خانه
طرز تهیه پودینگ موز؛ خنک و خوشمزه
سایر منابع:
با دوستان خود به اشتراک بگذارید
می پسندم
0
سایر خبرها
طرز تهیه ی اشترودل سیب؛ دسر لذیذ اتریشی
...، پودینگ گلابی و زنجبیل، مافین پنیری و... اشاره کرد. مواد لازم آرد: 200 گرم خامه: 15 گرم روغن مایع: 80 گرم شکر: 70 گرم زرده تخم مرغ: 2 عدد سیب زرد: 1 کیلو آب ولرم: 60 گرم کره: 70 گرم پودر سوخاری: 70 گرم کشمش: به میزان لازم خلال بادام: 50 گرم نمک و دارچین: به میزان لازم مراحل پخت 1. در یک ظرف ابتدا خامه، زرده های تخم مرغ و کمی نمک را ریخته و هم بزنید ...
طرز تهیه ی کرپ فرانسوی؛ ساده و خوشمزه
های تازه، نوتلا یا سس شکلات و خامه سرو و یک صبحانه هیجان انگیز برای روز های تعطیل خود تهیه کنید. مواد اولیه کرپ هم در هر خانه ای پیدا می شود. مواد لازم شیر: نصف پیمانه (150 میلی لیتر) آرد سفید: نصف پیمانه (150 میلی لیتر) شکر: 3 قاشق غذاخوری تخم مرغ: 2 عدد کره آب شده: 25 گرم وانیل: نصف قاشق چای خوری طرز تهیه کرپ فرانسوی 1. برای شروع با استفاده از همزن برقی ...
طرز تهیه بهترین شیرینی های خانگی
هزینه می باشد. هل، شکر، کره، آردنخودچی از جمله مواد تشکیل دهنده این شیرینی خوشمزه میباشد. شیرینی مشهدی با مربای خوشمزه ای که در وسطش دارد معروف است و از قدیم الایام تا به امروز طرفداران خاص خود را حفظ کرده است. این شیرینی در ایام عید مصرف زیادی دارد و به عنوان دسر سرو می شود. در تهیه این شیرینی خوشمزه موادی همچون وانیل، پودر قند، شکلات شیری، زرده تخم مرغ ، مارمالاد، پودر نارگیل ، شیر و ...
افطاری روز؛ سوپ لیمو و گشنیز
پیاز متوسط: 1 عدد روغن: 2 قاشق غذاخوری استاک سبزیجات: 2٫5 فنجان آرد ذرت: 1 قاشق غذاخوری نمک و زردچوبه: به میزان لازم مراحل پخت 1. چیلی و سیر را خرد کنید و با کمی روغن در قابلمه تفت دهید. 2. سپس پیاز خرد شده را نیز به ظرف اضافه کنید و سرخ کنید. 3. کلم و هویج ها را نیز خرد کنید و به مواد اضافه کنید. 4. آرد ذرت را در یک ظرف جداگانه با کمی آب مخلوط ...
طرز تهیه شیرینی ساق عروس، خوشمزه و معطر
قنادی یا کره استفاده کنید. نکات مربوط هل برای تهیه شیرینی حتماً از پودر هل سبز استفاده کنید؛ زیرا نسبت به هل سفید عطر بیش تری دارد و برای تهیه دسر و شیرینی مناسب تر است. طرز تهیه شیرینی ساق عروس 1 ابتدا آرد و پودر هل را با هم مخلوط و یک بار الک کنید. 2 روغن را آب کنید و وقتی هم دمای محیط شد، داخل کاسه بریزید و پودر قند را به آن اضافه کنید و با همزن برقی به مدت 3 ...
سوپ شیر؛ پیش غذای مجلسی
خوبی با آرد مخلوط می کنیم تا یکدست شوند. در ادامه مواد را با هم به صورت مداوم مخلوط می کنیم تا کمی غلیظ شوند. مرحله نهم پس از اینکه مواد کمی غلیظ شدند، خامه را اضافه کرده و با شیر به خوبی مخلوط می کنیم، سپس به قابلمه سوپ اضافه می کنیم. در ادامه طعم سوپ را می چشیم و به مقدار دلخواه نمک و ادویه اضافه می کنیم. مرحله دهم حالا باید اجازه دهیم سوپ روی حرارت بماند تا به غلظت مورد نظرمان برسد. توجه داشته باشید که این سوپ در زمان سرو کمی سفت تر می شود، پس نباید بگذاریم خیلی غلیظ شود. در نهایت سوپ را در ظرف می کشیم و با جعفری تزیین می کنیم.نوش جان. ...
