شوید خولی، یک غذای خوشمزه و مهیج گیلانی
سایر منابع:
سایر خبرها
این غذا مخصوص مهمانی های رسمی است + روش تهیه
اضافی آنها گرفته شود. 3. پیاز را پوست کنده و بعد از شستن نگینی خرد کنید. گوجه فرنگی را هم نگینی ریز کنید. دم و تخم های فلفل دلمه ای را جدا کرده و آن را به شکل دلخواه نگینی یا خلالی نازک برش بزنید. 4. در یک تابه مقداری روغن بریزید. روی حرارت متوسط وقتی روغن داغ شد، پیازها را در آن ریخته و سرخ کنید. گوشت چرخ کرده را هم به پیاز داغ اضافه کرده و تفت دهید. بعد از سرخ شدن گوشت ...
“عنکاس”، یک غذای دریایی بینظیر با اصالت هرمزگانی
عنکاس یک غذای بسیار لذیذ و خوشمزه دریایی است که اصالت آن برمی گردد به استان هرمزگان و مزه ای بسیار عالی دارد. به گزارش وقت صبح ، عنکاس یک غذای جنوبی هرمزگانی است که با یک نوع ماهی به نام ماهی مرکب درست می شود و طعمی عالی و بینظیر دارد. عنکاس: 250 گرم پیاز: 2 عدد خرما: 3 تا 4 عدد روغن: به مقدار لازم رب گوجه: یک تا 2 قاشق غذاخوری ...
برای خوردن خورش بی نظیر به این شهر سفر کنید
: کره را بیرون ازیخچال قرار دهید تا در دمای محیط نرم شود. در یک قابلمه پیاز ریز خرد شده و زردچوبه را با روغن تفت دهید تا طلایی رنگ شود. بعد رب را همراه گوشت خرد شده به محتویات قابلمه اضافه کنید و تفت دهید تا رنگ گوشت تغییر کند. 3 لیوان آب داخل ظرف بریزید و بگذارید برای یک ساعت و نیم با حرارت متوسط بپزد. خلال بادام پاک شده را به مدت 15 دقیقه در آب ولرم خیس کنید تا نرم شود. بعد آب آن را خالی کنید و ...
این پلو خیلی خوشمزه س| شیرین پلو!
شده) 80 گ نمک ب.م.ل فلفل ب.م.ل مرغ را با نمک و فلفل مزه دار کرده و سپس با کمی پیاز و هویج بگذارید با شعله آرام بپزد تا خودش آب بیاندازد. در انتهای پخت کمی آب به آن اضافه کنید. تکه های مرغ (پخته شده) را در تابه ای حاوی روغنِ داغ تفت دهید تا طلایی رنگ شوند. آن ها را از تابه خارج کنید و روی حوله کاغذی قرار دهید تا روغنِ اضافی آن ها گرفته شود سپس آن ها را خرد کنید. ...
طرز تهیه سوپ جعفری | آموزش تهیه سوپ جعفری خوشمزه و مخصوص به روش رستورانی
متوسط بیشتر بخوانید: قارچ 4 عدد پیاز 1 عدد متوسط روغن زیتون 2 قاشق سوپخوری جعفری خرد شده ½ پیمانه آب لیمو ترش 1 قاشق مرباخوری آب مرغ یا آب گوشت 3 لیوان دستور پخت سوپ جعفری مرحله اول ابتدا پیاز را شسته و پوست می کنیم. سپس به صورت نگینی ریز خرد می کنیم. در یک قابلمه روغن زیتون می ریزیم و ...
طرز تهیه پنکیک خانگی راحت | با این پنکیک خانگی یک کدبانو شو
ادامه پس از اینکه مواد را خوب مخلوط کردیم روغن مایع را نیز به کاسه اضافه می کنیم. حالا با همزن دستی مواد را به خوبی هم می زنیم تا مواد با هم یکدست شوند، سپس بکینگ پودر و مقدار خیلی کمی نمک را در یک ظرف جا دار با آرد سفید مخلوط می کنیم سپس مخلوط آرد را دو مرتبه الک می کنیم تا کاملا نرم شود. در این مرحله مخلوط آرد را پس از الک کردن به کاسه حاوی تخم مرغ اضافه می کنیم و همگی مواد را ...
