تولید زرده های پررنگ تخم مرغ با استفاده از مواد شیمیایی
سایر منابع:
سایر خبرها
طرز تهیه کلوچه خرمایی خانگی
کلوچه خرمایی از جمله شیرینی های بسیار لذیذ و خوشمزه است که خوردن آن به عنوان میان وعده در کنار چای ایرانی، بسیار می چسبد. در این مقاله طرز تهیه کلوچه خرمایی خانگی را یاد بگیرید تا هر زمان که دوست داشتید، خودتان بتوانید این شیرینی خوشمزه را تهیه کرده و از تجربه طعم بی نظیر آن در کنار خانواده، لذت ببرید. مواد لازم برای تهیه خمیر کلوچه شیر 1 پیمانه تخم مرغ 2 عدد شکر ...
با این ترفندها تخم مرغ سالم را از ناسالم تشخیص دهید
بهترین راه و روش های تشخیص تخم مرغ تازه از کهنه تشخیص تخم مرغ سالم و تازه زرده تخم مرغ: سفیده تخم مرغ: بوی تخم مرغ: آزمایش تخم مرغ نکته: بهترین راه و روش های تشخیص تخم مرغ تازه از کهنه به گزارش اقتصاد آنلاین، تخم مرغ سرشاز از پروتئین، اسیدآمینه، ویتامین و مواد معدنی مورد نیاز بدن است، بنابراین جهت بهره مندی از خواص سفیده و زرده تخم مرغ، باید تخم مرغ سالم و تازه را مورد مصرف قرار گیرد ...
رولت کدو حلوایی
لازم خامه ی فرم گرفته.......................حدود 250 گرم بیشتربخوانید: طرز تهیه رولت تخم مرغ و سبزیجات روش تهیه فر را با حرارت 200 درجه سانتی گراد گرم کنید. سینی فر 30*40 سانتیمتری را چرب کرده و کف آن کاغذ روغنی بیاندازید. زرده و سفیده تخم مرغ ها را جدا کرده و زرده را با نیمی از شکر بزنید تا کِرِمی و سبک شود. کدو حلوایی پوره شده را نیز اضافه کرده و خوب ...
غذاهای مناسب برای افراد سرد مزاج
سبزی خرد شده و پیاز به سوپ اضافه کنید و آن را بعد از چند دقیقه از روی حرارت بردارید و نوش جان کنید. ته چین؛ بهترین غذای زمستانی! بهتر است در این فصل از مخلوط برنج سفید و سبزی ها و حبوبات همراه گوشت استفاده کنید. غذاهایی مانند نخودپلو، شوید پلو و ته چین از این نظر مناسبند. مواد لازم: سینه مرغ پخته و خرد شده: چهار عدد زرده تخم مرغ: چهار عدد ...
کلوچه خرمایی
مرباخوری بیشتربخوانید: کلوچه توت فرنگی و پرتقال مواد میانی کلوچه: خرمای بدون هسته.....................2 پیمانه کره.....................یک قاشق غذاخوری پودر هل.................. یک قاشق مرباخوری گلاب.................دو قاشق غذاخوری روش تهیه کره و شکر را با همزن برقی بزنید و زرده تخم مرغ، خامه و وانیل را به تدریج اضافه ...
شیرینی اسکار
مواد لازم: کره: 100گرم مارگارین: 100گرم پودر قند: 100گرم آرد: 330 گرم زرده تخم مرغ: 2 عدد هل ساییده: یک قاشق مرباخوری وانیل: نصف قاشق مرباخوری روکش اسکار: سفیده تخم مرغ: 1عدد گلاب: نصف استکان گردوی ریز نگینی یا خلال پسته یا خلال بادام دستور تهیه: کره و مارگارین را با هم مخلوط کنید و به مدت 5 دقیقه باهمزن ...
