کوکوی سیب زمینی و اسفناج
سایر منابع:
سایر خبرها
طرز تهیه ی کیک سیب و دارچین به شکل گل
بزنید تا کرم رنگ و کش دار بشه. لازمه که حدود 3-4 دقیقه با دور تند همزن زده بشه. بعد روغن رو اضافه کنید و بعد هم ماست رو. آرد و بیکینگ پودر و نمک رو باهم مخلوط کنید و الک کنید و طی دو تا سه مرحله به مواد تر اضافه کنید و کامل مخلوط کنید. سیب ها رو خیلی نازک برش بزنید. من با پوستکن این کار رو کردم، شما میتونید از رنده یا با چاقو برش ها رو بزنید. نصف مایه ی ...
“سبزی پلو ماهی” با نکات طلایی و مزه ای عجیب
...، زردچوبه، فلفل سیاه، ادویه) به آرد اضافه کنید و هم بزنید تا یکدست شود. ماهی هایی را که از یخچال خارج کرده اید را در آرد بغلطانید و آرد اضافه آن را بتکانید. در یک تابه مناسب ماهی های مرینیت شده را با روغن مناسب سرخ کنید. شما می توانید این غذای لذیذ را با کلم قرمز و سالاد سرو کنید. ...
آموزش ویدئویی طرز تهیه کلم پلو شیرازی خوش عطر با روش مخصوص
...> مواد لازم برای تهیه کلم پلو شیرازی کلم قمری: 1 کیلو گوشت چرخ شده: 400 گرم برنج: 3 پیمانه پیاز رنده شده ی آب گرفته: 1 عدد سبزی: 300 گرم (شامل بیشتر: شوید، ریحان و تره اندازه ی هم و مقدار کمتر ترخان) ترخان (اگر خشک بود): 2 قاشق غذاخوری آرد نخودچی: 2 قاشق غذاخوری زردچوبه، ادویه ی کاری و نمک: به میزان دلخواه روغن حیوانی: به دلخواه مناسب برای ...
دستور پخت چهار پاستای پرطرفدار و خوشمزه
سیاه به مدت 10 دقیقه با حرارت متوسط رو به بالا در 20 گرم کره تفت دهید. بعد از این که مرغ پخت آن را از تابه خارج کنید و پیاز خلالی شده را با مابقی کره و کمی روغن در همان تابه تفت دهید. زمانی که پیاز کمی تفت خورد و سبک شد، فلفل دلمه ای رنگی خلالی شده را به تابه اضافه کنید. برای بیشتر شدن عطر غذا می توانید از فلفل دلمه ای سبز هم استفاده کنید. سپس سیر له شده و ادویه ها را به تابه اضافه کنید ...
طرز تهیه بورک گوشت ترکیه ای
های معروف و به شدت پرطرفدار در کشور ترکیه است. مواد لازم برای تهیه بورک گوشت ترکیه: گوشت چرخ کرده: 250 گرم پیاز: 1 عدد قارچ: 100 گرم تخم مرغ: 1 عدد پنیر پیتزا: 100 گرم رب گوجه فرنگی: 1 قاشق غذاخوری خمیر یوفکا: به مقدار کافی آب لیمو ترش: 1 قاشق غذاخوری نمک و فلفل سیاه: به مقدار کافی ...
طرز تهیه ی چلو ماهیچه؛ غذای اصیل ایرانی
...: 2 عدد حبه سیر: 3 عدد هویج متوسط: 2 عدد روغن مایع: به میزان لازم رب گوجه فرنگی: 2 قاشق غذا خوری عصاره گوشت الیت: میزان لازم زعفران: 1 قاشق سوپخوری نمک، زردچوبه، فلفل قرمز و دارچین: به میزان لازم مراحل پخت 1.پیاز ها را حلقه ای خرد کنید و در قابلمه با کمی روغن تفت دهید. 2. بعد از سرخ شدن پیازها، ماهیچه ها را به قابلمه اضافه کنید و تفت دهید و بگذارید خامی ماهیچه ...
طرز تهیه مانی پلو، غذای سنتی نوروز
زعفران بیشتری استفاده کنید؛ بنابراین نحوه دم کردن زعفران بسیار مهم است. برای دم کردن زعفران ابتدا زعفران را بدون اضافه کردن شکر یا قند کاملاً پودر کنید. بعد به ازای 1 قاشق چای خوری زعفران 2 قاشق سوپ خوری آب جوش و 2 تکه یخ به آن اضافه کنید. افزودن یخ باعث می شود به زعفران شوک وارد شود و رنگ بیش تری پس بدهد. زعفران را در ظرف دردار در فریزر نگهداری کنید و موقع استفاده اجازه بدهید در دمای ...
