خانه
سایر منابع:
با دوستان خود به اشتراک بگذارید
می پسندم
0
سایر خبرها
این مواد غذایی شما را گرسنه تر می کند!
دارند تا طعم خوبی داشته باشند. اما آنقدر به مصرف سس زیاد عادت داریم که تمام سطح کاهو را با سس می پوشانیم. بهتر این است که سالاد را بدون سس مصرف کنیم و اینکه روی سالاد مقداری پروتئین، همچون گوشت یا ماهی، بگذاریم. افراد بسیاری به این خیال آدامس می جوند که به خاطر جویدن مدام ذهنشان دیگر فکر غذا نمی افتد. اما جالب است بدانید که این ترفند دقیقاً نتیجه ی عکس دارد. از ...
موزرلای گریل شده فینگرفودی ساده اما لذیذ
به گزارش سلام نو، فینگر فود ساندویچی موزارلای گریل شده یکی از بهترین گزینه ها برای عصرانه در دورهمی ها باشد که می توانید در چند مرحله ساده آن را تهیه کنید. برای تجربه ی یک دورهمی به یادماندنی و یا عصر خانواده ی لذت بخش، فینگر فودها پیشنهادی عالی هستند بخصوص اگر کمی چرب و چیلی تر باشند. مواد لازم 450 گرم پنیر موزرلا تازه 8 عدد نان تست 2 عدد تخم مرغ بزرگ 1/2 فنجان خامه پر چرب ...
برای استخوان دردمان چه بخوریم؟
می کند که تقریبا 300 میلی گرم از آنها را کلسیم تشکیل می دهد. البته بزرگسالان 19 تا 50 ساله باید روزانه 1000 میلی گرم کلسیم دریافت کنند. بنابراین، مصرف روزانه 3 وعده مصرفی از انواع لبنیات (مخصوصا شیر) می تواند برای دستیابی به این هدف مهم کافی باشد. بهتر است که از شیرهای غنی شده با ویتامین D استفاده کنید چون دریافت ویتامین D برای جذب کلسیم ضروری است. درواقع، بدون دریافت ویتامین D، فقط 10 ...
طرز تهیه شکلات؛ خواص، طبع و مضرات، فواید آن در دوران بارداری
خارج کنید و با استفاده از یک چاقو، شکلات را به قسمت های کوچکتر تقسیم کنید. شکلات مغزدار کاراملی مواد لازم: شکلات آب شده: 3 فنجان (510 گرم) آب: 2/1 فنجان (150 میلی لیتر) شکر: 1 و 2/1 فنجان (282 گرم) نمک: 2/1 قاشق چای خوری عصاره ی وانیل: 1 قاشق چای خوری خامه: 1 فنجان مراحل طرز تهیه شکلات مغزدار کاراملی ابتدا برای درست کردن سس کارامل، در یک قابلمه که کف آن ضخیم است، آب، شکر، نمک و ...
افزایش مصرف ماهی یک ضرورت ( قسمت اول)
نمی شود، البته در برخی افراد که توانایی تحمل شیر (لاکتوز) ندارند و مشکل گوارشی خواهند داشت یا در اصطلاح کمبود آنزیم لاکتاز دارند، آنان می توانند ماست یا دوغ را جایگزین شیر کنند، البته شیرهای بدون لاکتوز هم در بازار وجود دارد. گروه لبنیات باید به طور کافی و دقیق مصرف شود. بسیاری از خانم هایی که از سنین میانسالی دچار پوکی استخوان می شوند، به خاطر این است که ذخیره یا در اصطلاح پس انداز خوبی از ...
جدیدترین قیمت انواع ماست در بازار /جدول
فهرست قیمت برخی از انواع ماست موجود در بازار به شرح زیر است. قیمت ماست (تیر ماه) نام کالا برند وزن قیمت (تومان) ماست پر چرب مخصوص پاک 450 گرم 14,650 ماست پرچرب پگاه 1000 گرم 28,180 ماست پروبیوتیک پرچرب مانیزان 900 گرم 30,000 ماست سون پر چرب کاله 900 گرم 38,500 ماست محلی شیراز رامک 900 گرم 43,400 ماست پروبیوتیک ...
