغن زیتون خودشان را بروز می دهند و افرادی که نسبت به ...
نشانه های آسیب دیدگی در موها
استات موجود در اسطوخودوس می توانند به تقویت ریشه مو و تحریک فولیکول ها کمک کنند و در نتیجه رشد مو را تقویت کنند. مطالب مرتبط: اگر پوست سرتان خارش دارد، ماساژ روغن جوجوبا می تواند بسیار کمک کننده باشد. این همچنین به گردش خون کمک می کند. می توانید از جوجوبا به عنوان یک نرم کننده خانگی نیز استفاده کنید. بعد از شامپو زدن به انتهای موها بمالید. یک زرده تخم مرغ ...
آشنایی با بیماری دیابت در سالمندان
بدن او دیگر قادر به تولید انسولین نمیباشد و یا میشود گفت بدن فرد مبتلا دیگر نمیتواند از انسولین موجود در بدن استفاده کند. بنابراین فرآیند ساخت انرژی در بدن دچار مشکل میشود و همین مسئله باعث افزایش قند خون شده و اختلال در سوخت و ساز بدن ایجاد میگردد. انواع دیابت بیماری دیابت به سه دسته تقسیم می شود: دیابت نوع 1: در این نوع از دیابت لوزوالمعده در بدن فرد ...
درمان سریع تبخال لب با آنچه در خانه دارید
درمان تبخال لب با سیر: سیر دارای خواص ضد میکروبی و ضد التهابی است که به مقابله با شیوع تب خال کمک می کند.تحقیقات منتشر شده در سال 1992 نشان دادند که ماده شیمیایی بنام آلیسین موجود در سیر ممکن است دارای اثرات ضد ویروسی باشد.روغن سیر همچنین شامل ترکیب ضد ویروسی آژونه است. یک سیر خرد شده را در ناحیه آسیب دیده قرار داده و بگذارید به مدت 01-51 دقیقه بماند. این کار را ...
14 خاصیت درمانی عسل برای سلامتی بدن چیست؟
که خواص فوق العاده ای برای سلامت مادر و رشد و سلامت جنین دارد. - ترکیب عسل با آب ولرم سیستم ایمنی بدن را تقویت می کند، یک محافظ عالی در برابر باکتری ها است و یک آنتی بیوتیک طبیعی برای مبارزه با بیماری است. - به عنوان جایگزین قند مضر استفاده می شود. - مشکلات گوارشی مانند یبوست و زخم را که معمولاً زنان باردار را درگیر می کند، درمان می کند. - عسل بیماری ...
فواید شگفت انگیز ذرت برای پوست و مو و سلامتی
لیکوپن و سایر آنتی اکسیدان های موجود در ذرت شیرین به تقویت تارهای مو کمک می کند. در مقابله با ریزش مو موثر عمل می کند. برخی از بهترین مزایای سلامتی ذرت شیرین را در اینجا بررسی کنید. ذرت حاوی مقدار زیادی ویتامین B12، آهن و اسید فولیک است. کمبود این مواد مغذی می تواند باعث کم خونی شود. بنابراین، خوردن ذرت شیرین می تواند از کم خونی پیشگیری کند. ذرت شیرین همچنین حاوی ...
غذاهای مقوی که اسمشان را کمتر شنیده اید
...> ادامامه حاوی پروتئین، کربوهیدرات و فیبر است و بسیار کم کالری می باشد و مقدار زیادی ویتامین و مواد معدنی دارد. اسید فولیک و آهن موجود در آن برای تقویت انرژی و مبارزه با خستگی و کم خونی مفید است و منگنز به تولید انرژی از تجزیه کربوهیدرات و پروتئین کمک می کند. اسموتی: اسموتی ( نوشیدنی مخلوط شده و گاهی شیرین شده ساخته شده از میوه ها و سبزی های تازه به همراه مواد دیگر ) یک غذای حاضری ...
قویترین راه درمان کبد چرب با عرقیات ترکیبی
وظیفه کبد در بدن چیست؟ بدن انسان از اندام ها و غدد مختلفی تشکیل شده است که هر کدام در حفظ سلامتی ما نقش مؤثری دارند. کبد، یکی از اندام های حیاتی و مهم در بدن انسان است که سموم تولید شده در بدن که در رگ های خونی جریان پیدا می کنند را از بین می برد. در واقع تصفیه و پاکسازی خون، از مهمترین وظایف این عضو مهم است. از دیگر عملکردهای این عضو می توان به تولید صفرا برای هضم بهتر غذا، محافظت از بدن در برابر ...
