خانه
سایر منابع:
با دوستان خود به اشتراک بگذارید
می پسندم
0
سایر خبرها
طرز تهیه مرغ کاری؛ غذای تند و خوشمزه
تکرار شده اند! توصیه ما این است که روش های قدیمی طبخ مرغ را فراموش کنید و با ما همراه شوید تا با استفاده از یک روش جدید بتوانید یک مرغ خوشمزه، خوش طعم و البته تند و تیز را برای خود و اعضای خانواده تهیه کنید. در ادامه این مطلب طرز تهیه مرغ کاری خوشمزه همراه با نکات مهم و فوت و فن های مربوط به تهیه آن تقدیم به شما کاربران گرامی خواهد شد. مواد لازم برای تهیه مرغ کاری ...
بیا تا 2 نکته ساده و مهم بهت بگم تا کتلت خشک نشه
برای تهیه این غذا با طعم بی نظیر و ترد باید نکاتی رعایت گردد، که در اینجا به آن ها اشاره می شود. برای تهیه کتلت ابتدا سیب زمینی ها را را با رنده ریز رنده می کنیم، سپس آب آن ها را کاملا گرفته، و در مرحله بعد پیاز را هم رنده می کنیم، آب آن را هم می گیریم. حالا به نسبت یک دوم مقدار سیب زمینی و پیاز رنده شده را، گوشت چرخ کرده کم چرب اضافه کرده و مخلوط می کنیم. سپس یک عدد تخم مرغ ...
شیرینی وانیلی شکری
................یک ونیم قاشق چایخوری بیشتربخوانید: کوکی برانیز مواد لازم برای رویه: سفیده ی تخم مرغ...................یک عدد شکر ریز..................یک قاشق سوپخوری قند خرد شده......................90 گرم بیشتربخوانید: قطاب خانگی ؛ یک شرینی خوشمزه برای پذیرایی عید ح لوای کاسه شیرازی؛ با طعمی بی نظیر طرز تهیه خوشمزه ...
“خاگینه هویج”، دسری لذیذ و خوشمزه با اصالت تبریزی
در حد مخلوط شدن هم می زنیم. حالا آرد و بیکینگ پودر را درون الک می ریزیم. در ادامه 3 مرتبه الک کرده و یکباره به کاسه اضافه می کنیم، سپس با لیسک به صورت دورانی به یک سمت هم می زنیم تا بافت مایه خاگینه یکدست و یکنواخت شود. حالا درون تابه رژیمی را با مقداری روغن چرب می کنیم. در این مرحله شعله پخش کن را روی حرارت ملایم گذاشته و تابه را روی آن قرار می دهیم تا تابه کاملا گرم شود ...
دستور پخت 6 مدل سوپ پرطرفدار و خوشمزه
...> 100 گرم کرفس 1/3 لیوان جو پرک 4 قاشق غذاخوری جعفری نمک و فلفل به مقدار لازم طرز تهیه سوپ شلغم ابتدا آب مرغ را در قابلمه ای ریخته روی اجاق قرار دهید. بعد از جوش آمدن آب مرغ جو پرک را به آن اضافه کنید و سپس کرفس های خرد شده و هویج نگینی خرد شده را اضافه نمایید. بعد از نرم شدن و پخته شدن هویج و کرفس، شلغم های پوست گرفته شده و خرد شده را به مخلوط اضافه کنید. ...
معرفی پیش غذای جذاب مجلسی
مجلسی خوشمزه ترین طرز تهیه دلمه برگ مو در سایت های آشپزی ایرانی جاست ایت به عنوان معروف ترین سایت در زمینه ی پیش غذای جذاب فعالیت می کند. این سایت با دارا بودن بهترین طرز تهیه انواع پیش غذا به افراد در این امر کمک قابل توجهی می کند. وبسایت بپزیم تمام مراحل طرز تهیه دلمه برگ مو را دارا می باشد. از این رو می توانید با استفاده از آن از خوردن لذیذترین دلمه برگ مو لذت ببرید. از ...
