خانه
مرغ پر شده با اسفناج و پنیر در فر
سایر منابع:
با دوستان خود به اشتراک بگذارید
می پسندم
0
سایر خبرها
طرز تهیه خوراک مرغ؛ غذای فوری و راحت
مقدار لازم طرز تهیه 1. مرغ رو خرد کنید و با روغن درون تابه در بسته بذارید تا اول آب بندازه و بعد سرخ بشه (اینطوری کاملا پخته میشه) 2. حالا یه پیاز کوچیک رو ریز کنید و با مرغ تفت بدین. 3. قارچ خرد شده رو اضافه کنید و بذارید آب قارچ کشیده و بعد از اون همراه با مرغ خوب سرخ بشه. 4. ذرت رو اضافه کنید و زردچوبه و آویشن و فلفل رو هم اضافه کنید بعد ...
کیک اسفنجی ساده با پف زیاد
های که ایجاد شده تو مایع کیک از بین نره یعنی قبل از شروع کار قالبمونو آماده می کنیم ، مواد اندازه گیری می کنیم و همه چی آماده واسه شروع. خوب در اول کار فرمون رو روی درجه حرارت 325 درجه فارنهایت یا 165 درجه سانتیگراد میزاریم تا گرم بشه. مواد خوشکمون رو مثل آرد ، بکینگ پودر ، و نمک رو خوب با هم قاطی میکنیم و یه دور الک میکنیم. طرز تهیه کیک اسفنجی برای 6 نفر تخم مرغ ...
کیک مافین شکلاتی کاپ کیک با قهوه
. فر رو روی 175 درجه میذاریم. آرد و جوش شیرین و نمک و شکر رو الک یا ویسک می کنیم. ویسک چیست ؟ هم زدن با همزن دستی استیل را در شیرینی پزی ویسک می گوییم. طرز تهیه کیک مافین شکلاتی قهوه رو آماده و شکلات رو خورد می کنیم. طرز تهیه مافین توی ظرف قهوه ی داغ رو روی شکلات های خورد شده میریزیم و هم میزنیم تا شکلات آب بشه و بعد پودر کاکائو رو ...
تارت بادام با آلو هلو شلیل
سه گرم (یک دوم پیمانه بعلاوه دو قاشق غذاخوری) تخم مرغ چهل و چهار گرم (دو دو قاشق غذاخوری بعلاوه دو قاشق چای خوری) طرز تهیه تارت آرد بادام رو با آرد مخلوط و با چنگال هم بزنید و مطمئن بشید توده ای در کار نیست. در ظرف دیگری کره رو با همزن و سرعت زیاد بزنید تا کرمی بشه سپس پودر قند رو اضافه کنید و هم بزنید تا مایه یکدستی حاصل بشه سپس مایه آرد رو یک سوم یک سوم اضافه کنید در ...
آموزش آشپزی / طرز تهیه ته چین سبزی پلو ترش
به گزارش گروه اجتماعی ایسکانیوز ، در این مطلب قصد داریم تا شما را با طرز تهیه ته چین سبزی پلو ترش آشنا کنیم. بیشتر بخوانید: آموزش آشپزی/ ترفندهایی برای خوشمزه شدن میگو مرغ 750 گرم سبزی پلو (تره، جعفری، گشنیز و شوید) یک کیلوگرم برنج پنج پیمانه گرده غوره نصف پیمانه نمک و فلفل سیاه به میزان لازم پیاز دو عدد رب گوجه فرنگی یک قاشق ...
طرز تهیه چیکن تترازینی؛ تجربه غذای ایتالیایی
شک از این غذا لذت خواهید برد اگر ماکارونی و پاستا از غذا های مورد علاقه تان باشد. مواد لازم: سینه مرغ برشته: یک عدد اسپاگتی: 225 گرم مارچوبه خرد شده: 340 گرم قارچ تازه و کوچک: 225 گرم فلفل دلمه ای زرد یا قرمز: 3 عدد کره: دو قاشق غذاخوری آرد: 1⁄4 پیمانه فلفل سیاه: 1/8 قاشق چایخوری آب مرغ ...
سیب پلو کرمانشاهی کردی
من تلفیقی از دستور خانم کرد بچه و خانم کتابی را استفاده کردم و نتیجه اش این پلوی خوشمزه و راحت شد. مواد لازم : برنج 3 پیمانه شوید تازه 2 مشت سیب زمینی درشت یک عدد فیله مرغ 4 عدد نمک ، فلفل ، زنجبیل و زعفران به میزان لازم پیاز کوچک یک عدد و سیر سه حبه برای برنج پیاز متوسط یک عدد برای پخت مرغ رب 1 قاشق غذاخوری طرز تهیه : ...
