خانه“خوراک قارچ”، غذایی لذیذ و سبک برای وعده شام
سایر منابع:
با دوستان خود به اشتراک بگذارید
می پسندم
0
سایر خبرها
طرز تهیه پیتزا گوشت چرخ کرده
اضافه کنید تا خمیر جمع شود و روی خمیر را بپوشانید تا خشک نشود و مایه میانی پیتزا را تهیه کنید. مرحله دوم: تفت دادن مواد در ادامه باید پیاز را پوست بگیرید و نگینی ریز خرد کنید و به همراه کمی زردچوبه تفت دهید تا سبک و طلایی شود و بعد گوشت را اضافه کنید و تفت دهید تا رنگ گوشت تغییر کند. فلفل دلمه را بشورید و ریز خرد کنید و به همراه ادویه ها اضافه کنید تا کمی نرم شود، قارچ را بشورید ...
دستور تهیه غذاهایی که می توانید با نان باگت درست کنید
... به میزان لازم نان ساندویچی شکم پر 2 قاشق غذاخوری روغن مایع در تابه بریزید و گوشت چرخ شده را به همراه فلفل سیاه ، فلفل قرمز و پیاز رنده شده اضافه کنید و حدود 15 دقیقه تفت دهید سپس 2 قاشق غذاخوری رب اضافه کرده و تفت دهید تا خامی اش گرفته شود. سیب زمینی ها را سرخ کنید. قارچ را با حرارت بالا تفت دهید که آب نیندازد. همه مواد را باهم مخلوط ...
آموزش آشپزی / طرز تهیه خورشت آلو و قیسی
.... برای این کار ران مرغ را به همراه یک پیاز 4 قاچ شده و و سیر خرد شده داخل قابلمه قرار دهید و روی مواد آب جوش ریخته و بگذارید تا مرغ نیم پز شود. می توانید از برگ بو نیز برای گرفتن بوی زهم مرغ استفاده کنید. مرحله دوم: تهیه گوشت قلقلی مرحله سوم: تفت دادن مواد در ادامه 2 عدد از پیاز ها را پوست بگیرید خلالی خرد کنید و داخل یک تابه یا قابلمه بدون روغن کمی تفت دهید و ...
ماکارونی ساده رو این طوری درست کن / رمز و رازهای پخت مرحله به مرحله
یک ماکارونی جا افتاده و خوشمزه تبدیل به یک وعده غذایی لذیذ می شود که هم سریع و همچنین آسان نیز پخت می شود. مرحله اول:تفت دادن چرخکرده و پیاز سرخ شده ابتدا تابه ای را روی حرارت ملایم قرار دهید و داخل آن کمی روغن بریزید تا داغ شود. سپس گوشت چرخ کرده را به همراه پیاز سرخ شده داخل روغن تفت دهید تا رنگ گوشت تغییر کند و کمی سرخ شود. مرحله دوم:اضافه کردن رب گوجه فرنگی ...
طرز تهیه کوکو مرغ بادکوبه ای + فیلم
و با کمی زردچوبه تفت می دهیم تا طلایی شود حالا داخل ظرفی تخم مرغ ها را هم میزنیم تا بافتش از هم باز بشه و بعد مرغ ، سیب زمینی و پیازی که آماده کرده بودیم را با زعفران دم کرده و یک قاشق رب نارنج و نمک و فلفل به آن اضافه میکنیم و موادمان را با هم مخلوط می کنیم سپس در تابه روغن را داغ می کنیم و مواد کوکو را میریزیم داخلش و بعد صاف و یکدستش می کنیم و با شعله ی ملایم دو طرف این کوکوی خوشمزه را سرخ می کنیم. کد ویدیو دانلود فیلم اصلی ...