“آبگوشت فلفل”، یکبار امتحان کنید تا عاشقش شوید!
زمینی کوچک 8 عدد گوجه فرنگی 3 عدد رب 2 ق غذا خوری پیاز 2 عدد سیر 3 حبه زیره سبز 1 ق غذا خوری زنجبیل تازه 1 ق چای خوری آبلیمو به مقدار لازم نمک، فلفل سیاه، زردچوبه به مقدار لازم نخود را داخل قابلمه ریخته و با مقداری آب نیم پز کنید . گوجه فرنگی ها را شسته و پوره کنید. داخل یک تابه ...
تا فصلشه این خورش به خوشمزه رو درست کن!
کاملا باز شود و همین مقدار کافی است. چند لیوان آب جوش در قابلمه بریزید و در آن را بگذارید تا گوشت ها بپزند. مرحله سوم: به های خرد شده را در مقداری روغن تفت بدهید. علت این تفت دادن حفظ انسجام به در خورش است. پس این مرحله را زیاد طولانی نکنید! همین که مقداری سرخ شد کافی است و آن را کنار بگذارید. مرحله چهارم: بعد از پخت گوشت، به ها را نیز به خورش اضافه کنید ...
این مزه ترکی را درست کنید و عاشقش بشوید!
یک پیمانه سیر دو حبه رب گوجه فرنگی یک قاشق غذاخوری رب انار یک قاشق غذاخوری پودر آویشن، پول بیبر و نمک به میزان لازم گوجه خشک به مقدار دلخواه طرز تهیه: روغن زیتون این خوراک هر چه بیشتر باشد خوشمزه تر خواهد شد! آن را داخل تابه بریزید و سیر له شده و رب گوجه ...
مثل آب خوردن این 10 مدل سالاد مجلسی و خوشمزه را آماده کنید
پخته + فلفل دلمه ای خرد شده + جعفری و گشنیز خرد شده + خیارشور خرد شده را داخل یک کاسه مناسب بریزید و هم بزنید تا با هم مخلوط شوند. ماست چکیده را همراه با نمک و فلفل سیاه به مواد سالاد اضافه کنید و هم بزنید. روغن زیتون را داخل ماهی تابه بریزید و روی حرارت کم اجاق گاز بگذارید. سیر رنده شده را به آن اضافه کنید و داخل روغن زیتون هم بزنید. فلفل قرمز را هم داخل ماهی تابه بریزید و چند ثانیه بعد اجاق را ...
برای نهارت یه غذای متنوع و خوشمزه تهیه کن | طرز تهیه باقالا قاتق گیلانی
به گزارش شمانیوز : باقلا قاتق یکی از غذاهای خوشمزه و اصیل گیلانی می باشد. باقالا قاتق بسیار خوشمزه و لذیذ می باشد. روش تهیه باقالا قاتق بسیار ساده است و پیچیدگی خاصی ندارد. برای طرز تهیه باقالا قاتق گیلانی همراه ما باشید. باقالا 2 پیمانه شوید خشک 2 قاشق غذاخوری تخم مرغ 2 عدد سیر 4 حبه کره 2 قاشق غذاخوری نمک و فلفل سیاه به اندازه ...
هفت دستور پخت سوپ گیاهی با فیبر بالا؛ از دال عدس زعفرانی ایرانی تا سوپ کاری سبز تایلندی
آب 2 فنجان عدس قرمز 1/4 اسفناج درشت خرد شده 1 قاشق چایخوری نمک 1 قاشق چایخوری فلفل سیاه آسیب شده ماست ساده و نعناع تازه خرد شده برای تزیین طرز تهیه: روغن را در یک قابلمه بزرگ روی حرارت متوسط گرم کنید. هویج، کرفس و پیاز را اضافه کنید و 7 تا 10 دقیقه تفت دهید تا شروع به نرم شدن کند البته نگذارید قهوه ای شود. سیر، رب گوچه ...
