سایر منابع:
سایر خبرها
یک صبحانه مقوی و خوشمزه برای دانش آموزان | طرز تهیه املت سیب زمینی مخصوص دانش آموزان
می کنیم و سپس آن را شسته تا نشاسته آن خارج شود و سپس آب آن را می گیریم و کنار می گذاریم. گوجه ها را به صورت حلقه ای خرد می کنیم و کنار می گذاریم. تخم مرغ ها را شکسته و به همراه یک قاشق مرزه و مقداری نمک مخلوط کنید و کنار بگذارید. درون تابه ای مقداری روغن ریخته و روی شعله قرار می دهیم و پیاز های خرد شده را اضافه می کنیم و سپس مقداری زرد چوبه و نمک را اضافه کرده و ...
ماش پلو؛ سنتی و پر خاصیت
مواد لازم: برنج: 2 پیمانه ماش: 2 پیمانه پیاز: 2 عدد بزرگ سیر: 4 حبه گوشت چرخ کرده: 300 گرم نمک و فلفل سیاه: به اندازه کافی زردچوبه و روغن: به اندازه کافی دستور پخت ماش پلو مرحله اول: برای تهیه ماش پلوی خوشمزه ابتدا ماش را به مدت حداقل 12 ساعت می خیسانیم، سپس به همراه دو پیمانه آب داخل یک قابلمه ...
7 شام پاییزی مناسب دیابت که می توانید در 30 دقیقه یا مدت زمانی کم تر درست کنید
متوسط قرار دهید تا مخلوط به جوش آید. پنیر خامه ای و مقدار کافی از آب گوشت باقیمانده را با همزن بزنید تا به غلظت دلخواه برسد. برای سرو به سوپ ماست، بیکن، جعفری و پوست لیموترش اضافه کنید. 4-خوراک مرغ و سیب سیب های تازه با طعم پاییزی اضافه شدن شان به مرغ طعم خوبی به آن می دهد. مواد مورد نیاز: 453 گرم سینه مرغ بدون استخوان و بدون پوست بریده شده نصف قاشق ...
طرز تهیه دمی مرغ و شوید خشک مجلسی
به مرغ اضافه کنید و اندازه یک بند انگشت آب اضافه کنید و مواد را هم بزنید تا مخلوط شود. برای اندازه گیری مقدار آب دست خود را روی سطح قرار دهید و بعد از افزودن آب باید یک بند انگشت بالا تر باشد. در ادامه حرارت را بالا ببرید تا آب اضافه کشیده شود و دانه های برنج نرم شود و زمانی که آب داخل قابلمه کشیده شد باید شوید خشک را اضافه کنید و هم بزنید تا مخلوط شود و برنج را مانند کوه وسط قابلمه جمع کنید و کمی روغن اضافه کنید و بگذارید درب قابلمه دمکنی قرار دهید و برای 40 دقیقه دم بگذارید تا ته دیگ بزند و در انتها روی برنج کمی زعفران دم کرده بریزید. ...
فیلم طرز تهیه ته چین بادمجان و مرغ
بادمجان یک قوطی مرغ پخته شده 2 پیمانه زرشک نصف پیمانه خلال بادام و پسته به میزان لازم بیشتر بخوانید: طرز تهیه ته چین مجلسی با مرغ در قابلمه دستور پخت ته چین بادمجان و مرغ در ظرفی ماست و تخم مرغ و روغن و زعفران را مخلوط کنید و برنج را به آن اضافه کنید و درون ظرف نچسب بریزید و روی حرارت قرار دهید تا پخته شود. درون تابه مرغ ریش ریش شده و کنسرو بادمجان و و کمی از زرشک را مخلوط کنید. چند دقیقه تفت دهید و بعد از پخت ته چین روی ته چین را با این مخلوط و مابقی زرشک و خلال پسته و بادام تزیین کرد و سرو کنید. ...
