190 کیلوگرم گوشت فاسد در دماوند معدوم سازی شد
سایر منابع:
سایر خبرها
غذاهای فرآوری شده ناسالم هستند؟ / 11 مزیت یک تغییر در برنامه غذایی
به گزارش اقتصاد آنلاین، برنامه غذایی سرشار از گوشت قرمز و گوشت های فرآوری شده، با افزایش خطر ابتلا به سرطان روده مرتبط است. برخی تحقیقات نیز حاکی از آن است که خوردن میزان زیادی گوشت فرآوری شده خطر ابتلا به بیماری های قلبی را افزایش می دهد. بنابر اعلام دفتر آموزش و ارتقای سلامت وزارت بهداشت، اجتناب از مصرف غذاهای فرآوری شده، حداقل 11 مزیت دارد که شامل موارد زیر است: _ ابتلای ...
مواد غذایی لازم برای حفظ سلامتی در سالمندی
تنوع زیادی دارند، خاصیت های فراوانی نیز در آن ها به چشم می خورد. در اصطلاح به این گروه جاروی بدن می گویند. زیرا سموم بدن را خارج می کند. از گروه میوه ها در طول روز دو تا چهار واحد و از گروه سبزی ها سه تا پنج واحد موردنیاز است. پروتئین این گروه شامل انواع گوشت، حبوبات، تخم مرغ، حبوبات و مغز ها بوده و توصیه می شود سالمندان به جای گوشت قرمز بیشتر از گوشت مرغ و ماهی استفاده کنند ...
الصاق برچسب های امنیتی بر لاشه های استحصالی کشتارگاه دامی
رصد و پایش بیماری های احتمالی بوده و در طول سال بیش از 7 تا 8 نوع واکسن ازجمله واکسن آبله و شاربن، تب برفکی، بروسلوز، طاعون نشخوارکنندگان و ... به صورت رایگان تزریق می شود. مواد گوشتی خام عرضه شده در قصابی ها و کبابی هابه صورت منظم توسط تیم متخصص دامپزشکی نظارت و کنترل می شود. آیرم اضافه کرد: همه محموله های وارداتی دارای مجوز از سازمان دامپزشکی کشور وزارت جهاد کشاورزی ازجمله گوشت منجمد ...
بازدید معاونت سلامت اداره کل دامپزشکی استان کرمانشاه از کشتارگاه طیور زاگرس روانسر
ناظرین بهداشتی و شرعی بصورت مستمر از ابتدا تا انتهای خط و مراحل کشتار حضور دارند و همکاران بخش دولتی نیز بازدید مستمر و منظمی از کشتارگاه دارند. وی عنوان داشت کشتارگاه را به عنوان یک مکان استحصال مرغ کشتار شده باید در طی تمام مراحل نکات و دستور العمل های بهداشتی رعایت شود و باتوجه به اینکه مرغ به عنوان یکی از اصلی ترین مواد سبد غذایی مردم است بایستی نهایت رعایت بهداشت در تمام مراحل تولیدی ...
دستورالعمل های جدید عرضه گوشت قطعه بندی شده در بازار و هتل ها و رستوران ها اعلام شد
تشکل هاست. وی با بیان اینکه واگذاری پیش ممّیزی واحدهای تولیدی و کشتارگاهی و مراکز عرضه مواد پروتیئنی با منشاء دامی از سوی تشکل ها به عنوان تجربه جدید در حوزه دامپزشکی است، افزود: تشکل ها بهترین مجموعه ای هستند که به نمایندگی از اعضا در رده های تصصمیم گیری سازمان به حل مشکلات کمک می کنند. دکتر آقامیری با بیان اینکه نخستین اقدام سازمان دامپزشکی کشور رفع ممنوعیت قطعه بندی در مراکز ...
(تصاویر) نفرت انگیزترین غذا های جهان؛ از سوسک تا سیرابی!
خشک نستله، در سال 1974، گزارشی با عنوان قاتل نوزاد، نستله را متهم به ایجاد بیماری و مرگ نوزادان در جوامع فقیر در کشورهای جهان سوم از طریق تبلیغ محصولات شیر خشک خود به جای تغذیه با شیر مادر کرد گوشت کنسروی فاسد شده که بوی بسیار بدی دارد سنجاب له شده شاه ماهی تخمیر شده دریای بالتیک که از قرن شانزدهم در غذاهای سوئدی سنتی بوده است خوکچه هندی بوداده که غذای ...
