سایر منابع:
سایر خبرها
طرز تهیه مارمالاد گلابی با رنگی جذاب
مارمالاد گلابی به سادگی بقیۀ مارمالاد ها تهیه می شود و هم بسیار خوشمزه است. اگر تا به حال از میوه گلابی مربا و یا مارمالاد درست نکرده اید، توصیه میکنم حتما یکبار امتحان کنید و از طعم و عطر این میوه خوشمزه لای نان و کیک لذت ببرید. مواد لازم مارمالاد گلابی شکر: 1.5 کیلوگرم ژلاتین:3 ورق گلابی:3 کیلو گرم وانیل:1 قاشق چایخوری آبلیمو: نصف استکان ...
نکات مهم و فوت و فن های پخت حلوای برنجی
. گلاب اصل بوی گل محمدی می دهد و شما بوی ترشیدگی از آن استشمام نمی کنید. رنگ گلاب اصل شفاف، روشن و بدون رسوب است. گلاب اصل همچنین طعمی سنگین و مایل به تلخی دارد؛ پس هنگام خرید گلاب به این نکات توجه داشته باشید. طرز تهیه حلوای برنجی 1 برای شروع کار ابتدا شکر را همراه با آب و زعفران داخل یک قابلمه بریزید و آن را روی حرارت ملایم اجاق گاز بگذارید تا شکر حل شود و آب به جوش بیاید؛ سپس ...
طرز تهیه قیمه شاه عباسی خوشمزه و مجلسی
گوشت و لپه با حرارت ملایم به خوبی بپزند. مرحله چهارم حالا باید صبر کنیم تا آب خورش جمع شود و خورش به خوبی جا بیفتد. پس از اینکه خورش اماده شد ، یک قابلمه را تا نصف آب پر می کنیم و روی حرارت زیاد قرار می دهیم تا آب سریع به جوش بیاید، سپس 1 قاشق چایخوری نمک اضافه می کنیم. مرحله پنجم پس از اینکه آب جوش آمد، برنج خیسانده شده را داخل آب جوش می ریزیم و بین 7 ...
زرشک پلو با مرغ نذری را این طوری درست کن/ قول میدم انگشت هات هم باهاش بخوری
پایان رسید مقداری نمک و فلفل سیاه به همراه 3 لیوان آب به قابلمه حاوی مرغ ها اضافه می کنیم. سپس درب قابلمه را می گذاریم و اجازه می دهیم مرغ ها با حرارت ملایم بپزند. مرحله هفتم حدود یک تا یک و نیم ساعت برای پخت کامل مرغ ها زمان نیاز است. در حین پختن مرغ ها برای اینکه معطل نشویم به سراع آماده کردن زرشک پلو می رویم. ابتدا زرشک ها را به مدت 20 تا 30 دقیقه در یک ظرف حاوی آب می ...
طرز تهیه بادمجان پلو بدون گوشت
بادمجان پلو بدون گوشت مرحله چهارم برنج را که از چند ساعت قبل خیس کردید روی حرارت قرار دهید تا به جوش بیاید و برنج نرم شود. سپس برنج را آبکش کنید و کف قابلمه ته دیگ مناسب قرار دهید و کمی برنج و مواد میانی و بادمجان و گوجه سرخ شده و همین طور لایه ها را تکرار کنید و و پلو را نیم ساعت دم بگذارید. برای دیدن دستور پخت پلوهای مخلوط، طرز تهیه کلم پلو با مرغ ریش ریش را بخوانید. نکات کلیدی در تهیه بادمجان پلو بدون گوشت برای اینکه بادمجان ها روغن کمتری جذب کنند کمی ماست به بادمجان بزنید. می توانید سویا را حذف کنید. به دلخواه می توانید کمی زعفران روی مواد بریزید. ...
طرز تهیه پیتزای ماکارونی + نکات کلیدی و آموزش مرحله به مرحله پخت رستورانی پیتزای رژیمی
استفاده کنید. مواد داخل فر باید طلایی رنگ شوند بنابراین زمان پخت را بر اساس فر خود بیشتر یا کمتر کنید. طرز تهیه این غذا برای 6 نفر توصیه می شود. بر اساس ذائقه و سلیقه خود می توانید از ادویه ها و چاشنی های دیگر استفاده کنید. به جای مرغ می توان از سوسیس، کالباس یا گوشت استفاده کرد. برخی افراد مواد را روی نان پیتزا گذاشته و در فر می پزند. کد خبر 593011 ...
آبگوشت خوشمزه خوانسار مخصوص نذری
...: پیشنهاد می کنیم که در محرم امسال، نذر خود را با یک آبگوشت خوشمزه و سنتی ادا کنید. ما طرز تهیه آبگوشت خوانساری را به شما آموزش می دهیم تا با کمک آن عطر و رنگی تازه به سفره نذری خود بدهید. مواد لازم برای تهیه آبگوشت نذری خوانسار گوشت گردن یا سردست گوسفند سه کیلو دنبه 200 گرم مخلوط نخود و لوبیا سفید سه کیلو گندم مخصوص حلیم نیم کیلو رب گوجه فرنگی نیم ...