طرز تهیه سبزی پلوی دامغانی، لذیذ و مجلسی
غذاخوری سبزی پلویی 300 گرم زعفران دم کرده 1⁄2 فنجان نمک و فلفل سیاه به مقدار کافی زردچوبه و روغن به مقدار کافی طرز تهیه سبزی پلو دامغانی مرحله اول برای تهیه سبزی پلوی دامغانی ابتدا برنج را درون یک کاسه حاوی آب می ریزیم، سپس 1 قاشق چایخوری نمک اضافه کرده و اجازه می دهیم برنج به مدت یک ساعت خیس بخورد. در همین حین بادمجان ها ...
فوت کوزه گری “سیب زمینی پنیری” فست فودی که عاشقش می شوید
به اندازه های دلخواه برش دهید و بعد با پنیر تمام سطح آن ها را بپوشانید. سپس در فر بگذارید. * برای تهیه سیب زمینی با قارچ و پنیر ابتدا باید قارچ ها را با کمی روغن تفت دهید تا حدی که آبشان کشیده شود. سپس به همراه سیب زمینی ها مرحله به مرحله در سینی فر بچینید و روی آن ها را پنیر بریزید. استفاده از انواع سوسیس یا کالباس و هم چنین ذرت باعث خوشمزه تر شدن این پیش غذا می شود. * در ...
افطاری روز؛ سوپ لیمو و گشنیز
پیاز متوسط: 1 عدد روغن: 2 قاشق غذاخوری استاک سبزیجات: 2٫5 فنجان آرد ذرت: 1 قاشق غذاخوری نمک و زردچوبه: به میزان لازم مراحل پخت 1. چیلی و سیر را خرد کنید و با کمی روغن در قابلمه تفت دهید. 2. سپس پیاز خرد شده را نیز به ظرف اضافه کنید و سرخ کنید. 3. کلم و هویج ها را نیز خرد کنید و به مواد اضافه کنید. 4. آرد ذرت را در یک ظرف جداگانه با کمی آب مخلوط ...
کاربردهایی شگفت انگیز از ماست که نمی دانید
روغن بابونه مخلوط کنید. آن را حدود ده دقیقه روی ناحیه آسیب دیده پخش کنید. ماست باعث نرمی و خنکی پوست شده و خواص ضد باکترایی دارد. البته دفعه بعد ضدآفتاب را فراموش نکنید. غالبا، تیرگی زیر چشم نتیجه پوست کم آب است. با اعمال چند قطره ماست ساده زیر چشم به آرامش این قسمت حساس کمک کنید. حتی بعد از یک روز استفاده هم ممکن است تفاوتی را مشاهده کنید. ماست ساده ماده اصلی بسیاری از ماسک ...
اوج لذت غذا خوردن را با این غذا تجربه کنید
قابلمه اضافه کرده و آنها را نیز چند دقیقه تفت می دهیم تا کمی سرخ شوند. در ادامه برنج را درون آبکش می ریزیم تا آب اضافی اش خارج شود. مرحله پنجم حالا برنج را به قابلمه اضافه کرده و کمی تفت می دهیم تا با دیگر مواد یکدست شود، سپس به اندازه ای آب اضافه می کنیم که روی سطح برنج را بگیرد. در ادامه زعفران دم کرده را به همراه 1 قاشق چایخوری نمک اضافه می کنیم. مرحله ششم ...
طرز تهیه کباب خوشمزه ته تالی اراکی به 2 روش با گوشت و مرغ
پیاز سبک شد، سیر رنده شده و رب گوجه فرنگی را به آن اضافه کنید. رب را در روغن تفت دهید تا رنگ آن تغییر کند. در این مرحله از طرز تهیه کباب تتالی باید مواد گوشتی را از یخچال خارج کنید. سپس می توانید به اندازه گردو از مواد گوشتی بردارید و آن را با دست گرد کنید و بعد پهن کنید. این کار را برای همه گوشت ها انجام دهید. سپس گوشت ها را به سس در حال جوش اضافه کنید. بعد از این که همه ...
اگر سوزش معده دارید مصرف این مواد غذایی را جدی بگیرید
...> یکی از مهم ترین علت های ریفلاکس و در نتیجه سوزش معده، استرس است. برای اینکه سطح استرس کاهش یابد بهتر است به اندازه کافی منیزیوم در رژیم غذایی گنجانده شود. نان سبوس دار، عدس و اسفناج منابع غنی منیزیوم هستند. البته مصرف کافی ویتامینB6 نیز برای تثبیت منیزیوم ضروری است که ماهی سالمون، نخود، آب هویج، موز، فندق و آلو جزء منابع غنی این ویتامین محسوب می شوند. خوردن منابع آنتی اکسیدان ها ...