غذاهای محلی و لذیذ اردبیل؛ از آش میوه تا دمی یارما
طلایی شود. سپس مرغ را به ابعاد نگینی برش بزنید و به پیاز اضافه و خوب سرخ کنید تا بپزد. گوجه فرنگی نگینی خردشده را به این مواد بیفزایید و تاحدی تفت دهید که گوجه ها له شوند. برای خوش رنگ شدن غذا می توانید به اندازه یک قاشق غذاخوری رب گوجه فرنگی به آن بزنید و کمی تفت دهید تا خامی آن گرفته شود. بعد از سرخ شدن همه مواد، فلفل دلمه خردشده و زعفران را اضافه کنید. حالا تخم مرغ ها را در یک کاسه بشکنید و با ...
طرز تهیه شیرینی برنجی کاکائویی با فر و بدون فر
بهتر است برای تهیه شیرینی برنجی از آرد برنج مرغوب استفاده کنید و یا خودتان در منزل می توانید به راحتی آرد برنج تهیه کنید و خوب الک کنید تا یکدست شود و بعد این شیرینی خوشمزه را در منزل و برای نوروز در کنار دیگر شیرینی خود آماده کنید. مواد لازم کره هم دمای محیط یا روغن جامد 100 گرم پودر هل 1/2 ق چای خوری پودر قند 90 گرم زرده تخم مرغ 1 عدد ...
طرز تهیه شیرینی سوئیسی؛ ویژه نوروز
غذاخوری آرد سفید قنادی: چهار و نیم پیمانه زرده تخم مرغ: 3 عدد تخم مرغ کامل: 1 عدد بکینگ پودر: 1 قاشق چای خوری وانیل: یک هشتم قاشق چای خوری مواد لازم برای روی خمیر مارمالاد سیب (یا هر نوع مربا و مارمالا): 1 پیمانه خلال بادام: نصف پیمانه زرده تخم مرغ: 1 عدد شیر: 1 قاشق غذاخوری پودر قند: 1 قاشق چای خوری نکات مربوط به مواد ...
چند راز خوشمزه تر شدن ته چین زعفرانی
ارتفاع تر مثل ماهی تابه استفاده کنید. 7. می توانید با اضافه کردن مواد مختلف ته چین های متفاوتی مانند ته چین مرغ، ته چین بادمجان و قارچ، ته چین گوشت و بادمجان، ته چین قالبی، ته چین مرغ و بادمجان داشته باشید. 8. برای طبخ این ته چین راه های دیگری هم هست مثلا ته چین ساده در پلوپز به راحتی می پزد. یا اگر دوست دارید از فر استفاده کنید باید ته چین ساده در فر به مدت یک ساعت در 170 درجه ...
طرز تهیه کباب کوبیده مرغ خوشمزه و مجلسی
این کباب خوشمزه هستید و به هر دلیلی نمی توانید گوشت قرکز مصرف کنید، توصیه می کنیم همین حالا دست به کار شوید و این کباب خوشمزه را با گوشت مرغ درست کنید، برای مشاهده آموزش آشپزی کامل و مرحله به مرحله طرز تهیه کباب کوبیده مرغ در ادامه با ما همراه باشید. مواد لازم برای 4 نفر سینه مرغ 600 گرم کره 50 گرم پیاز بزرگ 2 عدد سیر 4 حبه تخم گشنیز نصف قاشق چایخوری ...
دستور پخت 4 شیرینی عید ساده و اقتصادی
30 ثانیه برای همزدن هر کدام از تخم مرغ ها زمان میدهیم. یعنی وقتی که تخم مرغ اول مخلوط شد بعد از 30 ثانیه تخم مرغ بعدی را به آن اضافه می کنیم و به همراه آنها وانیل را نیز به مواد اضافه میکنیم. وانیل هایی که اصولا در بازار موجود می باشد به دو صورت وانیل های خالص و وانیل های شکری است که اگر از وانیل های شکری در این شیرینی استفاده می کنید حتما اندازه آن را دو برابر کنید در غیر این صورت نباید از وانیل ...
