سایر منابع:
سایر خبرها
طرز تهیه کوفته برنجی با بلدرچین | خیلی خوشمزه س!
مدت یک ساعت در مقداری آب خیس کنید. در ظرفی گوشت و نمک را بریزید و با دست ورز دهید. سپس ادویه کاری و سیر را به آن بیافزایید و ورز دهید. پس از آن، پیاز، برنج، فلفل، ادویه مخصوص، تخم مرغ، نیمی از سبزی و لپه را به آن بیافزایید و مجددا ورز دهید تا مایۀ کوفته کاملا حالت چسبندگی پیدا کند. رب گوجه فرنگی را در قابلمه ای حاوی روغن تفت دهید سپس دو پیمانه از استاک را کنار گذاشته و بقیه ...
یک صبحانه خاص و مقوی | طرز تهیه املت ایتالیایی مخصوص دانش آموزان
سفیده ها و زرده های تخم مرغ با هم خوب مخلوط شوند. کدو و قارچ تفت داده شده را به همراه مقدار مناسبی نمک درون کاسه بریزید و با تخم مرغ ها مخلوط کنید. حال درون تابه مابقی کره را ذوب کنید و مخلوط مواد ترکیب شده با تخم مرغ را داخل تابه بریزید به طوری که در تمام تابه مواد پهن گردد. در آخر پس از پخت یک طرف املت، آن را برگردانید تا طرف دیگر املت ایتالیایی نیز بپزد و سرخ شود. ...
این سالاد خیلی جذابه !| آموزش سالاد سیب زمینی
در اینجا دستور تهیه سالاد سیب زمینی را بصورت کامل و مرحله به مرحله برای شما دوستان آماده کرده ایم. سیب زمینی کوچک 2 عدد هویج 1 عدد نمک و فلفل سفید ب.م.ل بادنجان کوچک 2 عدد روغن مایع ب.م.ل شکر 1 ق.چ کنسرو نخودفرنگی 80 گ سس مایونز 150 گ سس خردل 1 ق.س سرکه سفید 1 ق.س پودر سیر 1 ...
دیگه خورش مرغ رو به روش تکراری نپز | طرز تهیه خورش مرغ آلو به روش شمالی
و کمی روغن داخل آن می ریزیم. سپس پیازها را همراه با کمی فلفل اضافه می کنیم و تفت می دهیم تا سبک شوند و بعد اجازه می دهیم تا پیازها طلایی شوند،آنوقت تکه های مرغ را داخل تابه قرار می دهیم و روی آن ها زعفران می ریزیم. سپس هر دو طرف آن ها را سرخ می کنیم و آلوها را به همراه آب تکه های مرغ اضافه می کنیم و حدودا 1 الی 2 لیوان آب روی خورشت می ریزیم و اجازه می دهیم تا آب خورشت به غلظت ...
یک دسر خاص و خوشمزه درست کن | طرز تهیه دسر شکلاتی با ساده ترین مواد
به گزارش شمانیوز : دسر شکلاتی جز پرطرفدارترین دسر ها می باشد. دسر شکلاتی انواع مختلفی دارد. این دسر شکلاتی ساده است و نیاز به فر ندارد. برای طرز تهیه دسر شکلاتی ساده همراه ما باشید. طرز تهیه اول از همه یه ردیف بیسکویت کف پیرکس بچینید تخم مرغ تو کاسه بشکنید و با شکر و وانیل و کره مخلوط کنید تا یک دست بشه می تونید نوک قاشق چ پودر هل بزنید که من هیچ وقت ...
فال انبیا امروز | خدا دعات رو مستجاب کرد | از این لطف خدا غافل نشو + تفسیر دقیق
مایه فوری: 1 قاشق غذاخوری * شکر: 1 قاشق غذاخوری * آب: 1 پیمانه * آرد: 2 و نیم پیمانه * تخم مرغ: 1 عدد * روغن مایع: 1 قاشق غذاخوری * نمک: نصف قاشق چایخوری * وانیل: 1 قاشق چایخوری * بکینگ پودر: نصف قاشق چایخوری * سرکه: 1 قاشق غذاخوری * کره: 50 گرم * شکلات چیپسی: 4 قاشق غذاخوری ...
این کیک شیک و مجلسی مناسب برای دورهمی شما!
مهمی در پیش دارید یکی از غذاهایی که می تواند به میز شما جذابیت ببخشد همین جاست! این کیک که درواقع یک نوع سالاد غذایی حساب می شود را از دست ندهید و از طعم لذیذ آن خودتان و عزیزانتان را بهره مند کنید! مواد لازم: سینه مرغ 2 عدد تخم مرغ 2 عدد جعفری نصف لیوان پیازچه 1 لیوان گردو 1 ...
