سایر منابع:
سایر خبرها
خانم های کدبانو با این غذا هنرتان را به رخ بکشید!
پخش روی برنج ریخته، سپس زعفران دم کرده را به همراه زیره روی لپه می ریزیم. مرحله نهم در صورت تمایل برای عطر و طعم بهتر می توانید زیره را درون یک تابه بدون روغن کمی تفت دهید تا عطرش خارج شود. حالا به همین ترتیب ادامه می دهیم تا مواد تمام شوند، سپس روی حرارت ملایم شعله پخش کن قرار می دهیم. مرحله دهم در ادامه قابلمه را روی شعله پخش کن قرار می دهیم، سپس درب ...
کوکو سیب زمینی شکم پر ساده و فوق العاده خوشمزه رو این طوری درست کن!
برای مشاهده آموزش کامل و مرحله به مرحله طرز تهیه کوکو سیب زمینی شکم پر در ادامه همراه ما باشید. مرحله اول برای تهیه کوکو سیب زمینی شکم پر خوشمزه در ابتدای کار سیب زمینی ها را شسته و درون یک قابلمه حاوی آب قرار می دهیم. حالا قابلمه را روی حرارت متوسط گذاشته تا سیب زمینی ها کاملا پخته شوند. مرحله دوم زمانی که سیب زمینی ها پخته شدند، آنها را از قابلمه خارج ...
طرز تهیه کبه عربی خوش عطر و طعم+آموزش تصویری
. در ادامه سیب زمینی را می شوییم و درون یک قابلمه مناسب قرار می دهیم، سپس تا جایی که روی سیب زمینی را بگیرد درون آن آب می ریزیم. در این مرحله قابلمه حاوی سیب زمینی را روی حرارت متوسط قرار می دهیم و اجازه می دهیم به مدت 45 دقیقه سیب زمینی به طور کامل بپزد. در ادامه یک قابلمه جداگانه انتخاب می کنیم، سپس آن را تا نیمه پر از آب می کنیم. حالا برنج را به همراه یک قاشق چایخوری نمک و ...
دستور تهیه چند غذا برای تقویت سیستم ایمنی
چهارم در این مرحله زمانی که ماش کاملا پخته شد، آن را به همراه پیاز داغ و آرد، درون قابلمه حاوی مواد آش می ریزیم، سپس آش را به صورت مدام هم می زنیم و اجازه می دهیم آش به جوش بیاید. در ادامه حرارت را ملایم می کنیم. مرحله پنجم حالا اجازه می دهیم آش به مدت 15 دقیقه جوش بزند تا کاملا جا بیوفتد. در ادامه پس از گذشت این زمان مرزنجوش را به آش اضافه می کنیم، سپس مخلوط می ...
طرز تهیه نان شکم پر
در ابتدای کار سینه مرغ به همراه 1 پیاز کامل و مقداری نمک، فلفل سیاه و زردچوبه درون یک قابلمه مناسب می ریزیم، سپس 1 لیوان آب به قابلمه اضافه کرده و روی حرارت می گذاریم. مرحله دوم حالا اجازه می دهیم سینه مرغ به مدت 1 ساعت روی حرارت بماند تا کاملا پخته شود. پس از گذشت این زمان سینه مرغ را ریش ریش کرده و کنار می گذاریم. در ادامه به سراغ درست کردن خمیر جادویی می رویم. مرحله سوم ...
طرز تهیه کتف و بال خوشمزه به روش رستورانی
باربیکیو به مقدار کافی طرز تهیه کتف و بال باربیکیو مرحله اول طرز تهیه بال و کتف باربیکیو خوشمزه در ابتدای کار فر را با حرارت 180 درجه سانتی گراد روشن می کنیم تا کاملا گرم شود، سپس آرد را به همراه مقداری پاپریکا، پودر سیر، فلفل سیاه، پولبیبر، آویشن و نمک درون یک کاسه می ریزیم. مرحله دوم حالا مواد آردی را به خوبی مخلوط کرده، سپس بال و کتف های مرغ را به مخلوط آردی ...
