خانه
سایر منابع:
با دوستان خود به اشتراک بگذارید
می پسندم
0
سایر خبرها
شیره خرما
گام صبح با صبحانه یا شیر ولرم، باعث فعال شدن سلول های عصبی می شود. شیره خرما، تسکین دهنده دردهای روماتیسمی است. به راحتی هضم می شود و انرژی زاست. ناراحتی های گوارشی را برطرف می کند و باعث ایجاد کلنی های باکتری های مفید در روده ها می شود. فیبر موجود در آن مانع از یبوست می شود. تقویت کننده قلب است. غنی از کلسیم است بنابراین برای تقویت استخوان مفید است. برای تقویت بینایی مفید است. سموم را از ...
طرز تهیه پلو گوشت عربی | فوت و فن خوشمزه شدن این غذای عربی
تا یکدست شود، سپس برای پخت برنج کنار می گذاریم. حالا آب گوشت را به همراه چوب دارچین، دانه فلفل، میخک و برگ بو درون قابلمه می ریزیم. مرحله چهارم در ادامه قابلمه را روی حرارت گذاشته و اجازه می دهیم آب گوشت جوش بیاید، سپس برنج را شسته و به قابلمه اضافه می کنیم و آن را به صورت کته دم می کنیم. زمانی که لپه کاملا پخته شد آن را آبکشی می کنیم. مرحله پنجم حالا ...
ارده کنجد
یارانه جدید پاییزه رئیسی به همه سرپرستان | واریز 3 کارت اعتباری 30 ، 50 و 100 میلیون تومانی به همه به گزارش خرید باحال ، ارده کنجد را معمولا با یک فاکتور شیرین کننده همچون عسل، شیره انگور، شیره مویز و انواع مربا همچون مربای سیب و بالنگ مخلوط و مصرف می کنند. ارده کنجد به دلیل خواص فراوانش در طب سنتی نیز برای درمان برخی بیماری ها تجویز می شود. ارده کنجد این روزها در بازار با برندها و ...
نکات مهم در مود پخت لپه خورشت قیمه
مصرف نمایید. روش آخر برای پخت سریع تر لپه، استفاده از زودپز است. لپه ها را می توانید در مدت زمان کوتاهی حدود 15 تا 20 دقیقه درون زودپز بپزید. دقت داشته باشید که لپه ها نباید در مدت زمان زیادی داخل زودپز بمانند، زیرا له شده و وا میروند. زمان اضافه کردن نمک یکی از نکاتی که لازم است بدانید، زمان اضافه کردن نمک به حبوباتی همچون لپه است. نمک را باید در پایان پخت غذا به گوشت و ...
خواص شگفت انگیز قارچ که از آن خبر ندارید
خون نمی شود. مردانی که روزانه 100 گرم قارچ مصرف کنند، نیاز بدن آن ها برای مقابله با بیماری پروستات تأمین می شود. در عین حال این ماده ی غذایی مفید حاوی مقادیر زیادی از ویتامین C است. قارچ سیستم دفاعی بدن را تقویت می کند. گردش خون با مصرف این خوراکی افزایش می یابد. با این توضیحات، احتمال ابتلا به سرطان پروستات نیز در مردان کاهش می یابد. سایر خواص قارچ در سلامتی مزیت ...
از خانه داری به اوج ثروت رسیدم
، یکی دیگر از خواص شگفت انگیز انار کمک به درمان سرطان پروستات در میان مردان و سرطان سینه در میان زنان می باشد، همچنین شما اگر فردی هستید که از فشار خون بالایی برخوردارید بهتر است که انار را در برنامه غذایی خود بگنجانید تا از بیماریهایی نظیر حمله قلبی و سکته مغزی در امان باشید. با بررسی فواید و خواص کنسانتره انگور قرمز می توان به مطالب اشاره شده صحه گذاشت چرا که کنسانتره انگور دارای ...
ماشین خود را از پراید به بنز تبدیل کردم
نمایان می شود. اگر شما نیز طرفدار مصرف کنسروجات هستید، حتما به نکاتی که در مورد سلامت کنسرو در مقاله ذکر شد در زمان خرید توجه نمایید. همچنین اگر مبتلا به بیماری هایی نظیر فشار خون بالا و دیابت مبتلا هستید، حتما جدول ارزش غذایی درج شده روی کنسرو را به دقت بررسی نموده و در استفاده از کنسروها احتیاط کنید. معمولا افرادی که بیشتر اهل مطالعه و تحقیق هستند، تا به حال در مورد وجود سمی ...
