خانه
سایر منابع:
با دوستان خود به اشتراک بگذارید
می پسندم
0
سایر خبرها
پلو ماهیچه مسینه
...> بهار نارنج...................5 گرم گلاب.................. 2 قاشق سوپخوری برگ بو..................... 4 عدد برنج آبکش کرده .............2 پیمانه آرد ....................500 گرم مایه خمیر.................2 گرم بیکینگ پودر .................3گرم تخم مرغ................ 1عدد زعفران.................. به میزان لازم ...
تجربه زمستان متفاوت با منوی جذاب و خوشمزه
به بدن ما منتقل می کند. ارزش غذایی بالای فرنی به دلیل وجود ویتامین های B و روی موجود در آن است. طرز تهیه فرنی برای آماده کردن فرنی ابتدا4 لیوان از شیر سرد رو در قابلمه بریزید. بعد 4 قاشق غذاخوری سرپر آرد برنج را به همراه نصف استکان آب ، 4 قاشق غذاخوری شکر و نصف قاشق چایخوری هل اضافه کنید و کاملاً هم بزنید تا آرد و شکر در شیر سرد حل شوند. مواد مخلوط شده را روی حرارت ملایم ...
دمنوش معجزه آسا برای تقویت حافظه و کاهش وزن
از خواص آن در حفظ سلامت و کاهش وزن بسیار مفید است اما دمنوش آن به خصوص اینکه همراه با زنجبیل تهیه می شود، تاثیر بهتری خواهد داشت. از طرفی در روزهای سرد می توان از آن به عنوان جایگزین چای نیز استفاده کرد. برای تهیه این دمنوش، کمی زنجبیل تازه را رنده کنید. یک لیوان آب را گرم کنید و تکه ای چوب دارچین را از ابتدا در آب بریزید تا دارچین طعم بهتری پیدا کند. زمانی که آب جوش آمد، یک چای کیسه ای در آب بگذارید و صبر کنید تا حدود 7 دقیقه دم بکشد. سپس دمنوش را صاف کرده، زنجبیل و عسل را مخلوط کرده و میل کنید. پ ...
ترفندهایی برای خوشمزه تر شدن جوجه کباب
فقط به خورد جوجه ها نمی رود. هر چیزی که برای طعم دهی جوجه استفاده می کنید عطر و طعم زعفران به خود میگیرد. خوب پس چه می توان کرد؟ برای این که زعفرا بسیار غلیظ تر و خوش رنگ تر شسشود باید زعفران را با یخ دم کنید. سپس زعفران دم شده را به جوجه های خام که هنوز هیچ چیزی به آن اضافه نکرده اید بریزید و ورز دهید تا کاملا زعفران به خورد جوجه ها برود. پس از ورز دادن حدود یک ساعت ...
طرز تهیه و آموزش مرحله به مرحله پخت حشو ماهی شکم پر جنوبی + نکات کلیدی
به گزارش ایمنا ، ماهی که دارای خواص فراوانی است در مناطق جنوبی کشور ما طرفداران زیادی دارد و با آن غذاهای مختلف خوشمزه و لذیذی تهیه می کنند. یکی از این غذاها حشو ماهی شکم پر است که بسیار مفید است. حشو به موادی که داخل شکم ماهی قرار می دهند، گفته می شود. مواد لازم برای تهیه حشو ماهی شکم پر جنوبی ماهی 1 عدد تمر هندی 500 گرم روغن مایع مقدار لازم ...
این گیاهان برای درمان بی اشتهایی عصبی کاملا موثرند!
رومی Anthemis nobilis L. مقوی اعمال معده- موثر در بی اشتهائی – مصرف دم کرده 5تا 10 گرم کاپتیول (گل های گیاه) در یک لیتر آب جوش . این مقدار دم کرده را به مقدار یک فنجان در روز نوش جان کنید. 5- بادرنجبویه Melissa officinalis L. موثر در رفع سوء هضم و بی اشتهائی – مقوی معده ، ضد نفخ مصرف برگ به حالت خام یا مخلوط در سالاد و یا دم کرده گیاه ...
بسته سلامت روز پنجشنبه 15 دی ماه خواص درمانی هِل
بادام شیرین مخلوط نموده صورت را ماساژ دهید. مصرف هل در بارداری و شیردهی مقدار هلی که برای برای معطر کردن چای به آن اضافه می کنند در دوران بارداری و شیردهی مانعی ندارد. طرز استفاده از هل دم کرده: مقدر 30 گرم هل کوبیده را در یک لیتر آب جوش ریخته و بگذارید بمدت 10 دقیقه دم بکشد سپس صاف کرده و بنوشید. مضرات هل که باید بدانید مصرف زیاد هل در افرادی که طبیعت گرم ...