جولان حیوانات در پایتخت/ شهرداری برای جمع آوری سگ های ولگرد پایتخت برنامه ای ندارد؟
فصل و اقلیم شرایط برای زیست حیوانات در ارتفاعات سخت تر است. علی الخصوص آنهایی که از علوفه مرتعی استفاده می کنند. به همین منظور برای تامین تغذیه به زیستگاه های انسان نزدیک می شوند؛ اعم از علف خواران و گوشت خوارانی که از علف خواران تغذیه می کنند. رئیس اداره حفاظت و مدیریت حیات وحش محیط زیست تهران افزود: بیشتر این حیوانات علف خوار هستند مانند قوچ و میش، آهو و... و گوشت خوارانی که از آنها ...
فعال سازی 5000 بمب مخرب محیط زیست
و آن را با خود حمل می کند. وی با اشاره به اینکه انسان به دلیل استفاده از گوشت جانوران دریایی و غیر دریایی و از طریق استنشاق میکروپلاستیک های موجود در هوا، این مواد را دریافت می کند، افزود: این مواد از طریق دیواره روده جذب و در نهایت وارد کبد می شوند. کد خبر 629982
بیش از یک میلیارد و 740 میلیون ریال ارزش ریالی پرونده های تشکیل شده اقلام پروتئینی
به گزارش روابط عمومی سازمان صنعت، معدن و تجارت هرمزگان، عبدالرضا پیروی منش گفت: بیش از 853 مورد بازدید و بازرسی از مراکز توزیع مواد پروتئینی در آذر ماه انجام گرفته است . وی افزود: طی بازرسی های بعمل آمده از واحدهای عرضه و توزیع اقلام پروتئینی شامل تخم مرغ، گوشت قرمز و گوشت سفید، تعداد 4پرونده تخلف توسط بازرسان این سازمان برای واحدهای متخلف تشکیل شده است. معاون نظارت، بازرسی ...
بیش از یک میلیارد و 740 میلیون ریال ارزش ریالی پرونده های تشکیل شده اقلام پروتئینی
به گزارش خبرگزاری برنا از هرمزگان ، عبدالرضا پیروی منش گفت : بیش از 853 مورد بازدید و بازرسی از مراکز توزیع مواد پروتئینی در آذر ماه انجام گرفته است. وی افزود: طی بازرسی های بعمل آمده از واحدهای عرضه و توزیع اقلام پروتئینی شامل تخم مرغ، گوشت قرمز و گوشت سفید، تعداد 4پرونده تخلف توسط بازرسان این سازمان برای واحدهای متخلف تشکیل شده است. معاون نظارت، بازرسی و حمایت از حقوق مصرف ...
تشکیل قرارگاه مرکزی نظارت بر سلامت/ رشد 42 درصدی کشف تخلف
به گزارش خبرگزاری مهر ، سلیمان حیدری، در اجلاس معاونان درمان دانشگاه های علوم پزشکی کشور، گفت: جهت هماهنگی بین دستگاه های ناظر، قرارگاه مرکزی نظارت بر سلامت در محل معاونت درمان وزارت بهداشت با حضور دادستانی کل کشور، سازمان تعزیرات حکومتی، سازمان نظام پزشکی، دانشگاه های علوم پزشکی مستقر در تهران تشکیل شده است. وی افزود: تاکنون 23 جلسه قرارگاه مرکزی نظارت بر سلامت برگزار شده و بیش از 90 ...
بازنشستگی پیش ازموعد؛ بلای جان تامین اجتماعی
استانی است. در ضمن بر اساس تبصره (2) ماده (3) آیین نامه اجرایی مشاغل سخت و زیان آور، وزارتخانه های کار و بهداشت مکلف اند کارگاه های مشمول را پس از گذشت مهلت مقرر بازدید و نتیجه را به کمیته بدوی گزارش کنند. سرپرست اداره کل مستمری های سازمان تأمین اجتماعی با اشاره به اینکه همان گونه که ملاحظه می کنید جهت احصای مشاغل، کاهش و یا حذف صفت سخت و زیان آور و همچنین ایمن سازی و بهسازی محیط کار ...
