خانه
سایر منابع:
با دوستان خود به اشتراک بگذارید
می پسندم
0
سایر خبرها
طعم هیجان انگیز پرده پلو را از دست ندهید
فلفل دلمه ای را داخل آن بریزید و سرخ کنید. مخلوط گوشت مرغ و سبزیجات آماده شده را کنار بگذارید. در ادامه یک قابلمه مناسب را تا نیمه پر از آب کنید و روی حرارت بالا قرار دهید تا آب داخل آن به جوش بیاید، سپس یک قاشق غذاخوری روغن به آب جوش اضافه کنید. برنج خیس شده را به قابلمه آب جوش اضافه کنید و بعد از اینکه برنج نیم پز شد ، آن را آبکش کنید. کف قابلمه مورد ...
علت اصلی نرم شدن ته دیگ سیب زمینی چیست؟
شده است، مقداری نمک به روغن اضافه کرده و ورقه های سیب زمینی را در آن بچینید به صورتی که لبه های هر برش روی برش قبلی قرار گیرد تا بعد از ریختن برنج دانه های آن از لا به لای سیب زمینی ها خارج نشود. سیب زمینی ها را در روغن کمی تفت دهید و آن ها را زیر و رو کنید. سپس برنج آبکش شده را روی سیب زمینی ریخته و حرارت را کم کنید. در قابلمه را با استفاده از یک دمی پارچه ای ببندید. پس از دم کشیدن کامل برنج ته ...
“عدسی”، غذایی لذیذ و سبک برای وعده صبحانه
و درب قابلمه را قرار می دهیم تا عدس به آرامی بپزد. حالا حرارت زیر قابلمه را زیاد می کنیم تا آب سریعتر به جوش بیاید ، پس از اینکه آب داخل قابلمه به جوش امد حرارت را کم می کنیم تا عدسی با حرارت ملایم بپزد. در ادامه آرد سفید را به همراه 1 قاشق غذاخوری روغن زیتون در یک تابه کوچک تفت می دهیم. تفت دادن آرد باعث می شود که تا طعم و بوی خامی آن گرفته شود و در نهایت رنگ آن ...
علت سفت شدن کباب تابه ای چی میتونه باشه!
کردن غذا نداریم، اولین غذای خوشمزه ای که ممکن است به ذهنمان بیاید، کباب تابه ای است. چون علاوه بر این که سریع آماده می شود، خوشمزه و مقوی هم است. با طرز تهیه کباب تابه ای زعفرانی با ما همراه باشید. مواد لازم برای تهیه کباب تابه ای : گوشت چرخ کرده 400 گرم پیاز 1 عدد گوجه فرنگی 3 عدد سماق 1 قاشق غذاخوری پودر گلپر یک دوم قاشق مرباخوری زعفران به مقدار لازم نمک و فلفل به مقدار لازم ...
میوه های مانده و له شده را چه کنیم؟
شکر کم کم به آن اضافه کنید تا به مرحله اشباع برسد یعنی شکر دیگر شکر در آب حل نشود. پس از سرد شدن آب و شکر را روی میوه های داخل شیشه بریزید تا لب به لب شودو در شیشه را ببندید. شیشه ها را داخل یک قابلمه که درون آن دو سانت آب سرد ریخته اید ، بچینید و روی حرارت قرار دهید و اجازه دهید آب درون قابلمه جوش آید. بعد از گذشت زمان لازم شیشه ها را از روی حرارت برداشته و در ...
طرز تهیه کوکو ماکارانی، کوکوی مجلسی و خوشمزه
این غذاست. به گزارش فرارو، کوکو ماکارانی یکی از انواع کوکو های مدرن و امروزی است که از ترکیب ماکارانی با تخم مرغ تهیه می شود و طعم بسیار دلچسبی دارد. این کوکو همچنین یک غذای زیبا و متفاوت برای مهمانی ها و میز غذای شماست. در ادامه این مطلب طرز تهیه کوکو ماکارانی همراه با نکات مهم و فوت و فن های مربوط به تهیه این کوکو تقدیم به شما کاربران گرامی خواهد شد. مواد لازم برای تهیه ...
