طعم باورنکردنی شاورما، لقمه ی لذیذ لبنانی
سایر منابع:
سایر خبرها
با این غذاها سیزده را متفاوت تر بدر کنید!
را با پیاز، هویج، 2 قاشق آبلیمو، کمی نمک و یک لیوان آب می گذاریم که پخته شود و آب آن کاملاً کشیده شود. سیب زمینی را بعد از آب پزشدن پوست گرفته، خیلی ریز خرد می کنیم. استخوانهای مرغ را جدا کرده و گوشت آن را خرد می کنیم. بعدهویج وخیار شور را خرد و با کلیه مواد خرد شده مخلوط کرده و در ظرف بزرگی می ریزیم. تخم مرغ را بعد از خردکردن با بقیه آبلیمو ، روغن زیتون، خامه،نصف مقدار سس مایونز، کمی ...
آموزش آشپزی/ طرز تهیه دلمه کلم
تا 2 لیوان آب به آن اضافه کرده و یک عدد سیب زمینی کوچک را با رنده ریز خرد کرده و همراه با نمک و فلفل به مخلوط بالا می افزائیم تا پخته شود و کمی غلیظ شود، سپس 2 قاشق غذاخوری خامه با آن مخلوط می کنیم و پس از یکی دو جوش شعله را خاموش کرده و مایه را با کیسه له می کنیم، سس شما آماده است و روی دلمه های پخته شده بریزید. انتهای پیام/ ...
کلاب مرغ
تحریریه زندگی آنلاین – گروه آشپزی : مواد لازم سینه مرغ آب پز (خرد کرده)................ 200 گرم شوید ساطوری................... 20 گرم آب لیموی تازه................. از 1 عدد لیمو سس مایونز...................100 گرم تخم مرغ رنده کرده .................. 1 عدد خیارشور..................... 1 عدد نان تست ...
طرز تهیه خورش مرغ آب پز و آلو
...: مواد لازم خورش مرغ آب پز و آلو ران مرغ دو عدد رب گوجه فرنگی یک قاشق غذاخوری یک چهارم قاشق چای خوری زردچوبه آلو خورشتی 4 عدد پیاز 2 عدد نمک و فلفل به مقدار دلخواه زعفران کمی در صورت تمایل خورش مرغ و آلو غذای آب پز طرز تهیه خورش مرغ آب پز و آلو برای تهیه سس رب گوجه فرنگی ...
طرز تهیه ماهی با سس زعفران
به گزارش بولتن نیوز ، ماهی با سس زعفران یکی از انواع غذاهای ساده و خوشمزه ایرانی است که معمولا به همراه سبزی پلو سرو می شود، برای مشاهده آموزش کامل و مرحله به مرحله طرز تهیه ماهی با سس زعفران در ادامه با ما همراه باشید. مواد لازم برای 4 نفر ماهی 2 عدد متوسط زعفران دم کرده 1⁄2 فنجان آب لیمو ترش 2 قاشق غذاخوری سرکه سفید 1 قاشق غذاخوری روغن زیتون 4 قاشق ...
ماسک های طبیعی برای نوروز
و زرده تخم مرغ را خوب مخلوطکنید. بعد ناخنها را به مدت نیم ساعت در آن فروببرید و دقیقه ای دو بار این کار را تکرار کنید تا نتیجه درخشان آن را پس از یک ماه ببینید. بیشتربخوانید: جوانسازی پوست صورت با ماسک شیر خشک روش تهیه ماسک عسل و شاه توت مواد لازم شاهتوت تازه 100 گرم بادام 1 قاشق غذاخوری عسل 1 قاشق غذاخوری زرده ...
کباب های خوشمزه ساده برای مهمانی ها
... کبابی که در این بخش با آن آشنا خواهید شد یکی از متفاوت ترین کباب ها است چرا که برخلاف سایر کباب ها مواد اولیه بسیار زیادی در پخت آن به کار برده می شود، این کباب با نام چابلی کباب معروف است. از جمله موادی که در تهیه این کباب به کار برده می شود می توان به گوشت چرخ کرده، جعفری ساطوری شده، زردچوبه، کرفس ساطوری شده، فلفل قرمز، فلفل سفید ، روغن سرخ کردنی، سرکه، عسل، شکر،فلفل قرمز و... اشاره کرد ...