طرز تهیه یک شام فوری و خوشمزه؛ تست مرغ و قارچ
.... رطوبت زیاد مرغ نشان دهنده این است که قبلاً فریز شده است. اگر از مرغ های بسته بندی استفاده می کنید، حتما تاریخ آن را چک کنید و حواستان باشد که خون آبه نداشته باشد. طرز تهیه تست مرغ و قارچ 1 برای شروع ابتدا پیاز را پوست و سپس خرد کنید. پیاز را همراه با کمی روغن تفت بدهید تا نرم و سبک شود؛ سپس سیر رنده شده را به آن اضافه کنید و یک دقیقه تفت بدهید. کمی زردچوبه بریزید؛ سپس ...
خوراک خان
، سرپر خامه...................یک دوم پیمانه گردو، لیموترش و فلفل سبز...................برای تزیین بیشتربخوانید: طرز تهیه خوراک بادمجان و قارچ ؛ یک غذای ویژه مخصوص گیاهخواران طرز تهیه مرصع پلو مجلسی + با مرغ یا گوشت طرز تهیه مرغ روسی ، غذایی متفاوت و خوشمزه روش تهیه مرغ خام را با روغن تفت دهید تا رنگ آن کمی تغییر کند. سپس یک پیمانه آب و یک عدد ...
آموزش آشپزی / با این چند روش جذاب قارچ ها را سوخاری کنید
از ماست باشد. 3. قارچ ها را یکی یکی با چنگال داخل ترکیب بالا زده و چند ثانیه صبر کنید تا اضافه مواد آن بریزد سپس داخل پودرسوخاری بزنید. 4. هرکدام از قارچ هایی که آماده کردید را روی یک توری سیمی قرار دهید و همین کار را برای همه قارچ ها تکرار کنید. 5. قارچ ها را یکی یکی داخل روغن داغ بیندازید و وقتی نیمه سرخ شدند، آن ها را با چنگال از داخل تابه خارج کنید. حرارت زیر ...
طرز تهیه و دستور پخت مک اند چیز
قاشق غذا خوری رب گوجه فرنگی:2 قاشق غذا خوری مک اند چیز را چطوری درست می کنند پیازهای نگینی شده را با روغن تفت دهید تا طلایی شوند. سپس گوشت را همراه با ادویه و نمک و فلفل در پیاز داغ تفت دهید. فلفل دلمه ای و قارچ خرد شده را تفت داده و همراه با ذرت و سیر رنده شده و رب گوجه و سس کچاب و پوره گوجه به غذا بیفزایید و اجازه دهید تا روی حرارت متوسط جا بیفتند. ...
طرز تهیه فسنجون یزدی (متنجینه)
همراه نمک و فلفل سیاه تفت دهید تا سبک و شیشه ای شود و بعد مرغ را اضافه کنید و پودر سیر بزنید و تا زمانی که رنگ مرغ تغییر نکرده است تفت دهید. مرحله سوم: افزودن گردو و بادام در ادامه باید گردو و بادام پودر شده را اضافه کنید و تفت دهید تا بوی خامی مغزیجات گرفته شود و بعد کمی روی مواد آب سرد بریزید و بگذارید تا مرغ پخته شود. در ظرفی دیگر باید چغندر پوست بگیرید و خرد کنید و بعد به ...
طرز تهیه چپلی کباب افغانستانی
غذاخوری / پودر تخم گشنیز ، پودر زیره، زنجبیل 1⁄2 قاشق چایخوری/ نمک و فلفل سیاه و زردچوبه و روغن به مقدار کافی طرز تهیه چپلی کباب برای تهیه چپلی کباب خوشمزه در ابتدای کار گوجه فرنگی ها را پوست می گیریم و رنده می کنیم. در ادامه پیاز را پوست گرفته و پس از رنده کردن به گوجه فرنگی اضافه می کنیم، سپس آب اضافی شان را با دست می گیریم. گشنیز را پس از شستشو، به صورت ریز خرد می ...
دستور تهیه ترشی پیتزایی؛ ترشی با عطر و طعمی بی نظیر
...> ذرت پخته یک لیوان زیتون بدون هسته یک لیوان سرکه 2 لیوان روغن زیتون 4 قاشق غذا خوری فلفل قرمز 2 قاشق چای خوری نمک 4 قاشق چای خوری ترشی پیتزایی با روغن زیتون طرز تهیه ترشی پیتزایی با روغن زیتون قارچ ها را بشویید و در قابلمه آب در حال جوش بیزید و بعد از 5 دقیقه آب کشی کنید و بعد از این که آب اضافه شان خارج شد به ...