اگر این علائم را دارید، دچار کمبود زینک شده اید ؛ خوراکی های سرشار از روی
لوبیا سفید غنی از زینک، فیبر پروتئین، فولات، آهن و منیزیوم است. یک فنجان لوبیا سفید حاوی 1.79 میلی گرم زینک یا 16 درصد از میزان ارزش روزانه توصیه شده است. بادام زمینی منبع طبیعی زینک بادام زمینی میتواند به عنوان یک میان وعده برای سیر نگه داشتنتان در بین دو وعده غذایی باشد و همچنین حاوی زینک نیز می باشد. یک اونس از بادام زمینی حاوی 1 میلی گرم زینک یا 7 درصد میزان رو ...
پرینت سه بعدی آجر از پوسته تخم مرغ
یک شرکت مکزیکی فرآیند مهندسی ساختمان جدیدی ایجاد کرده که سریع و سازگار با محیط زیست است. درواقع این شرکت در حال ایجاد مصالح ساختمانی با استفاده از پوسته تخم مرغ دور ریخته شده است. بنابراین، ابتکار جدید به نام پروژه پوسته تخم مرغ به دو موضوع می پردازد: اثرات زیست محیطی صنعت سرامیک و سطح قابل توجه ضایعات مواد غذایی و مواد آلی در مکزیک. صنعت سرامیک به دلیل انتشار گازهای بسیار بالای ناشی ...
سه سوته تا عید لاغر شوید
یک ماه کمک خواهد کرد. پروتئین بخورید میوه ها،سبزیجات، عدس، تخم مرغ،گوشت، انبه،موز را به رژیم غذایی خود اضافه کنید.اما توجه داشته باشید که نباید روزانه بیش از یک عدد موز بخورید ؛سیب زمینی کمتری مصرف کنید وبیش از یک عدد تخم مرغ در طول روز استفاده نکنید. حذف غذای ناسالم از شر غذاهای سرخ شده، خلاص شوید. غذاهای سفید ،مانند نودل ها، پاستاها و نان سفید را با ...
طرز تهیه کباب بادمجان با مرغ چرخ شده
ها اضافه کنید و هم بزنید تا مواد یکدست شود و مرغ مزه دار شود و یا می توانید از همان ابتدا همان مواد ار داخل غذاساز بریزید و له کنید. مرحله سوم: سرخ کردن در ادامه باید داخل تابه کمی روغن ریخته تا داغ شود و بادمجان های تو خالی را داخل آن قرار دهید و از مواد مرغی داخل آن بریزید به طوری که کل وسط بادمجان را پوشش دهد و بعد کمی زعفران روی هر کدام رومال کنید و بگذارید تا هر دو طرف ...
مینی تارت سیب
...> طرز تهیه مواد میانی: شکر قهوه ای، تخم مرغ، کره، نمک و دارچین را با هم مخلوط کرده و بعد سیب پوست گرفته ی خرد شده و گردو را نیز اضافه نموده و بخوبی مخلوط کنید. یادآوری در صورت تمایل می توانید ابتدا خمیر را روی سطح کمی آرد پاشیده باز نموده و به وسیله ی کاتر و به اندازه ی قالب های کوچک مافین برش زده سپس برش ها را داخل قالب های فوق قرار دهید. منبع : شور و شیرین بیشتربخوانید: طرز تهیه حلوای شیر و زعفران؛ عطر و طعمی بی نظیر ...
معرفی بهترین برند کیک در ایران
چندین دسته تقسیم می شوند که عمدتا بر اساس مواد تشکیل دهنده و تکنیک های مخلوط کردن مواد، طعم و ظاهر آنان متفاوت می شود. در ادامه با انواع کیک های کارخانه ای و همچنین بهترین برند کیک در ایران پرداخته می شود؛ این محصولات از کره خامه ای، شکر، تخم مرغ و آرد تهیه می شوند. در این کیک از بکینگ پودر به عنوان خمیرکننده استفاده می شود. بهتر است کیک های کره ای به صورت گرم یا در دمای اتاق سرو شوند. در ...
