چند راز ساده آشپزی که هیچکس لو نمی دهد | با این ترفندها بهترین ها رو بپز
سایر منابع:
سایر خبرها
لوبیا پلو شیرازی به روش رستورانی| خوشمزه و مجلسی
. طرز تهیه لوبیا پلو شیرازی با مرغ مقدار مواد اعلام شده در این آموزش مناسب برای 2-3 نفر است که شما به راحتی با جمع و ضرب ساده ای می توانید مقدار آن را افزایش دهید. مدت زمان آماده سازی تهیه این غذا 60-70 دقیقه است. درجه سختی تهیه این غذا متوسط است. مواد لازم جهت تهیه لوبیا پلو شیرازی با مرغ: مرحله اول | آماده سازی لوبیا چشم بلبلی و ...
طرز تهیه یک تغدیه عالی برای بچه های محصل
را ریز ساطوری کرده به مواد دیگر اضافه کنید. ماست و نمک و فلفل، سس خوبی برای این میان وعده مقوی خواهند بود. در صورت تمایل می توانید برای مزه دار کردن این سس چند قطره آبلیموی تازه هم بیفزایید. 4. بعد از مخلوط کردن مواد با یکدیگر و افزودن سس آنها را خوب هم بزنید و به مدت یک ساعت در ظرف در بسته در یخچال بگذارید تا همه مواد به خوبی مزه دار شوند. این غذا را داخل نان باگت یا میان نان تست به ...
طرز تهیه املت پیتزایی با نان تست؛ ساده و فوری
...> مواد لازم برای تهیه املت پیتزایی گوجه فرنگی 200 گرم سیر 3 حبه ریحون و پیازچه به مقدار لازم نان تست 3 عدد تخم مرغ 3 عدد پنیر پیتزا به مقدار لازم روغن زیتون 1 ق غذا خوری نمک، فلفل سیاه، پولبیبر به مقدار لازم طرز تهیه املت پیتزایی حرفه ای و خوشمزه و ساده با پنیر پیتزا مرحله اول: کبابی کردن ...
آموزش آشپزی / طرز تیه شش غذای خوشمزه با تخم مرغ
گوجه اضافه کنید. مخلوط را از روی حرارت بردارید. در یک ماهیتابه نچسب، مقداری روغن بریزید و زمانی که کاملا گرم شد، یک چهارم از تخم مرغ ها را کف ماهیتابه پخش کنید. درب تابه را برای مدت کوتاهی ببندید تا تخم مرغ بسته شود. سپس یک چهارم از مخلوط گوجه فرنگی و جعفری خرد شده را یک طرف املت ساده بریزید. در ادامه با کمک یک کفگیر و چنگال با دقت املت را بپیچید. به همین ترتیب ...
طرز تهیه املت پیتزایی با نان تست یک غذای فوق العاده
. گوجه فرنگی 200 گرم سیر 3 حبه ریحون و پیازچه به مقدار لازم نان تست 3 عدد تخم مرغ 3 عدد پنیر پیتزا به مقدار لازم روغن زیتون 1 ق غذا خوری نمک، فلفل سیاه، پولبیبر به مقدار لازم طرز تهیه املت پیتزایی حرفه ای و خوشمزه و ساده با پنیر پیتزا مرحله اول: کبابی کردن گوجه برای تهیه این املت ...
چند ترفند مهم برای کباب کردن گوشت، مرغ، ماهی و حتی سبزیجات
تا قند طبیعی گوشت کاراملی شود و طعم بسیار بهتری به گوشت ببخشد. جوجه کباب دودی همین که مرغ را روی زغال کباب می کنیم تا حدی بوی دود و آتش به خود می گیرد اما برای اینکه بیشتر بوی دود بدهد از پاپریکای دودی یا فلفل تند چیلی هم کمک بگیرید و آنها را نیز کباب کنید و دودشان را به مرغ ها بدهید. استیک پر ادویه استیک های ضخیم برای مزه دار شدن به سس و چاشنی زیادی نیاز ...