طرز تهیه خورش اناربیج خوشمزه و مجلسی به روش سنتی گیلانی
خورش اناربیج یکی از خورشت های خوشمزه ایرانی می باشد. خورش اناربیج طرفداران زیادی دارد. اصالت خورش اناربیج متعلق به استان گیلان می باشد. برای تهیه خورشت اناربیج گیلانی ابتدا سبزی معطر که شامل سبزیجاتی مانند خالواش، چوچاق، جعفری، گشنیز و نعناع می باشد را به صورت ریز خرد می کنیم، سپس یک تابه مناسب روی حرارت قرار می دهیم و مقداری روغن اضافه می کنیم. حالا سبزی را به تابه اضافه می ...
طرز تهیه کتلت به روش تبریزی
...، پیاز، سیب زمینی و ادویه تهیه میشود که شما به راحتی میتوانید در منزل درست کنید و از خوردن آن لذت ببرید. با دستور پخت کتلت تبریزی تا پایان همراه باشید. طرز تهیه کتلت خوشمزه تبریزی برای تهیه این غذای سنتی ایرانی در ابتدا باید سیب زمینی و پیاز را بعد از شستن پوست بگیرید. حال ریز سیب زمینی و پیاز را رنده کنید البته برای سرعت بخشیدن به کار میتوانید درون میکسر بریز ...
خورش شوید، خوشمزه ترین غذای شمال ایران
خورش اضافه کنید و بعد از نیم پز شدن آلو خورشتی شوید خشک را به خورش بیفزایید سپس اجازه دهید خورش روی حرارت ملایم گاز پخته شود و جا بیفتد. در مرحله آخر طرز تهیه خورش شوید تخم مرغ ها را درون ظرفی مناسب بشکنید و با کمک چنگال تخم مرغ ها را هم بزنید و به خورش اضافه کنید بعد از اینکه تخم مرغ ها پخته شدند و خورش به روغن افتاد قابلمه را از روی حرارت گاز بردارید و خورش را درون ظرف مناسبی برای سرو ...
چیکن بالز با مرغ رو این طوری درست کن / یک غذای ساده و بسیار خوشمزه
/> حالا توپک های آماده شده را درون یخچال قرار دهید تا به مواد بچسبد. در این مرحله از طرز تهیه چیکن بالز باید درون تابه ای مقداری روغن ریخته و بعد از داغ شدن توپک ها را درون آن به خوبی سرخ کنید. حالا چیکن های شما سرخ شده و می توانید در ظرف خود سرو نمایید.
دستور تهیه شیرینی نخودچی خانگی بدون فر
باهم مخلوط کنید و ورز دهید. بعد به مواد آرد نخودچی را کم کم اضافه کنید و ورز دهید تا خمیر شکل بگیرد. در حین ورز دادن خمیر هل، وانیل و زعفران را به آن اضافه کنید. بعد از اینکه خمیر را خوب ورز دادید آن را داخل یک پلاستیک قرار دهید. سپس اجازه دهید بین 6 تا 24 ساعت در یخچال بماند تا خوب استراحت کند. درون یک قابلمه یا تابه مناسب یک رینگ یا مثلا الک قرار دهید و یک سینی مناسب را با ...
بهترین دمنوش های گیاهی برای نفخ شکم
.... رفع نفخ و گرفتگی با روغن گیاهی رازیانه مؤثر نمی باشد و باید از دانه آن دمنوشی خوش طعم و خوشمزه تهیه کنید. مواد لازم: 1 قاشق چای خوری دانه های رازیانه 1 فنجان آب عسل یا شکر به منظور طعم دهی طرز تهیه: ابتدا با استفاده از هاون یا گوشت کوب دانه های رازیانه را له کنید تا روغن آن استخراج شود و سپس دانه های له شده را با آب در یک قوری بریزید، حرارت را ...