روش درست کردن فسنجون با گوشت قلقلی / برای خودت ارزش قائل شو + فیلم
قلقلی در ادامه با ما همراه باشید. مواد لازم برای 4 نفر گوشت چرخ کرده 300 گرم گردوی چرخ کرده 300 گرم یک فنجان رب گوجه فرنگی یک قاشق غذاخوری یک عدد شکر در صورت تمایل نمک و فلفل سیاه به مقدار کافی زردچوبه و روغن به مقدار کافی طرز تهیه فسنجون با گوشت قلقلی مرحله اول برای تهیه خورش ...
خانم خونه رسوب کتری رو اینطوری ازبین ببر! | ترفند از بین بردن رسوب کتری +ویدئو
غذاخوری نمک و فلفل سیاه: به مقدار لازم شیر: 500 میلی لیتر آرد: 2 قاشق غذاخوری کره: 50 گرم پنیر پیتزا: 100 گرم سیب زمینی: 5 عدد طرز تهیه گراتن گوشت: پیاز و سیر را خرد کنید و در یک تابه با مقداری روغن تفت دهید تا نرم شوند. گوشت چرخ کرده را به پیاز و سیر اضافه کنید و تفت دهید تا رنگ آن تغییر کند. ...
این بار ماکارونی را با این دستور درست کنید؛ به امتحانش می ارزد!
آن بریزید و بگذارید که بپزد. گام سوم: سینه مرغ خرد شده را در مقداری روغن تفت بدهید و وقتی رنگ آن عوض شد پیاز ها را به آن اضافه کنید و زردچوبه را هم بریزید و اجازه بدهید با هم سرخ شوند. وقتش است که حبه های سیر هم له بشوند و به این بزم خوشبو بپیوندند! فلفل دلمه ای ها و چیلی ها را هم اضافه کنید و خوب هم بزنید تا تفت بخورند. در آخر رب و گوجه فرنگی ها را هم داخل ظرف بریزید تا گوجه ...
تیراندازی فجیع در جنوب تهران+جزییات
رواج پیدا کرده است. در آن زمان، ناصرالدین شاه در سفر خود به روسیه، با کباب های کبابی آشنا شد و دستور داد تا آشپزهای ایرانی روش تهیه آن را یاد بگیرند. بیا یادت بدم چه مقدار مرغ برای جوجه کباب هر نفر لازمه | با استخوان و بدون استخوان گوشت مرغ بدون استخوان و پوست: 500 گرم پیاز: 1 عدد بزرگ زعفران دم کرده: 2 قاشق غذاخوری روغن مایع: 2 قاشق غذاخوری ...
“کوکو تره”؛ غذایی آسان و اقتصادی که مزه اش یک تجربه به یادماندنی است!
تره اضافه می کنیم. نصف گردو ها را با چاقو خرد می کنیم. تابه ای را روی حرارت کم قرار می دهیم و روغن داخل آن می ریزیم تا داغ شود سپس مایه کوکو را داخل روغن داغ می ریزیم تا کمی خودش را گرفت باقیمانده گردو و زرشک را روی سطح کوکو می ریزیم و درب تابه را می گذاریم تا سرخ شود . سپس از وسط کوکو را نصف می کنیم و بر می گردانیم تا طرف دیگر آن نیز سرخ شود. کوکو تره را در بشقابی می کشیم و با نان و گوجه فرنگی نوش جان کنید. ...
دمپُخت گوشت غذای بسیار پرطرفدار و لذیذ ایرانی+ طرزتهیه
متفاوتی تهیه می شود، گوشت بدون استخوان : 300 گرم پیاز : 1 عدد درشت رب گوجه فرنگی :1 قاشق غذاخوری سیب زمینی : 2 عدد متوسط برنج : 3 پیمانه گوجه فرنگی : 2 عدد متوسط نمک و فلفل سیاه : به مقدار کافی زردچوبه و روغن : به مقدار کافی مرحله اول برای تهیه دمپخت گوشت مجلسی ابتدا پیاز را به صورت نگینی ریز خرد می کنیم و در یک تابه مناسب تفت م ...
