شیرینی عسل و گردو، یک شیرینی سبک و خوش طعم نوروزی
سایر منابع:
سایر خبرها
طرز تهیه شیرینی بیسکویتی شکلاتی
به گزارش یکتاپرس مواد اولیه برای تهیه شیرینی بیسکویتی شکلاتی کره : 120 گرم ماست : یک سوم لیوان زرده تخم مرغ : 2 عدد بکینگ پودر : 1 قاشق چایخوری جوش شیرین : 1 قاشق چایخوری پودر قند : دو سوم لیوان پودر کاکائو : 5 قاشق غذاخوری آرد : 2 و دو سوم لیوان خامه : سه چهارم لیوان شکلات چیپسی : 1 لیوان بیشتر بدانید : طرز تهیه دونات ...
کیک پرتقالی
مواد لازم برای کیک تخم مرغ.................... 3 عدد، در دمای محیط شکر.................... سه چهارم پیمانه نمک..................یک پنسه وانیل......................8/1 قاشق مرباخوری روغن مایع........................ یک چهارم پیمانه شیر..................یک چهارم پیمانه ارد.................1 پیمانه سر صاف و یک چهارم پیمانه ...
پیشنهاد سرآشپز واسه خوشمزه و مجلسی شدن کوکو سبزی
دادن سبزی هنگام سرخ کردن مواد داخل کوکو خام نخواهد ماند. برای اینکه کوکوسبزی شما خوشمزه شود، استفاده از ادویه را فراموش نکنید و حتما مقداری نمک، فلفل سیاه و ادویه زردچوبه به تخم مرغ ها اضافه کنید. کوکو سبزی به صورت ساده حاوی زرشک و گردو نیست اما برای تهیه یک کوکو سبزی مجلسی و خاص حتما گردو و زرشک را اضافه کنید. مغز گردوها را خرد کنید و به همراه زرشک به تخم مرغ ها اضافه کنید ...
طرز تهیه شارلوت موز + نکات کلیدی و آموزش مرحله به مرحله پخت کیک رولت
پیمانه و 3/ 1 پیمانه بیکینگ پودر 2 گرم تخم مرغ 5 عدد وانیل 2/ 1 قاشق چای خوری شیر 50 گرم نمک 1 پنس روغن مایع 50 گرم شکر 2 قاشق غذاخوری موز 400 گرم ژله موز 2 بسته خامه قنادی 200 گرم خامه قنادی برای کاور کردن به میزان لازم طرز تهیه شارلوت موز مرحله اول ...
روش تهیه مرغ تنوری با سس عسل!
...> سس مایونز: 2 قاشق غذاخوری ماست: 4 قاشق غذاخوری لیموترش: 1 قاشق غذاخوری روغن مایع: 5 قاشق غذاخوری عسل: 1 قاشق غذاخوری نمک، زردچوبه و فلفل سیاه: به میزان لازم پودر آویشن: 1 قاشق چای خوری سیب زمینی: 3 عدد نکات مربوط به مواد اولیه نکات مربوط به مرغ یکی از نکات بسیار مهم در تهیه انواع غذا ها ...
روش هایی برای داشتن موهایی نرم و ابریشمی
تهیه کنید : به این منظور سفیده دو عدد تخم مرغ را جدا کرده و در ظرفی ریخته و خوب هم بزنید . پس از آن در حمام ، ابتدا موهایتان را مرطوب کرده و سفیده تخم مرغ را سرتاسر موهایتان مالیده و تا اخر حمام صبر کنید . در نهایت با آب سرد شستشو دهید زیرا آب گرم ممکن است باعث پختگی سفیده ها شود. درصورت تمایل می توانید دو قطره روغن لیمو را نیز به سفیده ها اضافه کرده تا عطر و طراوت خوبی را به ...
شیرینی شاه پسند، ویژه نوروز
پودر قند به صورت کاملا یک دست در روغن حل شود. 3 حالا سه آرد سفید، برنج و نخودچی را که از قبل با هم مخلوط و الک کرده اید، کم کم و طی سه مرحله به مواد اضافه کنید. در این مرحله همزن دستی یا لیسک را کنار بگذارید و با دست شروع به هم زدن کنید تا کم کم خمیری شکل بگیرد که حالت چسبندگی و یا پوره پوره نداشته باشد. وقتی خمیر به دست نچسبید؛ یعنی آماده است. یک کیسه فریزر روی ظرف خمیر بکشید و آن را به ...
