خانه
سایر منابع:
با دوستان خود به اشتراک بگذارید
می پسندم
0
سایر خبرها
طرز تهیه 5 غذای تند و تیزِ خوشمزه
به مقدار لازم فلفل دلمه ای 1 عدد فلفل قلمی 3 عدد رب گوجه 3 ق غ پر نان لواش 2 بسته روغن برای سرخ کردن نمک، فلفل، زردچوبه و پودر سیر به مقدار لازم طرز تهیه: 1. اول همه مواد را خرد می کنیم. پیاز را در تابه با کمی روغن سرخ میکنیم فلفل دلمه ای و فلفل قلمی را اضافه کرده و سه چهار دقیقه تفت می دهیم. 2. سپس گوشت را میریزیم و خوب سرخ ...
دستور پخت کباب اسکندر اصیل ترکیه ای
باگت نیز استفاده کنید. اگر گوشت قرمز دوست ندارید، با سینه مرغ خرد شده این غذای خوشمزه را آماده کنید. برای آماده کردن سس کباب به جای رب گوجه می توانید از پوره گوجه استفاده کنید. برای بخشیدن طعم تند به این غذا مقداری فلفل قرمز به آن اضافه کنید. نکات تکمیلی در مورد کباب اسکندر زمان آماده سازی مواد اولیه و مایحتاج آن حدودا 1 ساعت و و زمان پخت و انتظار آن در حدود 30دقیقه میباشد . کباب اسکندر را می توانید در وعده نهار - شام - سرو کنید . توجه نمایید مقدار مواد اولیه و دستور تهیه برای 5 نفر مناسب میباشد . منبع: نمناک ...
نحوه درست کردن سالاد اِزمه ترکی، یک غذای خوشمزه ترکیه ای + طرز تهیه
بر سبزیجات مواد غذایی دیگری مانند تخم مرغ، حبوبات پخته، گوشت، پنیر و... نیز به آن ها اضافه شود که در این صورت ارزش غذایی شان بیش تر می شود و می توان به عنوان غذای اصلی نیز میل کرد. به گزارش فرارو، سالاد اِزمه (ezme) یک پیش غذای خوشمزه و محبوب ترکیه ای است که تهیه آن هم زمان با فصل تابستان و رسیدن گوجه های آبدار و تازه رونق پیدا می کند. سالاد ازمه معمولا تند است و در ترکیه در کنار انواع ...
تکنیک های عالی برای جلوگیری از وا رفتن کوفته
به گزارش سلام نو، کوفته یکی از خوشمزه ترین و پرطرفدارترین غذاهای ایرانی است که در طرز تهیه آن ترفندهایی وجود دارد که اگر رعایت نشوند کوفته وا رفته یا سفت می شود. کوفته یکی از غذاهای معروف، قدیمی و پرطرفدار ایرانی است که طرفداران بسیاری دارد. کوفته ها بر پایه مواد تشکیل دهنده خود به انواع مختلف تقسیم می شوند. برای تهیه کوفته ساده از گوشت چرخ کرده، برنج، سبزی و... استفاده می شود. وارفتن ...
طرز تهیه ته چین گوشت و بادمجان مجلسی، ته چین اسفناج و مرغ، ته چین مرغ ساده
پخت کنید. اما برای مشاهده دستور تهیه ته چین گوشت و بادمجان به سایت پارسی دی مراجعه کنید. طرز تهیه ته چین اسفناج ته چین اسفناج با مرغ یا گوشت یکی از روش های تهیه این ته چین فوق العاده می باشد که با سبزی همه فن حریف اسفناج تهیه می شود و طعم و مزه بسیار خوبی دارد. شما می توانید این ته چین را با مرغ یا گوشت چرخ کرده تهیه کنید، .ولی ترکیب اسفناج با مرغ فوق العاده لذیذ تر می باشد. اما برای مشاهده دستور تهیه ته چین اسفناج و مرغ به سایت پارسی دی مراجعه کنید. ...
طرز تهیه میرزا قاسمی مجلسی رستورانی
قاجار بود. او این غذا را ابداع کرد و به همین دلیل چنین نامی برای این غذا انتخاب شده است. مواد لازم میرزا قاسمی مجلسی برای 4 نفر میزان کالری در 100 گرم میرزاقاسمی: 145 کالری مدت زمان آماده سازی و پخت میرزا قاسمی: 1 ساعت بادمجان: 5 عدد متوسط گوجه فرنگی: 2 عدد سیر: 1 بوته تخم مرغ: 3 عدد نمک، فلفل سیاه و زردچوبه: به ...
میوه های مانده و له شده را چه کنیم؟
تر هستند، بنابراین بهتر است آنها را در اسموتی بریزید تا اسموتی شما خوشمزه و مغذی شود. طریقه استفاده از میوه های مانده : کیوی اگر از مهمانیتان برای شما مقداری کیوی مانده است می توانید از کیوی رسیده برای نرم کردن و طعم دادن به گوشت استفاده کنید زیرا کیوی حاوی یک آنزیم طبیعی به نام اکتینیدین است که به شکستن پروتئین ها کمک می کند. برای استفاده از کیوی برای ...