آموزش آشپزی/ طرز تهیه خورشت انار
به گزارش گروه جامعه ایسکانیوز ، خورشت انار یکی از انواع خورش های خوشمزه و مجلسی ایرانی است که از نظر طعم و ظاهر شباهت زیادی به خورشت فسنجان دارد. این خورش خوشمزه متعلق به استان گیلان می باشد و به عنوان یک غذای شمالی شناخته می شود. خورشت انار به صورت متداول با گوشت قرمز طبخ می شود ولی می توان آنرا با گوشت های سفید مانند مرغ و بوقلمون هم تهیه کرد. ضمن اینکه این خورش خوشمزه را می توانید ...
20 اشتباه رایج در آشپزی
...> ماکارونی بعد از پختن دچار چسبندگی می شود. برخی از افراد تا کنون متوجه این موضوع شده اند؛ بنابراین سعی دارند با افزودن روغن به آب ماکارونی از چسبندگی آن در حین شستن ماکارونی جلوگیری کنند. متأسفانه روغن راه حل خوبی نیست. در حالی که روغن به نچسبیدن ماکارونی کمک می کند، باعث می شود سس مواد تهیه شده به رشته ها نچسبد. به جای افزودن روغن در حین جوشاندن ماکارونی آنها را که پخته اید هم بزنید تا رشته ...
رشد 10 درصدی قیمت برنج ایرانی در اسفند
مناطق شهری کشور به شرح زیر است: نان و غلات: در این گروه، اقلام "برنج ایرانی درجه یک" با 10,7 درصد، "شیرینی خشک" با 4.5 درصد و "رشته آش" با 4.1 درصد بیشترین افزایش قیمت را نسبت به ماه قبل داشته اند. گوشت قرمز، سفید و فرآورده های آن ها: در این گروه، اقلام "گوشت گوسفند" با 4,6 درصد، "گوشت گاو یا گوساله" با 1.9 درصد و "مرغ ماشینی" با 1.2 درصد بیشترین ...
توصیه های غذایی برای پیشگیری از مسمومیت در سفر
پرکردن مکرر ظروف پلاستیکی آب بسته بندی شده با آب و نوشیدن چند باره خودداری کنید. از قراردادن ظروف پلاستیکی آب بسته بندی شده در فریزر یا جایخی یخچال و استفاده از آب یخ زده آن ها به علت تولید مواد مضر، به شدت بپرهیزید. - در طول سفر برای حمل مواد غذایی فاسد شدنی از یخدان استفاده کنید. غذاهایی که دارای خامه، تخم مرغ و سس مایونز هستند، خیلی زود فاسد می شوند، بهتر است سس مایونز را در دمای سرد ...
طرز تهیه کیک هویج با قابلمه
طعم واقعی کیک هویج باشید. در نظر داشته باشید که زمان تهیه برای مواد این کیک 30 دقیقه و زمان پخت آن 60 دقیقه است. مواد لازم کیک هویج: تخم مرغ: 4 عدد شکر: 300 گرم آرد: 300 گرم روغن: 200 گرم هویج رنده شده: 1 لیوان بیکینگ پودر: 1 قاشق چای خوری وانیل : نوک قاشق چای خوری دارچین: یک دوم قاشق چای خوری گردو خردشده: 100 گرم طرز تهیه و دستور پخت: 1. ابتدا تخم مرغ ها را با شکر و وانیل ...
طرز تهیه سالاد قارچ با سس ماست
... هویج: 1 عدد ذرت: نصف لیوان پیاز: 1 عدد خیارشور: 5 عدد ماست هم زده: 1 لیوان سس مایونز: 2 قاشق غذاخوری سیر: 2 حبه روغن زیتون: 2 قاشق غذاخوری شوید و جعفری تازه: 100 گرم نمک و فلفل سیاه: به مقدار لازم بیشتربخوانید: سالاد هویج ، کلم و ژامبون نکات مربوط به مواد اولیه ...
طرز تهیه 9 کوکی خوشمزه و داغ در منزل
خوری وانیل: یک قاشق چای خوری پودر کاکائو: یک چهارم پیمانه رنگ قرمز خوراکی: 2 تا 3 قطره طرز تهیه و دستور پخت: اول فر را در درجه ی 180 تنظیم و گرم کنید. کره ی نرم، شکر قهوه ای و شکر سفید را باهمزن برقی بزنید تا خوب مخلوط شوند. تخم مرغ، وانیل و رنگ خوراکی را اضافه کنید و مجدد 2 الی 3 دقیقه هم بزنید و بعد هم آرد، پودر کاکائو وبکینگ پودر را اضافه کنید. یک قاشق غذاخوری از مواد کوکی ها را ...