کیک کاستلا مجلسی و خوشمزه رو این طوری درست کن/ آموزش مرحله به مرحله
سپس آرد را کم کم و در چند مرحله به مخلوط شیر و کره اضافه کنید و با همزن دستی هم بزنید تا بافت مواد صاف و یکدست شود. مرحله سوم سپس زرده تخم مرغ ها را در چند مرحله به مخلوط اضافه کنید و هم بزنید تا از حالت لختگی خارج شود و کاملا با مواد ترکیب شود، بعد وانیل را اضافه کنید و هم بزنید تا عطر وانیل در مخلوط پخش شود. مرحله چهارم بعد نسکافه را که از قبل با آب ...
گرانی قیمت گوشت به بازار مرغ رسید | افزایش باورنکردنی قیمت مرغ در بازار امروز
آغازگر افزایش قیمت ها باشد که امیدواریم این گونه نشود. علیرضا الوندی دیگر فعال بخش کشاورزی و رئیس سازمان مردم نهاد هکا نیز می گوید: خوشبختانه اصلی ترین کاهش قیمت ها در بازارهای جهانی در مورد محصولات و مواد علوفه ای همچون جو و ذرت رقم خورده است که به تبع بر کاهش قیمت مواد غذایی همچون گوشت و لبنیات موثر بوده است. الوندی خاطرنشان می کند: این روند در ایران نیز قابل مشاهده است که ...
غذاهایی که باعث افزایش قند خون می شوند
) مصرف می کنند، تا 60 درصد خطر ابتلا به دیابت را افزایش می دهند. این مطالعه روشن نمی کند که این شرکت کنندگان از کدام الگوهای غذایی و روش های آشپزی استفاده کردند. به عنوان مثال، تخم مرغ در رژیم های غذایی مدرن اغلب در غذاهای پر کالری، سرخ شده، فرآوری شده، میان وعده ها، کیک ها و دسرها یا همراه با غلات تصفیه شده مانند نان سفید و برنج سفید مصرف می شود. نتایج تحقیقات پیشین نشان دادند که این نوع غذاها باعث افزایش قند خون و کاهش حساسیت به انسولین و منجر به دیابت خواهند شد. ...
5 نکته مهم برای پخت شیرینی ملکه بادام
گرم کره: 75 گرم پودر قند: 50 گرم تخم مرغ: 1 عدد وانیل: 1 قاشق چای خوری مواد لازم برای روی شیرینی خلال بادام: 100 گرم کره: 25 گرم عسل: 50 گرم خامه صبحانه: 100 گرم زعفران دم کرده: 1 قاشق غذاخوری طرز تهیه شیرینی ملکه بادام مرحله اول: برای شروع کار کره را از یخچال خارج کنید تا به دمای محیط برسد و نرم شود؛ سپس ...
تغذیه مناسب افراد بالای 60 سال چیست؟
انتخاب نوع غذا در برنامه غذایی روزانه بر سلامت فرد تاثیرگذار است، یادآوری کرد: نکته اساسی در برنامه غذایی، استفاده از گروه های مختلف غذایی با تاکید بر کاهش مصرف چربی و نمک و افزایش مصرف غذاهای پر فیبر است. علیزاده با بیان اینکه اضافه وزن و چاقی، فشار خون بالا، چربی خون بالا و دیابت از مشکلات شایع این سنین است، افزود: عمده ترین راه کنترل آن ها تغذیه مناسب و پیروی از یک الگوی تغذیه ای صحیح ...