کدام مواد غذایی را نباید در فریزر نگهداری کرد
توانید خامه یخ زدایی شده را هم بزنید و بعد در پخت و پز غذا و درست کردن دسر از آن استفاده کنید، اگرچه قطعا طعم آن به تن هایی دیگر چندان لذیذ نخواهد بود. 7. آرد سوخاری و خرده های نان استفاده از خرده های نان، آرد سوخاری یا پنیر بر روی مواد غذایی سبب تردی و لذیذ تر شدن غذا ها می شود و از همین رو گذاشتن این نوع مواد غذایی در فریزر موجب خمیری شدن شان می شود. در نتیجه بهتر است ریسک نکنید ...
هرکسی این کاربرد کره رو نمیدونه!
شده در فر از یک یا بخشی از یک تکه کره استفاده می شود و می توان از آن برای برشته کردن، سرخ کردن داخل روغن، تفت دادن، و سایر موارد استفاده کرد. شما همچنین می توانید کره خامه ای یا کره طعم دار درست کنید تا اسپری جالب برای نان تست، پنکیک و سایر نان ها تولید کنید. شیوه پخت و پز با کره کره کمترین نقطه دود را نسبت به هر نوع چربی داراست، در حدود 177 درجه سانتی گراد. هنگام پخت و پز در ...
معرفی خوشمزه ترین سالادها برای مهمانی ها
سالاد ها ترکیبی متنوع از سبزیجات هستند که با مقادیری متفاوت از نمک، روغن، سرکه و آبلیمو درست می شوند. البته امروزه سالاد ها رنگ و بوی دیگری به خود گرفته اند و داخل آنها موادی همچون گوشت سفید و قرمز، غلات، حبوبات، صیفی جات، میوه و پنیر به کار برده می شود.اکثر مواقع از سالادها به عنوان پیش غذا در مراسم ها و مجالس استفاده می کنند و بسیار پر طرفدار هستند. سالاد سزار پس از سالاد ...
خواص تخمه آفتابگردان و فواید سلامت و زیبایی باورنکردنی آن
تمام خواصی که دارد، موجب افزایش وزن می شود. بر اساس نظر طب سنتی استفاده از تخمه خام آفتابگردان بهتر از تخمه بو داده آن است و یک میان وعده مناسب و پرکالری به حساب می آید. مصرف تخمه در شب توصیه نمی شود، زیرا بدن فرصت مناسب برای هضم آن نداشته و در نتیجه موجب افزایش وزن می شود. استفاده از این آجیل هنگامی که احساس گرسنگی ندارید نیز اشتباه است. طعم لذیذ تخمه به همراه غذا موجب شده است اکثر ...
کلسیم مورد نیاز بدن روزانه چقدر است؟
. این حالت، که به آن عدم تحمل لاکتوز گفته می شود، به دلیل کاهش شدید آنزیم لاکتاز در بدن است. آنزیم هضم کننده لاکتوز یا قند شیر به نام لاکتاز در بدن انسان و سایر پستانداران ساخته می شود. نوزاد به طور معمول با لاکتاز به دنیا می آید و فعالیت این آنزیم بعد از تولد بسیار زیاد است ولی بعد از دوران شیرخوارگی و کاهش مصرف شیر، میزان تولید آن نیز کم می شود. بنابراین اگر شیر از رژیم غذایی روزانه حذف ...
طرز تهیه سالاد سیب زمینی
به گزارش سلام نو، با سیب زمینی می توان انواع سالاد سیب زمینی را درست کرد ما در این مطلب می خواهیم طرز تهیه یکی از این سالاد های فوری و بسیار خوشمزه را با شما به اشتراک بگذاریم. یکی از سالادهای بین المللی سالاد سیب زمینی است که با روش ها و طعم های متنوعی تهیه می شود و همانند سالاد الویه و سالاد ماکارونی بسیار خوشمزه است. یکی از خوشمزه ترین طعم های سالاد سیب زمینی با طعم خردل است که به ...
