خانه
سایر منابع:
با دوستان خود به اشتراک بگذارید
می پسندم
0
سایر خبرها
توی عید قورمه سبزی خیلی حال میده/ قورمه سبزی رو فقط این طوری که میگم درست کن!
ادامه این مطلب خواهیم گفت چوچاق در قورمه سبزی خوشمزه میکند یا نه ؟ چوچاق ، نوعی سبزی محلی است که در شمال ایران به خصوص گیلان رشد میکند. این سبزی محلی خواص دارویی زیادی دارد و دارای مزاج و طبع گرم است. به سبزی چوچاق، زولنگ نیز گفته میشود. این سبزی خاص و معطر مانند مرزه و ترخون موارد استفاده خاصی دارد. حتی میتوانید از چوچاق خشک به عنوان دمنوش هم استفاده کنید. همانطور که گفتیم چوچاق بسیار ...
خواص و مضرات عجیب زولبیا و بامیه
مصرف زولبیا و بامیه اجتناب کنند ، اظهار می کند: متاسفانه برخی افراد 300 تا 400 گرم زولبیا و بامیه را یک جا مصرف می کنند، در حالی که به نفع آنهاست تا قند مورد نیاز بدنشان را با خوردن خرما و شیر و یا کشمش و چای و یا حتی آبمیوه تازه جبران کنند تا ولع خوردن زولبیا و بامیه هم در آنها کاهش پیدا کند. وی با ابراز تاسف از اینکه بیشتر زولبیا و بامیه ها به صورت غیراستاندارد و غیربهداشتی تهیه می شوند و در تهیه ...
گلاب دشمن بسیاری از بیماری ها
از خواص گلاب برای سلامتی، کاهش استرس است. عطر و رایحه گلاب در درمان استرس بسیار موثر و در کاهش فوری استرس بسیار مفید است. این عرق در بسیاری از داروهای عطر درمانی مورد استفاده قرار می گیرد و با استرس مبارزه کرده و خلق و خوی را بهبود می بخشد. از گلاب در برخی از صابون ها و شوینده های بهداشتی برای افراد مبتلا به فشار خون بالا و استرس، استفاده می شود. یکی از مهمترین خواص عطر گلاب، کاهش خطر ابتلا به ...
سه ماده غذایی که دشمن همه سرطان ها هستند
عادت های غذایی بیش از 130 هزار نفر را در آمریکا بررسی کردند و دریافتند افرادی که چهار مرتبه یا بیشتر در هفته سیب زمینی می خورند با خطر کمتر ابتلا به سرطان کولون نسبت به کسانی که چنین عادت غذایی را ندارند، مواجه هستند. علاوه بر سرطان کولون، تاثیرات سیب زمینی در مقابله با انواع دیگر سرطان نیز بررسی شده است. براساس یکی از این مطالعات که در چین انجام شد، مصرف سیب زمینی با کاهش خطر سرطان معده نیز ارتباط ...
شکلات خوردن را در نوروز مدیریت کنید
مستقیمی برای سیستم عصبی دارند. با این حال، علی رغم اثرگذاری شکلات در راستای افزایش هوشیاری، این ماده خوراکی می تواند اثرات جانبی خاصی هم داشته باشد. به عنوان مثال، خوردن شکلات در ساعات شب یا زیاده روی در مصرف آن به طور کلی، می تواند باعث ابتلا به بی خوابی و آشفتگی ذهنی شود. تئوفیلین موجود در شکلات هم سیستم عصبی مرکزی و سیستم قلبی-عروقی را تحریک می کند و باعث به وجود آمدن عارضه هایی مانند سردرد ...
آشنایی با خواص شگفت انگیز سیب
ها از عوامل پیری و مشکلات مربوط به آن به شمار می آیند، مانند از دست دادن حافظه، مصرف غذا های حاوی آنتی اکسیدان فراوان، مانند سیب، با خنثی کردن این عوامل می توانند به سلامت مغز و جلوگیری از ابتلا به آلزایمر کمک کنند. تقویت سیستم ایمنی خوردن روزانۀ سیب از یک سو باعث کاهش فعالیت های التهابی در روده ها و سایر بخش های بدن می شود، و از سوی دیگر باعث تقویت عمومی سیستم ایمنی می شود. هر دوی ...
