با این دسر سه رنگ، شب یلدا کولاک کنید!
سایر منابع:
سایر خبرها
درمان خونریزی شدید قاعدگی با گیاهان دارویی
در خونریزی های شدید قاعدگی بلکه برای رفع انواع خونریزی در طب سنتی مورد استفاده قرار می گیرد. مریم گلی نیز از گذشته نقشی همیشگی در درمان قاعدگی های طولانی مدت و با فاصله های کوتاه داشته است. 20 گرم پای شیر خشک، 15 گرم مریم گلی خشک، 10 گرم برگ بادرنجوبه، 10 گرم برگ تمشک خشک و 5 گرم برنجاسف خشک دستور ترکیب و تهیه این چای مفید است. نسخه 7٫ چای ترکیبی زنجبیل و دارچین شاید شنیده ...
یک پیشنهاد خوشمزه یلدایی
کلفت باشند. بهتر است برش هایی به اندازه حداکثر 5/1 سانتیمتر بزنید، سپس برش های کدو را داخل ظرفی مناسب یا سینی فر بچینید و روی آن ها را شیره انگور و مقداری روغن بریزید و بعد از کشیدن سلفون روی ظرف حاوی کدو ها آن را به مدت یک ساعت کنار بگذارید، سپس سلفون را بردارید و به جای آن با استفاده از فویل روی سینی حاوی کدو ها را بپوشانید، فر را در دمای 250درجه سانتیگراد تنظیم کنید و اجازه دهید کدو ها به مدت ...
معجزه معجون شلغم و عسل برای سرماخوردگی
به گزارش راهبرد معاصر؛ روش های مختلفی برای تهیه معجون شلغم و عسل وجود دارد. در این مطلب به ساده ترین و بهترین روش تهیه معجون عسل و شلغم پرداخته ایم. مواد لازم معجون شلغم و عسل: شلغم خام سفید اندازه متوسط به تعداد دلخواه نصف فنجان عسل خام برای هر شلغم روش تهیه معجون شلغم و عسل: قسمت بالایی یا همان سر شلغم های خام را ببرید و داخل آن را با قاشق اسکوپ یا هر ...
طرز تهیه شکلات آجیلی در منزل؛ ویژه شب یلدا
داخل قالب بریزید و کاملا پهن کنید، حالا روی مواد را پرک بادام و خلال پسته بپاشید و قالب را به مدت یک تا دو ساعت داخل یخچال بگذارید تا شکلات خودش را بگیرد و سفت شود. بعد از این مدت زمان قالب را از یخچال خارج کنید و شکلات را به اندازه و شکل دلخواه برش بزنید و داخل ظرف سرو بچینید، نوش جان. نکته برای تهیه این شکلات می توانید از هر نوع مغزیجات و آجیلی که در دسترس دارید، استفاده کنید. ...
5 نکته اساسی در مورد تهیه خورش ناردون مخصوص یلدا
قابلمه بریزید و حدود 2 تا 3 دقیقه با پیاز تفت بدهید. در مرحله آخر 2 قاشق رب گوجه فرنگی اضافه کنید و آلو های خورشتی را که از قبل خیس داده اید، توی قابلمه بریزید. یک و نیم لیوان آب جوش را به مواد اضافه کنید و خوب هم بزنید؛ سپس درب قابلمه را بگذارید تا جوش بیاید. بعد شعله را کم کنید و نیم ساعت زمان بدهید تا آلو لعاب بیندازد. وقتی سس انار و آلو خوب به روغن آمد و جا افتاد، می توانید آب نارنج و ...
آموزش شیرینی پزی/ طرز پخت کیک مجلسی باتنبرگ
...> عصاره وانیل را با تخم مرغ آخر اضافه کنید. نمک و بکینگ پودر و شیر را مخلوط نموده به مواد اضافه کنید و هم بزنید یکدست شود. آرد را کم کم اضافه کنید و به آرامی به حالت دورانی با مواد مخلوط نمایید. خمیر را به دو قسمت مساوی تقسیم کنید و به یکی رنگ خوراکی اضافه کنید. کف دو عدد قالب مستطیلی را چرب کنید و خمیر را در قالب ریخته به مدت 30 دقیقه در فر قرار دهید تا بپزد. سایر مراحل را مانند دستور قبل انجام دهید. منبع:بیتوته انتهای پیام/ ...
