خانه
سالاد سزار با سس سزار
سایر منابع:
با دوستان خود به اشتراک بگذارید
می پسندم
0
سایر خبرها
طرز تهیه پاستای کاربونارا؛ لذت یک طعم جدید
یک سس خامه ای درست می کنند و دیگر لازم نیست به این مخلوط خامه اضافه کنید. می توانید 4 یا 5 حبه سیر تکه شده هم به این مواد اضافه کنید و از پاستای کاربونارای خوش طعم لذت ببرید. مواد لازم 4 قاشق چای خوری نمک برای پاستا که می توانید به دلخواه بیشتر کنید 2 تخم مرغ بزرگ 4 زرده تخم مرغ 100 گرم پنیر پارمسان رنده شده یک دوم قاشق چای خوری فلفل سیاه یک ...
طرز تهیه کوفته هلو غذای نوروزی و سنتی شیرازی ها
بگذارید و به اندازه 3 تا 4 قاشق روغن در آن بریزید. وقتی روغن داغ شد، کوفته ها را در تابه بچینید. کوفته ها را سرخ کنید تا همه لایه بیرونی آن طلایی شود. کوفته ها که سرخ شدند، آنها را در سس بچینید و در ظرف را بگذارید. بعد از حدود 45 دقیقه آبلیمو را به همراه چاشنی های دلخواه به تابه اضافه کنید. وقتی سس به خورد کوفته های هلو رفت و طعم یکدیگر را گرفتند، می توانید آن ها را در ظرف مناسب همراه با ...
طرز تهیه خوراک مرغ؛ غذای فوری و راحت
اگر شما هم طرفدار غذاهای فوری و سریع هستید، حتما خوراک مرغ فوری را امتحان کنید، چرا که عاشق آن می شوید. این غذا بسیار خوشمزه است و طرز تهیه بسیار راحتی هم دارد. با ما همراه باشید. مواد لازم کنسرو ذرت شیرین: 1 قوطی سینه مرغ: 1 عدد آویشن: به مقدار لازم آبلیمو: 1/4 لیوان ماست : 3 قاشق غذا خوری سس مایونز: 2 قاشق غذا خوری قارچ: 10 عدد روغن: به مقدار لازم نمک و فلفل و زرد چوبه: به ...
کیک اسفنجی ساده با پف زیاد
های که ایجاد شده تو مایع کیک از بین نره یعنی قبل از شروع کار قالبمونو آماده می کنیم ، مواد اندازه گیری می کنیم و همه چی آماده واسه شروع. خوب در اول کار فرمون رو روی درجه حرارت 325 درجه فارنهایت یا 165 درجه سانتیگراد میزاریم تا گرم بشه. مواد خوشکمون رو مثل آرد ، بکینگ پودر ، و نمک رو خوب با هم قاطی میکنیم و یه دور الک میکنیم. طرز تهیه کیک اسفنجی برای 6 نفر تخم مرغ ...
کوفته شوید باقالی با آلوخورشتی
مونده را توی سس کوفته میریزیم ، تخم مرغ ، یک قاشق غذاخوری آرد ، نمک ، فلفل ، زردچوبه را بریزین تو یک ظرف و خوب با مخلوط کنید و ورز بدین تا این شکلی که تو عکس من هست بشه . توی پیاز داغی که براتون باقی مونده 1 قاشق رب بزنید ، آلوی خورشتی را هم از قبل خیس کنید و بریزین توش ، اینا را با هم تفت بدین ، 4 تا 5 لیوان آب بهش اضافه کنید و بذارین این سس به جوش بیاد. نمک و فلفل هم یادتون نره. ...
طرز تهیه قارچ سوخاری پفکی
آفتاب نیوز : قارچ سوخاری یکی از سالم ترین و خوشمزه ترین فست فود های سوخاری و یکی از پیش غذا های بین المللی است. مواد لازم قارچ سوخاری قارچ 300 گرم آرد سفید 4 قاشق غذاخوری پودر سوخاری 1 پیمانه تخم مرغ 2 عدد نمک به میزان لازم آویشن 1 قاشق چای خوری پاپریکا 1 قاشق چای خوری فلفل سیاه 1/2 قاشق چای ...
طرز تهیه فیش فینگر
افرادی هستید که علاقه زیادی به ماهی دارید بهتر است تا پایان مطلب همراه ما باشید. مواد لازم (برای 4 نفر) ماهی سفید: نیم کیلو گرم آرد سفید: 50 گرم تخم مرغ هم زده شده: 2 عدد آرد سوخاری یا خرده نان: 200 گرم جعفری خرد شده و تازه: یک قاشق غذاخوری لیمو ترش: یک عدد فلفل سیاه: به میزان لازم نمک: به میزان لازم روغن زیتون: 2 قاشق غذاخوری ...
