سایر منابع:
سایر خبرها
پیشنهاد طب سنتی بوعلی برای درمان تشنگی ماه رمضان
شیر داغ بریزید و زمان افطار ابتدا خرما را میل کرده و سپس شیر را نوش جان کنید خوردن این نوشیدنی سبب قوت گرفتن بدن شده و سبب می گردد که دستگاه گوارش غذا ها را به خوبی هضم کند. شربت آبلیمو این شربت مختص ماه رمضان است و توصیه میگردد که مقدار شکر کمتری نیز به آن اضافه گردد چرا که شکر کمتر موجب ترشح بزاق شده و فرد روزه دار در طول روز کمتر احساس عطش و تشنگی می کند. شربت ...
طرز تهیه کیک سیب و دارچین، یک عصرانه متفاوت
...> مواد لازم برای تهیه کیک سیب و دارچین تخم مرغ: 4 عدد آرد سفید قنادی: یک و نیم لیوان شکر: یک و نیم لیوان روغن مایع: نصف لیوان شیر: یک لیوان بکینگ پودر: یک قاشق غذاخوری وانیل: یک چهارم قاشق چای خوری پودر دارچین: یک قاشق غذاخوری سیب: سه عدد گردو خرد شده: یک فنجان بیشتربخوانید: طرز ...
تاثیرات شگرف روزه داری بر سلامت بدن/ از تنظیم گلوکوز خون تا تنظیم سیستم ایمنی بدن
گوجه فرنگی، جوانه های گندم، ماش و شبدر، انواع مرکبات مانند لیمو ترش، لیمو شیرین، پرتقال، نارنگی و نارنج و کیوی در هر سه وعده افطار، شام و سحر توصیه می شود. عباسی خاطر نشان کرد: مصرف منابع غذایی ویتامین های گروه B مانند انواع سبزی های برگ سبز و میوه ها، شیر و لبنیات، انواع گوشت ها، زرده تخم مرغ، غلات سبوس دار، حبوبات مانند نخود، انواع لوبیا، عدس، باقلا، لپه و ماش، مغزها (پسته، گردو، بادام ...
آموزش شیرینی پزی/ طرز تهیه نان چای قزوین اصیل و سنتی
که حجم آن بعد از هم زدن بیشتر می شود. بعد زرده تخم مرغ را همراه با وانیل و هل به مواد می افزاییم و هم می زنیم. بیکینگ پودر را داخل ماست می ریزیم و با هم مخلوط می کنیم و بعد به مواد اضافه می کنیم. آرد را الک می کنیم و کم کم به مواد اضافه می کنیم و هم می زنیم و کمی با نوک انگشتانمان خمیر را ورز می دهیم تا به روغن نیافتد.خمیر یکدست شده را در کیسه فریزر قرار می دهیم و به مدت 1 ساعت در یخچال ...
“قیمه به” غذای فوق العاده خوش عطر و طعم شیرازی
قیمه به یک غذای شیرین است که به همراه شکر، میوه ی به هم مسئولیت این طعم شیرین را به عهده گرفته است! به جز شکر و به مواد دیگری مثل گوشت، زعفران، پیاز و ادویه هم در این غذا به کار می رود. به گزارش وقت صبح ، طعم به پخته در قیمه به منحصربفرد و خوشمزه است و مطمئناً از طعم بینظیر آن خوشتان می آید. این غذا را می توانید برای مجالس و مهمانی ها درست کنید. گوشت خورشتی: 200 گرم ...
روش تهیه سوپ رشته فرنگی
...> مواد لازم برای تهیه سوپ رشته فرنگی پیاز بزرگ: 1 عدد سیب زمینی: 1 عدد رب گوجه فرنگی: 2 قاشق غذاخوری بال مرغ: 4 عدد هویج: 1 عدد ذرت: نصف لیوان نخود فرنگی: نصف لیوان جعفری خرد شده: 1 لیوان رشته سوپ: ا لیوان قرص استاک مرغ: 2 عدد نمک، فلفل سیاه و زردچوبه: به میزان لازم ...
طرز تهیه مرغ ترش، خورش محبوب شمالی
اصلی طعم خوب این غذا و عطر و بوی ویژه آن است؛ بنابراین ترکیب درست سبزی در طبخ این خورشت اهمیت زیادی دارد. در این مطلب طرز تهیه یک نوع مرغ ترش شمالی همراه با نکات و فوت و فن های مربوط به طبخ این خورش تقدیم شما کاربران گرامی خواهد شد. مواد لازم برای تهیه مرغ ترش شمالی ران مرغ: 3 تکه پیازداغ: 3 قاشق غذاخوری سیر: 3 حبه دونه انار ترش: 2 ...
