خانه
سایر منابع:
با دوستان خود به اشتراک بگذارید
می پسندم
0
سایر خبرها
خشکسالی دلیل اصلی گرانی آجیل و خشکبار در زنجان
انتصار به افزایش 40 درصدی قیمت آجیل و خشکبار در زنجان اشاره کرد و گفت: عمده دلیل افزایش قیمت آجیل و خشکبار خشکسالی های أخیر بوده که تأثیر بسزایی در افزایش قیمت فندق و پسته داشته است. او می گوید:کمبودی از نظر آجیل در بازار وجود ندارد، اما فروش آن بستگی به وضعیت مالی مردم دارد که امسال باتوجه به ضعیف بودن شرایط اقتصادی قدرت خرید مردم کاهش داشته است. رئیس اتحادیه آجیل و خشکبار ...
بازار سرد خرید شب عید در زنجان| قیمت آجیل 40 درصد افزایش یافت
آجیل پذیرایی کنیم. فاطمه احمدی یک شهروند دیگر نیز می گوید: قیمت های آجیل شب عید بالاست و ما از خرید پسته و مغز بادام هندی صرف نظر کردیم و الان قصد خرید نخودچی، کشمش و تخمه داریم. فعالان عرصه آجیل و بازار با اشاره به اینکه فروش آجیل در مقایسه با سال گذشته کاهش یافته است. دلیلش هم افزایش قیمت آجیل است، می گویند: به دلیل برهم خوردگی عرضه و تقاضا در بازار، قیمت آجیل نیز افزایش پیدا کرده است ...
هفت میوه خوراکی مخصوص نوروز در افغانستان + طرز تهیه
فریبا قلی زاده | شهرآرانیوز؛ نوروز به عنوان کهن ترین و مهم ترین جشن تاریخی و مشترک در کشورهای حوزه فارسی زبان و فراتر از آن با قدمتی به درازای تمدن پارسی؛ هر ساله با وجود چالش های مختلف در افغانستان تجلیل می شود. خانواده های افغانستانی از دیرباز در آخرین روزهای اسفند تهیه هفت میوه را آغاز می کنند. کشمش، سنجد، پسته، فندق، آلو خشک (زردآلو)، گردو یا بادام اجزای تشکیل دهنده هفت میوه هستند ...
طرز تهیه 10 نوع ترافل خوشمزه و انرژی زا
سفت شود و به راحتی قالب بگیرد. فندق ها نیز منبع عالی فولات، ویتامین E هستند و حتی ممکن است از توسعه سلولهای سرطانی جلوگیری می کنند. انرژی بال آجیلی میوه ای من عاشق این رسپی هستم چون شما می توانید واقعا از هر نوع آجیل، تخمه و میوه خشک شده را در آن استفاده کنید. موادی که در این انرژی بال استفاده می شوند عبارتند از: بادام: 1 پیمانه تخمه آفتابگردان یا تخمه کدو: به ...
راهنمای خرید آجیل برای ایام نوروز
...: اگر در آجیل حفره مشاهده کردید، آن آجیل کهنه و بدون کیفیت است. رئیس گروه بهبود تغذیه جامعه دانشگاه علوم پزشکی و خدمات بهداشتی درمانی شیراز گفت: در خرید مغز گردو احتیاط کنید زیرا روغن موجود در مغز گردو در اثر کهنگی طعم و بوی نامطبوعی را ایجاد می کند. او گفت: در صورتی که بر روی آجیل مانند پسته، فندق و پسته شامی، سوراخ هایی مشاهده کردید از مصرف این گونه تنقلات خودداری کنید ...
آجیل ، شیرینی و میوه عید 1401 چقدر آب می خورد؟
تومان 14 هزار و900تومان موز 34 تا 38 هزار تومان 29 هزار تومان نارنگی 34 تا 42 هزار تومان 18 هزار و700 تومان قیمت آجیل و خشکبار کالا(هرکیلو) قیمت در سطح شهر قیمت در میادین پسته خام 400 هزار تومان 260 تا 280 هزار تومان پسته شور 400 هزار تومان _ مغزفندق 300 هزار تومان 270 هزار تومان مغز بادام 400 تا 500 هزار تومان 328 ...
سمنو پزان رسمی نوروزی
تکرار می کنند. فرستادن صلوات بر پیامبر (ص)، خواندن زیارت نامه حضرت زهرا (س) و دعای توسل بر شکوه و معنویت این سنت می افزاید. در پخت سمنو و نذری هایی از این دست، عده ای از دوستان و آشنایان که دارای نذری هستند و یا حتی حاجتی دارند، صاحب نذر و بانی پخت سمنو را از پیش خبر می کند و او را از نیت و تصمیمشان مبنی بر آوردن بعضی لوازم یا مواد مورد نیاز مانند بادام، گردو، پسته و فندق و یا ...