طرز تهیه شله زرد نذری برای 20 و 150 نفر | در این مرحله شله زرد را هم نزنید | چه کار کنیم شله زرد آب ...
پودر ژلاتین را به روش بن ماری در آب حل کرده سپس به دسر اضافه کنید. درصورت تمایل، خلال های بادام را در گلاب خیسانده سپس حدود 20 دقیقه قبل از تمام شدن مراحل پخت به شله زرد اضافه کنید. 5- در پایان، ترکیب به دست آمده را مخلوط می کنیم تا مواد به خوبی به خورد هم بروند. این ترکیب را به مدت یک ساعت با قرار دادن دم کنی روی قابلمه یا دیگ، روی حرارت ملایم قرار می دهیم. حالت قالبی این غذا به دلیل ...
آموزش پخت چلو گوشت درباری با طعم بی نظیر + جزئیات
... مراحل آماده سازی این غذای مجلسی را در چند گام ساده برای شما عزیزان شرح می دهیم. برای داشتن این غذای عالی باید ابتدا پیازها را به شکل نگینی خرد کرده و حالا در تابه ای مقداری پیاز را به همراه روغن تفت دهید. هویج های خرد شده را نیز به موادتان اضافه کرده و بعد گوشت های خرد شده را درون تابه بیاندازید. مواد را روی حرارت کم قرار داده و مقداری هم بزنید. بعد از اینکه گوشت ها تغییر رنگ داد ...
خورش قورمه سبزی را این طوری درست کن تا دست پخت خودت رو به رخ همه بکشی!
درون آب جوش قرار دهید تا رنگ آن گرفته شود. اگر این کار را نکنید ممکن است رنگ اولیه قرمز باعث کدر شدن رنگ خورش شود. مرحله چهارم: افزودن لوبیا پس از اینکار لوبیا قرمز را آبکشی کنید و به مخلوط گوشت و پیاز اضافه کنید. لوبیا قرمز را هم کمی با مخلوط گوشت و پیاز تفت می دهیم سپس چند لیوان آب جوش به قابلمه اضافه می کنیم و اجازه می دهیم گوشت و لوبیا با حرارت بسیار ملایم بپزند. ...
نحوه درست کردن کوفته دال عدس + طرز تهیه
...> وقتی آب دال عدس در حال تمام شدن بود قابلمه را از روی گاز بردارید. سپس بلغور ریز را به دال عدس اضافه کنید. اجازه دهید بلغور ریز همراه با دال عدس به مدت 15 دقیقه در قابلمه درب بسته بماند. در ماهیتابه ای روغن زیتون را داغ کنید. پیاز نگینی شده را داخل ماهیتابه بریزید. به مدت 5 دقیقه پیاز ها را تفت دهید. سپس به ترتیب سس فلفل ،رب گوجه فرنگی ،نمک، پول بیبر و زیره را ...
می خواهی جلو مهمونها سربلند باشی؟ خورشت قیمه این طوری بپز
قابلمه اضافه کنید و پس از کمی تفت دادن لپه هایی که از قبل خیسانده اید و جوش خورده را اضافه کنید و با دیگر مواد تفت دهید. در این مرحله تفت دادن مواد را تا زمانی که گوشت و لپه سرخ شوند باید ادامه دهید. مرحله چهارم: افزودن رب زمانی که رنگ گوشت تغییر کرد رب گوجه فرنگی را به همراه مقداری فلفل سیاه به دیگر مواد اضافه کنید و تفت دادن را ادامه دهید تا رب گوجه فرنگی سرخ شود. این کار ...
طرز تهیه خورشت قیمه بادمجان بدون گوشت
به گزارش ایلنا، خوش قیمه بادمجان بدون گوشت میتواند یک وعده غذای کامل برای گیاه خواران باشد. شما میتوانید خورش قیمه بادمجان بدون گوشت را با لپه یا عدس تهیه کنید و از ترکیب پروتئین گیاهی در آن استفاده کنید. خورش قیمه بادمجان بدون گوشت مواد لازم خورش قیمه بادمجان بدون گوشت بادمجان 1 عدد گوجه فرنگی 6 عدد غوره تازه ...
طرز تهیه اسموتی میوه های سرخ، نوشیدنی خنک تابستانی
که دارد، بسیار مغذی است و علاوه بر نوشیدنی یک میان وعده کامل هم محسوب می شود. در ادامه این مطلب با ما همراه باشید تا طرز تهیه یک اسموتی میوه ای جذاب، سرخ رنگ و بسیار متفاوت را با شما کاربران گرامی به اشتراک بگذاریم. مواد لازم برای تهیه اسموتی میوه های سرخ هندوانه: نصف یک هندوانه متوسط آلبالو: 1 لیوان بستنی وانیلی: نصف لیوان آب آلبالو: نصف لیوان نکات مربوط به ...