فوت و فن پخت دیزی مثل دیزی سراها
به گزارش سلام نو، آبگوشت یکی از غذاهای اصیل و پرطرفدار ایرانی است که طرز تهیه آن نکات خاصی دارد. مهم ترین نکته در خوشمزه شدن این غذا استفاده از ادویه های مناسب می باشد. آبگوشت یکی از غذاهای سنتی و خوشمزه ایرانی است که با مواد مختلفی نظیر گوشت و حبوبات و ... پخته می شود. برای تهیه یک آبگوشت خوشمزه و بی نظیر نکات زیادی را باید رعایت نمایید، یکی از اصلی ترین رازهای خوشمزگی آبگوشت به ...
طرز تهیه کوکو ماکارانی، کوکوی مجلسی و خوشمزه
این غذاست. به گزارش فرارو، کوکو ماکارانی یکی از انواع کوکو های مدرن و امروزی است که از ترکیب ماکارانی با تخم مرغ تهیه می شود و طعم بسیار دلچسبی دارد. این کوکو همچنین یک غذای زیبا و متفاوت برای مهمانی ها و میز غذای شماست. در ادامه این مطلب طرز تهیه کوکو ماکارانی همراه با نکات مهم و فوت و فن های مربوط به تهیه این کوکو تقدیم به شما کاربران گرامی خواهد شد. مواد لازم برای تهیه ...
این خوراکی ها یبوست را تشدید می کنند
مسئله باعث خشک و سفت شدن مدفوع می شود. تخم مرغ تخم مرغ سرشار از پروتئین است اما فیبر کمی دارد.در عین حال لازم نیست تخم مرغ را از لیست غذاهای خود حذف کنید. فقط کافیست غذاهای حاوی فیبر را همراه با تخم مرغ مصرف کنید. می توانید یک املت همراه با اسفناج و گوجه فرنگی درست کنید و هم از پروتئین تخم مرغ و هم فیبر اسفناج و گوجه فرنگی بهره ببرید. گوشت قرمز گوشت نیز ...
کاسرول گوشت
را اضافه کنید، تفت دهید و هم بزنید تا طلایی شود. اکنون هویج، سیب زمینی و زردآلوی خشک را بیفزایید و پوره گوجه فرنگی و آب مرغ یا سبزیجات یا آب را روی آن بریزید و آن را به جوش بیاورید. خوب هم بزنید و حدود یک ساعت صبر کنید تا به آرامی بپزد و گوشت نرم شود. در صورت تمایل، مقدار بیشتری آب بیفزایید و گاهی هم بزنید. بعد از کمی خنک شدن، در دستگاه غذاساز یا مخلوط کن بریزید. بیشتربخوانید: کاسرول لیمو و سیب زمینی خوراک کاسرول برنج و عدس ...
4 روش طرز تهیه ترشی گردو خوشمزه در خانه
ترشی گردو (pickled walnuts) یکی از خوشمزه ترین و پرخاصیت ترین نوع از ترشیجات است که بهترین زمان برای درست کردن آن اردیبهشت یا خرداد ماه است به این دلیل که چغاله های گردو هنوز داخل آنها سفت نشده است. با ما همراه باشید تا طرز تهیه انواع ترشی گردو ( ترشی گردو با چاقاله گردو ،ترشی گردو با تمر هندی ، ترشی گردو بدون پوست و ترشی گردو با رب انار)را آموزش دهیم. طرز تهیه انواع ترشی گردو طرز تهیه ...
“عدسی”، غذایی لذیذ و سبک برای وعده صبحانه
عدسی یکی از انواع آش های اصیل و سنتی ایرانی است که به عنوان صبحانه سرو می شود. به گزارش وقت صبح ، عدسی را به سلیقه خود می توانیم با موادی مثل سیب زمینی یا قارچ درست کنیم و از طعم لذیذ یک غذای اصیل ایرانی بهره مند شوید. عدس 2٫5 لیوان سیب زمینی 1 عدد بزرگ پیاز 1 عدد بزرگ آرد سفید 1 قاشق غذاخوری روغن زیتون 3 قاشق غذاخوری رب ...
ترفندهای طلایی برای خوشمزه شدن کله پاچه
...> رب را تفت دهید اگر شما به کله پاچه رب اضافه می کنید حتما برای خوشمزه شدن آن بعد از پیاز داغ کردن به پیاز رب گوجه اضافه کنید یا رب گوجه را در ظرف جدا با مقداری روغن و سیر له شده تفت دهید و سپس به کله پاچه بیافزایید. اجازه دهید کله پاچه خوب بپزد برای اینکه کله پاچه شما طعم بهتری بگیرد، آن را روی حرارت ملایم قرار داده و اجازه دهید به آرامی بپزد زیرا کله پاچه هر چه ...
