“دست پیچ”، کوفته لذیذ و معروف کرمانشاهی
سایر منابع:
سایر خبرها
آموزش آشپزی/ طرز تهیه کشک بادمجان رستورانی
چندین بار هم بزنید تا تمامی مواد به صورت یکنواخت با یکدیگر ترکیب شوند. مرحله هفتم:جا افتادن کشک بادمجان تابه حاوی بادمجان را روی حرارت خیلی کم قرار داده و در تابه را بگذارید تا بادمجان به روغن بیفتد. مرحله هشتم:اضافه کردن کشک در این مرحله و پس از اینکه غذا به روغن افتاد، کشک را اضافه کرده و مخلوط کنید. بعد از افزودن کشک و هم زدن آن مزه کشک بادمجان ها را ...
13 پیش غذا و غذای خوشمزه، مخصوص تابستان
با روغن زیتون و سرکه نیز استفاده می کنند. به طور کلی مواد موردنیاز برای تهیه پانزنلا شامل نان، پیاز قرمز، گوجه فرنگی، روغن زیتون، سرکه، نمک و فلفل و گاهی خیار و ریحان می شود. مواد دیگری که می توانید به دلخواه به این سالاد اضافه کنید شامل کاهو، زیتون، پنیر موزارلا، کرفس، هویج، ماهی تن، جعفری، تخم مرغ آب پز، نعناع، فلفل دلمه ای، آب لیمو و سیر می شود. 6. بروشتا (Bruschetta) ...
طرز تهیه کوکو کدو سبز، خوشمزه و مقوی
بزنید تا همه مواد کاملا با هم مخلوط شوند. 3 داخل یک ماهی تابه مناسب روغن مخصوص سرخ کردنی بریزید و ماهی تابه را روی اجاق گاز بگذارید تا روغن داغ شود. از مایه کوکو به اندازه یک نارنگی کوچک بردارید و با دست گردش کنید و آن را داخل روغن داغ بگذارید تا سرخ شود. بعد از اینکه یک سمت کوکو کدو سرخ شد، کوکو را برگردانید تا سمت دیگرش هم سرخ شود. کوکو های سرخ شده را روی دستمال مخصوص جذب روغن بگذارید تا روغن اضافی اش کشیده شود؛ سپس داخل ظرف سرو بچینید و با سس کچاب یا هر نوع سسی که دوست دارید، سرو کنید منبع: فرارو انتهای پیام/ ...
طرز تهیه مرحله به مرحله خورش سبزیجات | خورش خوشمزه و ایرانی، بدون نیاز به گوشت
.... حالا مقداری روغن مایع به قابلمه اضافه کرده و قابلمه را روی حرارت ملایم قرار می دهیم، سپس کمی تفت می دهیم تا پیاز سبک و شیشه ای شود. در ادامه مقداری فلفل سیاه، زردچوبه و پودر دارچین به قابلمه اضافه کرده و به تفت دادن ادامه می دهیم. زمانی که بوی خامی ادویه ها از بین رفت، هویج را به همراه لوبیا سبز و نخود فرنگی به قابلمه اضافه کرده و به خوبی تفت می دهیم. حالا رب گوجه ...
بهترین مواد غذایی برای صبحانه سالم و مقوی
شدن سیب ها ، آنها را درون یک کاسه بریزد. یک عدد نان باگت و یا نان تست را برش دهید. تخم مرغ را با خامه (یا شیر) و زنجفیل هم بزنید. نان های خرد شده را درون این مواد بغلتانید و در تابه سرخ کنید. سپس نان ها را در بشقابی ریخته و سیب ها را روی آنها بچینید و کمی پودر قند بر روی آنها بریزید. ساندویچ سیب ساندویج سیب ساده ترین و سریع ترین دستور غذایی برای وعده صبحانه است. در این خوراکی ...