تغذیه سالم بعد از ورزش
مغذی بیشتر از برنج سفید دارد. پس از ورزش و آمدن از باشگاه دوست دارید غذاهای شیرین میل کنید. اما از آنجا که قند برای بدن و سلامت انسان ضرر دارد می توانید از غذاهایی که دوباره گلوکز ماهیچه های شما را تامین می کنند، استفاده کنید. از جمله آنها می توان به مرغ سرخ شده و برنج قهوه ای اشاره کرد. برای طعم بهتر این غذا می توانید از انواع سبزیجات بخارپز کمک بگیرید. 2-حُمُص با نان پیتا بسیاری از ...
شماهم به دنبال یک غذای فوری و ساده هستید ؟| خوراک نودل با مرغ را از دست ندهید
به گزارش شمانیوز : خوراک نودل یک نوع غذای ساده و راحت برای زمان هایی است که شما وقت برای پختن غذا ندارید. خوراک نودل انواع و روش های مختلفی درست می شود. خوراک نودل را می توان با مواد مختلفی تهیه کرد. برای طرز تهیه خوراک نودل ساده همراه ما باشید. سینه مرغ 2 تکه نگینی خرد شود فلفل دلمه ای 2 تا 3 عدد قارچ 400 گرم خرد شده سیر رنده شده 2 حبه( اختیاری) فلفل سیاه ...
غذا بدون گوشت چی بپزم که خوشمزه باشه؟
پرخاصیت و خوشمزه است. جالب است بدانید رنگ منحصر به فردی در این غذا قابل مشاهده است. در تهیه این غذای خوشمزه و خوشرنگ زردچوبه، برگ سیر تازه، روغن، تخم مرغ، زردچوبه، فلفل و نمک استفاده می شود. سیرابیج همراه با برنج سرو میشود. طرز تهیه این غذای بدون گوشت و فوری گیلانی ساده است. به این شکل که پس از شستشو و خرد کردن برگ های سیر، آن ها را درون ماهیتابه و روی شعله ملایم تفت دهید. برگ سیر ها نباید ...
املت شاپوری یکی از بی نظیرترین غذا های سنتی گیلان که بسیار خوشمزه است
...> تخم مرغ : 3 عدد رب گوجه فرنگی : 3 قاشق غذاخوری خوراک لوبیا چیتی : 1⁄2 قوطی آب نارنج :1 تا 2 قاشق غذاخوری نمک و فلفل سیاه : به مقدار کافی زردچوبه و روغن : به مقدار کافی طرز طبخ املت شاپوری به روش گیلانی 1- ابتدا تابه ای مناسب را انتخاب کنید و پس از ریختن روغن در آن و داغ شدن آن، رب گوجه فرنگی را در آن ریخته و به خوبی هم بزنید تا علاوه بر گرفته شدن بوی ...
فوت و فن های رژیمی کردن سالاد ماکارونی
. چرا که علاوه بر احساس سیری بالا و کمک به سوخت و ساز بدن شما؛ طعم فوق العاده دلچسبی را به غذای رژیمی شما می دهد. سینه مرغ در مقایسه با ران چربی بسیار کمتری دارد و برای این سالاد گزینه مناسب تری است. مرحله آخر آماده سازی سالاد ماکارونی اضافه کردن سس است. اما قبل از اینکه در اضافه کردن سس مایونز سخاوتمند شوید؛ به رژیمی بودن غذای خود فکر کنید. حواستان باشد که سس ...
طرز تهیه سس گوجه فرنگی خانگی خوش طعم
، سس قوام خواهد آمد. می توانید آن را روی غذایتان بریزید یا اینکه بعد از سرد شدنش، در ظرف دربسته، برای چند روز در یخچال نگه دارید. رب گوجه فرنگی ها را همراه با آب و روغن زیتون در مخلوط کن بریزید. وقتی ترکیب شدند، سیر، نمک، فلفل، آویشن، ریحان و رزماری را هم اضافه کنید و چند ثانیه دستگاه را روشن کنید. پس از ترکیب شدن مواد گفته شده، روی سس را برای یک ساعت بپوشانید و کنار بگذارید ...