مرغ پر شده با اسفناج و پنیر در فر
شده 3 عدد پاپریکا نصف قاشق چایخوری ، پودر فلفل دلمه قرمز نمک و فلفل سیاه و پودر سیر کمی روغن زیتون 1 قاشق طرز تهیه : فر رو روی 180 درجه میذاریم تا گرم بشه. اول اگه سینه ی مرغ استخون داره میگیریم و اون قسمت فیله رو جدا می کنیم. طرز تهیه مرغ با اسفناج مرغ رو توی پلاستیک میذاریم و با وردنه روش می کوبیم تا باز بشه اما با دقت تا پاره نشه ...
چیز کیک پنبه ای ژاپنی
مواد لازم : شکر 140 گرم تخم مرغ 6 عدد کرم تارتار یک چهارم قاشق چایخوری کره 50 گرم پنیرخامه ای 250 گرم شیر 100 میلی لیتر آب لیمو ترش 1 قاشق غذاخوری آرد 60 گرم نشاسته ی ذرت 20 گرم وانیل یک چهارم قاشق چایخوری طرز تهیه : اول پنیر خامه ای و کره و شیر رو به روش بن ماری روی بخار آب میذاریم تا کاملا یکدست بشه طرز تهیه ...
طرز تهیه شیرینی برنجی برای عید بدون فر+ویدئو
دوم قاشق چایخوری ● گلاب: یک چهارم فنجان ● زرده تخم مرغ: یک عدد ● سفیده تخم مرغ: یک سوم یک عدد ● آرد برنج مرغوب: 250 گرم ● زعفران: به مقدار لازم (1) ابتدا روغن نیمه جامد را به همراه پودر قند و پودر هل خوب باهم مخلوط کنید (2) بعد یه دونه زرده و یک سوم سفیده رو اضافه کنین و چند دقیقه دیگه هم بزنید (3) در آخر آرد ...
طرز تهیه کیک دوبوس
...: کیک دوبوس ( به انگلیسی : dobosch caramel chocolate cake ) یا دوبوس تورته ( به انگلیسی : Dobos torte ) یک کیک اسفنجی شکلاتی و کاراملی لایه ای است که برای اولین بار توسط جوزف دوبوس ساخته شد. این کیک کلاسیک مجارستانی 6 لایه است که بین لایه های آن را با شکلات پر میکنند. کیک دوبوس مواد لازم کیک دوبوس تخم مرغ بزرگ 6 عدد شکر 150 گرم عصاره وانیل خالص یک قاشق ...
ناگت مرغ
تحریریه زندگی آنلاین – گروه کودک : مواد لازم ماست...................یک چهارم پیمانه آبلیمو....................1 قاشق سوپخوری پودر سیر....................1 قاشق چایخوری پودر تخم گشنیز...................1 قاشق چایخوری فلفل......................سه چهارم قاشق چایخوری سینه مرغ بدون پوست و استخوان..................نیم کیلوگرم ...
آموزش آشپزی/ طرز تهیه سالاد مرغ و ترخون
استانبولی مواد لازم: دو فنجان سینه مرغ خرد شده و بدون استخوان و پوست ( پخته توصیه می شود مرغ ها دودی باشند تا طعم ساندویچ بهتر شود ) یک دوم فنجان مایونز یک سوم فنجان کرفس که خوب خرد شده باشد یک چهارم فنجان ماست ساده یونانی سه قاشق غذاخوری ترخون تازه و خرد شده دو قاشق غذا خوری آب لیموی تازه یک دوم قاشق چای خوری فلفل ...
پلو تن ماهی با فلفل دلمه و ذرت
، روش آب سرد بگیرین تا کمی خنک شه بعد درش را باز کنید و با پشت قاشق روغنش را بگیرید و بذارین یک گوشه آماده باشه. پیاز را مکعبی خرد کنید و با کمی روغن تفت بدین تا طلایی و سبک بشه ، سیر را هم پوست گرفته و با سیر خرد کن له کنید و به پیاز اضافه کنید و تفت بدین ، یک کوچولو تفت کافیه چون زودی تلخ میشه ، بعد بهش زردچوبه اضافه کنید و تفت بدین. فلفل دلمه ای را مکعبی خرد کنید. تن ماهی را به ...