بادمجان شکم پر رو این طوری درست کن /طعمی فوق العاده داره!
پاپریکا ، مقداری جعفری خورد شده و یک قاشق غذا خوری رب گوجه فرنگی اضافه میکنیم ، داخل شکم بادمجون هامون رو از مواد گوشتیمون پر میکنیم. حالا یک عدد پیاز رو تفت میدیم و بهش زرد چوبه و یک قاشق غذاخوری رب گوجه فرنگی ، دو عدد گوجه رنده شده ، کمی آب و نمک و فلفل میریزیم و بادمجون ها رو داخلش قرار میدیم و اجازه میدیم که بپزه و بعدش بادمجان شکم پرمون آماده هستش. ...
طرز تهیه ماش پلو اصیل ایرانی+ عکس
می سوزد فقط آنرا کمی تفت می دهیم تا عطرش بلند شود، سپس مقداری نمک، فلفل سیاه و زردچوبه اضافه می کنیم و با دیگر مواد کمی تفت می دهیم. در این مرحله ماش را به تابه اضافه می کنیم و کمی تفت می دهیم و تابه را از روی حرارت کنار می گذاریم. در ادامه یک قابلمه مناسب روی حرارت قرار می دهیم و آنرا تا نیمه آب پر می کنیم، سپس برنج را که از قبل خیسانده ایم به قابلمه اضافه می کنیم. 1 قاشق ...
طرز تهیه شیرینی کلمپه برنجی با روغن جامد خیلی ساده و خوشمزه مناسب نوروز
کنار قرار دهید. مرحله دوم: مخلوط کردن مواد در ادامه باید روغن هم دمای محیط را با آب گرم و ماست خوب مخلوط کنید و با آرد های الک شده را اضافه کنید و با قاشق خوب هم بزنید تا یکدست شود و در انتها گلاب را اضافه کنید و روی خمیر را بپوشانید و برای 6 تا 12 ساعت در یخچال زمان دهید تا استراحت کند. مرحله سوم: تهیه مواد میانی در این زمان که خمیر در حال استراحت است ...
طرز تهیه کیک بستنی خوشمزه و ساده مرحله به مرحله
کیک بستنی یکی از دسرهای خوشمزه و محبوب می باشد. کیک بستنی طرفداران زیادی دارد. کیک بستنی با طعم های متنوعی تهیه می شود. برای تهیه کیک بستنی خوشمزه، ابتدای کار یک کاسه مناسب انتخاب می کنیم، سپس تخم مرغ، وانیل و شکر را درون کاسه می ریزیم و با دور تند همزن برقی به مدت 5 دقیقه خوب مخلوط می کنیم تا مواد ترکیب و کرم رنگ شود. همچنین اگر علاقه دارید میتوانید مقاله ترفند های هوشمندانه برای ...
طرز تهیه املت مخصوص
اگه دوست دارین بدونین املت مخصوص چیه و چه جوری درست میشه، با ما همراه بشین. برای این کار اول مواد زیر رو تهیه کنین:(این مواد به اندازه ی سه نفر هستن) اول گوجه ها رو به صورت مکعب های ریز خورد میکنیم. بعد یه ماهیتابه نسبتا کوچیک روی شعله ی متوسط گاز میزاریم و به اندازه یه قاشق غذا خوری توش کره میندازیم. بعد از این که کره آب شد گوجه ها رو داخل ماهیتابه میریزیم تا آبش کشیده بشه ...
راهکار شیرین کردن غذای کودک بدون شکر
استفاده نکرده ایم زیرا تا 12 ماه اول باید از دادن عسل به کودکان خودداری کرد. موز: سرشار از پتاسیم و با طعم شیرین و لذت بخش اش آماده خوردن است. (شما می توانید کمی آن را له کنید) اضافه کردن موز به غذای کودک یکی از بهترین راه های خوشمزه کردن غذا برای کودکان است. این میوه شریکی برای میوه های ترش است که برای پخت و پز نیز مناسب است. (همانطور که در کیک های تولد دیده اید). ترکیب آن با آواکادو ...