طرز تهیه کوکی گردویی کشمشی
طرز تهیه کوکی گردویی کشمشی خانگی فوق العاده خوشمزه و ترد و البته با دستور بسیار ساده و سریع، که اگر یکبار درست کنید، مطمئنم طرفدارش خوداهیدشد و حتما از طعم این کوکی خوشمزه خانگی لذت خواهیدبرد. کوکی ( cookie ) چیست؟ کوکی معمولاً به عنوان یک کیک کوچک، نازک و شیرین تعریف می شود. بنابراین هر نوع کیک یا شیرینی ترد و نرمی که با آرد، تخم مرغ و چربی (کره یا روغن) درست شود را میتوان کوکی نامید ...
طرز تهیه شیرینی کشمشی خانگی مخصوص ایام عید
را از یخچال بیرون بیاورید تا با دمای محیط نرم شود. سپس کره را در یک ظرف مناسب با پودر قند و اسانس وانیل مخلوط کنید و با همزن خوب هم بزنید. تا مخلوط یک دست و کرم رنگی به دست بیاید. توجه کنید که به جای کره می توانید از روغن جامد استفاده کنید ولی طعم و مزه کره این شیرینی را خوشمزه تر می کند. 2. تخم مرغ را به مواد اضافه کنید و با همزن خوب هم بزنید تا تخم مرغ با مواد خوب مخلوط ...
آموزش کیک اسفنجی برای خامه کشی
یکی از بهترین کیک هایی که بسیار نرم و لطیف با پف زیاد می باشد کیک اسفنجی است که از طریق هوادهی سفیده تخم مرغ تهیه می شود و به عنوان نیز است. در ادامه به آموزش کیک اسفنجی برای خامه کشی می پردازیم. همچنین شما می توانید از طریق شماره های درج شده در صفحه با کارشناسان فروشگاه آریا استورز جهت خرید تجهیزات خامه کشی کیک تماس حاصل نمایید. پیشنهاد ویژه : در این پست با طرز تهیه کیک اسفنجی برای خامه کشی آشنا می شوید اگر قصد یادگیری نحوه خامه کشی را دارید به صفحه مراجعه نمایید ...
16 اشتباه رایج هنگام خوردن صبحانه
ها و سایر مواد ضروری می شود. زرده تخم مرغ شامل ویتامین های مختلف بسیار از جمله B12، D و B2، اسیدهای چرب ضروری و پروتئین است. به جای اجتناب کامل از خوردن زرده تخم مرغ، به منظور کاهش اثرات افزایش کلسترول می توان از رژیم غذایی ای که چربی استاندارد کمی دارد استفاده کرد. البته همواره باید با دکتر مشورت کنید تا متوجه شوید برای شخص شما چه چیزی مناسب است. کم آبی یک مشکل جدی است که ...
طرز تهیه نان چایی قزوین
به گزارش سرویس اجتماعی صبح قزوین ؛شیرینی ” نان چای یا نان چایی ” از شیرینی های سنتی قزوین است و با وجود اینکه برای سرو کنار چای عصرانه مناسب است، ولی طعم و دوام خوب این شیرینی باعث شده در لیست شیرینی های نوروزی قرار بگیرد. مواد لازم شیرینی نان چای :روغن قنادی یا جامد 100 گرمکره یا مارگارین 100 گرمپودرقند 85 گرمزرده تخم مرغ 3 عددماست 40 گرمبکینگ پودر 1/2 ق چآرد 380 گرمهل 1/2 ق سزعفران ...
مواد غذایی که فریز کردن آن ها کاملا اشتباه است
شیر یخ زده برای قابل خوردن نیست و پس از یخ زدایی بریده بریده می شود و شفاف و صاف نیست، اما می توانید از این شیر در طبخ غذا استفاده کنید. غذا های سرخ شده نگهداری غذا های سرخ شده در فریزر باعث از بین رفتن تردی و خوشمزگی غذا ها و نرم شدن آن ها می شود پس غذای سرخ شده خود را در یک وعده بخورید و باقی مانده غذا را فریز نکنید. تخم مرغ با پوست نگهداری تخم مرغ در ...