سایر منابع:
سایر خبرها
7 شام پاییزی مناسب دیابت که می توانید در 30 دقیقه یا مدت زمانی کم تر درست کنید
قاشق غذاخوری جعفری تازه خرد شده طرز تهیه: پاستا ها را طبق دستورالعمل نوشته شده بر روی بسته بپزید. در همان حال روغن را در یک تابه بزرگ روی حرارت متوسط رو به بالا گرم کنید. پیاز را اضافه کرده و حدود 3 دقیقه تفت دهید تا معطر شود و شروع به نرم شدن کند. سیر و قارچ را اضافه کنید و به پختن ادامه داده و مرتب هم بزنید تا قارچ ها مایه خود را آزاد کنند. این کار را 5 تا 7 دقیقه ادامه ...
به همین راحتی ده تا سالاد شیک و خاص درست کن
کاسه بریزید. در مرحله بعد فیله مرغ پخته و ریش ریش شده را به ظرف بادمجان کبابی اضافه کنید. سپس سیر را له یا رنده کنید و همراه با نمک و فلفل سیاه به مواد بالا اضافه کنید. در مرحله بعد ماست و سس مایونز را با هم مخلوط و به مواد سالاد اضافه کنید و خوب هم بزنید. حالا می توانید سالاد آماده را داخل ظرف سرو مورد نظرتان بریزید و روی سالاد را با مغز گردوی خرد شده و روغن زیتون تزیین کنید. نوش جان. ...
طرز تهیه شاهی پنیر؛ غذای لذیذ هندی
خامه 1/4 پیمانه گشنیز خرد شده برای تزئین به مقدار لازم طرز تهیه: در یک قابلمه بزرگ، روغن را روی حرارت متوسط گرم کنید. پیاز را اضافه کنید و تفت دهید تا نرم و شفاف شود. سیر را اضافه کنید و به تفت دادن ادامه دهید تا عطر آن آزاد شود. ادویه ها را اضافه کنید و تفت دهید تا کمی بو بدهند. گوجه فرنگی رنده شده را اضافه کنید و به تفت ...
دسر تابستانی تریفل هلو و چای سرد
تابناک با تو – طرزدسر تابستانی تریفل هلو و چای سرد: اگر میخواهید یک آخر هفته جذاب برای خودتان رقم بزنید و با دوستانتان دور هم جمع شوید و در مورد اتفاقات روزمره تان صحبت کنید، این دورهمی بدون غذا و دسر که نمی شود. ما به شما یک تریفل خیلی خوشمزه را که دسر مخصوص تابستان [...]
طرز تهیه کوکوی قرتی خوشمزه با سس مخصوص!
خوشمزه و جذاب است و نه تنها برای این کوکو، بلکه برای هر نوع کوکوی دیگری هم قابل استفاده است. خیارها را خرد کنید. ماست، سیر رنده شده، آب لیمو، سس تند، روغن زیتون و خیار خرد شده را با هم مخلوط کنید. به همین سادگی سس مخصوص شما آماده شده است و می توانید با کوکوی ترد و لذیذتان نوش جان کنید. پ ...
طرز تهیه املت ترکیه ای ساده ولی مقوی
به گزارش شیعه نیوز ، املت در هر نسخه ای، چه ایرانی و چه ترکیه ای، واقعا غذای دل انگیزی است. املت ترکیه ای تفاوت چندانی با املت ایرانی خودمان ندارد و فقط کمی خوشمزه جات به آن اضافه شده است. فرهنگ غذایی ترکیه بی شباهت با غذاهای ایرانی نیست و آن ها هم مثل ما عاشق غذاهای مختلف با تخم مرغ هستند. برای یادگرفتن طرز تهیه املت ترکیه ای آماده هستید؟ دستور پخت این املت ساده است و در عرض چند دقیقه ...
طرز تهیه کتلت گیاهی | برای رژیم گیاهخواری عالیه !
خوری زعفران، مقداری آب لیموترش تازه و کمی نمک را در ظرفی بریزید و هم بزنید، سپس یک قاشق سوپ خوری آب به آن بیافزایید و هم بزنید تا سس یکدستی به دست آید. ابتدا سس زنجبیل را طبق دستور داده شده، آماده کنید. پوستِ سیب زمینی ها را بگیرید و به صورت حلقه ای خرد کنید، سپس آن ها را در قابلمه ای حاوی مقداری آب جوش، روغن زیتون، کمی نمک و فلفل سیاه بریزید و روی حرارت ملایم قرار دهید تا ...
