خانه
سایر منابع:
با دوستان خود به اشتراک بگذارید
می پسندم
0
سایر خبرها
خانم ها و آقایان ماهی خور شوید...
در کبک وجود دارد نباید برای پخت آن از حرارت بالایی استفاده کرد و همچنین سعی کنید به منظور یخ زدایی گوشت کبک از گرما یا فر استفاده نکنید. گوشتهای کبک برای افرادی که مشکل گوارشی دارند بدون هیچ نگرانی قابل استفاده است چرا که سریع جذب بدن خواهد شد. این گوشت جز مواد غذایی با مزاج و طبع سرد است و شاید برای شهرهای با آب و هوای گرم و خشک مورد پسند نباشد. برای چه افرادی ...
قیمت خودرو
، مس، فسفر، ویتامین های گروه ب و...است. همانطور که می دانید برای بدن انسان آهن به عنوان یکی از مواد ضروری است و برای سلامتی افراد بسیار مهم و تاثیرگذار محسوب میشود. برای کودکانی که در دوران رشد هستند می تواند مصرف گوشت قرقاول سبب افزایش سطح تولید گلبولهای قرمز خون گردد و کمک فراوانی به بهینه سازی رشد داشته باشد و همچنین مصرف گوشت قرقاول به افزایش رشد و ضریب هوشی کودکان هم کمک خواهد کرد. ...
خواص گوشت قرقاول چیست؟ آیا می توانیم قرقاول را به جای مرغ مصرف کنیم؟
به پروتئین بالا نیاز به کالری مصرفی کمتری دارند، می توانند گوشت قرقاول را به عنوان جایگزین گوشت مرغ مصرف نمایند. این محصول در پرورش عضلات بدن انسان نیز دارای اهمیت بسیار زیادی بوده و از این روی بسیار مورد توجه قرار گرفته است. سرشار از مواد مغذی گوشت قرقاول را می توان به دلیل سطح آهن بالاتری که دارد، گزینه ای بسیار مناسب برای کودکانی دانست که در حال رشد هستند. همچنین این ...
ده ماده غذایی خون ساز را بشناسید
به گزارش ایران پژواک، گزینه های غذایی وجود دارند که کمک می کند تا مقدار مناسب آهن در بدن خود داشته باشید. این مواد غذایی شامل: صدف، ماده ای مغذی و سرشار از آهن است. یک وعده صدف علاوه بر آهن شامل پروتئین، ویتامین C و ویتامین B12 است. اسفناج، حدود (100 گرم) اسفناج خام حاوی 2.7 میلی گرم آهن است. علاوه بر آن اسفناج سرشار از ویتامین C نیز هست. ویتامین C به طور قابل توجهی جذب آهن ...
غذاهای مقوی که اسمشان را کمتر شنیده اید
تهران (پانا) - برخی از غذاها، سبزیجات و میوه در حالی در رژیم غذایی افراد وجود ندارد که مصرف آن های خواص و مزایای بسیاری برای سلامت بدن و درمان بیماری ها دارد. به گزارش نمناک، بسیاری از سبزیجات و میوه ها هستند که برای سلامتی بسیار مفید هستند اما به دلیل ناآگاهی از آنها استفاده نمی کنیم در حالی که این مواد غذایی در درمان بسیاری از بیماری ها و حتی کاهش وزن نقش بسزایی دارند. این ...
با این مواد غذایی از کم خونی پیشگیری کنید
...، کلیه، مغز و قلب سرشار از آهن هستند؛ به عنوان مثال، (100 گرم) جگر گاو حاوی 6.5 میلی گرم آهن است. دیگر ماده مغذی برای تامین آهن بدن، انواع حبوبات از جمله لوبیا، عدس، نخود و سویاست؛ بهتر است برای به حداکثر رساندن جذب آهن، حبوبات را با غذا های سرشار از ویتامین C مانند گوجه فرنگی، سبزی یا مرکبات مصرف کنید. گوشت قرمز هم از خون سازترین مواد غذایی است؛ یک وعده (100 گرم) گوشت چرخ ...