دستور پخت چهار پاستای پرطرفدار و خوشمزه
سیاه به مدت 10 دقیقه با حرارت متوسط رو به بالا در 20 گرم کره تفت دهید. بعد از این که مرغ پخت آن را از تابه خارج کنید و پیاز خلالی شده را با مابقی کره و کمی روغن در همان تابه تفت دهید. زمانی که پیاز کمی تفت خورد و سبک شد، فلفل دلمه ای رنگی خلالی شده را به تابه اضافه کنید. برای بیشتر شدن عطر غذا می توانید از فلفل دلمه ای سبز هم استفاده کنید. سپس سیر له شده و ادویه ها را به تابه اضافه کنید ...
طرز تهیه قطاب خانگی با طعمی بی نظیر
...: یک لیوان پودر قند: 1/2 لیوان دارچین: یک قاشق مرباخوری گلاب: 4 قاشق غذاخوری طرز تهیه قطاب ساده مرحله اول برای تهیه قطاب ساده و خوشمزه ابتدا تخم مرغ ها را درون یک ظرف مناسب می ریزیم و با همزن به خوبی مخلوط می کنیم تا از حالت لختگی خارج شوند. در ادامه ماست را به کاسه اضافه کرده و مخلوط می کنیم. مرحله دوم در این مرحله کره هم دمای محیط را به همراه ...
طرز تهیه شیرینی شاه پسند، خوشمزه و زیبا
...> نکات مربوط به هل برای تهیه شیرینی حتماً از پودر هل سبز استفاده کنید؛ زیرا نسبت به هل سفید عطر بیش تری دارد و برای تهیه دسر و شیرینی مناسب تر است. طرز تهیه شیرینی شاه پسند 1 ابتدا روغن را آب کنید و بعد از این که به دمای محیط رسید، داخل یک کاسه مناسب بریزید. وانیل و پودر هل را به روغن اضافه کنید و با لیسک هم بزنید. 2 در مرحله بعد پودر قند را به روغن اضافه کنید و ...
10 فروشگاه بستنی در استانبول و آنتالیا در سال 2022
وضعیت حفاظت شده است. اعتقاد بر این است که به عنوان شاخه ای از یک بستنی که با برف این منطقه به نام Karsamba پدیدار شده است که منحصر به جغرافیا، آب و هوا و مواد موجود در امپراتوری عثمانی است. غده های ارکیده پودر شده به کارسامباچ اضافه شد و Maraş Dondurma متولد شد. علاوه بر این، شیر و خامه استفاده شده از بزهایی است که از گیاهان آویشن، سنبل و کروکوس تغذیه کرده اند و بستنی نیز به ...
تست مزاج شناسی
...، غذاهای نشاسته ای، غذاهای چرب، تخم مرغ، خرما، توت، کشمش، انبه، بادام، پسته، موز، فندق، انجیر، انگور، سیر، بادنجان، گوشت گوسفند، بره، بوقلمون، اردک، تخم اردک و جگر سیاه. افراد دموی بهتر است از غذاها و نوشیدنی هایی که دارای مزاج گرم و تر هستند کمتر استفاده کنند و در صورت ضرورت و نیاز حتماً با مصلحات آن و به مقدار خیلی کم استفاده کنند. خوراکی های مفید برای افراد دارای مزاج گرم و تر: از ...
قرابیه؛ شیرینی خوشمزه برای نوروز
آن را داخل یک کاسه بریزید و با لیسک هم بزنید تا یک دست شود و بعد پودر قند و روغن مایع را به آن اضافه کنید و با لیسک هم بزنید تا با هم مخلوط شوند. مرحله دوم: در مرحله بعد تخم مرغ و وانیل و زعفران دم کرده را به مواد اضافه کنید و با همان لیسک هم بزنید تا همه مواد با هم یک دست شوند و بعد نشاسته ذرت را اضافه کنید و خوب هم بزنید. مرحله سوم: در این مرحله آرد و بکینگ پودر را که از ...