گپ نوروزی با محمود پاک نیت | با بچه های همسایه، تخم مرغ بازی می کردیم
به گزارش همشهری آنلاین، محمود پاک نیت بازیگرسینما و تلویزیون، از خاطرات نوروز دوره کودکی اش اینطور می گوید: جشن های نوروزی ما در شیراز از شب چهارشنبه سوری شروع می شد. با همسایه ها در کوچه جمع می شدیم و از روی آتش می پریدیم. در دست همه بچه ها یک پیاله خارک (خرمای نارس) و گردو و تخم مرغ آب پز رنگی و تخمه بود و کنار آتش با هم تیله و تخم مرغ بازی می کردیم. تخم مرغ بازی به این شکل بود که بچه ها تخم ...
دهان تان را با این گران ها شیرین کنید
جوزغند معروف است که به منطقه نراق تعلق دارد و تهیه آن 15 روز زمان می برد. این شیرینی از میوه ای به نام هلو که هم خانواده الگ است یا آلوی بخارا ساخته می شود که طعم ترش و شیرینی دارد. برای درست کردن این شیرینی میوه هلو را پوست می کنند تا سه روز در پشت بام آفتاب بخورد و خشک شود، سپس هسته آن را خارج می کنند و یک روز دیگر در آفتاب می ماند، بعد داخل این میوه را با مواد مخلوط تشکیل شده از بادام، شکر، هل، مغز ...
یک شیرینی شیک نوروزی
به گزارش یکتاپرس مواد مورد نیاز شیرینی رز شکری برای نوروز آرد الک شده : 320 گرم کره نرم شده : 200 گرم تخم مرغ : 1 عدد شکر ریز : 200 گرم پوست پرتقال رنده شده : یک چهارم ق چ وانیل : یک چهارم ق چ شکر رنگی : به میزان لازم شکلات چیپسی : یک دوم پیمانه طرز تهیه شیرینی رز شکری برای نوروز شکر و کره (به دمای محیط رسیده) را داخل کاسه ای ...
دسری برای مهمانی های عید + فیلم
باشگاه خبرنگاران جوان - پودینگ شکلاتی یک کیک و یا یک دسر خوشمزه برای روزهای دید و بازدید عید است که می توانید برای مهمانان خود درست کنید. مواد لازم: شکلات شیری 100 گرم پودر کاکائو 20 گرم شیر 250 میلی لیتر خامه صبحانه 200 گرم شکر 30 گرم شیر عسل 50 گرم پودر ژلاتین 20 گرم آب برای حل کردن ژلاتین 40 گرم کرمفیل برای مغزی مقداری قالب ...
دستور پخت بیسکویت دو رنگ فانتزی و خوشمزه
...> زمان برای پخت: 40 دقیقه مواد لازم برای تهیه بیسکویت دورنگ: پودر قند: 100 گرم کره: 100 گرم تخم مرغ: یک عدد وانیل: نصف قاشق چای خوری کاکائو: 20 گرم آرد شیرینی پزی: 250 گرم طرز تهیه بیسکویت دورنگ: پودر قند را الک کنید و با وانیل و کره ای که هم دمای محیط شده است خوب هم بزنید تا کرم رنگ شود. تخم مرغ را اضافه کنید و به هم زدن ادامه بدهید. آرد ...
روش تهیه شیرینی سه آرد برای عید
آرد باشد. توجه داشته باشید که پودر قند بعد از مدتی که داخل کیسه یا ظرف بماند، ممکن است سفت شود؛ بنابراین قبل از اینکه آن را به مواد شیرینی اضافه کنید، حتماً با گوشت کوب بکوبید و سپس الک کنید. نکات مربوط به روغن برای تهیه شیرینی آردی بهتر است از روغن های مخصوص شیرینی آردی استفاده کنید که به صورت حلبی در فروشگاه های فروش روغن موجود است و چربی آن ها مخصوص شیرینی آردی است. در ...