طرز تهیه غذای نونی با گوشت چرخ کرده و بادمجان
گوجه خرد شده 450 گرم جعفری خشک 1 قاشق چایخوری فلفل سیاه 1/4 قاشق چایخوری نمک 1/2 قاشق چایخوری تخم مرغ زده شده 2 عدد شیر 1 قاشق غذاخوری طرز تهیه خوراک گوشت چرخ کرده و بادمجان برای تهیه سس، روغن زیتون را در تابه ریخته روی حرارت زیاد بگذارید و پیاز خرد شده را اضافه کرده تفت دهید تا سبک شود. گوشت چرخ ...
کباب سبزیجات گریل شده مراکشی
سبزیجات لازم : دو عدد کدوی متوسط حلقه شده به ضخامت 1 سانت دو عدد فلفل دلمه ای متوسط به تکه های 3 سانتی خورد شده دو عدد پیاز بزرگ به تکه های 3سانتی خورد شده نیم کیلو قارچ شسته و خشک شده ده عدد سیخ چوبی خیس خورده مواد لازم سس برای خواباندن سبزیجات : 4 قاشق غذاخوری روغن زیتون 4 قاشق غذاخوری آبلیمو 3 پر سیر 1 قاشق چایخوری تخم گشنیز ...
طرز تهیه خمیر پیتزای خانگی، سریع و آسان
میکنیم تا همه مواد یکنواخت داخل آرد پخش بشن. آبی که برای خمیر پیتزا استفاده میکنید حتما باید ولرم باشه. اونقدری که اگه انگشتتون رو توی آب بردید نسوزین و احساس سردی هم نکنین. وسط آرد رو گود میکنیم و نصف پیمانه آب رو کم کم به مواد خشکمون اضافه میکنیم و با قاشق هم میزنیم تا حالت خمیری پیدا کنه. روغن زیتون رو هم اضافه میکنیم و باز مخلوط میکنیم. اگه احساس کردید میزان آبش کم هست یک قاشق به خمیرتون آب ...
طرز تهیه فیش فینگر
افرادی هستید که علاقه زیادی به ماهی دارید بهتر است تا پایان مطلب همراه ما باشید. مواد لازم (برای 4 نفر) ماهی سفید: نیم کیلو گرم آرد سفید: 50 گرم تخم مرغ هم زده شده: 2 عدد آرد سوخاری یا خرده نان: 200 گرم جعفری خرد شده و تازه: یک قاشق غذاخوری لیمو ترش: یک عدد فلفل سیاه: به میزان لازم نمک: به میزان لازم روغن زیتون: 2 قاشق غذاخوری ...
چطور سبزی مصرف کنیم؟
، نان و پنیر و گوجه فرنگی، نان و پنیر و خیار، نان و تخم مرغ و گوجه فرنگی. اگر برای وعده ناهار یا شام، سالاد در نظر گرفته می شود، نباید از ساعات قبل، به تهیه ی آن پرداخت؛ زیرا، ویتامین های موجود در اجزای سالاد، مثل گوجه فرنگی، پیاز، فلفل دلمه ای و ... در معرضِ هوا از بین می رود. کودکان در سنین مدرسه و دانش آموزان را تشویق کنید که از جوانه گندم و جوانه ماش همراه با سالاد ...
طرز تهیه کیک ساده بدون فر در تابه
به گزارش همشهری آنلاین، کیک هر روزه در انواع مختلف و با طعم های متفاوت تهیه می شود، از این رو می خواهیم در این مطلب نحوه درست کردن کیک تابه ای که یک کیک بدون فر است، را برای شما آموزش دهیم. آرد: 150 گرم تخم مرغ:1 عدد بکینگ پودر: 2 قاشق چایخوری وانیل: 1/4 قاشق چایخوری روغن مایع: 2 قاشق سوپخوری شکر: 5 قاشق غذاخوری شیر: نصف ...
چیز کیک پنبه ای ژاپنی
مواد لازم : شکر 140 گرم تخم مرغ 6 عدد کرم تارتار یک چهارم قاشق چایخوری کره 50 گرم پنیرخامه ای 250 گرم شیر 100 میلی لیتر آب لیمو ترش 1 قاشق غذاخوری آرد 60 گرم نشاسته ی ذرت 20 گرم وانیل یک چهارم قاشق چایخوری طرز تهیه : اول پنیر خامه ای و کره و شیر رو به روش بن ماری روی بخار آب میذاریم تا کاملا یکدست بشه طرز تهیه ...