راه باورنکردنی پولدار شدن را بیاموزید
را تهیه نمایید سپس همه را شسته و داخل آبکش قرار دهید تا آب اضافی آن خارج شود و کاملا خشک شود. سپس تمامی مواد را ریز کنید، البته به سبک سلیقه شما بستگی دارد که چه اندازه ای خرد شود، سپس تمامی مواد را داخل ظرف بزرگ مخصوص نگهداری ترشی بریزید. در ادامه آب و سرکه که بهتر است سرکه سفید باشد را داخل ظرفی بجوشانید سپس کنار بگذارید تا خنک شود، سپس تمام ادویه ها را پودر کنید و همراه نمک به داخل مخلوط آب و سرکه اضافه کنید. ...
طرز تهیه شیرینی بادامی هندوانه دسر شب یلدا
بگذارید بعد از 15 دقیقه پوست بادام ها را بگیرید. در طرز تهیه شیرینی بادامی هندوانه مرحله دوم ، سپس آسیاب کنید تا نرم و خمیری شود. بعد 50 گرم پودر قند اضافه کنید و خوب مخلوط کنید. به مواد یک قاشق چایخوری عسل اضافه کنید و خوب مخلوط کنید. اگر خمیر بادام خوب چسبندگی نداشت به صورت قطره ای گلاب اضافه کنید تا خمیر منسجم و یکدست شود. گام آخر در طرز تهیه شیرینی بادامی هندوانه؛ مقداری رنگ خوراکی سبز به خمیر بادام اضافه و مخلوط کنید به اندازه گردو از خمیر بردارید و گرد کنید و با قلمو چند خط زیگزاک به رنگ سبز تیره دور آن بکشید. ...
آموزش آشپزی/ طرز تهیه 7 مدل شام ساده رژیمی
میزان لازم رنده پوست لیمو ترش 1 قاشق غذاخوری سیر 2 حبه روغن زیتون نصف پیمانه آبلیمو نصف پیمانه پودر تخم گشنیز 1 قاشق چایخوری تمام مواد به جز گوشت مرغ را در میکسر ریخته یکدست کنید سپس سطح تکه های مرغ را به مواد آغشته کرده رویش را بپوشانید و به مدت 1 – 2 ساعت در یخچال بگذارید تا مزه دار شود. کف تابه گریل را چرب کرده و هر دو طرف تکه های مرغ را در تابه ...
طرز تهیه رولت هندوانه ای مخصوص شب یلدا
تابه را می بندیم و تابه را روی حرارت کم می گذاریم تا به مدت 10 دقیقه گرم شود. مرحله نهم در ادامه برای تهیه رولت هندوانه ای مخصوص شب یلدا سپس مایه سبز پر نگ را داخل قیف می ریزیم و کنار دستمان قرار می دهیم. در تابه را بر می داریم و سریع از یک طرف تابه مایه قرمز و از طرف دیگر مایه سبز را داخل تابه می ریزیم و با قاشق مایه را کمی پخش می کنیم. مرحله دهم سپس روی ...
غذاهای دلچسبی که برای شب یلدا درست می شود
کنار می گذاریم. 3. پیاز باقی مانده را پوست می گیریم و روی تخته نگینی ریز خرد می کنیم و در تابه ای روغن می ریزیم و پیازها را داخل روغن تفت می دهیم تا نرم شوند و بعد گشنیز، سینه مرغ های ریش شده و خلال پسته و دانه های انار را به مواد اضافه می کنیم و با هم تفت می دهیم تا خوب مخلوط شوند و پس از 5 دقیقه تابه را از روی حرارت بر می داریم. داخل قابلمه ای آب می ریزیم و کمی نمک به آن اضافه می کنیم و ...
