سایر منابع:
سایر خبرها
راهکارهای تغذیه ای برای تقویت حافظه
د کتر آزاده نجارزاده : استاد گروه تغذیه دانشگاه علوم پزشکی یزد Dr.azadeh.najarzadeh@ تحریریه زندگی آنلاین : تحقیقات نشان می دهند که آنچه می خوریم ممکن است بر توانایی ما در به خاطر سپردن و احتمال ابتلا به زوال عقل با افزایش سن تأثیر بگذارد. به عنوان مثال، غذاهای گوشتی مانند کباب و استیک، سرشار از چربی اشباع شده اند که به افزایش سطح کلسترول ناسالم یا (LDL) در خون می انجامد ...
ارتباط پفک با سکته قلبی و مغزی
سرطان ریه، سینه و مثانه می شود. به همین دلیل خوردن پفک، سلامت انسان را تهدید می کند. افزایش خطر ابتلا به بیماری ها در تهیه پفک از روغن با ترانس بالا استفاده می شود که باعث افزایش وزن، چربی خون و در نهایت بیماری های قلبی عروقی می شود. علاوه بر این استفاده از روغن هایی که چندین بار برای سرخ کردن استفاده می شوند، اغلب در محصول، بوی روغن سوخته و رنگ کدر و مات ایجاد می کنند که می ...
این خوراکی ها باعث افزایش ضربان قلب هستند
ضربان قلب را افزایش دهد. در حقیقت همین چربی ها می توانند خطر ابتلا به بیماری های قلبی را بالا ببرند؛ اما مصرف غذاهایی که تری گلیسرید کمی دارند و همچنین مصرف گندم کامل و برنج قهوه ای و جوی دوسر، می توانند از چربی خون کاسته و ضربان قلب را بهبود بخشند. فیبرهای رژیمی مانند لوبیاها، جو دوسر، دانه های کتان، سبوس برنج، میوه ها و سبزیجات از چربی تری گلیسرید موجود در خون می کاهند. مواد معدنی ...
توصیه های تغذیه ای برای بیماران کرونای تب دار
...، آلو، زردآلو، طالبی، کیوی، پرتقال، سبزی هایی مانند اسفناج، جعفری، لوبیا، سبوس گندم، هویج، کدو حلوایی، گوجه فرنگی و سیب زمینی، شیر و ماست و دوغ برای تامین پتاسیم توصیه می شود. همچنین در یک فرد بیمار میزان نیاز به پروتئین افزایش می یابد. بنابراین تامین پروتئین روزانه به ویژه از منابع حیوانی مانند انواع گوشت ها اعم از گوشت قرمز، مرغ، ماهی، طیور، انواع لبنیات پاستوریزه شامل پنیر، شیر ...
آیا خوردن ماهی می تواند خطر ابتلا به سرطان را بالا ببرد؟
اگر می خواهید به یک رژیم غذایی سالم پایبند باشید، ماهی انتخاب خوبی است، مگر نه؟ به هر حال، ماهی سرشار از پروتئین، چربی اشباع شده کم و منبع خوبی از اسیدهای چرب امگا 3، ویتامین D و بسیاری از مواد مغذی دیگر است. خوردن ماهی بیشتر می تواند به معنای مصرف کمتر غذاهای حاوی چربی های مضر و کالری بیشتر باشد. در واقع، متخصصان تغذیه معمولاً غذاهای دریایی بیشتر (و چیزبرگر کمتر) را برای بهبود رژیم غذایی شما ...
10 فایده جالب تخم مرغ
خواص تخم مرغ است. در تحقیقی نشان داده شد که مصرف روزانه دو تخم مرغ به مدت 6 هفته و بیشتر از آن، به افزایش HDL خون به میزان 10٪ کمک خواهد کرد. خلاصه: مصرف مداوم تخم مرغ به بالا رفتن میزان کلسترول خوب در بدن کمک می کند که در نتیجه ریسک ابتلا به بسیاری از بیماری ها را کاهش می دهد. 4. تخم مرغ سرشار از کولین است کولین (Choline) ماده ای مغذی است که بیشتر مردم حتی آن را نمی ...
روغنی که در زیبایی معجزه می کند را بشناسید
هایی است که تمام نیاز های پوست شما را تأمین می کنند. روغن مورینگا سرشار از آنتی اکسیدان های قوی، مواد معدنی و ویتامین هایی است که تمام نیاز های پوست شما را تامین می کنند. روغن مورینگا مصارف متعددی دارد. به طور مثال می توانید از آن مانند روغن نارگیل در پخت وپز استفاده کنید. از جمله ترکیبات موجود در این روغن مفید می توان به اسیدهای چرب، آنتی اکسیدان ، استرول، توکوفرول، پروتئین ...