رهایی از صورت و چهره خسته با ماسک های خانگی
مبارزه خواهد کرد. کافی است که دو قاشق غذاخوری ماست پرچرب، یک قاشق غذاخوری عسل و یک قاشق غذاخوری روغن نارگیل و یک قاشق چای خوری آب لیموی تازه را با یکدیگر ترکیب کنید. ماسک زرده تخم مرغ و عسل این ماسک تغذیه کننده و مرطوب کننده پوست است و به ترمیم خراش ها و ترک های ریز پوستی کمک می کند. بنابر این پوست شما بعد از استفاده از این ماسک نرم تر و لطیف تر خواهد شد. در صورت سیاه شدن دور ...
نحوه تشخیص تخم مرغ فاسد از تخم مرغ سالم | راهکاری ساده که تا به حال نمی دانستید+ویدئو
رنگین کمان شود و بوی تعفن بدهد، نشانه فساد ناشی از باکتری هاست. اغلب تخم مرغ های فاسد، پوست کدر و بدرنگی دارند و مخلوط شدن سفیده و زرده تخم مرغ و رقیق و شفاف شدن سفیده آن، از علائم کهنگی و فسادپذیری آن هست. • بزرگ شدن اتاقک هوایی تخم مرغ که در سر آن قرار دارد، علامت از دست دادن رطوبت داخلی و نگه داری طولانی مدت تخم مرغ هست. • برای تشخیص تخم مرغ کهنه می توان آن را در آب غوطه ...
دستور پخت کباب تابه ای مرغ خوشمزه خانگی در چند دقیقه + طرز تهیه
توانیم مقدار مرغ را کمتر کنیم و به جای آن از مواد غذایی مثل سویا یا سیب زمینی استفاده کنیم تا کباب تابه ای مرغ اقتصادی تری داشته باشیم. برای مشاهده این آموزش آشپزی همراه ما همراه باشید. مواد لازم برای 4 نفر سینه و ران مرغ 4 تکه پیاز 1 عدد متوسط سیر 2 حبه فلفل دلمه ای 1 عدد کره 40 گرم آب لیمو ترش 1 قاشق غذاخوری ...
بورک سیب زمینی غذای محبوب ترک ها
بگذارید گرم شود. 5- قالب گرد مدنظر را با اندکی روغن چرب کنید و کنار بگذارید. 6-مواد لازم برای نرم کردن خمیر، یعنی یک عدد تخم مرغ، ماست و روغن را در کاسه کوچکی بریزید و خوب هم بزنید. کمی آب (ولرم) اضافه کنید تا مخلوط رقیق و به راحتی روی خمیر مالیده شود. (حدود دو قاشق آب کافی است). 7-یک ورقه خمیر یوفکا را روی سطح کار قرار دهید. اگر خمیر خیلی نازک است، دو عدد خمیر را روی ...
دستور پخت شیر پلو مجلسی غذای سنتی اردبیل و تبریز / طرز تهیه
. برنج را به مدت 2 – 3 ساعت در آب و نمک خیس کنید. آب برنج را خالی کنید و به همراه شیر در قابلمه بریزید و روی حرارت متوسط قرار دهید. شیر باید یک بند انگشت از برنج بالاتر باشد. کمی زردچوبه و زعفران و روغن به قابلمه اضافه کنید و مخلوط نمایید و صبر کنید تا شیر به خورد برنج برود و تبخیر شود. از زردچوبه حداکثر به اندازه 1 قاشق چایخوری استفاده کنید ...
طرز تهیه فرنچ تست سیب و دارچین با طعم فوق العاده خوشمزه در تابه
.... مرحله آخر پخت فرنچ تست سیب و دارچین در تابه مناسب کره را اضافه کنید و روی حرارت ملایم قرار دهید و نان تست های آماده شده را داخل مخلوط و ترکیب مواد تخم مرغی به مدت 3 ثانیه قرار دهید. سپس آن را به داخل تابه قرار دهید تا هر طرف تست ها به مدت چند دقیقه سرخ شود و طلایی شود. این کار را برای همه تست ها انجام دهید تا آن ها تمام شوند. بعد از آن تست ها را در ظرف مناسب سرو کنید و برای تزئین می توانید از مقداری عسل و دارچین روی تست ها استفاده کنید. فرنچ تست سیب و دارچین آماده است. با یک فنجان چای داغ سرو کنید. ...