افراد دارای فشار خون، دارچین مصرف کنند
برای فشار خون بالا را پیشنهاد می کنند. در طبیعت، ترکیبات گیاهی بی شماری وجود دارند که در درمان فشار خون بالا مؤثر هستند، از جمله دارچین. این عضو هیات علمی افزود: دارچین با نام علمی "Cinnamon" از گذشته های دور توسط فرهنگ های مختلف بدلیل کاربردهای درمانی اش مورد استفاده قرار گرفته است و دو گونه اصلی دارچین، خواص ضد توموری و آنتی اکسیدانی دارند. به طور کلی، مواد شیمیایی اصلی گزارش شده در ...
کدام آجیل برای کدام بیمار؟
مغزها تقسیم بندی نمب شود و در علم نباتات، در گروه بقولات و حبوبات جای می گیرد. 2- گردو، تنها مغز دارای امگا 3 است. 3- سبزی پسته هم مانند سبزی کلم، از کلروفیل حاصل می شود و از اینرو، هم پسته و هم کلم سبز به اندازه یکدیگر به بدن آنتی اسکیدان می رسانند. رنگدانه های سبز موجود در کلم و پسته، به یک اندازه می توانند باعث حفظ سلامت قلب شوند و از ابتلا به سرطان ریه هم پیشگیری کنند. 4 - فندق، تنها مغز حاوی ویتامین C است، البته نوع تازه اش، بنابراین مصرف آن همراه با غذاهای گوشتی می تواند به جذب بهتر آهن موجود در پروتئین های حیوانی کمک کند. منبع:هفته سلامت ...
راهنمای مصرف ماهی برای خانواده ها
را می خورند دارای بیشترین جیوه هستند که در بافت ماهی تجمع می یابد. وقتی این ماهی ها را می خوریم، جیوه در بدن ما جمع می شود. PCBs مواد شیمیایی صنعتی هستند که به خصوص در قسمت های چرب ماهی تجمع می یابند. اگر باردار هستید یا در دوران شیردهی می باشید باید از خوردن ماهیانی که دارای جیوه هستند اجتناب کنید. جنین و نوزادانی که در معرض سطوح بالای جیوه قرار دارند ممکن است در یادگیری، راه رفتن و صحبت کردن مشکل داشته باشند. در صورت انتخاب دقیق و خوردن انواع ماهی همچنان می توانید از مزایای خوردن ماهی بهره مند شوید. خوردن ماهیان دارای جیوه پایین مانند سالمون، قزل آلا و تیلاپیا دو بار در هفته توصیه می شود. ...
کمک به پاکسازی کبد چرب و درمان نفخ معده با این نوشیدنی اصیل ایرانی
افرادی که با خوردن گرمی ها دچار عارضه می شوند، بسیار سفارش شده است. البته افراد سرد مزاج باید کمتر از آن استفاده کنند. از دیگر خواص درمانی آن می توان به موارد زیر اشاره کرد : ♦ کاهش چربی خون ♦ مفید برای کبد و گوارش ♦ مفید در درمان مشکلات گوارشی ♦ درمان نفخ معده ♦ برای درمان آسم گرم نیز مفید است. ♦ پاکسازی کبد چرب ♦ رفع عطش ...
انواع امگا 3 + فواید و منابع غذایی
علف تغذیه می شوند نیز حاوی مقادیر قابل توجهی از این اسید هستند. گیاهخواران و وگان ها اغلب فاقد DHA هستند و باید مکمل های ریز جلبک مصرف کنند تا مطمئن شوند که به اندازه کافی از این امگا 3 دریافت می کنند. نسبت امگا 6 به امگا 3 اسیدهای چرب امگا 6 نیز مانند امگا 4 نقش مهمی در بدن شما دارند. هر دو برای تولید مولکول های سیگنالی به نام ایکوزانوئیدها استفاده می شوند که نقش ...
غذایی که جیب پر از پول را برایتان به ارمغان می آورد!
پلوی گشنیز میل کنید و یا اینکه به صورت تکه های کوچکتر لابه لای پلو ریخته و آن را دم بدید. گشنیز رو می تونید به صورت خشک شده نیز استفاده کنید، همچنین می تونید این پلو رو با ماهی سرخ کرده سرو کنید. اگه گشنیز پلو رو با برنج ایرانی درست کنید مزه اش صد چندان میشه چون عطرو بوی برنج ایرانی با سبزی گشنیز خیلی عالی میشه. گشنیز به دلیل داشتن ویتامین ها و مواد معدنی بسیار زیاد، دارای خواص درمانی ...