معجزه لوبیا قرمز در پیشگیری از یبوست، کلسترول و قند خون
نوع فیبر از یبوست پیشگیری و در صورت بروز نیز آن را درمان می کند. یکی دیگر از خواص لوبیا قرمز این است که سرشار از فیبر محلول می باشد که وقتی با آب ترکیب گردد به ماده ای ژله مانند در معده و روده تبدیل می شود. تقویت و رفع ناراحتی های قلبی و عروقی از خواص لوبیا قرمز می توان به نداشتن کلسترول و چربی اشاره کرد که این امر برای قلب و عروق مفید است. این منبع عالی پروتئین گیاهی ...
راهکارهای تشخیص ادویه اصل چیست؟
به گزارش خبرنگار گروه اجتماعی ایسکانیوز ، امروزه به همراه وعده های غذایی روزانه ای که مصرف می کنیم، ادویه جات بسیار زیادی را به مواد غذایی اضافه می کنیم که باعث می شود غذا، طعم و بوی بسیار مناسبی بگیرد و غذا را در طول روز با اشتهای بسیار بیشتری مصرف خواهیم کرد. ادویه جات انواع بسیار زیادی دارند که شما را با دنیایی از طعم ها آشنا می کنند. از جمله این ادویه جات می توان به زردچوبه، ادویه ...
خواص پرشمار زردچوبه برای درمان بیماری ها و زیبایی
مدت زمان کوتاهی استفاده شود، خطری ندارد. زردچوبه اغلب عوارض جانبی ایجاد نمی کند؛ با این حال، تعداد کمی از آدم ها ممکن است ناراحتی معده، سرگیجه، تهوع یا اسهال را تجربه کنند. بارداری و شیر دادن به نوزاد در دوران بارداری و زمانی که به نوزادتان شیر می دهید، مصرف زردچوبه به صورت خوراکی و در همان مقداری که در غذاها استفاده می شود، خطری ندارد. با این وجود، مصرف زردچوبه ...
نکات تغذیه ای در ماه مبارک رمضان
- در فاصله افطار تا سحر دو تا سه واحد میوه جات تازه همراه با سبزیجات مصرف کنید. 5- به هیچ عنوان وعده سحری فراموش نشود؛ برخی با گمان اشتباه کاهش وزن، سحری را حذف می کنند که می تواند برای سلامتی افراد مضر باشد. 6- افطار خود را با مایعات گرم و ولرم چون آب جوش و شیر و غذاهای سبک چون سوپ و آش آغاز کنید. 7- شام را یک الی دو ساعت پس از افطار میل کنید و به یک باره حجم زیادی از غذا را وارد معده خود نکنید. 8- بهترین مواد قندی هنگام افطار شامل خرما و عرقیات تازه است. انتهای پیام گزارش: فتانه حق پرست ...
بهترین خوراکی های مناسب سفر را بشناسید
خبرآنلاین-نادیا زکالوند : هنگام سفر، آماده کردن غذا بسیار سخت است و احتمال اینکه به سراغ مواد خوراکی مضر بروید زیاد است. اما می توانیم با چند نوع خوراکی و میان وعده های خوشمزه و سالم روزهای سفر را به سلامت بگذرانیم. قبل از سفر کمی وقت بگذارید و برای روزهایی که در سفر هستید، خوراکی های سالم تهیه کنید. از این خوراکی ها می توان به موارد زیر اشاره کرد: میوه های تازه و خشک ...