8 گیاهی که قاتل فشار خون بالا هستند
به گزارش یکتاپرس به نقل از بهداشت نیوز، فشار خون بالا که به آن پرفشاری نیز می گویند تقریبا نیمی از جمعیت بزرگسال آمریکا را تحت تاثیر قرار داده است. فشار خون بالا شایع ترین فاکتور خطر قابل پیشگیری بیماری های قلبی است. فشار خون بالا در صورت داشتن یکی از موارد زیر تعریف می شود: شما می توانید با مصرف داروهایی مانند مهارکننده های آنزیم مبدل آنژیوتانسین (ACE) و مسدود کننده های کانال کلسیم ...
اثر عجیب و غریب کاکائو بر فشار خون | مفیدترین نوع شکلات
می گویند که مطالعه آنها یکی از اولین مطالعاتی است که مصرف کاکائو و تأثیر آن بر قلب را در یک سناریوی واقعی بررسی می کند. کریستین هیس، استاد پزشکی قلب و عروق، در یک بیانیه دانشگاهی می گوید: فشار خون بالا و سفتی شریان خطر ابتلا به بیماری های قلبی و سکته مغزی را در افراد افزایش می دهد، بنابراین بسیار مهم است که روش های ابتکاری برای درمان چنین شرایطی را بررسی کنیم . تاثیر مثبت فلاوانول های ...
9 روش جدید استفاده از لوبیا!
کنید که شامل سه نوع مختلف لوبیا است: لوبیا سیاه، چیتی و لوبیا چشم بلبلی. افزودن لوبیا به وعده های غذایی می تواند به جلوگیری از افزایش سطح قند خون شما پس از مصرف یک وعده غذایی غنی از کربوهیدرات، مانند کاسرول کمک کند . 6. دیپ لوبیا درست کنید دیپ لوبیا تقریباً شبیه درست کردن هوموس است. مخلوط له شده و کرمی لوبیا وقتی روی نان یا تورتیلا برای ساندویچ یا بسته بندی بعدی آغشته شوند، یا با ...
تقویت سیستم ایمنی با جو!
...> فشار خون و سطح کلسترول را کاهش می دهد مصرف منظم جو می تواند به تثبیت فشار خون و پایین آوردن سطح بالای کلسترول خون کمک کند. جو سرشار از فیبر محلول بوده که برای کاهش سطح کلسترول بد (LDL) مفید است. یک مطالعه در سال 2006 به این نتیجه رسید افزایش مصرف غلات غنی شده که مقدار زیادی فیبر محلول یا فیبر نامحلول دارند، به کاهش فشار خون و حفظ وزن در محدوده سالم کمک می کند. احتمال ابتلا به سرطان ...
خواص باورنکردنی هندوانه برای سلامت مردان
منتقل کنند و ماهیچه ها به درستی منقبض شوند. یک قاچ هندوانه با اندازه متوسط حاوی 320 میلی گرم پتاسیم است. برای یک مرد 19 ساله یا بیشتر، این مقدار 6.8 درصد از نیاز روزانه او به پتاسیم است. رژیم غذایی سرشار از غذاهای پر پتاسیم ممکن است خطر ابتلا به پوکی استخوان، سکته مغزی، فشار خون بالا و سنگ کلیه را در مردان کاهش دهد. منیزیم یک مرد بالغ بالای 31 سال روزانه به حدود 420 میلی گرم ...
چه سبزیجاتی باید در تابستان مصرف شود؟
معدنی از جمله ویتامین های گروه ب مانند تیامین، ریبوفلاوین، نیاسین، پانتوتنیک اسید، فولات و نیز ویتامین ث بعلاوه پتاسیم، فسفر و منگنز است. انواع فیبرهای محلول و نامحلول به فراوانی در ذرت یافت می شوند. هر 100 گرم ذرت، 5 درصد نیاز روزانه شما به فیبر را تامین می کند و مصرف آن در کاهش خطر ابتلا به سرطان کولون و کلسترول خون بسیار موثر است. نخود فرنگی را از دست ندهید مصرف ...
شایعترین علت افزایش آنزیم های کبدی + درمان/ علائم افزایش آنزیم های کبدی چیست؟
بزند و آنزیم ها را بالا ببرد. رئیس سازمان نظام پزشکی تهران با بیان اینکه برخی از بیماری های ارثی که منجر به رسوب زیاد مس و آهن در کبد می شود نیز منجر به افزایش آنزیم های کبدی می شوند، خاطرنشان کرد: ابتلا به کبدچرب شایع ترین علت افزایش آنزیم های کبدی است. کبد در حالت طبیعی زیر 5 درصد چربی دارد ولی اگر بالای 5 درصد برسد باعث کبد چرب می شود. وی ادامه داد: از جمله علل و عوامل خطر ...