چه مواد غذایی برای صبحانه کودک مورد نیاز است ؟
...> یک واحد پروتئین، در وعده غذایی صبحانه برای تأمین سوخت مورد نیاز بدن تأمین میشود، که منبع پروتئین عمدتا در گروه لبنیات وجوددارد. پنیر، پروتئین مرغوب و با مقدار مناسب دارد. با این که تخم مرغ حاوی کلسترول است اما مواد مغذی فراوانی در ان مانند ویتامین ب، فسفر، گوگرد و ... نیز وجوددارد. مصرف کره نیز به شرط رعایت تعادل و نداشتن اضافه وزن مانعی ندارد. کره همراه مربا، عسل و خرما بخشی از ...
ترفند خوشمزه شدن خوراک لوبیا قرمز | با این ترفند ها بهترین خوراک لوبیا قرمز رو بپز
رنگ شدن خوراک لوبیا ادویه هایی مانند زردچوبه، فلفل سیاه و نمک اضافه نمایید. دقت کنید استفاده از زردچوبه و مقداری زیادی رب رنگ خوراک لوبیا را تیره می کند. در صورت تمایل برای طعم دادن به خوراک لوبیا می توانید کمی پودر دارچین و پودر سماق و گلپر به این غذای سالم اضافه کنید. برای غلیظ شدن خوراک لوبیا مقدار کمی آرد را به همراه 1 قاشق غذاخوری روغن داخل یک تابه کوچک تفت دهید و سپس به خوراک لوبیا ...
آموزش یک سالاد جدید | سالاد مرغ با سیب و گردو
شما می توانید با مطالعه این رسپی سالاد مرغ با سیب و گردو را بصورت حرفه ای در منزل برای عزیزانتان طبخ نمایید. سالاد: 450 گرم سینه مرغ بدون پوست و بدون استخوان، پخته شده و سرد شده و خرد شده به صورت نگینی 1 و 1/4 فنجان سیب زرد خرد شده یک سوم فنجان گردو خرد شده یک سوم فنجان کرنبری له شده سس: یک قوطی (150 گرم) ماست ساده ...
طرز تهیه استریپس سیب زمینی خونگی + ادویه استریپس
. قارچ های خرد شده را با اندکی روغن و آب لیمو سرخ کنید. مرحله چهارم: جعفری های پاک شده را شسته و با چاقو آن را خرد کنید. جعفری های خرد شده را به قارچ ها اضافه کنید و تفت دهید. میزان جعفری تقریبی است شما می توانید به میزانی که طعم آن را دوست دارید جعفری اضافه کنید. مرحله پنجم: پیاز های سرخ شده را نیز به قارچ اضافه کنید و مواد را کنار بگذارید. مرحله ...
آموزش کوفته با پوره سیب زمینی و سس قارچ | خیلی عالیه !
چایخوری تخم مرغ 1 عدد سیر یک حبه جعفری تازه ریز خورد شده چند شاخه نمک به میزان لازم مواد لازم برای تهیه سس قارچ قارچ تازه 10 عدد کره 1 قاشق غذاخوری آرد 2 قاشق غذاخوری رب گوجه فرنگی 1 قاشق غذاخوری آب گوشت 2 لیوان فلفل سیاه نصف قاشق چایخوری جعفری تازه نمک به ...
طرز تهیه کوکو هویج مجلسی خوشمزه برای چهار نفر
به گزارش تلنگر ؛ یکی از انواع کوکوهای ایرانی می باشد که بدون گوشت و مرغ است. طرز تهیه کوکو هویج مجلسی بسیار ساده و خوشمزه است و همان طور که از اسم آن پیدا است ماده اصلی آن هویج می باشد. این کوکو به عنوان یک غذای فست فودی که بله سرعت آماده می شود؛ می توانید در مواقع ضروری به سرعت یک ماهیتابه از آن را آماده کنید. شما می توانید این کوکو را برای شام یا نهار به همراه نان تازه سرو کنید. با چند قلم مواد ...