آموزش ساخت 15 ماسک خانگی فوق العاده برای پوست های چرب + نکات مهم
توانید با آن ها یک تونر پوست درست بکنید. آن ها چربی پوست شما را بهتر می کنند و به شما احساس راحتی بیشتری می دهند. یک قاشق سوپ خوری از هر گیاه را در یک فنجان آب جوش بریزید. پس از اینکه نیم ساعت آب را فشار دهید و به پوستتان بزنید. اگر باقی ماند می توانید آن را برای پنج روز نگه دارید. به جای ساخت تونر پوست خانگی, شما می توانید یک پک ماساژ صورت با پودر خوب برای جذب تمام چربی های پوستتان تهیه ...
چند کار خوبی که هر گردشگری در سفر به اصفهان باید انجام دهد!
اختصاص داده است. ناگفته نماند که تمام غذاهای محلی اصفهان حداقل ارزش یک بار امتحان کردن را دارند. موادی که در به پلو اصفهانی استفاده می شود گوشت، آلو، برنج آماده و زعفران می باشد این نکته را نیز متذکر شویم که به پلو دستور پخت پیچیده ای ندارد. تجربه نوروز در اصفهان مردم اصفهان در نوروز، مانند مردم سایر شهرهای ایران زمین، با خانه تکانی و خرید نوروزی به پیشواز سال جدید می روند ...
“سماق پلو”، غذایی لذیذ برای طرفداران چلوکباب
اگر هوس چلو کباب کرده اید و زمان یا امکانات تهیه آن را ندارید بهتر است که دست به کار شوید و سماق پلو را تست کنید. به گزارش وقت صبح ، سماق پلو یکی از غذاهای بسیار خوشمزه و لذیذ ایرانی و استان اردبیل است که شاید کمتر اسم آن را شنیده باشید و یا میل کرده باشید. طعم این غذا بسیار مشابه چلو کباب می باشد. برنج 3 پیمانه سماق 5 قاشق غذا خوری پیاز 1 عدد ...
ترکیب فوق العاده پلو و خورش های اصفهانی
عدد به 250 گرم گوشت خورشتی یک عدد پیاز دو قاشق آب لیمو دو قاشق غذاخوری رب گوجه فرنگی دو تا سه قاشق غذاخوری شکر 10 عدد آلو بخارا 20 گرم کره نمک، فلفل و زردچوبه به مقدار لازم طرز تهیه خورش به آلو پیاز نگینی را همراه با مقداری روغن در قابلمه بریزید و تفت دهید تا سبک و نرم شود. گوشت را همراه با زردچوبه و فلفل سیاه به پیاز اضافه کنید و هم بزنید تا رنگش تغییر کند. بعد در آن آب ...
جایگزین های سالم نوشابه انرژی زا
است که طعمی گرم و اثرگذار دارد. مواد لازم: یک عدد چای سبز کیسه ای، 250 میلی لیتر آب جوش، آب یک عدد پرتقال توسرخ، دو قاشق غذاخوری دانه چیا چای سبز را داخل آب جوش گذاشته و اجازه دهید پنج دقیقه دم بکشد. کیسه را خارج کرده و آب پرتقال و دانه چیا را اضافه کنید و خوب ترکیب کنید. مواد را در ظرف درداری حداقل یک ساعت در یخچال بگذارید. این نوشیدنی را می توانید پیش از ورزش هم ...
طرز تهیه صابون زردچوبه
مواد لازم برای ساخت صابون زردچوبه - پایه صابون - جو دو سر 1 قاشق غذا خوری - زردچوبه 1 قاشق چای خوری - اسانس معطر (مثل اسانس آویشن، لیمو یا اسطوخودوس) 2 قاشق چای خوری - روغن های اصلی (مانند روغن زیتون) 2 قاشق چای خوری - قالب مستطیلی سیلیکون - قاشق چوبی یا پلاستیکی مراحل تهیه صابون زردچوبه اول پایه ...
طرز تهیه دسر فنجانی ؛ یک دسر وسوسه انگیز و مجلسی
کلات اگر ذائقه شما شیرینی پسند است، می توانید از شکلات تخته ای شیرین استفاده کنید و اگر به شیرینی علاقه ای ندارید، از آنجا که مواد اولیه این دسر دارای شکر است، بهتر است که از شکلات تخته ای تلخ و کم شیرینی استفاده کنید. طرز تهیه دسر فنجانی 1 برای شروع کار ابتدا آرد و نشاسته را داخل یک قابلمه مناسب بریزید و شیر را کم کم به آن اضافه کنید تا آرد و نشاسته کاملا حل شود؛ ...
