خانه
سایر منابع:
با دوستان خود به اشتراک بگذارید
می پسندم
0
سایر خبرها
کوفته آبدار به روش ترک ها؛ خوشمزه و همیشه دلچسب
چایخوری پاپریکا • 1 قاشق چایخوری نمک • 1/2 پیمانه برنج شکسته • 2 قاشق غذاخوری بلغور • 1 عدد تخم مرغ • 2-3 قاشق غذاخوری آرد مواد لازم دیگر: • 1 عدد هویج متوسط • 1 عدد کرفس متوسط + آب نصف لیموترش • 2 ساقه کرفس شسته شده • 1 پیازچه • 1.5 لیتر آب • 1 قاشق غذاخوری روغن زیتون ...
اعلام قیمت مصوب گوشت قرمز و کالاهای اساسی
به گزارش مردم سالاری آنلاین ، بر اساس مشاهدات میدانی از برخی فروشگاه های عرضه کننده کالاهای اساسی در سطح شهر تهران، قیمت برخی اقلام از جمله گوشت قرمز در فروشگاه ها روند کاهشی داشته است. پایین آمدن قدرت خرید مردم بازار تقاضای گوشت قرمز را کاهش داده و قیمت آن را از کیلویی 300 هزار تومان در آذر به کیلویی 230 هزار تومان در هفته نخست زمستان رساند. البته قیمت ها متغیر بوده و در فروشگاه های زنجیره ...
پودینگ گوشت
فلفل به گوشت اضافه کنید و کاملاً ورز دهید. بیکینگ پودر را روی شیر بریزید و به همراه جعفری و آرد سوخاری به گوشت اضافه کرده و در انتها سفیده تخم مرغ را اضافه کنید و به آرامی هم بزنید. داخل ظرفی را سلفون کشیده، کمی چرب کنید و آرد سوخاری بپاشید. مایه گوشتی را روی آن پهن کنید. ظرف را با درپوش به مدت 6 تا 8 دقیقه با قدرت 50 درصد(متوسط) در دستگاه بگذارید تا مایه گوشتی بسته شود سپس آن را درون ...
کنترل تب های عفونی با تغذیه
های چرب، لبنیات و زرده تخم مرغ) و قرار گرفتن در مقابل نور آفتاب به صورت روزانه، در افزایش سطح ایمنی بدن کمک می کند، علاوه بر اینکه به عنوان یک آنتی اکسیدان است، مصرف این ویتامین باعث جذب بهتر آهن در بدن می شود. نگهداری طولانی مدت در یخچال، پختن، گرمای هوا، نور و دخانیات باعث از بین رفتن این ویتامین می شوند. منابع این ویتامین عبارت اند از انواع فلفل، سبزی های برگ سبز مانند اسفناج و سبزی خوردن، توت ...
بورک خوشمزه ترکی اسفناج؛ مناسب برای صبحانه و همیشه!
بورک اسفناج را حتماً باید امتحان کنید! شما می توانید به سبک ترک ها آن را در روزهای تعطیل روی میز صبحانه خود جای دهید. وقت صبح – بورک اسفناج را می توانید برای صبحانه یا برای مهمانان خود تهیه کنید. طرز تهیه این بورک بسیار راحت است. همچنین هم از نظر ظاهر و هم از نظر طعم بسیار دلپذیر است. • 3 عدد تخم مرغ • نصف لیوان روغن • 250 گرم ماست ...
مقوی ترین سوپ ها برای درمان سرماخوردگی + طرز تهیه
، هم طعم دلپذیرش. برنج را با آب بجوشانید و بگذارید 45 دقیقه روی حرارت بپزد. در یک قابلمه دیگر آب گوشت و آرد را مخلوط کنید، پیاز و قارچ را جداگانه تفت دهید و باقی مانده آب گوشت را به آن اضافه کنید. سوسیس یا تکه های مرغ را هم تفت دهید و همه مواد را همراه با برنج به مخلوط آب گوشت و آرد اضافه کنید. سوپ سبزیجات از آن دسته غذاهای مقوی و مغذی است که هرکس به روش متفاوتی درست می کند اما ...