خواص بلدرچین ؛ از تقویت استخوان ها تا بازسازی پوست
برای جوانسازی پوست صورت بهتر راه مصرف مواد غذایی حاوی ویتامین های گروه B، A و E است. ویتامین E به عنوان یک ویتامین معجزه گر پوست شناخته شده است. این ویتامین در سبزیجات و میوه ها یافت می شود. در گوشت بلدرچین هم مقدر زیادی از این ویتامین وجود دارد که از پیری زودرس پوست پیشگیری می کند. همچنین ویتامین E موجود در بلدرچین می تواند برای بازسازی پوست استفاده شود. تقویت استخوان ها ...
چغاله بادام نخورید
برای اولین بار احتیاط کنید. افراد در برخی مناطق جهان در طول ماه های تابستان سیب های نارس می خورند، با این حال، اکثر آمریکایی ها آن ها را خیلی ترش و برای خوردن ناخوشایند می دانند، زیرا سیب های نارس و نپخته می توانند به دلیل گاز اتیلن بیش از حد باعث ناراحتی معده شوند. به هر حال اگر خواستید چغاله بادام نوبر کنید، کم میل کنید و حتما خودتان قبل مصرف آن ها را بشوید و به آب و نمک پاشیده شده رویشان اکتفا نکنید که می تواند حاوی باکتری باشد و شما را به دردسر بیاندازد. منبع: برداشتی از سایت سپون یونی ورسیتی باشگاه خبرنگاران جوان علمی پزشکی کلینیک ...
خواص شگفت انگیز تخمه کدو| هر آن چه که باید دانید
همچنین تخمه کدو سرشار از چربی های سالم و یک پروتئین با کیفیت بسیار بالا و قابل مقایسه با پروتئین سویاست و دارای تمام اسیدهای آمینه ضروری است که می توان در مواد غذایی جدا از گوشت پیدا کرد. به نوشته نشریه "تایمز نو نیوز" در ادامه به برخی از خواص این ماده خوراکی برای سلامتی اشاره شده است: - کاهش خطر ابتلا به سرطان: رژیم های غذایی غنی از تخمه کدو با کاهش خطر ابتلا به سرطان معده ...
گوشت وتخم پرندگان زیر ذره بین طب سنتی
و نفس بریدگی می آورد. در توضیح این حدیث این طور می توان گفت: زیاد مصرف کردن هر ماده خوراکی ضرر دارد؛ ازجمله تخم مرغ چون غذایی ات زیادی دارد و زیاد مصرف کردن آن باعث سنگینی بافت ها و اعضای بدن ازجمله کبد و طحال شده و منجر به رسوب مواد زائد در اعضا و پوست می شود. برای افرادی که دچار ضعف هضم هستند، مصرف زیاد تخم مرغ منجر به بروز نفخ در معده و روده خواهد شد. تخم مرغ از دیدگاه طب سنتی ...
فایده های سرکه سفره هفت سین
بینی ناشی از سرماخوردگی موثر است و سردردی که در نتیجه استشمام هوای آلوده و بخار حمام باشد را التیام می بخشد. بر اساس تحقیقات مصرف زیاد سرکه موجب کاهش میزان پتاسیم و بروز رخوت و سستی می شود و استفاده طولانی مدت از آن در افراد سالمند سبب کاهش کلسیم از استخوان ها و منجر به ضعف و پوکی استخوان و عضلات می شود. برای مبتلایان به ضعف اعصاب، درد مفاصل و زخم معده نیز سرکه نه تنها خواص چندان مفیدی ...
سیزده به در چی بخوریم؟
یا هر افزودنی دیگری هم استفاده کنید و با خوردن آن از طعم این نوع تنقلات خوشمزه بهره مند شوید. بستنی: یکی دیگر از تنقلاتی که در روز سیزده به در توسط افراد زیادی خریداری می شود، بستنی است. برخی از افراد در منزل خود بستنی را تهیه می کنند تا بتوانند بر اساس طعمی که دوست دارند، بستنی را تزیین نمایند. نه تنها در فصول گرم سال بستنی مصرف می شود بلکه بسیاری از افراد علاقمند به خوردن بستنی ...
