آموزش آشپزی/ طرز تهیه سالاد مرغ و ترخون
سایر منابع:
سایر خبرها
سالاد سزار با سس سزار
مواد لازم سالاد : کاهو پیچ یکی کوچیک نان تست روغن زیتون بکر پارمزان مواد لازم سس سزار : زرده تخم مرغ یک عدد آب لیموترش 2 تا 4 قاشق غذاخوری سس خردل یک قاشق چایخوری سیر له شده یک عدد سس مایونز 2 قاشق غذاخوری بالزامیک یا سسس وورچسترشایر یک قاشق غداخوری روغن زیتون 3 قاشق غذاخوری پارمزان 2 قاشق غذاخوری پر طرز ...
طرز تهیه خوراک مرغ؛ غذای فوری و راحت
اگر شما هم طرفدار غذاهای فوری و سریع هستید، حتما خوراک مرغ فوری را امتحان کنید، چرا که عاشق آن می شوید. این غذا بسیار خوشمزه است و طرز تهیه بسیار راحتی هم دارد. با ما همراه باشید. مواد لازم کنسرو ذرت شیرین: 1 قوطی سینه مرغ: 1 عدد آویشن: به مقدار لازم آبلیمو: 1/4 لیوان ماست : 3 قاشق غذا خوری سس مایونز: 2 قاشق غذا خوری قارچ: 10 عدد روغن: به مقدار لازم نمک و فلفل و زرد چوبه: به ...
چطور سبزی مصرف کنیم؟
، نان و پنیر و گوجه فرنگی، نان و پنیر و خیار، نان و تخم مرغ و گوجه فرنگی. اگر برای وعده ناهار یا شام، سالاد در نظر گرفته می شود، نباید از ساعات قبل، به تهیه ی آن پرداخت؛ زیرا، ویتامین های موجود در اجزای سالاد، مثل گوجه فرنگی، پیاز، فلفل دلمه ای و ... در معرضِ هوا از بین می رود. کودکان در سنین مدرسه و دانش آموزان را تشویق کنید که از جوانه گندم و جوانه ماش همراه با سالاد ...
طرز تهیه کوفته هلو غذای نوروزی و سنتی شیرازی ها
قاشق چای خوری • رب گوجه فرنگی: 2 قاشق غذاخوری • هویج: 2 عدد متوسط • برنج: در صورت دلخواه • نعنا خشک: 2 قاشق غذاخوری • شکر: 1 قاشق غذاخوری (به دلخواه) مواد لازم برای وسط کوفته هلو شیرازی • آلو بخارا: 10 عدد برای وسط کوفته • زرشک: 3 قاشق غذاخوری • پیاز داغ: 3 قاشق غذاخوری • گردو خرد شده: 5 عدد برای درست کردن کوفته هلو ...
آموزش آشپزی/ ترفندهایی برای خوشمزه شدن میگو
به گزارش گروه اجتماعی ایسکانیوز ، میگو از خوراک های دریایی خوشمزه و منبع غنی از پروتئین است که از آن غذاهای متنوع و خوشمزه ای مانند میگو پلو، پاستا میگو ایتالیایی، خوراک میگو، قلیه میگو و ... را می توان تهیه کرد. اگر می خواهید غذاهایی که با میگو تهیه می کنید، مانند کدبانوهای جنوبی خوشمزه شود. بیشتر بخوانید: آموزش آشپزی/ طرز تهیه سالاد مرغ و ترخون برای اینکه میگو ...
طرز تهیه سوسیس بندری به روش ساندویچی ها
مواد غذایی دیگری مثل قارچ، پنیر ورقه ای و ... نیز استفاده می کنند که البته با اضافه کردن این مواد دیگر نمی شود نام این غذا را سوسیس بندری گذاشت. مواد لازم برای 4 نفر سوسیس 6 عدد پیاز 2 عدد بزرگ سیب زمینی ( اختیاری ) 2 عدد متوسط رب گوجه فرنگی 3 قاشق غذاخوری سس کچاپ 1 قاشق غذاخوری فلفل قرمز و فلفل سیاه به اندازه کافی روغن و نمک به اندازه کافی دستور پخت سوسیس بندری ...