طرز تهیه شیرینی ساق عروس، خوشمزه و معطر
کانولی ایتالیایی دارد، با این تفاوت که داخل ساق عروس را با مغز گردو و شکم کانولی را با خامه پر می کنند. در این مطلب طرز تهیه شیرینی ساق عروس در منزل با روشی بسیار آسان همراه با نکات مهم و فوت و فن های مربوط به تهیه آن تقدیم به شما کاربران گرامی خواهد شد. مواد لازم برای تهیه شیرینی ساق عروس آرد سفید شیرینی: 200 گرم روغن جامد نباتی: 100 گرم پودر قند: 40 گرم پودر هل ...
درمان نفخ شکم با 11 ماده غذایی
...> روغن زیتون: روغن زیتون حاوی ترکیبی به نام اسیداولئیک است که تولید صفرا را تحریک می کند که از همین رو در تسهیل هضم نیز موثر است. البته ریختن این روغن به اندازه بیش از یک قاشق غذاخوری در هر وعده غذا توصیه نمی شود. رازیانه: رازیانه حاوی ترکیبی به نام آنتول است با اسیدیته گوارشی مقابله می کند و مانع از تخمیر غذا در معده طی روند هضم می شود. خوردن رازیانه تاثیر خوبی در پیشگیری از اختلالات ...
طرز تهیه ی لقمه مرغ و اسفناج؛ سالم و رژیمی
اسفناج 200 گرم نمک و فلفل پنیر پارمزان روغن نصف قاشق مرباخوری دستور سریع سینه مرغ رو خرد کنید و با سیر ساتوری شده و پودر پیاز و نمک و ففل مخلوط کنید. بذارید روی حرارت توی ماهیتابه نچسب که فقط کف اون رو چرب کردید و اجازه بدید تکه های مرغ برشته بشن. یک طرف مرغ ها که برشته شد بر گردونید تا طرف دیگه هم کاملا برشته بشه. حدود ده دقیقه تا یک ربع برای پخت کامل مرغ ها ...
بهترین دمنوش ضدالتهاب
کنید تا زردچوبه، زنجبیل و عسل را تا جایی که می توانید له کنید. 3. شیر را داخل ظرف شیرجوش بریزید و پودر زردچوبه را به آن اضافه کنید. 4. شیرجوش را روی حرارت ملایم بگذارید و اجازه دهید تا شیر کاملا گرم شود. 5. بعد از گرم شدن شیر، آن را از روی حرارت بردارید و شیر گرم شده را روی ترکیب عسل، زردچوبه و زنجبیل بریزید. 6. مقداری پودر دارچین روی همه مواد بپاشید تا ...
مرغ شکم پر عربی
مواد لازم مرغ درسته.......................1 عدد پیاز خرد شده....................1 پیمانه روغن مایع......................به مقدار لازم خلال بادام...................2 قاشق سوپخوری خلال پسته.................2 قاشق سوپخوری ادویه(زردچوبه، فلفل سیاه، گرد لیمو، دارچین، زنجبیل و تخم گشنیز)......................به مقدار لازم نمک ...
طرز تهیه ی ماکارونی پنیری؛ خلق طعم جدید در قرنطینه
بدهیم با اضافه کردن کمی ففل دلمه ای یا تغییر شکل ماکارونی بیش از 5 نوع غذا تحویل می دهند. از آنجایی که ما فقط ماکارانی را مانند لوبیا پلو با مواد دم می گذاریم، ما در این مطلب به کمک آمده ایم که با کمی تغییر بتوانید ماکارانی را جذاب و خوشمزه تر نوش جان کنید. مواد لازم: پیاز بزرگ: یک عدد گوشت چرخ کرده یا سویا: 300 گرم زردچوبه: نصف قاشق چای خوری فلفل سیاه: نصف قاشق چای خوری فلفل ...
“قیمه نثار”، غذای اصیل ایرانی با عطر و طعم بی نظیر
بیفزایید و کمی تفت دهید. یک قاشق غذاخوری زعفران دم کرده هم به خلال ها اضافه کنید و اجازه دهید تا آب مواد کشیده شود. سپس از روی حرارت بردارید. بعد از اینکه برنج دم کشید کمی روغن داغ روی برنج میکشیم. برای تزیین از مقداری برنج زعفرانی به همراه زرشک سرخ شده ، خلال بادام و خلال پسته استفاده میکنیم. ...