موادغذایی موثر در بهبود آسم
می کند، اما برخی غذاها نیز حاوی ویتامین D هستند. بهترین مواد غذایی حاوی این ویتامین شامل ماهی های چرب مانند سالمون و اره ماهی است، بعد از آن شیر، تخم مرغ و آب پرتقال، که معمولا با ویتامین D "غنی" می شوند. این ویتامین می تواند برای کاهش تورم مجرای تنفسی موثر باشد. سطوح پایین ویتامین D در بدن با بروز بیشتر حملات آسم مرتبط است. 3. آجیل و مغزها آجیل ها و مغزها حاوی مواد مغذی بسیار ...
درمان های طبیعی کم کاری تیروئید را بشناسید
وئید برای تولید هورمون تیروئید از مکمل های آمینه اسید که سبب تولید هورمونهای تیروئید در بدن می شود، استفاده کنید. پس هر روز صبح و عصر با شکم خالی، ال-تیروزین (tyrosine) مصرف کنید. 8. رژیم غذایی مغذی مناسب برای غده تیروئید افراد دچار کم کاری تیروئید بهتر است از یک رژیم غذایی ساده و مفید پیروی کنند. برای عملکرد مطلوب غده تیروئید، در رژیم غذایی روزانه خود غذاهای سرشار ...
راهنمای مصرف ماهی برای خانواده ها
تحریریه زندگی آنلاین : غذاهای دریایی، ماهی و سایر غذاهای غنی از پروتئین دارای مواد مغذی هستند که می توانند به رشد و تکامل کودک شما کمک کنند. ماهی به عنوان غذای سالم حاوی پروتئین، اسیدهای چرب امگا 3، ویتامین B12، ویتامین D سایر مواد مغذی مانند سلنیوم، روی، ید و همچنین آهن است که برای نوزادان، کودکان خردسال و زنان باردار مفید است. خوردن ماهی برای سلامت قلب شما مفید است و خطر چاقی را کاهش ...
خواص سبزی پلو با ماهی؛ این غذای سنتی ایرانی
نقش بسیار مهمی در رشد و ارتقای سلامتی بدن ایفا می کنند. در میان ماهی ها، سالمون، ساردین، خال مخالی و تون، چربی امگا 3 بیشتری دارند. البته ماهی های دیگر هم این چربی غیر اشباع پر از فایده را دارا هستند، ولی میزان امگا 3 موجود در آن ها نسبت به ماهی های نام برده شده کمتر است. امگا 3 با تاثیرگذاری روی پلاکت ها و سلول هایی که سطح داخلی رگ ها را پوشش می دهند، غلظت خون را پایین می آورد و از لخته ...
40 ساله ها بخوانند!
صدای بورس - مهراز حبیبی ؛ در حالی که تخم مرغ قطعاً ترکیب خوبی از مواد مغذی مورد نیاز بدن انسان دارد، فوایدی که پس از یک سن خاص برای بدن انسان فراهم می کند هنوز توسط بسیاری مورد تردید است! یک مقاله تحقیقاتی جدید می گوید: تشویق افرادی که به سن بالاتر نزدیک می شوند و هم افراد مسن تر برای استفاده بیشتر از تخم مرغ، به عنوان بخشی از یک رژیم غذایی سالم و متعادل و علاوه بر فعالیت بدنی، می تواند به آنها ...
کدام آجیل برای کدام بیمار؟
، گردو تنهامغزی است که مصرف آن را معادل با مصرف ماهی برای دریافت اسیدهای چرب امگا 3 دانسته اند. تقریبا هر 3-2 گردوی درسته، به اندازه حدود 200 گرم گوشت ماهی، امگا 3 دارد. در یک چهارم فنجان از گردو، 2.7 گرم امگا 3 را در خود جای داده است. از این رو، انعطاف عروق ناشی از مصرف گردو می تواند به گردش خون بهتر و حفظ سلامت قلب و عروق منجر شود. ضمن اینکه امگا 3 موجود در گردو که تنها در این مغز مغذی ...