طرز تهیه کرم انار، دسر خوشرنگ شب یلدا
از فروشگاه های مخصوص لوازم قنادی تهیه کنید. 2 نکات مربوط به رنگ خوراکی اگر به استفاده از رنگ های خوراکی شیمیایی و بازاری تمایلی ندارید، می توانید از رنگ های خانگی و طبیعی استفاده کنید. مثلا برای تهیه رنگ قرمز از آب لبو و برای تهیه رنگ سبز از آب اسفناج استفاده کنید. طرز تهیه کرم انار 1 ابتدا زرده تخم مرغ را همراه با پودر قند و وانیل داخل یک کاسه بریزید و ...
چگونه با موفقیت به ثروت هم رسیدم
چیلی بوده که طعمی بی نظیر را به هر نوع خوراک می بخشد. خرید پستی پودر کاری تایلندی اصل از طریق سایت و نماینده ویژه به سادگی فراهم گردیده است. سرکه کشمش شما می توانید با تهیه کردن کشمش به راحتی از پس درست کردن سرکه کشمش بر آیید و به این منظور می توانید شما مقداری کشمش را تهیه کنید و آن را داخل آب قرار دهید بسیار زیاد شبیه به طرز تهیه سرکه انگور می باشد زمانی که کشمشها را تهیه ...
طرز تهیه قیمه ناری؛ غذای مخصوص و خوشمزه برای شب یلدا
برای این کار لپه را داخل آب بریزید و زمانی که یک جوش زد از روی حرارت بردارید و آبکش کنید. پیاز را پوست بگیرید و نگینی ریز خرد کنید و داخل قابلمه بدون افزودن روغن کمی تفت دهید تا سبک شود. مرحله سوم: پخت گوشت در ادامه باید زردچوبه و روغن را اضافه کنید و هم بزنید تا کمی سرخ شود و بعد گوشت و ادویه ها را اضافه کنید و کمی نمک نیز بزنید و تفت دهید تا رنگ گوشت تغییر کند و بعد لپه را ...
طرز تهیه شکلات شب یلدا تزیین شده با گل رز شکلاتی
شکلات سفید را به روش بن ماری آب کنین و بهش چند قطره رنگ قرمز بزنین. داخل قالب شکلات طرح رز بریزین. بعد هم شکلات تیره رو بن ماری کرده و داخل کپسول کاغذی بریزید. گل ها رو روش شکلاتها گذاشته و با خلال پسته و چند تا دونه انار تزیینش کنین.
چند و چون تقلب ادویه ای
؛ بنابراین بهتر است در صورت امکان، ادویه ها را به صورت آسیاب نشده خریداری کنید و در منزل اقدام به آسیاب کردن آن ها کنید و یا اینکه از فروشگاه های معتبر یا فرد قابل اطمینان تهیه کنید؛ اما در این فرصت به چندمورد از ادویه های پرمصرف و راه تشخیص آن اشاره می کنم. زردچوبه زردچوبه اصل از زردچوبه تقلبی را به راحتی می توان از هم تشخیص داد؛ به نحوی که پودر را در آب حل کنید، اگر زردچوبه ...
پرتقال درمانی برای این روزها!
چایخوری پودر زنجبیل . یک لیتر آب طرز تهیه: تمام مواد را در قابلمه ای دردار بریزید. پرتقال ها باید با پوستشان تکه تکه شده باشند. . اجازه دهید دو ساعت روی حرارت ملایم بپزد. . بعد از اینکه خنک شد همهٔ مواد را با میکسر خوب مخلوط کنید تا خامه ای نرم به دست بیاید. . این دارو را در ظرف شیشه ای دردار بریزید و در یخچال نگهداری کنید. توصیه می کنیم دارویی را که ...
سوپ رشته بدون مرغ مخصوص سرماخوردگی
...> مرحله دوم داخل یک قابلمه تمام موادی را که ریز کردید بریزید و کمی هم بزنید تا سبزیجات تفت بخورند. سپس عصاره مرغ را باز کنید و به همراه ادویه ها داخل قابلمه بریزید. عصاره های مرغ خودشان نمک دارند و بهتر است در انت ها نمک سوپ خود را اندازه بگیرید. مرحله سوم بعد از اینکه مواد کمی همراه ادویه ها تفت خوردند و آب اضافه گوجه کشیده شد، باید روی مواد آب جوش بریزید. ابتدا ...