طرز تهیه ساندویچ زاپاتا
دستور تهیه زاپاتا بسیار مهم است. چون بسیاری از طعم مطلوب این ساندویچ در همین مرحله کسب می شود. ترکیبی از آبلیموی تازه، نمک و فلفل تهیه و آن گاه سینه مرغ را در این مخلوط ترکیبی بخوابانید. برای طعم دار شدن این گوشت باید حداقل یک ساعت صبر کنید. آن گاه سینه مرغ را از مخلوط بیرون آورده و یک تکه ژامبون در آن قرار دهید. توجه داشته باشید که شما در این ساندویچ از بستر گوشت مرغ برای قرار دادن مواد ...
طرز تهیه ته چین کدو حلوایی؛ جایگزین ته چین گوشت و مرغ
...، خالق طعم جدیدی در سفره های تان باشید. مواد لازم پخت ته چین کدو حلوایی: نصف یک عدد کدو حلوایی 3 پیمانه برنج 400 گرم مرغ روغن به میزان لازم 5 قاشق غذاخوری زعفران دم کرده غلیظ 2 عدد پیاز 1 قاشق مربا خوری زردچوبه نمک به میزان لازم 1 لیوان ماست کم چرب 4 عدد زرده تخم مرغ 3 پیمانه برنج طرز تهیه و دستور پخت: 1. برنج را همراه مقداری نمک 4 ساعت بخیسانید. 1 عدد پیاز را پوست ...
کیک مواج، بسیار خوشمزه با بافتی لطیف و جذاب است+ طرز تهیه
...> مواد لازم برای تهیه کیک مواج: تخم مرغ: 4 عدد شکر: یک لیوان + یک قاشق غذاخوری آرد: 2 لیوان + یک قاشق غذاخوری ماست چکیده: یک لیوان روغن مایع: یک لیوان سرخالی وانیل: یک قاشق مرباخوری بیکینگ پودر: یک قاشق غذاخوری پودر کاکائو: به میزان لازم طرز تهیه کیک مواج: تخم مرغ، وانیل و شکر را مخلوط کنید و 5 دقیقه هم بزنید تا کرم رنگ و کش دار شود. ...
دستور پخت گوشت آنچیلادا
و نیم فنجان (375 میلی لیتر) سس گوجه فرنگی کنسرو شده 1 قوطی (8 اونس) نمک و فلفل یک چهارم قاشق چایخوری مواد لازم برای مواد گوشتی : روغن زیتون 1 قاشق غذاخوری سیر خرد شده 2 حبه پیاز ریز خرد شده 1 عدد (1 پیمانه) گوشت گوساله چرخ شده 500 گرم لوبیای تازه 400 گرم لوبیای سیاه 400 گرم مواد لازم برای انچیلادا : نان تورتیلا 8 عدد پنیر ...
“کباب تابه ای با سماق”، وعده ای لذیذ با طعمی متفاوت
با سماق: پیاز را رنده کرده و آب آن را بگیرید. شما باید حدوداً 2/3 فنجان پیاز رنده شده داشته باشید. تمام مواد را در یک کاسه ترکیب کرده و به مدت 5 دقیقه خوب ورز دهید، مانند کاری که با خمیر انجام دهید. مخلوط باید صاف ، مرطوب و به راحتی شکل بگیرد. روغن یا کره را در تابه ریخته و حرارت(زیاد) را روشن کرده تا تابه گرم شود. تمام مخلوط گوشت را در تابه ریخته و کاملا ...
بهترین و ساده ترین ماسک های پروتئینه مو خانگی
از بین بردن شپش سر کمک کند. 5 دقیقه 1 قاشق غذاخوری سس مایونز آووکادوی رسیده 1 عدد آووکادو را له کنید و سس مایونز را به آن اضافه کنید. خوب مخلوط کنید. این مخلوط را روی موهای خود بمالید و بگذارید یک ساعت بماند. آن را با آب خنک بشویید. شامپو بزنید و حالت دهید. این ماسک پروتئینی را هفته ای یکبار برای موها استفاده ...
10 تا از بدترین مواد غذایی برای فشار خون بالا
.... اگر از فشار خون بالا رنج می برید به هر قیمتی شده از خوردن گوشت فرآوری شده خودداری کنید. 2- محصولات کنسرو شده از گوجه فرنگی محتوای نمک اکثر سس های کنسرو شده گوجه فرنگی، سس های پاستا و آب گوجه فرنگی بسیار بالاست. از آنجایی که سدیم مقدار مایعات را در خون افزایش می دهد فشار خون شما را نیز افزایش می دهد. به عنوان مثال، 566 میلی گرم سدیم در یک وعده سس مارینارا و 615 میلی گرم ...
