در ماه رمضان از لبنیات غافل نشوید
سایر خبرها
برای افطار زولبیا و بامیه بخوریم؟
در وعده افطار باید ضمن پرهیز از پرخوری، از غذا های سبک و در عین حال پر انرژی استفاده شود؛ به این معنا که سعی شود غذا به آرامی جویده شود. در هنگام افطار بدن نیاز به یک منبع انرژی به شکل گلوکز دارد که کاهش قند خون در ساعات روزه داری را جبران کند. بنابر اعلام دفتر بهبود تغذیه جامعه وزارت بهداشت، مصرف موارد زیر برای وعده افطار توصیه می شود: - مصرف یک لیوان آب گرم، چای کمرنگ یا ...
بایدها و نبایدهای غذایی در ماه مبارک رمضان/ روزه داران چه اصولی را در مصرف خوراکی ها باید رعایت کنند؟
این معنی است که از همه گروه های غذایی به مقدار کافی مصرف و از کم خوری و پرخوری پرهیز شود. افرادی که اضافه وزن دارند، بهتر است میزان دریافت مواد غذایی را نسبت به سایر ایام، 20 درصد کاهش دهند. یک دستور غذایی عمومی در ماه مبارک رمضان در برخی منابع توصیه شده است که افراد روزه دار همانند زمانی که روزه نیستند، سه وعده غذا بخورند که این وعده ها شامل افطار، شام و سحر است ...
تغذیه در ماه رمضان؛ چه خوراکی هایی برای سحر و افطار بهتر است؟
فارس با بیان اینکه تغذیه مناسب در ماه رمضان، به سلامت بدن و راحت تر شدن شرایط روزه داری، کمک می کند، اظهار کرد: خوردن غذاهای مناسب در وعده سحری و افطاری به شدت توصیه می شود. غذاهای سبک و مقوی بخورید وی با بیان اینکه بهترین و مهم ترین توصیه برای غذا در ماه مبارک رمضان به عنوان وعده افطار استفاده از مواد نشاسته ای است، افزود: مصرف برنج، گندم، جو، کینوا، بلغور و ماکارونی یا انواع ...
روش هایی مفید برای جلوگیری از گرسنگی و تشنگی در ماه رمضان
بهتر است از غذا ها و مواد شیرین طبیعی مانند خرما و شیر استفاده شده و پس از گذشت 20 دقیقه تا نیم ساعت از افطار وعده شام صرف شود. مصرف نان سبوس دار و حبوبات در وعده سحری تا حد زیادی گرسنگی افراد در طول مدت روزه داری را کاهش می دهد. یادتان نرود در طول افطار تا سحر باید به ازای هر 20 کیلوگرم از وزن بدن حدود 700 سی سی تا یک لیتر مایعات مصرف کنید تا بدن تان با کم آبی مواجه نشود ...
بهترین ماده غذایی برای تنظیم قند خون
زرد در وعده سحری که سبب افت سریع قند خون در ساعات اولیه روز می شود، نباید مصرف شود. همچنین مصرف آب زیاد در وعده افطار و بین صرف غذا سبب اختلال در هضم مواد غذایی می شود. وی افزود: روزه داری برای بیماران دیابتی نوع 2 که دیابت آنان با رژیم غذایی کنترل شده، مفید است و نه تنها بیماری آنان را تشدید نمی کند بلکه کاهش وزن را نیز به همراه دارد که برای مبتلایان به دیابت دارای اضافه وزن یا چاقی ...
مصرف خوراکی های شیرین در وعده افطاری را کاهش دهید
به گزارش بولتن نیوز به نقل از جام جم، روزه داران در وعده افطار به چند نکته تغذیه ای توجه داشته باشند. مصرف یک لیوان آب گرم، چای کمرنگ یا یک لیوان شیر گرم همراه با خرما یا عسل در شروع افطار استفاده از غذاهای سبک مثل فرنی، شیربرنج، نان و پنیر و سبزی انواع سوپ کم چرب، آش کم حبوبات و سبک، حلیم بدون روغن سیب زمینی آب پز، سبزی های پخته مثل کدو، کلم، گل کلم ...
