آموزش پخت یک مدل پیراشکی برای دانش آموزان
سایر منابع:
سایر خبرها
حال خوب را با خوردن هر قاشق از این غذا تجربه کن!
هستید؟ سبزی ها را ریز خرد کنید. مرغ و پیاز و سیر و ادویه ها و زعفران را داخل خردکن بریزید و حسابی مخلوط کنید. باید بافتی خمیر مانند داشته باشید. سبزی را اضافه کنید و با دست خوب ورز دهید. حالا این مواد را کنار بگذارید. گوشت و پیاز و سیر و ادویه ها و زعفران و پودر سوخاری را هم مانند مرغ در خردکن ریخته و خوب مخلوط کنید و بافت خمیری که ایجاد شد کنار بگذارید. ...
طرز پخت کوفته تبریزی | فیلم
.... چند باری هم مواد را با دست تان بردارید و به داخل ظرف بکوبید. کوفته را آنقدر ورز بدهید که مواد کاملا به خورد هم بروند و به راحتی بتوانید یک گلوله کاملا گرد با آن درست کنید. 4. گلوله های گرد درست کنید با دست تان گلوله بزرگی را درست کنید. داخلش آلو یا زرشک یا بگذارید و کاملا گردش کنید و به آرامی در قابلمه سس که روی حرارت ملایم است قرار بدهید. بهتر است ...
طرز تهیه بیسکویت سبوس دار خانگی
: یک چهارم قاشق چای خوری تخم مرغ: یک عدد شکلات تخته ای: 100 گرم کره: یک قاشق چای خوری طرز تهیه کره ،شکر و تخم مرغ را خوب بزنید تا سفید شود. سبوس گندم، آرد، آرد ذرت، بکینگ پودر ، نمک و وانیل را اضافه کنید و هم بزنید. خمیر را داخل یخچال نیم ساعت استراحت دهید و سپس خمیر را نازک به قطر 3 تا 4 میلی متر باز کنید و قالب بزنید و با خلال دندان سوراخ سوراخ کنید و بیسکویت ها را در سینی فر که کاغذ روغنی داخل آن گذاشته اید در حرارت 170درجه سانتی گراد به مدت 15 دقیقه بپزید. در صورت تمایل شکلات را به روش بن ماری ذوب و روغن مایع را اضافه کنید و روی بیسکویت ها بکشید. ...
طرز تهیه داوود پاشا؛ خورش بی نظیر ترکی!
پاشا به خانه تان بیاید! پس شروع کنید. مواد لازم: ماده غذایی مقدار گوشت چرخکرده 400 گرم پیاز 2 عدد رب انار 2 قاشق غذاخوری نعناع خشک 2 قاشق غذاخوری گردو 300 گرم نمک، فلفل سیاه و زردچوبه به میزان لازم آب جوش 2 لیوان طرز ...
طرز تهیه پنینی برگر ساندویچی بسیار دلچسب و متفاوت
پنینی برگر یکی از انواع ساندویچ های خوشمزه و بین المللی است که با رسپی های متفاوتی درست می شود. مواد لازم برای 2 نفر همبرگر آماده : 2 عدد پیاز : 1 عدد فلفل دلمه ای سبز : 1 عدد کوچک فلفل دلمه ای قرمز : 1 عدد کوچک هویج : 1 عدد متوسط قارچ : 6 عدد خامه صبحانه : 3 قاشق غذاخوری شیر : 8 قاشق غذاخوری جعفری : 1 قاشق غذاخوری نان ...