طرز تهیه چیکن تترازینی؛ تجربه غذای ایتالیایی
: 410 گرم شیر: 3⁄4 پیمانه پنیر سوئیسی رنده شده: نصف پیمانه پوست لیمو رنده شده: یک قاشق غذاخوری تست خرد شده: دو ورق نان روغن زیتون: یک قاشق غذاخوری جعفری تازه خرد شده: دو قاشق غذاخوری طرز تهیه و دستور پخت: 1. فر را با دمای 350 درجه فارنهایت گرم کنید. استخوان های مرغ را خارج کنید و گوشت آن را کنار بگذارید. آن ها را ...
طرز تهیه غذای نونی با گوشت چرخ کرده و بادمجان
...> بادمجان 900 گرم روغن زیتون 3 قاشق غذاخوری پیاز بزرگ 1 عدد گوشت چرخ کرده 450 گرم گوجه خرد شده 450 گرم جعفری خشک 1 قاشق چایخوری فلفل سیاه 1/4 قاشق چایخوری نمک 1/2 قاشق چایخوری تخم مرغ زده شده 2 عدد شیر 1 قاشق غذاخوری طرز تهیه خوراک گوشت چرخ کرده و بادمجان برای تهیه سس، روغن زیتون ...
طرز تهیه فیش فینگر
افرادی هستید که علاقه زیادی به ماهی دارید بهتر است تا پایان مطلب همراه ما باشید. مواد لازم (برای 4 نفر) ماهی سفید: نیم کیلو گرم آرد سفید: 50 گرم تخم مرغ هم زده شده: 2 عدد آرد سوخاری یا خرده نان: 200 گرم جعفری خرد شده و تازه: یک قاشق غذاخوری لیمو ترش: یک عدد فلفل سیاه: به میزان لازم نمک: به میزان لازم روغن زیتون: 2 قاشق غذاخوری ...
آموزش آشپزی / طرز تهیه ته چین سبزی پلو ترش
به گزارش گروه اجتماعی ایسکانیوز ، در این مطلب قصد داریم تا شما را با طرز تهیه ته چین سبزی پلو ترش آشنا کنیم. بیشتر بخوانید: آموزش آشپزی/ ترفندهایی برای خوشمزه شدن میگو مرغ 750 گرم سبزی پلو (تره، جعفری، گشنیز و شوید) یک کیلوگرم برنج پنج پیمانه گرده غوره نصف پیمانه نمک و فلفل سیاه به میزان لازم پیاز دو عدد رب گوجه فرنگی یک قاشق ...
طرز تهیه کیک کروکمبوش
و داماد است. می گویند هر چه ارتفاع کیک کرکمبوش بلندتر باشد زندگی بعد از عروسی مرفه تر خواهد بود. برای 28 عدد نان شیرینی آب سه چهارم فنجان معادل 175 میلی لیتر کره 6 ق غ معادل 85 گرم نمک یک چهارم ق چ شکر 1 ق غ آرد 1 فنجان معادل 125 گرم تخم مرغ بزرگ 4 عدد مواد لازم برای تهیه کرم پاتیسیر وانیلی شیر 1 فنجان معادل 225 گرم ...
کوفته شوید باقالی با آلوخورشتی
مواد لازم : برنج نصف پیمانه آلو خورشتی 10 عدد ، اگه نداشتید گوجه سبز هم میتونید بریزید. شوید پاک کرده و خرد شده 100 گرم تقریبا میشه دو تا 3 مشت! این روش اندازه گیری خیلی راحت و دم دسته ، واسه اون دسته از دوستایی که فکر میکنن من اندازه گیری میکنم ، نه بابا کی وقت اندازه گیری داره ، منم عین شماها چشمی کار میکنم ، شوید خشک را کمتر بریز بین 2 تا 3 قاشق ، سبزی که خشک باشه باید کمتر ...
