خانه
سایر منابع:
با دوستان خود به اشتراک بگذارید
می پسندم
0
سایر خبرها
افراد مبتلا به سیروز کبدی چه بخورند؟
رژیم غذایی خاص آن را رعایت نمایید، در این مورد با پزشک معالج مشورت کنید. پروتئین ها پروتئین مهم ترین جزو مواد غذایی را تشکیل می دهد. اما از آنجا که پروتئین موجود در گوشت قرمز حیوانی، آمونیاک بیشتری تولید می کند، لذا باید به جای آن بیشتر از گوشت سفید (ماهی و مرغ) و پروتئین های گیاهی نظیر غلات، سیب زمینی و سویا استفاده کرد. ما توصیه می کنیم بیش از دو بار در هفته (و آن ...
رازهایی برای توقف ریزش مو
یکی از این عوامل محسوب می شود. کمبود پروتئین از جمله مواردی است که باعث ریزش مو می شود، از منابع غنی پروتئین می توان از گوشت قرمز، مرغ، ماهی، تخم مرغ، لبنیات و به خصوص پروتئین سویا نام برد. پزشکان تغذیه می گویند در ویتامین ها، گروه B نقش به سزایی دارد که از جمله پراهمیت ترین آن ها می توان به بیوتین و B5 اشاره کرد که در گوشت، سبزیجات برگ تیره و غلات سبوسدار به وفور یافت می شود. این ...
بخور نخورهای اضطراب و افسردگی
روانپزشک صورت گیرد. در موارد اضطراب و افسردگی شدید حتما باید درمان دارویی قدم اول باشد و در صورتی که اضطراب و افسردگی به صورت متوسط و خفیف باشد، درمان های غیردارویی موثر می باشد. در هر حال درمان های کمکی از جمله ورزش، مذهب درمانی، شناخت درمانی، رفتاردرمانی و گیاه درمانی و استفاده از غذاها به عنوان درمان کمکی و مکمل مورد قبول است و برای نتیجه گیری از آن مدت زمان طولانی لازم است تا از این درمان ها استفاده ...
تخم مرغ های قلبی، صبحانه دو نفره با عشقتان
وب سایت آشپز باشی: تخم مرغ پر از پروتئین است و چه خوب است که عادت کنید هفته ای سه روز، برای صبحانه خود تخم مرغ را تدارک ببینید. مخصوصا برای بچه ها که خیلی لازم است. اما به غیر از ارزش غذایی صبحانه، طرز تزین آن هم بسیار مهم است. این تخم مرغ های عاشقانه را به شما تقدیم می کنیم. با تست تخم مرغ قلبی روز خود را متفاوت آغاز کنید. مواد لازم: 1 برش نان تست 3 قاشق چای خوری کره به میزان ...
این چیزها را با هم نخورید!
...، واقعیت این است که یک وعده غذایی بدون دردسر و در دسترس، معمولاً ناسالم و مضر است. غذایی که میزان بالایی چربی دارد و زیاد هم سرخ شده، مواد نگهدارنده و سایر مواد شیمیایی هم در آن موجود است، می تواند کلسترول را بالا ببرد. حالا اگر چنین غذایی با قند موجود در سیب زمینی سرخ کرده هم ترکیب شود، سیتوکین هایی تولید می کند که موجب التهاب و تسریع فرآیند پیری می شوند، این بار اگر وسوسه شدید چنین چیزی ...
تاثیر فیبربر سرطان پستان
ها و غلات یافت می شود. انگور،هلو، پرتقال، گریپ فروت، گیلاس، آناناس، خیار، قارچ، گوجه فرنگی، کرفس، پیاز، هویج، کاهو، سیب زمینی، گل کلم، ذرت، نخود، اسفناج، ماکارونی، سبوس جو دوسر، زیتون سیاه، بادام، لوبیا قرمز، پسته، انجیر خشک، کشمش، گردو، عدس، خرما، نارگیل، کنگر فرنگی، لوبیا سفید، نان سبوس دار و آلو نیز سرشار از فیبر هستند. بدن ما روزانه حدوداً به 20 تا 35 گرم فیبر غذایی نیاز دارد که برای تأمین میزان فیبر مورد نیاز بدن، نیاز به مصرف این مواد غذایی داریم. در حال حاضر به طور متوسط هر آمریکایی در روز 10 تا 15 گرم فیبر مصرف می کند. این پژوهش در مجله Pediatrics منتشر شده است. ...