ناگت مرغ
پودر سوخاری....................2 پیمانه بیشتر بخوانید: ناگت مرغ با سس گوجه فرنگی ناگت مرغ خانگی + طرز تهیه روش تهیه فر را از قبل با حرارت 400 درجه فارنهایت گرم کنید. پنج ماده اول را با هم مخلوط کنید و روی مرغ را با آن بپوشانید و چند ساعت در یخچال بگذارید. آنگاه پودر سوخاری را در کاسه کم عمقی بریزید. مرغ را در آن بغلتانید تا رویش پوشیده شود. حالا مرغ را روی سینی فر چربکرده بگذارید و حدود 20 دقیقه بپزید تا کمی طلایی شود. بیشتر بخوانید: سینه مرغ شکم پر با اسفناج + طرز تهیه 10غذای رژیمی خوشمزه که سریع لاغرتان می کند! ...
لپه پلو با زیره کرمانی
مواد لازم برای تهیه لپه پلو با زیره : پیاز متوسط 2 عدد ، 1 پیاز را من خودم اضافه کردم که براتون می نویسم چرا گوشت چرخ کرده 200 گرم برنج 3 پیمانه لپه 1 پیمانه زیره پودر نشده 2 تا 3 قاشق غذاخوری 1 قاشق رب که از خودم اضافه کردم نمک ، فلفل و زردچوبه به میزان لازم طرز تهیه : لپه را بذارین از قبل بپزه. گوشت چرخ کرده را با یکی از پیازها که ...
سیب زمینی اسپایسی تنوری با آرد سوخاری در فر
مواد لازم : سیب زمینی 4عدد آرد سوخاری 5 قاشق غذاخوری پاپریکا 1 قاشق چایخوری آویشن 1 قاشق چایخوری خردل 1 قاشق چایخوری فلفل سیاه 1 قاشق چایخوری فلفل سفید 1 قاشق چایخوری پودر سیر 1 قاشق چایخوری نمک 1 قاشق چایخوری طرز تهیه : سیب زمینی ها رو خلالی درشت خورد می کنیم. ادویه ها رو با آرد سوخاری توی کیسه ی پلاستیکی میریزیم و خوب ...
کوفته شوید باقالی با آلوخورشتی
یک عدد آرد سفید یک قاشق غذاخوری زردچوبه ، نمک ، فلفل و زعفران آب کرده به میزان لازم رب در صورت تمایل یک قاشق غذاخوری طرز تهیه : پیاز را خلال کنید و در روغن تفت بدین تا طلایی بشه بعد بهش زردچوبه اضافه کنید. نصف از این پیاز داغ را کنار بذارید برای داخل کوفته لازم داریم. کوفته برنج را بهتره از چند ساعت قبل خیس کنید بعد بذارین با کمی آب بپزه و در ...
کیک میوه ای آلبالو گیلاس هلو با فندق
مواد لازم : کره صد گرم شکر دویست گرم خامه پنجاه گرم تخم مرغ سه عدد وانیل 4/1 قاشق چایخوری پوست یا زست لیموترش یا پرتقال 1 قاشق چایخوری آرد 210 گرم بیکینگ پودر 1 قاشق چایخوری پودر فندق 40 گرم میوه به دلخواه دو قاشق شکر طرز تهیه : میوه ها رو به دلخواه انتخاب می کنیم و میشوریم و پوست میکنیم قالب رو چرب و آردپاشی ...
کیک اسفنجی خامه شکلاتی با پف زیاد
مواد لازم : تخم مرغ چهار عدد وانیل یک چهارم قاشق چای خوری شکر صد گرم آب جوش یک چهارم پیمانه آرد صد گرم بیکینگ پودر یک قاشق چای خوری طرز تهیه : فر رو روی 180 درجه می ذاریم ، کف قالب کیک رو کاغذ روغنی میندازیم احتیاجی نیست چرب بشه چون جلوی پف کیک رو میگیره. آرد و بیکینگ پودر رو سه بار الک می کنیم سفیده و زرده تخم مرغ ها رو جدا می کنیم ...
پلو تن ماهی با فلفل دلمه و ذرت
، روش آب سرد بگیرین تا کمی خنک شه بعد درش را باز کنید و با پشت قاشق روغنش را بگیرید و بذارین یک گوشه آماده باشه. پیاز را مکعبی خرد کنید و با کمی روغن تفت بدین تا طلایی و سبک بشه ، سیر را هم پوست گرفته و با سیر خرد کن له کنید و به پیاز اضافه کنید و تفت بدین ، یک کوچولو تفت کافیه چون زودی تلخ میشه ، بعد بهش زردچوبه اضافه کنید و تفت بدین. فلفل دلمه ای را مکعبی خرد کنید. تن ماهی را به ...
رتتویی خوراک فرانسوی
ساید دیش سرو بشه. مواد لازم برای این خوراک چشمیه ولی من یه مقدار میدم که نفرمایید چرا نگفتی. مواد لازم : پیاز دو عدد سیر 3 حبه فلفل دلمه ای یک عدد گوجه فرنگی 3 عدد هویج بزرگ یک عدد کدو بزرگ یک عدد بادمجان یک عدد گوجه فرنگی دو عدد روغن زیتون دو قاشق آویشن نمک و فلفل سیاه طرز تهیه : پیاز رو ریز خورد ...