غذاهای خون ساز و سرشار از آهن برای کودکان کدامند؟
اما در صورتی که کلم بروکلی پخته شود مقدار جذب آهن بدن به 30 درصد می رسد. - از مصرف لبنیات حین یا پس از خوردن موادغذایی حاوی آهن خودداری کنید زیرا کلسیم مانع جذب آهن می شود. - به کودک خود اجازه ندهید بیش از 710 میلی لیتر شیر در روز بنوشد (اگر کودک خردسال با شیر خوردن احساس سیری کند، اغلب غذاهای غنی از آهن را نمی خورد. شیر همچنین باعث کاهش جذب آهن خواهد شد.) لیستی ...
با این ترفند ساده مصرف اینترنت اینستاگرام گوشی خود را کاهش دهید
به گزارش سایت طلا، اگر از زود به زود تمام شدن بسته اینترنت موبایل خود خسته شده اید، در اینجا با یک ترفند ساده به شما می گوییم که چطور باید مصرف اینترنت اینستاگرام گوشی خود را کاهش دهید. اینستاگرام فضایی عالی برای اشتراک گذاری تصاویر و لحظات جذاب با دوستان و آشنایان است. اما متاسفانه اگر بخواهید بین تمام عکس ها گشتی بزنید و ویدیوها را نگاه کنید، خیلی سریع پهنای باند اینترنت گوشی شما ...
کف و دست زدن در مراسم تشییع فردوس کاویانی | دلیل دست زدن هنرمندان چه بود؟
اگر شما هم اهل شیرینی جات هستید پس باید یکبار هم که شده کیک هویج را امتحان کنید در ادامه برای اطلاع از ترفند پخت کیک هویج بدون همزن با ما همراه باشید. برای تهیه کیک هویج، به مواد زیر نیاز دارید: مواد:- 3 عدد هویج متوسط- 3 عدد تخم مرغ- 1 پیمانه شکر- 1/2 پیمانه روغن آفتابگردان یا کره نرم- 1/2 پیمانه تره فرنگی (گردو یا بادام هم می توانید استفاده کنید)- 1 پیمانه آرد گندم سفید- 1 قاشق ...
راز خوشمزگی کشک بادمجان لو رفت | با این ترفند ها همه عاشق دست پختت می شن
.... این کار باعث خواهد شد تا روغن اضافه بادمجان ها گرفته شود. 6. اگر برای کاهش تلخی بادمجان از روش گرفتن تلخی بادمجان با اب نمک استفاده می کنید باید توجه داشته باشید که هنگام پخت کشک بادمجان از نمک به میزان کافی استفاده کنید تا مبادا غذا شور نشود. 7. شما می توانید یک عدد گوجه را به صورت نگینی خرد کنید و به مواد لازم کشک بادمجان اضافه کنید. 8. هنگام سرخ کردن پیاز ...
“شامی گوشت و هویج”، غذای سبک و لذیذ مناسب وعده شام
تو روغن سرخ کنید. وقتی شامی ها سرخ شدند. اون یکی پیاز را مکعبی خرد کنید و در روغن تفت بدید. وقتی طلایی و سبک شد رب را بهش اضافه کنید و تفت بدید. 2 لیوان آب بهش اضافه کنید، سرکه و شکر و نعناع را هم در این مرحله اضافه کنید. بگذارید سس به جوش بیاد، بعد شامی ها را به این سس اضافه کنید و به مدت 10 تا 15 دقیقه حرارت بدید. وقتی سس غلیظ شد شامی های خوشمزه شما آماده هستند. ...
طرز تهیه هات داگ با پنیر گودا
یکی از جذاب ترین و پرطرفدارترین فست فودها در جهان، هات داگ است. این سوسیس خوشمزه با خوراکی های مختلف، به خصوص پنیر، سرو می شود که یکی از آن ها پنیر گودا است. اگر دوست دارید که طرز تهیه هات داگ با پنیر گودا را آموزش ببینید، با ما همراه باشید. هات داگ چیست؟ قبل از آن که به سراغ طرز تهیه هات داگ با پنیر گودا برویم، بیایید بررسی کنیم که هات داگ چیست و از کجا آمده است. هات داگ ...