این پیتزا خیلی سریع روی گاز آماده می شود
دلمه ای را هم اضافه کرده و بقیه پنیر پیتزا را هم روی مواد پیتزا بریزید و آویشن و نمک و فلفل سیاه را هم به مهمانی طعم ها دعوت کنید و در تابه را بگذارید. در حدی که پنیر شما ذوب بشود پیتزایتان هم حاضر است! به همین سادگی و راحتی پیتزای نازک خوشمزه ی خانگی خواهید داشت. بنا به میل خودتان می توانید مواد میانی آن را تغییر بدهید. سریعترین حالت ممکن استفاده از موارد نام برده بود که باز هم با سلیقه ی خودتان قابل تغییر است. این مقدار مواد برای درست کردن 2 پیتزا کافی است. نوش جان ...
دسر تابستانی تریفل هلو و چای سرد
تابناک با تو – طرزدسر تابستانی تریفل هلو و چای سرد: اگر میخواهید یک آخر هفته جذاب برای خودتان رقم بزنید و با دوستانتان دور هم جمع شوید و در مورد اتفاقات روزمره تان صحبت کنید، این دورهمی بدون غذا و دسر که نمی شود. ما به شما یک تریفل خیلی خوشمزه را که دسر مخصوص تابستان [...]
این شیرینی نیست، غذاست!
.... 1. مواد خشک (آرد، شکر و نمک) را در ظرفی مخلوط کرده و الک کنید. 2. تخم مرغ ها را در ظرفی شکسته، خوب هم بزنید، سپس شیر و روغن مایع را به آن اضافه کرده و باز هم بزنید. 3. به مخلوط تخم مرغ، مواد خشک را هم کم کم اضافه کنید و هم بزنید. در این مرحله باید دقت کنید که خمیر بدون گلوله و یکدست و به غلظت ماست باشد. برای اطمینان از یکدست شدن خمیر کرپ می توانید پس از هم زدن ...
صبحانه خوشمزه تخم مرغی / فیلم
به گزارش رکنا، این را به راحتی درست کنید. کافی است را برداشته و در ترکیب زرده تخم مرغ و شیر و شکر که در تابه ریخته اید و حرارت گاز را روشن کرده اید آنها را بغلتانید و روی آن مقداری بپاشید. در ادامه وقتی یک طرف آن خودش را گرفت با کفگیر برگردانید و روی بخش دیگر آن یک برگ کاهو و یک تکه بیکن قرار دهید و بعد با همان کفگیر به شکلی که در فیلم می بینید نان را تا بزنید و با چاقو از وسط برش اریب بزنید. نوش جان کدخبر: 937419 1402/07/24 11:12: ...
طرز تهیه کیک اسفنجی ساده وگان
به گزارش تلنگر ؛ طرز تهیه کیک اسفنجی ساده وگان اگرچه، هنوز هم بسیار نرم و خوشمزه است و حتی بسیار مرطوب تر از بسیاری از دستور العمل های سنتی با تخم مرغ است. نکته جالب در مورد پخت وگان نیز این است که می توانید بدون نگرانی خمیر را بچشید، زیرا هیچ تخم مرغ خامی در آن وجود ندارد. بعلاوه، به جای کره از روغن آفتاب گردان استفاده کنید، بنابراین درست کردن آن راحت تر است، زیرا لازم نیست سفیده تخم مرغ را تا ...
فرمول تهیه بستنی توت فرنگی خانگی / فیلم
...> پس از گذشت 2 ساعت ها را از فریزر خارج کرده و درون میکسر می ریزیم. در ادامه شیر عسلی را به همراه شیر و خامه صبحانه به میکسر اضافه کرده و به خوبی مخلوط می کنیم تا مواد ترکیب شوند. مرحله پنجم حالا مایه بستنی را درون یک ظرف پلاستیکی درب دار می ریزیم و به مدت 5 تا 6 ساعت درون فریزر قرار می دهیم تا کاملا منجمد و سفت شود. پس از گذشت این زمان بستنی را از فریزر خارج کرده و اسکوپ می ...
طرز تهیه رول صبحانه | برای فرزندتون درست کنید!
