سایر منابع:
سایر خبرها
آتش سوزی هولناک در شرق تهران | یک تعمیرگاه خودرو در آتش سوخت +ویدئو
...، برای اینکه کل برنج بوی سوختگی نگیرد، بلافاصله چند تکه نان روی برنج بگذارید و درب قابلمه را ببندید. اگر بعد از پخت و دم کشیدن برنج متوجه شدید که برنج کم نمک شده است، کمی نمک را داخل آب ولرم حل کنید و روی برنج بریزید. اگر دوست دارید که برنج شما بعد از پخت سفید باشد، هنگام جوشیدن برنج با آب یک قاشق آبلیمو یا آب نارنج به آن اضافه کنید. توجه داشته باشید که میزان ...
مقوی ترین سوپ | سوپ بلغور رو حتما امتحان کن!
به میزان لازم روغن به میزان لازم مرحله اول : بلغور را شسته و حداقل از 30 دقیقه قبل در آب خیس کنید. فلفل دلمه ای و سیب زمینی را نگینی خرد کنید. پیاز را به صورت خلالی خرد کنید. در یک قابلمه مقداری روغن ریخته و روی حرارت ملایم قرار دهید. اجازه دهید روغن داغ شود، سپس پیاز ها را اضافه کرده و هم بزنید تا طلایی رنگ و شفاف شوند. زردچوبه را به همراه مقداری نمک و ...
خوراک ترکی گیاهی | ایمام بایلدی رو امتحان کن!
: به مقدار لازم روغن زیتون : به مقدار لازم مرحله اول بادمجان ها را به صورت راه راه پوست بگیرید و قسمت کلاهک آن را باقی بگذارید. بادمجان ها را به مدت نیم ساعت درون آب نمک قرار دهید تا تلخی آن ها گرفته شود. پس از نیم ساعت بادمجان ها را آبکش کنید و اجازه دهید تا آب آن ها به طور کامل گرفته شود. بادمجان ها را پس از خشک شدن کامل، ابتدا به صورت طولی برش بزنید و درون یک ...
طرز تهیه خورش فسنجان خوشمزه
خوشمزه شما آماده است تا آن را با پلوی سفید سرو و نوش جان کنید. دستور پخت سریع و آسان خورش فسنجان با مرغ تکه ای شیوه آسان درست کردن خورش فسنجان: ابتدا پیاز را خلالی خرد کنید و در یک قابلمه با روغن سرخ کنید تا طلایی رنگ شود. مرغ را به تکه های کوچک تقسیم کرده و پس از سرخ شدن پیاز، مرغ را به قابلمه اضافه کنید و سپس به مدت چند دقیقه با هم سرخ کنید تا رنگشان ...
طرز تهیه آبگوشت دوغ دار| یک بار درستش کنی عاشقش میشی!
لازم زردچوبه نمک و فلفل به میزان لازم روغن به میزان لازم مرحله اول نخود و لوبیا ها را حداقل به مدت یک شب در آب خیس کنید و هر چند ساعت یکبار آب آن را عوض کنید تا نفخ آن گرفته شود. بادمجان ها را پوست گرفته و به صورت حلقه ای یا مورب برش دهید. تکه های بادمجان را در یک سینی پخش کنید. نمک روی آن ها پاشیده و یک ساعت صبر کنید تا تلخی آن ها گرفته شود. پیاز ها را به ...
چرا دچار سکسکه می شویم؟ چگونه آن را متوقف کنیم؟
دمای هوا، آئروفاژی (تجمع گاز در بدن) که به واسطه بلع بیش از حد هوا ایجاد می شود، هیجان یا استرس عاطفی. بروز سکسکه، جایی برای نگرانی ندارد. با این حال، یک سکسکه طولانی مدت ممکن است آزاردهنده باشد و زندگی روزمره شما را مختل کند. گزینه های متعددی برای درمان سکسکه وجود دارد، هرچند این موارد برای جلوگیری از سکسکه از لحاظ علمی ثابت نشده اند، اما امتحان کردن این روش ها برای درمان سکسکه خطری ندارد ...
آبگوشت خوشمزه درست کن !| طرز تهیه آبگوشت زیره
مقدار لازم مرحله اول پیاز را نگینی خرد کنید. یک قابلمه را روی حرارت ملایم گذاشته و مقدار کمی روغن داخل آن بریزید. سپس پیاز را اضافه کنید و هم بزنید تا طلایی شود. زردچوبه را به همراه گوشت بریزید و تفت دهید تا رنگ گوشت کمی تیره شود. سیر ها را رنده کنید. سپس آن را به پیاز و گوشت اضافه کنید و کمی هم بزنید. رب گوجه فرنگی را اضافه کنید و تفت دهید تا خامی آن از بین برود ...