رسپی کتلت تکیر داغ
گروه سبک زندگی تیتر یک ؛ کتلت تکیر داغ یکی از انواع غذاهای خوشمزه شهر تکیر داغ در ترکیه است که یا دستورهای متنوعی تهیه می شود، برای مشاهده این آموزش آشپزی در ادامه با سایت تیتر یک همراه باشید. مواد لازم برای 6 نفر گوشت گوساله 800 گرم پیاز 1 عدد متوسط آب 1⁄4 لیوان پودر نان خشک 3 قاشق غذاخوری آب لیمو ترش 1 قاشق غذاخوری جوش ...
بهترین صبحانه برای لاغری
منبع عالی پروتئین است و توت ها شیرینی طبیعی و آنتی اکسیدان ها را اضافه می کنند. نان تست سیب زمینی سیب زمینی شیرین را به قطعات نازک برش دهید و برشته کنید تا ترد شوند. روی نان تست سیب زمینی شیرین را با آووکادوی له شده، یک تخم مرغ آب پز، و مقداری پاپریکا بپاشید تا یک صبحانه خوشمزه و سالم داشته باشید. شاکشوکا با تفت دادن تخم مرغ ها در سس گوجه فرنگی و فلفل دلمه ...
طرز تهیه سته گوشت با سس بادام زمینی| خیلی خوشمزه س!
. در تابه ای بدون روغن و روی حرارت ملایم، تخم گشنیز را بو دهید سپس آن را به همراه فلفل قرمز در ظرفی بریزید و مخلوط کنید. مخلوط بالا را به همراه سیر و زنجبیل، در غذاساز بریزید و کاملاً مخلوط کنید تا به صورت پوره درآید. بادام زمینی را به آن بیافزایید و مخلوط کنید. پیاز را به همراه گشنیز، عسل، سویا سس، آب لیموترش تازه و فلفل سیاه به غذاساز بیافزایید و مجدداً مواد را مخلوط کنید. در ...
ترفندهایی برای درست کردن انواع کباب
. سبزیجاتی همچون کدو، مارچوبه، قارچ صدفی یا ... را کبابی کنید. برای تهیه سس گردو نیز آن را در غذاساز به همراه یک عدد پیازچه کوچک، آویشن، نصف قاشق چایخوری پوست لیمو رنده شده، نصف پیمانه روغن زیتون و نمک و فلفل پوره کنید و روی سبزیجات کبابی بریزید. ماهی قزل آلا با سس مایونز-کیپر-لیمو در سس مایونز کمی کیپر و آب لیموترش بریزید و ماهی بدون استخوان با گوشت سفید همچون قزل آلا را درون آن ...
طرز تهیه شامی کباب افغانی
... سپس به همراه تخم مرغ، پودر تخم گشنیز، آرد نخودچی و مقداری نمک، فلفل سیاه و فلفل قرمز به گوشت چرخ شده اضافه کنید و خوب مخلوط کنید تا مواد کاملا با هم ترکیب شوند. تابه ای را روی حرارت قرار دهید و مقداری روغن داخل آن بریزید تا داغ شود. سپس از مایه شامی به اندازه یک تخم مرغ بردارید و به صورت لوله ای در دست شکل دهید. شامی کباب را در روغن داغ شده قرار دهید تا سرخ ...
ساندویچ مرغ خونگی + فیلم
به گزارش رکنا، مرغ خونگی را به یک مدل جدید درست کنید. خیلی هم سریع و آسان درستش می شود. مواد لازم برای درست کردن ساندویچ مرغ: 50 گرم کره 2 حبه سیر رنده شده 4 قاشق آرد یک لیوان شیر یک قاشق غذاخوری پنیر خامه پیازچه و جعفری نمک/ فلفل/ آویشن پنیر پارمزان آبپز طرز تهیه تنوری و سس تند می تواد به خوشمزه تر شدن این ساندویچ کمک کند. تمام مواد را به همین ترتیبی که نوشتیم به نوبت اضافه کنید و از طعم عالی این ساندویچ لذت ببرید. کدخبر: 937813 1402/07/25 14:08: ...
5 ترفند جادویی برای طبخ مرغ خوشمزه
.... اگر واقعا می خواهید از مرغ خوش طعم لذت ببرید، مرغ منجمد را فراموش کنید و شروع به خرید گوشت تازه کنید. مرغ تازه مرطوب و آبدار است و وقتی با ادویه ها پخته می شود، جوهر ادویه ها به طور یکنواخت به خورد آن می رود و باعث خوش طعم شدن غذا می شود. هرگز مرغ را بدون مرینیت(خواباندن گوشت و ادویه زدن به آن) نپزید. فرآیند مرینیت کردن شامل خیساندن مرغ در آب نمک و ادویه جات است، زیرا به ...