قهوه احتمال دیابت بعد از بارداری را کاهش می دهد
... محققان گفتند که قهوه به دلیل اجزای فعال زیستی آن، مانند پلی فنول ها ، می تواند مفید باشد. پلی فنول ها به مقدار کمی در گیاهان و مواد غذایی خاص مانند میوه، سبزیجات، آجیل، روغن و غلات کامل یافت می شوند. محققان تاکید می کنند برای بررسی نقش مصرف قهوه و پیامدهای سلامت آن، مطالعات بیشتری لازم است. کد خبر 566769 ...
درمان درد معده با این میوه زرد رنگ | این مواد غذایی باعث ناراحتی های معده می شود
، خوراک های سرخ شده و شور درد می گیرد و از خود واکنش نشان می دهد. کسانی که دچار سوء هاضمه (بدون زخم) شده اند، با صرف قهوه، گوشت قرمز، غذاهای سرخ شده، نوشابه های گازدار و آب میوه به درد معده گرفتار می شوند. افرادی هم که زخم معده دارند، پس از خوردن قهوه، نوشابه های گازدار و آب میوه با شدیدترین واکنش های دردناک معده روبرو می شوند. بررسی های پژوهندگان هندی بر روی تعدادی بیمار نشان داد که موز ...
چالش دلار و غذا در سرزمین نیل
جنجال آفرین نیز بوده است. بر این اساس کمپینی برای خرید گسترده پای مرغ به راه افتاده است. این کمپین بحث برانگیز زمانی آغاز شد که موسسه ملی تغذیه وزارت بهداشت و جمعیت مصر شروع به توضیح مزایای خوردن پای مرغ کرد که با توجه به قیمت بالای گوشت سفید و قرمز، جایگزین غذایی غنی از پروتئین است و از نظر اقتصادی مقرون به صرفه محسوب می شود. این موسسه در صفحات رسمی خود در رسانه های اجتماعی پای مرغ را منبع ارزان ...
2969 کیلوگرم انواع فرآورده خام دامی فاسد و غیر قابل مصرف کشف و ضبط شد
به گزارش روابط عمومی اداره کل دامپزشکی استان کردستان، رئیس اداره نظارت بر بهداشت عمومی و مواد غذایی از اجرای کامل طرح تشدید نظارت بر مراکز عرضه فرآورده های خام دامی ویژه شب یلدا در سراسر استان کردستان خبر داد. دکتر پارسافر رئیس اداره نظارت بر بهداشت عمومی و مواد غذایی اداره کل دامپزشکی استان کردستان گفت با توجه به افزایش میزان تولید و عرضه فرآورده های خام دامی در روزهای پایانی آذر ماه ...
تشریح عملکرد 9ماه ی شبکه دامپزشکی قاینات
به گزارش روابط عمومی شبکه دامپزشکی قاینات دکتر رضا محمودی رئیس شبکه فعالیت های 9 ماه شبکه دامپزشکی شهرستان را که حاصل تلاش بی وقفه سربازان بنام عرصه بهداشت شبکه در حوزه های مختلف بوده به شرح زیر تشریح نمود: کشتارگاه دام نظارت بر کشتار دام سبک و سنگین دام سبک 5949 راس استحصال گوشت 125 تن دام سنگین 818راس استحصال گوشت 173 تن کشتارگاه طیور ...
انجام 35 مورد بازدید از داروخانه های دامپزشکی شهرستان اسفراین
...، رعایت اصول نسخه پیچی، درج قیمت دارو، تاریخ انقضاء داروها و مواد بیولوژیک، استاندارد بودن داروها از لحاظ کیفی، فروش داروهای غیرمجاز و ... توسط کارشناسان شبکه دامپزشکی مورد بررسی قرار می گیرد. همچنین تعداد 63 قلم انواع دارو و هورمونهای درمانی تاریخ منقضی، انواع آنتی بیوتیک های دامی، سیدر گاوی و پودر آنتی بیوتیک تاریخ منقضی ضبط و بعد از انجام صورتجلسه و تذکر کتبی به متصدی داروخانه ها، معدوم گردید. شهرستان اسفراین در حال حاضر دارای دو داروخانه مستقل دامپزشکی می باشد که وظیفه ارائه خدمات دارویی دامی به دامداران و همشهریان را بر عهده دارند. ...
