سایر منابع:
سایر خبرها
طرز تهیه دسر شاتوت بستنی
مواد لازم دسر شاتوت بستنی پور ژله با طعم شاتوت 1 بسته بستنی وانیلی 1 لیوان شکر 5 قاشق غذاخوری آب جوش 1 لیوان آب سرد 1⁄2 لیوان پودر ژلاتین 2 قاشق غذاخوری شاتوت 1 لیوان طرز تهیه دسر شاتوت بستنی مرحله اول برای تهیه دسر شاتوت بستنی خوشمزه ابتدای کار از 30 دقیقه قبل بستنی وانیلی را از یخچال خارج می ...
طرز تهیه فرنی خامه ای برای افطار
... شکر نصف پیمانه شیر چهار پیمانه خامه دو قاشق سوپ خوری اول برای تهیه ژله ژلاتین، آب و شکر را داخل یک با هم مخلوط کنید. قابلمه را روی حرارت غیر مستقیم قرار دهید تا دانه های ژلاتین و شکر کاملا حل شوند. قابلمه را از روی حرارت بردارید و اجازه دهید تا سرد شود. زعفران دم کرده را اضافه کنید و هم بزنید. مایه ژله را داخل قالب بریزید و در یخچال قرار دهید. ...
آموزش شیرینی پزی/ طرز تهیه کنافه شیرینی ماه رمضان
نام زازا در منطقه دیاربکر (مرکز کردستان ترکیه) و غازی آنتپ حفظ کرده و از آموزش حرفه ای آن خودداری می کنند. علل عمده نداشتن کیفیت اصیل در سایر کشورها غیر از ترکیه، عدم دستیابی به مواد اولیه موجود در آن کشورها، عدم مهارت تهیه خمیر کنافه و عدم مهارت در استفاده از دستگاه تولید رشته آن است. شربت کنافه: آب: 5 پیمانه شکر: 1 پیمانه زعفران: به مقدار لازم ...
گراتن سوسیس و سیب زمینی
گاه حرارت را اندکی زیاد کنید، فلفل ها، ذرت، سوسیس و ژامبون را بیفزائید و تفت دهید. گام 5 حال گوجه فرنگی ها را خرد کنید و به مواد درون تابه اضافه کنید. گام 6 اکنون صبر کنید تا مخلوط فراهم کرده بپزد و اندکی غلیظ شود. گام 7 سپس نمک، فلفل و پودر چیلی را به آن بیفزائید. گام 8 پوست سیب زمینی ها را بگیرید و به ضخامت 5 ...
خانم های باسلیقه! با تارت اسنیکرز پُز بدهید
200 گرم مواد کارامل شکر 1٫5 پیمانه آب 1⁄2 پیمانه کره 70 گرم خامه صبحانه 100 گرم فندق 2 پیمانه طرز تهیه تارت اسنیکرز مرحله اول برای تهیه تارت اسنیکرز خوشمزه در ابتدای کار برای تهیه خمیر تارت کره هم دمای محیط را به همراه پودر قند درون یک کاسه مناسب می ریزیم و به خوبی مخلوط می کنیم تا پودر قند به طور کامل جذب کره شود. مرحله دوم ...
طرز تهیه کیک سیب و دارچین، عصرانه خوش طعم و معطر
شکر را داخل کاسه بریزید و با دور تند همزن هم بزنید تا رنگ تخم مرغ کرم رنگ شود؛ سپس بقیه شکر را اضافه کنید و به هم زدن ادامه بدهید تا مخلوط شکر و تخم مرغ شفاف و کش دار شود. 3 در مرحله بعد روغن را اضافه کنید و سی ثانیه هم بزنید؛ سپس شیر را داخل کاسه بریزید و سی ثانیه دیگر با همزن هم بزنید. 4 همزن را خاموش کنید و کنار بگذارید. در این مرحله آرد، بکینگ پودر و پودر دارچین را که با هم ...
طرز تهیه سس مایونز با همزن
مواد لازم سس مایونز با همزن تخم مرغ 1 عدد روغن 1 لیوان آب لیمو ترش 1 قاشق چایخوری سرکه سفید 1 قاشق چایخوری نمک 1 قاشق چایخوری فلفل سفید 1⁄2 قاشق چایخوری سس خردل 1 قاشق مرباخوری طرز تهیه سس مایونز با همزن مرحله اول برای تهیه سس مایونز فوری با همزن در ابتدای کار تخم مرغ را به همراه روغن درون یک ...