آموزش پخت چند مدل سوپ گرم مخصوص پاییز
مخلوط کنید و به جو پرک اضافه کنید. کمی نمک و فلفل سیاه بریزید و حرارت اجاق گاز را کم کنید. اجازه بدهید جو پرک بپزد و لعاب دار شود. (به جای قرص استاک می توانید از 4 لیوان آب مرغ استفاده کنید.) در مرحله بعد قارچ را خرد کنید و همراه با نیمی از کره داخل ماهی تابه بریزید و با حرارت متوسط اجاق گاز تفت بدهید؛ سپس هویج رنده شده (می توانید هویج را به صورت نگینی هم خرد کنید) را به قارچ اضافه کنید ...
یک صبحانه مقوی و خوشمزه برای دانش آموزان | طرز تهیه املت سیب زمینی مخصوص دانش آموزان
می کنیم و سپس آن را شسته تا نشاسته آن خارج شود و سپس آب آن را می گیریم و کنار می گذاریم. گوجه ها را به صورت حلقه ای خرد می کنیم و کنار می گذاریم. تخم مرغ ها را شکسته و به همراه یک قاشق مرزه و مقداری نمک مخلوط کنید و کنار بگذارید. درون تابه ای مقداری روغن ریخته و روی شعله قرار می دهیم و پیاز های خرد شده را اضافه می کنیم و سپس مقداری زرد چوبه و نمک را اضافه کرده و ...
ماش پلو؛ سنتی و پر خاصیت
مقداری نمک، فلفل سیاه و زردچوبه چند دقیقه ورز می دهیم. مرحله هشتم: سپس به مدت 30 دقیقه درون یخچال قرار می دهیم تا استراحت کند. در ادامه گوشت چرخ کرده را از یخچال خارج و به کوفته قلقلی های کوچک به اندازه فندق تبدیل می کنیم و در روغن سرخ می کنیم و کنار می گذاریم. مرحله نهم: پس از این که ماش پلو دم کشید، آن را درون قابلمه به خوبی مخلوط می کنیم تا برنج و ماش با هم یکدست شوند، سپس در ظرف مورد نظرمان می کشیم و با گوشت قلقلی تزیین می کنیم. در پایان ماش پلو را به همراه ترشی دلخواه سرو می کنیم. ...
طرز تهیه دمی مرغ و شوید خشک مجلسی
مورد نظر کمی تفت دهید تا سبک شود و بعد روغن و زردچوبه اضافه کنید و تفت داده تا طلایی شود و بعد سینه مرغ خرد شده را به همراه ادویه ها اضافه کنید و مواد را تفت دهید تا مرغ طعم ادویه ها را بگیرید. مرحله دوم: پخت مرغ کمی آب جوش روی مواد بریزید و درب قابلمه را قرار دهید و بگذارید تا کمی مرغ پخته شود و بعد برنج شسته شده و خیس خورد را باید اضافه کنید دقت کنید آب برنج را دور بریزید و ...
صبحانه خوشمزه تخم مرغی / فیلم
به گزارش رکنا، این را به راحتی درست کنید. کافی است را برداشته و در ترکیب زرده تخم مرغ و شیر و شکر که در تابه ریخته اید و حرارت گاز را روشن کرده اید آنها را بغلتانید و روی آن مقداری بپاشید. در ادامه وقتی یک طرف آن خودش را گرفت با کفگیر برگردانید و روی بخش دیگر آن یک برگ کاهو و یک تکه بیکن قرار دهید و بعد با همان کفگیر به شکلی که در فیلم می بینید نان را تا بزنید و با چاقو از وسط برش اریب بزنید. نوش جان کدخبر: 937419 1402/07/24 11:12: ...
این پیتزا خیلی سریع روی گاز آماده می شود
سوته آمده ایم! تا به خودتان بیایید عطر پیتزا خانه را برداشته و آماده میل کردن است! شک نکنید و دست به کار شوید! مواد لازم: طرز تهیه: در یک ظرف گود، تخم مرغ و شکر و نمک را با هم زن دستی بزنید در حدی که با هم مخلوط شوند. شیر و روغن را اضافه کرده و باز هم مخلوط کنید. آرد و بیکینگ پودر را الک کنید و با مواد ترکیب کرده و حسابی هم بزنید تا یک دست شود ...
طرز تهیه فریتاتا یک صبحانه لاکچری
.... (حلقه های تو در توی پیاز را با فشار انگشتانتان از هم جدا کنید. 4 ورق ژامبون دارید آن ها را با یک چاقو تیز به قطعات کوچک برش بزنید. (ژامبون را می توانید به دلخواه خودتان از نوع گوشت یا مرغ انتخاب کنید) * سیب زمینی و پیاز را حتما به صورت ورقه ایی و حلقه ایی خرد کنید تا در نهایت غذای شما ظاهر زیبا و لایه لایه ایی پیدا کند. یک سینی بزرگ فر را بردارید و کف آن ...