یک سر و هزار سودای مردم در بازار عیدانه
ها و مناطق روستایی و عشایری نیز توزیع میوه شب عید با کیفیت و مرغوبیت مطلوب انجام می شود. قرار است 462 تن سیب و 702 تن پرتقال در این ایام عرضه شود تا مردم میوه شب عید خود را تأمین و تهیه کنند. مدیرکل تعاون روستایی استان اردبیل گفت: قرار است 462 تن سیب و 702 تن پرتقال در این ایام عرضه شود تا مردم میوه شب عید خود را تأمین و تهیه کنند. دشتبانی افزود: عرضه میوه شب عید ...
پنج نوع غذای خوشمزه و ساده با تن ماهی
زمینی را هم اضافه می کنیم و خوب مخلوط می کنیم تا مواد یکدست شود و خیلی زود حرارت را خاموش می کنیم. 6. خوراک خوشمزه تن ماهی با سیب زمینی را در ظرف می کشیم و با خیارشور و سبزی تازه تزیین می کنیم. این خوراک خوشمزه را می توانید همراه با نان سرو کنید. بادمجان ها را حلقه حلقه می کنیم. با ضخامت تقریبا سه سانتیمتر. روی هر حلقه را با کارد چند خط می بریم. حلقه ها را به روغن زیتون آغشته ...
“قیمه نثار”، غذای اصیل ایرانی با عطر و طعم بی نظیر
کنید و تفت دهید تا رنگ بهتری بگیرد. بعد از این مرحله به اندازه 3 پیمانه آب به خورشت اضافه میکنیم و در ظرف را میبندیم تا گوشت و لپه پخته شود و کم آب شود و غلظت خورش هم زیاد شود. به اصطلاح جا بیفتد. در 2 دقیقه آخر پخت گلاب و مقداری از زعفران را داخل قیمه میریزیم تا جوش بخورد. برنج از قبل خیس داده شده را آبکش میکنیم. و در کف ظرفی که میخواهیم برنج و قیمه را مخلوط کنیم کمی آب و روغن ...
طرز تهیه آلبالوپلو؛ طعمی جذاب با نوبرانه تابستان
و زیاد آن می تواند طعم جذاب را از ما بگیرد. مواد لازم: فیله مرغ: 5 عدد زعفران: 2 قاشق مربا خوری نمک و فلفل: به میزان لازم مربای آلبالو: به مقدار لازم طرز تهیه و دستور پخت: 1. فیله مرغ را تکه تکه کرده و با نمک و فلفل در کره تفت دهید و اجازه دهید تا کامل بپزد. در ادامه زعفران را به آن اضافه کنید. 2. بعد از اینکه برنج را آبکش کردید، مرغ و مربای ...
طرز تهیه شیرینی سابله، ویژه نوروز
در مرحله بعد آرد شیرینی، نشاسته ذرت و نمک را با هم مخلوط و یک بار الک کنید؛ سپس مخلوط آرد را کم کم و طی سه مرحله به مواد داخل کاسه اضافه کنید و با دست هم بزنید تا خمیر لطیفی شکل بگیرد که به دست نمی چسبد. 5 خمیر آماده را داخل کیسه فریزر بریزید و به مدت یک ساعت داخل یخچال بگذارید تا استراحت کند. 6 بعد از اینکه خمیر استراحت کرد، آن را از یخچال خارج کنید و خمیر را به قطر سه میلی متر ...
شیرینی پادرازی یک دسر سنتی فوق العاده
بزنید تا مخلوطی یکنواخت حاصل شود. روغن جامد را کمی با همزن دستی بزنید تا باز شود و بعد آرد ها را یکی یکی اضافه کنید و حدود ده دقیقه به همزدن ادامه دهید تا مایه کرم رنگ و چسبنده ای حاصل شود. حالا مخلوط تخم مرغ را اضافه کنید و درحد مخلوط شدن مواد را هم بزنید. در این مرحله، مواد را به دو قسمت تقسیم کرده و به یک قسمت پودر هل اضافه کرده و دیگری را ساده یا با پودر زنجبیل مخلوط کنید. خمیر در ...