ظرفیت مغفول و صادراتی باسلوق مراغه
نوروز آماده گردد؛ همچنین در بعضی مواقع باسلوق را به جای اینکه روی نخ درست کنند و نخ را از مغز بادام عبور دهند، آنرا گرد می کنند و مغز گردو داخل آن قرار می دهند که در این صورت آن را سجوق می خوانند. نکته قابل تامل اینکه سجوق در گذشته با ظرف های سفالی در بازار عرضه می شد اما اکنون بسته بندی این سوغاتی ارزشمند مراغه به جعبه های کاغذی با چاپ بی کیفیت نزول پیدا کرده و طبیعی است که مسافران و ...
رنگین کمانی از طعم و مزه های ناب و آب دار/ آنچه خوبان همه دارند، استان قزوین یکجا دارد!
معروف باغ های قزوین هستند. گردو و فندق و بادام و پسته اگر در فصلش چیده شوند به عنوان میوه گزینه ای خوب برای سوغاتی محسوب می شوند و اگر در دیگر فصول سال خریداری شوند که به عنوان خشکبار یکی از محبوب ترین سوغاتی های قزوین به شمار می رود. اگر پسته رفسنجان و کرمان خواهان زیادی دارد اما پسته قزوین به دلیل ظرافت و رنگ عالی و اسیدآمینه های ضروری مزه و طعم دل چسب و چربی مناسب، از کیفیت بالای غذایی ...
جاذبه های گردشگری اردبیل؛ شیرینی های سنتی
.... مواد تشکیل دهنده نان روغنی اردبیلی روغن، آرد گندم، شیر، نمک و مخمر است. داخل این نان، گردو، دارچین و شکر قرار می دهند تا طعم متفاوتی به آن ببخشند. این نان سنتی به عنوان یک میان وعده دلچسب همراه با چای، یا یک خوراکی مغذی برای صبحانه مصرف می شود. قرابیه قرابیه یکی از شیرینی های معروف استان اردبیل است که در تهیه آن از سفیده تخم مرغ، بادام، شکر و کمی هم پسته به عنوان ...
قیمت خودرو
. آجیل می تواند شامل گردو، بادام درختی، فندق، ماکادمیا یا فندق استرالیایی، بادام هندی و البته پسته باشد. ازآنجاکه آجیل ها نیازی به نگه داری در یخچال ندارند یک انتخاب ایدئال برای خوراکی های سفری هستند. به میزان مصرف آجیل دقت کنید و سعی کنید در هر میان وعده بیش از 30 گرم آجیل نخورید. فلفل دلمه ای قرمز با سس گواکامولی ترکیب فلفل دلمه ای قرمزرنگ با گواکامولی علاوه بر داشتن مواد ...
شب عید چه غذایی درست کنیم؟ | 10 غذای خوشمزه ایرانی ها که ویژه شب عید نوروز است
، پیازداغ، خلال بادام، خلال پسته، خلال پوست پرتقال و زرشک درست می شود. ادویه مخصوص این غذا از ترکیب پودر گل سرخ، پودر دارچین، زیره سیاه، پودر زنجبیل، هل سبز، میخک و جوز هندی تشکیل شده است که نقش مهمی در طعم و مزه آن دارد.
طرز تهیه چند شیرینی بدون فر، خوشمزه و خانگی
آرامی چیزکیک را از ظرف جدا کنید. به همین راحتی. فوت کوزه گری: برای اضافه کردن ژله به پنیر حتما صبر کنید تا ژله خنک شود، در غیر این صورت پنیر حالت یکدستی خود را از دست می دهد. باقلوای عربی مواد لازم: رشته عربی: یک بسته کره: 50 گرم شیرعسلی: نصف قوطی خلال پسته و خلال بادام: به مقدار لازم طرز تهیه: 1. رشته عربی را باید از ...
غذاهای مخصوص شام عید نوروز در شهرهای مختلف ایران
یا گاو، برنج، پیازداغ، خلال بادام، خلال پسته، خلال پوست پرتقال و زرشک درست می شود. ادویه مخصوص این غذا از ترکیب پودر گل سرخ، پودر دارچین، زیره سیاه، پودر زنجبیل، هل سبز، میخک و جوز هندی تشکیل شده است که نقش مهمی در طعم و مزه آن دارد. این غذای خوشمزه و چشم نواز که محبوب ترین غذای قزوین به شمار می آید، نه تنها برای عید نوروز، بلکه در مناسبت های مختلفی همچون مجالس عروسی، نذری روزهای عاشورا ...