3 دسر ساده که به راحتی می توان در خانه درست کرد
- گلاب به میزان دلخواه - دارچین به میزان دلخواه - گل محمدی به میران دلخواه طرز تهیه : یک پیمانه برنج را از شب قبل شسته و خیس کنید تا به خوبی نرم شود و دسر شما بافت لطیفی پیدا کند. سپس روز بعد، برنج را به همراه دو لیوان آب در قابلمه ای ریخته و روی حرارت شعله گاز قرار دهید اجازه دهید تا به جوش بیاید. وقتی که برنج جوشید و مقدار آب آن به ...
طرز تهیه موهیتو کیوی به روشی ساده
موهیتو کیوی یکی از انواع نوشیدنی های خوشمزه و خنک است که برای رفع عطش در روز های گرم تابستان بسیار مناسب می باشد، برای مشاهده آموزش کامل و مرحله به مرحله طرز تهیه موهیتو کیوی در ادامه با ما همراه باشید. طرز تهیه موهیتو کیوی مرحله اول طرز تهیه موهیتو کیوی خوشمزه به این صورت است که در ابتدای کار آب را به همراه شکر درون یک قابلمه مناسب می ریزیم، سپس قابلمه را روی ...
طرز تهیه سس خوشمزه و سالم دیپ لوبیا سفید
، سپس قابلمه را روی حرارت متوسط گذاشته و اجازه می دهیم لوبیا سفید کاملا پخته و نرم شود. مرحله دوم زمانی که لوبیا کاملا پخته شد، قابلمه را از روی حرارت برداشته و لوبیا را درون آبکش می ریزیم تا آب اضافی اش خارج شود. در ادامه لوبیا، روغن زیتون، سیر به همراه مقداری نمک و فلفل سیاه درون غذاساز می ریزیم. مرحله سوم حالا جعفری و رزماری را شسته و به همراه آب لیمو ترش به غذاساز اضافه می کنیم، سپس به خوبی میکس می کنیم تا مواد ترکیب و پوره شوند. در ادامه دیپ را درون ظرف مورد نظرمان ریخته و با روغن زیتون تزیین می کنیم. نوش جان. ...
کوفته فلاح ترکیه ای رو این طوری درست کن
بوی آن گرفته شود. رب گوجه فرنگی خود را روی آن اضافه می کنیم و به تفت دادن همراه با سیر ادامه می دهیم. گوجه فرنگی های رنده شده مان را داخل تابه مان برمی داریم و به سرخ کردن ادامه می دهیم. قبل از اینکه ته سس آماده خود را خاموش کنیم نمک اضافه کرده و مخلوط کرده و اجاق گاز را خاموش می کنیم. در آخر جعفری ریز خرد شده را اضافه کنید و مخلوط کنید. کوفته های فلاحمان را که آماده کرده بودیم داخل سسمان می ریزیم و به سس اضافه می کنیم. کوفته فلاح من با سس فراوان آماده سرو است. ...
طرز تهیه سالاد مرغ و نخود، یک سالاد مقوی
کنید و داخل ظرف مورد نظر بریزید. ذرت پخته را همراه با پیازچه و شوید خرد شده به کاهو اضافه کنید؛ سپس سینه مرغ پخته و ریش شده را داخل ظرف بریزید. 3 داخل یک ماهی تابه کمی روغن زیتون بریزید و روی اجاق گاز بگذارید تا گرم شود؛ سپس مغز گردو خرد شده و نخود پخته را به آن اضافه کنید و با حرارت کم به مدت 5 دقیقه تفت بدهید. در آخر پودر پاپریکا را اضافه کنید و اجاق گاز را خاموش کنید. این ترکیب را ...