طرز تهیه کاسترد میوه ای؛ دسری خوش طعم با میوه
.... می توانید وانیل را از مواد اولیه حذف کنید. طرز تهیه کاسترد انبه مواد لازم شیر 1 لیتر چوب دارچین 1 عدد شکر 1/5 فنجان زرده تخم مرغ 3 عدد بادام زمینی خام 3/4 پیمانه انبه پوره شده 2 عدد بادام خرد شده به مقدار دلخواه دستور تهیه: برای شروع کاسترد انبه، چوب دارچین و شیر را در یک قابلمه ریخته و روی حرارت ...
طرز تهیه کیک سورپرایز با اسمارتیز مناسب تولد در قابلمه
برای روی این کیک از خامه یا گاناش استفاده کنید و کیک را برش بزنید و لایه ی خامه قرار دهید و یا در انتها روی کیک را همانند عکس با اسمارتیز دلخواه کاور کنید. مواد لازم برای تهیه کیک سورپرایز با اسمارتیز تخم مرغ 4 عدد شکر 1 پیمانه ماست 2/3 پیمانه روغن مایع 1/3 پیمانه آرد سفید 2 پیمانه گلاب 1 الی 2 ق غذا خوری آرد سفید 2 پیمانه بیکینگ پودر 1. ...
طرز تهیه املت تره کوهی مخصوص
را به مخلوط تخم مرغ اضافه کنید و هم بزنید تا یکدست شود. مرحله سوم: تهیه املت تره کوهی یا فرنگی در ادامه داخل یک تابه با سایز مناسب کمی کره و روغن ریخته تا گرم شود. در ادامه مخلوط املت تهیه شده را داخل تابه بریزید و برای چند دقیقه درب تابه را قرار دهید تا تخم مرغ خودش را بگیرد و بعد در تابه را برداشته تا سرخ شود و بعد با کفگیر املت را برگردانید و طرف دیگر را نیز سرخ کنید. سپس داخل دیس قرار دهید و با نان تازه سرو کنید. ...
طرز تهیه کیک هلو ساده زعفرانی با فر و بدون فر مرحله به مرحله
خوشمزه را به شما آموزش خواهیم داد همراه ما باشید. مواد لازم برای تهیه کیک هلو ساده در قابلمه کره 170 گرم شکر 180 گرم تخم مرغ 3 عدد آرد 185 گرم بیکینگ پودر 1 ق مربا خوری نمک نوک ق چای خوری هلو رسیده و پوست گرفته 4 عدد وانیل نوک ق چای خوری مرحله اول: آماده سازی مواد ابتدا همه مواد لازم بخصوص کره را در دمای محیط قرار دهید تا ...
طرز تهیه سالاد کاردینال | سالادی خوشمزه و بسیار معروف در جهان
: 100 گرم سیب زمینی: 250 گرم مغز گردو: 1 پیمانه روغن زیتون: 2 قاشق غذاخوری مغز کاهو: 3 عدد برنج: 1⁄2 پیمانه سس مایونز: 1⁄2 پیمانه ماست کیسه ای : 1⁄2 پیمانه خامه صبحانه: 2 تا 3 قاشق غذاخوری نمک ، فلفل سیاه و آب لیمو ترش تازه: به مقدار کافی مرحله اول برای تهیه سالاد کاردینال ...
بدون یک قطره روغن مرغی خوشمزه درست کنید+ ویدئو
رو کمی پهن کنید (با گذاشتن سلفون روی گوشت مانع از هم پاشیدگی گوشت ، حین ضربه زدن به اونها میشید ) نکته : ضخامت هر فیله حدود 1 سانت الی 1/5 باشه و کمتر از این نشه . چون در این صورت گوشت بعد از خاباندن در چاشنی ، موقع بیرون آوردن دچار پارگی بش فیله های مرغ را داخل مخلوط ماست و ادویه قرار بدین ( زعفران رو الان اضافه کنید ) و خوب مواد با مواد آغشته کنید . روی ظرف رو بپوشانید و به مدت حداقل ...