مصرف خرما و کشمش بهترین جایگزین استفاده از زولبیا و بامیه در وعده افطاری
... حسیبی ادامه داد: به دلیل اینکه در زمان افطار ولع خاصی داریم نسبت به مصرف شیرینی برای تامین انرژی، بهتر است از خوارکی هایی که شیرینی طبیعی دارند مانند خرما و کشمش استفاده شود. وی اضافه کرد: افرادی که به بیماری دیابت مبتلا هستند باید از مصرف زولبیا و بامیه پرهیز کنند زیرا مصرف این شیرینی در وعده افطار سریعا قند خون را بالا می برد. دکتر حسیبی گفت: کسانی هم که دچار ناراحتی صفرا و کبدو افزایش چربی هستند نیز مصرف این شیرینی چرب را محدود کنند. آیا این خبر مفید بود؟ نتیجه بر اساس رای موافق و رای مخالف ...
نکاتی ساده و کاربردی برای کنترل قندخون
...... حاوی ترکیبی طبیعی به نام آنتوسیانین هستند که می توانند به تنظیم قند خون کمک کنند. - مصرف مواد غذایی نشاسته ای مانند برنج، نان، سیب زمینی، ذرت و غیره باید محدود باشد، بهتر است جهت اطلاع از مقدار مصرف آن، با یک متخصص تغذیه مشورت کنید. - بهترین شکل مصرف نان، استفاده از نان سبوس دار است و بهترین گزینه، استفاده از نان سنگک و نان جو است. - مصرف خشکبار مانند انجیر ...
راهکار های طب سنتی برای رفع تشنگی در ماه رمضان
کردنی ها، کار های بدنی زیاد، مواجهه با گرمای روز و تابش آفتاب، بوها، فکرها، استرس ها و احساساتی که موجب افزایش گرمی در مغز و قلب و معده. کبد شوند موجب افزایش تشنگی می شوند. نخستین گام در کاهش عطش در روزه داری، پرهیز از عوامل زمینه ای بالاست. اما در وعده های سحر و افطار نیز می توان با خوردن خورش های همراه با آلو، تمرهندی و زرشک، پرهیز از خوردن میوه های گرمسیری، چون موز و انبه که زیاده روی ...
جلوگیری از ایجاد بوی بد دهان در ماه رمضان + فیلم
به گزارش ایکنا، در ماه رمضان برای برخی از افراد بوی بد دهان، ترش کردن، سنگینی و یا سردرد بعد از افطار و سحر آزاردهنده است. این مشکلات ناشی از بدهضمی در معده است که می توان با رعایت مواردی در هنگام خوردن افطار و سحر از این مشکلات پیشگیری کرد. برای رفع این مشکلات و یا پیشگیری از آنها باید بدانیم که مصرف حجم زیادی از مایعات همراه افطار و سحر اشتباه است بلکه باید بین این دو وعده از مایعات ...
لزوم رعایت توصیه های تغذیه ای برای روزه داران در چیست؟
...، پروتئین و چربی داشته و بیشتر حالت جامد داشته باشد. برای وعده سحری غذاهای ترکیبی مصرف کنید کارشناس تغذیه ادامه داد: پیشنهاد متخصصان تغذیه این است که غذاهای ترکیبی مانند برنج و عدس، برنج و ماش، برنج و لوبیا، شوید پلو با باقالی، به همراه یک اضافه کننده که طعم غذا را بهتر کند، مانند گوشت چرخ کرده، خرما و کوکو سبزی استفاده شود. وی خاطرنشان کرد: غذاهای ترکیبی قوام ...
تغذیه مناسب برای ورزشکاران در ماه رمضان
میزان کافی به بدن خود آب برسانید و همچنین از مصرف زیاد چای و قهوه و غذای شور اجتناب کنید. وعده افطار برخلاف وعده سحری در افطار از کربوهیدرات ساده استفاده کنید تا سریع انرژی لازم برای شروع ورزش را در اختیار شما قرار دهد. روزه خود را با یک لیوان آب جوش یا چای کم رنگ و خرما باز کنید و از مصرف زولبیا و بامیه که چربی بالایی دارند خوداری کنید. می توانید از نان سفید همراه کمی پنیر و گردو یا شیر ...
توصیه هایی برای نوجوانان روزه دار
کارشناس تغذیه خوردن غذا های چرب و شور، انواع آجیل، تنقلات شور، کنسرو و فست فود ها در وعده افطار یا سحر را از عواملی برشمرد که باعث تشنگی و تضعیف سیستم ایمنی می شود. به گفته وی، مصرف غذا های خشک و پر ادویه در وعده سحر باعث عطش زیاد و ترش کردن (ریفلاکس) در طول روز می شود. وی ، مصرف شیرینی ها، غذا های شور و پرچرب و نوشیدنی هایی مانند دوغ شور را موجب تشنگی در روز عنوان کرد و افزود ...