کوکی شارپ کات یک عصرانه رنگی + فیلم
... یک قاشق چای خوری اسانس لیمو (یا هر اسانس دلخواه) استراحت یخچالی: 20 دقیقه ضخامت خمیر نهایی پهن شده 4 میلی متر باشد. دمای فر برقی: 190 درجه سانتی گراد مدت پخت: 12-10دقیقه نحوه آماده سازی در ویدئو توضیح داده شده است. نکات مهم در تهیه کوکی شارپ کات: - تان حتما رنگ خوراکی ژله ای باشد. - سعی کنید خمیر را زیاد دستمالی نکنید و با قاشق رنگ را با آن ترکیب کنید چون خمیر کره ای اگر زیاد ورز بخورد سفت می شود و روغن پس می دهد. کدخبر: 934024 1402/07/12 12:07: ...
طرز تهیه مرغ شکم پر در قابلمه سه سوته بپز
را در یک ظرف مناسب بگذارید سپس یک عدد پیاز را خلالی خرد کنید به همراه یک عدد فلفل دلمه ای خرد کنید و در ظرف مرغ بریزید. مقداری نمک، فلفل سیاه ، زعفران، آب لیمو، پودر سیر ، روغن زیتون به مرغ اضافه کنید و سعی کنید این مواد را روی مرغ ماساژ دهید. مرحله سوم : روی ظرف مرغ را سلفون بکشید و حدود سه ساعت در یخچال قرار دهید. تا مرغ کمی نرم تر شود و کاملا مواد به خورد مرغ برود و بوی ...
کوکوسبزی حلقه ای، یک میان وعده مدرسه ای مقوی
...> نمک، فلفل و زردچوبه به مقدار لازم روغن سرخ کردنی به مقدار کافی 1. پیاز را پوست کنده، بشویید سپس ریز رنده کنید. حالا پیاز رنده شده را در کاسه ای بریزید و سبزی خرد شده را هم اضافه کنید. 2. آرد سیب زمینی را به مواد اضافه کرده و خوب مخلوط کنید تا آب اضافی پیاز گرفته شود. نمک، فلفل و زردچوبه را هم اضافه کرده، مخلوط را خوب هم بزنید. 3. تخم مرغ ها را یکی یکی در ظرف ...
وافل بلژیکی | خیلی جذابه !
نباتی یا روغن کانولا 1/2 قاشق چایخوری عصاره وانیل 2 تخم مرغ بزرگ ، سفیده و زرده جدا شده است 3 قاشق غذاخوری شکر سفید فر را روی 200 درجه گرم کنید و قالب وافل بلژیکی (یا دستگاه استاندارد وافل) را از قبل گرم کنید. دریک کاسه مخلوط کن ، آرد ، نشاسته ذرت ، بیکینگ پودر ، جوش شیرین و نمک را به مدت 20 ثانیه با هم مخلوط کنید ، یک گودی در مرکز مخلوط ایجاد ...
طرز تهیه قاقاناخ | آموزش مرحله به مرحله!
شیره انگور یا خرما وانیل به میزان لازم زردچوبه به میزان لازم روغن به میزان لازم مرحله اول طرز تهیه قاقاناخ: در یک کاسه نسبتا بزرگ تخم مرغ ها را بشکنید و با یک چنگال خوب مخلوط کنید تا زرده ها و سفیده ها با هم ترکیب شوند. وانیل و زردچوبه را نیز اضافه کنید و دوباره هم بزنید. ماست را ریخته و آنقدر بزنید تا یکدست شوند. در نهایت آرد و بکینگ پودر را ...
14 کاربرد جالب مایکروویو که اغلب افراد از آن بی خبرند!
بکینگ پودر و وانیل را اضافه کنید. می توانید وانیل را حذف کنید، وانیل برای خوش عطر شدن نان است. سپس آن را هم بزنید. تخم مرغ بزرگی را به آرد اضافه کنید. و به خوبی مواد را مخلوط کنید. شیر و آب را اضافه کنید. اگر از آب استفاده نکنید نان شما خیلی خشک خواهد شد. سپس روغن اضافه کنید. و مواد را با قاشق با هم ترکیب کنید. دست هایتان را بشویید و سپس خشک کنید و بعد چرب کنید و با دست هایتان ...