طرز تهیه دلمه برگ مو و کوفته تبریزی اصیل و بی نظیر
. شاید بهتر باشد قبل از ارائه راهکار برای جلوگیری از وارفتن کوفته تبریزی، به دلایل شایع بازشدن کوفته اشاره ای کوتاه داشته باشیم. معمولا استفاده از گوشت پرچرب، پخت کامل لپه، ورزندادن کافی مواد و آب حاصل از پیاز رنده شده، منجر به بازشدن و وارفتن کوفته تبریزی می شود. رعایت نکات ساده زیر می تواند از وارفتن کوفته جلوگیری کند. این روزها که مردم کمتر حوصله می کنند مجله ها و کتاب های ...
معرفی سالادهای رژیمی مخصوص لاغری و کاهش وزن
اضافه وزن شوند برای حفظ تناسب اندام باید از سالاد های رژیمی در وعده های غذایی روزانه خود استفاده کنید. انواع سالادهای رژیمی یکی از انواع سالاد های رژیمی مخصوص لاغری و کاهش وزن سالاد تن ماهی است که اسید های چرب امگا سه در این سالاد دریایی می تواند چربی های مازاد بدن زا از بین برده همچنین فرد برای مدت زمان طولانی احساس گرسنگی نمی کند و غذای اضافی نمی خورد. این سالاد را می توان به ...
تکنیک های طلایی لعاب دار شدن عدسی
خواهند داد. برای خوشمزه تر شدن عدسی، کمی گوشت چرخ کرده، پیاز، رب و کمی ادویه را با هم تفت داده و به عدسی خود اضافه کنید، از آب گوشت، قلم یا گوشت ریش شده هم می توانید استفاده کنید. برای خوشمزه تر شدن عدسی، هنگام سرو عدسی آبلیموی تازه یا آبغوره به آن اضافه کنید. برای خوشمزه تر شدن عدسی، می توانید عدسیتان را حتی با کمی کشک، خامه یا ماست هم سرو کنید. اضافه کردن رب گوجه فرنگی به عدسی سلیقه ای است و می توانید این غذا را بدون رب گوجه فرنگی نیز امتحان کنید. منبع: نمناک ...
قهوه فوری مفید است یا مضر؟
امتحان کنید تا ببینید بر روی شما اثرگذار است یا خیر. همان طور که گفته شد، قهوه فوری به طور کلی از نظر طعم، امتیاز کمتری را به خود اختصاص می دهد و معمولاً در مقایسه با قهوه دم کرده، تلخ تر و فاقد عطر و طعم است. البته کیفیت دانه های استفاده شده برای تهیه قهوه فوری می تواند در طعم آن تفاوت ایجاد کند. برخی از تولیدکننده ها بر بهتر کردن طعم قهوه فوری متمرکز شده اند. نکات دیگری که ...
قیمت برخی از انواع ماست در بازار
اقتصاد24 - فهرست قیمت برخی از انواع ماست موجود در بازار به شرح زیر است. نام کالا قیمت (تومان) ماست پر چرب مخصوص پاک مقدار450 گرم 14,650 ماست پرچرب پگاه مقدار 1000 گرم 28,180 ماست پروبیوتیک پرچرب مانیزان مقدار 900 گرم 30,000 ماست سون پر چرب کاله مقدار 900 گرم 38,500 ماست محلی شیراز رامک مقدار 900 گرم 43,400 ماست پروبیوتیک ...
نوشیدنی های مناسب برای تابستان
به گزارش رکنا، فصل شروع شده و هیچ چیز مثل یک نوشیدنی خنک و خوشمزه حال آدم را جا نمی آورد. درست کردن یک نوشیدنی تابستانی دلچسب هم حس و حالمان را بهتر می کند و هم بدن را از گرمازدگی حفظ می کند. پس چه بهتر از این که یک لیست از انواع نوشیدنی خنک تابستانی داشته باشید تا بتوانید هر روز یکی از آنها را در خانه درست کنید و با نوشیدن شان احساس شادابی بکنید. نوشیدنی های خنک تابستانی ...