آموزش شیرینی پزی/ شیرینی گل سرخی با ماست مخصوص
...، شکر و آب را داخل یک قابلمه بریزید و روی حرارت قرار دهید تا بجوشد. بعد از این که جوشید آب لیمو ترش را اضافه کنید و اجازه دهید به مدت 10 تا 15 دقیقه بجوشد. آماده کردن خمیر مارگارین یا کره را داخل یک کاسه برگ بریزید و به آن روغن، ماست، آرد سمولینا، سرکه، آرد، بکینگ پودر و وانیل را اضافه کنید. خوب ورز دهید تا خمیر دسر گل سرخ به نرمی لاله گوش برسد. باز کردن خمیر ...
طرز تهیه یک دسر گرم برای روزهای سرد
ظرف نریزد. مرحله سیزدهم: بعد سفیده فرم گرفته را در چند مرحله به مایه سوفله اضافه می کنیم. مرحله چهاردهم: به آرامی و به صورت دورانی فولد می کنیم تا پف سفیده نخوابه و با مواد مخلوط شود. مرحله پانزدهم: از مایه داخل رمکین ها می ریزیم. مرحله شانزدهم: داخل فر گرم شده، به مدت یک ربع الی نیم ساعت قرار می دهیم تا کاملا پف کند. بعد از فر خارج می کنیم و به صورت گرم سرو می کنیم. مرحله آخر: برای تزئین سوفله می توانید روی اون پودر قند یا پودر کاکائو الک کنید. ...
دستور غذاهای سنتی و پرطرفدار مازندارنی
... پاپریکای شیرین 4/1 قاشق چای خوری دستور غذاهای سنتی و پرطرفدار مازندارنی طرز تهیه مرحله اول برای درست کردن این پلو مجلسی خوشمزه ابتدا پیازها را به صورت نگینی خرد کنید و مقداری روغن زیتون داخل ماهیتابه بریزید و پیازها را با شعله ملایم تفت دهید. بعد از اینکه رنگ پیازها شروع به تغییر کرد، کدو حلوایی ها را به صورت مربعی برش دهید و به پیاز اضافه کنید و ...
طرز تهیه دسر کدو حلوایی؛ شیرینی شب های پاییزی
که آب موجود در قابلمه غلیظ نشود و شیره داخل آن آبکی شود. قابلمه را روی حرارت متوسط قرار می دهیم تا به جوش بیاید. طرز تهیه کرم کارامل آماده بدون فر با ژلاتین با بستنی با خامه زعفرانی دو رنگ شکلاتی آماده با ژله اماده تیارا طرز تهیه کرم کارامل کرم کارامل یکی از انواع دسرهای معروف فرانسوی است که به عنوان یک دسر بین المللی در جهان شناخته می شود مرحله چهارم ...
معرفی 10 نمونه از بهترین دسرهای ایرانی و خارجی
...، پنیر خامه ای، خامه، کره، تخم مرغ، شکر و آرد و وانیل داشته باشید. یادتان نرود که چیزکیک ها انواع مختلفی دارند و به شیوه های مختلفی آماده می شوند. این مورد که نوع فیلادلفیایی آن است و در فهرست انواع دسر ساده و سریع یخچالی قرار می گیرد. برای آماده کردن آن باید بیسکویت ها را خرد و با کره ترکیب کنید. آنها را کف قالب می چینید و بعد مواد دیگری را که گفته شد با هم ترکیب می کنید. مخلوط ...
فوت و فن درست کردن ترشی لبو که نمی دانستید
کرده و در قابلمه می ریزیم. مرحله چهارم در ادامه انارهای قرمز و شیرین را در یک ظرف دون دون کرده و کنار می گذاریم تا آماده باشد. مرحله پنجم بعد روی لبوها مقداری سرکه می ریزیم؛ تا جایی که سرکه روی لبوها را بگیرد. بعد قابلمه را روی حرارت می گذاریم تا یک جوش بخورد. بلافاصله بعد از جوشیدن انار دون شده را هم به لبو اضافه می کنیم. مرحله ششم ...