طرز تهیه گشنیز کباب؛ یک خوراک کباب متفاوت و خوشمزه
راحتی تو خونه درست کنید. با ما همراه بشید تا ببینیم دستور پخت گشنیز کباب چجوریه: مواد لازم برای گشنیز کباب گوشت چرخکرده 500 گرم لپه 200 گرم پیاز 2 عدد تخم مرغ 2 عدد گشنیز تازه 500 گرم لیمو عمانی 2 عدد آرد 1 قاشق نمک، فلفل و زردچوبه به مقدار لازم بیشتربخوانید: طرز تهیه کباب فنلاندی ...
آموزش شیرینی پزی /طرز تهیه شیرینی سوئدی
...> آموزش آشپزی / طرز تهیه باقلوا استانبولی خانگی مواد لازم شیرینی سوئدی گردویی گردو به میزان لازم وانیل یک چهارم قاشق چای خوری آرد 210 گرم پودر قند 100 گرم روغن نباتی یا کره 130 گرم تخم مرغ 2 عدد کره را کناری بگذارید تا به دمای اتاق برسد سپس با پودر قند و وانیل کاملا مخلوط نمایید. تخم مرغ ها را به مواد اضافه کرده و هم بزنید تا ...
با طعم و عطر فوق العاده شیرینی های یزدی آشنا شوید
در روغن سرخ شده از کره، آرد گندم، زرده تخم مرغ، شیر و ماست تهیه می شود. پس از تهیه نان آن را داخل پودر قند می غلتانند. قطاب عسلی تنها یک تفاوت با قطاب یزدی دارد و آن این است که به جای استفاده از پودر قند در آن از عسل برای شیرین کردن طمع استفاده می کنند. باقلوا باقلوا نه تنها در ایران بلکه در سایر کشور ها مانند ترکیه، یونان، قبرس، روسیه و ... نیز تهیه می شود؛ اما ...
خورشت های خوشمزه و مجلسی را برای مهمانی ها
علاوه بر وعده شام در وعده افطار نیز سرو می شود و از محبوبیت بسیار زیادی در این منطقه برخوردار است. ماست چکیده ، گوشت گردن، پیاز، شکر، زرده تخم مرغ و... مواد مورد نیاز برای تهیه این غذای خوشمزه میباشد. خورش جغرتمه از جمله خورشت های سنتی گیلان به شمار می رود و طعم بسیار لذیذی دارد و اکثر مردم در ایام نوروز با آن از میهمانان خود پذیرایی می کنند. برای تهیه این غذا موادی همچون سینه مرغ، پیاز ...
طرز تهیه نان کشمشی و دارچین؛ برای دوستداران کشمش
بسیاری از نان های دیگر است یعنی عمل آوردن مخمر، ترکیب با آرد و مایعات. اما برای این نان مواد میانی هم خواهیم داشت که شامل دارچین، کره و شکر است. مواد لازم برای خمیر شیر ولرم: 1 پیمانه (شیر بادام یا سویا در صورت وگان بودن) عسل: 3 قاشق غذاخوری مخمر: 2 و 1/4 قاشق چایخوری روغن یا کره آب شده: 6 قاشق غذاخوری تخم مرغ: 2 عدد آرد: 3 و 1/2 پیمانه نمک: 1 قاشق چایخوری کشمش: 1/2 پیمانه ...
20 میان وعده سالم که به تناسب اندام شما صدمه نمی زند
مسافرت است. زرده ی تخم مرغ را پس از آب پز کردن دور نریزید تا از مواد مغذی آن مانند ویتامین D و کولین بی نصیب نمانید. 10. خرما و مغز گردو با اینکه خرما قند زیادی دارد، اما مصرف آن در حد متعادل می تواند برای تأمین انرژی و فیبر مورد نیاز بدن مفید باشد. گردو هم یک منبع خوب برای چربی های سالم به شمار می رود. ترکیب خرما و گرما با هم یک میان وعده ی خوب و سریع را فراهم می کند. ...
طرز تهیه ی زولبیا و بامیه؛ قنادی را به خانه ببرید
...> مواد لازم بامیه آرد قنادی: یک لیوان فرانسوی سر پر کره یا روغن جامد: 40 گرم تخم مرغ: 2 عدد شکر: 2 قاشق غذاخوری روغن مایع برای سرخ کردن: به مقدار لازم ماسوره پارچه ای مواد لازم زولبیا نشاسته گل: 120 گرم ماست همزده پرچرب: 120 گرم گلاب: 1 قاشق غذاخوری زعفران دم کرده غلیظ: 2 قاشق غذاخوری روغن مایع: 1 قاشق غذاخوری آرد سفید: 2 قاشق غذاخوری بیکینگ پودر: 1⁄2 قاشق چایخوری ...