طرز تهیه پنکیک اسپاگتی تابه ای ساده
برای تهیه پنکیک بهتر است از یک تابه نچسب استفاده کنید تا بتوانید به راحتی پنکیک ها را برگردانید مواد لازم برای تهیه پنکیک اسپاگتی کره 40 گرم + 1 ق غذا خوری تخم مرغ 1 عدد شیر 1 پیمانه بیکینگ پودر 1 ق چای خوری آرد 1 پیمانه شکر 1/2 ق غذا خوری موز 1 عدد عسل به مقدار لازم توت فرنگی 3 عدد سس شکلاتی یا پودر کاکائو به دلخواه طرز تهیه پنکیک اسپاگتی خوشمزه و جذاب با عسل مرحله اول: تهیه سس میوه ای ابتدا باید موز را به صورت حلق ...
طرز تهیه مانی پلو؛ خوشمزه ای از دامغان
از یک ساعت گوشت را از مایه ماست خارج کنید و سس را هم نگه دارید، چون به آن نیاز داریم. پیاز را نگینی یا خلالی و نازک خرد کنید و در مقداری روغن تفت دهید تا سرخ و طلایی شود. گوشت را به پیازداغ اضافه کنید و تفت دهید تا رنگ گوشت عوض شود. فلفل و زردچوبه را هم اضافه کنید و با گوشت تفت دهید. حالا باید گوشت را بپزید. پس مقداری آب جوش اضافه کنید. مقداری آب به حدی باید باشد که صرفا روی گوشت را ...
روش درست کردن کالباس خانگی
اضافه و دستگاه را روشن کنید تا خوب مواد مخلوط و پوره شوند؛ هنگام هم زدن باید چند قطعه یخ به مواد اضافه کنید و مجدد هم بزنید. 3- مواد را از داخل غذاساز خارج و به همراه قارچ و هویج و فلفل دلمه مخلوط کنید . یک لیوان را چرب کنید و مواد را داخل آن بریزید و با کمک یک گوشت کوب مواد را فشرده و هواگیری کنید. 4-وقتی لیوان ها پر شدند آن را با فویل بپوشانید و داخل یک قابلمه آب بگذارید به طوری که لیوان ها تا نیمه داخل آب باشند. درِ قابلمه را ببندید و برای 1 ساعت بگذارید با حرارت متوسط بپزد و سپس فویل را خارج کنید و برای 6 ساعت در یخچال قرار دهید و سپس برش بزنید. ...
یک غذای مردپسند مخصوص باباهای خوش خوراک
... حالا برویم سر اصل مطلب، یعنی پروسه جذاب پخت و پز؛ قبل از همه باید دو عدد پیاز ریز خردشده را تفت دهید و کمی زردچوبه به آن اضافه کنید. سپس در همان روغن پیاز، تکه های مرغ (سینه یا ران مرغ بنا به سلیقه خانواده) را سرخ کنید تا به رنگ کاراملی درآید. تفت دادن مرغ در روغن پیاز تاثیر زیادی در گرفتن بوی مرغ دارد و حتما از نتیجه اش راضی خواهید بود. در حالیکه مشغول سرخ کردن مرغ ها هستید، بچه ها را به ...
هرگز هسته خرما را دور نیندازید
هفته ای دو بار آن را به مدت 10 دقیقه روی پوست قرار دهید. این متخصص زیبایی گفت، هسته خرما برای افزایش زیبایی مو خصوصا محافظت از موهای بلند توصیه می شود. مقداری از آرد هسته خرما را با روغن زیتون و کرچک به مقدار مساوی مخلوط کرده و روی مو بگذارید تا خشک شود، بعد از حدود دو ساعت آن را آبکشی کرده و این ماسک را هفتگی تکرار کنید تا تاثیر مثبت آن را بر روی موی خود مشاهده کنید. ...