دستور پخت لذیذترین کوکی های شکری را ببینید + فیلم
کد ویدیو دانلود فیلم اصلی به گزارش گروه آشپزی پارسینه، کوکی های شکری برای عصرانه یا صبحانه یا حتی دورهمی ها گزینه مناسبی به شمار می آیند. برای تهیه کوکی های شکری به مواد زیر نیاز دارید: 260 گرم آرد 100 میلی لیتر ماست 60 میلی لیتر روغن نباتی 1 عدد تخم مرغ 1 قاشق چایخوری بکینگ پودر 3.5 قاشق غذاخوری شکر 1 قاشق چایخوری وانیل مقداری نمک ...
دستورپخت فیله ماهی با سس سیر ؛ غذایی بسیار مقوی و خوشمزه
. در ضمن شما میتوانید ماهی دلخواه خود را نیز استفاده کنید. مواد لازم برای 4 نفر ماهی سالمون (ماهی دلخواه): 400 گرم لوبیا سفید پخته شده : 2 پیمانه کره : 3 قاشق غذاخوری سیر : 4 حبه پاپریکا :1 قاشق چایخوری پودر پیاز :1 قاشق چایخوری لیمو ترش : 1⁄2 لیمو آب سبزیجات معطر : 1⁄2 فنجان سس سویا : 2 قاشق ...
کیک گوشت گزینه مناسب برای مهمانی ها | فیلم
به گزارش رکنا، گوشت یکی از بهترین آیتم ها برای میز مهمانی است که هم می تواند به صورت پیش غذا سرو شود و هم غذای اصلی و برخلاف ظاهرش خیلی راحت آماده می شود و واقعا خوشمزه است. مواد لازم برای تهیه کیک گوشت تخم مرغ 4 عدد آرد 2 پیمانه ماست یک پیمانه روغن مایع 2/3 پیمانه سرخالی بکینگ پودر یک قاشق غذاخوری نمک و فلفل یک قاشق چای ...
آموزش آشپزی / طرز تیه شش غذای خوشمزه با تخم مرغ
موجود در تخم مرغ مفید است. مواد لازم خمیر پیتزا به مقدار دلخواه تخم مرغ 2 عدد سس به میزان لازم پنیر پیتزا 2 قاشق غذاخوری دستور تهیه: خمیر پیتزا را آماده کرده و داخل تابه پهن کنید. سس پیتزا را روی خمیر بگذارید. در مرحله بعد پنیر همراه با مایع تخم مرغ را اضافه کنید و بگذارید به مدت 10 الی 12 دقیقه در فر بماند. ...
کف و دست زدن در مراسم تشییع فردوس کاویانی | دلیل دست زدن هنرمندان چه بود؟
، ترکیب را تا حدی آماده کنید. 6. حالا هویج های رنده شده را به مواد ترکیبی اضافه کرده و با دقت مخلوط کنید تا همگی ترکیب شوند. 7. قالب کیک را با کاغذ پخت آجیل یا روغن پهن کنید و ترکیب کیک را داخل آن ریخته و صاف کنید. 8. کیک را در فر پیش گرم شده به دمای 180 درجه سانتیگراد (350 درجه فارنهایت) قرار دهید و برای حدود 35-40 دقیقه پخت کنید. تا وقتی که با یک عود چندان خشک خارج شود. 9 ...
خورشت مرغ و جعفری رو این طوری درست کن| خورشت مرغ و جعفری غذای اصیل ایرانی با طعم و عطری بینظیر
لیمو عمانی به مقدار لازم طرز تهیه: جعفری های ریز خرد شده را حسابی در روغن تفت دهید. پیازها را ریز خرد کنید و حسابی سرخ کنید تا طلایی شود. مرغ ها را که به قسمت های ریز تقسیم کرده این خوب تفت می دهیم و سرخ می کنیم. مقداری زعفران دم کرده به مرغ ها اضافه کنید و خوب مخلوط کنید. در آخر همه مواد را به همراه ادویه های گفته شده با هم مخلوط کنید. بعد در روی مواد مقداری آب بریزید و اجازه دهید خورشت به مدت 2 ساعت جا بیفتد. ...