طرز تهیه شیرینی شاه پسند، خوشمزه و زیبا
روغن جامد نباتی یا روغن مخصوص شیرینی: 250 گرم وانیل: نوک قاشق چای خوری پودر هل: نصف قاشق چای خوری پودر پسته و پودر نارگیل برای تزیین: به میزان لازم شکلات تخته ای برای تزیین: 200 گرم نکات مربوط به مواد اولیه نکات مربوط به روغن شیرینی برای تهیه شیرینی آردی بهتر است از روغن های مخصوص شیرینی آردی استفاده کنید که به صورت حلبی در فروشگاه های فروش ...
آموزش آشپزی/ طرز تهیه بادمجان شکم پُر مازندرانی
خرد می کنیم همه مواد را با هم مخلوط نموده و رب انار، زردچوبه نمک و فلفل را به آن می افزاییم و این مواد را کمی تفت می دهیم تا آب آن کشیده شده و کمی سرخ شود. 3.مواد آماده شده را در شکم بادمجان سرخ شده ریخته، داخل گوجه فرنگی ها را نیز با مواد پر می کنیم و در تابه ای می چینیم، پوره های گوجه فرنگی را در تابه کنار بادمجان ها قرار داده و یکی دو قاشق از مواد تفت داده شده و نصف پیمانه آب می ...
طرز تهیه ی خورشت هویج تبریزی؛ خورشت اصیل ایرانی
خوشمزه و جا افتاده به عنوان یک خورش اصیل ایرانی را در این مطلب بخوانید. مواد لازم برای 6 نفر گوشت گوسفندی: 400 گرم هویج درشت: 4 عدد خلالی خرد شده آلو بخارا یا آلو خورشتی: 8 عدد پیاز درشت: 1 عدد نگینی خرد شده رب گوجه فرنگی: 2 قاشق غذاخوری نمک، فلفل، زردچوبه و زعفران دم کرده غلیظ: به مقدار دلخواه طرز تهیه ابتدا پیاز را نگینی خرد کنید و در کمی روغن تفت دهید تا ...
پنج نوع غذای خوشمزه و ساده با تن ماهی
. ابتدا پیاز را خرد کرده و با روغن با درجه حرارت متوسط سرخ کنید. قارچ را به مقدار گفته شده خرد کرده و به تابه پیاز خود اضافه نمایید تا آب آن تبخیر شود. تخم مرغ را در یک ظرف جداگانه، مخلوط کرده و به درون تابه اضافه کنید و همه مواد را به خوبی با هم ترکیب نمایید. تن ماهی را به مواد خود اضافه نمایید. (دقت داشته باشید قبل از اضافه کردن تن ماهی بهتر است 20 دقیقه ...
سرقت؛ اتفاقی که عادی شده است!
! سرقت علاوه بر ضربه اقتصادی، ضربه های روحی غیر قابل جبران هم می زنه مخصوصا اگه با خشونت همراه باشه. امیدوارم قوانین برای دزد ها سختگیرانه تر بشه، چون وقتی یه دزد بعد از ضربه واردکردن به 21 خانواده فقط به سه سال زندان محکوم میشه به صرفه تر می بینه که پولو چند سال پیش خودش نگهداره و بعد از سه سال زندان بگه پول ندارم و بره دنبال بقیه زندگیش و احتمالا به ریش مالباخته ها بخنده. زهرا ...
سوپ بادام زمینی
...: 2 عدد روغن نباتی (با اضافه مقدار بیشتری جهت سرخ کردن سیب زمینی ها): 2-3 قاشق غذاخوری گوشت دنده گاوی: 340 گرم زیره سبز: نصف قاشق چایخوری مرزنگوش یا همان آویشن کوهی: 1 قاشق چایخوری آب یا همان عصاره گوشت گاو: 6 فنجان بادام زمینی خام: 1 فنجان آب: 1 فنجان سیب زمینی: 4 عدد برنج: نصف فنجان نمک: به مقدار لازم فلفل: به مقدار لازم نخود تازه: نصف فنجان جعفری خرد شده یا گشنیز خرد شده: 1-2 قاشق غذاخوری سس ...
طرز تهیه برخی از غذاهای کمکی
مرغ یا گوسفند را با کمی پیاز بپزید. سپس 2 قاشق غذاخوری برنج را به آن اضافه کنید تا کاملا بپزد و له شود. از روی شعله بردارید و با گوشت کوب آن را له کرده و 1 قاشق مرباخوری کره اضافه کنید و موقع دادن غذا در صورت تمایل کمی شکر به آن اضافه کنید. پوره سیب زمینی 2 عدد سیب زمینی را بشویید و با پوست بپزید. سپس پوست آن را بکنید و با قاشق یا گوشت کوب آن را نرم و با کمی روغن مایع یا کره و ...