طرز تهیه سیب زمینی سوخاری به روش رستورانی
به گزارش ایلنا، علاوه بر، غذا های خوشمزه ای مثل مرغ سوخاری، قارچ و پیاز سوخاری و بال سوخاری و ... سیب زمینی سوخاری هم جای خودش را بین غذا های فست فودی و اسنک ها حسابی باز کرده است. سیب زمینی سوخاری مخصوص را هم در ماهی تابه و هم در فر به صورت ساده و یا با روکش سوخاری می توانید درست کنید، پس با ما همراه باشید تا با طرز تهیه سیب زمینی سوخاری آشنا بشوید. مواد لازم سیب زمینی ...
طرز تهیه شیرینی کره ای مخصوص عید نوروز + فیلم
به گزارش اقتصاد آنلاین؛ شیرینی کره ای یکی از شیرینی هایی است که برای شب عید می توان تهیه نمود. این شیرینی جزو شیرینی هایی است که به راحتی با ساده ترین مواد موجود در خانه تهیه می شود و در فر طبخ می شود. این شیرینی ها خیلی ترد و خوشمزه هستند و طعم گلاب درون شیرینی، طعم خاصی بوجود می آورد. طرز تهیه شیرینی نخودچی مخصوص میهمانی های عید نوروز طرز تهیه کلوچه پنیری بدون فر! طرز تهیه کیک خیس شکلاتی یا کیک کافی شاپی؛ ویژه دورهمی های دوستانه طرز تهیه پنکیک ژاپنی پفکی / خوشمزه و لطیف ...
طرز تهیه سبزی پلو با ماهی شب عید 1402 به 7 روش خوشمزه با فیلم
. بعد از گذشت 25 دقیقه فویل روی ظرف را باز می کنیم. در اوسط پخت ماهی(با هر روشی) مقداری کره و آب لیمو ترش روی آن بریزید تا لذیذتر شود. در پایان ماهی های شکم پر را درون ظرف مورد نظرمان قرار دهید، نخ یا خلال دندان های شکم ماهی ها را خارج کنید.در نهایت این ماهی خوشمزه را به سلیقه خود به همراه سبزی پلو یا برنج ساده سرو کنید. طرز تهیه ماهی شکم پر ترفند های برای خوشمره تر شدن سبزی پلو با ماهی ...
طرز تهیه دمی کباب خوشمزه به روش بازاری
دمی کباب یکی از انواع غذاهای ساده و قدیمی ایرانی است که با دستورهای متنوعی تهیه می شود، برای مشاهده آموزش کامل و مرحله به مرحله طرز تهیه دمی کباب با ما همراه باشید. مواد لازم برای 4 نفر گوشت چرخ کرده 500 گرم پیاز 1 عدد بزرگ نمک و فلفل سیاه به مقدار کافی برای تهیه سس رب گوجه فرنگی 1 قاشق غذاخوری آب پیاز 2 قاشق غذاخوری آب سرد 1⁄2 پیمانه ...
طرز تهیه بورانی بادمجان ؛ پیش غذایی لذیذ و خوشمزه
مقار کافی برای درست کردن بورانی بادمجون خوشمزه ابتدا بادمجان ها را شسته و روی حرارت زغال یا گاز کباب می کنیم تا کاملا نرم و پخته شوند. بعد پوست بادمجان های کباب شده را جدا می کنیم و روی تخته گوشت قرار می دهیم و با چاقو به صورت ساطوری خرد می کنیم. سپس یک تابه مناسب روی حرارت می گذاریم و مقداری کره درون تابه می ریزیم تا ذوب شود. بعد بادمجان های ساطوری خرد شده را به ...