قیمت جدید مرغ اعلام شد
به گزارش نبض بازار ، قیمت مرغ امروز پنجشنبه 8 دی 1401 نسبت به روز گذشته با تغییرات کمی همراه شد. گوشت مرغ به عنوان یکی از پر مصرف ترین مواد های غذایی در سراسر جهان شناخته می شود. جالب است بدانید که نسل مرغ های امروزی مربوط به مرغ های سرخ است که هزاران سال قبل در شبه قاره هند زندگی می کردند. گوشت مرغ دارای ارزش غذایی بی نظیری برای سلامت انسان می باشد، همچنین مرغ دارای ویتامین ...
مانده این نوع غذاها سم هستند!
مواد غذایی به بدن شما منتقل نشود، بهتر است اسفناج را خام مصرف کنید و یا اگر آن را پختید، همان لحظه مصرف کنید. برنج بعضی از مواد غذایی هستند که بعد از مدتی سم تولید می کنند . مثلاً برنج مانده می تواند میکروارگانیسم های زیادی داشته باشد که در دمای اتاق تعداد آنها افزایش پیدا می کند. پس اگر قرار است برنج بپزید و بعد مصرف کنید، هرچه سریع تر آن را داخل یخچال بگذارید. ...
بهترین غذاها در دوران سالمندی کدامند؟/ توصیه مهم تغذیه ای برای سالمندان
...> این گروه شامل انواع گوشت، حبوبات، تخم مرغ، حبوبات و مغزها بوده و توصیه می شود سالمندان به جای گوشت قرمز بیشتر از گوشت مرغ و ماهی استفاده کنند که میزان چربی و کلسترول کمتری دارد. از گروه مواد پروتئینی دو تا سه واحد مورد نیاز است. لبنیات این گروه شامل شیر، ماست، دوغ، کشک و پنیر است. لبنیات سرشار از کلسیم است که مصرف کافی آن سبب پیشگیری از پوکی استخوان می شود. مصرف لبنیات ...
بیش از یک میلیارد و 740 میلیون ریال ارزش ریالی پرونده های تشکیل شده اقلام پروتئینی
به گزارش روابط عمومی سازمان صنعت، معدن و تجارت هرمزگان، عبدالرضا پیروی منش گفت: بیش از 853 مورد بازدید و بازرسی از مراکز توزیع مواد پروتئینی در آذر ماه انجام گرفته است . وی افزود: طی بازرسی های بعمل آمده از واحدهای عرضه و توزیع اقلام پروتئینی شامل تخم مرغ، گوشت قرمز و گوشت سفید، تعداد 4پرونده تخلف توسط بازرسان این سازمان برای واحدهای متخلف تشکیل شده است. معاون نظارت، بازرسی ...
بیش از یک میلیارد و 740 میلیون ریال ارزش ریالی پرونده های تشکیل شده اقلام پروتئینی
به گزارش خبرگزاری برنا از هرمزگان ، عبدالرضا پیروی منش گفت : بیش از 853 مورد بازدید و بازرسی از مراکز توزیع مواد پروتئینی در آذر ماه انجام گرفته است. وی افزود: طی بازرسی های بعمل آمده از واحدهای عرضه و توزیع اقلام پروتئینی شامل تخم مرغ، گوشت قرمز و گوشت سفید، تعداد 4پرونده تخلف توسط بازرسان این سازمان برای واحدهای متخلف تشکیل شده است. معاون نظارت، بازرسی و حمایت از حقوق مصرف ...
استان هرمزگان مردمی خونگرم با غذاهای خوشمزه مملو از ادویه هندی زیاد
هایی که با گندم فرآوری شده یا غنی شده درست شده اند، بلغور گندم منبع بهترین از ویتامین ها، مواد معدنی، فیبر، آنتی اکسیدان ها و ریزمغذی هاست. نان چم چمو احتمالا در سفر به قشم اسم نان چم چمو را می شنوید، نانی محلی و خوشمزه که بیشتر در هنگام صبحانه خورده می شود و با طرز پخت آسانش از نان های پرطرفدار منطقه محسوب می شود. این نان که به نان تخم مرغی معروف است با موادی مثل تخم مرغ، آرد ...