طرز تهیه کباب تابه ای فوق العاده خوشمزه در منزل/ حتماً امتحان کن
اضافه کردن زعفران دم کرده باعث می شود کباب عطر و طعم بهتری داشته باشد. حالا مواد درون کاسه را به مدت 10 دقیقه با دست مخلوط کرده و ورز می دهیم تا حالتی چسبناک و کاملا منسجم به دست بیاورند. مرحله چهارم در صورتی که زمان کافی داشته باشیم، می توانیم به مایه کباب در یخچال استراحت دهیم، برای این منظور روی درب کاسه را با سلفون یا بشقاب می پوشانیم و به مدت 1 تا 4 ساعت در یخچال قرار می ...
“کبه”؛ غذای لذیذ و خوشمزه آبادانی
و کشمش را هم بشویید و درون پیاز و گوشت بریزید و همه را با هم تفت دهید. حالا کمی نمک و زردچوبه به آن اضافه کنید و در نهایت جعفری های پاک کرده، شسته و خرد شده را درون آن ریخته و کمی تفت دهید تا جایی که همه مواد با هم مخلوط شوند. سپس برنج نیم دانه را که از قبل خیسانده بودید درون یک قابلمه درون آب جوش ریخته و به شکل کته در بیاورید. به صورتی که اول برنج ریخته و کمی نمک به آن ...
خواص بی شمار ارده را بشناسید
.... برای این منظور تنها کافی است ابتدا مواد زیر را تهیه کنید: کنجد: 2 پیانه معادل 300 گرم روغن زیتون یا روغن آووکادو: 1 الی 2 قاشق غذاخوری دانه های کنجد را در قابلمه ای بریزید. روی حرارت ملایم تفت دهید تا کمی برشته شوند. بهتر است پوست آنها جدا شود. سپس از روی حرارت بردارید تا خنک شوند. سپس آنها را داخل غذاساز بریزید. باید آنقدر دانه ها را به همراه روغن زیتون یا روغن آووکادو آسیاب ...
خرید انواع تخته وایت برد
یکی از روش های دیگر که اقدام به تولید آن کردند وایت بردهای مغناطیسی بود که از طریق لعاب دادن به سطح ورق های مغناطیسی به وجود آمد که کیفیت آن در مقایسه با وایت بردهای ملامین بهتر بود و از لحاظ قیمت هم به صرفه بود از این رو می توان گفت که وایت بردها از لحاظ نحوه ساخت و کیفیت انواع مختلفی دارند که در ادامه به بررسی هر کدام از این موارد خواهیم پرداخت . بهتری وایت برد مزیت های استفاده ...
انجیر خشک بهتر است یا انجیر تازه؟
معناست که روی میوه یک نهنج توخالی حاوی گل های کوچک وجود دارد که به دیواره درونی میوه متصل هستند. در این گل تخمدان های گل ماده پس از لقاح به فندقه های تک دانه داخل میوه تبدیل می شوند. انواع گونه های درخت انجیر صدها گونه انجیر در دنیا وجود دارد. برخی از آن ها درختان بزرگی می شوند و برخی دیگر به صورت درختچه رشد می کنند. بسیاری از ارقام با هوای گرم و مرطوب سازگاری دارند و برخی در ...
در سینه ام ای کاش، محرم شده باشد ...
و کندر بود که تمام فضا را پر می کرد و صدای روضه خوانی حجت الاسلام کافی از نوار کاستی که روی یک رادیوضبط قدیمی گذاشته شده بود از پشت بلندگوهایی که داخل منزل و بیرون نصب بود، اهالی محل را خبر از آغاز روضه خوانی "حاج هاشم" می داد. همسایه ها به قرار همیشه به شوق شرکت در مجلس روضه خوانی امام حسین (ع) و حتی نوشیدن چای تبرکی مجلس همه می آمدند، آنطور که گاهی در آن حیاط زنده و زیبا با یک حوضچه ...
خواص برنج چمپا اصل قیمت برنج کامفیروز
به شرح زیر می باشد: 1. در ابتدای کار برنج را با آب ولرم می شوییم و نمک را به آن اضافه می کنیم، توجه داشته باشید که برای هر یک کیلو برنج مقدار 200 گرم نمک را باید اضافه کنید. 2. قابلمه ای را پر از آب می کنیم و مقداری نمک را به آن اضافه می کنیم. 3. قابلمه را روی حرارت قرار می دهیم تا آب آن بجوشد، پس از اینکه آب جوشید برنجها را داخل آب می ریزیم تا همراه با آب بجوشند ...