سایر منابع:
سایر خبرها
مثل آب خوردن این 10 مدل سالاد مجلسی و خوشمزه را آماده کنید
مواد غذایی دیگری مانند تخم مرغ، حبوبات پخته، گوشت، پنیر و... نیز به آن ها اضافه شود که در این صورت ارزش غذایی شان بیش تر می شود و می توان آنها را به عنوان غذای اصلی نیز میل کرد. به گزارش فرادید، ما در این مطلب می خواهیم ده مدل سالاد بسیار خوشمزه، مجلسی و شکیل را به شما آموزش بدهیم که برای مهمانی ها و دورهمی ها بسیار مناسب است؛ پس در ادامه مطلب با ما همراه باشید. مواد لازم ...
طرز تهیه 3 سس پرطرفدار
لیموترش را هم اضافه کنید. در مرحله بعد تخم مرغ و خردل را به همرا ه نمک وفلفل اضافه کنید. روغن را روی مخلوط بریزید و هم بزنید تا به غلظت سس مایونز برسد. سس سیر برای غذاهایی مانند مرغ سوخاری مناسب است. سس ساندویچ پودر سیر: نصف قاشق مربا خوری فلفل و نمک: به مقدار لازم کره: یک قاشق غذا خوری آرد: یک قاشق غذاخوری پنیر چدار: رنده شده یک پیمانه ...
شوید خولی، یک غذای خوشمزه و مهیج گیلانی
خوب شسته اید، به ماهی تابه اضافه کنید و آب جوش بریزید. حالا درب ماهی تابه را بگذارید و حرارت را کم کنید تا مرغ بپزد و لعاب بیندازد. داخل یک ماهی تابه دیگر کمی روغن بریزید و شوید خشک را به آن اضافه کنید و اجازه بدهید 1 دقیقه داخل روغن تفت بخورد. حالا سیر رنده شده را اضافه کنید و سی ثانیه بعد تخم مرغ را داخل شوید بریزید و خوب هم بزنید و یک دقیقه بعد اجاق گاز را خاموش کنید. وقتی مرغ کاملا ...
این غذا مخصوص مهمانی های رسمی است + روش تهیه
اضافی آنها گرفته شود. 3. پیاز را پوست کنده و بعد از شستن نگینی خرد کنید. گوجه فرنگی را هم نگینی ریز کنید. دم و تخم های فلفل دلمه ای را جدا کرده و آن را به شکل دلخواه نگینی یا خلالی نازک برش بزنید. 4. در یک تابه مقداری روغن بریزید. روی حرارت متوسط وقتی روغن داغ شد، پیازها را در آن ریخته و سرخ کنید. گوشت چرخ کرده را هم به پیاز داغ اضافه کرده و تفت دهید. بعد از سرخ شدن گوشت ...
طرز تهیه سالاد الویه خوشمزه| 10 راز خوشمزه شدن که بهتر است بدانی!
آموزش خواهیم داد پس تا پایان این مقاله همراه ما باشید. در ادامه رازهای لذیذ شدن سالاد الویه را به شما یاد خواهیم داد. چاشنی و ادویه مناسب این غذا فلفل سیاه است که می توانید از فلفل سیاه تازه کمک بگیرید تا در گرفتن بوی تخم مرغ نیز به شما کمک کند. با توجه به میزان شور بودن خیارشورهایتان در افزودن نمک به این غذا بسیار احتیاط کنید حتی اگر خیارشورتان زیاد است می توانید ...
تا حالا پاستا با سس اسفناج درست کردی ؟| عالیه !
آب پاستا را نگهدارید. نوارهای کدوسبز را به مقداری نمک آغشته کنید و به مدت 10 دقیقه داخل آبکش قرار دهید تا آبِ اضافی آن خارج شود. پس از این مدت، آن را از آبکش خارج کرده و در تابه ای حاوی مقداری روغنِ داغ، روی حرارت ملایم به مدت 2 تا 3 دقیقه تفت دهید، سپس اسفناج را به آن بیافزایید و تفت دهید. تابه را از روی حرارت بردارید. سس اسفناج مخصوص را طبق دستور داده شده، آماده کنید. ...