با هر چه در خانه دارید کوکو پیتزایی درست کنید
را دور نریزید و برای تهیه سوپ از آن استفاده کنید. مرحله دوم در ادامه تخم مرغ را به همراه روغن و ادویه ها داخل کاسه بریزید و با همزن دستی بزنید تا مواد مخلوط شود و بعد مرغ را به همراه پنیر پیتزا رنده شده اضافه کنید و هم بزنید. آب و کمی از فلفل دلمه ها را اضافه کنید و مابقی فلفل دلمه های خردشده را برای روی کوکو نگه دارید. مرحله سوم آرد و بیکینگ پودر را با ...
طرز تهیه نان شامی به روش مازندرانی
. مواد لازم تخم مرغ دو عدد شکر نصف پیمانه آرد یک پیمانه بکینگ پودر یک قاشق چایخوری وانیل یک قاشق مربا خوری ماست دو سوم پیمانه پودر گردو یک قاشق غذاخوری پورد هل و دارچین به مقدار لازم گلاب یک قاشق غذاخوری طرز تهیه دو عدد تخم مرغ، نصف پیمانه شکر و ماست و وانیل را با هم ...
طرز تهیه پودینگ مغزدار
مواد لازم پودینگ مغزدار نشاسته گل 5 قاشق غذاخوری گلاب 3 قاشق غذاخوری پودر کاکائو 3 قاشق غذاخوری کره 20 گرم شیر سرد 2 لیوان موز 1 عدد مغز گردو 1 قاشق غذاخوری بیسکویت 1⁄2 فنجان کنجد 1 قاشق غذاخوری طرز تهیه پودینگ مغزدار مرحله اول برای تهیه پودینگ مغز دار خوشمزه ابتدای کار ...
طرز تهیه پلو مرغ خامه ای
مواد لازم برای 2 نفر پیاز 1 عدد سینه مرغ 1 عدد نمک و فلفل و زعفران به مقدار لازم فلفل سیاه و پاپریکا و زردچوبه به مقدار لازم رب گوجه فرنگی 2 قاشق غذا خوری سیر خرد شده 2 حبه سیب زمینی مکعبی خردش ده 2 عدد خامه صبحانه 1 بسته پنیر ماسکارپونه 2 قاشق غذا خوری عصاره مرغ 1 عدد برنج 2 ...
طرز تهیه سوپ قارچ هتلی
مواد لازم برای 4 نفر جو 1 لیوان سینه مرغ نصف سینه هویج خرد شده 1 عدد جعفری خرد شده 3 قاشق غذا خوری پیاز 1 عدد متوسط قارچ خرد شده 2 قاشق غذا خوری ذرت 1 قاشق غذا خوری نمک و فلفل به مقدار لازم طرز تهیه سوپ قارچ هتلی مرحله اول برای تهیه سوپ قارچ هتلی خوشمزه در ابتدای کار، جو را داخل ...
7 راهکار برای دور کردن مورچه ها از خانه
را می کشد مخلوط مایع ظرفشویی و یک قاشق جوش شیرین و ریختن این محلول در مکان هایی که مورچه وجود دارد باعث دور شدن مورچه ها می شود. همچنین می توانید از مخلوط مایع ظرفشویی و آب را با نسبت 2 به 1 نیز استفاده نمایید. فلفل هندی استفاده کنید مورچه ها برای یافتن غذا به سیگنال های شیمیایی وابسته هستند. فلفل هندی با نابود کردن این سیگنال ها سبب می شود آنها نتوانند غذا بیابند و از خانه ی شما دور شوند . پس پودر فلفل را در محل هایی که مورچه ها هستند بریزید و یا آن را با پودر زردچوبه مخلوط کنید. ...
با مصرف این گیاه لاغر شویم؟
قاشق پودر قهوه و 100 گرم عسل که لازم است تمام مواد را با هم مخلوط کنید. از مخلوط حاصل مانند هر لایه بردار دیگری استفاده کنید. ما توصیه می کنیم که می توانید نمک دریا را هم اضافه کنید، اما مراقب باشید چون می تواند پوست لطیف را خراش دهد. بهتر است پایه شکر را بسازیم که به پوست آسیب نمی رساند. ماساژ لاغری با روغن میخک برای کاهش وزن هم از اسانس میخک استفاده می شود. روغن میخک نیز ...
6 ماسک نرم کننده مو خانگی مناسب موهای وز و خشک
قاشق غذاخوری پودر کاکائو طرز تهیه : موز را درون یک کاسه ریخته و له کنید که می توانید له کردن را با یک چنگال انجام دهید و سپس شیر و پودر کاکائو را به آن اضافه کرده و هم بزنید. شیر نیز باید به اندازه ای باشد که حالتی خمیری به این مخلوط بدهد و یک بار در هفته از این ماسک استفاده کنید ، به این صورت که آن را با براش رنگ مو به موهای تمیز خود بزنید و بعد از 20 الی 30 دقیقه آن را با ...