میخوای بدون ورزش لاغر بشی ؟ + راهکاری معجزه آسا
...> دانه های کامل مانند ارزن، کوینو و برنج قهوه ای، منابع خوبی از پروتئین، ویتامین ها، مواد معدنی و فیبر غذایی هستند. مصرف اینها باعث می شود که گرسنگی شما را پنهان کند، افزایش توده عضلانی، هضم، و پاک کردن روده بزرگ کمک می کند. 12. پودر پروتئین : پودر پروتئین یک گزینه عالی است، زیرا شما نمیتوانید تمام پروتئین روزانه خود را از غذاها بگیرید. اینها باعث افزایش ...
آموزش آشپزی/ طرز تهیه خورشت ناردون گیلانی با مرغ
...> افزودن زعفران اختیاریست. خورشت ناردون را می توان با اردک یا مرغ کامل تهیه کرد. اگر از اردک و یا غاز استفاده کردید زمان بیشتری را باید برای پخت آنها صرف کنید، چون گوشت این حیوانات سفت تر است. این خورشت را در کنار برنج سفید سرو کنید. این خورش بسیار خوشمزه است، پس برای شب یلدا حتما امتحان کنید. نکات تکمیلی در مورد خورش ناردون زمان آماده ...
بهترین خوردنی ها برای مقابله با گلودرد/ بله، بستنی یکی از بهترین مواد غذایی است!
آب گوشت و چای نیز توصیه می شود، زیرا به راحتی بلعیده شده و تسکین دهنده است. هم چنین، هنگام گلودرد باید از غذا های نرم استفاده کنید تا پوشش ظریف گلو تشدید نشود. بنابراین، به گزینه های ملایم تری مانند ماست، بلغور جو دوسر و ژله فکر کنید. در ادامه به معرفی مواد غذایی و خوراکی هایی خواهیم پرداخت که برای بهبود گلودرد توصیه می شوند: 1-سوپ مرغ گلودرد نتیجه التهاب و کم آبی ...
لیست انواع کوکو گیلانی و شامی رشتی به همراه طریقه پخت
می درشت تر انتخاب میکنیم. آنها را پوست میگیریم و در آب سرد میگذاریم تا رنگ سیب زمینی ها تغییر نکند و سیاه نشود. وقتی همه را پوست گرفتیم، آنها را می شوییم و خشک میکنیم. پیاز را هم پوست میگیریم. تو کوکو سیب زمینی چی بریزم خوشمزه بشه سیب زمینی را ساطوری ریز میکنیم یا از رنده رد میکنیم تخم مرغ ها را در ظرفی میشکنیم و هم می زنیم. نمک و فلفل و زردچوبه و دارچین و جوش شیرین را اضافه ...
طرز تهیه کیک ماست
. 8- درنهایت اینکه سعی کنید از مواد اولیه مرغوب در پخت کیک و شیرینی استفاده کنید. اگر مواد شما مرغوب نباشد، به هیچ عنوان نتیجه مطلوبی نمی گیرید. به عنوان مثال ممکن است همه نکات را رعایت کرده باشید؛ اما درنهایت کیک شما سفت شده است. این امر می تواند به این دلیل باشد که از آرد مرغوب استفاده نکرده اید. طرز تهیه کیک ماست 1 برای شروع کار ابتدا تخم مرغ ها را همراه با شکر ...