مواد غذایی که هر روز باید مصرف شود
هاروارد انجام شده نشان می دهد که خوردن آجیل، طول عمر را افزایش می دهد و بر عملکرد شناختی بزرگسالان نیز موثر است. یک چهارم فنجان گردو، نزدیک به 100% DHA مورد نیاز روزانه شما را فراهم می کند. بنابراین این ماده را همیشه در خانه خود داشته باشید. بدن قادر به ساخت اسیدهای چرب ضروری نیست، بنابراین ما باید آنها را از مواد غذایی دریافت کنیم. بهترین چربی های امگا 3 مانند EPA و DHA در ماهی های چرب ...
اگر عاشق کبابی، این غذا را حتما امتحان کن
، بیشتر از مضرات آن گفته می شود؛ اما همان طور که می دانید گوشت قرمز حاوی میزان بالای پروتئین و بهترین ماده غذایی برای تقویت ماهیچه ها و استحکام عضلانی بدن است. همچنین دارای میزان قابل توجهی از امگا 3 و دارای منبع غنی از آهن است و برای پیشگیری از کم خونی بسیار موثر است. آهن از یک سو به ساخت هموگلوبین موجود در خون کمک می کند و از سوی دیگر رسیدن اکسیژن به قلب و مغز را سرعت می بخشد. گوشت قرمز ...
خورش آلو؛ خورشی درمان کننده!
گوشت گوسفند کثیر الغذا بوده و به سرعت هضم می شود. تولید کننده خون صالح، تقویت کننده بدن و چاق کننده می باشد. پیاز خاصیت ضدعفونی کننده و میکروب کشی دارد. گوجه فرنگی دشمن سرطان است. طبیعی ترین، بهترین، و بی خطرترین راه معالجه یبوست و بواسیر، استفاده از اشکال مختلف آلو و آلوی خشک است که باید آن را به شکل پخته یا خیس کرده مصرف کنند. مواد لازم: گوشت گوسفندی 500 گرم آلو 15 عدد ...
رژیم غذایی برای کاهش خطر ابتلا به دیابت خانمها
صحبت از دیابت نوع 2 به میان می آید حتی اگر مردان دو برابر زنان در معرض ابتلا به این بیماری باشند، زنان در معرض خطر بیشتری برای عوارض هستند. مهم است زنان برای کاهش خطر ابتلا به دیابت نوع 2 از خود مراقبت بیشتری داشته باشند به خصوص زمانی که قصد بچه دار شدن دارند یا در حال حاضر باردار هستند. ماهی های چرب مانند سالمون، خال مخالی، ساردین، ماهی تن منابع عالی اسیدهای چرب امگا 3 دوکوزاهگزانوئیک ...
مردان از این مواد غذایی غافل نشوند!
مردان معمولا دچار کمبود منیزیم هستند و تنها 80 درصد از 400 میلی گرم منیزیم مورد نیاز روزانه را دریافت می کنند. خوشبختانه غذاهای حاوی منیزیم و خوشمزه زیادی وجود دارد که نیاز بدن به منیزیم را رفع می کنند. حبوبات، شکلات تلخ، آجیل، سبزیجات برگ سبز و... از منابع سرشار از منیزیم هستند. مواد غذایی سرشار از ویتامین B12: ویتامین ب12 یا کوبالامین یک ویتامین حساس و مهم برای بدن است که ...
انواع امگا 3 + فواید و منابع غذایی
به گزارش روزپلاس، امگا 3 مواد مغذی هستند که از غذا (یا مکمل ها) دریافت می کنید و به حفظ سلامت بدن کمک می کنند. آن ها کلید ساختار هر دیواره سلولی شما هستند. آن ها همچنین منبع انرژی بوده و به حفظ قلب، ریه ها، رگ های خونی و سیستم ایمنی شما کمک می کنند. امگا 3 چیست؟ امگا 3 خانواده ای از اسیدهای چرب ضروری هستند که نقش مهمی در بدن شما ایفا می کنند. از آنجایی که بدن شما نمی تواند ...