نمک را در ظرفی مخلوط و دوبار الک کنید. 1/2 پیمانه آب یا شیر ولرم را همراه خمیرمایه و یک قاشق چای خوری شکر در ظرفی ریخته، کاملا هم بزنید روی آن را پوشانده و سپس آن را به مدت 5 تا 10 دقیقه در جای گرم استراحت دهید تا فعال شود و کف کند، سپس بقیه شکر و یک عدد تخم مرغ را به آن بیافزایید و مجددا هم بزنید. در آخر، کره را به آن اضافه و مخلوط کنید. مخلوط آرد را به تدریج به مایه بالا ...
یک شام متفاوت و خوشمزه با سینه مرغ / فیلم
به گزارش رکنا، برای تهیه یک متفاوت و خوشمزه ابتدا نان ها را به صورت دایره ای برش بزنید و با مخلوط پاپریکا و زوغن زیتون خوب مخلوط و مزه دار کنید. برای 7،8 دقیقه در فر بگذارید تا کاملا برشته شود. در ادامه جعفری خرد شده را به همراه ادویه جات و سیر تازه رنده شده و لیموی تازه و روغن زیتون به خوبی مخلوط کرده و را از وسط برش بزنید و این مواد را به سینه مرغ آغشته کنید و یک ساعت در یخچال بگذارید. سپس هر ...
“خوراک قارچ و مرغ”، غذایی ساده و آسان در عین خوشمزگی
ادامه قارچ های ورقه ای سرخ شده را اضافه کرده و دوباره تفت می دهیم. قارچ ها هم سرخ شوند. در انتها فلفل دلمه ای را اضافه کرده و تفت می دهیم. در یک ظرف دیگر نصف لیوان آب، رب گوجه، آب لیمو ترش تازه و ادویه ها را باهم ترکیب می کنیم . حالا درب تابه را می گذاریم و صبر می کنیم تا مواد خوراک به جوش آید. پس از به جوش آمدن حرارت را کم می کنیم و حدود 20 دقیقه اجازه می دهیم تا مواد خوراک کاملا بپزد و جا بیفتد. پس از اینکه خوراج قارچ مون به خوبی پخت و جا افتاد آن را در ظرف سرو می کشیم به همراه برنج یا نان ساده نوش جان می کنیم. ...
طرز تهیه ادویه زعتر و نحوه استفاده و خواص آن در غذا
... این ادویه به عنوان یک چاشنی خوشمزه و عطردهنده برای غذا ها به کار می رود. برخی از غذا ها و آشپزی هایی که از ادویه زعتر استفاده می کنند، عبارتند از: ادویه زعتر در پلو ها زعتر معمولاً بر روی پلو های مختلف مانند پلو مرغ، پلو گوشت، یا پلو ماهی پاشیده می شود تا به طعم و عطر غذا اضافه کند. ادویه زعتر در سالاد از زعتر به عنوان یک چاشنی در سالاد های مختلف، از ...
این خورش لذیذ را با لوبیا سبز آماده کنید
نمک، فلفل و زردچوبه به مقدار لازم روغن کمی 1. پیاز را پوست کنده بشویید، سپس خلالی خرد کنید و در مقداری روغن سرخ کنید. گوشت را به شکل خورشی خرد کرده و به پیازداغ افزوده و خوب تفت دهید. 2. لوبیاسبزها را هم پاک کرده و بشویید و به اندازه حدود پنج سانتی متر برش بزنید و بعد آنها را به مواد داخل قابلمه اضافه کنید تا همراه با گوشت سرخ شوند. 3. گوجه فرنگی ...
این پلو خیلی خوشمزه س| شیرین پلو!
شده) 80 گ نمک ب.م.ل فلفل ب.م.ل مرغ را با نمک و فلفل مزه دار کرده و سپس با کمی پیاز و هویج بگذارید با شعله آرام بپزد تا خودش آب بیاندازد. در انتهای پخت کمی آب به آن اضافه کنید. تکه های مرغ (پخته شده) را در تابه ای حاوی روغنِ داغ تفت دهید تا طلایی رنگ شوند. آن ها را از تابه خارج کنید و روی حوله کاغذی قرار دهید تا روغنِ اضافی آن ها گرفته شود سپس آن ها را خرد کنید. ...