طرز تهیه خورش گوشت چرخ کرده با سیب زمینی و گوجه فوری
فرنگی ها را شسته و رنده ریز بزنید و یا پوره کنید. سیب زمینی را پوست بگیرید و خلالی یا مکعبی خرد کنید و روی یک دستمال نخی قرار هید تا خشک شود. مرحله دوم: تفت دادن پیاز و گوشت پیاز پوست را بگیرید و رنده یا نگینی ریز خرد کنید. داخل یک قابلمه گود کمی روغن ریخته و پیاز را به همراه زردچوبه تفت دهید تا پیاز سبک شود، گوشت را اضافه کنید و خوب هم بزنید تا گوشت خوب سرخ شود. سپس ادویه ها و ...
خورش گشنیز
تحریریه زندگی آنلاین – گروه آشپزی : مواد لازم روغن مخصوص سرخ کردنی .................... به میزان لازم پیاز ریز خرد کرده.............. یک عدد درشت سیر له کرده................. 3 حبه گوشت خورشتی لقمه ای خرد کرده............... 500 گرم زردچوبه.................. یک دوم قاشق چایخوری نمک و فلفل................ به میزان لازم ...
بهترین غذاهایی که می توان برای صبحانه خورد کدامند؟
در واقع نخوردن صبحانه ناسالم بهتر از خوردن آن است! یک صبحانه سالم باید دارای مواد مغذی و ترکیبات غذایی کامل و سالمی باشد که انرژی روز شما را تأمین کند و موجب جلوگیری از خوردن بیش از حد خوراکی و مواد غذایی در طول روز نیز بشود. برای این که بتوانید از مغذی بودن و سلامت صبحانه خود مطمئن شوید، پزشکان انواع صبحانه خوشمزه و سالم را پیشنهاد می کنند. تخم مرغ بدون شک تخم مرغ یک صبحانه ...
ثبات نسبی قیمت کالاهای اساسی اما بازار در رکود
...، کارخانجات تولیدی، عرضه رب را از سر بگیرند و مشکل این کالا حل شود. ردیف نام کالا قیمت هر کیلوگرم به تومان تغییرات قیمتی نسبت به هفته گذشته 1 مرغ 60 تا 65 هزار تومان 2 تخم مرغ 70 تا 97 هزار تومان 3 برنج هندی 37 تا 40 هزار تومان 4 برنج ایرانی 75-85-115 هزار تومان 5 شکر 27 تا 28 هزار تومان 6 رب گوجه فرنگی (800 گرمی) 45 ...
رست بیکن و سیب زمینی
مواد لازم برای 8 – 6 نفر کره.....................50 گرم پیاز قرمز............ 1 عدد کوچک سیر له کرده................2 حبه بیکن اسلامی خرد کرده......................6 ورق اورگانو...............2 قاشق سوپخوری نمک و فلفل...................به میزان لازم سیب زمینی پخته و رنده کرده....................850 گرم پنیر ...
وعده ای با طعم باورنکردی وترکیبی از غذاهای سنتی و فست فودی | روش پخت کتلت سوسیس
شستشو با رنده متوسط رنده می کنیم. در ادامه مواد رنده شده را با دست به خوبی فشار می دهیم تا آب اضافی شان گرفته شود. در این مرحله سوسیس را نیز با رنده متوسط رنده می کنیم و به همراه پیاز و سیب زمینی رنده شده داخل یک کاسه مناسب می ریزیم. در ادامه تخم مرغ را به همراه مقداری نمک، فلفل سیاه و زردچوبه اضافه می کنیم. توجه داشته باشید که چون سوسیس حاوی ادویه و نمک است نباید مقداری زیاد ...
7 روش تهیه سیب زمینی سرخ کرده همراه با آموزش تصویری مرحله ای
زمینی ها را به شکل نوارهای یکسان برش بزنید و داخل آب سرد قرار دهید تا هنگام سرخ کردن داخل روغن، قهوه ای رنگ نشوند. روغن را در یک قابلمه بزرگ بریزید و روی شعله متوسط قرار دهید. درحالی که روغن در حال داغ شدن است، آرد، پودر سیر، پودر پیاز، نمک و پاپریکا را درون یک کاسه بزرگ بریزید و آب را به تدریج به آن ها اضافه کنید و هم بزنید. برش های سیب زمینی را داخل ترکیبات فوق قرار دهید و سپس داخل روغن داغ ...