برطرف کردن انواع مشکلات التهابی در روده ها
هایی که به دلیل حاد شدن کولیت اولسروز رخ می دهد، ممکن است باعث کاهش تعداد سلول های قرمز خونی و در نتیجه کم خونی بیمار شود. از این رو، پزشکان توصیه می کنند افراد مبتلا به این بیماری آهن خون خود را با مصرف اسفناج (در صورت واکنش نداشتن بدن به سبزیجات)، کشمش، زرده تخم مرغ و کنگر افزایش دهند. یکی از مشکلات بیماران مبتلا به کولیت اولسروز دشواری در هضم غذاهای جامد و سفت است؛ از این رو، پزشکان ...
نکاتی مهم درباره مصرف ویتامین ها
دستور پزشک و تحت آزمایش های کنترل شده مصرف شوند، مشکل چندانی ایجاد نمی کنند اما اگر بیش از نیاز بدنتان یا به صورت خودسر شروع به مصرف آنها کنید، باید منتظر عواقب زیادی باشید. ویتامین A ویتامین A ممکن است شما را یاد هویج بیندازد. اما به جز هویج، جگر، گوجه فرنگی، شلغم، اسفناج، فلفل تند، لبو و زرده تخم مرغ هم حاوی مقادیر زیادی ویتامین A هستند. این ویتامین برای بهبود بینایی، حفظ سلامتی ...
هوای موهایتان را داشته باشید
رشد باکتری های خوب در بدن کمک می کنند و مانع رشد میکروارگانیسم های مضر در بدن می شوند. وجود آنها تاثیر عمیقی روی هضم و جذب مواد مغذی دارد. چه چیزی بخوریم: می توانید از مکمل های پروبیوتیک استفاده کنید، اما اگر علاقه ای به مصرف مکمل ندارید، غذاها نیز می توانند کمکتان کنند، ماست، کفیر یا نان خمیر ترش حاوی پروبیوتیک هستند. پروتئین مزایا: رشد مو اجازه دهید اول ...
این غذاها به سوزاندن سریع چربی شکم کمک می کنند
...> کارشناسان مشاهده کردند که افرادی که برای صبحانه خود از سفیده تخم مرغ به صورت روزانه استفاده می کنند, نسبت به کسانی که از نان برای صبحانه استفاده می کنند احتمال از دست دادن وزنشان بیشتر است . آیا می دانید که چرا این ماده غذایی چربی شکم را می سوزاند؟ از آنجا که این ماده غذایی یک منبع غنی از ویتامین B12 و پروتئین است که باعث انرژی زیاد در بدن می شود از این رو به نوبه خود در سوزاندن چربی شکم کمک می ...
غذاهایی که مربیان ورزشی اصلا توصیه نمی کنند
بادام زمینی دارد) است. به دنبال دستور های اسموتی باشید که حاوی فیبر، پروتئین و چربی های سالم است. جا انداختن وعده ها:وقتی اقدام به تغییر دادن بدن خود می کنید، مواد مغذی کلید کار است. روده را با مواد مغذی پر کن که شکمت کوچک شود. این بهترین روش برای کاهش وزن و پایدار نگه داشتن بدن است. غذاهای واقعی بخورید. باید بدانید که غذا از کجا آمده و از چه چیزهایی درست شده. روزی چهار تا شش وعده کوچک ...
راهنمای سفر نوروزی به نطنز؛ از انرژی هسته ای تا باغ ها و چنارها و چشمه سارها
های کشکبا، آش حلیم جو، آش حلیم گندم، آش گارس و سماق، آش ذرت سفید، آش حریصه، شوید آب، دونجه، آش ترش، آش مارنجله، کاچی و نان های مختلف است. متأسفانه این غذاها در رستوران ها عرضه نمی شوند و باید سراغ آن ها را در روستاها و یا جشن های محلی بگیرید. کجاست؟ ایران، اصفهان، نطنز. نشانی فاصله ی 130 کیلومتری شمال اصفهان، در مسیر اصفهان به تهران. با خودروی ...