با این روش ساده در خانه کالباس درست کنید
قاشق غذاخوری شیرخشک یا کافی میت به سینه مرغ چرخ شده اضافه کنید و خوب هم بزنید تا باهم مخلوط شوند. 4. حالا فلفل دلمه ای را نگینی خرد کنید. هویج را هم بپزید و نگینی خرد کنید. 5. در این مرحله مخلوط سینه مرغ را با نمک و فلفل مزه دار کرده و دوقسمت کنید. 6. یکی از قسمت ها را بردارید و به صورت مستطیل باز کنید. حالا هویج و فلفل و پسته تازه را روی آن بریزید. 7. در ...
طرز تهیه حمص خوشمزه ترین غذای خاورمیانه که همین الان درست کنید
تهیه می شود. خاستگاه و اصل و نسب این غذا به منطقه خاورمیانه ایِ مدیترانه (مصر، فلسطین، اردن، سوریه و لبنان) بازمی گردد، اما امروزه در سراسر جهان مورد استقبال قرار گرفته است. ترکیبات اصلی حمص شامل نخود پخته، روغن زیتون، ارده، آبلیمو و سیر له شده و ادویه های دیگر می باشد. این پیش غذا معمولاً همراه با سایر پیش غذاها مانند سالاد تبوله و نان پیتا و کنار غذاهایی مانند فلافل، مرغ کبابی و کوفته یا ...
طرز تهیه سالاد پاییزی + فیلم
به گزارش رکنا، اگر به دنبال درست کردن یک پاییزی خوشمزه هستید با ما همراه باشید. کافی است را دان کنید و را خرد کنید. سیب زمینی ها را بپزید و خرد کنید. سبزی های معطر مثل شوید و جعفری را هم خرد کنید. پیاز را هم نگینی خرد کنید. مرغ ها را بپزید و خرد کنید. حالا همه مواد خرد شده را در ظرف ریخته و به آن سس مایونز یا ماست چکیده بیفزایید و خوب مواد را با هم مخلوط کنید. سالاد شما آماده است. کدخبر: 937269 1402/07/23 18:46: ...
“خوراک قارچ و مرغ”، غذایی ساده و آسان در عین خوشمزگی
غذاخوری ادویه جات پودر پاپریکا، زردچوبه، فلفل قرمز و آویشن به میزان لازم آب لیمو ترش تازه 1 قاشق غذاخوری روغن به میزان لازم سیب زمینی ها را به صورت معکبی خرد می کنیم و کنار می گذاریم. قارچ ها را هم به صورت ورقه ای خرد کرده و آن را هم کنار بگذارید. گوشت مرغ را در اندازه های دلخواه خرد کرده و کنار می گذاریم. در نهایت پیاز را ...
یک سالاد خاص برای گیاهخواران
...> 5. حالا سیب زمینی رنده شده را وسط بشقابی ریخته و به شکل یک تپه درآورید. سپس نان کاسه ای شکل را روی این تپه سیب زمینی گذاشته و با دست فشار دهید تا کاسه در سیب زمینی ها فرو رفته و به خوبی بایستد. 6. سیب زمینی های نگینی و لوبیا چیتی های پخته شده را در کاسه ای ریخته و مخلوط کنید. گوجه فرنگی را به شکل نگینی خرد کنید. فلفل دلمه ای را هم خرد کرده و چند ساقه کرفس را حلقه حلقه ببرید ...
آشپزی نوجوانانه| نان پیچ شکری بپزید
به گزارش فارس نوجوان، این روزها که مدارس باز شده است، حتما بین ساعت درس خواندن، دلتان یک میان وعده خوشمزه می خواهد. ما به شما غذاها و میان وعده های سریع و راحت را یاد می دهیم که در کنار خانواده تهیه کنید. این قسمت: نان پیچ شکری مواد لازم برای برای 14 عدد: پودر مایه خمیر، یک قاشق چایخوری/ شکر، 50 گرم/ آب ولرم، 125 میلی لیتر (یک دوم پیمانه)/ کره نرم، 25 گرم/ تخم مرغ، یک عدد ...
اگر سرما خوردید، این سوپ خوشمزه داروی شماست!
کنید و در قابلمه مخصوص طبخ سوپتان بریزید و کمی آن را با روغن تفت بدهید. یک قاشق رب اضافه کرده و مرغ را هم به مواد بیفزایید و هم بزنید تا رنگ رب باز شود. 4 لیوان آب در قابلمه بریزید و در آن را ببندید و روی مبل دراز بکشید تا این مرحله هم رد بشود. 20 دقیقه زمان بدهید کافی است. هویج ها را شسته و نگینی ریز خرد کنید، از رنده هم می توانید استفاده کنید. سیب زمینی ها را هم به همین شیوه و با سلیقه خودتان یا ...