سایر خبرها
تغذیه سالم در مدرسه چیست؟ /فیلم
اصفهان (پانا) - مربی بهداشت دبستان محجوب گفت در مورد خوراکی هایی که بچه ها نباید در برنامه تغذیه خود استفاده کنند می توان از نوشیدنی های گازدار، آب میوه های صنعتی و انواع نوشابه ها نام برد. پورساحی در گفت وگو با پانا اظهار داشت: تغذیه هایی که بچه ها می توانند در مدارس استفاده کنند لقمه های سالم است؛ مانند نان های سبوس دار استفاده شود و مواد غذایی سالم و میوه و سبزیجات که برای تامین ...
آشنایی به غذاهای فراسودمند که باید در سبد تغذیه قرار بگیرند
هایی هستند که با حضور در دستگاه گوارش موجب تقویت، رشد یا فعالیت جمعیت میکروبی مفید مقیم روده ها و به ویژه روده بزرگ شده و در نهایت موجب حفظ سلامتی این دستگاه و سایر سیستم های بدن می شوند. آن ها نیز به طور مشخص میزان و راندمان جذب مواد معدنی به ویژه کلسیم و منیزیم از لوله گوارش را افزایش داده و خطر چاقی و نیز دیابت نوع 2 را کم می کنند. کفیر چیزی شبیه دوغ، نوعی نوشیدنی پروبیوتیکی بر پایه ...
اگر دچار اسهال ویروسی شدیم چه بخورم؟
بماند و به بهبودی بیماری کمک می کند. اگر فردی که دچار بیرون روی شده خواست مواد غذایی مصرف کند باید موادی را مصرف کند که حرکت دستگاه گوارشش را آرامتر کند. مسعودی تأکید کرد: مصرف غذاهای ترش مثل رب انار، شربت انار، شربت مورد ،آب به ترش ، آب سیب ترش و ازگیل برای افرادی که دچار اسهال شده اند بسیار مفید است. وی گفت: چون بدن افراد در هنگام اسهال آب بیشتری از دست می دهد، هضم آش ها و سوپ ...
روزانه چقدر مایعات بنوشیم؟
. - به طور کلی آب بهترین نوشیدنی است و باید بخش اعظم مایعات دریافتی ما را تشکیل دهد. نوشابه ها، شربت ها و آبمیوه های صنعتی، شکر بسیار زیاد و ویتامین و املاح معدنی بسیار کمی دارند. به عبارت دیگر مقدار انرژی بالایی داشته و در عین حال، به ندرت حاوی مواد مغذی هستند. چای و قهوه نیز می توانند تامین کننده بخشی از مایعات بدن باشند، اما کافئین موجود در آن ها اثر ادرار آور داشته و ممکن است سبب کاهش ...
طرز تهیه خورش ماست با گوشت گردن + تزیین، قیمت و خواص غذای سنتی اصفهانی
بادام و زرشک روی آن را تزئین کنید. از آنجا که این دسر به صورت سرد سرو می شود روی آن را با سلفون بپوشانید و در یخچال قرار دهید تا سرد شود. خواص خورش ماست این دسر به دلیل داشتن ماست چکیده سرشار از کلسیم و ویتامین B2 است. باعث تقویت قوای جسمانی شده و به افزایش جذب سلولی کمک می کند. به دلیل داشتن گوشت، تأمین کننده پروتئین و اسیدهای آمینه ضروری بدن است. وجود زعفران در این دسر لذیذ باعث ایجاد ...
روش های صحیح نگهداری از روشویی سرامیکی چینی کرد
روشویی برای افزایش دوام و طول عمر. هر یک از خانم های خانه دار از روش های به خصوصی برای شست و شو و نظافت این محصولات استفاده می کنند. اما برای شست و شوی این تجهیزات علاوه بر رعایت بهداشت و زیبایی سطحی کار، باید به حفظ کیفیت و دوام آن نیز توجه داشته باشید. برای همه ما داشتن یک روشویی تمیز از اهمیت بسیار زیادی برخوردار است. اما شست و شوی این تجهیزات باید با مواد شوینده درستی انجام شود. در غیر ...