معرفی و آموزش غذاهای مناسب شب عید 1401
معطر به همراه دانه ساییده انار، زرشک، گردو و رب انار استفاده می شود. جنوبی ها از شنبلیله، ادویه کاری و تمبر هندی و شمالی ها از گشنیز، سیر، جعفری، زردچوبه و زعفران هم کمک می گیرند. این ماهی را می توان در فر یا ماهیتابه تهیه کرد. اگر قصد سرخ کردن ماهی را دارید باید ماهی نیم پز و محتویات داخل شکمش تفت داده شده باشد، زیرا طی سرخ شدن احتمال دارد حرارت به مرکز ماهی منتقل نشود و مغز آن ناپز بماند. ...
طرز تهیه سمنوی عید
پایانی پخت طبق یک فلسفه قدیمی چند عدد بادام یا گردو را با پوست داخل سمنو بریزید. بهترین روش پخت سمنو که هم شیرینی متعادلی دارد و هم بدون اضافه کردن شکر یک میان وعده مقوی و سالم به خصوص برای کودکان و زنان باردار است را امتحان کنید و از دست پخت خود لذت ببرید. نکات طلایی در طرز تهیه سمنو *در برخی مناطق ایران برای تهیه آرد سمنو، گندم ها را در پارچه یا کیسه ای نخی می ...
پسماندی که گوشت و لبنیات را ارزان می کند!
... به راحتی چشم برهم زدنی همه ما می توانیم در خانه خشکاله تولید کنیم و آنرا به دامداران هدیه کنیم تا تاثیرات مثبت و خوب آنرا پس از یک دوره کوتاه مشاهده کنیم. خشکاله به انواع پوست هایی گفته می شود که تر هستند مثل پوست تمام میوه ها و پوست سیب زمینی به غیر از آجیل ها و پوست های سخت مثل پوست گردو و بادام و پسته و تفاله چای، این پوست ها خشک و تبدیل به خشکاله می شوند و در اختیار دامداران ...
آیین کوسه گلین و نوروزخوانی در خاطرات قزوین/ اهالی دارالمومنین دل ها را به هم گره می زنند
...، انجیر و آلبالوی خیس شده، نخود و کشمش، نقل و نوعی توت که با خمیر پودر پسته و بادام درست می کنند، می چینند و به میهمانان تخم مرغ رنگ شده (با پوست پیاز) عیدی می دهند. آیین سال تحویل در هنگام آغاز سال نو که اهمیت و میمنت خاصی دارد، در کنار سفره هفت سین برگزار می شود که سفره ای سفید رنگ یا رنگین و نسبتا فاخر است که بر روی زمین گسترانده و در قسمت بالای آن دو عدد شمع روشن، یک ...
نوروز در روستای 400 ساله همدان/ از آب پرتقال نیابتی تا دیوارهایی که سرخ می شوند
نوروزی پذیرایی می کنیم، سر سفره از محصولات خودمان می چینیم بادام، گردو، مویز و سنجد می گذاریم البته دوغ مشک هم می زنیم و سفره عیدانه برپا می کنیم. مامان آذر به رسم جالب روستای حیدره قاضی خان اشاره می کند و می افزاید: حتما باید قبل از چهارشنبه سوری خانه و زندگی مان تمیز باشد اگر نه چهارشنبه سوری دعوایمان می کند، به همین خاطر تمام زن ها قبل از اینکه این روز از راه برسد کار خانه تکانی را ...
ویژگی های کلام اثربخش از نگاه مولانا
...> فتح الهی با اشاره به اینکه انسان با داشتن خودآگاهی و زبان، شکاف عظیمی بین خود و موجودات دیگر ایجاد کرده است.پس زبان روی دیگر شخصیت انسان و شعور دیگر اوست، اظهار کرد: مولوی رابطه میان سخن و معنا را به رابطه ظاهر و باطن یا جسم و جان تشبیه کرده است و می گوید: این سخن چون پوست معنی مغز دان / این سخن چون نقش و معنی همچو جان . دانشیار ادیان و عرفان دانشگاه آزاد اسلامی واحد خرم آباد اضاف ...
قیمت انواع آجیل و خشکبار شب عید در بازار
به گزارش صدای بورس ، فهرست قیمت برخی از انواع آجیل موجود در بازار به شرح زیر است. نام کالا قیمت (تومان) آجیل مغز دار مانی - 20 گرم 15,000 آجیل شور چهار مغز گلستان - 30 گرم 15,000 آجیل سویا خشکپاک مقدار 300 گرم 30,000 آجیل پرشین مخلوط مانی - 60 گرم 32,000 سنجد باباگلی - 200 گرم 42,100 آجیل سلامتی عرشیا مقدار 500 گرم 48,000 ...