“عنکاس”، یک غذای دریایی بینظیر با اصالت هرمزگانی
و زردچوبه را به پیازها اضافه کنید و برای دو تا سه دقیقه تفت دهید. در ادامه رب گوجه فرنگی، نمک، فلفل و ادویه را در تابه بریزید و همه مواد را خوب با هم مخلوط کنید. یک پیمانه آب در تابه بریزید و اجازه دهید تا به جوش آید. سپس شعله گاز را کم کنید و درب تابه را ببندید تا خوراک برای 15 دقیقه بپزد. ...
آموزش آشپزی/ طرز تهیه آش بادمجان
. به صورت مربع های کوچک برش می دهیم و کنار می گذاریم. گوشت پخته شده را هم ریش ریش می کنیم. بلغورهای پخته شده و حبوبات و گوشت و بادمجان ها را با هم مخلوط می کنیم. حرارت را ملایم می کنیم تا آش خوب بپزد و اصطلاحا جا بیافتد. زمانی که آش را هم زدیم و دیدیم کشدار شده است ابتدا 100 گرم از کشک را اضافه می کنیم و با مواد مخلوط می کنیم تا بخورد کل محتوای آش برود. آش که به طور کامل آماده شده آنرا در ظرف مورد نظر می کشیم و با پیاز داغ کنار گذاشته شده و نعنا داغ یا سیر داغ تزئین می کنیم. انتهای پیام/ ...
آموزش پخت کیک ساده خانگی و فوق العاده خوشمزه!
همراه روغن و شیر را به مخلوط شکر اضافه کنید و هم بزنید تا ترکیب شوند. مرحله پنجم : در این مرحله مخلوط نمک و آرد و بکینگ پودر را کم کم به مخلوط هم زده تخم مرغ اضافه کنید و به آرامی و با لیسک هم بزنید چرا که این کار تاثیر مستقیمی بر پف کردن کیک دارد. مرحله ششم : وقتی مخلوط آرد با مواد خیس به خوبی مخلوط شد و روی مواد حباب مشاهده کردید دیگر هم نزنید چرا که ...
این غذا مخصوص مهمانی های رسمی است + روش تهیه
...، مقداری پنیر پیتزا هم روی گوشت و بادمجان بریزید. سینی فر را در طبقه وسط فر به مدت 10 الی 15 دقیقه حرارت دهید تا پنیر پیتزا آب شده و طلایی رنگ و برشته شود و بعد از خنک شدن در ظرف مورد نظر سرو کنید. اگر پنیر پیتزا یا مایه گوشت زیاد بریزید - طوری که از روی بادمجان ها به روی سینی فر بریزد - هم احتمال سوختن وجود دارد و هم شاید باعث چسبندگی بادمجان ها به سینی فر شود. می توانید به جای مایه گوشت در شکم بادمجان ها از مواد دیگری هم مثل انواع سبزیجات و گوشت مرغ استفاده کنید. ...
دسر ابداع ایرانی ها بوده است
ریخته و با مقداری پودر قند مخلوط کنید . وقتی کاملا میکس شد روی پاناکوتا آماده شده مقداری از این سس میوه را بریزید و سرو کنید. طرز تهیه تیرامیسو موز تیرامیسوی موزی یکی از انواع دسر های سنتی و خوشمزه کشور ایتالیا است که با دستور های متنوعی تهیه می شود. مواد لازم برای 4 نفر بیسکوئیت لیدی فینگر 2 بسته شیر 5 لیوان شکر 1٫5 لیوان ...
مثل آب خوردن این 10 مدل سالاد مجلسی و خوشمزه را آماده کنید
...؛ سپس پنیر فتا را که به صورت مکعبی خرد کرده اید، روی تمام سطح سالاد پخش کنید. در آخر روغن زیتون و سرکه بالزامیک را توی یک کاسه بریزید و خوب هم بزنید تا با هم مخلوط شوند. سپس نمک و فلفل را به آن اضافه کنید و سس آماده را هنگام سرو روی سالاد بریزید و میل کنید. مواد لازم انار دون شده: 2 لیوان هویج: 3 عدد کلم سفید یا قرمز متوسط: 1 عدد سینه مرغ ...