لپه پلو با زیره کرمانی
رنده ریز کردین و همراه نمک و فلفل و زردچوبه مخلوط کنید و خوب ورز بدین و باهاش قلقلی درست کنید. خواهرم هر دو طرف قلقلی هاش را تو روغن سرخ کرد. طرز تهیه لپه پلو اما من اون یکی پیاز را مکعبی خرد کردم و با مقداری روغن تفت دادم تا طلایی و سبک شد ، بهش زردچوبه زدم ، 1 قاشق رب را بهش اضافه کردم و تفت دادم و بهش یک و نیم لیوان آب اضافه کردم و گذاشتم آب به جوش بیاد بعد قلقلی ها را ...
طرز تهیه غذای نونی با گوشت چرخ کرده و بادمجان
...> بادمجان 900 گرم روغن زیتون 3 قاشق غذاخوری پیاز بزرگ 1 عدد گوشت چرخ کرده 450 گرم گوجه خرد شده 450 گرم جعفری خشک 1 قاشق چایخوری فلفل سیاه 1/4 قاشق چایخوری نمک 1/2 قاشق چایخوری تخم مرغ زده شده 2 عدد شیر 1 قاشق غذاخوری طرز تهیه خوراک گوشت چرخ کرده و بادمجان برای تهیه سس، روغن زیتون ...
طرز تهیه اسکار گردویی ، شیرینی معروف و پرطرفدار ایرانی
گردو :2 پیمانه آرد :2 پیمانه پودر قند:نصف پیمانه وانیل :4/1 قاشق چایخوری هل:به مقدار لازم اسانس موز :2 قطره کره:1 پیمانه طرز تهیه شیرینی اسکار گردویی داخل ظرفی ابتدا کره و پودر قند را با هم مخلوط کنید و با نوک انگشت به مدت 5 دقیقه ورز دهید. بعد زرده تخم مرغ و وانیل را اضافه کرده و همچنان با نوک ...
طرز تهیه “مرغ سوخاری”، غذایی فوق العاده آسان
قرار می دهیم. پیاز سوخاری یکی از سوخاری بسیار خوشمزه و جدید بین المللی است که با روش های بسیار متنوعی تهیه می شود. در این مرحله در یک ظرف گود به اندازه ای روغن می ریزیم که مرغ ها هنگام سرخ شدن در روغن شناور باشند. بهتر است از روغن مخصوص سرخ کردنی باستفاده کنیم، چون خیلی کم جذب مرغ سوخاری می شود و باعث تردتر شدن آن می شود. ضمن اینکه در پایان می توانیم روغن سرخ کردنی ...
کیک شیفون نسکافه موکا شکلاتی
بیکینگ پودر و نمک رو با هم الک می کنیم زرده و سفیده ی تخم مرغ ها رو از هم جدا می کنیم سفیده تخم مرغ ها رو میزنیم وقتی خوب پف کرد به تدریج چند قاشق از شکر رو بهش اضافه می کنیم ، بعد از هر قاشق خوب میزنیم زرده ها رو با بقیه ی شکر و وانیل و روغن خوب میزنیم تا کشدار و سفید بشه ، مایع کاکائویی رو که آماده کردیم اضافه می کنیم و حسابی میزنیم کیک شیفون موکا ...
کوفته هویج
مواد لازم : گوشت چرخ کرده 250 گرم هویج یک دونه بزرگ یک دونه متوسط ، شما 150 گرم هویج در نظر بگیر پیاز متوسط دو عدد نمک ، فلفل ، زردچوبه و دارچین به میزان لازم رب 2 قاشق غذاخوری تخم مرغ یک عدد آرد نخودچی 2 قاشق غذاخوری طرز تهیه : گوشت را بریزین توی خرد کن و چند تا چرخ بدین ، کلا برای همه کوفته ها این کار را بکنید تا کوفتتون وا نره ، بهتره ...
کیک اسفنجی خامه شکلاتی با پف زیاد
مواد لازم : تخم مرغ چهار عدد وانیل یک چهارم قاشق چای خوری شکر صد گرم آب جوش یک چهارم پیمانه آرد صد گرم بیکینگ پودر یک قاشق چای خوری طرز تهیه : فر رو روی 180 درجه می ذاریم ، کف قالب کیک رو کاغذ روغنی میندازیم احتیاجی نیست چرب بشه چون جلوی پف کیک رو میگیره. آرد و بیکینگ پودر رو سه بار الک می کنیم سفیده و زرده تخم مرغ ها رو جدا می کنیم ...