خواص روغن مورینگا و اثرات درمانی مهم آن
های خاصی را در مورد آسیب منتشر کند. مطالعات نشان داده اند که مصرف خوراکی روغن مورینگا این میزان سیگنال را در کبد آسیب دیده از سم کاهش داده است. روغن مورینگا همچنین می تواند به کبد آلوده به ویروس هایی مانند هپاتیت B ، کمک کند. روغن مورینگا همچنین می تواند به عنوان روغن روماتیسمی (مقابله با روماتیسم) استفاده شود. این روغن می تواند به طور مستقیم بر روی مفاصل دردناک آرتریت اعمال ...
برداشت کینوا برای اولین بار در ارسنجان
خوار یا کسانی که از گوشت قرمز استفاده نمی کنند باشد که روش پخت کینوا مانند پخت برنج است. سرپرست جهاد کشاورزی شهرستان ارسنجان گفت: کینوا می تواند تاثیرات مثبتی بر سلامت قلب، کاهش سطح کلسترون خون، کاهش سطح قند خون، بهبود عملکرد سیستم گوارش، کاهش اشتها، وزن و اثرات ضد التهابی و ضد سرطانی داشته باشد. باشگاه خبرنگاران جوان فارس شیراز ...
مصرف این غذاها برای مبتلایان به کبد چرب ممنوع
، تا آنجا که حتی به بهبود بیماری هم کمک می کنند. چربی گوشت ها، پوست مرغ و ماهی، سس سفید، کره، خامه، شیرینی خامه ای، غذاهای سرخ کردنی و روغن جامد همگی موادی هستند که باید از آنها دوری کرد. غذاهای آب پز و بخارپز و کبابی انتخاب های بهتری هستند و توصیه می شود، در کنار غذا از سبزیجات استفاده شود. روغن مایع کلزا یا کانولا که امگا3 دارند، روغن های مناسب کبد چرب هستند با این حال باید به اندازه ...
7 ماده مغذی که سلامت چشم شما را بهینه می کند
های محلول در چربی است که از اسیدهای چرب در برابر اکسیداسیون مضر محافظت می کند. از آنجایی که شبکیه چشم شما دارای غلظت بالایی از اسیدهای چرب است، مصرف کافی ویتامین E برای سلامت چشم بسیار مهم است. بهترین منابع غذایی ویتامین E شامل بادام ، تخمه آفتابگردان و روغن های گیاهی مانند روغن بذر کتان است. 7. روی چشمان شما حاوی سطوح بالایی از روی است. روی بخشی از ...
بهترین میوه ها و خوراکی های طبیعی برای درمان کبد چرب
افزایش مقاومت در برابر بیماری هاست. از آنجا که بیماری کبدچرب از جمله بیماری های خاموش و بی نشانه است، پیشگیری از ابتلا به آن از جمله اولویت ها قرار می گیرد. زیرا این بیماری معمولا زمانی خود را نمایان می کند که ذرات چربی بخش زیادی از سلول های کبدی را به خود درگیر کرده اند. کبد چرب پس از درگیر کردن کبد با علائمی مانند ضعف، خستگی و احساس سنگینی و فشار در ناحیه فوقانی و راست شکم بروز می کند ...
این رژیم غذایی ساده زانو درد را درمان می کند
... گردو از جمله مغزدانه های مغذی و سرشار از اسید های چرب امگا-3 و آنتی اکسیدان هاست که آن را به گزینه ای عالی برای تسکین درد زانو تبدیل می کنند. برخی مطالعات نشان داده اند که به رغم محتوای کالری بالا، مصرف منظم گردو می تواند هوس مصرف غذا های کم ارزش را کاهش داده، از این رو به کاهش وزن کمک کند. کاهش وزن راهبرد خوب دیگری برای کاهش استرس روی زانوی دردناک است. غلات کامل ...
ماء الشعیر چیست و چه خواص و فوایدی برای سلامت بدن دارد؟
...، پروستات، معده و پستان کمک می کند. افراد مبتلا به دیابت نوع 2 بهتر است مصرف منظم ماءالشعیر را در برنامه غذایی خود بگنجانند زیرا این نوشیدنی ویتامین ها و مواد معدنی ضروری مانند فیبر محلول بتا-گلوکان که جذب گلوکز را کُند می سازد را در خود دارد و سطوح گلوکز و انسولین را در افراد مبتلا به مقاومت به انسولین کاهش می دهد. ماءالشعیر به درمان عفونت دستگاه ادراری کمک می کند زیرا جو ...