خوراک مرغ را با مزه ای جدید امتحان کنید
همراهی فلفل های رنگی به ماهیتابه اضافه کن. این دوستان وقتی که خوب تغییر رنگ دادن، قارچ ها رو که شستی و حلقه کردی به شون اضافه کن. کمی که قارچ ها نرم شدن، شما نصف سرکه بالزامیک رو به همراهی سبزی های خشک معطر به اتفاق نمک و فلفل داخل ماجرا کن. حالا مرغ ها رو با شادی وارد این جمع خوشمزه کن و حسابی همش بزن. بعد زیر ماهیتابه رو کم کن و درش رو بذار و 15 تا 20 دقیقه بهش فرصت بده تا کاملا مواد ...
طرز تهیه لوبیا کباب گیلانی| واقعا خوشمزه س!
... مرحله پنجم: آماده کردن کباب چنجه برای لوبیا کباب گیلانی سپس درب کاسه را با یک سلفون بپوشانید و به مدت چند ساعت در یخچال قرار دهید تا خوب مزه دار شود. چنجه ها را سیخ بکشید و بر روی منقل کباب کنید. یک ظرف مناسب انتخاب کنید و خوراک لوبیا را درون آن بریزید. کباب چنجه را نیز کنار لوبیا قرار دهید و به همراه نان تازه، آب نارنج و پیاز سرو کنید. بدین ترتیب لوبیا کباب گیلانی شما آماده شده است. لوبیا کباب گیلان بسیار خوشمزه و لذیذ است. ...
بهترین روش و اصول نگهداری پیاز برای مدت بیشتر
برای نگهداری پیاز برای نگهداری پیاز برای مدت طولانی به نکات زیر توجه نمایید. پیازها را در جای خنک نگه دارید: دمای مناسب برای نگهداری پیاز 32 تا 40 درجه فارنهایت است. پیاز ها را در مکان خنک مانند انبار، زیرزمین و گاراژ نگهداری کنید تا احتمال جوانه زدن و فاسد شدن پیاز کاهش یابد زیرا گرما سبب خراب شدن پیاز می شود. پیازها را در محیط خشک نگه دارید: ...
رستوران کریم باقری پلمپ شد
اگر شما هم عاشق عطر و بوی غذاهای رستورانی هستید پیشنهاد ما امتحان کردن زرشک های رستورانی در غذاها است. برای اطلاع از طرز تهیه زرشک های رستورانی در ادامه این خبر باما همراه باشید. زرشک یک میوه کوچک و قرمز رنگ است که از درخت زرشک (Berberis vulgaris) به دست می آید. این درخت در مناطق مختلف جهان رشد می کند و میوه های زرشک به عنوان یک ماده غذایی و طعم دهنده در آشپزی استفاده می شود. زرشک ...
علت خراب شدن کیک بعد از پخت
استفاده می کنید، باید به اندازه دو سوم آن را از مایه کیک پر کنید و همواره یک سوم قالب باید خالی باشد. اگر قالب را پر کنید، کیک شما یا بعد از پخت گنبدی می شود و یا مقداری از آن داخل فر می ریزید و می سوزد. 5 مهمترین نکته برای پخت هر نوع کیک این است که هرگز در فر را در 20 دقیقه اول پخت باز نکنید؛ زیرا 20 دقیقه اول زمان طلایی پخت کیک است و اگر در فر باز شود، هوا وارد آن می شود؛ درنتیجه کیک دچار ...
8 نکته در مورد شیر مادر
زمانی نیاز به تغذیه دارد و هر بار چه مدت زیر سینه تان باشد. توجه کردن به علائم سیری و گرسنگی کودک و عمل کردن طبق همین علائم این اطمینان را به شما می دهد که کودکتان شیر کافی می خورد و ضمناً تولید شیر در سینه های شما طبق نیازهای بدن کودکتان صورت می گیرد. نکته: سعی کنید در دورانی که کودک با شیر شما تغذیه می کند به او پستانک یا شیشه پستانک ندهید. هر چند پستانک برای آرام کردن کودک ...
طرز تهیه چند غذای ساده و ارزان برای ناهار و شام
. حلقه بادمجان، گوجه فرنگی، کدو، سیب زمینی و پیاز را داخل ماهیتابه بچینید و روی آن سس بریزید؛ بعد از پخت، یک غذای ساده و ارزان در اختیار دارید. اگر هم دوست دارید می توانید مواد را بدون نظم، فقط داخل قابلمه بریزید. یرالما یومورتای اردبیلی از گردنه حیران که عبور کنید و وارد استان اردبیل شوید، باید در کنار سرشیر و عسل، یرالما یومورتا را هم تجربه کنید تا سفر شما کامل ...