طرز تهیه کلوچه کنجدی نرم به 2 روش
کردن کلوچه خانگی با کنجد در فر باید تخم مرغ، عصاره وانیل و پودر شکر الک شده را با هم ترکیب کنید. سپس برای 5 دقیقه مواد را با دور تند همزن ترکیب کنید تا حالت کرم رنگ و پفی شوند. مرحله دوم؛ اضافه کردن روغن مایع به سایر مواد کلوچه کنجدی در این مرحله از طرز تهیه کلوچه کنجدی باید روغن را به ترکیب تخم مرغ و پودر شکر اضافه کنید و مواد را دوباره با همزن ترکیب کنید. این کار را تا زمانی ...
لاغری / رژیم مناسب برای هر گروه سنی چیست؟
اضافه کنید. مواد غذایی غنی از پروتئین مانند تخم مرغ ، دانه ، آجیل ، محصولات سویا ، سینه مرغ و کینوآ دوستان شما هستند. شیر و ماست برای تقویت استخوان ضروری هستند اما در صورت لزوم ، مصرف مکمل های کلسیم و پروتئین را در نظر بگیرید. 4. در دهه 40 سالگی برای تنظیم سطح قند خون و تقویت سوخت و ساز بدن ، در این مرحله مطمئن شوید که فیبر را در رژیم غذایی خود بگنجانید. مواردی مانند کلم ...
درمان موخوره با ماسک های طبیعی
مواد مغذی هستند که نوک موها را نرم تر و مرطوب تر می کنند. علاوه براین، بنابر اطلاعاتی که در Phytotherapy Research به چاپ رسیده است، رزماری حاوی عصاره ای است که تاثیر مثبتی روی سلامت موها دارد. این گیاه معطر همچنین باعث تحریک رشد موها می شود. ترکیب رزماری با تخم مرغ که منبع پروتئین است به بهبود وضعیت موخوره کمک می کند. برای اینکار به یک عدد تخم مرغ، 3 قاشق غذاخوری معادل 30 گرم رزماری ...
خواص و فواید بینظیر خوردن جو دوسر و عوارض آن
، نوتروفیل ها را در از بین بردن باکتری ها و درمان عفونت موثرتر می سازد. درمان ضعف عمومی برای درمان ضعف مفرط ناشی از بیماری ها و همچنین تقویت کودکان و افراد مسن جوشانده دانه های بدون سبوس یولاف در شیر که به آن یک زرده تخم مرغ اضافه شده باشد، داروی بسیار مناسبی می باشد. درمان نقرس نقرس نوعی آرتروز است که در صورت وجود اسید اوریک زیاد در جریان خون، ایجاد می شود. برای درمان ...
آداب و رسوم کهن زنجانی ها در نوروز
آمدن بهار را نوید می دهد. تکم، تکم ناز ایلر (تکه من ناز می کند) چوبانا آواز ائیلر (برای چوپان آواز می خواند) یغار قویون قوزونو (گوسفند و بره را جمع می کند) بایراما پشواز ائیلر (به پیشواز نوروز می رود) بیزیم یِرده یومورتانی یووالار (در منطقه ما تخم مرغ را می شویند) اونی دونوب یِددی رنگَ بویارلار (آن را به هفت رنگ می آرایند) ...
برندسازی شیرینی های سنتی قزوین مغفول ماند
های نوروزی بویین زهرا علی خلج طایفه مورخ قزوینی گفت: این شهرستان با توجه به ماهیت باستانی و تاریخی خود صاحب سنت های اصیلی در طبخ انواع شیرینی سنتی است که برخی از آن ها در طول تاریخ فراموش شده و از میان رفته اند. به گفته خلج طایفه مردم بویین زهرا در روز های نزدیک به عید شروع به پختن شیرینی های خانگی می کنند و با استفاده از آرد، تخم مرغ و شکر به عنوان مواد اصلی شیرینی های سنتی ...