16ماده غذایی عالی برای بیماران
که دارد سودمند است. یکی از آن ترکیبات کوئرستین است که می تواند به تقویت عملکرد کمک کند. 4-عسل چه در چای شما باشد چه در بلغور جو دوسر یا ماست چه به طور مستقیم در قاشق تان باشد یکی دیگر از مواد غذایی مفید برای زمانی است که احساس خوبی ندارید و ماده غذایی مفیدی برای زمانی است که احساس خوبی ندارید. بهتر است در مواقعی که احساس بیماری می کنید عسل را به چای یا آب لیموی گرم اضافه کنید ...
کدام مواد غذایی را نمی توان فریز کرد؟
...، می توانید سیب زمینی را بپزید و سپس در فریزر بگذارید. نگهداری نان در فریزر باعث بالا رفتن دوام آن می شود ولی این کار باعث خشک شدن سریع نان می شود بنابراین برای پیشگیری از این مشکل نان های صنعتی را به جای فریز کردن در دمای اتاق به مدت چهار روز نگه داری کنید. قرار دادن غذاهای کنسروی درون فریزر باعث حجیم و بزرگ شدن آن ها شده و باعث منفجر شدن و یا شکستن قوطی می شود. ...
پاییز چه غذاهایی بخوریم، چه غذاهایی نخوریم؟
و زمستان توصیه می شود. برعکس تابستان، از غذاهایی که مزاج گرم دارند و خون ساز هستند، استفاده کنید. در فصل پاییز و زمستان افراد باید از خوردن موادغذایی سودازا مانند انواع ترشیجات و سرکه خودداری کنند، البته خوردن ترشیجات برای افراد گرم مزاج مشکلی ایجاد نمی کند، اما اگر افرادی که دارای مزاج سرد هستند، ترشی مصرف کنند، سردی و به ویژه سودای بدن آن ها افزایش پیدا می کند. شام را حذف نکنید ...
11 گزینه گیاهی برای افزایش سوخت و ساز بدن
.... خوردن کرفس تازه فیبر زیادی به بدن می رساند و فرایند هضم را نیز تسریع می کند. شکلات تیره: باعث افزایش توانایی بدن در سوخت چربی می شود. پودر کاکائوی خام نیز یکی دیگر از گزینه های غذایی مناسب برای افزایش متابولیسم است و آنهم به سبب وجود ماده معدنی منیزیم در آن. توجه داشته باشید که شکلات تلخ منبع غنی از آنتی اکسیدان ها برای مبارزه با بیماری های قلبی نیز محسوب می شود. دانه ...
روش صحیح مصرف تخم کتان را بدانید
مصرف تخم کتان بدست آورید که دانه آسیاب شده آن را مصرف کنید چون اگر دانه های کتان را به طور کامل و با پوست بخورید، احتمالا بدون آنکه ترکیبات مقوی آن از طریق روده جذب شوند، این دانه ها همانطور با پوست از بدن دفع می شوند. بنابراین پودر تخم کتان یا همان دانه های آسیاب شده را مصرف کنید زیرا در واقع روده نمی تواند پوسته بیرونی و سخت این دانه ها را تجزیه و هضم کند. بنابراین دانه های ...
کمبود ویتامینی که اغلب نادیده گرفته می شود
معده است که مواد غذایی و B12 را از هم جدا کرده و به ویتامین اجازه می دهد به پروتئین R متصل شود. ماده دیگری که فاکتور داخلی نام دارد با محتویات معده ترکیب شده و همراه آنها وارد قسمت اول روده کوچک میشود. پس از آن، شیره پانکراس، B12 را از پروتئین R آزاد می کند و آن را در اختیار فاکتور داخلی قرار میدهد. این ترکیب به ویتامین B12 اجازه می دهد تا در سلول ها جذب شود و به حفظ سلول های عصبی و تشکیل گلبول ...