این بار ماکارونی را اینجوری درست کن، بد نمی بینی!
... یک بسته سینه مرغ 500 گرم پیاز متوسط 1 عدد فلفل دلمه ای قرمز 2 عدد فلفل چیلی سبز 4-5 عدد کره یک قاشق غذاخوری روغن زیتون به اندازه لازم سیر 4-5 حبه رب گوجه فرنگی یک قاشق غذاخوری پر گوجه فرنگی 2 ...
آموزش آشپزی/ دو پیازه آلو شیرازی؛ غذایی بدون گوشت
به گزارش گروه اجتماعی ایسکانیوز، دوپیازه آلو شیرازی همانطور که از اسمش پیداست، یکی از غذاهای لذیذ و آسان استان فارس است که در لیست غذای بدون گوشت برای نهار و شام هم در موردش صحبت کردیم. دوپیازه آلو مردم جهرم به دو صورت یعنی هم با تخم مرغ هم بدون آن و با مواد اولیه ساده مثل سیب زمینی و ... تهیه می شود. مواد لازم میزان لازم سیب زمینی 2 عدد پیاز 1 عدد رب گوجه فرنگی 1 ...
رِسِپی توپک پاستا
آموزش طرز تهیه توپک پاستا در ادامه با ما همراه باشید. مواد لازم برای 4 نفر آرد یک و نیم پیمانه شیر 2 پیمانه پودر سوخاری به اندازه لازم پاستا 200 گرم پنیر چدار 200 گرم کره 4 قاشق غذا خوری تخم مرغ 2 عدد نمک و فلفل سیاه به مقدار لازم مرحله اول برای تهیه توپگ خوشمزه با پاستا در ابتدای ...
از تخریب مک دونالد در لبنان تا راکت های دوباره در تل آویو | فلسطین عقب نمی نشیند+ویدئو
(قابل حذف) زعفران دم کرده ی غلیظ: 1 قاشق غذاخوری نمک و فلفل سیاه: به مقدار لازم تخم مرغ: 1 عدد پیازچه و جعفری: هر کدام حدودا یک مشت طرز تهیه کوکو سیب زمینی ساده و خوشمزه طرز تهیه کوکو سیب زمینی ساده رو با آب پز کردن سیب زمنی ها شروع کنید، به این صورت که یه قابلمه آب رو روی حرارت مناسب بزارید و اجازه بدید که سیب زمینی ها به مدت 20 دقیقه ...
طرز تهیه ورقه گیلکی خوشمزه؛ غذایی با بادمجان
: مخلوط کردن مواد در این مرحله موادی که در مرحله ی قبل درست کرده بودیم را به تابه ی دیگر که بادمجان ها درون آن در حال سرخ شدن هستند ریخته و تفت می دهیم سپس در کاسه ای 3 الی 4 تخم مرغ شکسته و کمی فلفل و نمک به آن اضافه می کنیم و هم می زنیم تا از حالت لختگی خارج شود. پس از آن که تخم مرغ ها حالت لختگی خود را از دست دادند و صاف شدند آن ها را به تابه ی بادمجان و سیر اضافه می کنیم و درب ماهیتابه ...
طرز تهیه بیف استراگانف فلفلی | خیلی شیک و خوشمزه س!
خردشده) 1 عدد رب گوجه فرنگی 2 ق.س سیب زمینی (خلالی نازک خردشده) 2 عدد خامه 250 م.ل در تابه ای گود حاوی نیمی از کره و کمی روغن مایع، روی حرارت متوسط، راسته ها را ریخته و تفت دهید تا آبِ گوشت تبخیر و قهوه ای رنگ شود سپس گوشت را با نمک و فلفل مزه دار کنید. گوشت ها را از تابه خارج کرده، بقیه کره و کمی روغن مایع را در همان تابه بریزید. پیاز و سیر ...