دستور تهیه اسفناج پلو با گوشت قلقلی
مدت 10 تا 13 دقیقه بسته به نوع برنج بجوشانید و سپس آن را آبکش کنید. مرحله هفتم کف یک قابلمه را با روغن یا کره چرب کنید. می توانید برای ته دیگ از سیب زمینی و کنجد استفاده کنید. ابتدا یک لایه برنج آب کش شده بریزید سپس یک لایه گوشت قلقلی و روی آن یک لایه اسفناج پخته شده بریزید. به همین ترتیب تا آخر ادامه دهید. در قابلمه را بگذارید و بعد از پیچیدن بخار در آن شعله را کم کنید، تا با ...
ترفندهای طلایی برای خوشمزه شدن کله پاچه
نشانه های کله پاچه تازه این است که هنگام تمیز کردن آن موی آن سریعتر در می آید. کله پاچه را خوب تمیز کنید یکی از رازهای خوشمزه شدن کله پاچه، تمیز بودن آن است. برای از بین بردن موهای روی کله و پاچه ها، درون یک قابلمه بزرگ آب ریخته و آن را روی حرارت قرار داده تا آب به جوش آید سپس کله و پاچه ها را در داخل آب جوش قرار دهید تا چند دقیقه ای بماند و موها کمی سست شود. سپس با یک چاقو ...
دستور پخت خوشمزه ترین چغترمه بادکوبه ای
آب قارچ خشک شود. بعد از این که آب قارچ خشک شد به مواد مرغ اضافه کنید و خوب هم بزنید. مرحله پنجم در یک ظرف تخم مرغ های را که به دمای محیط رسیده اند را بشکنید و با چنگال یا همزن دستی هم بزنید. بیکینگ پودر، زعفران دم کرده و دو قاشق ماست چکیده را به تخم مرغ های زده شده اضافه کنید و خوب هم بزنیدتا با یکدیگر خوب مخلوط شوند. مرحله ششم تخم مرغ هایی که مزه دار ...
طرز تهیه ته چین گوشت و بادمجان مجلسی، ته چین اسفناج و مرغ، ته چین مرغ ساده
...، ته چین اسفناج، ته چین مرغ همراه ما باشید. طرز تهیه ته چین گوشت و بادمجان ته چین گوشت و بادمجان یکی از انواع ته چین ها می باشد که بسیار خوشمزه و ساده است و شما می توانید با گوشت چرخ کرده و بادمجان های کشیده و قلمی تهیه کنید. اگر به مزه و طعم بادمجان ها علاقمند هستید می توانید این ته چین را در خانه تهیه کنید. شما می توانید ته چین بادمجان با گوشت را با فر و بدون فر نیز ...
طرز تهیه 5 غذای تند و تیزِ خوشمزه
...> طرز تهیه 1. اول پیاز ها رو ریز ریز خورد کرده و سرخ می کنیم وقتی پیاز ها دارن خوب رنگ می گیرند، سیر های ریز خورد شده رو هم اضافه می کنیم و تفت می دیم. ادویه مخصوص ماهی رو به سیر و پیاز اضافه می کنیم و به تفت دادن ادامه می دیم و بوی سیر و پیاز که بلند شد و به مشامتون رسید رب گوجه رو اضافه کنید و مقداری دیگه تفت بدید تا رنگ رب گوجه باز بشه و به خوشرنگی برسه. 2. حالا نوبت اضافه کردن ...