با این رژیم تا عید 10 کیلو کم کنید!
زیتون چای سبز طناب و کفش برای فعالیت ورزشی صبحانه می توانید برای صبحانه یک فنجان غلات کامل را با شیر بادام یا یک فنجان میلک شیک میوه ها که از ترکیب ماست و انواع توت ها و میزان کمی عسل تهیه شده یا املتی که ازسفیده تخم مرغ آب پز با اسفناج خرد شده و گوجه فرنگی را مصرف کنید. ناهار کم کالری اما پرانرژی در وعده ناهار غذایی کم کالری با انرژی ...
کمبودهای تغذیه ای شایع در دنیا بیشتر مربوط به کدام ویتامین ها و املاح است؟
...، مرغ، بوقلمون و گوشت گوساله، مقادیر زیادی از این ویتامین را دارند. البته نباید غلات غنی شده را فراموش کرد که از بهترین گزینه ها برای صبحانه هستند. 2. آهن : طبق بررسی های انجام شده تقریبا 10 درصد زنان در سنین باروری و برخی کودکان در معرض کمبود آهن قرار دارند. آهن برای رشد و نمو و کمک به ساخت هموگلوبین و در نتیجه حمل اکسیژن در بدن حیاتی می باشد. زنان بزرگسال در سنین باروری ...
این خوراکی ها غیر استانداردند
، چای سیاه کیسه ای داخل جعبه مقوایی و چای سیاه شکسته خارجی بدون اسانس در بسته بندی متالایز درون جعبه مقوایی با نام تجارتی احمد دادخواه (به علت بی اعتباری پروانه و عدم تامین شرایط استاندارد) را ابطال کردند. در این جلسات برای هفت فراورده خلال مغز بادام با نام تجارتی گلها ، دوغ بدون گاز گرمادیده در بسته بندی فیلم سه لایه پلاستیکی با نام تجارتی بادیه ، ماست پرچرب در بسته بندی ظروف پلی استایرن ...
این خوراکی کار قرص لاغری را انجام می دهد!
تا به این ترتیب مانع از اضافه وزن در آنها شده و مواد مغذی برای رشد در اختیار بدن کودکان قرار گیرد. پژوهشگران این نتایج را براساس داده های جمع آوری شده از 28 خانواده شامل پدر، مادر و فرزندان و بررسی تغییرات وزنی آنها پس از مصرف بادام به مدت 3 هفته به دست آورده اند. پژوهشگران براین اساس به افراد توصیه می کنند مصرف انواع دانه های آجیل و غلات سبوس دار را در رژیم غذایی هفتگی خود ...
استرس را با غذایی که می خوریم کنترل کنیم!
رژیم غذایی سالم خانواده ایرانی - یک رژیم غذایی سالم می تواند می تواند از طریق تقویت سیستم ایمنی بدن و کاهش فشار خون، با تاثیرات استرس ها مقابله کند. 1.کربوهبدرات ها همه کربوهیدرات ها ترشح سروتونین از مغز را تحریک میکنند اما برای برخوردار شدن از مزایای سروتونین و حفظ ثبات آن ، باید از کربوهیدرات های پیچیده استفاده کرد که زمان بیشتری برای هضم نیاز دارند. غلات سبوس ...
تغییر قیمت 11 گروه مواد خوراکی
سرویس اقتصاد جوان ایرانی _ بخش بورس، بیمه، بانک و بازار : در هفته منتهی به 7 اسفند قیمت لبنیات 0.1 درصد، برنج 0.5 درصد، حبوب 0.2 درصد، میوه های تازه 2.5 درصد و چای 0.6 درصد افزایش و بهای تخم مرغ 6.8 درصد، سبزی های تازه 2.2 درصد و گوشت مرغ 1.1 درصد کاهش داشت. به گزارش جوان ایرانی به نقل از صبحانه، قیمت متوسط خرده فروشی 11 گروه کالایی در هفته منتهی به هفتم اسفند ماه منتشر شد ...