طرز تهیه فرنی آرد ذرت
کرده و مواد را هم می زنیم تا با هم ترکیب شوند. در صورتی که بخواهیم فرنی را با رنگ های متنوعی درست کنیم، می توانیم از رعفران دم کرده یا پودر کاکائو استفاده کنیم. مرحله چهارم پس از اینکه گلاب و خامه با دیگر مواد ترکیب شدند، کمی هم می زنیم تا مجددا فرنی به غلظت برسد، سپس قابلمه را از روی حرارت کنار می گذاریم. در نهایت فرنی را درون ظرف مورد نظرمان می ریزیم و با دارچین و کنجد تزیین می کنیم. منبع :_zeinabyaghoubi_ ...
طرز تهیه چیز کیک لوتوس
و به کمک همزن برقی به خوبی بزنید تا کاملا نرم و لطیف شود. البته توجه داشته باشید که پنیر را حدود 1ساعت قبل از همزن زدن در دمای محیط قرار دهید تا به سرعت به فرم مدنظر برسد. این کار باعث می شود فیلینگ چیز کیک بافت خامه ای پیدا کند. در این مرحله پودر قند، کرم لوتوس و عصاره وانیل (اگر ندارید یک چهارم قاشق چایخوری پودر وانیل) را با هم مخلوط کنید. در یک کاسه مجزای خامه غلیظ را با همزن خوب ...
یک روش ساده برای درست کردن “کنافه” خوشمزه ترین دسر ترکیه و مصر
اضافه کنید و بگذارید شربت خنک شده و قوام بیاید. شربت را تا زمان استفاده در یخچال نگهداری کنید. ماده اصلی استفاده شده در این دسر رشته کادایف است که در واقع همان خمیر فیلو است که به صورت رشته ای خرد شده است. وسط رشته های کادایف به کره و زعفران آغشته شده دو طرف یک مخلوط پنیری قرار می گیرد. گاهی از پنیر خامه ای، پنیر موزورلا یا انواع دیگر پنیر استفاده می شود. مواد لازم ...
موس خرما و رنگینک
بیشتربخوانید: موس کیک شکلاتی طرز تهیه رنگینک: آرد را مدت 20 دقیقه با حرارت ملایم تفت دهید تا بوی خامی آرد برود و آرد سرخ شود روغن را اضافه کرده و 10 دقیقه دیگر آرد را همراه روغن سرخ کنید و از روی حرارت بردارید تا خنک شود. پس از 10 دقیقه هل و دارچین و پودر قند و گردوی پودر شده را اضافه و مواد را کاملاً با هم مخلوط کنید و بگذارید کاملاً خنک شود. در صورت داغ بودن پودر ...
طرز تهیه نون خامه ای در خانه
پیداکردن بهترین اش می ارزد. این شیرینی را، اما در خانه هم می توان درست کرد؛ یک نون خامه ای ویژه خودمان طبق سلیقه و ذائقه ای که همیشه دنبالش بوده ایم. هرچند ممکن است طرز تهیه آن کمی سخت باشد، اما با کمی دقت و رعایت تمام مقادیر و اندازه ها می توانید آن را به راحتی درست کنید. مواد لازم: کره:50 گرم شکر:1/2 قاشق چایخوری آب:200 میلی لیتر آرد ...
دستور تهیه بستنی سرخ شده
...: مواد لازم برای 4 نفر برای بستنی سرخ شده : بستنی وانیلی 2 لیوان کورن فلکس (برشتوک) 1 لیوان دارچین 1/2 قاشق چایخوری پودر نارگیل 1/3 لیوان شیر 1 قاشق چایخوری تخم مرغ 1 عدد عسل به مقدار لازم طرز تهیه بستنی سرخ شده : طرز تهیه بستنی - کورن فلکس را داخل کیسه ای بریزید و بکوبید تا خرد شود سپس با پودر نارگیل و پودر دارچین ...
طرز تهیه کاپ کیک سوسیس
...: مواد لازم جهت تهیه کاپ کیک سوسیس برای 4 نفر : آرد 1 پیمانه بکینگ پودر 1 و 1/2 قاشق غذا خوری آرد ذرت 1/4 پیمانه شکر 1/3 قاشق غذا خوری کره 3 قاشق غذا خوری وانیل 1/2 قاشق چای خوری تخم مرغ 1 عدد شیر 2/3 پیمانه سوسیس به میزان لازم جعفری بسیار ریز خرد شده به میزان لازم طرز تهیه کاپ کیک سوسیس : فر را ...