طرز تهیه سالاد خوشمزه مصری
فرنگی 2 عدد فلفل چیلی - خشک شده برای تزیین جعفری - خرد شده برای تزیین روغن کلزا 1 قاشق غذاخوری پیاز قرمز - خرد شده 1 عدد سیر - ریز خرد شده 3 حبه پودر زیره 1 قاشق غذاخوری این سالاد سالم و مغذی که از تخم مرغ، کاهو و لوبیا تهیه می شود حاوی انواع ویتامین، فیبر و اسیدهای چرب است. ارده به کار رفته در سس سالاد مصری به آن طعمی خاص ...
طرز تهیه سالاد ماکارونی با ژامبون به روشی متفاوت
ارزش غذایی انرژی 426 کیلوکالری کربوهیدرات 64 گرم پروتئین 19 گرم چربی کل 12 گرم کلسترول 2 میلی گرم فیبر خوراکی 6 گرم مواد لازم ماکارونی شکلی 300 گرم نخود فرنگی - منجمد 200 گرم گوجه فرنگی - بزرگ 1 عدد روغن زیتون 2 قاشق غذاخوری سرکه سفید 1 قاشق غذاخوری سیر 1 حبه ...
طرز تهیه 6 نوع شیرینی خوشمزه و ساده برای عید
: اسکار گردویی مواد لازم ؛ زرده تخم مرغ ؛ یکعدد سفیده تخم مرغ ؛ یکعدد کره نرم ؛ 75 گرم آرد ؛ 125 گرم ؛یک پیمانه پودر قند ؛ 50 گرم هل ؛ 1/2 قاشق چایخوری گردو خورد شده ؛ 100 گرم شیرینی عید شیک و لذیذ پودر قند را همراه کره با همزن بزنید تا رنگش روشن بشه. بعد زرده و هل اضافه کنید و بزنید تا یکدست ...
“ماهی سوخاری”، غذایی لذیذ با طعمی متفاوت
... تخم مرغ: 2 عدد آرد سوخاری: 1 لیوان دسته دار فرانسوی آبلیمو تازه: 3 قاشق غذاخوری سرکه سفید: 2 قاشق غذاخوری سس سویا: 3 قاشق غذاخوری فلفل: به میزان لازم نمک: کمی (در صورت لزوم) روغن: به میزان لازم قدم اول در طرز تهیه ماهی سوخاری ساده، این است که از بی استخوان و بدون تیغ بودن ماهی ها، مطمئن باشید. سپس ماهی را ...
طرز تهیه بوریتو مرغ
عدد کوچک نمک و فلفل و ادویه به مقدار لازم پیاز 1 عدد درشت روغن به مقدار لازم سینه مرغ 400 گرم ذرت پخته شده 1 پیمانه برنج پخته شده 1 پیمانه نان تورتیلا به مقدار لازم پنیر پارمزان رنده شده نصف پیمانه طرز تهیه بوریتو مرغ مرحله اول برای تهیه بوریتوی مرغ خوشمزه در ابتدای کار مواد داخل بوریتو را تهیه می کنیم. برای این منظور، ذرت ...
کروکت برنج
آن بدهید. به مقدار یک قاشق از مایه فوق را میان آن قرار داده سپس حاشیه را بالا آورده و به هم بچسبانید تا به شکل توپ درآید. سپس با دست و با دقت آن را پهن کنید تا مایه گوشت میان آن پنهان بماند و بیرون نزند. سپس دو عدد تخم مرغ باقیمانده را با کمی نمک، زردچوبه و محلول زعفران بزنید. ابتدا کروکت ها را در آرد سوخاری غلتانده، در تخم مرغ زده شده فرو برده سپس در روغن گرم شده سرخ کنید. مواد سالاد ...
تازه عروس ها! با این رول به خانواده شوهر پُز بدهید
...> خوب می دونیم برای درست کردن فینگرفود یا پیش غذای انگشتی مهمترین نکته داشتن صبر و خلاقیته پس اگر صبورانه ادامه مطلب امروز رو بخونید با روش تهیه رول مرغ و بادمجان خوشمزه آشنا می شید و می تونید از خوردنش لذت ببرید. مواد لازم برای رول مرغ و بادمجان فیله مرغ پخته 200 گرم بادمجان بزرگ 3 عدد پنیر چدار 100 گرم سس مایونز 2 قاشق غذاخوری سیر 2 حبه پودر میخک 1/4 قاشق چایخوری نمک و فلفل ...