خواص و فواید صدف خوراکی + طرز تهیه، عوارض و فرق آن با گوش ماهی
قابلمه بریزید و آنها را به خوبی تفت دهید سپس ماءالشعیر را به آن اضافه کنید و منتظر بمانید تا 5 دقیقه صدف ها بجوشند و باز شوند. مرحله چهارم جعفری های شسته شده را ریز خرد کنید و به مواد درون قابلمه اضافه کنید و به خوبی مخلوط کنید. در پایان صدف های خوراکی را درون ظرفی سرو کنید. کد خبر 611761 ...
آموزش زرشک پلوی مجلسی با سس مخصوص + نکات کاربردی مرغ مجلسی
.... وقتی آب شروع به جوشیدن کرد، کف های روی قابلمه را با کفگیر بردارید تا آب مرغ شفاف شود. بعد از اینکه مرغ حدود ده دقیقه جوشید، آن را از قابلمه خارج کنید و داخل آبکش بگذارید. این کار باعث می شود بوی بد مرغ از بین برود. 2 در مرحله بعد فلفل دلمه ای، هویج و سیر را خرد کنید و کف یک ماهی تابه گود بچینید. تکه های مرغ را روی این این سبزیجات بچینید و روی آن ها زردچوبه بپاشید. حالا پیاز های حلقه ...
لیست غذاهای ایرانی (بیش از 150 دستور پخت در rezim.ir)
...> فلافل گوشت فطیر (نان شیرمال) عدس پلو مجلسی شیشلیک شیرین پلو شله زرد شلگه (کته مرغ) شکر پلو شامی رودباری شامی ترش همدانی شامی ترش گیلانی شامی سوتی پلو (اردبیل – آذری) سمبوسه گوشت سماق پلو سبزی پلو با ماهی ساندویچ کتلت ساندویچ کباب کوبیده ساندویچ کباب تابه ای سالاد خسروشاهی ...
طرز تهیه عدسی خوشمزه و لعابدار رستورانی ساده + خواص و نکات پخت بدون رب مجلسی
.... اگر نیاز است چند بار این کار را تکرار کنید تا ریگ ها کاملاً جدا شوند. بعد از آنکه ریگ ها را جدا کردید عدس را به خوبی بشویید. مرحله دوم پیاز را به صورت خلالی و یا نگینی متناسب با سلیقه خود خرد کرده و در یک قابلمه مناسب بریزید. روغن را به پیازها اضافه کرده و قابلمه را روی شعله گاز بگذارید. تفت دادن را تا زمانی که پیازها سبک شود ادامه دهید. مرحله سوم در ...
طرز تهیه فست فود خانگی
پیاز را بگیرید و بگذارید کامل خشک شوند. گوشت چرخ کرده را با سس خردل، پودرسیر، نمک و پاپریکا در یک کاشه اضافه کرده و ورز دهید. این مواد را در یک کیسه فریز بگذارید و صاف کنید. بهتر است آن را به 4 قسمت مساوری تقسیم کنید و اجازه دهید به مدت 30 دقیقه در فریز بماند. بعد از آن یک تابه را داغ کرده و همبرگرها را درون تابه بگذارید و دوطرف آن را سرخ کنید. این غذا را به همراه نان همبرگر، کاهو ...
پاستا اسفناج با طعم عالی و فوق العاده خوشمزه رو این طوری درست کن
ماهی تابه خارج کنید. در ادامه برای تهیه سس اسفناج ها را هم ریز کرده و در همان تابه به همراه پودر سیر خوب تفت دهید تا اسفناج ها آب، کوچک و پخته شوند زمانی که اسفناج ها پخته شدند شیر را به آن اضافه کنید. سپس خامه ای را که به دمای محیط رسیده را به مخلوط اسفناج اضافه و مخلوط کرده تا کاملا باهم میکس شوند. هر حین جوشیدن آن ها را هم بزنید تا ته نگیرد و تلخ نشود. زمانی که ...