آموزش کوفته با پوره سیب زمینی و سس قارچ | خیلی عالیه !
داخل سس ریخته و درب ظرف را بسته و می گذاریم خوب بپزد. در صورت تمایل در این مرحله می توانید رزماری را نیز اضافه کنید. در تهیه کوفته با پوره سیب زمینی و سس قارچ زمان لازم برای پخت کوفته ها 25 الی 30 دقیقه است. به شما پیشنهاد می کنیم طرز تهیه چوکرتمه کباب ترکی اصل 4 نفره را از دست نداده و حتما مطالعه کنید. سیب زمینی 800 گرم کره 2 قاشق غذاخوری شیر یک ...
طرز تهیه چوکرتمه کباب ترکی | غذای لذیذ و خوشمزه !
امیدواریم این کباب ترکی خوشمزه را در منزل برای عزیزانتان طبخ کرده و در کنار آنان میل کنید. گوشت راسته یا بیفتک 300 گرم مواد لازم برای مرینیت کردن گوشت پیاز رنده شده یک عدد روغن زیتون نصف فنجان چایخوری شیر نصف فنجان چایخوری نمک ، فلفل سیاه و پودر چیلی به میزان لازم مواد لازم برای سرو سس گوجه فرنگی آماده ...
طرز تهیه استریپس سیب زمینی خونگی + ادویه استریپس
. قارچ های خرد شده را با اندکی روغن و آب لیمو سرخ کنید. مرحله چهارم: جعفری های پاک شده را شسته و با چاقو آن را خرد کنید. جعفری های خرد شده را به قارچ ها اضافه کنید و تفت دهید. میزان جعفری تقریبی است شما می توانید به میزانی که طعم آن را دوست دارید جعفری اضافه کنید. مرحله پنجم: پیاز های سرخ شده را نیز به قارچ اضافه کنید و مواد را کنار بگذارید. مرحله ...
طرز تهیه کوکو هویج مجلسی خوشمزه برای چهار نفر
ادامه با دست داخل یکپارچه تمیز مواد رنده شده را فشار می دهیم تا آب اضافی شان کاملاً گرفته شود. مرحله دوم در این مرحله سیب زمینی و هویج رنده شده را به تخم مرغ، آرد سوخاری، سبزی معطر خشک شده و مقداری نمک، فلفل سیاه و زردچوبه اضافه می کنیم و همه مواد را داخل یک کاسه مناسب می ریزیم. در ادامه طرز تهیه کوکو هویج پیازچه را خرد می کنیم. مرحله سوم پیازچه های خرد شده ...
آموزش تهیه کباب لاپلو | کباب لاپلو به سبک رستورانی رو اینطوری درست کن! + نکات مهم
...> زعفران دم کرده :2 قاشق غذاخوری کره :50 گرم پیاز :1 عدد درشت گوجه فرنگی :2 عدد رب گوجه فرنگی :1 قاشق مرباخوری سماق و پودر زیره :به مقدار کافی نمک ، فلفل و زردچوبه :به اندازه کافی برای شروع طرز تهیه کباب لاپلویی ، ابتدا برنج را بشویید و در مقداری آب خیس دهید تا یکی دو ساعت خیس بخورد. پیاز را پوست بکنید و بعد از ...
آموزش یه کباب کوبیده خوشمزه با سویا | باورتان نمی شود این کباب با سویا درست شده
نمک، فلفل سیاه، فلفل قرمز و سماق: به مقدار دلخواه ابتدا به مدت چند ساعت سویا را درون آب خیس کرده و سپس دوبار آن را به وسیله چرخ گوشت چرخ کنید تا نرم شود. سپس پیازها را با استفاده از رنده .ریز، رنده کرده و درون یخچال قرار دهید. سپس مقداری نمک، فلفل قرمز و فلفل سیاه به ترکیب اضافه کنید. پس از آن یک دستکش یکبار مصرف به دست کرده و به مدت ده دقیقه مایه کباب را ورز دهید. حال مواد را ...