استان بوشهر با مردمی دارای فرهنگی غنی و اصیل ایرانی و غذاهای خوشمزه
دادند اما متاسفانه امروز به تدریج در حال فاصله گرفتن از سفره های مردم استان بوشهر می باشد. مواد تشکیل دهنده این نان خوشمزه شکر، آرد، مایه خمیر، تخم مرغ و آب می باشد. نان بل بل نان محلی بل بل در برخی از مناطق استان بوشهر طرفداران بسیار زیادی دارد. این نان با استفاده از خرما، آرد گندم، آب و انواع مختلفی مواد دیگر طبخ می شود و جالب اینجاست که بدانید طعم آن بستگی به سبزیجاتی دارد ...
آیا گرم کردن مجدد برنج خطرناک است؟
ندارد باید آن را تا دمای 63 درجه سانتیگراد گرم نگه داشت و یا آن را در مدت زمان کمتر از دو ساعت سرد کنید و سپس در یخچال قرار دهید. باقیمانده برنج پخته شده را بیشتر از یک روز در یخچال نگهداری نکنید. برنج پخته شده را بیشتر از یک بار گرم و مصرف نکنید. بهتر است برنج پخته شده در ظروف درب دار غیرقابل نفوذ به هوا در یخچال نگهداری شود. گرم کردن مجدد برنج پخته شده طوری باشد که دمای تمام قسمت های آن (بخش داخلی) دست کم به 74 درجه سانتیگراد برسد. سعی کنید به میزان مصرف روزانه غذا تهیه کنید و از قرا ...
ماهی پلوی رنگی
نمک و فلفل و آب لیمو و روغن روی آن بریزید و کنارش 2 تکه پوست لیمو بیاندازید و بعد روی تابه را فویل بکشید و داخل فر به مدت 15 تا 20 دقیقه (فر گرم) فر 170 درجه قرار دهید. پیاز را نگینی خرد کرده و در کره و 2 قاشق غذاخوری روغن کمی تفت دهید تا آب آن تبخیر شود. بعد زردچوبه و ادویه کاری و تخم گشنیز را اضافه کنید و بعد کمی فلفل سیاه و برنج را اضافه کرده و آب آن را اندازه کنید. برنج را دم کنید ماهی را از فر بیرون آورده با پشت چنگال خرد کنید و لابه لای برنج بدهید و گشنیز و جعفری و کمی آب لیمو روی آن بریزید و با تخم مرغ پخته تزیین کنید. منبع : شور و شیرین ...
خواص شگفت انگیز پوست تخم مرغ که نمی دانستید!
تخم مرغ برای پوست نیز استفاده می شود. برای ساختن این بسته جادویی، پوست های تخم مرغ را خرد کنید و پس از آن روی سینی های مکعب یخ قرار دهید، سپس آن را با کمک آب در حرکت دایره ای بر صورت می چسبانیم. این ترفند نه تنها به شما در کاهش چین و چروک کمک می کند بلکه بافت پوست را نرم می کند. باشگاه خبرنگاران جوان علمی پزشکی کلینیک ...
شامی کباب مجلسی و فوق العاده خوشمزه رو این طوری درست کن!
...> سپس به مخلوط یکدست شده، اجازه می دهیم تا سرد شود و سریعا تخم مرغ ها را داخل کاسه ای می شکنیم و در صورت سالم بودن همراه با زعفران به مواد اضافه می کنیم و با دست همگی مواد را خوب زیر و رو می کنیم و روی آن را با سلفون می پوشانیم و به مدت 1 ساعت داخل یخچال قرار می دهیم . مرحله نهم وقتی زمان استراحت مایه شامی کامل شد،آن را از یخچال بیرون می آوریم.تابه ای را روی حرارت کم قرار می ...
طرز تهیه کوبیده مرغ ترش لذیذ
...> طرز تهیه کوبیده مرغ ترش خوشمزه و ساده با رب انار و گردو مرحله اول: آماده سازی مواد ابتدا باید سینه و ران مرغ را بدون استخوان کنید و بعد از چرخ گوشت رد کنید و یا از 123 و غذاساز برای میکس کردن و چرخ کردن استفاده کنید و اگر هیچکدام را نداشتید با چاقو به صورت ریز خرد کنید. یکی از پیاز ها را پوست بگیرید و رنده ریز بزنید و آب پیاز را بگیرید و به همراه مرغ و ادویه ها مخلوط کنید و خوب ...