“آش اوماج”، غذایی مقوی و مناسب فصل پاییز و زمستان
قرار می دهیم تا خمیرها خشک شوند و شبه همان شکل باقی بمانند. در این مرحله پیازها را به صورت خلالی خرد می کنیم و به همراه کمی روغن در یک قابلمه مناسب تفت می دهیم تا سبک شوند، در ادامه عدس را که از 2 ساعت قبل خیسانده ایم به قابلمه اضافه می کنیم و کمی تفت می دهیم. در ادامه آب گوشت را اضافه می کنیم و اجازه می دهیم عدس نیم پز شود، سپس سبزی آش را خرد می کنیم و به همراه مقداری نمک ...
خورشت کرفس با مرغ و لوبیا چیتی رو این طوری درست کن
کنید و برگ سبز آن را جدا بشویید و ساقه آن را به اندازه یک بند انگشت خرد کنید. نعنا و جعفری را هم بشویید و بعد از خشک شدن ریز خرد کنید و داخل یک تابه همراه برگ های کرفس خردشده و کمی روغن تفت دهید تا سرخ شوند و تغییر رنگ دهند. دقت کنید حرارت کم باشد وگرنه نعنا زود می سوزد. ساقه کرفس خردشده را نیز کمی تفت دهید و از تابه خارج کنید. مرحله دوم در ادامه داخل قابلمه مورد نظر باید کمی ...
طرز تهیه سه سوته دونات لقمه ای
دقیقه به خوبی هم می زنیم تا مخلوط تخم مرغ کرم رنگ شود. مرحله دوم در ادامه ماست را به کاسه اضافه کرده و در حد مخلوط شدن هم می زنیم. حالا آرد و بیکینگ پودر را 3 مرتبه الک می کنیم و کم کم به کاسه می افزاییم، سپس با همزن دستی هم می زنیم تا مایه یکدست شود. مرحله سوم در این مرحله مایه دونات لقمه ای را درون قیف یکبار مصرف ریخته و یک قابلمه مناسب روی حرارت ...
چی بپزم؟ | طرز تهیه 5 غذای ساده و خوشمزه رژیمی با سیب زمینی آب پز
کناری بگذارید. تابه ای رژیمی را روی حرارت قرار داده و بیکن ها را تفت دهید تا برشته شوند. 2 قاشق غذا خوری چربی آب شده از بیکن ها را در تابه نگه دارید و بقیه را از تابه خارج کنید. پیاز را خرد کرده به تابه اضافه کنید و تفت دهید تا طلایی و نرم شوند. شکر، سس خردل، آب، سرکه سیب و روغن زیتون را به تابه اضافه کرده و صبر کنید نیم جوش شود سپس شعله را خاموش کرده، نمک و فلفل بزنید. سس و بیکن را روی سیب زمینی ها بریزید و میل کنید. منبع: بیتوته ...
طرز تهیه سالاد مرغ و نخود ؛ بهترین گزینه برای شام
مرباخوری روغن زیتون: 3 قاشق غذاخوری آبلیمو تازه: 3 نصف فنجان نمک و فلفل سیاه: به میزان لازم طرز تهیه سالاد مرغ و نخود 1 برای شروع کار سینه مرغ را همراه با سیر، کمی نمک، فلفل سیاه و زردچوبه داخل یک قابلمه بریزید و یک لیوان آب به آن اضافه کنید. قابلمه را روی حرارت اجاق گاز بگذارید تا سینه مرغ کاملا بپزد؛ سپس سینه مرغ پخته را از قابلمه خارج کنید و ...