رنگی ترین شربت خنک تابستانی
...: شربت گل پنیرک یا گل ختمی یکی از خوشمزه ترین و خنک کننده ترین شربت های ضد عطش و یک شربت هفت رنگ برای تابستان است. طرز تهیه شربت گل پنیرک در رنگ های مختلف را در مجله دلتا بخوانید. پنیرک طعم و مزه خاصی ندارد اما علاوه بر خواص بی نظیر گل پنیرک در پیشگیری و درمان گرمازدگی، می توان به خاصیت تب بر بودن و کاهش حرارت بدن و درمان سرماخوردگی اشاره کرد. مواد لازم برای طرز تهیه شربت گل پنیرک ...
طرز تهیه دسر اوریو به 3 روش مختلف
حالت فرنی را پیدا کرد، حرارت را خاموش و خامه صبحانه و وانیل را اضافه و باهمزن دستی مخلوط کنید. درون ظرفی را کمی چرب کرده و با کیسه فریزر بپوشانید سپس یک لایه پودر بیسکوییت و بعد از آن یک لایه کرم ریخته و لایه ها را تکرار کنید. ظرف را حدود سه ساعت دریخچال قرار دهید تا کاملا مواد ببندد. روی این دسر را با پودر بسکویت تزیین کنید و نوش جان نمایید. روش دوم طرز تهیه دسر اوریو با فر ...
طرز تهیه ماست میوه ای رژیمی با چند طعم
...> توت فرنگی 250 گرم عسل یک قاشق غذاخوری موز یک عدد موز و توت فرنگی را خرد کرده و 1 ساعت در فریزر بگذارید یخ بزند و به همراه ماست سرد و عسل در مخلوط کن میکس نمایید. ماست میوه ای رژیمی خوشمزه ماست میوه ای رژیمی با کورن فلکس طرز تهیه ماست میوه ای رژیمی با کورن فلکس ماست چکیده 1 ...
دستور پخت کباب اسکندر اصیل ترکیه ای
باگت نیز استفاده کنید. اگر گوشت قرمز دوست ندارید، با سینه مرغ خرد شده این غذای خوشمزه را آماده کنید. برای آماده کردن سس کباب به جای رب گوجه می توانید از پوره گوجه استفاده کنید. برای بخشیدن طعم تند به این غذا مقداری فلفل قرمز به آن اضافه کنید. نکات تکمیلی در مورد کباب اسکندر زمان آماده سازی مواد اولیه و مایحتاج آن حدودا 1 ساعت و و زمان پخت و انتظار آن در حدود 30دقیقه میباشد . کباب اسکندر را می توانید در وعده نهار - شام - سرو کنید . توجه نمایید مقدار مواد اولیه و دستور تهیه برای 5 نفر مناسب میباشد . منبع: نمناک ...
تکنیک های عالی برای جلوگیری از وا رفتن کوفته
همراه ادویه ها و رب گوجه آن را آماده کردید و تفت دادید و به آن آب افزودید، اجازه دهید آب به جوش بیاید و سپس کوفته ها را از فریزر بیرون آورده و آرام داخل آب در حال جوشیدن بریزید. برای جلوگیری از وا رفتن کوفته ها به هیچ عنوان کوفته را داخل سس سرد نیندازید. نگذاشتن درب قابلمه برای اینکه کوفته ها وا نروند و حالت چسبنده بگیرند، وقتی کوفته ها را داخل سس قرار دادید، ابتدا شعله گاز را ...
نحوه درست کردن سالاد اِزمه ترکی، یک غذای خوشمزه ترکیه ای + طرز تهیه
کباب سرو می شود؛ اما این سالاد به تنهایی و همراه با نان تست شده نیز بسیار لذیذ است؛ همچنین یک وعده غذایی مناسب برای گیاه خواران و افرادی است که رژیم غذایی کاهش وزن دارند. در ادامه این مطلب طرز تهیه سالاد ازمه همراه با نکات مهم و فوت و فن های مهم مربوط به تهیه این سالاد تقدیم به شما کاربران گرامی خواهد شد. مواد لازم برای تهیه سالاد ازمه گوجه فرنگی آبدار: 5 عدد پیاز: 1 عدد ...