“آبگوشت فلفل”، یکبار امتحان کنید تا عاشقش شوید!
روغن ریخته و بعد رب را کمی تفت دهید تا بوی خامی رب از بین برود. سپس گوجه پوره شده را اضافه کنید و هم بزنید تا آب گوجه کشیده است. پیاز داغ درست کنید. سپس گوشت را اضافه کنید و کمی تفت دهید تا تغییر رنگ دهد. به آن رب و گوجه و سیر رنده شده و زیره و زنجبیل و نخود و کمی زردچوبه و فلفل سیاه بزنید . مقداری آب جوش ریخته و بگذارید به جوش بیاد سپس حرارت را ...
کیک مرغ و گردو؛ غذایی مناسب برای دورهمی های شما!
نیاز شماست. یک ظرف مناسب سرو کیک انتخاب کنید. کف آن را با نان تست بپوشانید و از مواد کیک روی آن قرار بدهید. لایه لایه این کار را با نان تست و مواد کیک ادامه بدهید تا لایه ی آخر که بهتر است مواد کیکی باشد. در آخر می توانید به سلیقه ی خودتان این کیک را با سس مایونز و ماست خامه ای کاملا بپوشانید تا سفید بشود و تداعی کننده ی کیک مرغ باشد. برای اینکه زیباتر به نظر برسد از حلقه های پیازچه و ...
تا فصلشه این خورش به خوشمزه رو درست کن!
پیمانه روغن به مقدار لازم نمک، فلفل سیاه، پودر سیر و دارچین، به میزان دلخواه طرز تهیه: این خورش به صورت معمول با گوشت گوسفندی آماده می شود، اما اگر شما تمایل دارید می توانید با مرغ هم آن را درست کنید. مرحله اول: پیاز ها را پوست کنده بشویید و نگینی خرد کنید. به ها را بشویید و پوست آن ها را بگیرید و به صورت مکعب های درشت ...
تیراندازی فجیع در جنوب تهران+جزییات
نمک و فلفل سیاه: به مقدار لازم سایر ادویه های دلخواه (مانند زردچوبه، پودر سیر، پودر زنجبیل و...): به مقدار لازم گوشت مرغ را به قطعات کوچک و یکدست خرد کنید. پیاز را رنده کنید و آب آن را بگیرید. زعفران دم کرده، روغن مایع، نمک، فلفل سیاه و سایر ادویه ها را به پیاز اضافه کنید و خوب مخلوط کنید. قطعات گوشت مرغ را به مخلوط پیاز اضافه کنید ...
خانم خونه رسوب کتری رو اینطوری ازبین ببر! | ترفند از بین بردن رسوب کتری +ویدئو
برای اطلاع از طرز تهیه گراتن گوشت در ادامه این خبر باما همراه باشید. گراتن گوشت یک غذای خوشمزه و مقوی است که از لایه های گوشت چرخ کرده، سیب زمینی و سس بشامل تشکیل شده است. این غذا در اصل فرانسوی است و به دلیل لایه های ترد و طلایی سس بشامل روی آن، به گراتن معروف شده است. گوشت چرخ کرده: 500 گرم پیاز: 1 عدد سیر: 2 حبه رب گوجه فرنگی: 2 قاشق ...
دمپُخت گوشت غذای بسیار پرطرفدار و لذیذ ایرانی+ طرزتهیه
دهیم تا پیاز سبک و شیشه ای شود ، سپس گوشت را مانند گوشت خورشتی یا کمی بزرگتر خرد می کنیم. مرحله دوم در این مرحله گوشت را به همراه مقداری فلفل سیاه و زردچوبه به تابه اضافه می کنیم و به خوبی تفت می دهیم تا رنگ گوشت تغییر کند و سرخ شود. در ادامه رب گوجه فرنگی را اضافه می کنیم و کمی تفت می دهیم. مرحله سوم پس از اینکه رنگ رب گوجه فرنگی باز شد، گوجه فرنگی ها را پوست می ...