با سیب چی درست کنیم خوشمزه باشه؟ 5 دسر و چاشنی خوشمزه با سیب
به شما طرز تهیه انواع دسر و غذا با سیب را آموزش دهیم. ژله سیب با نعنا برای تهیه این ژله باید سیب ها را به صورت درشت خرد کرده و درون یک قابلمه به همراه آب بریزید و اجازه دهید تا آب جوش بیاید تا مخلوط سیب و آب شما به خوبی نرم شود. روی یک پارچه تمیز مخلوط سیب را بریزید و مایع خارج شده از آن را درون یک ظرف دیگر بچکانید. اجازه دهید ترکیب یک روز درون ظرف بماند سپس به همراه چهار ...
“خورش کنگر”، غذایی با طعم لذیذ و بسیار مقوی
رب گوجه فرنگی را اضافه کنید و چند دقیقه دیگر تفت دادن را ادامه دهید تا رب گوجه فرنگی هم سرخ شود، پس از اینکه رب گوجه فرنگی را به خوبی تفت دادید چند لیوان آب جوش به قابلمه اضافه کنید و اجازه دهید گوشت با حرارت ملایم بپزد. در مرحله بعدی کنگر را پس از تمیز کردن بشویید و آبکشی کنید سپس به اندازه دلخواه خرد کنید، در ادامه نعنا و جعفری را به صورت ساطوری ریز خرد کنید سپس یک تابه مناسب روی ...
چند پیشنهاد غذایی برای زنگ تفریح دانش آموزان
سوم در این مرحله پیاز را به صورت نگینی ریز خرد می کنیم، سپس یک تابه مناسب روی حرارت قرار می دهیم. در ادامه پیاز خرد شده را به همراه مقداری روغن به تابه اضافه می کنیم و به خوبی تفت می دهیم تا پیاز سبک شود. مرحله چهارم پس از اینکه پیاز سبک شد، زردچوبه را به همراه فلفل قرمز و مقداری نمک و فلفل سیاه به پیاز اضافه می کنیم و تفت دادن را چند دقیقه دیگر ادامه می دهیم تا ...
کوفته فلفلی ترکیه ای با طعمی متفاوت رو این طوری درست کن
...> مرحله دوم در ادامه باید داخل یک کاسه گوشت چرخ کرده را به همراه مواد خردشده در مرحله قبل و پیاز، ادویه ها و پودر سوخاری خوب ورز دهید. ورز دادن در تهیه کوفته بسیار مهم است زیرا باعث می شود مواد منسجم شود و در هنگام سرخ شدن وا نرود. اگر زمان کافی دارید می توانید نیم ساعت داخل یخچال به مواد استراحت دهید. مرحله سوم داخل یک تابه مقداری روغن بریزید و صبر کنید تا داغ شود. از ...
سه غذایی غذایی که به شما کمک می کند راحت تر بخوابید
به میزان دلخواه 5. 4 قاشق غذاخوری روغن مایع تره، پیازچه، تخم مرغ، زردچوبه، فلفل و نمک را با هم مخلوط کنید سپس روغن را در تابه را بریزید و بگذارید تا داغ شود. حالا مخلوط مواد را در تابه بریزید بعد از چند دقیقه که به صورت منسجم در آمد؛ تخم مرغ سفت سد و رنگ سبزیجات کمی تیره شد از پشت به رویش کنید. می توانید این کوکو را با نان، برنج یا بدون هیچ ی از این ها بخورید. ...
کوکو مرغ با فلفل دلمه ای رو این طوری درست کن
... در ادامه باید مرغ چرخ شده را به همراه پیاز و سیر و فلفل دلمه داخل یک کاسه بریزید و زعفران و پودر سوخاری و ادویه ها را اضافه کنید و مواد را خوب هم بزنید و ورز دهید تا منسجم شود. این کوکو نیازی به تخم مرغ ندارد، اگر آب پیاز را گرفته باشید انسجام کافی را دارد. مرحله چهارم ماهیتابه رژیمی یا معمولی را روی حرارت قرار دهید و کمی کف آن را چرب کنید. به دست های خود آب بزنید و از ...