غذایی لذیذ : رمضان در بروجرد
کیلوکالری می رسد البته خوردن نان با این غذا میزان کالری دریافتی راافزایش خواهد داد. ● مواد لازم برای افطار بروجردی گوشت چرخ کرده/300گرم/550کیلوکالری پیاز بزرگ/1عدد/25کیلوکالری تخم مرغ/5عدد/500کیلوکالری تره، جعفری، شوید و کمی شنبلیله خردشده/4لیوان/100کیلوکالری آرد/3قاشق غذاخوری/80کیلوکالری روغن مخصوص سرخ کردن/ ...
طرز تهیه 5 غذای نانی خوشمزه با گوشت چرخ کرده
با گوشت چرخ کرده می توانید غذا های خوشمزه و متنوعی در کوتاه ترین زمان ممکن تهیه کنید. اگر از خوردن برنج خسته شده اید و می خواهید غذا های نونی را امتحان کنید یکی از اولین انتخاب های شما گوشت چرخ کرده است، در ادامه دستور پخت انواع غذای نونی با گوشت چرخ کرده را برای شما گردآوری کرده ایم. مواد لازم خوراک گوشت چرخ کرده و بادمجان برای 4 نفر بادمجان 900 گرم روغن زیتون 3 ...
فوت و فن های تهیه کله پاچه رستورانی و رازهای خوشمزه شدن آن
30 الی 40 دقیقه زمان برای پخت آن کافی است. برخی هم طرز تهیه مغز کله را به صورت سوخاری را می پسندند که به خاطر چربی فراوان مغز، ما این روش تهیه مغز را توصیه نمی کنیم. طرز تهیه مغز کله سوخاری به همان صورت طرز تهیه مرغ سوخاری است یعنی باید مغز پخته شده را در تخم مرغ و مواد سوخاری بغلتانید و در روغن داغ سرخ کنید. * کله پاچه را حتما با لیموترش، دارچین، ترشی سیر و یا آب نارنج میل ...
4 غذایی که کمک می کند راحت تر بخوابید
برای خواب راحت دستور پخت چند غذای ساده را می دهیم که می توانید با خوردن آن ها راحت به خواب روید و صبح با نشاط بیدار شوید و به کارهایتان برسید. کوکو تره 1. 250 گرم تره شسته و خرد شده 2. 250 گرم پیازچه شسته و خرد شده 3. یک عدد تخم مرغ 4. زردچوبه، فلفل و نمک به میزان دلخواه 5. 4 قاشق غذاخوری روغن مایع تره، پیازچه، تخم مرغ ...
آشنایی با 6 غذا شیک و ساده برای مهمانی
خوشمزه عبارت است از: سیب زمینی متوسط یا بزرگ سه عدد، سینه مرغ یک عدد که با مخلوط کردن مواد می توان آن را به راحتی درست کرد. 4. پای همبرگر برای تهیه این مواد نیاز به گوشت چرخ کرده، سیب زمینی، سیر، هویج، نخود و انواع سبزیجات معطر دارید. برای تهیه این غذا در یک ماهی تابه روغن ریخته و پیاز و سیر را داخل آن تفت می دهیم. گوشت چرخ کرده را اضافه می کنیم و نمک و فلفل و زردچوبه را اضافه و ...
شامی لپه (یک غذای خوشمزه شمالی، برای شام عالیه)
حبوبات اضافه کنید و خوب هم بزنید. 3٫برای هر 300 گرم مواد یک عدد تخم مرغ و دو قاشق غذاخوری آرد نیاز دارید. آن ها را با هم مخلوط کنی د و همچون کتلت داخل روغن سرخ کنید. آشنایی با خواص لپه هر واحد غذایی لپه که حدود یک فنجان نپخته است، معادل یک واحد گوشت یعنی 60 تا 90 گرم وزن دارد. بیش ترین ارزش غذایی حبوبات به پروتئینشان بازمی گردد و برای افرادی که دچار سوءتغذیه هستند، کودک ...
آموزش طرز تهیه دمی گوجه + فیلم
در استان بوشهر با اسم شله تماته ای آن را می شناسند. ترکیبات اصلی این نوع غذا، برنج و گوجه فرنگی است که معمولا برای خوش طعم کردن آن، از ادویه های خوش عطر و همچنین از موادی مثل گوشت، مرغ و یا سیب زمینی استفاده می کنند. دستور پخت دمپخت گوجه غذاهای سنتی ایران، بسیار خوشمزه و همه پسند هستند به گونه ای که مردم شهرهای دیگر این غذاها را مختص مردم یک شهر می دانند و در هنگام سفر به ...