تاثیر بی نظیر دمنوش انار برای پیشگیری از سرماخوردگی
، باید از مصرف دمنوش انار خودداری کنند زیرا این دمنوش می تواند خطر رابدومیولیز (تخریب عضلات اسکلتی) را افزایش دهد. مبتلایان به زخم معده باید با احتیاط از دمنوش انار استفاده کنند. برای شیرین کردن دمنوش انار می توانید به جای عسل از نبات هم استفاده کنید. دمنوش انار با مقداری نبات و زنجبیل برای افراد سردمزاج مناسب تر است. دمنوش انار خواص فوق العاده ای دارد اما شما باید در مصرف آن احتیاط نمایید. منبع:سایت خبری سلامت انتهای پیام/ ...
مربای سیب
مخلوط می کنیم تا طعم گلاب به خورد مربا برود، سپس اجازه می دهیم مربا در دمای محیط سرد شود و در شیشه مورد نظر می ریزیم و درب آن را محکم می بندیم و در یخچال قرار می دهیم و برای صبحانه نوش جان کنید. تکنیک قرمزشدن مربای سیب پس از گذشت 30 دقیقه از پخت مربا، زیر قابلمه شعله پخش کن قرار می دهیم و حرارت زیر قابلمه را روی کمترین درجه قرار می دهیم. حالا یک دم کنی تمیز روی درب قابلمه قرار ...
خواص انار
ماده یکی از اسیدهای چرب امگا 6 است. 3 تأثیر ضدالتهابی: مطالعات نشان داده است که مواد مؤثر موجود در انار می توانند طی زمان هضم، باعث کاهش التهاب دستگاه گوارش شوند و تأثیر خوبی در کاهش فعالیت های سلول های سرطانی مربوط به سرطان سینه و روده بزرگ داشته باشند. 4 آسان شدن هضم غذا: فیبر موجود در انار به ما کمک می کند تا روده های سالمی داشته باشیم که خوب هم کار می کنند. 5 ...
تاثیر شگفت انگیز کدوحلوایی بر جلوگیری از ابتلا به آنفلوآنزا
اصطلاح با آن ارتباط برقرار کنیم و این میوه اکثر مواقع در سبد غذایی ما جایی ندارد. فارغ از بزرگسالان بچه ها هم گاهی علاقه ای چندانی به خوردن این میوه پر خاصیت و مفید ندارند. اما در ادامه هم چند دستور ناب برای پخت کیک و حلوا برایتان در نظر گرفته ایم تا هم خودتان و هم فرزندان تان با علاقه به سمت کدو حلوایی بروید و همه تصورات تان را تغییر دهید. اول از همه می توانید کدوها را بدون اینکه پوستش ...
طرز تهیه آش بادمجان؛ آش خوشمزه و محلی همدان و کرمانشاه
مقداری را که له نشده ته کاسه قرار می دهید. نصف بادمجان ها له میشه و در آش میریزید و بقیه را له نشده ته کاسه کنار گوشت میگذارید و روی آن ها آش را می ریزید. آبی که روی برنج و بادمجان میریزید کم باشد تا وقتی آب گوشت را اضافه میکنید آش بادمجان شل نشود. کم و زیاد کردن کشک آش بادمجان با شما، هر اندازه که دوست داشتید. نکات تغذیه ای؛ خواص کشک کشک یکی از ...
طرز تهیه اوتمیل به روش های مختلف
/4 پیمانه مراحل پخت اوتمیل جو دوسر: در ابتدا باید جو را بپزید برای این کار کافی است جو دو سرپرک را داخل قابلمه حاوی شیر ریخته و روی حرارت قرار دهید، سپس به مدت 7 الی 8 دقیقه آن را مخلوط کنید تا جوها نرم شوند و شیر را به خود جذب کنند. بعد از آن تابه حاوی جو را داخل یک کاسه یخ بگذارید تا خنک شود. در صورتی که جوها یخ باشند بعد از اضافه شدن میوه ها، سیاه نمی شوند. سیب ها را ...
خواص برگ انجیر و روغن این میوه ی پرفایده
بزرگسالان است و می تواند ناگهان و بدون هشدار رخ دهد. نوشیدن چای برگ انجیر با دانه های زیره سبز باعث کاهش فشار خون می شود. زمانی که فشار خون افزایش می یابد، سریع ترین راه برای کاهش این میزان، مصرف 2 قاشق چای خوری روزانه روغن سیاه دانه است. با کاهش سطح فشارخون، می توانید روزانه یک قاشق چای خوری روغن سیاه دانه را با مقداری آب میوه ارگانیک یا عسل بخورید. یک قاشق چای خوری عسل ...