طرز تهیه سالاد سزار به روش رستورانی
مرغ گریل شده یا مرغ سوخاری درست کنید. در ادامه روش تهیه سالاد و دو نوع سس خوشمزه را به شما آموزش می دهیم. با ما همراه باشید. مواد لازم برای تهیه سالاد سزار سیر 2 عدد کاهو یک بوته فیله مرغ 8 عدد نان تست 2 عدد لیمو ترش 1 عدد روغن زیتون 1⁄4 فنجان سس مایونز 3⁄4 فنجان پودر گردو 1 قاشق غذاخوری پنیر پارمیزان 6 قاشق غذاخوری سس خردل ...
روش لاغری بدون احساس گرسنگی
مبادا ذخیره کند. هنگامی که در این حالت هستید، هر ماده مغذی که مصرف می کنید فوراً و با دقت جذب و حفظ می شود. گرسنگی کشیدن تنها کاری که با بدن شما می کند این است که سبب می شود غذای بیش تری بخورید بنابراین چربی و کالری بیش تری هم دریافت می کنید. تغییر عادت غذایی و سبک زندگی شاید بیش از آن که بخواهید به خورد و خوراکتان و این که چه بخورید یا چه نخورید تا لاغر شوید بیندیشید ...
غذاها همچنان خوشمزه می مانند
درصد از نشاسته اصلی را می توان با استفاده از این روش به فیبر غذایی تبدیل کرد. این تیم اکنون به دنبال روش های سبزتر و بدون استفاده از مواد شیمیایی برای این تبدیل قبل از توسعه و تولید انبوه هستند. فیبر کربوهیدراتی است که توسط روده انسان قابل هضم نیست و این امر باعث بهبود عملکرد دستگاه گوارش و حفظ سلامت آن می شود. فیبر به جلوگیری از چاقی و دیابت نوع 2 کمک می کند و خطر ابتلا به بیماری های ...
رفع بوی دود از لباس ،فرش و لوازم خانه
...، فرش و پتو : مواد لازم : جوش شیرین کیسه پلاستیکی بزرگ طریقه استفاده : ابتدا کالای مورد نظر را درون یک کیسه پلاستیکی قرار دهید و سپس یک فنجان جوش شیرین را داخل کیسه ریخته و درب آن را محکم ببندید، سپس کیسه را به خوبی تکان دهید تا جوش شیرین پخش شود. به مدت یک شب صبر کنید و سپس مطابق دستورالعمل های مراقبت از کالای خود، آن را بشویید. برای ...
آموزش آشپزی/ طرز تهیه غذاهای پرطرفدار و سنتی سمنان
به گزارش گروه اجتماعی ایسکانیوز ، کمبود منابع آب و شرایط آب وهوایی استان سمنان باعث شده است، تولیدات زراعی و کشاورزی این استان متفاوت از دیگر نقاط کشور باشند. به عنوان مثال، سیر و فلفلی که در این منطقه کشت می شود، به خاطر آبیاری کمتر، تندتر هستند و طعم های قوی تری به غذاها می دهند. به خاطر وجود همین ادویه های خوش عطر است که سمنان معروف به بهشت عطر و طعم ایران است و غذاهای آن که با استفاده از روغن ...
تغییر تفکرات موجب افزایش میزان درآمد من شد
مصرف می کنند یک بار تمایل داشته اند که برنج قهوه ای اصل و تازه تهیه کرده و طعم آن را نیز امتحان کنند . برنج قهوه ای همان غله ی کامل و شالی کوبی نشده و متصل به سبوس برنج سفید است که به کمک حرارت باعث می شوند تا تمام مواد مغذی سبوس آن، جذب برنج شود و ارزش غذایی محصول بالا برود . برنج قهوه ای در مقایسه با برنج سفید بسیار مقوی تر است و دارای مقادیر زیادی از آنتی اکسیدان بوده و همچنین سرشار ...