آهن بدن چگونه تامین شود/ شرط استفاده از مکمل ها
: دختران در سن بلوغ، خانم ها در سنین باروری و در دوران شیردهی و نیز سالمندان به آهن بیشتری نیاز دارند. استاد تغذیه دانشگاه علوم پزشکی ایران، افزود: دو نوع آهن یعنی آهن هم و غیر هم وجود دارد. آهن هم که در منابع حیوانی وجود دارد، جذب بالایی دارد. گوشت قرمز و سایر گوشت های کم چرب بهترین منبع آهن هم هستند. آهن غیر هم در منابع گیاهی وجود دارد که زیست دسترسی بسیار کمی دارد. وی با بیان ...
تفاوت تاثیر ویتامین D2 و D3 بر بدن
به گزارش خبرگزاری علم و فناوری ؛ ویتامین D ، جذب فسفر و کلسیم را از روده ها افزایش داده که منجر به کاهش دفع آن ها توسط کلیه ها می شود. این ویتامین به رشد بدن نیز کمک می کند. ویتامین D شامل خانواده بزرکی از مغذی ها شامل D1 ، D2 ، D3 ، D4 و D5 است. این ویتامین ها محلول در چربی هستند به این معنا که اضافی آن ها از بدن دفع نشده و ذخیره می شود. انواع رایج ویتامین D در بدن ما ویتامین D2 و D3 هستند ...
مصرف روغن ماهی و امگا 3 در دوران شیردهی مجازه؟
پزشکان توصیه می کنند. در این قسمت قصد داریم راجع به آن توضیح دهیم. آیا اشکالی ندارد که در دوران شیردهی امگا 3 استفاده کنیم؟ هم شما و هم کودکتان می توانید از مصرف امگا 3 در دوران شیردهی فواید زیادی به بدن تان برسانید، زیرا روغن ماهی یا اسید چرب امگا 3 توسط شیر مادر جذب می شود و به بچه می رسد. در صورتی که به ماهی یا محصولات ماهی مانند روغن ماهی و امگا 3 آلرژی نداشته باشید، می ...
ویتامین های ضروری برای تقویت دستگاه گوارش چیست؟
همزمان چربی ها و فیبر از بروز یبوست جلوگیری نمود، موارد دیگری که باید مورد توجه قرار گیرد عبارتند از: گوشت بدون چربی را انتخاب کنید مصرف چربی سلامت دستگاه گوارش را به خطر می اندازد اما مصرف پروتئین گوشت برای بدن ضروری است به همین منظور به شما پیشنهاد می کنیم از گوشت های سرشار از پروتئین و فاقد چربی مانند گوشت مرغ استفاده کنید. مصرف پروبیوتیک ها پروبیوتیک ...
آنچه باید در مورد فواید ماهی سالمون بدانیم
...> نتیجه گیری برای بدن انسان انواع مختلفی از مواد مغذی امروزه در بازار عرضه می شود و شما قادر خواهید بود از این سری محصولات استفاده کنید. به جای مصرف گوشت های پرورشی که در بازار عرضه می شوند، مصرف ماهی سالمون، گوشت قرقاول و گوشت کبک می تواند ایده ای بسیار مناسب به شمار رود و همواره در دسترس خواهد بود. ما در این مقاله با شما همراه بودیم تا اطلاعاتی را در خصوص گوشت ماهی سالمون در ...
با بهترین جایگزین گوشت مرغ بیشتر آشنا شوید
؟ در نهایت ماهی سالمون نیز می تواند به عنوان یک مکمل غذایی در کنار گوشت کبک و قرقاول مورد استفاده قرار گیرد و از این لحاظ حائز اهمیت است. در نظر داشته باشید که با مصرف گوشت ماهی سالمون می توانیم اسیدهای چرب امگا3 بدن را تامین کنیم و در عین حال این محصول می تواند از عملکرد بسیار ویژه ای در تامین مواد مغذی مورد نیاز بدن مانند ویتامین های گروه B داشته باشد. مصرف ماهی سالمون به صورت دو بار ...