آموزش سبزی پلو با ماهی شب عید + ترفند و نکات طلایی
غذاخوری طرز تهیه سبزی پلو با ماهی ابتدا سبزی پلویی را که از ترکیب شوید،جعفری،تره و گشنیز هست را پاک می کنیم و می شوییم و در آبکش قرار می دهیم تا آب اضافه آن خارج شود و بعد روی تخته آشپزخانه ریز خرد می کنیم و یا در خردکن می ریزیم تا خرد شود. در تابه ای بزرگ روغن می ریزیم و سبزی های خرد شده را در آن تفت می دهیم تا آب آن ها تبخیر شود و کمی سرخ شوند و تابه را کنار می گذاریم ...
پلو تن ماهی با فلفل دلمه و ذرت
که تکلیف مال و اموالتون مشخص بشه! پیاز یک عدد متوسط سیر 2 تا 3 حبه جعفری خرد شده دو مشت ، من جعفری و گشنیز فریزری داشتم از هر دو استفاده کردم فلفل دلمه ای 2 عدد ذرت پخته شده یا ذرت کنسروی یک پیمانه برنج 3 پیمانه نمک ، فلفل ، زردچوبه و زعفران آب کرده به میزان لازم طرز تهیه : وقتی که قوطی تن ماهی شما به مدت 20 دقیقه در آب در حال جوش جوشید ...
بررسی تمامی فواید و خواص آب نارنج
تهوع و افزایش اشتها استفاده کرد. آب نارنج حاوی انواع ویتامین ها و مواد آنتی اکسیدان است و یک ماده ضد سرطان طبیعی محسوب می شود. برای درمان درد سینه، سرفه و سردردهای ناشی از گرمی از آب نارنج استفاده می شود. به همین منظور باید آب نارنج تازه را با کمی نبات جوشانده و میل کنید. انتهای پیام/ ...
خواص عجیب انواع سرکه برای سلامتی و روش تهیه آنها
ممکن است با آب ترکیب نمایید. طرز تهیه سرکه انگور خانگی مواد لازم برای تهیه سرکه انگور در خانه: انگور( هر نوعی) یک کیلو آب سه لیتر نخود یک قاشق غذاخوری بلغور گندم یک قاشق غذاخوری نمک در مرحله اول: ابتدا انگور ها را خوب شسته و صبر کنید تا انگورها خشک شوند. سپس آن ها را در یک دبه بزرگ بریزید و آب را تا جایی که روی انگورها را بپوشاند به انگورها اضافه کنید. سپس نخود و بلغور را به آن ها ...
کوفته کباب شیرمال
مواد لازم گوشت چرخ کرده............................... 250 گرم ادویه(هل، دارچین، جوز هندی، زنجبیل، فلفل سیاه، نمک و زیره).........................یک دوم قاشق چایخوری پیاز خرد شده.................. 4 عدد، سرخ شده برگ بو....................... 2 عدد سیرله شده.........................6 حبه مخلوط کره و روغن مایع ...
خوراکی هایی که برای لاغری قبل از عید مفید است
هستند و از کیفیت خاصی برخوردارند، آن ها بیش از ده برابر وزن خود را آب جذب می کنند و در نتیجه در احساس سیری نقش ایفا می کنند. به آن ها اجازه می دهد تا در دستگاه گوارش متورم شوند و به شما راضی نگه دارند. تنها با دریافت 20 کالری در هر قاشق چایخوری، از پروتئین، فیبر، چربی های امگا 3 و سیری طولانی مدت بهره مند خواهید شد. تخم مرغ آب پز تخم مرغ آب پز فقط با 70 کالری، پروتئین و چربی ...