چند ترفند مهم برای کباب کردن گوشت، مرغ، ماهی و حتی سبزیجات
سرکه سیب، 1⁄4 پیمانه ژله سیب، 1⁄4 پیمانه عسل و 1⁄4 پیمانه شکر قهوه ای را اضافه کنید و خوب هم بزنید. تکه های دنده کباب را داخل این مواد فرو کنید و سپس در سینی فر بچینید. سپس باقی مانده سس را روی آنها بریزید و گوشت را به مدت دو ساعت در فر بپزید. نیم ساعت دیگر هم فویل روی گوشت بپیچید و دوباره بپزید. چنجه برای اینکه چنجه بسیار ترد و به اصطلاح در دهان آب شود، آن را ساعتی در آب پیاز ...
طرز تهیه برنج کاسه ای آذری | خیلی مجلسی و شیکه!
پیاز را سرخ می کنیم. کمی زعفران به آن می زنیم و برنج خیس خورده را (بدون آب) به آن اضافه می کنیم. تخم گشنیز، زردچوبه، دارچین، پودر کاری و نمک را اضافه می کنیم و کمی تفت می دهیم. کمی روغن اضافه می کنیم. سپس هویج و نخود فرنگی و ذرت آب پز را اضافه می کنیم (در صورت دلخواه قارچ و فلفل سبز نیز می توان اضافه کرد). سپس کمی از خلال بادام و زرشک را افزوده و 3 لیوان ...
آموزش آشپزی / طرز تهیه غذای مشت بادمجان شیرازی
بادمجان اصیل شیرازی با طعمی بی نظیر! آماده اید؟ پیاز را رنده کنید و مقداری آن را فشار بدهید که آب آن کمی گرفته شود. لازم نیست خشک خشک بشود. آرد نخودچی، نمک، فلفل سیاه، زردچوبه و پاپریکا را به همراه گوشت چرخکرده به پیاز اضافه کنید و تا جان در بدن دارید ورز بدهید! شوخی کردم! در حد تمام کباب های تابه ای یا قلقلی آن را مشت و مال بدهید! از مواد گوشتی گردوهای درشتی درست کنید و ...
آموزش پخت 10 مدل سوپ گرم و خوشمزه مخصوص فصل پاییز
: 1 قاشق چای خوری نمک: به میزان لازم طرز تهیه برای شروع کار ابتدا همه سبزیجات را خوب بشوید؛ سپس گل کلم، هویج و سیب زمینی را خرد کنید و داخل یک قابلمه بریزید و همراه با آب بجوشانید. پیاز را پوست و سپس به صورت خیلی ریز خرد کنید و همراه با یک قاشق غذاخوری روغن زیتون داخل یک قابلمه مناسب تفت بدهید؛ سپس سیر رنده شده را اضافه کنید و یک دقیقه دیگر آن را تفت بدهید. ...
آموزش غذای سبک و لذیذ مناسب وعده شام | شامی گوشت و هویج خوشمزه و دلپذیر
. وقتی شامی ها سرخ شدند. اون یکی پیاز را مکعبی خرد کنید و در روغن تفت بدید. وقتی طلایی و سبک شد رب را بهش اضافه کنید و تفت بدید. 2 لیوان آب بهش اضافه کنید ، سرکه و شکر و نعناع را هم در این مرحله اضافه کنید. بگذارید سس به جوش بیاد ، بعد شامی ها را به این سس اضافه کنید و به مدت 10 تا 15 دقیقه حرارت بدید. وقتی سس غلیظ شد شامی های خوشمزه شما آماده هستند. ...