طرز تهیه جوجه کباب با سیخ چوبی در ماهیتابه
به شما یاد دهیک که همراه یک برنج کته ناب ایرانی لذیذ تر می شود. ابتدا باید سینه مرغ را بدون استخوان کنید تا مغز پخت تر شود و بعد روی تخته آشپزی قرار دهید و در اندازه دلخواه خرد کنید. می توانید از ترکیب ران و سینه به صورت جوجه ای خرد شده استفاده کنید. برای تهیه سس مرینت یا همون سسی که قرار است جوجه ها را مزه دار کنیم سیر را پوست بگیرید و ریز خرد کنید و داخل تابه با کمی روغن ...
طرز تهیه دوروم مرغ ترکی ساندویچ محبوب
بزنید و خوب ماساژ دهید. داخل تابه کمی روغن بریزید تا داغ شود و بعد فیله مرغ را اضافه کنید و برای 2 دقیقه تفت دهید حتما حرارت را بالا بگیرید تا مرغ ها حسابی پخته و نرم شود می توانید از تابه گریل استفاده کنید. خیارشور را بشورید و رنده کنید و به همراه سس مایونز و سیر رنده شده و آب تازه لیمو و کمی نان و فلفل سیاه را باهم ترکیب کنید و هم بزنید تا یکدست شود. در ادامه سیب زمینی را ...
طرز تهیه شامی به روش تبریزی
کتلت تبریزی یکی از غذا های لذیذ ایرانی است که بسیار محبوب و پر طرفدار می باشد و هر سلیقه ای را به خود جذب میکند. این غذای خوشمزه با گوشت چرخکرده، سیب زمینی و پیاز تهیه می شود و یک گزینه عالی برای پذیرایی از مهمان است. مواد لازم برای تهیه کتلت تبریزی گوشت چرخکرده: 500 گرمسیب زمینی: 3 عدد متوسط پیاز: 1 عدد بزرگسیر: 2 حبهتخم مرغ: 1 عددآرد نخودچی: 2 قاشق غذاخوریگرد غوره: 1/ ...
طرز تهیه گمج کباب؛ ساده و خوشمزه به روش گیلانی
تفت دادن ادامه دهید. تا عطر گردو ها آزاد شود و کمی روغن از خود پس دهد. مرحله ششم | اضافه کردن رب و آب انار در ششمین مرحله رب انار و آب انار را به مواد بیفزاید و بهم زنید، حرارت را کم کنید و درب قابلمه را ببندید و 15 دقیقه زمان دهید تا مواد با هم بپزند. پس از گذشت زمان اعلام شده به 1 پیمانه آب جوش به محتوای قابلمه اضافه کنید و مجدد 30 دقیقه ای زمان دهید تا خورشت شما ...
طرز تهیه رشته پلو | بهترین و خوشمزه ترین پلو!
مقداری آب و نمک خیس کنید، هنگام پخت، آبِ روی آن را خالی کنید. خلال بادام را به مدت یک ساعت در مقداری آب خیس کنید سپس هنگام مصرف در آبکش بریزید. برنج را داخل قابلمه ای حاوی آب جوش بریزید و به مدت 7 تا 10 دقیقه روی حرارت زیاد قرار دهید تا آماده شود، در اواخر پخت، رشته پلویی را اضافه کنید و پس از چند جوش، در آبکش بریزید. در کفِ قابلمه ای حاوی روغن داغ، تکه های نان را ...
رولت گوشت | بیا بهت بگم چطوری رولت گوشت درست کنی !
در اینجا دستور تهیه رولت گوشت را بصورت کامل و مرحله به مرحله برای شما دوستان آماده کرده ایم. گوشت چرخ کرده (مخلوط گوسفند و گوساله) 600 گ نمک و دانه فلفل سیاه (کوبیده شده) ب.م.ل تخم مرغ 1 عدد پیاز (رنده و آب گرفته شده) 1 عدد تخم گشنیز (پودرشده) 1 ق.چ زردچوبه (پودرشده) 1 ق.چ مغز نان باگت 50 گ رب انار 3 ق.س ...