طرز تهیه باسترما پلو ، غذای بسیار خوشمزه و مجلسی اهالی آذربایجان
زیادی به ته چین دارد. از آنجا که مواد گوشتی لای برنج قرار می گیرد و دیده نمی شود، به آن باسترما (پنهان شده ) می گویند. این غذای محلی با گوشت اردک محلی مزه دار شده، مرغ، گوشت قرمز و به خصوص گوشت گردن یا ماهیچه گوسفند تهیه می شود. مواد اولیه برنج 3 پیمانه گوشت گردن گوسفندی یا مرغ به مقدار لازم پیاز 3 عدد گردو پودر شده 1 لیوان رب انار ...
این بیماری های خطرناک از حیوانات خانگی به انسان منتقل می شود
... این انگل ممکن است سبب آنسفالیت (التهاب مغز) و بیماری های عصبی شود. همچنین این انگل ممکن است قلب، کبد، گوش درونی و چشم را تحت تأثیر قرار دهد. اگر باردار هستید یا آماده باردار شدن هستید، به ویژه آگاهی از این بیماری بسیار مهم است، زیرا می تواند جنین را آلوده کرده و باعث سقط جنین یا نقص جدی فرزند هنگام تولد شود. شما از طریق خوردن گوشتی که کم پخته شده یا از تماس با مدفوع حیوانات هنگام ...
تورم نقطه به نقطه و افزایش 48 درصدی متوسط قیمت ها در یکسال اخیر
بیشترین افزایش قیمت مواد خوراکی در یکسال منتهی به آذر 1401 نیز شامل نان و غلات 74 درصد، گوشت 58 درصد، گوشت قرمز 64 درصد، ماهی 27 درصد، شیر و پنیر و تخم مرغ 83 درصد، روغن 250 درصد، قند و شکرو شیرینی 62 درصد، چای 31 درصد، دخانیات 36 درصد، پوشاک و کفش 45 درصد، مسکن و آب و برق و گاز 38 درصد، مسکن 41 درصد، اجاره 41درصد، خدمات واحدهای مسکونی 47 درصد، بهداشت و درمان 52 درصد، حمل و نقل 34 درصد، تفریح و فرهنگ 30 درصد، آموزش 32 درصد، هتل و رستوران 78 درصد، افزایش قیمت دریکسال اخیر داشته اند. ...
برای پاکیزگی فرش ها و موکت ها در سال جدید به یک قالیشویی مطمئن نیاز خواهید داشت
. این باعث می شه که کیفیت نهایی خدماتی که به شما ارائه می دن، بیشتر از مراکز دیگه باشه. یک قالیشویی خوب باید حتما کارشناسای خبره ای در زمینه شست وشوی فرش ها داشته باشد. بعضی مواقع، فرش هایی که به یک قالیشویی داده می شن، گران قیمت و ظریف هستن و باید از روش های خاصی برای شست و شوی آن ها استفاده کرد. در نتیجه، باید یک کارشناس قالیشویی در محل حضور داشته باشه که بتونه تشخیص بده به چه لوازم ...
7 میلیون تومان حداقل هزینه تغذیه ماهیانه یک بدنساز/ شهریه میلیونی برخی باشگاه ها
پروتئین لازم اصولا باید هفته ای 2 کیلو سینه مرغ، 3 لیتر شیر، 2 عدد تن ماهی، 1 کیلو گوشت، نصف یک شانه تخم مرغ(15عدد)، یک کیلو ماهی، 1 کیلو جو دوسرپرک، 1 کیلو عدس مصرف کند. با یک حساب سر انگشتی این فرد هفته ای حدودا 1میلیون تومان باید هزینه موادغذایی خود کند این رقم را ضربدر 4 هفته کنیم حدودا 4 میلیون تومان میشود البته این برنامه برای فردیست که عادی بدنسازی میکند و برای افراد حرفه ای گاها این هزینه ها ...