خودت به آسانی زیتون طعم دار برای دسر غذات درست کن
لازم به مقدار دلخواه روغن زیتون این خوراک هر چه بیشتر باشد خوشمزه تر خواهد شد! آن را داخل تابه بریزید و سیر له شده و رب گوجه فرنگی را به آن اضافه کنید. در حد یکی دو دقیقه با حرارت خیلی ملایم تفت بدهید تا رنگ رب باز شود و درعین حال سیرها نسوزند. زیتون های بی هسته را به همراه نمک و آویشن و پول بیبر در ظرف بریزید و هم بزنید. رب انار را هم مخلوط کنید و درآخر گوجه خشک ...
شوید خولی، یک غذای خوشمزه و مهیج گیلانی
، ترکیب شوید و سیر و تخم مرغ را به ماهی تابه مرغ اضافه کنید و دوباره درب ماهی تابه را ببنیدید و نیم ساعت دیگر زمان بدهید تا مرغ حسابی جا افتاده و غلیظ شود. شوید خولی خوشمزه شما در این مرحله آماده سرو است که می توانید آن را با کته زعفرانی میل کنید. 1 برخی دوست دارند رنگ شوید خولی سبزتر باشد. برای این کار می توانید رب گوجه فرنگی را از دستور تهیه حذف کنید. 2 برخی تخم مرغ را به ...
ارمنی پلو با بال مرغ | آموزش پخت ارمنی پلو با بال مرغ
بال مرغ :6 عدد برنج:2 پیمانه نمک و فلفل :به میزان لازم روغن :به مقدار لازم زعفران آبکرده:مقداری برنج را از قبل شسته و بگذارید خیس بخورد، زعفران را آسیاب کرده و با کمی آب جوش مخلوط کرده و بگذارید رنگ بیاندازد. قابلمه ای را تا نیمه آب کرده و روی حرارت قرار دهید تا بجوشد، سپس برنج را افزوده و کمی نمک بریزید. بعد از اینکه ...
کیک مرغ و گردو؛ غذایی مناسب برای دورهمی های شما!
به صورت ریز رنده کنید. پیاز و جعفری خرد شده را به آن اضافه کرده و سینه ی مرغ را که پخته شده است به صورت کاملا ریش ریش درآورده و به ظرف محتوی تخم مرغ ها بیفزایید. حالا وقت خرد کردن خیارشورهاست. آن ها را هم به صورت کاملا ریز خرد کنید و به بقیه مواد اضافه کنید. گردو ها باید نقش آفرینی کنند! آن ها را مقداری در خردکن بریزید تا ریز بشوند، ولی به حالت پودری درنیایند. باید اثری از گردو ها را زیر دندان ...
طرز تهیه کلوچه قندی
، می توانید از مواد دیگری مانند کنجد، سیاه دانه، تخم خرفه یا شکلات برای تزئین کلوچه ها استفاده کنید. نکات سرو کلوچه قندی کلوچه قندی را می توانید به صورت گرم یا سرد سرو کنید. این کلوچه با چای یا شیر، یک میان وعده یا عصرانه خوشمزه است.
طرز تهیه وافل بدون شکر رژیمی و کاملا خوشمزه
1725 کلمه وافل برای اولین بار در زبان انگلیسی استفاده شد و دستور العمل ها در انگلستان و آمریکا گسترش پیدا کرد. ابتدا باید مواد را در دمای محیط قرار دهید تا هم دما شود و بعد به کمک لیوان دسته دار فرانسوی مواد را اندازه گیری کنید. سپس تخم مرغ را به همراه شیره انگور با همزن دستی یا چنگال بزنید تا مواد یکدست و تخم مرغ کاملا از لختگی خارج شود و بعد باید ارده را اضافه کنید و هم بزنید. ...