7 عادت خوردن و آشامیدن که خطرناک است
قرمز می تواند منبع خوبی از آهن، پروتئین و سایر ریزمغذی ها باشد، اما اکثر افراد در کشور های غربی بیش از حد گوشت قرمز مصرف می کنند و کانادا یکی از بالاترین نرخ های مصرف سرانه در جهان را دارد. مصرف گوشت قرمز و فرآوری شده با 15 نوع سرطان مرتبط است از جمله: سرطان های کولورکتال (روده)، مری، کلیه، کبد و معده. برای کاهش خطر نباید بیش از یک وعده گوشت قرمز در هفته مصرف کنید. اگر گوشت قرمز می ...
سنجد؛ یک لاغر کننده فوق حرفه ای!
به گزارش گروه جامعه خبرگزاری آنا، در میان دانه های طبیعی که طب سنتی ارزش بسیاری برای آن قائل است، سنجد نیز خودنمایی می کند، دانه ای که خواص آن حتی در غرب نیز به اثبات رسیده است. این دانه خوشمزه دارای خواص بی شماری از جمله کمک به کاهش اشتها و کاهش وزن و لاغری است که در ادامه قصد داریم پرده از اسرار این دانه خوشمزه برداریم. سنجد و ساختار آن سِنجِد از سردهٔ سن ...
تازه عروس ها با این پلو مادرشوهرتان را شرمنده کنید!
ه صورت نگینی ریز خرد کرده و درون یک تابع مناسب تفت می دهیم تا کمی سرخ شود، سپس گوشت پخته شده را به تابه اضافه کرده و مقداری پودر دارچین، پودر فلفل سیاه، پودر هل و ادویه مخلوط به آن می افزاییم. مرحله ششم در ادامه به تفت دادن ادامه می دهیم تا بوی خامی ادویه ها از بین برود، سپس رب گوجه فرنگی را به تابه اضافه کرده و پس از تفت دادن آب جوش را به آن می افزاییم. حالا اجازه می دهی ...
مربای توت فرنگی
...> خواص مربای توت فرنگی توت فرنگی منبع خوبی از فیبر، ویتامین C، فولات، پتاسیم و آنتی اکسیدان ها می باشد و بعنوان یک جایگزین شیرین، باعث افزایش سلامت قلب، کاهش خطر ابتلا به انواع سرطان و در کل ارتقاء سلامتی بدن شود. همچنین دارای املاح کلسیم، آهن و فسفر می باشد. از مواد موثر مهم آن می توان تانن، موسیلاژ، قندهای مختلف، سالیسیلات ها و به خصوص اسیدهای میوه را نام برد. مصرف این می ...
مربای بالنگ
گرفتن برش بدهیم. سپس در کاسه ای بزرگ آب سرد می ریزیم و بالنگ های خرد شده را داخل کاسه می ریزیم. حالا اجازه ی دهیم بالنگ ها به مدت 10 دقیقه در آب سرد بمانند و در همین حین داخل قابلمه ای (متناسب با مقدار بالنگ های خرد شده) تا نصف آب می ریزیم و درب قابلمه را می گذاریم و روی حرارت زیاد قرار می دهیم تا زودتر آب به جوش بیاید. بعد از گذشت 10 دقیقه بالنگ ها را در آبکشی می ریزیم و بعد از گذشت 1 ...
مربای به
ناسب رسید آب لیمو را اضافه می کنیم و با مربا مخلوط می کنیم. در این مرحل درب قابلمه را می گذاریم و صبر کنیم تا مربا با دمای محیط هماهنگ شود و به طور کامل خنک شود. در ادامه پس از اینکه مربا خنک شد، آنرا درون ظرف های شیشه ای می ریزیم و در یخچال نگهداری می کنیم. تکنیک قرمز رنگ شدن مربای به پس از اینکه 30 دقیقه از پخت مربا گذشت، یک دم کنی تمیز روی درب قابلمه قرار می دهیم و حرارت ...
روش درست کردن آش شلغم
شلغم را اندازه کرده و داخل ظرف سرو کشیده با کشک و پیاز داغ تزئین کنید. نوش جان. شما می توانید این آش را با گوشت هم درست کنید. اگر می خواهید به این آش گوشت بیفزایید می توانید گوشت چرخ کرده را همراه با پیازی که آب آن گرفته شده است همراه با نمک و فلفل ورز دهید و به صورت گلوله درآورید. آن ها را درون یخچال قرار دهید و اجازه دهید نیم تا یک ساعت بمانند. سپس آرام به آش درحال جوش اضافه کنید. ...