دستور پخت خوشمزه ترین چغترمه بادکوبه ای
و یک حبه سیر بپزید. یک عدد سیب زمینی و یک عدد هویج را هم بپزید. بعد از این که مرغ کاملا پخت آن را ریش ریش کنید. مرحله دوم یک عدد پیاز بزرگ ر بشورید پوست بکنید و آن را با رنده درشت رنده کنید و به مرغ ریش ریش شده اضافه کنید.دو حبه سیر رنده شده را هم به مواد مرغ اضافه کنید و خوب با هم مخلوط کنید و ورز دهید.برای درست کردن کوکوی مرغ می توانید مرغ پخته را به جای اینکه ریش ریش ...
لیست غذاهای خوشمزه با بادمجان بدون نیاز به گوشت و مرغ
. بادمجان، گوجه فرنگی، سیر، تخم مرغ، روغن و... از جمله مواد تشکیل دهنده این غذای خوشمزه است. رولت بادمجان یکی از غذاهای خوشمزه و متفاوتی است که برای آن دسته از افرادی که رژیم غذایی گیاهی در پیش گرفته اند بسیار مناسب است. در تهیه این غذای خوشمزه موادی همچون بادمجان، سیر، گوجه فرنگی، شوید و... به کار برده می شود. این غذا در زمان کمتر از 20 دقیقه آماده می شود. از غذاهای متفاوت استان ...
طرز تهیه سوفله بادمجان یک شام خوشمزه و دلپذیر
علاقه دارید، با ما همراه باشید تا طرز تهیه یک غذای خوشمزه دیگر را یاد بگیرید. مواد لازم برای تهیه سوفله بادمجان با گوشت چرخ کرده بادمجان دلمه ای 4 عدد فلفل دلمه ای 1 عدد گوشت چرخ کرده 300 گرم رب گوجه فرنگی 1 قاشق غذاخوری پیاز 1 عدد سیر 1 حبه جعفری 4 شاخه نمک، فلفل و زردچوبه به میزان لازم پنیر پیتزا و یا پنیر ورقه ای 1 بسته یا 300 ...
دمپختک ماش، سالم و مقوی
8 تا 10 ساعت خیس کنید. بعد از چند ساعت آن ها را آبکش نمایید. پیاز را به صورت نگینی خرد کرده و در کمی روغن تفت دهید تا سبک، نرم و شفاف شود. سپس زردچوبه را به پیاز اضافه کنید و حدود 30 ثانیه تفت دهید. ماش آبکشی شده را به پیاز اضافه کرده و کمی تفت دهید تا هم طعم پیاز و زردچوبه را به خود بگیرد و هم پوست آن هنگام پخت از آن جدا نشود. حدود یک پیمانه آب ولرم روی مواد بریزید و در ...
شلشلی و شلشلو ؛ نان های محبوب استان های جنوبی کشور
توریسم آنلاین : روز گذشته در بازدید از جشنواره ملی اقوام ایرانی در سیاه چادر عشایر کهگیلویه و بویراحمد با نان خوشمزه ای آشنا شدم به نام شلشلی. بانوی مهربانی با حوصله این نان خوش عطر و طعم را می پخت و بازدیدکنندگان برای چشیدن شلشلو در نوبت ایستاده بودند.
طرز تهیه 6 نوع بستنی برای رفع عطش تابستانی
...> بستنی شکلاتی یکی از بستنی های خوشمزه است که در منزل می توانید با مواد زیر تهیه کنید. مواد لازم بستنی شکلاتی خانگی: شکلات تلخ 90 درصد نصف پیمانه شیر عسلی نصف پیمانه خامه شیرین شده قنادی 1 پیمانه پودر کاکائو 1 قاشق غذا خوری چیپس شکلاتی یا شکلات خرد شده (دلخواه) 2 قاشق غذا خوری برای تهیه بستنی شکلاتی به شکلات تلخ احتیاج داریم بهتره این شکلات رو با شکلات های دیگه ...
دستور تهیه مانتی غذای سنتی ترکیه به روش ساده
و نصف لیوان آب ولرم را به همراه 2 عدد تخم مرغ به آن اضافه کنید. مواد را به خوبی هم بزنید تا ترکیب نرم و یک دستی ایجاد شود. اگر به آب بیشتری نیاز است، به آن اضافه کنید. خمیر را به مدت 5 دقیقه به خوبی ورز دهید و در گوشه ای از کاسه جمع کنید. خمیر را با یک پارچه مرطوب بپوشانید و به مدت 30 دقیقه در یک جای گرم قرار دهید. مرحله دوم: آماده کردن مواد میانی پیاز را رنده کنید ...
خواص انبه؛ فواید ترشی انبه، کاشت و آموزش تصویری پوست کندن آن
برای رفع اسیدی شدن معده مفید است، و آنزیم های موجود در آن به تسکین مشکلات سوء هاضمه کمک می کنند. رفع اختلالات روده و معده/ انبه کال و سبز برای درمان اختلالات روده و معده مفید است. برای بهره مندی از این فایده انبه، یک عدد انبه ی کال را خرد کنید، یا آن را با استفاده از دستگاه خرد کن به خمیر تبدیل کنید؛ 1 قاشق غذاخوری عسل و مقداری فلفل سیاه را به آن اضافه کنید. هم چنین برای بهبود طعم آن، کمی نمک نیز ...