روش درست کردن فسنجون با گوشت قلقلی / برای خودت ارزش قائل شو + فیلم
فسنجان خوشمزه با گوشت قلقلی ابتدا گوشت چرخ کرده را به همراه مقداری نمک، فلفل سیاه و زردچوبه داخل یک کاسه مناسب می ریزیم. در ادامه پیاز را رنده می کنیم و آب اضافی آنرا به طور کامل می گیریم. مرحله دوم در این مرحله پیاز رنده شده را به کاسه اضافه می کنیم، سپس مواد را به خوبی ترکیب می کنیم تا کاملا یکدست شوند. در ادامه روی کاسه را به طور کامل با سلفون می پوشانیم و به مدت 30 دقیقه ...
“کوکو تره”؛ غذایی آسان و اقتصادی که مزه اش یک تجربه به یادماندنی است!
تره اضافه می کنیم. نصف گردو ها را با چاقو خرد می کنیم. تابه ای را روی حرارت کم قرار می دهیم و روغن داخل آن می ریزیم تا داغ شود سپس مایه کوکو را داخل روغن داغ می ریزیم تا کمی خودش را گرفت باقیمانده گردو و زرشک را روی سطح کوکو می ریزیم و درب تابه را می گذاریم تا سرخ شود . سپس از وسط کوکو را نصف می کنیم و بر می گردانیم تا طرف دیگر آن نیز سرخ شود. کوکو تره را در بشقابی می کشیم و با نان و گوجه فرنگی نوش جان کنید. ...
رِسِپی توپک پاستا
آماده شده را به آرد می غلتانیم. مرحله ششم در این مرحله تخم مرغ را درون کاسه می شکنیم و هم می زنیم تا از لختگی خارج شود و یک دست شود. توپک آردی را درون تخم مرغ ها می اندازیم تا به تخم مرغ آغشته شود. سپس در پودر سوخاری می غلتانیم. یک قابلمه کوچک بر میداریم. مرحله هفتم سپس با روغن روی حرارت قرار می دهیم. وقتی روغن داغ شد، توپک ها را درون آن سرخ می کنیم تا طلایی شود. بعد روی حوله کاغذی قرار می دهیم تا روغن اضافه آن گرفته شود. سپس با سس دلخواه آن را سرو می کنیم. منبع: چی شی انتهای خبر/ ...
از تخریب مک دونالد در لبنان تا راکت های دوباره در تل آویو | فلسطین عقب نمی نشیند+ویدئو
نیم پز بشن. نکته: یادتون باشه که پختن زیاد باعث وا رفتن میشه و، بهترین حالت نیم پز کردنه سیب زمینیه. روند پخت کوکو بعد از اینکه سیب زمینی ها اماده شدن، اجازه بدید که دماشون پایین بیاد و در ادامه با رنده، اون ها رو داخل یه کاسه مناسب رنده کنید. نکته: اگه زمان داشته باشید، بهتره که 15 دقیقه سیب زمینی رنده شده رو توی یخچال بزارید. حالا نوبت به تخم مرغ ها ...
تا حالا کباب مچوی خوردی؟| بیا اینجا یادش بگیر
... آب لیموترش تازه 1 ق.س دانه فلفل سیاه (کوبیده شده) 1/2 ق.س سس ماست و نعناع ب.م.ل میزان اعلام شده معادل 2 حبه سیر می باشدطرز تهیه سس ماست و نعناع در انتهای دستور تهیه آورده شده است. کباب مچوی را می توانید به همراه برنج یا نان سرو کنید. فیله های گوساله را به همراه زیره، سیر، سویاسس، گشنیز، جعفری، روغن زیتون، رنده پوست لیموترش، آب لیموترش ...
طرز تهیه بیف استراگانف فلفلی | خیلی شیک و خوشمزه س!