کوفته برنجی؛ غذایی لذیذ و خوش طعم
...، چون این غذا نسبتا سنگین است و بهتر است برای شام مصرف نشود. به دلیل اینکه مواد اولیه برای تهیه کوفته برنجی دارای خواص و ویتامین های زیادی هستند، در نتیجه کوفته برنجی غذایی بسیار مقوی و پرخاصیت است. مواد لازم برای تهیه کوفته برنجی برای 8 نفر گوشت چرخ کرده: 300 گرم برنج: 2.5 پیمانه تخم مرغ: یک عدد پیاز: 2 عدد لپه: 4 قاشق غذاخوری آرد نخودچی: یک قاشق غذاخوری شوید تازه و خرد شده ...
طرز تهیه سالاد خوشمزه مصری
ارزش غذایی انرژی 260 کیلوکالری کربوهیدرات 17 گرم پروتئین 16 گرم چربی کل 12 گرم کلسترول 2 میلی گرم فیبر خوراکی 10 گرم مواد لازم تخم مرغ 2 عدد لیموترش 1 عدد ارده 1 قاشق غذاخوری دانه زیره 1 قاشق چای خوری لوبیا چیتی - پخته شده 400 گرم کاهو 1 عدد گوجه ...
طرز تهیه سالاد ماکارونی با ژامبون به روشی متفاوت
ریحان 1 مشت ژامبون 85 گرم گوجه فرنگی خشک شده در روغن 10 عدد سالاد ماکارونی از آن غذاهایی است که طرز تهیه های بسیار متنوعی برای آن وجود دارد و همه ی آنها نیز خوشمزه هستند، از جمله سالاد ماکارونی با مرغ و سالاد ماکارونی با قارچ. در این دستور از گوجه فرنگی خشک شده در روغن زیتون برای طعم دادن به این سالاد استفاده می شود. اگر به نوع آماده ی این محصول دسترسی ...
کروکت برنج
مواد لازم برای 4 نفر برنج3.................. پیمانه(540 گرم) تخم مرغ...................5 عدد پیاز نگینی خرد شده..............................یک عدد سیر پوره شده...................یک حبه گوشت چرخ کرده..................150 گرم فلفل دلمه ای نگینی (قرمز)......................یک دوم عدد قارچ نگینی تفت داده ...
طرز تهیه سالاد هویج
ارزش غذایی انرژی 177 کیلوکالری کربوهیدرات 21 گرم پروتئین 2 گرم چربی کل 11 گرم کلسترول 0 میلی گرم فیبر خوراکی 4 گرم مواد لازم هویج - رنده شده 450 گرم آب لیمو - تست شده 2 قاشق غذاخوری سس خردل 1 قاشق غذاخوری روغن زیتون 2 قاشق غذاخوری عسل 2 قاشق غذاخوری نمک دریایی ...
طرز تهیه مافین مرغ و سبزیجات؛ یک غذای خوشمزه با پروتئین بالا
ارزش غذایی انرژی 100.21 کیلوکالری کربوهیدرات 1.39 گرم پروتئین 9.19 گرم چربی کل 6.19 گرم کلسترول 0.194 میلی گرم فیبر خوراکی 0.18 گرم مواد لازم بیبی اسفناج - خرد شده 0.25 پیمانه تخم مرغ 6 عدد سینه مرغ - ریش ریش شده 0.5 پیمانه گوجه فرنگی - خرد شده 0.25 پیمانه شیر 0.25 پیمانه ...
طرز تهیه بوریتو مرغ
به گزارش بولتن نیوز ، بوریتوی مرغ یکی از انواع غذاهای ساده و خوشمزه مکزیکی است که معمولا در وعده صبحانه سرو می شود، برای مشاهده آموزش کامل و مرحله به مرحله طرز تهیه بوریتو مرغ در ادامه با سایت ما همراه باشید. مواد لازم برای 4 نفر گوجه فرنگی 2 عدد درشت پیازچه 1 ساقه متوسط فلفل دلمه ای 1 عدد کوچک جعفری تازه 1 دسته کوچک سیر تازه 1 حبه لیموی تازه 1 ...