تغییر قیمت 11 گروه مواد خوراکی
به گزارش صبحانه ، قیمت متوسط خرده فروشی 11 گروه کالایی در هفته منتهی به هفتم اسفند ماه منتشر شد. در هفته بررسی شده توسط بانک مرکزی، قیمت لبنیات 0.1 درصد، برنج 0.5 درصد، حبوب 0.2 درصد، میوه های تازه 2.5 درصد و چای 0.6 درصد افزایش داشته است. اما بهای تخم مرغ 6.8 درصد، سبزی های تازه 2.2 درصد و گوشت مرغ 1.1 درصد کاهش یافت و قیمت قند و شکر، روغن نباتی و گوشت قرمز تغییری نداشت ...
کاهش ابتلا به آلرژی با گنجاندن بادام زمینی در رژیم غذایی نوزاد
کاهش نسبی در شیوع آلرژی بادام زمینی در نوزادانی که بادام زمینی مصرف کرده بودند در مقایسه با آنهایی که از مصرف ادام زمینی امتناع کرده بودند، مشاهده شد. به گفته محققان، مصرف بادام زمینی از اوایل دوران زندگی موجب مقاومت بدن در برابر آلرژی می شود، چراکه بدن از همان ابتدا می آموزد بادام زمینی تهدیدی برای بدن نیست و کودکان از خوردن بادام زمینی در سال های بعد زندگی شان محروم نمی شوند. نوزادان و کودکان مبتلا به اگزما و یا دارای حساسیت به تخم مرغ، در معرض خطر بالای آلرژی به بادام زمینی هم هستند. ...
بهترین و بدترین مواد غذایی برای تیروئید شما
برای کاهش علائم کم کاری تیروئید مفید هستند؛ پروتئین در منابع ماهی، گوشت گاو، تخم مرغ، لبنیات و سبزیجات. ولی نباید فیبرها را در کم کاری تیروئید به مقدار خیلی زیاد مصرف کرد. زیرا در تولید هورمون تیروئید اختلال ایجاد می شود. بهترین: ماهی از آنجا که ید در خاک و آب دریا وجود دارد، پس ماهی می تواند منبع خوب دیگری برای تیروئید باشد. محققان به این نتیجه رسیدند افرادی که در مناطق ...
بوی یاس در میدان
های تزئینی و زیورآلات موجود است که حتی می توان برای خرید عیدی نیز روی آنها حساب کرد. راستش حتی برای چیدن سفره هفت سین تان هم می توانید از اینجا خرید کنید؛ طشت های پر از ماهی های قرمز، تخم مرغ های سفالی رنگ شده و آینه. علاوه بر اینها یک غرفه هم مخصوص گل و گیاه است که کمک می کند بهار زودتر به خانه های شما برسد. کیفیت قابل قبول است خیلی از ما فکر می کنیم محصولات، ارائه شده در ...
آیین های نوروزی از پیشواز تا بدرقه در گچساران
چون مرغ و خروس تشخیص می دادند، مثلاً اسب شیهه می کشید یا خروس بانگ می زد. دید و بازدیدهای نوروزی در تمام سیزده روز ابتدای سال با صرف آجیل های سنتی متشکل از مویز، گندم برشته، مغز بادام بو داده، کلخنگ و کنجد رایج بود که اکنون جای خود را به آجیل های معمولی داده است. پیش از سیزده فرودین زنان روستایی معمولاً سنگ های اطراف اجاق خود را بیرون می انداختند و مرغ یا گوسفندی را ذبح و خونش را در ...
“یرآلما یومورتا” لقمه اصیل و پرخاصیت تبریزی ها
نگهداری به درستی انتخاب شود و چاشنی های مناسبی به آن اضافه شود هم به عنوان میان وعده و هم به عنوان وعده ی اصلی غذایی گزینه ی مناسبی خواهد بود. قیمت مناسب و به صرفه بودن آن از نظر هزینه و نیز ارزش تغذیه ای بی نظیر هریک از تخم مرغ و سیب زمینی به تنهایی که با ترکیب شدنشان، این خواص مفید چندین برابر می شود این وعده ی غذایی را در مقابل فست فود هایی مانند سمبوسه، فلافل و ... گزینه ی مناسبی برای همه ی سنین می ...