این موارد نشانه های ایجاد سنگ مثانه هستند! | بررسی نشانه های ایجاد سنگ مثانه
برای اطلاع از ترفند برای تازه موندن سبزی خوردن با ما در ادامه همراه باشید. یک روش دیگر برای تازه نگه داشتن سبزی خوردن و افزایش طول عمر آنها، این است که بعد از پاک کردن سبزی ها را بدون شستن درون یک کیسه پلاستیکی قرار دهید و داخل یخچال بگذارید. با این اقدام احتمال پلاسیده شدن سبزی ها کاهش می یابد. پس می توانید هر روز به اندازه مصرف خود، مقداری از سبزی را برداشته و بعد از شستن برای سرو در ...
فال انبیا شنبه 21 مرداد 1402 | طالعت به لطف خدا روشن است! | از این غافله جا نمونی + تفسیر دقیق
برای خوش طعم شدن مقداری زرشک و یا گرد لیمو اضافه کنید. 2. بهتر است به جای رب به مواد دلمه سیب زمینی زعفران اضافه کنید تا غذای شما خوشمزه تر شود. 3. می توانید سیب زمینی ها را بعد از پر کردن در درون قالب فر بچینید و سپس قالب فر را در درون یخچال قرار دهید. 4. اگر فاصله بین دلمه های سیب زمینی زیاد باشد ممکن است دلمه ها وا بروند. 5. در صورت تمایل می توانید به ...
رویکرد برخورد با ساخت و ساز غیرمجاز، از تخلف به جرم کیفری، تغییر پیدا کند
مواد رو به خوبی باهم ترکیب کنید، داخل قابلمه تا نصفه آب بریزید ، و روی در شیشه کاغذ روغنی بزارید و مثل دم کنی عمل میکنه و داخل شیشه خیس نمیشه، روی درب قابلمه هم دم بکنی بزارید عالی میشه، من گذاشتم. 20 دقیقه اصلا در قابلمه رو باز نکنید بعد بیست دقیقه با خلال دندون یا سیخ چوبی تست کنید اگه بهش خمیر نگیرید امادست ، ( واسه من 25 دقیقه پختش طول کشید) راز تازه نگه داشتن کیک را ...
طرز تهیه عدسی صبحانه | مواد لازم و نکات پخت عدسی مجلسی
شما باید سیب زمینی های خرد شده را به قابلمه اضافه کنید تا بپزد. 9. برای پخت سیب زمینی ها حدود 30 دقیقه زمان لازم است و اگر سیب زمینی را خیلی زود داخل قابلمه عدس بریزیم له می شود. 10. حال منتظر می مانیم تا سیب زمینی همراه با عدس در قابلمه به خوبی پخته شوند. زمان پخت عدس با حرارت ملایم حدود یک ساعت می باشد و نباید بیشتر از این زمان روی حرارت بماند. 11. پس از پخت عدسی را در کاسه های یک نفره بریزید و روی آنرا با کنجد، پیاز داغ و ... تزیین کنید. همچنین می توانید مقداری روغن زیتون و آبلیمو تازه روی عدسی صبحانه بریزید تا دیزاین بهتری داشته باشید. ...
آموزش آشپزی / طرز تهیه ته چین کباب تابه ای
حدودا 1 ساعت زمان می برد. مرحله پنجم: سرو ته چین کباب تابه ای حالا که ته چین در حال دم شدن است کره را داغ کرده و در حال جوش روی ته چین می دهیم و صبر می کنیم تا زمان پخت کامل شود. حالا ته چین را داخل ظرف مناسب سرو برگردانده و با سبزی خوردن تازه نوش جان کنید. حتما در پخت ته چین فشار دادن ملایم را فراموش نکنید تا ته چین بعد از پخت بافت منسجمی داشته باشد. کره ...
بیا اینجا تا یه غذای جدید بهت یاد بدم | آبگوشت متنجنه
پوست بگیرید. در ساعت آخر پخت آبگوشت، سیب زمینی ها را به همراه لیمو امانی به آن اضافه کنید. در صورت عدم دسترسی به هاون، می توانید نخود ها را فقط یک دور در مخلوط کن خرد کنید اما مراقب باشید آسیاب نشوند. می توانید به جای استفاده از برگ به از به تازه استفاده کنید به این ترتیب که آن ها را شسته و به صورت مکعبی خرد کنید سپس در آبگوشت بیاندازید. بهتر است از شب قبل آبگوشت را روی حرارت ملایم بگذارید و اجازه دهید به آرامی بپزد و جا بیفتد. ...