به این 3 دلیل آرد حبوبات را در رژیم غذایی تان بگنجانید
در روده، بعضی ترکیبات ضدالتهاب در بدن افزایش پیدا می کند. در کل، آرد حبوبات نسبت به مصرف معمولی حبوبات هضم راحت تری دارد و احتمال بروز مشکلات گوارشی و یبوست کاهش پیدا می کند. منبع انرژی روزانه کربوهیدرات منبع تامین انرژی است و بهتر اینکه از منابع کربوهیدرات های پیچیده استفاده شود. برنج، حبوبات و غلات سبوس دار از منابع این کربوهیدرات ها محسوب می شوند. بنابراین، عادت به خوردن حبوبات تاثیر سیرکنندگی دارد و می تواند انتخاب خوبی در رژیم غذایی کاهش وزن باشد. با مصرف آرد حبوبات می توان با کاهش احساس گرسنگی، انرژی لازم برای فعالیت های روزمره را نیز تامین کرد. ...
چگونه بفهمیم بدن ما چه ویتامینی کم دارد؟
زردآلو منابع اسیدفولیک: سبزی های برگ سبز تیره، مرکبات، غلات سبوس دار و حبوبات منابع بیوتین: تخم مرغ، بادام، غلات سبوس دار، اسفناج، قارچ، شیر و گوشت فراموش نکنید تأمین ویتامین بدن به معنای پیشگیری است و در صورت بروز مشکلات جدی، راه درمان محسوب نمی شود.
5 نکته مهم برای دوش گرفتن عالی
دوش گرفتن بعد از خوردن غذای سنگین باعث کاهش انرژی گرمایی در معده و روده می شود که به هضم و جذب مواد مغذی کمک می کند. همچنین بعد از خوردن غذا، جریان خون بیشتری به سمت سیستم گوارش هدایت می شود. به گزارش وقت صبح ، از آنجا که بدن به شکل پیچیده ای کار می کند همه رفتارها و عادت های ما، روی عملکرد آن تاثیر می گذارد. یکی از این رفتارها، آداب حمام کردن است. کارشناسان در این مورد، رعایت چند نکته ...
آب گوشت خوشمزه میخوای درست کنی این نکات رو رعایت کن / ضمناً ادویه مخصوص رو بیا بهت بگم چیه!
به طور مجدد به درون آبگوشت بیافزایید. قابلمه را بر روی حرارت شعله گاز قرار داده و اجازه دهید همه مواد با هم پخته شده و جابیفتند. زمانی که سیب زمینی ها پخته شدند می توانید آبگوشت را سرو نمایید. در کنار آبگوشت می توانید از سبزی، برش های پیاز، سیر ترشی، زیتون، ترشی لیته، ترشی کلم، ماست یا ماست و خیار، لیمو ترش اسلایس شده و زیتون پرورده استفاده نمایید. جالب است بدانید که می توانید همراه این ...
پنجه هیولای آلودگی بر گلوی شهر
...، مرغ، نان و غلات سبوس دار پیدا کنید. وی در پایان می گوید: مصرف بیشتر آنتی اکسیدان ها زمینه ای را فراهم می کنند که بدن به راحتی رادیکال های آزاد مضر را از بین ببرد. خوراکی هایی که ویتامین E و C دارند، منبع غنی آنتی اکسیدان هستند. از طرفی ویتامین C می تواند به دفع سربی که با هوای آلوده وارد بدن ما شده، کمک کند. مرکبات، فلفل سبز، کلم بروکلی، گل کلم، کلم برگ، گوجه فرنگی، سبزی ...