سیر تا پیاز خواص کدو سبز
رادیکال های آزاد محافظت می کنند. زیرا رادیکال های آزاد باعث پیری زودرس می شوند. همچنین، این دو آنتی اکسیدان، پوست را شفاف کرده و سلامت آن را افزایش می دهد. جوان سازی پوست صورت با مصرف کدو سبز 11. تقویت استخوان ها و دندان ها: سبزیجات و میوه های سبز، مانند کدو سبز، استحکام دندان ها و استخوان ها را افزایش می دهد؛ و سلول های خون را نیز تقوی می کنند. کدو سبز حاوی ویتامین K ...
سوسیس و کالباس؛ فواید کالباس و سوسیس، ضررها و ارزش غذایی آنها
وزن می شود. بالا رفتن فشار خون / مقدار نمک موجود در سوسیس و کالباس زیاد است که باعث بالا رفتن فشار خون می شود . افزایش خطر ابتلا به سرطان : برای افزایش ماندگاری سوسیس و کالباس نیترات و نیتریت اضافه می شوند و زمانی که حرارت می بینند، این دو ماده در بدن انسان به نیتروزامین که سرطان زاست تبدیل می شوند. مشکلات پوستی / بعضی از بیماری های پوستی مانند کهیر به علت ادویه و مواد افزودنی در سوسیس و کالباس ...
تاثیر دیابت بر بیماری های دهان و دندان
افراد مبتلا به دیابت، شدت بیشتری دارد زیرا دیابت توانایی مقاومت بدن فرد را در برابر عفونت کم می کند. حتی عفونت هایی مانند پیوره موجب بالا رفتن قند خون فرد شده تا جایی که کنترل دیابت فرد مشکل تر هم می شود. با تمیز نگهداشتن مرتب دندان ها و پیشگیری از التهاب لثه و نوع شدید تر آن پیوره و البته درمان در صورت ابتلا، نه تنها می توانید دندان هایتان را سالم نگهدارید، بلکه قند خون تان را بهتر ...
خواص بی نظیر انبه خشک
گرمسیری به صورت تازه یک میان وعده ی بسیار سالم و خوشمزه است اما اگر به صورت خشک شده هم مصرف شود می تواند بسیار مغذی باشد. انبه خشک (Dried Mango) را می توان به عنوان میان وعده مصرف کرد و البته می توان آن را به غلات صبحانه یا سالاد و ظرف آجیل هم اضافه کرد. از خواص انبه خشک چه می دانید؟ انبه یک میوه استوایی با طعم فوق العاده و خواص فراوان است. این میوه را معمولا برای ماندگاری بیشتر خشک می کنند ...
با 7 خوراکی خون خود را رقیق کنید
پزشکان شما را مجاب به اجتناب از مصرف این سبزیجات می کنند. چای چای چه به صورت سبز یا سیاه، با دارا بودن ترکیبات مفید و موثر، مانع تجمع پلاکت ها و تولید ترمبوکسان گردیده و قابلیت حل شدن لخته های ایجادشده را افزایش می دهد. از جمله ترکیبات تاثیر گذار در چای، می توان به کاتچین اشاره کرد که نه تنها هم تراز آسپرین از تجمع پلاکت ها جلوگیری می کند، بلکه از تکثیر سلول های ماهیچه ای صاف دیواره شریان ها نیز که تحت کلسترول بد، تولید و منجر به تشکیل پلاک در دیواره سرخرگ ها می شود، تا اندازه ای جلوگیری می کند. ...
فواید فوق العاده آناناس که در آب آن پنهان شده است
به گزارش اینتیت ر به نقل از بهداشت نیوز، آناناس متنوع ترین میوه ای است که می توان آن را پخت، به صورت نارس خورد یا اینکه آن را به میوه های دیگر افزود یا از آن آبمیوه گرفت. این میوه همچنین کاربردهایی برای هنر دارد، همچنان که برگ های آناناس برای درست کردن چندین نوع هنر استفاده می شود. خواص و فواید مهم پنهان در آب آناناس سرشار از آنتی اکسیدان: آب آناناس حاوی آنتی ...
فشار خون بالا احتمال ابتلا به کووید شدید را افزایش می دهد؟
دکتر سوزان چنگ ، نویسنده ارشد در مؤسسه قلب اسمیت، می گوید: ما از اینکه فهمیدیم بسیاری از افرادی که با کووید 19 در بیمارستان بستری شده اند، فشار خون بالا دارند و هیچ عامل خطر دیگری ندارند، متعجب شدیم. یک مطالعه جدید نشان داد فشار خون بالا به تنهایی احتمال بستری شدن در بیمارستان را در صورت ابتلا به سویه اومیکرون کروناویروس بیش از دو برابر می کند. به گفته محققان مؤسسه قلب اسمیت ...