خواص سیر برای فشار خون و سرماخوردگی
خونی را منبسط می کند، را افزایش می دهد و مانع از فعالیت ACE (آنزیم مبدل آنژیوتانسین) می شود؛ همین امر باعث سست شدن عروق خونی و کاهش فشار خون می شود. همچنین تحقیقات آزمایشگاهی نشان داده آلیسین و دیگر ترکیبات درون سیر خاصیت ضد ویروسی دارند. با این حال، کارشناسان می گویند تنها دو آزمایش انسانی قابل اتکا در رابطه با این خاصیت سیر وجود دارد که یکی از آن ها نشان داد کسانی که به مدت 3 ...
آب گوشت خوشمزه میخوای درست کنی این نکات رو رعایت کن / ضمناً ادویه مخصوص رو بیا بهت بگم چیه!
از آویشن، نعناع یا سبزی های معطر دیگر هم استفاده کرد فقط باید به خاطر داشته باشید که سبزی های استفاده شده باید خشک باشند. زمان پخت به شعله و حرارت گاز بستگی دارد. برای درست کردن آبگوشت جاافتاده و خوشمزه با قابلمه به حدود 2/5 تا 3 ساعت زمان نیاز دارید. هر چند که توصیه می شود غذاهای دارای گوشت را به همراه دوغ نخورید اما آبگوشت از دیرباز با دوغ سرو شده و مصرف می شود. دوغ را می توانید با نعناع و سبزی های مخصوصش آماده کنید تا خوشمزه تر شود. ...
زیتون بخور سالم بمون / هر آنچه باید درباره زیتون و خواص باورنکردنی اش بدانید
زیتون پرورده چند کالری دارد؟ مواد مغذی زیتون سیاه و زیتون سبز خواص زیتون در طب سنتی کاهش فشار خون با دم کرده برگ زیتون خاصیت های زیتون برای سلامتی بدن عوارض جانبی و مضرات زیتون خواص زیتون برای جلوگیری از سرطان ها خواص زیتون برای بارداری تفاوت خواص زیتون و روغن زیتون چیست؟ به گزارش اقتصادآنلاین، بعضی ها زیتون سبز را دوست دارند و بعضی دیگر از زیتون پرورده، زیتون شور یا زیتون سیاه خوششان ...
همه چیز درباره آشپزی در طبیعت
پیشنهاد ها در کنار این مورد، جت بویل یا اجاق خوراک است که با صرفه جویی در گاز و سرعت بخشیدن به پخت غذا، می توانند خاص این کار مورد استفاده قرار گیرند. ساج سفری : این وسیله به صورت یک چندپایه است که در وسط آن یک قابلمه یا ظرف برای پخت و پز قرار می گیرد و می تواند کار شما را در تهیه غذا و حرارت دادن آن بسیار راحت کند. نکات بهداشتی و ایمنی در هنگام آشپزی در طبیعت به گزارش رویداد24 ...
طرز تهیه آش اوماج تبریزی؛ ساده و لذیذ
بریزید سپس آن ها را با آب طی چندین مرحله بشویید و بعد آن ها را درون ظرفی با مقداری آب به مدت 40 دقیقه قرار دهید تا کاملاً خیس بخورند و آماده شوند. بعد از گذشت زمان مورد نظر قابلمه ای را برداشته و درون آن مقداری عدس و بلغور بریزید سپس پیاز را نیز با آب شسته و پوست آن را بگیرید و آن را با تیغه ریز رنده کنید و به قابلمه اضافه کنید و مقداری روی مواد آب بریزید تا روی تمامی مواد را مقداری آب بپوشاند و قابلمه ...
خواص و مضرات قره قروت در طب سنتی چیست
جلوگیری از رشد باکتری های مضر در لوله گوارش می شود. ویتامین دی در قره قروت قره قروت حاوی ویتامین دی نیز هست. این ویتامین باعث افزایش جذب کلسیم در بدن می شود، در نتیجه از عوارض کمبود کلسیم پیشگیری می کند. همچنین از ابتلا به سرطان روده بزرگ نیز جلوگیری می کند. قره قروت برای حساسیت به گفته مجتبی فهیمی، متخصص طب سنتی قره قروت از غذاهایی است که طب سنتی خوردن ...
راه کارهایی ساده برای از بین بردن بوی بد دنبه در غذا
بگذارید و با آب بجوشانید تا کف آن بیرون بیاید. این کف اثر بدی در مزه غذا دارد. پس از چند دقیقه، قابلمه را در آبکش ریخته و با آب گرم، گوشت را شستشو دهید تا کف آن از بین برود. آنگاه پیاز، نخود و مواد دیگر را به همراه گوشت درون قابلمه بریزید و آب جوش را به آنها اضافه کنید تا غذای شما بپزد. - چنانچه از دنبه یا روغن های حیوانی برای نخستین بار استفاده می کنید بهتر است کمتر آن را به غذای خود ...