ورزش و روزه داری | پاسخ به سوالاتی که توسط مربیان و ورزشکاران پرسیده میشود
، شیر برنج، فرنی، نان و غلات مناسب می باشد. مصرف نان، پنیر و سبزی که یکی از عادات غذایی ما ایرانیان می باشد نیز مناسب است. در مجموع توصیه می شود که ویژگی غذای مصرفی در وعده افطاری مشابه غذای مصرف شده در وعده شام باشد. البته مصرف دو وعده افطاری سبک مشکل خاصی را برای فرد ایجاد نمی نماید. بهتر است از مصرف آب سرد و یا آب میوه های سرد و شیرین در شروع افطار اجتناب کرد. استفاده از مواد غذایی آبکی ...
اختلالات گوارشی را در زمان روزه داری کاهش دهید
تشنگی و خشکی دهان در روزه داران به این دلیل که در ماه رمضان مصرف غذا ها و مایعات محدود می شود، افراد روزه دار باید مقادیر کافی مایعات در فاصله افطار تا سحر مصرف کنند. بنابراین توصیه می شود که همراه وعده های غذایی افطار، سحری و نیز فواصل آن ها، مقادیر کافی میوه و سبزی مصرف شود. چراکه این مواد غذایی به نگهداری آب در بدن کمک می کنند. حداقل میزان توصیه شده مصرف روزانه میوه و سبزی 500 گرم در ...
غذاهایی که نباید در افطار و سحر بخوریم/ چند توصیه برای رفع تشنگی در ماه مبارک رمضان
) بنوشید، افزود: آب و سایر نوشیدنی های مورد نیاز بدن را یک ساعت بعد از خوردن افطار میل کنید. در این فاصله آب مورد نیاز بدن توسط سوپ و آش و حتی همان نان و برنجی که خورده می شود تأمین می گردد و جای نگرانی نیست. منتظر اظهار کرد: در وعده سحر نیز مایعات مورد نیاز بدن را نیم تا یکساعت قبل از غذا مصرف کنید و بعد از خوردن سحری آب و چای نخورید. وی ادامه داد: بهتر است افراد مسن نوشیدنی شان ...
درماه مبارک رمضان از برنامه غذایی صحیح استفاده کنند
یادآور شد و گفت: از غذا های سبک و در عین حال پر انرژی در افطار استفاده شود و مصرف یک لیوان آب گرم، چای کمرنگ و یا یک لیوان شیر گرم همراه با خرما یا عسل در شروع افطار و استفاده از غذا های سبک مثل فرنی، شیربرنج، نان، پنیر و سبزی که یکی از عادات خوب غذایی ایرانی در این ایام است می تواند، شروع یک وعده ی افطار سالم باشد. وی افزود: انواع سوپ کم چرب، آش کم حبوبات و سبک، حلیم بدون روغن هم غذای مناسبی ...
در ماه رمضان از لبنیات غافل نشوید
خوردن چند قاشق شیر برنج به همراه شیره خرما و توت در وعده افطار می تواند به سرعت قند خون را تنظیم کند.
آشپزی گیلانی در گفتگو با " باران "
در ماه های پاییز و زمستان باشد نوعی آش با قلمه گوسفند و گوساله می پزند . در حال حاضر برنج در وعده شام کمتر استفاده می شود اما در گذشته برنج یعنی پلو خورشت به عنوان شام بعد افطار در شرق گیلان صرف می شد . وی گفت: در جنوب گیلان مناطق رودبار و منجیل و ... به دلیل دارا بودن زیتون ، بیشتر غذاها با روغن زیتون طبخ می شود و وعده های سحری آنها بیشتر " شامی رودباری " و برنج هایی کشت شده در ...
بهترین غذاها برای وعده های سحری و افطاری چیست؟
... در افطار دوم بهتر است کدام مواد غذایی مصرف شود؟ بهتر است در افطار دوم غذاهایی مشابه شام مانند نان و پنیر به همراه سبزیجات (خیار، گوجه و سبزی خوردن)، میوه ها (هندوانه، طالبی، خربزه) یا انواع مغزجات (گردو، پسته و بادام) مصرف شود. در افطار دوم می توان برنج را همراه با حبوبات و سویا مصرف کرد. انواع آش ها (رشته، کشک، قلمکار) هم گزینه مناسبی برای افطار دوم است. خوشبختانه انواع آش های ...