را به تابه اضافه کنید و به مدت 3 تا 4 دقیقه تفت دهید تا طلایی رنگ شوند. استاک گوشت را به همراه گوشت تفت داده شده و فلفل دلمه ای به تابه بیافزایید و بگذارید روی حرارت ملایم بماند تا استاک، کاملاً به خوردِ مواد برود. رب گوجه فرنگی را در تابه ای حاوی روغنِ داغ تفت دهید تا خوش رنگ شود سپس آن را به تابه حاوی گوشت بیافزایید و مخلوط کنید. حرارت را ملایم کنید و درِ تابه را بگذارید تا خوراک به ...
محبوب ترین پلوی ایرانی رو اینجوری درست کن| آموزش کامل
آلبالویی رنگ حاصل شود؛ مقداری روغن به آن بیافزایید تا دانه های برنج به هم نچسبند. مرغ را در قابلمه ای، روی حرارت ملایم، قرار دهید و اجازه دهید به مدت 45 دقیقه بپزد. پس از پخت، آن را در تابه ای حاوی روغن داغ، سرخ کنید تا طلایی رنگ شود. خلال پسته را در تابه ای حاوی کره داغ، تفت دهید. یک لایه برنج آبکش شده روی سیب زمینی ها بریزید. سپس آلبالو را وسط برنج بریزید. با برنج ...
طرز تهیه دلمه لواش | واقعا عالیه !
در اینجا دستور تهیه دلمه لواش را بصورت کامل و مرحله به مرحله برای شما دوستان آماده کرده ایم. لوبیا چیتی (خیسانده شده) 1 پ نمک و فلفل قرمز (پودرشده) ب.م.ل برنج (خیسانده شده) 1 پ روغن مایع ب.م.ل جعفری (پاک و خردشده) 20 گ پیاز (نگینی خردشده) 1 عدد گوشت چرخ کرده (مخلوط گوسفند و گوساله) 250 گ گوجه فرنگی (رنده شده ...
مزه این غذا از اسمش خوشمزه تر است!
همشهری آنلاین: ولی شما می توانید یک کم سیاست داشته باشید. همیشه که قرار نیست تمام مواد تشکیل دهنده یک غذا را برای بچه ها موشکافی کنید. غذا را آماده کنید و جلویشان بگذارید. بعضی از غذاها مزه شان از اسمشان خوشمزه تر است. خوراک جگر مرغ هم از همین نوع است. مطمئن باشید بچه ها با ولع و اشتیاق تمام آن را می خورند. 1 کیلوگرم جگر مرغ 2 عدد پیاز 2 ق س رب گوجه فرنگی ...
طرز تهیه دلمه گلابی سوخاری | خیلی جالبه !
در اینجا دستور تهیه دلمه گلابی سوخاری را بصورت کامل و مرحله به مرحله برای شما دوستان آماده کرده ایم. سیب زمینی (آب پز، بدون پوست و رنده شده) 4 عدد تخم مرغ 3 عدد زعفران (ساییده و حل شده در آب) 2 ق.س نمک و دانه فلفل سیاه (کوبیده شده) ب.م.ل روغن مایع (مخصوص سرخ کردن) ب.م.ل پیاز (نگینی خردشده) 1 عدد گوشت چرخ کرده (مخلوط ...
رولت گوشت | بیا بهت بگم چطوری رولت گوشت درست کنی !
شده) در قابلمه ای، روی حرارت ملایم بریزید تا 30 دقیقه بپزد و سس کاملاً غلیظ شود. گوشت چرخ کرده را همراه نمک در ظرفی ورز دهید تا حالت چسبندگی پیدا کند. تخم مرغ، مقداری فلفل سیاه، پیاز، تخم گشنیز، زردچوبه و مغز نان باگت را به آن اضافه کرده و به ورز دادن ادامه دهید تا کاملاً با یکدیگر مخلوط شوند سپس روی آن را با سلفون بپوشانید و به مدت یک ساعت در یخچال استراحت دهید. اکنون گوشت را ...