ترشی موز، خوشمزه و مقوی
به گزارش سرویس وبگردی خبرگزاری صدا و سیما، ترشی موز یک ترشی خوشمزه و مقوی است که به راحتی و در زمان کم آماده می شود. برای تهیه ترشی موز بهتر است از موز های سفت تر استفاده کنید تا ظاهر زیباتری داشته باشد و بعد از جا افتادن موز ها له نشوند. بیشتر بخوانید: ترشی بیور؛ ترشی فلفل محلی همدانی مواد لازم برای ترشی موز زردچوبه 1 قاشق غذا خوری موز 1 کیلو دارچین 1 قاشق ...
شیرین قاتق؛ خورش فوق العاده خوشمزه گیلانی رو این طوری درست کن!
ابتدا زعفران را بدون اضافه کردن شکر یا قند کاملاً پودر کنید. بعد به ازای 1 قاشق چای خوری زعفران 2 قاشق سوپ خوری آب جوش و 2 تکه یخ به آن اضافه کنید. افزودن یخ باعث می شود به زعفران شوک وارد شود و رنگ بیش تری پس بدهد. زعفران را در ظرف دردار در فریزر نگهداری کنید و موقع استفاده اجازه بدهید در دمای محیط یخ زدایی شود. پس از هر بار استفاده دوباره زعفران باقی مانده را داخل فریزر قرار دهید. حواستان ...
طرز تهیه نان کرمدار ماهیتابه ای
: 1 قاشق غذاخوری طرز تهیه (1) نصف قاشق چایخوری خمیر مایه را با نیمی از نصف لیوان شیر ولرم و مقداری از شکر باهم مخلوط کرده و روشو می پوشونیم و اجازه می دهیم به مدت 15 تا 20 دقیقه به عمل بیاد (2) بعد از عمل آمدن خمیر مایه، مابقی شکر و شیر را اضافه کرده و یه کوچولو هم زده سپس 1/5 قاشق غذاخوری کره و 1 عدد تخم مرغ را هم می ریزیم و باهم دیگر مخلوط می کنیم (3 ...
آموزش چند مدل دورچین غذا
... را شامل می شوند. هدف اصلی قراردادن انواع دورچین ها در بشقاب غذا، تزیین بشقاب و تلاش برای هرچه زیباتر نشان دادن بشقاب غذاست. به علاوه، برخی غذاها باید همراه با مخلفات خاصی سرو شوند تا طعم بهتری داشته باشند؛ اگرچه در بسیاری از رستوران ها، از دورچین ها تنها برای پرکردن بشقاب غذا و بیشتر نشان دادن حجم غذا استفاده می شود. در اینجا قصد داریم طرز تهیه چند نوع دورچین ساده و خوشمزه را به ...
طرز تهیه 15 غذای خوشمزه شب عید 1402 با فیلم آموزشی
...> زعفران دم کرده 2 قاشق غذاخوری نمک، فلفل سیاه، زردچوبه و روغن به مقدار کافی طرز تهیه رشته پلو با گوشت چرخ کرده برای تهیه رشته پلو، ابتدا برنج پاک کرده را پس از شستشو داخل یک ظرف مناسب بریزید تا برنج ها به اصطلاح به مدت 2 تا 3 ساعت خیس بخورد.یک قاشق چایخوری نمک به آن اضافه کنید. یک قابلمه مناسب را نصف آب کنید و روی شعله اجاق گاز قرار دهید.سپس یک قاشق چای خوری نمک به همراه یک قاشق ...
دستور پخت پلو بندری
پلو بندری یکی از غذاهای سنتی و محلی جنوبی است که طعم خوشمزه و بی نظیری دارد و روش پخت و درست کردن آن در شهرهای مختلف، متفاوت است. با دستور پخت پلو بندری با ما همراه باشید. طرز تهیه پلو بندری فوق العاده خوشمزه و لذیذ مواد لازم برای 5 نفر برنج محلی 4 پیمانه تن ماهی 2 قوطی پیاز بزرگ 2 عدد شوید تازه خرد شده 1 لیوان بزرگ گوجه ...