“سیب پلو با تن”، غذای لذیذ و خوشمزه کرمانشاهی
نگینی خرد کرده و سپس در کمی روغن سرخ کنید. پیاز را به صورت خلالی خرد کرده و سپس در کمی روغن سرخ کنید، سپس تن ماهی را به آن اضافه کرده و چند دقیقه با پیاز داغ تفت دهید. سیب زمینی، رب گوجه و ادویه را اضافه کنید و هم بزنید تا مخلوط شوند و پس از یکی دو دقیقه حرارت را خاموش کنید. مخلوط فوق را لا به لای برنج آبکش بریزید و برنج را دم بگذارید. این پلوی لذیذ را به همراه ترشی لیته میل کنید. ...
طرز تهیه 6 نوع بستنی برای رفع عطش تابستانی
به گزار ش شفاف ، بستنی نوعی دسر خوشمزه است که طرفداران بسیاری دارد و با توجه به شروع فصل تابستان این نوع دسر محبوبیت بیشتری پیدا می کند. بستنی از شیر، خامه و شکر تشکیل می شود. مقدار چربی شیر، مابین 10 تا 16 درصد متغیر است و معمولاً از شیر با 14 درصد چربی برای بستنی استفاده می شود. در اینجا با طرز تهیه چند نوع بستنی خانگی همراه با شما هستیم. 1. بستنی شکلاتی اسکوپی ...
طرز تهیه ترشی قارچ؛ یک ترشی خوشمزه و متفاوت
خوش طعم و خوشمزه است و یک چاشنی متفاوت برای کنار غذا محسوب می شود. در ادامه این مطلب طرز تهیه ترشی قارچ خوشمزه در منزل با روشی بسیار آسان همراه با نکات مهم و فوت و فن های مربوط به تهیه آن تقدیم به شما کاربران گرامی خواهد شد. مواد لازم برای تهیه ترشی قارچ قارچ: 500 گرم بادمجان: 3 عدد گوجه فرنگی درشت: 2 عدد روغن زیتون: 2 قاشق غذاخوری آبلیمو: 4 قاشق غذاخوری ...
موثرترین نسخه های گیاهی برای تقویت بینایی
توانید از عسل نیز استفاده کنید. این مواد را روی حرارت غیر مستقیم به مدت 30 دقیقه قرار دهید تا دَم بکشد. خواص دمنوش کرفس و چای سبز استفاده از دمنوش کرفش و چای سبز تاثیر چشمگیری در روند کاهش وزن و افزایش قدرت بینایی افراد دارد. طرز تهیه دمنوش کرفس و چای سبز برای تهیه دمنوش کرفس و چای سبز یک لیوان را با آب جوش بشویید تا گرم شود سپس نصف قاشق چای خوری پودر برگ ...
طرز تهیه سوفله بادمجان یک شام خوشمزه و دلپذیر
حرارت بردارید. سس بشامل آماده است. مرحله چهارم: در ظرف پیرکس، بادمجان های سرخ شده را یک ردیف بچینید. سپس پنیر بریزید و بعد مایع گوشتی و دوباره تمام مراحل را تکرار کنید تا ظرف پر شود. در آخر روی پنیر جعفری ریز خردشده و ورقه های حلقه ای فلفل دلمه را قرار دهید. مرحله پنجم: فر را روشن کنید و با حرارت 150-200 درجه سانتی گراد زمان دهید تا به مدت 10 دقیقه گرم شود. ظرف سوفله بادمجان را ...
دمپختک ماش، سالم و مقوی
قابلمه را ببندید. تا ماش حدود 15 دقیقه با شعله ملایم بپزد و نرم شود. تا زمانی که آب داخل آن کاملا تبخیر شود. دستور پخت دمی ماش مرحله دوم برنج را چند ساعت خیس کنید. سپس آن را به همراه 4 پیمانه آب و مقدار معین نمک به قابلمه اضافه کنید. ابتدا زیر شعله را زیاد کنید تا آب برنج تمام شود. سپس زیر آن را کم کرده و با قرار دادن دم کنی به در قابلمه اجازه دهید برنج دم بکشد. ...