رشد اقتصادی در گرو تجارت جهانی| ساختار دوری از نفت فروشی تقویت شود
افزایش دهند در صورتی که دولت ها باید یکسال دو سال سختی را تحمل کنند اما بتوانند تجارت خارجی ایران را از نفت دور کرده و به سمت پسته، فرش، گاز، اتومبیل، قطعه سازی، اتوبوس، مواد معدنی، مصنوعات چوبی و ساختمانی و ... پیش ببرد. * ماجرای روسیه امروز چه تاثیری دارد؟ شرایط تحریم های روسیه به ما از یک لحاظ کمک خوبی می کند بازار نفت روسیه وقتی بدون تقاضا باشد، قطعاً متقاضی برای نفت دیگر کشورها ...
از مضرات زیاده روی در مصرف آجیل چه می دانید؟
) آجیل شور: این نوع آجیل تشکیل شده از پسته، تخمه کدو، تخمه ژاپنی، مغز بادام، مغز فندق و بادام هندی. بعضی ها بادام منقا را هم به این جمع اضافه می کنند. متاسفانه این نوع آجیل، رایج ترین و پرطرفدارترین نوع آجیل در ایام نوروز است. این که چرا می گوییم متاسفانه، پاسخ ساده و روشنی دارد. کافی است به صفتی که کلمه آجیل را همراهی می کند، دقت کنید: شور! چه کسی است که این روزها در باره عوارض ناشی از افزایش مصرف نمک ...
“شیرین پلو”، غذای اصیل ایرانی با طعمی فوق العاده
بپوشاند و به همراه مقداری نمک ، فلفل و زردچوبه و همچنین یک عدد پیاز خرد شده میپزیم. در این فاصله خلال بادام و پسته را در گلاب خیس میکنیم.زرشک ها در آب خیس می دهیم و بعد 2 عدد پیاز باقی مانده را رنده میکنیم و در یک تابه که روی حرارت قرار دادیم و مقداری روغن زیتون داخل آن ریختیم تا گرم شود تفت میدهیم تا سرخ شود. هویج ها را هم پوست می گیریم و به صورت خلال های 2 سانتی متری خرد ...
یک پذیرایی ساده نوروزی چند؟
...> گران ترین آجیل و خشکبار عرضه شده در میادین میوه و تره بار بادام هندی به قیمت هر کیلوگرم 300 هزار تومان تا 340 هزار تومان، پسته احمدآقایی، پسته کله قوچی و پسته اکبری با قیمت هر کیلوگرم 285 هزار تومان تا 255 هزارتومان هستند. ارزان ترین آجیل و خشکبار عرضه شده در میادین میوه و تره بار نیز مربوط به تخمه آفتابگردان ریز با محدوده قیمتی 55 هزار تومان تا 50 هزار تومان و مغز بادام زمینی ریز با ...
انواع دمنوش برای برطرف کردن درد مفاصل
/> برگ های گزنه اغلب به طور مستقیم روی پوست برای کمک به درد مفاصل استفاده می شود. چای گزنه را می توانید از جاهای زیادی تهیه کنید. برای زنان باردار و افرادی که مشکلات کلیوی یا ادراری دارند توصیه نمی شود. انتهای پیام/1404
جشن نوروز؛ بهترین جاذبه ملی با آیین های متنوع در بلوچستان/ مردمان بلوچ با "دانکوک" و "گواتام" به استقبال ...
: دانکوک خوش طعم و نرم و شکننده بوده و با استفاده از مغز درختی کوهی به نام گواتام که شبیه بادام اما هسته آن کوچکتر از بادام است مغز هسته آن را از هسته جدا کرده و با شیر گوسفند می جوشانند تا طعم خام و تلخ آن از بین برود و روی آفتاب پهن می کنند، پس از خشک شدن همانند دانکوک نرم و شکننده و قابل خوردن است به آن وَشک می گویند و خواص دارویی زیادی دارد. گواتام؛ خوراکی خاص نوروز این پژوهشگر گفت: اگر ...
از گران ترین شیرینی ایران تا حلوا ارده محلات و عسل خمین
در گذشته به عنوان یک کالای تشریفاتی و لوکس مانند دیگر شیرینی ها استفاده نمی شد بلکه به عنوان یک وعده غذایی برای زمان هایی که امکان طبخ غذا فراهم نبود، مورد استفاده قرار می گرفت. به همین دلیل در گذشته هر کس که از شهر مسافرتی هر چند کوتاه داشته مقداری جوزغند همراه خود می برد. جوزغند معمولا با هلوی محلی (اَلگ) درست می شود. زنان کوشا و خوش ذوق شهر نراق پوست این میوه ها را گرفته، هسته آنها ...