چند غذای گوشتی عجیب در اصفهان
آلو برقانی 150 گم برگه زردآلو دو پیمانه برنج سه عدد به متوسط 6 لیوان آب نصف پیمانه شکر یا شیره خرما نمک، فلفل سیاه و زردچوبه به میزان لازم طرز تهیه یخمه ترش گوشت خوردشده را همراه با آب و زردچوبه روی حرارت متوسط قرار دهید تا نیم پز شود. سپس آلو برقانی، برگه زردآلو، به خوردشده و برنج را به آن اضافه کنید و کمی نمک و فلفل سیاه به غذا بزنید. وقتی همه مواد پخت و آبش به طور کامل ...
کبد خودت را با این دمنوش فوق العاده معجزه گر پاک سازی کن!
جوش در درون قوری مخلوط کرده و روی کتری در حال جوش قرار دهید تا دم بکشد. طرز مصرف این دمنوش به این صورت است که 2/3 لیوان را از دمنوش فوق به همراه 1/3 لیوان عرق کاسنی مخلوط و با کمی عسل شیرین و میل کنید. خواص دمنوش دانه آبدار انار با چوب دارچین شامل موارد زیر است: کاهنده قوی چربی کلسترول خون درمان کننده کبد چرب درمان جوش صورت و آکنه ها ...
5 نکته طلایی برای پخت فسنجان مجلسی
...، می توانید چند تکه یخ را به فاصله دو نوبت داخل قابلمه خورش بیاندازید. یخ به خورش شوک وارد می کند و باعث می شود خورش شما زودتر به روغن بیاید. توصیه می کنیم این کار را زمانی انجام بدهید که فرصت کافی برای تهیه خورش جا افتاده ندارید. 5- برای خوش طعم و خوش عطر شدن فسنجان می توانید از زعفران هم استفاده کنید. زعفران دم کرده را می توانید به گوشت خورش یا خود گردو اضافه کنید و یا در مرحله آخر پخت کمی زعفران دم کرده غلیظ داخل خورش بریزید. ...
3 شیرینی و دسر خوشمزه و کم کالری برای مهمانی های دوستانه
زیادی داشته و برای مهمانی گزینه مناسبی است. براونی ها معمولا حالت خیس و نرم داشته و باب میل اغلب افراد و به خصوص کودکان هستند. مواد لازم تخم مرغ: دو عدد پودر کاکائو: یک قاشق چای خوری روغن گیاهی: دو قاشق غذاخوری آرد سفید: یک دوم پیمانه پوره سیب: یک دوم پیمانه جوش شیرین: یک چهارم قاشق چای خوری بکینگ پودر: یک چهارم قاشق چای خوری عسل: دو قاشق غذاخوری عصاره وانیل: یک چهارم قاشق ...
نوشیدنی عالی ضدچاقی
افزایش پیدا می کند و مقدار چربی بیشتری به مصرف می رسد. طرز تهیه دمنوش دارچین گرچه افزودن دارچین به غذاها برای بهره مندی از خواص آن در حفظ سلامت و کاهش وزن بسیار مفید است اما دمنوش آن به خصوص اینکه همراه با زنجبیل تهیه می شود، تاثیر بهتری خواهد داشت. از طرفی در روزهای سرد می توان از آن به عنوان جایگزین چای نیز استفاده کرد. برای تهیه این دمنوش، کمی زنجبیل تازه را رنده کنید. یک ...
“هویج پلو با مرغ”، یک غذای شیک و مجلسی برای مهمانی های شما
...> دارچین یک قاشق چایخوری پیاز یک عدد زعفران دم شده به میزان لازم کره 100 گرم ابتدا هویج ها را خلالی یا رنده درشت می کنیم. آنها را در کره حسابی تفت می دهیم. در مرحله بعد به هویج ها سینه مرغی که از قبل با پیاز پخته شده را اضافه کرده و خوب تفت می دهیم. بعد از ده دقیقه زرشک و دارچین را به مواد اضافه کرده و بعد تفت دادن زعفران دم شده را هم ...
طرز تهیه مربای هویج مجلسی ، خوشمزه و متفاوت در خانه
کنیم و برای صبحانه این مربا هویج خوشمزه را نوش جان کنید. روش پخت مربای هویج با عسل هیچ تفاوتی با مربای هویج ساده ندارد فقط باید به مقدار کافی عسل به مواد لازم اضافه کنیم و شکر را از مواد لازم حذف کنیم. زمانی که عسل را داخل آب می ریزیم باید صبر کنیم تا عسل حل شود، سپس باقی مواد را اضافه کنیم. یکی از بزرگترین مشکلات خانم های خانه دار در تهیه مربای هویج این است که مربا پس از پخت ...