میخوای بوی بد غذا از بین بره ؟ بیا تا یه ترفند فوق العاده بهت بگم
نامطبوع آن را نیز از بین می برد این است که ابتدا مرغ را تکه تکه می کنیم و سپس دو عدد پیاز را رنده کرده با نمک و زعفران آب شده و یک قاشق غذا خوری آبلیمو مخلوط می کنیم. مرغ ها را در یک قابلمه می چینیم و مقداری از مواد را روی آن می ریزیم به همین روش ادامه می دهیم تا مواد تمام شود سپس مقداری روغن اضافه و زیر قابلمه را کم می کنیم تا بپزد. ⦁ برای از بین بردن بوی نامطبوع مرغ به آب آن در هنگام ...
چگونه کالری را به روشی سالم کاهش دهیم
خانگی دارند و شما می توانید وقتی خودتان آنها را درست می کنید، مواد تشکیل دهنده آن ها را کنترل کنید. سایر روش های آماده سازی با کالری کمتر عبارتند از: پخت به جای سرخ کردن، بخارپز کردن، کباب کردن و تفت دادن. استفاده از ماهی تابه های نچسب می تواند به شما کمک کند تا میزان روغن مورد نیاز هنگام تفت دادن یا پخت و پز را کاهش دهید. برای کاهش قابل توجه کالری، از پختن نان و روغن سرخ کردن غذا خودداری ...
سوپ جو رستورانی رو سه سوته درست کن+ فیلم
سوپ جو گرم در کنار یک وعده غذایی فوق العاده می باشد و طعم خوب آن در گرو رعایت کردن نکات طبخ آن می باشد که در ادامه این مطلب طرز تهیه سوپ جو و نکات حرفه ای آن را برای شما بیان کرده ایم مواد لازم جو 1 پیمانه مرغ 1 تکه به دلخواه پیاز 2 عدد زردچوبه نصف قاشق چای خوری روغن به میزان لازم نمک، فلفل سیاه و قرمز به اندازه دلخواه پودر پولبیبر به ...
آموزش سوسیس بندری به روش آبادانی ها
میزان لازم سوسیس کوکتل خرد شده نیم کیلو پیاز خلالی شده 3 عدد رب گوجه فرنگی 2 قاشق غذاخوری نمک به میزان لازم فلفل به میزان لازم زردچوبه به میزان لازم طرز تهیه سوسیس بندری مرحله اول: تفت دادن پیاز پیازهایی که به شکل یکدست خرد شدهاند را داخل ظرف مورد نظر با کمی روغن تفت دهید. سوسیس بندری اصل جنوبی با پیاز فراوان و ...
آموزش آشپزی/ طرز تهیه خورش قورمه گیلانی
اضافه کرده و نیم ساعت بجوشانید. پیاز رنده شده را به همراه گوشت چرخ کرده ، نمک و فلفل با دست ورزش دهید تا چسبنده و یکدست شود و سپس به اندازه گردو از مواد بردارید و گرد کنید و با کمی روغن در تابه تفت دهید تا همه طرفش سرخ شود. کوفته ریزه های آماده را به خورش اضافه کنید. بادمجان ها را با کمی روغن سرخ کنید و سس روغنشان را بگیرید. 10 دقیقه مانده به آخر پخت ...
پنج پیشنهاد غذای تند برای طرفداران خاص
...، فلفل قرمز و زردچوبه به میزان لازم ادویه کاری یک قاشق مرباخوری طرز تهیه 1. سوسیس ها را به صورت حلقه ای خرد کنید، داخل یک تابه کمی روغن بریزید و هر دو طرف سوسیس ها را سرخ کنید. 2. بعد از سرخ شدن آن ها را از تابه خارج کنید و روی دستمال بچینید تا کاملا روغن اضافی سوسیس ها گرفته شود. پیاز ها را حلقه حلقه خرد کنید و داخل همان تابه سرخ کنید تا رنگ آن سرخ و ...