عوارض آسپارتام ؛ شیرین کننده ای تلخ تر از سم!
از غذاها و نوشیدنی ها که دارای برچسب بدون قند هستند ممکن است حاوی نوعی شیرین کننده مصنوعی باشند. برخی از این مواد غذایی عبارت اند از: آدامس؛ نوشابه رژیمی؛ ماست کم کالری؛ آب میوه کم کالری؛ آب نبات بدون قند؛ بستنی بدون قند. برخی از تولیدکنندگان دارو نیز از آسپارتام برای خوش طعم کردن برخی داروها استفاده می کنند که از آن جمله می توان به ملین ها و مکمل های ویتامین جویدنی اشاره کرد ...
مواد غذایی که هر روز باید بخورید
متعادل چگونه است؟ تاثیر مثبت مصرف روزانه این مواد غذایی بر سلامت کلی بدن به گزارش اقتصاد آنلاین؛ داشتن تغذیه درست و برنامه غذایی مناسب همیشه می تواند از بروز بسیاری از بیماری ها از سلامت شما محافظت کند. هر کدام از اندام های بدن به تغذیه سالم نیاز دارند تا بتواند به خوبی کار کنند و سلامت شما را هم تضمین نمایند. باید گفت که سلامت بزرگترین سرمایه هر انسانی است که اموزه به دلیل زندگی پر ...
درست کردن کباب خوب در روزهای گرم
کباب درست کردن یکی از تفریحات در روزهای تعطیل تابستان است اما اغلب غذاهایی که مردم کباب می کنند مثل دنده و گوشت قرمز ، سوسیس، هات داگ و گوشت مرغ فراوری شده یا سرشار از چربی اشباع شده یا سدیم هستند. خبر خوب این است که نیازی نیست بی خیال کباب کردن شوید. در ادامه به شما چند پیشنهاد برای داشتن کباب سالم را خواهیم گفت. پروتئین های سالم تری را انتخاب کنید مردم اغلب گوشت ...
مواد غذایی مضر و خطرناک برای کبد
.... اگر دچار کبد چرب هستید، برای درمان آن باید سبک زندگی را تغییر دهید و غذاهایی که برای کبد چرب مضر هستند را از برنامه غذایی حذف کنید. در ادامه با غذاهای مضر برای کبد چرب آشنا شوید. اگر کبد چرب دارید از این غذاها نخورید! قند و شکر مصرف قند بیش از حد نه تنها برای دندان های شما بد است بلکه به کبد شما نیز ضرر میزند. این عضو برای تولید چربی از نوعی از قند استفاده میکند که به ...
کوکو سیب زمینی متفاوت بدون تخم مرغ | طرز تهیه کوکو سیب زمینی هندی+ ویدئو
کمک چنگال یا گوشتکوب به خوبی پوره کنید (2) به مقدار 3 قاشق غذاخوری پودر نشاسته و سپس 2 قاشق غذاخوری پیاز ریز خرد شده را به سیب زمینی ها اضافه کنید 3) حالا به ترتیب؛ 2 قاشق غذاخوری گشنیز و 2 قاشق غذاخوری فلفل دلمه ای ریز خرد شده را به همراه ادویه ها شامل؛ نمک، فلفل سیاه، فلفل قرمز و پودر سیر را اضافه می کنیم (4) حالا با کمک دست حسابی مواد رو با هم ترکیب کرده و خوب ...
خوراکی های پروتئین بالا، عضله بساز!
.... یک سیب زمینی متوسط با پوست، حاوی کمی بیش از 4گرم پروتئین است. البته دقت کنید مصرف بیش از اندازه سیب زمینی، می تواند کالری را افزایش دهد. 6- کلم بروکلی یک فنجان بروکلی خام تقریبا 2.6 گرم پروتئین دارد و حاوی انواع مواد مغذی مانند فولات و پتاسیم است. این سبزی در هر فنجان فقط 31کالری دارد. 7- گل کلم گل کلم، پروتئین زیاد و کالری بسیار کمی دارد. یک فنجان گل ...