دستورات غذایی آسان و خوشمزه که دیابتی ها باید امتحان کنند
له شده را مخلوط نمایید. سایر مواد را مخلوط کرده و به کاسه اول اضافه کنیدو هم بزنید یکدست شود. خمیر را در تابه یا قالب نچسب که با کاغذ روغنی پوشانده شده است بریزید و به مدت 40 دقیقه در فر بپزید. میتوانید مغزهای دلخواهتان را به جای این که داخل خمیر بریزید روی خمیر بپاشید تا جلوه زیباتری پیدا کنند. سالاد مرغ و تخم مرغ غذای افراد دیابتی سالاد مرغ ...
اطلاعات جانانه درباره ترشی هفت بیجار
توریسم آنلاین: پاییز و زمستان ایرانی ها سر سفره شان چاشنی می گذارند به نام ترشی. ترشی در گوشه گوشه ایران به همت کدبانوهای خوش ذوق ایرانی به فراخور مواد اولیه ای که در آن منطقه از قدیم پیدا می شده به شکل ها و طعم ها وعطرهای مختلف تهیه می شود. یکی از معروف ترین و محبوب ترین ترشی های ایرانی ترشی هفت بیجار است. ...
طرز تهیه چلو دیزی، غذای خوشمزه کاشانی
استفاده کرد. علاوه بر این برای کبابی کردن، سالاد و ساندویچ ها هم انتخاب مناسبی است. پیاز های قرمز به اندازه کافی عطر و طعم به غذا نمی دهند؛ بنابراین معمولاً برای پخت و پز مورد استفاده قرار نمی گیرند. طرز تهیه چلو دیزی 1 برای شروع کار ابتدا پیاز را پوست و سپس خرد کنید و همراه با کمی روغن داخل قابلمه بریزید. قابلمه را روی حرارت اجاق گاز بگذارید و اجازه بدهید پیاز سرخ شود. وقتی ...
ترفندی عجیب برای خوشمزه کردن غذا
...، ابتدا حس چشایی آنها را با یک ترکیب بسیار تلخ سنجیده و سپس غذا برای هر دو گروه در کاسه های قرمز، آبی و سفید سرو شد. در حالی که افراد خوش غذا (یا به عبارتی خوش خوراک) اعلام کردند که طعم غذاها در ظروف رنگی مختلف تفاوتی نداشت، افرادی که بدغذا بودند گزارش دادند که طعم غذاها در ظروف با رنگ های مختلف تفاوت داشت. تشویق بدغذاها با رنگ ظرف غذا لورنزو استافورد، روانشناس دانشگاه پورتسموت در ...
زرشک پلو با مرغ مجلسی رو این طوری درست کن/ شک نکن عالی میشه!
خوشمزه تر نیز شوند. برای شروع سیر و پیاز را به صورت نگینی ریز خرد می کنیم و به همراه مقداری روغن در یک قابلمه مناسب می ریزیم. مرحله سوم در این مرحله سیر و پیاز را به خوبی تفت می دهیم تا سبک و شفاف شوند. در ادامه مقداری زرچوبه اضافه می کنیم و پس از اینکه زردچوبه با سیر و پیاز یکدست شد قطعات مرغ را داخل قابلمه می چینیم تا سرخ شوند. مرحله چهارم پس از اینکه سمت ...
طرز تهیه خورشت اناربیج گیلانی مجلسی به 2 روش با فیلم آموزش
بیشتر سبزی ها باعث می شود تا رنگ خورشت تیره و خوش رنگ شود. در نهایت پس از سرخ شدن سبزی ها را در ظرف جداگانه بگذارید. سیر را خرد کنید و با سبزی ها در مرحله آخر تفت دهید. پیازها را به صورت نگینی خرد کنید و به همراه کمی روغن داخل یک قابلمه تفت دهید. مغز گردوها را آسیاب کنید و به قابلمه اضافه و یک دقیقه تفت دهید. رب انار را به همراه نمک،فلفل سیاه و زردچوبه به تابه اضافه و کمی تفت دهید. سپس 4 لیوان آب به ...