با پاسخ به این 6 سوال تکلیف رابطه تان با غذا را روشن کنید
خوراکی خاص چیزهایی به گوشتان می خورد و به نظر می رسد که حسابی می تواند به شما کمک کند. یک بار آن را امتحان می کنید ولی از طعمش خوشتان نمی آید. در این صورت... الف. یک بار دیگر به خودتان فرصت می دهید که طعم این غذا را امتحان کنید ولی خودتان را مجبور به خوردنش نمی کنید. ب. دیگر هرگز لب به این غذا نمی زنید. ج. هفته ای یک بار این غذا را امتحان می کنید، ولی از هر لقمه اش ...
عکس زیرخاکی آقای خواننده لو رفت! | این آقا همان احسان خواجه امیری معروف است؟
تمایل کمی زعفران هم ته قابلمه بریزید تا ته دیگ شما زعفرانی شود. برنج را به صورت تپه ای روی ته دیگ بریزید. چند سوراخ با ته کفگیر روی برنج ایجاد کنید. کمی روغن به برنج اضافه کنید. سپس درب قابلمه را روی آن قرار دهید و صبر کنید تا برنج با شعله ملایم دم بکشد. می توانید انواع سبزی تازه و زعفران را به صورت آنلاین، حضوری و تلفنی از فروشگاه های افق کوروش تهیه کنید. ...
شیرینی نرم و خوشمزه | براونی نوتلا
مخلوط شدن هم بزنید. خمیر غلیظ و چسبناک ایجاد شده را داخل قالب بریزید و آن را به طور یکنواخت در قالب مستطیلی پهن کنید. 30–35 دقیقه آن را در فر گرم شده بپزید. برای تست پخته بودن براونی خلال دندان باید از براونی نسبتاً (و نه کاملاً) تمیز بیرون بیاید. لبه های براونی باید خشک به نظر برسند اما وسط آن مرطوب باشد (اما خام نباشد). بسته به سایز و جنس قالب شما روند پخت می تواند 50–60 دقیقه طول بکشد. بگذارید براونی نوتلا خنک شود. سپس آن را برش بزنید و از قالب خارج کنید. ...
طرز تهیه بستنی یخی به 10 روش ساده و میوه ای خوشمزه با فیلم
....سپس کف حباب ها را دور بریزید و در انتها گلاب را اضافه کنید و بعد از یک ربع زیر شعله اجاق گاز را خاموش کنید. پودرشربتی یا طعم دهنده میوه ای یا اسانس یا آب میوه را به آن اضافه کنید. در یک ظرف بزرگتر از قابلمه یخ بریزد و سپس قابلمه را داخل یخ ها قرار دهید تا سرد شود و کمی خودشو را بگیرید. موادر بستنی را داخل لیوان یا قالب بریزید و در فریزیر قرار دهید تا سرد شود. طرز تهیه بستنی یخی با پودر ژله ...
فال انبیا | فال انبیا فردا 20 مرداد | طالعت به لطف خدا روشن است! + تفسیر دقیق
وجود مقداری جرم در گوش کاملا طبیعی است و حتی برای مراقبت از مجرای گوش در برابر عفونت ضرورت دارد، اما همه ما می خواهیم گوش هایمان تمیز باشد. از سوی دیگر اگر از گوش پاکن برای تمیز کردن داخل گوش استفاده کنید، امکان آسیب رساندن به گوش هایتان وجود دارد. خوشبختانه راه های ساده و سالم زیادی برای اطمینان از تمیز ماندن گوش وجود دارد که می توانید با آن ها به تمیزی طولانی مدت گوش کمک کنید. ...
شیرینی خوشمزه | شیرینی کادایف ترکیه ای را اینجا یاد بگیرید
این رشته ها همان خمیر فیلو هستند که رشته شده است. به این ترتیب شربت به خوبی داخل لایه پایه شیرینی نفوذ می کند و شیرینی طعمی عالی پیدا می کند. رشته کادایف را می توانید از لوازم قنادی ها یا از فروشگاه اینترنتی ایران کوک تهیه کنید. بعد از پخت خمیر رشته ای در فر روی آن شربت ریخته می شود. بعد از آن یک لایه کاستارد و در آخر یک لایه خامه روی شیرینی کادایف قرار می گیرد که معمولاً با مغزهای مختلفی مثل ...
چرا لاستیک دور درب یخچال را باید سالم و تمیز نگه داریم؟
لاستیک دور درب یخچال برای جلوگیری از نفوذ هوا و حفظ دمای داخل یخچال استفاده می شود. این لاستیک به صورت یک طوقه فشرده و انعطاف پذیر در اطراف درب یخچال قرار دارد و با بسته شدن درب، طوقه راه می اندازد. این لاستیک به دلیل خواص انعطاف پذیری و فشردگی خود، اجازه نمی دهد هوا به داخل یخچال نفوذ کند و همچنین از خروج هوا از داخل یخچال جلوگیری می کند. این عملکرد باعث می شود که یخچال به صورت بهینه کار کند و ...