13 دستور تهیه نان تست صبحانه آسان که ظرف مدت 5 دقیقه آماده می شوند
فرارو- در این گزارش به 13 دستور تهیه صبحانه 5 دقیقه ای با استفاده از نان تست خواهیم پرداخت: 1-نان تست آووکادویی به گزارش فرارو به نقل از ایتینگ ول، این ساده ترین دستور تهیه صبحانه با نان تست است. شما می توانید از این دستور نان تست با آووکادو برای تهیه نان تست با آووکادو به همراه مواد بیش تر نیز استفاده کنید. برای مثال، می توانید روی آن ماهی تن یا تخم مرغ قرار دهید. اما چرا ...
فردوس کاویانی لحظاتی پیش از دنیا رفت + جزئیات
پارمزان آماده شده است. نوش جان 1. می توانید بجای استفاده از آرد، از 1 قاشق غذاخوری خامه استفاده کنید. 2. فلفل سفید بهترین انتخاب است تا سس تیره نشود. 3. می توانید مقدار قارچ را به تفکیک خود تنظیم کنید، از کمتر یا بیشتر استفاده کنید. 4. سیب زمینی ها را ابتدا سرخ کنید و سپس سس آلفردو را اضافه کنید. 5. به جای پنیر پارمزان، می توانید از پنیر پیتزا استفاده کنید. با این نکات، می توانید سیب زمینی تنوری با سس آلفردو بدون خامه را بهتر تهیه کرده و طعم خوشمزه تری برای آن ایجاد کنید ...
5 اشتباه رایج در تهیه سالادها که ممکن است ندانید
پیاز را به مدت 10 دقیقه درون آب یخ قرار دهید. همچنین می توانید به پیازهای خردشده مقداری نمک بزنید و سپس 10 دقیقه به آنها استراحت بدهید. هر دوی این ترفندها باعث می شوند که پیاز درنهایت بو و طعم بسیار دلپذیرتری پیدا کند. 4. از سس سالاد به اندازه کافی استفاده نمی کنید زیاده روی در استفاده از سس سالاد و همچنین استفاده بسیار ناچیز از سس سالاد جزو بزرگ ترین مشکلات هنگام تهیه سالادهاست که ...
طرز تهیه غذای لبنانی با بال مرغ
. اگر مایل هستید، بال مرغ را همراه با فلفل سبز به سیخ بکشید. طرفداران غذای تند می توانند در سس تاتوریه فلفل زیاد استفاده کنند. بهتر است فلفل به خورد بال برود نه اینکه روی آن ریخته شود. جوانح را در دیس کشیده و با جعفری و پیاز و لیموی تازه و در صورت دلخواه کلم تزئین کنید و با نوشیدنی خنک سرو کنید. ما به شما پیشنهاد می کنیم حتما جوانح را گرم گرم میل کنید. خوردن جوانحی که سرد شده است اصلا به دل نمی نشیند. بعضی اوقات به سس تاتوریه بادمجان خام رنده شده هم اضافه می کنند. ...
خوراک زبان گوساله لذیذ رستورانی دوست داری اینطوری درست کن!
دهید و سپس قارچ های خرد شده را اضافه کنید. قارچ و پیاز را خوب هم بزنید و تفت دهید تا قارچ ها سبک و نرم شوند. در مرحله بعد آب گوشت یا آب مرغ، پودر فلفل سیاه تازه و نمک را اضافه کنید. اگر دوست دارید سس قارچ شما غلیظ تر شود قبل از اضافه کردن برش های زبان، یک قاشق مرباخوری آرد ذرت به مواد سس اضافه و 5 دقیقه هم بزنید تا غلظت سس به کیفیت مطلوب برسد. مطلب مرتبط: مایه سس را ...
نیمار بلاخره وارد ایران شد | لحظه ورود نیمار به خاک ایران
اگر شما هم عاشق زدن به دل کوه و طبیعت هستید پس درست کردن منقل سیار برایتان واجب است در ادامه برای اطلاع از ترفند درست کردن منقل با ما همراه باشید. منقل کباب، یک اختراع خلاقانه و کاربردی در دنیای گردشگری و آشپزی است که با استفاده از طراحی منحصر به فرد و تکنولوژی مناسب، تجربه لذت بخش کباب پزی را برای افراد ساده تر و لذت بخش تر کرده است. این اختراع با تلفیق دقت مهندسی و ابتکار آشپزی، برای ...