طرز تهیه تست فرانسوی شکم پر: یک صبحانه خوشمزه برای کودکان
... کره 3 قاشق غذاخوری شیر 1 پیمانه تخم مرغ 4 عدد عسل 2 قاشق غذاخوری نان تست 12 عدد طرز تهیه تست فرانسوی شکم پر شبیه به طرز تهیه ساندویچ توت فرنگی و پنیر خامه ای است، با این تفاوت که برای تهیه فرنچ تست، ساندویچ را در مایه ای تخم مرغی غلتانده و در کره سرخ می کنیم. برای تهیه پنیر خامه ای فرم گرفته می توانید خامه قنادی را با همزن بزنید تا فرم ...
آموزش شیرینی پزی/ طرز تهیه اسموتی توت فرنگی
....اسموتی شما حاضر است. *** فوت آخر - اگر از اسموتی های با طعم شیرین بیشتر لذت می برید به جای ماست می توانید از خامه شیرین و سفید قنادی استفاده کنید. یک قاشق ماست شیرین به 200 گرم خامه قنادی اضافه کنید و آن را هم بزنید تا رقیق تر شود. کودکان معمولا میانه بهتری با این طعم اسموتی دارند. - اسموتی را در لیوان های پایه بلند با نی قطور تر سرو کنید. - برای تزیین اسموتی می توانید از تکه های توت فرنگی و اسمارتیز های رنگی کوچک استفاده کنید. منبع: ایرنا ...
بهترین صبحانه برای کودکان دبستانی چیست
...، به خصوص برای کودکان دبستانی در نظر گرفت. بعلاوه، تهیه آن برای والدین پرمشغله هم بسیار آسان و بی دردسر است. در این مطلب می توانید طرز تهیه تخم مرغ آب پز عسلی را مطالعه کنید. تنها کافیست اول هفته به تعداد لازم تخم مرغ آبپز تهیه کرده و برای طول هفته در یخچال (با پوست) نگهداری شان کنید. به تخم مرغ آبپز فرزندتان کمی میوه خرد شده و مقداری نان تست اضافه کنید تا تمامی مواد مغذی مورد ...
تازه عروس ها! با این رول به خانواده شوهر پُز بدهید
...> خوب می دونیم برای درست کردن فینگرفود یا پیش غذای انگشتی مهمترین نکته داشتن صبر و خلاقیته پس اگر صبورانه ادامه مطلب امروز رو بخونید با روش تهیه رول مرغ و بادمجان خوشمزه آشنا می شید و می تونید از خوردنش لذت ببرید. مواد لازم برای رول مرغ و بادمجان فیله مرغ پخته 200 گرم بادمجان بزرگ 3 عدد پنیر چدار 100 گرم سس مایونز 2 قاشق غذاخوری سیر 2 حبه پودر میخک 1/4 قاشق چایخوری نمک و فلفل ...
طرز تهیه سریع خورشت قیمه با مرغ مجلسی جاافتاده + عکس
خورشت قیمه مجلسی با مرغ برای 4 یا 5 نفر تفاوتی با شیوه پخت آن برای 2 نفر ندارد. فقط اینکه شما باید مقدار مواد لازم موجود در جدول ابتدای مطلب را حدود 2 برابر یا کمی بیشتر کنید. اگر مهمان دارید یادتان نرود قابلمه آشپزی تان را بزرگتر از معمول طبخ غذا برای خودتان انتخاب کنید تا در هنگام پخت دچار مشکل کمبود جا نشوید. نکات و ترفندها برای پخت خورشت قیمه مجلسی با طعم بی نظیر مقدار و ...