طرز تهیه جوجه کباب زرشکی
همراه رب گوجه فرنگی، روغن مایع و مقداری نمک، فلفل سیاه، پودر زنجبیل، پودر پاپریکا و پودر فلفل قرمز درون میکسر یا مخلوط کن می ریزیم. مرحله دوم در این مرحله پیاز را پوست گرفته و به صورت 4 قاچ خرد می کنیم، سپس به میکسر اضافه می کنیم. در ادامه مواد را به خوبی میکس می کنیم تا حالتی شبیه به پوره پیدا کنند، سپس درون یک کاسه مناسب می ریزیم. مرحله سوم حالا سینه ...
طرز تهیه لوکوم لبو
مواد لازم لوکوم لبو آب لبوی پخته شده 4 لیوان نشاسته ذرت 4 قاشق غذاخوری آرد قنادی 4 قاشق غذاخوری پودر ژلاتین 3 قاشق غذاخوری وانیل 1 قاشق چایخوری گلاب 1⁄2 فنجان کره 25 گرم آب سرد 2⁄3 لیوان شکر 1 لیوان پودر نازگیل به مقدار کافی طرز تهیه لوکوم لبو مرحله اول برای ...
طرز تهیه شیرینی سابله مربایی
ابتدای کار آرد را به همراه نشاسته سیب زمینی درون یک کاسه مناسب ریخته و با هم ترکیب می کنیم، سپس پودر قند را به همراه بکینگ پودر و کره خرد شده به کاسه می افزاییم. مرحله دوم حالا مواد را به خوبی مخلوط می کنیم تا حالت شن ریزه پیدا کنند، سپس زرده های تخم مرغ را به همراه وانیل اضافه کرده و مواد را به خوبی مخلوط می کنیم تا بافت شان یکدست شود و خمیری نرم و یکدست شکل بگیرد. ...
طرز تهیه سوپ گوجه و فلفل کبابی
مواد لازم برای 4 نفر گوجه فرنگی 8 عدد فلفل دلمه ای قرمز 2 عدد سیر 2 حبه پیاز 2 عدد عصاره سبزیجات 1 بسته اسفناج 100 گرم نمک و فلفل سیاه به مقدار کافی زردچوبه، روغن و پودر سیر به مقدار کافی خامه ترش (اختیاری) 2 قاشق غذاخوری طرز تهیه سوپ گوجه و فلفل کبابی مرحله اول برای تهیه ...
ترفندهای پخت سوپ مجلسی و لعابدار
سوپ نشود. دو قاشق سوپ خوری آرد ذرت یا گندم را در یک دوم لیوان آب سرد حل و برای غلیظ شدن سوپ جو داخل آن اضافه کنید. در هنگام اضافه کردن خامه به سوپ بهتر است خامه را با کمی سوپ داغ مخلوط و بعد به سوپ جو اضافه کنید. جعفری را خوب ریز کنید به طوری که آب نیندازد و بعد روی سوپ جو بریزید. برای این که رنگ سوپ سفیدتر و زیباتر بماند هویج را نگینی خرد کنید. ...
3 دستور غذای بسیار محبوب برای مهمانی که حتما به آنها نیاز دارید
ها کمک بگیرید. علاوه بر این دستور می توانید از طرز تهیه سایر کباب ها برای مهمانی نیز بهره ببرید. این غذا نیز از جمله غذاهای محبوب در مهمانی ها است که برای پذیرایی از مهمان و به همراه زرشک مرغوب استفاده می شود. معمولا زرشک پفکی برندهای مجتهدی، سحرخیز و برادران حسینی از جمله است. برنج:4 پیمانه مرغ:4 تکه پیاز خرد شده نگینی: 1 عدد زرد چوبه:1 قاشق ...
طرز تهیه بامیه خوشمزه مخصوص ماه رمضان
لیوان شکر 2 لیوان آب لیمو یا جوهر لیمو 1/8 قاشق چای خوری پودر هل 1/2 قاشق چای خوری پودر زعفران 1/4 قاشق چای خوری گلوکز 1 قاشق غذاخوری گلاب 3 قاشق غذاخوری مراحل تهیه بامیه در طرز تهیه بامیه ابتدا باید آرد را با نمک مخلوط کرده و سپس آن را الک کنید تا به اصطلاح صاف شود. در مرحله بعدی باید آب را روی حرارت قرار دهید تا به جوش آید. در این زمان کره را از یخچال خارج کنید که به ...