تورم نقطه به نقطه و افزایش 48 درصدی متوسط قیمت ها در یکسال اخیر
بیشترین افزایش قیمت مواد خوراکی در یکسال منتهی به آذر 1401 نیز شامل نان و غلات 74 درصد، گوشت 58 درصد، گوشت قرمز 64 درصد، ماهی 27 درصد، شیر و پنیر و تخم مرغ 83 درصد، روغن 250 درصد، قند و شکرو شیرینی 62 درصد، چای 31 درصد، دخانیات 36 درصد، پوشاک و کفش 45 درصد، مسکن و آب و برق و گاز 38 درصد، مسکن 41 درصد، اجاره 41درصد، خدمات واحدهای مسکونی 47 درصد، بهداشت و درمان 52 درصد، حمل و نقل 34 درصد، تفریح و فرهنگ 30 درصد، آموزش 32 درصد، هتل و رستوران 78 درصد، افزایش قیمت دریکسال اخیر داشته اند. ...
بیماری تب برفکی در بین دامهای خراسان رضوی کنترل شده است
سال 1399 تعداد 57 کانون و در سال 1400 تعداد 6 کانون تب برفکی در استان داشته ایم. رییس اداره بهداشت و مدیریت بیماری دامی دامپزشکی خراسان رضوی گفت: خوشبختانه امسال تلفاتی در بیماریهای دامی استان نداشته ایم و از نظر بیماری های دامی سال آرامی را در استان می گذرانیم. تب برفکی بیماری واگیردار دام های زوج سم است که قابل انتقال به انسان نیست و مهمترین تهدید آن خسارت اقتصادی است. استان خراسان رضوی حدود 11 میلیون راس دام دارد و سالانه 76 هزار تن گوشت قرمز، 153 هزار تن گوشت سفید و 140 هزار تن تخم مرغ در این استان تولید می شود. منبع: ایرنا ...
بازدید نظارتی رئیس اداره نظارت بر بهداشت و مواد غذایی استان اصفهان از شهرستان نجف آباد
به گزارش روابط عمومی شبکه دامپزشکی نجف آباد؛ دکتر فضل الله صالحی با اعلام این خبر گفت: طی بازدیدی با حضور دکتر خامسی پور (رئیس) به همراه دکتر منتظری (کارشناس) اداره نظارت بر بهداشت و مواد غذایی اداره کل دامپزشکی استان اصفهان از محل شبکه دامپزشکی نجف آباد، فعالیت های واحد نظارت بر بهداشت و مواد غذایی این شبکه در سطح شهرستان مورد بررسی و ارزیابی قرار گرفت . دکتر صالحی رئیس شبکه دامپزشکی ...
رئیس سازمان دامپزشکی: مرغ های بالای دو کیلوگرم از بازار خارج خواهند شد/ سلامت مردم خط قرمز سازمان ...
نکته بعدی که به آن اهتمام ویژه داریم این است که من بعد تمامی رستوران ها و هتل ها الزام دارند که از محصولات پروتئینی و قطعه بندی با شناسنامه استفاده کنند . چنانچه در هر رستوران و مرکزی محصول بدون شناسنامه دیده شود آن محصول ضبط خواهد شد و با متخلفین برابر با ضوابط سازمان عمل خواهد شد. این مقام مسئول بیان کرد: یکی دیگر از اقدامات سازمان دامپزشکی کل کشور، در راستای ارتقای سطح بهداشت جامعه ...
آغاز تولید مجموعه تلویزیونی با موضوع توصیه های مهم بهداشتی در مورد خرید فرآورده های خام دامی
پروتئینی از قبیل مرغ، تخم مرغ، گوشت قرمز، ماهی، عسل و... پرداخته می شود. مسئول روابط عمومی اداره کل دامپزشکی استان ضمن قدردانی از مجموعه مدیریتی و همکاران صدا و سیمای مرکز آذربایجان شرقی افزود: در تولید این مستند حمایتهای مستقیم دکتر امیرحسین بهداد مدیرکل دامپزشکی استان و مجموعه معاونین، روسای ادارات ستادی، ادارات فنی، برنامه و بودجه و تمامی همکاران بخش دولتی و خصوصی موجب شده است تا مجموعه ...