طرز تهیه کوفته دنیزلی
به گزارش بولتن نیوز ، کوفته دنیزلی یکی از کوفته های سنتی و خوشمزه کشور ترکیه است که در شهرهای مختلف این کشور با نام های متنوعی شناخته می شود، برای مشاهده آموزش کامل و مرحله به مرحله طرز تهیه کوفته دنیزلی در ادامه با ما همراه باشید. مواد لازم برای 4 نفر گوشت چرخ کرده 500 گرم پیاز 1 عدد بزرگ سیر 2 حبه آرد سوخاری 2 قاشق غذاخوری بلغور گندم 2 قاشق غذاخوری ...
سوپ پیاز فرانسوی بپزیم!
، بهترین کارکرد را دارد. سنگین است و گرما را به طور یکنواخت توزیع می کند. آب گوشت گاو 4فنجان 4 فنجان آب مرغ کم سدیم آویشن 1شاخه بزرگ 2برگ بو (تازه یا خشک) مواد لازم نان تست باگت 12برش (برش های حدود 2-3 سانتی، اما می توانید آن ها را به اندازه دلخواه برش بدهید). 1حبه سیر بزرگ، نصف شده 1/2 فنجان پنیر پارمزان ریز خرد شده 1 قاشق غذاخوری جعفری تازه خرد شده (اختیاری) بیشتر ...
غذاهای متنوع و سالم برای صبحانه
می کنند بلغور آسیاب شده، شیر کم چرب، کشمش، شکر قهوه ای، توت فرنگی ، تازه از جمله مواد تشکیل دهنده حریره بلغور می باشد. املت هندی یکی از خوشمزه ترین گزینه های وعده صبحانه شما می تواند باشد. در تهیه این صبحانه لذیذ پیاز، برگ گشنیز تازه، تخم مرغ، روغن سرخ کردنی، پودر فلفل سیاه ، فلفل سبز تند و... به کار برده می شود. پیشنهاد می کنیم حتما طعم بی نظیر این غذا را امتحان کنید. چنانچه ...
افزایش قیمت برنج ایرانی در اسفند ماه
داشته اند. گوشت قرمز، سفید و فرآورده های آن ها: در این گروه، اقلام “گوشت گوسفند” با 4,6 درصد ،”گوشت گاو یا گوساله” با 1.9 درصد و “مرغ ماشینی” با 1.2 درصد بیشترین بیشترین افزایش قیمت را نسبت به ماه قبل داشته اند. لبنیات، تخم مرغ و انواع روغن: در این گروه، بیشترین افزایش قیمت نسبت به ماه قبل مربوط به “تخم مرغ ماشینی” با 1,3 درصد و “روغن مایع” با 0.7 درصد ...
طرز تهیه خوشمزه ترین نوشیدنی های سرد کافی شاپی
و لیموترش تازه تزئین کنید. آفوگاتو یک نوشیدنی ایتالیایی برپایه قهوه است. ابتدا 1 اسکوپ بستنی سنتی یا ایتالیایی با طعم وانیل یا شکلات، همراه با مغز پسته یا مغز گردو در یک فنجان متوسط (حداقل ظرفیت 150 میلی لیتر) قرار دهید. سپس یک شات قهوه اسپرسو (30 میلی گرم)، با دستگاه اسپرسو ساز تهیه کنید. در برخی از دستورالعمل ها به جای یک شات اسپرسو می توان از دبل شات ...
آموزش آشپزی/ طرز تهیه سوپ ماست
میزان لازم مواد لازم مایع مخصوص سوپ ماست: ماست یک کاسه آرد 2 قاشق سر خالی تخم مرغ یک عدد آبلیمو یک قاشق نمک به میزان لازم شوید و در صورت تمایل نعنا ( هر دو خشک باشد ) کمی روغن مایع 2 تا 3 قاشق جو پر داخل قابلمه می ریزم با آب و نخود می گذاریم بجوشد بعد مایع مخصوص سوپ را با مواد آماده می کنیم (همه مواد را ...
کشف و معدوم سازی 605 کیلوگرم مرغ و ماهی فاسد در همدان
داد و گفت: 180 کیلوگرم گوشت قرمز فاسد و 22 دست کله پاچه فاسد نیز کشف و ضبط شد. سرپرست تعزیرات حکومتی استان همدان به کشف و ضبط 250 کیلوگرم برنج تنظیم بازار به دلیل عرضه خارج از شبکه اشاره کرد و افزود: جلوگیری از توزیع 290 کارتن تخم مرغ بدون شناسه بهداشتی و تاریخ تولید از دیگر اقدامات بوده است. وی با اشاره به کشف و معدوم سازی بیش از 150 عدد نوشابه و دلستر تاریخ مصرف گذشته عنوان ...