تغذیه مناسب برای افطار
اصلا مناسب نیستند آش هایی مانند رشته و یا جو. همان گونه که اشاره کردیم این روز ها بلند است بنابراین بدن ساعاتی طولانی بدون آب و غذا می ماند و ممکن است دچار افت قند خون شود. بهتر است روزه داران در آغاز و در وعده افطار و پس از این که مایعات گرم نوشیدند برای بالابردن قند خون خود از شیرینی های مقوی و البته طبیعی مانند خرما و انجیر و کشمش و توت استفاده کنند و تا جای ممکن است خوردن زولبیا و ...
رژیم غذایی عیدانه ماه مبارک رمضان در روز نهم
گاهی پیش می آید که بعضی افراد نمی توانند برای وعده سحری، غذای پختنی بخورند و ترجیح می دهند در این وعده، صبحانه میل کنند. البته همواره تفاوت های غذایی افراد در درجه اول اهمیت قرار دارد. یعنی فردی به یک غذا علاقه ندارد یا با خوردن آن مشکلاتی برایش پیش می آید، قطعاً باید برنامه غذایی را مطابق با شرایط بدنی خودش تنظیم کند. از این رو، برای این دسته از افراد هم پیشنهاد می شود در ...
چرا در ماه رمضان دچار اضافه وزن می شویم؟
تغذیه ای در ماه رمضان را موجب کاهش وزن دانست و بیان کرد: بهتر است که وعده افطار سبک و در حد باز کردن روزه باشد تا دستگاه گوارش بعد از چندین ساعت گرسنگی آماده شده و آنزیم های گوارشی ترشح شوند و پس از نیم تا یک ساعت وعده شام شامل آش و حلیم و سوپ و برنج و... را مصرف کنید. بهتر است از مصرف غذاهای پر چرب و پر حجم برای وعده شام پرهیز شود. این متخصص تغذیه، وعده سحری را یک وعده کامل مانند وعده ناهار دانست و خاطرنشان کرد: حتما در وعده سحری سالاد و سبزیجات مصرف شود؛ همچنین به موقع بیدار شوید تا فرصت کافی داشته باشید و با عجله غذا نخورید و بلافاصله نخوابید تا دچار مشکلات گوارشی نشوید. ...
مهم ترین نکات تغذیه ای در وعده افطار
...> مصرف یک لیوان شیر در هنگام افطار و سحر و مصرف یک کاسه ماست در موقع شام به کودکان و نوجوانان روزه دار توصیه می شود. ابتدا با غذا های سبک مثل سوپ افطار کنید و بعد از حدود 2 ساعت شام بخورید؛ چرا که معده در ابتدا به هضم غذا های ساده می پردازد و دیگر دچار مشکل نمی شود. البته با توجه به فاصله کوتاه زمان افطار تا سحر بهتر است دو وعده غذایی یعنی افطاری و سحری میل شود. اگر در زمان افطار تخم مرغ ...
تدابیر طب ایرانی برای ماه رمضان
...> دکتر حسینی یکتا با اشاره به ساعات طولانی روزه داری، نوشیدن آب سرد و یا هر نوشیدنی سرد دیگر را هنگام افطار اقدامی آسیب رسان به معده و عامل ضعف این عضو در هضم غذا دانست و تاکید کرد: مناسب است افطار با یک نوشیدنی گرم و کمی شیرین و سبک، ساده و زودهضم آغاز شود و بهترین گزینه، مصرف خرما، عسل، انجیر یا کشمش به همراه یک نوشیدنی گرم است، چراکه علاوه بر افزایش سریع قند خون و رفع ضعف قوا، سبب تضعیف عملکرد ...
آب یخ برای افطار ممنوع!
شفاآنلاین سلامت نباید در خوردن خوراکی های شیرین یا نوشیدن آب سرد در وعده افطار زیاده روی کرد. به گزارش شفاآنلاین : بازکردن روزه با آب به اصطلاح تگری موجب افت شدید حرارت معده و اختلال در هضم غذا و مشکلات گوارشی و کبدی می شود. بهتر است شروع افطار با یک استکان آب ولرم و خرما باشد تا معده را برای هضم افطار و غذایی که می خوریم، آماده کنیم. افت قند خون و عطش فراوان نباید باعث شوند که در خوردن خوراکی های شیرین یا نوشیدن آب سرد در وعده افطار زیاده روی کرد. ...