خوشمزه های خطرناک
، نیروگاه های سوزاندن زغال سنگ و تولید و استفاده از مواد مشتق شده از نفت هستند. اما این ترکیبات در غذاها هم پیدا می شوند. وقتی که گوشت در دماهای بالا کباب و یا دودی شد، چربی حاصل از پختن گوشت آب شده و به سطوح داغ پخت مانند منقل یا زغال چکه می کند و PAHهای فرار را تولید می کند که می توانند به داخل گوشت نفوذ کنند. یک مطالعه در ایران نشان داد بالاترین سطح PAH تولیدشده در کباب هایی دیده می شود که روی زغال ...
طرز تهیه خوشرنگ ترین سالاد فصل
علاوه بر سبزیجات مواد غذایی دیگری مانند تخم مرغ، حبوبات پخته، گوشت، پنیر و... نیز به آن ها اضافه شود که در این صورت ارزش غذایی شان بیش تر می شود و می توان آن ها را به عنوان غذای اصلی نیز میل کرد. سالاد لبو یکی از انواع سالاد های سرد است که در ترکیب آن از لبو پخته، خیار و برگ نعناع استفاده می شود و طعم بسیار جذاب و دلنشینی دارد. در این فصل که لبو در بازار فراروان است، می توانید این سالاد ...
حال عمومی ارس، تنها پلنگ باغ وحش مشهد در وضعیت ثابتی است
به گزارش رکنا به نقل از ایرنا، ایمان محمدی آبیز، با اعلام این خبر افزود: در شرایط کنونی تجویز دامپزشکان برای درمان بیحالی " " تنها این باغ وحش، تداوم درمان قبل تا زمان دریافت و اعلام نتایج آزمایشات و نمونه برداری ها است. وی بیان کرد: در پی تشکیل تیم تخصصی که شامل دامپزشکان توانمند و برجسته استان و سازمان حفاظت محیط زیست کشور بود، طی دیروز روند تشخیص بیماری این گونه ارزشمند با انجام ...
مسوول اداره نظارت بر حیات وحش اداره کل حفاظت محیط زیست خراسان رضوی و مسوول رسیدگی به امور تخصصی "ارس" ...
این مجموعه، مشکلات و ضعفهای تغذیه و بهداشت محیط زیست جانواران در کنار غیراستاندارد بودن فضا و ضعف جدی مدیریت و کنترل سلامت گونه های مختلف بخشی از مشکلات مورد تاکید اساتید صاحبنظر و متخصصان حیات وحش در سال 1397 بود. پلنگ ایرانی هم اکنون در لیست قرمز اتحادیه بین المللی حفاظت از طبیعت(red list ) طبقه بندی شده و در کنار اردک سرسفید جزء گونه های در معرض خطر یا (ENDANGERED) به شمار می روند. مطالب مرتبط ...
صفر تا 100 مدیریت پسماند در سمنان
به طور مستقیم با وضعیت و شرایط حضور شهروندان در سطح شهر در ارتباط است و بسیار اهمیت دارد. اعوانی اضافه می کند: به منظور جلوگیری از اشاعه هرگونه آلودگی و بیماری و حفظ بهداشت محیط شهری از نظر کیفی و کمی، اجرای طرح شست وشوی تمام مخازن پسماند و زباله با نظارت مستقیم کارشناسان انجام می شود. وی می افزاید: نظافت نکردن و شست وشو نشدن مستمر مخازن زباله مکانیزه موجب پراکندگی مواد ...
بهره گیری از داده ها و ابزارهای دیجیتال در راستای ارائه ورودی های مزرعه و تجارت محصولات کشاورزی
...> بررسی ها نشان می دهد که در منطقه خاورمیانه و شمال آفریقا توجه کمتری به مقوله کشاورزی دیجیتال بخصوص استفاده از داده ها و ابزارهای دیجیتال شده است، به طوری که در منطقه منا ، بخش کشاورزی همچنان به شیوه سنتی اداره می شود؛ بنابراین در اکثر کشورهای منطقه، این بخش به شدت از دو منظر عوامل طبیعی و انسانی دارای محدودیت های بسیاری است. بااین وجود، توسعه پایدار بخش کشاورزی و مواد غذایی برای بهبود عملکرد اقتصادی ...