تا حالا دلمه این مدلی خوردی ؟| دلمه قارچ
در اینجا دستور تهیه دلمه قارچ را بصورت کامل و مرحله به مرحله برای شما دوستان آماده کرده ایم. روغن زیتون 3 ق.س پیاز (نگینی خرد شده) 1 عدد سیر (کوبیده شده) 2 حبه سیب زمینی (آب پز و رنده شده) 1 عدد سوسیس (رنده شده) 130 گ نان تُست (ریز خرد شده) 2 عدد پنیر پارمزان (رنده شده) 50 گ پونه (خشک شده) 1/2 ق.چ ...
طرز تهیه جوجه کباب با سیخ چوبی در ماهیتابه
به شما یاد دهیک که همراه یک برنج کته ناب ایرانی لذیذ تر می شود. ابتدا باید سینه مرغ را بدون استخوان کنید تا مغز پخت تر شود و بعد روی تخته آشپزی قرار دهید و در اندازه دلخواه خرد کنید. می توانید از ترکیب ران و سینه به صورت جوجه ای خرد شده استفاده کنید. برای تهیه سس مرینت یا همون سسی که قرار است جوجه ها را مزه دار کنیم سیر را پوست بگیرید و ریز خرد کنید و داخل تابه با کمی روغن ...
مرغ سوخاری همه پسند درست کن | طرز تهیه مرغ سوخاری رستورانی
های نان وارد کنید به طوری که سطح مرغ شما کلملا با این مواد پوشیده شود. حالا لازم است شما یک تابه مناسب را انتخاب کنید آن را بر روی شعله گاز قرار دهید. به مقدار کافی روغن بریزید. هنگامی که روغن شما کاملا داغ شد تکه های مرغ را در تابه داغ سرخ نمایید. اکنون مرغ شما کاملا آماده شده و شما می توانید آن را درون ظرف مناسب سرو کنید و با موادی که دوست دارید تزیین نمایید. امیدواریم این مرغ رستورانی خوشمزه را در منزل تهیه کنید و از طعم بی نظیر آن در کنار خانواده خود لذت ببرید. ...
طرز تهیه شامی به روش تبریزی
درست کنید و از خوردن آن لذت ببرید. با دستور پخت کتلت تبریزی تا پایان همراه باشید. طرز تهیه کتلت خوشمزه تبریزی برای تهیه این غذای سنتی ایرانی در ابتدا باید سیب زمینی و پیاز را بعد از شستن پوست بگیرید. حال ریز سیب زمینی و پیاز را رنده کنید البته برای سرعت بخشیدن به کار میتوانید درون میکسر بریزید. در ادامه باید مواد را بعد از رنده کردن با دست فشار دهید تا ...
طرز تهیه استانبولی پلو| واقعا بی نظیره !
کنید و تفت دهید تا نرم شود. رب گوجه فرنگی را در تابه ای حاوی روغن تفت دهید سپس آن را همراه مخلوط سیب زمینی و کره به قابلمه حاوی برنج اضافه کنید، روی حرارت زیاد قرار دهید تا جوش بیاید و آبِ آن کاملا تبخیر شود (هنگام پخت، یکی دو بار آن را هم بزنید) سپس حرارت را ملایم کنید زنجبیل را اضافه کرده و درِ قابلمه را بگذارید تا برنج به مدت 40 دقیقه دم بکشد. پس از دم کشیدن، استانبولی پلو را سرو کنید. ...
طرز تهیه این غذا رو حتما یاد بگیر | رولت مرغ واقعا جذابه !
در اینجا دستور تهیه رولت مرغ را بصورت کامل و مرحله به مرحله برای شما دوستان آماده کرده ایم. سینه مرغ (بدون پوست و استخوان) 2 عدد نمک و دانه فلفل سیاه (کوبیده شده) ب.م.ل کره (نرم شده) 50 گ اسفناج (پاک و خردشده) 500 گ سیر (کوبیده شده) 1 عدد خامه 50 گ پنیر پارمزان (رنده شده) 30 گ زرده تخم مرغ 1 عدد ...