گوشت خروس سیاه گوشتی با خواص فراوان
درصد است در حالی که در سایر نژادهای مرغ ، این مقدار تقریباً 25 درصد است. گوشت خروس سیاه ، حاوی 18 نوع اسید آمینه است که 8 مورد آن برای بدن انسان ضروری است. علاوه بر این، گوشت سیاه نسبت به گوشت مرغ معمولی سالم تر است چون حاوی 24 درصد اسید لینولئیک است، در مقابل 21 درصد موجود در مرغ سفید. علاوه بر این، میزان کلسترول در خروس سیاه تنها 184.75 میلی گرم در 100 گرم است در حالی که ...
تغذیه سالم و ناسالم چیست
قندهای تصفیه شده در این محصولات به فراوانی یافت می شود. این مواد غذایی اشتهای کاذب ایجاد می کنند. چگونه تغذیه سالمی داشته باشیم؟ داشتن تغذیه سالم ارتباط مستقیم با سلامت بدن دارد؛ چرا که هر آنچه انسان مورد اسفاده قرار می دهد در بخش های مختلف بدن تأثیر می گذارد. داشتن یک رژیم غذایی سالم به هیچ عنوان پیچیده نیست، بلکه قرار دادن تمامی مواد مفید غذایی و ویتامین ها و مواد معدنی در ...
استخراج گوشت از هوا!
در داخل مخازن تخمیر پرورش می دهد و آن ها را با ترکیبی از دی اکسید کربن، اکسیژن، مواد معدنی، آب و نیتروژن تغذیه می کند. نتیجه ی نهایی یک آرد غنی از پروتئین با مشخصات اسید آمینه ی مشابه پروتئین گوشت است. شاید پرسشی به ذهنتان رسیده باشد: موضوع ذائقه و تغییر نوع گوشتِ هدف، چگونه امکان پذیر است؟ برای نمونه آیا امکان تبدیل گاز دی اکسید کربن به سینه ی مرغ هم وجود دارد؟ دایسون در مورد پرسش فوق این گونه ...
تضمین سلامت چشم با مصرف این صبحانه
کشور است در گروه گوشت، حبوبات و مغزها قرار داده است. در مصرف مواد غذایی این گروه نیز همچون سایر گروه های غذایی باید تنوع و تعادل در مصرف رعایت شود و از مواد این گروه به شکل جانشینی استفاده گردد. ارزش غذایی یک عدد تخم مرغ معادل است با 30 گرم انواع گوشت (قرمز، مرغ و ماهی) معادل دو تکه متوسط خورشتی، نصف لیوان حبوبات پخته، یک چهارم لیوان حبوبات خام و یک چهارم لیوان انواع مغزها مانند ...
گوشت کبک گوشتی بی نظیر و مقوی برای افراد مختلف
غذایی هم بر وضعیت جسمی شخص موثرند. از جمله مواد غذایی که میتواند به بهبود وضعیت عصبی افراد کمک کند، گوشت کبک است. البته قطعا با یک یا دو روز مصرف، نمیتوان انتظار معجزه داشت ولی مصرف مداوم یک ماده غذایی باعث اثرگذاری آن میشود. گوشت کبک مزاج گرم و خشکی دارد. پیشگیری از عوارض قلبی یکی از موادغذایی که برای قلب مضر است، چربی است. اینکه یک نوع گوشت درصد چربی کمی داشته باشد، که ...
توصیه های طب سنتی برای تقویت سیستم ایمنی
طبیعت به صورت خودرو رشد می کنند، نسبت به گیاهان پرورشی دارای اثر قوی تر و قدرت بیشتری بر روی بدن افراد هستند. وی ادامه داد: برای مثال گیاه گزنه که به صورت خودرو در طبیعت رشد می کند دارای اثر بسیار قوی است که می تواند باعث بهبودی در انواع بیماری ها شود. اگر بخواهیم به صورت تخصصی تر در مورد سیستم دفاعی بدن و گیاهان دارویی مناسب برای آن بگوییم می توانیم از گیاهانی مانند سیر ، زردچوبه، میوه ...