این نوشیدنی ها را از افطار تا سحر مصرف کنید
متخصص طب سنتی با اشاره به اینکه غذا های گرم و خشک و همچنین پرخوری و درهم خوری نیز می تواند باعث تشنگی شود، خاطرنشان کرد: در خوردن مواد غذایی شیرین و قند های مصنوعی باید پرهیز شود و روزه داران فعالیت بدنی سنگین، استرس و عصبانیت نیز نداشته باشند. یارقلی با تأکید بر اینکه غذا های کم چرب و همچنین ترش می تواند مانع تشنگی شود، اظهار داشت: در پختن غذا ها از چاشنی هایی مانند آب نارنج، آلو بخارا ...
آموزش آشپزی/ طرز تهیه کتلت مرغ
خواهد شد. سینه مرغ: 2 عدد پیاز بزرگ: 1 عدد سیر: 3 حبه شیر: 1 لیوان سس مایونز: 2 قاشق غذاخوری نان تست: 5 عدد کره: 20 گرم جعفری خرد کرده تازه: 3 قاشق غذاخوری نمک، فلفل سیاه و زردچوبه: به میزان لازم روغن مخصوص سرخ کردن: به میزان لازم یکی از نکات بسیار مهم در تهیه انواع غذاها انتخاب ...
طرز تهیه آش ماش بدون گوشت
. سبزی آش ماش نباید درشت خرد شده باشد و باید ریز تر از سبزی آش های دیگر خرد کنید. این آش در جاهای مختلف متفاوت تهیه می شود بعضی ها گوشت می ریزند و بعضی ها حبوبات دیگر اضافه می کنند. آش ماش برای درمان سرما خوردگی بسیار مفید است. مواد لازم برای تهیه آش ماش ماش 1 پیمانه برنج 1/2 پیمانه پیاز 1 عدد سیر 3 حبه سبزی آش (شوید و تره به اندازه ...
“نخود پلو”، غذای لذیذ و مجلسی ترکیه ای
روغن 2 پیمانه برنج 3 پیمانه آب مرغ یا آب جوش نمک و فلفل سیاه به مقدار لازم یک پیمانه نخود پخته مرغ پخته به دلخواه برنج را بشویید و برای 20 دقیقه در آب گرم خیس کنید. کره و روغن را در قابلمه بریزید و آن را روی شعله متوسط گاز قرار دهید تا کره ذوب شود. آب برنج را خالی کنید و در قابلمه بریزید. برنج را هم بزنید تا کاملا به روغن و ...
کباب چنجه با سس سیر، یکی از پرطرفدارترین کباب ها
کباب ها یکی از پر طرفدارترین غذا هایی است که بیشتر افراد دوست دارند، اما این بار در این مطلب از پرشین وی قصد داریم طرز تهیه کباب چنجه با سس سیر، یکی از پرطرفدارترین کباب ها را به اشتراک بگذاریم، این کباب چنجه با گوشت گوساله است و بسیار لذیذ و خاص است تا انتهای مطلب همراه ما باشید. مواد لازم 900 گرم راسته گوساله، مکعبی درشت 1 قاشق غذاخوری سیر خرد شده نصف ...
طرز تهیه سس مایونز با همزن
مواد لازم سس مایونز با همزن تخم مرغ 1 عدد روغن 1 لیوان آب لیمو ترش 1 قاشق چایخوری سرکه سفید 1 قاشق چایخوری نمک 1 قاشق چایخوری فلفل سفید 1⁄2 قاشق چایخوری سس خردل 1 قاشق مرباخوری طرز تهیه سس مایونز با همزن مرحله اول برای تهیه سس مایونز فوری با همزن در ابتدای کار تخم مرغ را به همراه روغن درون یک ...
با این غذا بی دردسر بر تخت پادشاهی تکیه بزنید!
...: 1 قاشق غذاخوری گلاب: 1 قاشق غذاخوری رب گوجه: 2 قاشق غذاخوری روغن مایع: 4 قاشق غذاخوری زعفران دم کرده: 2 قاشق غذاخوری زردچوبه: 1 قاشق چایخوری چوب دارچین: 2 تکه هل: 4/1 قاشق چایخوری نمک: به میزان لازم فلفل سیاه: به میزان لازم مواد اولیه لازم برای ته دیگ ته چینی برنج: 1 پیمانه ماست چکیده ترش: 3/1 پیمانه زرده تخم مرغ: 2 عدد روغن مایع: 3 قاشق غذاخوری زعفران دم کرده: غلیظ 2 ...
طرز تهیه 8 مدل پوره رژیمی که شما را لاغر می کند
...> پوره تخم مرغ و لوبیا سبز رژیمی مواد لازم پوره رژیمی تخم مرغ و لوبیا سبز تخم مرغ 2 عدد لوبیا سبز خرد شده 1 لیوان گردو خرد شده 1/2 لیوان پیاز 1 عدد روغن زیتون یا روغن مایع 2 قاشق غذاخوری آب مرغ 1/4 لیوان نمک و فلفل مقدار لازم طرز تهیه پوره رژیمی تخم مرغ و لوبیا سبز تخم مرغ ها را آب پز کرده ...