لبو پلو با گوشت چرخ کرده
مواد لازم : برنج 3 پیمانه چغندر دو عدد متوسط پیاز یک عدد متوسط گوشت چرخ کرده 200 گرم نمک ، فلفل ، زعفران آب کرده به میزان لازم طرز تهیه : برنج را بشورید و بذارین با دو قاشق نمک و 2 لیوان آب ولرم چند ساعتی خیس بخوره ، خیس کردن برنج موجب میشه که وقتی اونو آبکش میکنید هم بهتر قد بکشه هم اینکه له نشه ، در واقع نمک به استحکام برنج کمک میکنه. اگر هم وقت ...
کروکت برنج
.....................2 قاشق سوپخوری بیشتر بخوانید: فرنی فنجانی آرد گندم شیر برنج ؛ یک دسر ساده و پرطرفدار روش تهیه برنج را با آب، روغن، محلول زعفران و نمک بپزید تا به صورت کته درآید. سپس دو بار چرخ کنید. پیاز را با روغن تا حدی تفت دهید که نرم، براق و سبک شود. سیر پوره شده را اضافه کرده و هم بزنید، گوشت چرخ کرده را نیز اضافه نموده و خوب تفت دهید. فلفل دلمه ای ...
کوفته هویج
مواد لازم : گوشت چرخ کرده 250 گرم هویج یک دونه بزرگ یک دونه متوسط ، شما 150 گرم هویج در نظر بگیر پیاز متوسط دو عدد نمک ، فلفل ، زردچوبه و دارچین به میزان لازم رب 2 قاشق غذاخوری تخم مرغ یک عدد آرد نخودچی 2 قاشق غذاخوری طرز تهیه : گوشت را بریزین توی خرد کن و چند تا چرخ بدین ، کلا برای همه کوفته ها این کار را بکنید تا کوفتتون وا نره ، بهتره ...
سالاد سزار با سس سزار
بعد میذاریم کمی خنک بشه برای سس همه ی مواد رو توی کاسه میریزیم خوب هم میزنیم تا سس یکدست بشه ظرف کاهو رو میاریم و سس رو روی کاهو میدیم و بعد کروتان رو روش میذاریم و در آخر پارمزان رو روی سالاد میپاشیم طرز تهیه سالاد حالا میشه بهش آووکادو یا سینه ی مرغ گریل شده و بیکن و یا گوجه فرنگی اضافه کرد یکی از سالادهای پرطرفدار و خوشمزه آماده ...
سمبوسه، پیش غذایی با اصالت جنوبی است+ طرز تهیه
...> 6 نفر زمان تهیه: 60 دقیقه مواد لازم برای تهیه سمبوسه: نان لواش برش خورده: 12 تکه سیب زمینی درشت: سه عدد جعفری خردشده: نصف پیمانه کره: 50 گرم سیر: سه حبه فلفل قرمز: 1.8 قاشق چای خوری تخم گشنیز نیم کوب: نصف قاشق چای خوری زیره سبز: 1.8 قاشق چای خوری نمک و فلفل سیاه: به میزان لازم روغن: به میزان لازم روش ...
پنج دستور پخت ماهی قزل آلا برای مهمانی
همین خاطر، نحوۀ پخت ماهی قزل آلا بسیار مهم است. تغییر در روش پخت این غذای غنی از ویتامین و مواد لازم برای بدن، کمک می کند این غذا باب طبع ذائقه افراد قرار گرفته و خانواده ها از مزایای مصرف ماهی، بهره مند شوند. اهی قزل آلا به روش های مختلفی مثل ماهی قزل آلای شکم پر، کبابی، سرخ شده و پخته شده در فر طبخ می شود. برای از بین بردن بوی نامطبوع ماهی یکی از بهترین راه های طبخ، تهیۀ ماهی قزل آلا رستورانی است ...
کازان دیبی دسر ترکیه ای
بشه و شیر گرم بشه آرد و نشاسته ی ذرت و وانیل رو تو یک لیوان باقی مونده ی شیر میریزیم و خوب حلش میکنیم کف یک پیرکس مستطیل رو با کره حسابی چرب میکنیم و شکری که تو مواد کاراملی هست رو کامل همه جای پیرکس پخش میکنیم ، دقت کنین پیرکسی باشه که راحت روی حرارت بذارینش طرز تهیه کازان دیبی وقتی شیر گرم شد مخلوط شیر و آرد رو هم میزنیم و آروم به شیر داغ اضافه کرده و مدام هم ...