این میوه ها به کاهش وزن شما کمک می کند
.... مرکبات حاوی چندین نوع آنتی اکسیدان هستند که احتمالا می توانند ریسک سکته مغزی ایسکمی مغزی (سکته ناشی از انسداد رگ بر اثر لختگی خون یا چربی) را کاهش داده، باعث ثبات فشار خون شده و از سلامت قلب محافظت کنند. میوه ها و سبزی ها حاوی بیش از 6 هزار آنتی اکسیدان فلاونوئید هستند و به گزارش پژوهشگران برزیلی، با استفاده از نتایج این مطالعه، در آینده می توان با استفاده از فلاونوئیدهای موجود در ...
داشتن یک روتین ساده، راز سلامت پوست شما
قدم های بعدی مراقبت از پوست فراهم شود. شما باید از محصولی استفاده کنید که مناسب پوست صورتتان باشد. صابون یا شامپو بدن می تواند پوست را خشک کرده و سطح نرمال pH آن را نامتعادل کند. برای شستن صورتتان از آب ولرم استفاده کنید. آب داغ، پوست را خشک می کند و آب سرد هم نمی تواند به طور موثر تمام آلودگی ها را پاک کند. می توانید با دست هایتان یا با یک لیف نرم مخصوص صورت، صورت خود را بشویید. اگر از ...
تغذیه و رژیم غذایی مفید و مناسب برای کودکان بیش فعال
. میوه ها با طعم خوب شان می توانند باب طبع کودکان باشند و کودکان، با لذت آنها را میل کنند. غلات کامل : غلات کامل و فرآوری نشده، حاوی سبوس و جوانه اند. غلات کامل منابع خوبی برای تأمین فیبر و سایر مواد مغذی اند. می توانید غلات کامل را در قالب نان های با آرد تیره (مانند نان سنگک ) و سایر فرآورده های سبوس دار در رژیم غذایی کودک خود بگنجانید. پروتئین : وجود پروتئین برای عضله سازی و ...
طرز تهیه گل در چمن گیلانی
زردچوبه می باشد، آن ها را اضافه کنید و بعد زعفران از قبل دم کرده را داخل مواد بریزید و هم بزنید تا همه مواد به زعفران آغشته شود. بعد از 2 و 3 دقیقه زیر شعله را خاموش کنید. مرحله آخر: سرو گل در چمن بعد از این که شعله را خاموش کردید گل در چمن شما آماده شده است در ظرف مناسب سرو کنید و برای تزئین روی آن می توانید از مقداری گوجه گیلاسی خرد شده و جعفری ریز شده استفاده کنید. لیمو ترش تازه ...
خواص رزماری + مضرات، طرز مصرف و فواید دمنوش
یا شستشو با دم نوش رزماری استفاده کرد. خواص دم نوش رزماری دم نوش رزماری دارای خاصیت ضد التهابی و ضد میکروبی است که باعث برطرف شدن انواع عفونت ها می شود. اسید کارنوسیک و اسید رزماریک موجود در دم نوش رزماری مانند انسولین به کاهش قند خون منجر می شود. نوشیدن این دم نوش گیاهی به تقویت حافظه و تقویت سیستم ایمنی بدن نیز کمک می کند. همچنین شستشو موها با دم نوش رزماری باعث رشد و ...
آیا کشمش برای کم خونی خوب است؟
یک جایگزین غذای سالم برای رفع نیازهای فزاینده در دوران بارداری، شیردهی، کودکی و دوره رشد است. 100 گرم کشمش 325 کالری انرژی در بدن تولید می کند. نکته ی مهمی که در مورد کشمش ها وجود دارد این است که آن ها می توانند به خوبی ضعف بدن را از بین ببرند. ضمن این که می توان از این ماده غذایی در رژیم هایی که با هدف افزایش وزن تعیین می شوند نیز استفاده کرد. همچنین کربوهیدرات و فیبرهای موجود در کشمش ...