طرز تهیه بستنی زعفرانی در منزل
مخلوط را هم بزنید. 2 قابلمه را روی حرارت متوسط اجاق گاز بگذارید و مدام هم بزنید تا مخلوط شیر و شکر و نشاسته به غلظت فرنی برسد. وقتی مواد غلیظ شد و از اطراف شروع به زدن جوش های ریز کرد، اجاق گاز را خاموش کنید. 3 در این مرحله گلاب را همراه با زعفران دم کرده غلیظ به مایه بستنی اضافه کنید؛ سپس خامه صبحانه را اضافه کنید و خوب هم بزنید تا خامه کاملا داخل مایه بستنی حل شود و حالت ...
طرز تهیه مربای سیب گلاب
پوست گیری داخل آن بگذارید که سیاه نشوند. مرحله دوم سیب ها را آبکش کنید و در یک قابلمه مسی یا لعابی بریزید. در حدی آب اضافه کنید تا روی سیب ها را بگیرد. چوب دارچین و به دلخواه چند دانه هل اضافه کنید و روی حرارت قرار دهید تا به جوش بیاید. وقتی یک جوش خورد باید شکر را به صورت یکباره به سیب ها اضافه کنید. مرحله سوم حرارت را کم کنید و اجازه دهید تا سیب ها بپزند و شربت ...
طرز تهیه رانی خانگی | به راحتی در خانه رانی هلو درست کنید
رانی هلو یکی از انواع نوشیدنی های خوشمزه و بین المللی است که در سراسر جهان طرفدارهای زیادی دارد، برای مشاهده آموزش کامل و مرحله به مرحله طرز تهیه رانی هلو در ادامه با سایت آموزشی در همراه باشید. برای تهیه رانی هلو خوشمزه در ابتدای کار آب و شکر را درون یک قابلمه مناسب ریخته و قابلمه را روی حرارت ملایم قرار می دهیم. حالا اجازه می دهیم ذرات شکر کاملا حل شود، سپس هلوها را به خوبی می شوییم ...
دستور تهیه مانتی غذای سنتی ترکیه به روش ساده
همین صورت آماده کنید. مرحله پنجم: پخت مانتی ها یک قابلمه بزرگ بردارید و مقداری آب و نمک در آن بریزید. قابلمه آب را بر روی اجاق قرار دهید تا جوش بیاید. سپس مانتی ها را درون آب جوش بیندازید و اجازه دهید تا خمیر به آرامی بپزد و نرم شود. 20 تا 25 دقیقه برای پخت مانتی ها کافیست. مانتی ها را آب کش کنید و کناری بگذارید. مرحله ششم: تهیه سس مانتی روغن نباتی را در ...
نحوه درست کردن نودل مرغ و سبزیجات تایلندی خوش طعم در چند دقیقه + آموزش
... کلم بروکلی خرد شده یک و یک دوم فنجان پیازخرد شده یک فنجان فلفل قرمز یک فنجان قارچ خرد شده یک فنجان روش تهیه نودل مرغ و سبزیجات تایلندی: درون قابلمه ای آب بریزید تا به جوش آید. رشته های نودل را درون قابلمه ریخته و بگذارید، حدود 3-4 دقیقه بپزید. نودل را آبکش کرده و کمی آب سرد ...
دستور پخت خوشمزه ترین دونات خانگی
...، برای مشاهده آموزش طرز تهیه دونات در ادامه با ما همراه باشید. مواد لازم دونات آرد سفید 4 الی 5 پیمانه شکر نصف پیمانه تخم مرغ 2 عدد شیر نصف پیمانه کره 80 گرم وانیل نصف قاشق چایخوری نمک 1 پنس خمیر مایه فوری 2 قاشق سوپخوری آب ولرم نصف پیمانه دستور پخت دونات مرحله اول ...