درمان قارچ ناخن با 7 روش
، سرکه برای درمان قارچ ناخن مناسب است. در واقع، این ماده یک روش درمانی مناسب و نسبتا ایمن برای این بیماری است که می توانید بدون هیچ نگرانی در خانه استفاده کنید. روزانه به مدت 20 دقیقه ناخن آسیب دیده را در محلولی از سرکه و آب قرار دهید. از یک قسمت سرکه و 2 قسمت آب برای آماده کردن این ترکیب استفاده کنید. دهانشویه لیسترین دهانشویه لیسترین حاوی منتول، تیمول و اکالیپتوس است که خواص ضد ...
چغاله بادام، خوشمزه و خطرناک + عوارض چاقاله بادام
هشدار جدی به عاشقان چغاله بادام + عوارض چاقاله بادام گفته می شود مصرف آب آلوده ممکن است سبب انتقال بیماری حصبه به مصرف کنندگان شود چاغاله طبع سردی دارد، دلیلش چیست؟ بعضی چاغاله ها مزه تلخی دارند، آنها را بخوریم؟ به طور کلی مصرف بادام معمولی را توصیه میکنید یا چاغاله بادام؟ میدانید چاغاله از کجا می آید؟ خوردن چغاله بادام برای بانوان باردار مفید است یا خیر؟ اما خوردن این نوبرانه ها خوب است یا خیر؟ هشدار جدی به عاشقان چغاله بادام + عوارض چاقاله بادام ...
هرگز آبلیمو را با این غذاها نخورید!/ لیمو با چه غذاهایی ناسازگار است؟
از نوشیدنی هایی است که خوردن آن توصیه می شود، زیرا خواص و فواید بی شماری برای سلامتی دارد، از جمله کاهش وزن، تقویت دستگاه ایمنی بدن، پاک سازی دستگاه گوارش، کم کردن التهابات بدن، افزایش نیروی بدن، تأثیرگذاری مثبت بر فرآیند متابولیسم و سوخت و ساز بدن و...اما اگر نکاتی را در مصرف آب لیمو در نظر نگیریم، ممکن است مضراتی برایمان داشته باشد. لیمو ترش علاوه بر از بین بردن سلول های بد در بدن از بروز انواع ...
فواید این ابرماده غذایی تند
فرارو- می دانیم که این تندی خوشمزه است، اما آیا غذا های تند برای شما مفید نیز هستند؟ در ادامه به آن چه باعث می شود مواد غذایی تند به طور خاص فلفل چیلی برای سیستم ایمنی بدن، متابولیسم و موارد دیگر مفید باشند خواهیم پرداخت. فلفل چیلی تند چیست؟ به گزارش فرارو به نقل از ریئل سیمپل، دنیای فلفل های تند گسترده است و برخی زندگی خود را وقف یادگیری حدود 50000 نوع فلفل موجود در سراسر ...
آشنایی با خواص ادویه ای آتشین؛ حفاظت از قلب تا سیستم گوارش
حاوی ماده ای به نام کپسایسین است که فواید متعددی برای سلامتی بدن دارد. فلفل کاین به غیر از کپسایسین حاوی ویتامین ها و مواد معدنی متنوعی است که در بخش ارزش غذایی به آن ها اشاره کردیم. خواص فلفل قرمز تند شامل کاهش اشتها، کمک به پایین آوردن فشار خون، کاهش احتمال ابتلا به سرطان، بهبود پسوریازیس، تقویت سیستم ایمنی بدن، تسکین درد مفصلی و سم زدایی بدن می شود. می توانید فلفل قرمز تند تازه را به سالاد اضافه کنید یا پودر آن را روی غذاهای مختلف بریزید. منبع: دیجی کالا مگ ...
چگونه سلامتی معده خود در نوروز را حفظ کنیم؟
زندگی سلامت بدن به ویژه معده را تضمین می کند. گوشت بره یا بزغاله، گوشت پرندگان مانند مرغ، بلدرچین، پرندگانی که نه خیلی بزرگ و یا کوچک باشند، گوشت های لطیف با هضم آسان، گوشت ماهی، سبزی ها و میوه ها برای معده مفید و غذاهای سخت برای معده مضر است، تاحد امکان بهتر است از مصرف مواد پرچرب، فست فود ها، نوشابه های گازدار، افزودنی ها و... پرهیز شود . ...