باقلوای قزوینی خوش طعم تضمینی / قزوین شهر شیرینی های سنتی
غیره مردم آن نیز متفاوت تر باشد. کارشناس ارشد مردم شناسی استان قزوین عنوان کرد: عمده شیرینی های خاصی که از گذشته تاکنون در این استان وجود داشته مواد اولیه آن از باغستان تهیه می شده که مهمترین آن ها بادام و پسته است. عباسی با بیان اینکه دو شیرینی خاص و کاملاً متفاوت در قزوین وجود دارد، یادآور شد: باقلوا و شیرینی قرابیه یا نان بادامی (تهیه شده از بادام، قند و غیره) است که اسم ...
منوی نوروزی (1): بهترین باقلواها برای عید
...> باقلوای شماره 2 : باقلوا گردویی لقمه ای چروکی(ترکیه) مواد لازم برای خمیر باقلوا تخم مرغ 1 عدد روغن مایع ( در رسپی از زیتون استفاده شده) 1 پیمانه شیر 1 پیمانه خمیر مایه فوری 10 گرم آرد 3 الی 3 ونیم پیمانه سرکه 1 نیم ق م مواد میانی گردو خرد شده به مقدار لازم مواد رویه کره 250 گرم گردو خرد شده مقداری شربت باقلوا شکر دانه ریز 3 ونیم پیمانه آب 3 پیمانه آب لیمو ( ترجیحا تازه) 3 ...
مغز خودرا با تغذیه جوان کنید
به گزارش پایگاه 598 به نقل از عصر ایران: علاوه بر ژنتیک و ورزش که نقش مهمی در سلامتی مغز دارند، تغذیه هم می تواند بسیار تاثیرگذار باشد. مواد غذایی وجود دارند که می توانند تاثیرات معجزه آسایی در جلوگیری از زوال عقل و بیماری آلزایمر داشته باشند و حافظه و عملکرد شناختی مغز را تقویت کنند. فلاونول های کاکائو فلاونول های موجود در کاکائو می تواند برای سلامتی مغز بسیار ...
متنوع ترین بشقاب غذای دنیا در ششمین کشور پهناور جهان
سِرو می شود. کیک سرخ شده سیب زمینی که با ورق نازکی از سالمون و تخم مرغ سِرو می شود. علاوه بر استرالیایی ها، نیوزیلندی ها هم خود را صاحب کیک "پاپلوا" می دانند. کیکی کرمی و میوه ای و مخصوص گذراندن بعدازظهرها در استرالیا است. "چیکو رول" اسنک استرالیایی است که از کلم ،جو ،هویچ ،نخود سبز، کرفس ،پیه یا چربی گاو، غلات گندم و پیاز که در لایه ضخیمی از تخم مرغ و آرد شیرینی پیچیده شده و در روغن گیاهی سرخ می شود. برگر را استرالیایی ها اختراع نکردند اما برگر خاص خودشان را دارند که شامل کاهو ،حلقه های آناناس، گوجه فرنگی، پیاز، چغندر، پنیر، سس کچاپ و تخم مرغ است. ...
کام بازار شیرینی شیرین نشد
است که حداقل 5 هزار تومان قیمت دارد و گران ترین آن پسته اکبری است که تا 65 هزار تومان نیز قیمت خورده است؛ البته بادام شور و مغز فندق نیز در رتبه های بعدی قرار دارند که نرخ هر کیلوگرم از آن به 50 تا 55 هزار تومان می رسد. بنا بر اعلام اتحادیه آجیل و خشکبار کشور، پسته با مصرف سالانه 20 هزار تن پرطرفدارترین اقلام آجیل و خشکبار درکشور است. بر همین اساس حدود 80 درصد از نیاز آجیل کشور از تولید داخلی ...
پیشگیری از بیماری با استفاده از غذاهای سالم و ارگانیک در طب سنتی
، غذاهای با طبع گرم مثل آبگوشت, آش, کال جوش، اشکنه، نرگسی و ... از سفره ایرانی حذف شده و غذاهای با طبع سرد مثل برنج, ماکارونی, لازانیا, سالاد الویه, سالاد ماکارونی و ... در وعده ناهار و شام مصرف می شود. چرایی ضرر ماست با غذا مواد غذایی مانند گوشت گاو و گوساله، فست فودها، مرغ های آنتی بیوتیکی, هورمونی و با رشد سریع، روغن های نباتی با منشأ شیمیایی، رب گوجه، مصرف بیش از حد ماست ...