طرز تهیه شیرینی چرخی بسیار خوشمزه و خوش طعم
نان چرخی ابتدا روغن و پودر قند را در ظرف مناسبی بریزید. سپس پودر قند و روغن را به کمک همزن با یکدیگر مخلوط کنید. زرده های تخم مرغ و پودر هل را به مخلوط پودر قند اضافه کنید و دوباره مخلوط این مواد را با کمک همزن هم بزنید. در مرحله بعد بیکینگ پودر و ماست را در ظرفی مناسب با یکدیگر مخلوط کنید سپس مخلوط این مواد را به مایه شیرینی اضافه کنید و با کمک همزن همه مواد را ...
دستور پخت غذاهای خوشمزه با کدو سبز
و به پیاز و سیر اضافه کنید و یا می توانید 3 پیمانه آب مرغ بریزید. مرحله سوم: پخت سوپ کدو سبز رژیمی در ادامه حرارت را بالا ببرید تا به جوش بیاد سپس درب قابلمه را نیمه باز بگذارید و اجازه دهید سبزیجات خوب پخته و نرم شوند بعد از حدود 40 دقیقه که مواد پخته شد سوپ را با گوشتکوب برقی خوب میکس کنید تا پوره شود و اگر گوشتکوب برقی ندارید می توانید مواد را داخل مخلوط کن یا غذاساز ریخته ...
طرز تهیه شیرینی برنجی قزوین
روی بخار بر می داریم. مرحله دوم پودر قند را الک کرده و به روغن آب شده اضافه می کنیم و هم می زنیم. بهتر است برای تهیه این شیرینی از همزن استفاده نشود و با دست یا همزن دستی کمی مخلوط شود. سپس پودر هل نیز به آن اضافه می کنیم و هم می زنیم. مرحله سوم در این مرحله، زرده و سفیده تخم مرغ را از هم جدا کرده، زرده را به طور کامل اضافه می کنیم. اما تنها یک سوم سفیده ...
انواع جایگزین شیر در کیک
بعضی از مواد کیک به جای شیر از خامه استفاده می شود. خامه برای کیک اسفنجی مناسب نخواهد بود و بافتی خامه ای به کیک می دهد. می توانید از خامه سفید برای روکش کیک استفاده کنید، برای تهیه خامه شکل گرفته، خامه، شکر و وانیل را با هم ترکیب کنید و ظرف را در فریزر بگذارید تا اطراف خامه یخ بزند، آنگاه خامه را از فریزر بیرون بیاورید و با قاشق یا چنگال مواد را مخلوط کنید تا قسمت های یخی به صورت مناسب در خامه پخش ...
آموزش آشپزی/ طرز تهیه 13 غذای خوشمزه با تن ماهی
...> یا این که میتوانید برنج را جدا گانه دم کنید و بعد از پخت در بشقاب بکشید و از مواد مخلوط تن ماهی رویش بریزید. مواد لازم سالاد تن ماهی و پیازچه سیب زمینی پخته شده دو عدد ذرت کنسروی یک پیمانه کنسرو تن ماهی یک عدد روغن زیتون یا روغن تن ماهی به میزان لازم آبلیمو به میزان لازم فلفل دلمه ای یک عدد خرد شده پیازچه خرد شده یک پیمانه کوچک روغن ...
آموزش شیرینی پزی/ طرز تهیه نان پرتزل به روش سنتی آلمانی
...> مخمر خشک یا فوری 2 و 1/4 قاشق چایخوری نمک 1 قاشق چایخوری شکر قهوه ای 1 قاشق غذاخوری کره به دمای محیط رسیده 1 قاشق غذاخوری آرد 500 گرم جوش شیرین 120 گرم آب 9 پیمانه آب گرم و مخمر را مخلوط کرده و اجازه دهید یک دقیقه استراحت کند و عمل بیاید. نمک ، شکر قهوه ای و کره را به مخمر اضافه کنید. 3 پیمانه آرد را به مواد اضافه کرده و مخلوط ...
طرز تهیه شیرینی سه آرد؛ ویژه نوروز
سبز استفاده کنید؛ زیرا نسبت به هل سفید عطر بیش تری دارد و برای تهیه دسر و شیرینی مناسب تر است. طرز تهیه شیرینی سه آرد 1 ابتدا روغن را روی شعله کم اجاق گاز بگذارید تا آب شود. وقتی روغن ولرم شد، آن را داخل یک کاسه مناسب بریزید و وانیل و هل را به آن اضافه کنید. 2 در مرحله بعد پودر قند را کم کم به روغن اضافه کنید و با دست یا همزن دستی خوب هم بزنید تا پودر قند در روغن ...