مواد غذایی که هر روز باید مصرف شود
ماست کم چرب در طول روز سلامت خود را حفظ کنید. دانه افتابگردان یکی از دانه هایی است که پیامبر توصیه به مصرف روزانه ان فرموده است. علی رقم دنیای خواص تخم آفتابگردان، مواد مغذی موجود در این ماده به دلیل وجود ویتامین ای، ب6، زینک و آهن برای سلامت موهای شما مناسب است. ادویه ای پرقدرت و پرخاصیت. دارچین فعالیت مغز را افزایش می دهد، از این رو برای تقویت این عضو می توان از آن استفاده ...
راهنمای خرید گوشت
فشار خون بالایی هستند کمک کند ، همچنین نکات دیگری که پزشکان اعلام کرده اند گوشت کبک دارای فسفر، منیزیم، آهن و گوگرد زیادی است که برای کسانی که نیاز به تقویت حافظه دارند و قوای جنسی شان را می خواند افزایش دهند می توانند از این نوع گوشت استفاده کنند. در هر 100 گرم گوشت پرنده کبک 5/24 گرم آلبومین، 4/1 گرم چربی و حدود 1 تا 5/1 گرم مواد معدنی موجود است. وجود مقدار زیادی از مواد معدنی در گوشت ...
روغن سیاه دانه با خواص شگفت انگیز
...> روغن سیاه دانه همچنین خواص ضد سرطانی دارد و در صورتی که به صورت موضعی روی پوست استفاده شود، ممکن است بتواند با سرطان پوست مبارزه کند. به دلیل خواص شیمیایی گیاهی (Phytochemicals) و آنتی اکسیدان ، این دانه های سیاه می توانند به صورت طبیعی به درمان سرطان کمک کنند. تحقیقات نشان دادند که تیموکینون (Thymoquinone) که ترکیب شیمیایی موجود در سیاه دانه است، توانایی کمک به کاهش رشد غده های سرطانی ...
خوشمزه هایی که باعث نابودی چربی بدن می شوند
.... عسل خواص ضد باکتریایی و ضدویروسی دارد و برای خوش اندامی نیز مفید است. باید بدانید که این ماده غذایی شیرین و پرطرفدار میزان قند خون را ثابت نگه می دارد و سیستم ایمنی بدن را تقویت می کند. اگر مقداری دارچین هم به عسل اضافه کنید تأثیر چربی سوزی آن چند برابر می شود. شکلات های تلخ یکی از چربی سوز های خوشمزه به شمار می روند. به عقیده متخصصان، کاکائو عصب ها را از آسیب و التهاب دور می کند ...
طب سنتی/ آشنایی با خواص بی نظیر و فراوان اکلیل کوهی
در غذا باعث تسکین دردها ، آرامش جسمی و روانی ، تقویت حافظه ، کمک به ریه ها و دستگاه تنفسی می شود اما این را بدانید ، گیاه رزماری را باید دقیقا قبل از خوردن غذا به غذا اضافه کنید زیرا دمای بالا باعث از بین رفتن بعضی از خاصیت های این گیاه می شود. استفاده از آن در غذا به خاطر خاصیت های آنتی اکسیدانی ضد التهاب، ضد سرطان و... که دارد باعث قوی تر شدن سیستم ایمنی بدن شما می شود و با عفونت ها ...
تغذیه مناسب برای داشتن لثه و دندان های سالم
دارد؟ احتمالا نه، اما قطعا کمک خواهد کرد چرا که سیب سرشار از مواد مغذی و ویتامین های کلیدی است. سیر برای جلوگیری از پوسیدگی دندان آلیسین موجود در سیر دارای خواص ضد میکروبی قوی است بنابراین، به شما کمک می کند تا با پوسیدگی دندان و به خصوص بیماری پریودنتال مبارزه کنید. زنجبیل برای سلامت دهان زنجبیل از بسیاری جهات حتی هنگامی که صحبت از سلامت دهان به میان می آید ...
فواید نوشیدن آب آلوئه ورا برای سلامتی
التهابی موجود در آب میوه نیز می توانند ادم را درمان کنند. آلوئه رنگ زدایی شده همچنین التهاب پوست را کاهش می دهد، به ویژه زمانی که توسط پزشکان اطفال (متخصصین مراقبت از پا) استفاده می شود. یک مطالعه آلمانی همچنین خواص ضد التهابی آب آلوئه ورا را بر روی پوست نشان داده است. ژل (و احتمالاً آب آن نیز) باعث کاهش اریتم ناشی از اشعه ماوراء بنفش شده بود. جیبرلین، هورمونی در آب ...