در کافه رستوران طهرونچی مواظب انگشتان دستانت باش!
...، نهار و شام ایرانی سفارش دهید. هم رستوران و هم نوشیدنی های گرم و سرد کافه، نیاز شما را برآورده خواهد کرد. در رستوران طهرونچی منوی کافه و رستوران در دسترستان است. علاوه بر اینکه اسم غذا و قیمت به روز آن را می بینید، مواد تشکیل دهنده آن هم نوشته شده تا متوجه شوید باب میلتان است یا نه. غذاهایی مثل آلبالو پلو، کلم پلو، مرغ ترش، کوفته تبریزی، دیزی ، غذاهای دریایی و سینی ...
طرز تهیه مرغ لواشکی با طعم ترش و لذیذ
مرغ لواشکی را آموزش دهیم تا به راحتی آن را تهیه و در کنار اعضای خانواده تان نوش جان کنید. مواد لازم پیاز درشت : دو عدد روغن : به میزان لازم مرغ : چهار تکه نمک فلفل، زردچوبه : به مقدار لازم زعفران دم کرده : نصف استکان رب انار : یک قاشق غذا خوری رب گوجه فرنگی : یک قاشق مربا خوری لواشک ملس : چند تکه آب نارنج یا آب لیمو تازه : دو قاشق غذا خوری شکر بنا به ذائقه : کمی ...
این غذاها شما را تا افطار سیر نگه می دارند
سیرکنندگی بیشتری خواهد داشت. با ما همراه باشید تا غذاهای سیرکننده برای سحری را با هم یاد بگیریم. ماهی یکی از غذاهای سیرکننده برای سحری ماهی برخلاف ظاهرش مقدار زیادی خاصیت سیرکننده دارد. چون ماهی کالری پایینی دارد، شما به راحتی می توانید یک قسمت بزرگ از ماهی را جایگزین گوشت یا مرغ کنید. دستور پخت یک شوید پلو با ماهی خوشمزه را در مجله بخوانید و یک سحری مناسب مصرف کنید. ...
سالاد پاستا و تن ماهی + فیلم
سالاد پاستا و تن ماهی را در این فیلم فرا خواهید گرفت. به گزارش رکنا، آموزش مرحله به مرحله تهیه سالاد پاستا و تن ماهی در قالب ویدئویی کوتاه قابل مشاهده است. برای تهیه این سالاد پاستا، لوبیا چیتی، ذرت، نخود فرنگی، کنسرو ، نمک و روغن است و برای سس، مایونز صفر درصد چربی، ماست کم چرب، نمک، شکر، آویشن، فلفل سیاه، نارنج، روغن زیتون و خیارشور به مقدار دلخواه لازم خواهد بود. در ادامه ...
طرز تهیه خورش فسنجان با هویج، طعمی متفاوت و فوق العاده
.... مواد لازم برای تهیه فسنجان با هویج سینه مرغ 2 عدد هویج 3 عدد گردو 200 گرم پیاز 1 عدد رب انار 2 قاشق غذاخوری شکر 1 قاشق غذاخوری زعفران 1 قاشق غذاخوری نمک، فلفل سیاه و زردچوبه به مقدار لازم. طرز تهیه خورشت فسنجان با هویج مرحله اول برای هر نفر حدود 40 گرم گردو در نظر ...
با هر چه در خانه دارید کوکو پیتزایی درست کنید
پیمانه آب 3/4 پیمانه پنیر پیتزا 1/2 پیمانه تخم مرغ 1 عدد روغن مایع 6 قاشق غذاخوری بیکینگ پودر 1 قاشق چای خوری فلفل دلمه رنگی 1 عدد نمک، فلفل سیاه، زردچوبه، آویشن به مقدار لازم طرز تهیه مرحله اول سینه مرغ را باید بپزید. برای این کار می توانید 1 پیاز 4 قاچ شده را به همراه کمی نمک و فلفل سیاه و برگ بو داخل قابلمه بریزید و اجازه دهید تا مرغ بپزد و بعد مرغ را ریش ریش کنید. می توانید آب مرغ ...
راز خوشمزه شدن فلافل جنوبی ها
فلافل یکی از غذا های پرطرفدارو خوشمزه است که با استفاده از نخود، سبزیجات معطر، ادویه ها و... تهیه می شود. طعم فلافل های جنوب کشورمان با سایر فلافل ها متفاوت است، یکی از دلایل خوشمزه شدن فلافل های جنوب استفاده از ادویه های خوب و با کیفیت در تهیه آنهاست. مواد لازم برای تهیه ادویه فلافل جنوبی پودر انبه 1 قاشق غذاخوری پودر زردچوبه 1 قاشق غذاخوری پودر سیر 2 ...