بهترین و بدترین زمان خوردن هندوانه
این میوه آشنا شوید و بدانید مناسب ترین زمان مصرف هندوانه چه زمانیست با ما همراه شوید مصرف هندوانه برای چه کسانی می تواند مضر باشد؟ افراد سردمزاج یا کسانی که معده سرد دارند بهتر است هندوانه مصرف نکنند زیرا مصرف این میوه به مدت طولانی سبب عملکرد ضعیف دستگاه گوارش و هضم، درد مفاصل می شود. افراد سرد مزاج بهتر است همراه هندوانه عسل و قند بخورند. برخی از افراد به هندوانه حساسیت دارند ...
خواص درمانی سنجد
باشگاه خبرنگاران: یکی از مهم ترین استفاده های سنجد برای درمان سیستم گوارش است. این ماده مقوی به دلیل ویژگی ای که دارد از اسهال جلوگیری می کند و همچنین نفخ را از بین می برد. یکی دیگر از فواید سنجد ، ویژگی ضد التهاب بودن آن در نواحی روده و معده است. البته باید توجه داشت که علی رغم این خواص، مصرف بیش از حد آن ممکن است باعث ایجاد یبوست، عفونت در روده یا حتی مشکلات ...
به هیچ وجه این خوراکی ها را ناشتا نخورید
. علاوه بر این، شما نباید شیرینی پفکی در هنگام صبح بخورید. با وجود از بین رفتن گرسنگی، مخمر موجود در این میان وعده ها باعث تحریک مخاط معده می شود.غذای تند نیز به عنوان چاشنی صبحانه ضرر دارد زیرا بر روی غشای مخاطی نیز تأثیر منفی می گذارد و باعث قولنج، دل درد و سوهاضمه می شود. خوراکی های ممنوعه تند شامل فلفل تند سبز، فلفل قرمز، سیر، و زنجبیل است. علاوه بر این، متخصصان خوردن ...
این غذاها را در سفر دبی نخورید
گیرد و سپس دوباره منجمد شود، احتمال رشد باکتری های مضر بدن در آن بسیار افزایش پیدا می کند. بهترین پیشنهاد برای جلوگیری از بروز مشکلات گوارشی در طول سفر این است که از مصرف غذاهای منجمد خودداری کنید. بهتر است از مواد غذایی تازه استفاده کرده و آنها را خوب بپزید، به این ترتیب مشکل گوارشی برای شما رخ نمی دهد. در مورد کامل پختن مواد غذایی می توان یک مثال آورد، به عنوان مثال تخم مرغ از جمله مواد ...
آموزش آشپزی/ 11 ترفند جادویی برای تهیه ترشی انبه
ساعت در آفتاب خشک کنید. این کار باید در آفتاب داغ انجام شود. اگر نور خورشید ندارید، همه مواد به غیر از نمک را در فر با دمای 60 تا 70 درجه سانتیگراد به مدت 1 ساعت و در حالی که در فر باز است، قرار دهید. پودر ادویه ها را در یک بشقاب و سیر و انبه خرد شده را در یک سینی جداگانه داخل فر قرار دهید. می توانید از تمام مراحل خشک کردن صرف نظر کنید، اما باید ترشی را بعد از 24 ساعت در ...
درمان قطعی سرفه با این نسخه خانگی
باکتری های پروبیوتیک در دستگاه گوارش انسان برای هضم غذا مفیدند. لبنیات و میوه ها منابع این باکتری ها هستند. اخیرا محصولات پروبیوتیک از جمله شیر و ماست پروبیوتیک توسط کارخانه های مواد غذایی راهی بازار ایران شده است. دراین بخش از صد آنلاین با ما همراه باشید شاید با خواص درمانی آناناس مخصوصا درمان سرفه آشنایی چندانی نداشته باشید، شاید به این دلیل که چیزی از بروملین نشنیده اید ...