17 روش خانگی عالی برای درمان فوری اسهال
...> مقدار مناسبی هویج را خرد کنید و آن ها را درون یک قابلمه بریزید. نصف فنجان آب به قابلمه اضافه کنید و آن را روی حرارت قرار دهید. اجازه دهید هویج ها برای چند دقیقه روی حرارت بمانند تا بپزند. همان طور که هویج ها در حال پختن هستند، مقداری نمک به آن ها اضافه کنید. زمانی که هویج ها خوب پختند، زیر اجاق را خاموش کنید. سوپ هویج را داخل یک کاسه بریزید و وقتی کمی خنک شد، آن را میل کنید. همیشه ...
در خانه بستنی مگنوم درست کنید | ساده ترین روش تهیه بستنی مگنوم که نمی دانستید
بستنی مگنوم یکی از انواع دسرهای خوشمزه و بین المللی است که در سراسر جهان طرفدارهای زیادی دارد، برای مشاهده آموزش کامل و مرحله به مرحله طرز تهیه بستنی مگنوم در ادامه باما همراه باشید. برای تهیه بستنی مگنوم به روش خانگی در ابتدای کار شیر را به همراه شکر و نشاسته ذرت درون یک قابلمه مناسب ریخته، سپس به خوبی هم می زنیم تا مواد درون شیر حل شوند. در ادامه قابلمه را روی حرارت ملایم قرار می ...
بلند و پرپشت شدن سریع مژه با روشی گیاهی و خانگی در 3 روز
چگونه میتوان فقط در عرض 3 روز، رشد مژه ها و ابرو ها را افزایش داد؟ 1. استفاده از روغن برای پرپشت شدن مژه وازلین روغن زیتون یا نارگیل گذاشتن تخم مرغ روی مژه روغن کرچک پوست لیمو ترش 2. استفاده از مواد آرایشی برای بلند و پرپشت شدن مژه استفاده از ریمل استفاده از مژه مصنوعی استفاده از پودر تثبیت آرایش یا پودر بچه استراحت دادن به مژه ها استفاده از سرم تقویت مژه 3.مراقبت از مژه ها شانه زدن مژه نوشیدن آب ...
ویتامین E در چه چیزهایی وجود دارد؟
استفاده کنید. دقت داشته باشید که سرخ کردن با روغن ها در دمای بالا و همچنین در مدت طولانی موجب اکسیده شدن روغن ها و تولید ترکیبات مضر می شود: روغن جوانه گندم: هر 100 گرم: 149 میلی گرم (996٪ DV)؛ روغن فندق: هر 1 قاشق غذاخوری: 6.4 میلی گرم (43٪ DV)؛ روغن آفتابگردان: هر 100 گرم: 41 میلی گرم (274٪ DV)؛ روغن بادام: هر 100 گرم: 39 میلی گرم (261٪ DV)؛ روغن پنبه دانه: هر 100 ...
آموزش شیرینی پزی/ طرز تهیه کیک کنجدی خوشمزه
...> مواد لازم برای تهیه کیک کنجد: تخم مرغ: 4 عدد شکر: 5/1 لیوان روغن: یک لیوان ماست: یک لیوان وانیل: کمی بکینگ پودر: یک قاشق مرباخوری آرد: 2 لیوان کنجد: به میزان لازم تخم مرغ، شکر و وانیل را 5 دقیقه با هم زن هم بزنید تا کرم رنگ و کش دار شود. ماست و روغن را به مخلوط اضافه کنید و باز با هم زن خوب ...
نازپرورده ترین نوزادی که تا به حال دیده بودید
ایرانی را غیرمعتبر دانست مصرف گوشت تازه تا 24ساعت ممنوع تخم مرغ را از این قیمت بالاتر نخرید بازیگری که از پیوستن به جنبش می تو پشیمان است خود تحویل گیری به شیوه بانکی! آتش سوزی گسترده در شهرک مواد غذایی آمل تصاویری معنادار از تجمع اعتراضی مردم یاسوج کشف شگفت انگیز ناسا در سیاره مریخ خداحافظی کارگردان سینما با وریا غفوری ...