خوراک بره با اسفناج
...> بیشتربخوانید: طرز تهیه خوراک بادمجان و قارچ ؛ یک غذای ویژه مخصوص گیاهخواران طرز تهیه 150 میلی لیتر از روغن را در قابلمة مناسبی بریزید و روی حرارت متوسط بگذارید. پیاز را بیفزائید و تفت دهید تا طلائی رنگ شود. آن گاه گشنیز و فلفل سبز را بیفزائید و 3-5 دقیقه تفت دهید. حالا حرارت را ملایم کنید و زنجفیل، سیر، پودر چیلی و زردچوبه را به مواد درون تابه، اضافه کنید و هم بزنید. سپس گوشت را ...
طرز تهیه هویج پلو با مرغ ریش ریش
هویج در ادامه باید هویج را پوست بگیرید و به صورت درشت یا خلالی خرد کنید. داخل یک تابه کمی کره و روغن ریخته و هویج ها را تفت دهید تا پخته و کمی سرخ شود و بعد کمی شکر و آب و زعفران اضافه کنید و درب تابه را قرار دهید تا پخته و نرم شود. مرحله سوم: تهیه مواد در ادامه باید زرشک خیس خورده را به همراه 1 ق غذا خوری شکر دیگر اضافه کنید و تفت دهید تا زرشک پفکی شود و یا می ...
طرز تهیه کوفته لپه ساده و خوشمزه
وسط آن گردو و پیاز داغ و زرشک و کشمش قرار دهید و خوب گرد کنید. مرحله سوم: تهیه سس کوفته لپه در ادامه باید پیاز را پوست بگیرید و نگینی یا خلالی خرد کنید و داخل قابلمه تفت دهید و بعد مابقی سبزی را اضافه کنید و رب و کمی نمک و فلفل سیاه بیفزاید و تفت دهید تا بوی خامی رب از بین بورد و کمی آب بریزید و صبر کنید تا به جوش بیاید. مرحله چهارم: پخت کوفته لپه یزدی با گوشت ...
فلافل خوشمزه و تند جنوبی را چگونه درست کنیم؟ + عکس
در این مرحله نخود را داخل میکسر یا چرخ گوشت می ریزیم، سپس پوست سیب زمینی، پیاز و سیر را می گیریم و آنها را نیز به همراه جعفری به چرخ گوشت یا میکسر اضافه می کنیم و مواد را به صورت درشت میکس می کنیم. فلافل مرحله سوم توجه داشته باشید که خمیر فلافل نباید کاملا مانند پوره شود و باید تکه های ریز نخود درون مایه فلافل احساس شوند. اگر چرخ گوشت در دسترس داشته باشیم، بهتر است ...
8 فایده مهم خوردن مرغ برای سلامتی + بهترین روش و ترفند های سرخ کردن مرغ
...> آبلیمو: به اندازه دلخواه پیاز: 1 عدد گوجه فرنگی: 2 عدد فلفل دلمه ای: 1 عدد ظرف مناسب ابتدا مرغ را تمیز کنید و بشویید. سپس با حدود 1/2 پیمانه آب در ظرفی می گذارید و در ظرف را خوب می بندید و روی حرارت ملایم گاز قرار می دهید. بعد از حدود 45 دقیقه که آب مرغ خشک شد از روی گاز بر می دارید و خیلی آرام مرغ را در ماهی تابه پیرکس قرار دهید و مقداری رب ...
5 روش مختلف و کاربردی برای مزه دار کردن مرغ
سیر سس مایونز نمک زعفران دم کرده 3- مرغ چیلی مواد لازم برای مزه دار کردن مرغ با طعم چیلی پودر پول بیبر یا پاپریکا فلفل قرمز فلفل سیاه آبلیمو نمک سس کچاب روغن زیتون 4- جوجه ترش مواد لازم برای طعم دار کردن مرغ با طعم جوجه ترش رب انار سیر ماست گردوی خرد شده آبلیمو یا آب ...