دمنوش هایی مؤثر برای مقابله با اضطراب
العاده آرام بخش و مقوی اعصاب است و استفاده از آن شب ها قبل از خواب توصیه می شود. وی ادامه داد: دمنوش ترکیبی شقایق، زعفران و بابونه فوق العاده نشاط آور، آرام بخش، تقویت کننده اعصاب و حافظه است. دمنوش گیاه نعنا فلفلی تنظیم کننده سیستم عصبی و هورمون در خانم ها بوده و آرامبخش، تقویت کننده کبد و ضدتهوع است. این پژوهشگر طب سنتی اضافه کرد: استفاده از دمنوش ترکیبی لاواند، گل محمدی، چند ...
دستور تهیه شیرینی مینیاتوری خوشمزه و زیبا
لازم پودر زنجبیل به میزان لازم زعفران به میزان لازم طرز تهیه شیرینی مینیاتوری پودرنارگیل را به همراه آرد برنج و نیمی از آرد گندم آسیاب کنید تا کاملا نرم شود. موقع آسیاب کردن چند بار آسیاب را خاموش کنید و محتویات را با قاشق جا به جا کنید تا مواد به صورت یکدست پودر شود. روغن و پودر قند را در ظرفی جداگانه با همزن برقی هم بزنید و تا کرم رنگ و یک ...
درمان فوری دیابت با این نوع عسل!
به گزارش اقتصادنیوز به نقل از همشهری آنلاین، بر اساس مطالعه جدیدی که در Nutrition Reviews منتشر شده است، عسل خام فرآوری نشده، به ویژه اگر از یک گل نشات گرفته باشد می تواند قند خون و سطح کلسترول را بهبود بخشد. اگرچه عسل حدود 80 درصد قند دارد، مصرف حدود 2 قاشق غذاخوری عسل خام در روز قند خون و کلسترول بد را کاهش می دهد. آمنا احمد یکی از نویسندگان این مطالعه و دانشجوی پزشکی در ...
طرز تهیه مرغ دودی؛ طعم بی نظیر و فراموش نشدنی
اندازه کافی تکرار شده اند! توصیه ما این است که روش های قدیمی طبخ مرغ را فراموش کنید و با ما همراه شوید تا با استفاده از یک روش جدید بتوانید یک مرغ خوشمزه و خوش طعم را برای خود و اعضای خانواده تهیه کنید. در ادامه این مطلب طرز تهیه مرغ دودی خوشمزه همراه با نکات مهم و فوت و فن های مربوط به تهیه آن تقدیم به شما کاربران گرامی خواهد شد. مواد لازم برای تهیه مرغ دودی مرغ: 3 ...
خواص درمانی و فواید شگفت انگیز اسپند که نمی دانید
...> 5.گرم از آن را با 15 کیلوگرم آب انگور بجوشانید آنقدر که 4/3 آب تبخیر شود و 4/1 باقی بماند و تا یک ماه هر روز یک فنجان از آن را بخورید، برای رفع سردرد مزمن و صرع بسیار مفید است و اگر زنی که یک بار حامله شده و دیگر حامله نمی شود سه روز متوالی از آن بخورد مجددا حامله می شود. 6. بخور آن برای تسکین درد دندان نافع است. طرز استفاده: هر شب موقع خواب یک قاشق چایخوری از آن را در دهان بریزید و ...
شیرینی زنجبیلی به روش سنتی رو این طوری درست کن/ فوق العاده میشه
کرده و درون یک کاسه مناسب می ریزیم، سپس روغن صاف قنادی (روغن جامد را روی حرارت ذوب کنید و اجازه دهید خنک شود) را به کاسه اضافه می کنیم. مرحله سوم حالا آرد را با پودر رنجبیل و بکینگ پودر در یک ظرف جداگانه ترکیب می کنیم، سپس روی مواد داخل کاسه الک می کنیم. در ادامه با نوک انگشت مواد را به آرامی مخلوط می کنیم تا خمیری با بافت بسیار نرم جمع شود. مرحله چهارم به ...
کوفته کشک رو این طوری درست کن/ غذایی فوق العاده خوشمزه و مقوی
غذا تقدیم به شما کاربران گرامی خواهد شد. گوشت چرخ کرده: 400 گرم برنج آبکش شده: 1 لیوان سبزی کوفته: (شامل مرزه، ترخون و تره): 1 پیمانه پیاز: 1 عدد نمک، فلفل و زردچوبه: به میزان لازم پیاز داغ: نصف لیوان مواد لازم برای تهیه سس کوفته پیاز: 1 عدد سیر: 2 حبه روغن: 2 قاشق غذاخوری برنج ...