دلیل اصلی گرسنگی های مکرر چیست؟
...> علاوه بر این ، مصرف زیاد فیبر بر آزاد سازی هورمون های کاهش دهنده اشتها و تولید اسیدهای چرب کوتاه زنجیره تأثیر می گذارد ، که نشان داده شده است دارای اثرات تقویت کننده احساس سیری هستند. توجه به این نکته مهم است که فیبرها انواع مختلفی دارند و برخی بهتر از دیگران در سیر نگه داشتن شما و جلوگیری از گرسنگی هستند. چندین مطالعه نشان داده است که فیبر محلول یا فیبر محلول در آب پر کننده تر از فیبر ...
تقویت حافظه کودک با خوراکی که از کودکتان انیشتین می سازد
بهترین مواد غذایی برای افزایش قدرت مغز و تقویت حافظه کودک 1.ماهی سالمون : 2.تخم مرغ : 3- اسفناج : 4.کره بادام زمینی : 5. غلات سبوس دار : 6. انبه : 7.انواع توت ها : 9.سبزیجات رنگی : 10.روغن زیتون: 11. ماست و شیر : 12- شکلات : 13.گوشت قرمز : بهترین مواد غذایی برای افزایش قدرت مغز و تقویت حافظه کودک به گزارش اقتصاد آنلاین، مصرف مواد غذایی درست می تواند به بهبود عملکرد مغز، حافظه و تمرکز ...
حرفه ای ترین دبل چاکلت را در خانه بپزید
: موادی که الک کرده اید را در سه مرحله به مایع کیک اضافه کنید و با لیسک یا همان همزن ، هم بزنید تا کاملا مایع کیک حاضر شود. مرحله ششم : شما می توانید هم از قالب استفاده کنید و هم از قابلمه خالی بدین منظور ابتدا کف و دور تا دور ظرف مورد نظرتان را چرب کنید سپس روی آن کاغذ روغنی و یا آرد بپاشید. مرحله هفتم : شعله پخش کن را روی گاز قرار دهید سپس قابلمه را روی حرارت ملایم گاز ...
طرز تهیه پاستا آلفردویی که مثلش رو هیچ جا نخوردی
مهم در تهیه پاستا با سس آلفردو شما می توانید از آویشن در تهیه سس آلفردو نیز استفاده کنید که طعم بی نظیری به سس می دهد. اگر طعم سیر تازه را دوست ندارید می توانید از پودر سیر استفاده کنید. در مصرف کره دقت کنید زیرا استفاده زیاد از کره مزه پاستا را تغییر می دهد. شما می توانید فیله بدون خرد کردن مزه دار کنید و سرخ کنید سپس به صورت نواری برش دهید و روی پاستا ...
دانستنی سلامت/ از ترکیبات غذایی خطرناک دوری کنید
وردگی و آلرژی می شود. می توانید با استفاده از ماست بدون طعم در دمای اتاق و مخلوط کردن عسل، دارچین یا کشمش به جای میوه تازه از این مشکل جلوگیری کنید. غلات با شیر و آب پرتقال شیر حاوی کازئین و آب پرتقال حاوی اسید است. آن ها با هم لبنیات را منعقد می کنند و همچنین آنزیم موجود در غلات نشاسته ای را از بین می برند. برای جلوگیری از این امر، حداقل یک ساعت قبل یا بعد از غلات، آب میوه ...
علت ترک خوردن کیک چیست + روش های جلوگیری از ترک خوردن کیک
بگوییم که دستورهای بسیار متنوعی برای پخت انواع کیک موجود است. ترک خوردن، ویژگی بعضی از دستورهاست. اغلب کیک ها از 4 ماده اولیه مشترک تشکیل شده اند. آرد ، شکر، تخم مرغ و کره 4 سنگ بنای اصلی عموم کیک ها هستند. ممکن است در دستور بعضی از کیک ها علاوه بر موارد فوق، خشکبار، میوه، نشاسته، روغن، شیر، آب میوه و حتی حجم دهنده هایی مثل بکینگ پودر نیز وجود داشته باشد. مهم ترین مساله این است که برای ثابت ماندن ...