طرز تهیه سته گوشت با سس بادام زمینی| خیلی خوشمزه س!
. در تابه ای بدون روغن و روی حرارت ملایم، تخم گشنیز را بو دهید سپس آن را به همراه فلفل قرمز در ظرفی بریزید و مخلوط کنید. مخلوط بالا را به همراه سیر و زنجبیل، در غذاساز بریزید و کاملاً مخلوط کنید تا به صورت پوره درآید. بادام زمینی را به آن بیافزایید و مخلوط کنید. پیاز را به همراه گشنیز، عسل، سویا سس، آب لیموترش تازه و فلفل سیاه به غذاساز بیافزایید و مجدداً مواد را مخلوط کنید. در ...
مرغ را با این روش ویژه بپزید و لذت ببرید
...؛ پس در ادامه با ما همراه باشید. بیشتربخوانید: طرز تهیه خورشت کله گنجشکی ؛ غذای اصیل ایرانی مواد لازم مرغ: 4 تکه پیاز: 1 عدد سس مایونز: 3 قاشق غذاخوری آلو خورشتی: 10 عدد سیر: 1 بوته زعفران دم کرده: به میزان لازم پودر کاری و پاپریکا: از هرکدام 1 قاشق چای خوری نمک و فلفل سیاه: به میزان ل ...
این شیرینی فوق العاده س| کنافه!!
در این پست با آموزش کامل طرز تهیه کنافه در خدمت شما هستیم. رشته فالوده (خردشده) 300 گ کره 160 گ پنیر خامه ای 200 گ خامه صبحانه 200 گ شکر (نرم و دانه ریز) 1 پ زعفران (ساییده و حل شده در آب) 1 ق.س پودر پسته ب.م.ل فر را از 15 دقیقه قبل، روی حرارت 190 درجه سانتی گراد تنظیم و گرم کنید. رشته فالوده را ...
طرز تهیه خورش مرغ آلو |خیلی عالیه !
...> رب گوجه فرنگی را در تابه ای حاوی روغنِ داغ تفت دهید سپس آن را به همراه رنده پوست لیموترش، پیازداغ، آب لیموترش، زعفران و شکر به قابلمه حاوی مرغ بیافزایید. در 30 دقیقه آخر پختِ خورش، آلو را به همراه آبِ آن به قابلمه اضافه کنید و درِ قابلمه را بگذارید تا مرغ آلو کاملا جا بیفتد. در اواخر پخت، جعفری، گل محمدی و فیله لیموترش را به مرغ آلو بیافزایید و بلافاصله آن را از روی حرارت بردارید. مرغ آلو را به همراه چلو و ترشی سرو کنید ...
آموزش پخت چند مدل سوپ گرم مخصوص پاییز
... پیاز: 2 عدد هویج: 1 عدد سیب زمینی متوسط: 1 عدد سینه مرغ: نصف یک عدد زرشک: نصف لیوان جعفری خرد شده: نصف لیوان نمک، فلفل سیاه و زردچوبه: به میزان لازم آب لیموترش: به میزان لازم طرز تهیه برای شروع کار ابتدا پیاز و سیب زمینی را پوست کنید و بعد به صورت درشت خرد کنید؛ سپس هویج را پوست و حلقه حلقه کنید ...
طرز پخت پای مرغ پنیری
... سینه مرغ 200 گرم تخم مرغ 3 عدد خامه صبحانه 150 میلی لیتر پنیر پیتزا 50 گرم پنیر موزارلا به مقدار کافی نمک، فلفل سیاه و زردچوبه به مقدار کافی مرحله اول برای تهیه پای مرغ پنیری خوشمزه در ابتدای کار سینه مرغ را درون یک قابلمه حاوی آب گذاشته و روی حرارت قرار می دهیم تا سینه مرغ کاملا پخته شود. زمانی که سینه مرغ پخته شد ...
7 شام پاییزیِ مناسب دیابت که در 30 دقیقه آماده می شود
سیر فلفل سیاه 28 گرم پنیر خامه ای کم چرب 1/3 فنجان ماست یونانی ساده بدون چربی 2 برش بیکن با نمک کم، به صورت ترد پخته شده و خرد شده 1 قاشق چایخوری جعفری تازه خرد شده 1/4 قاشق چایخوری پوست لیمو طرز تهیه: در مخلوط کن یا غذاساز گل کلم، 2/3 فنجان آب گوشت، پودر سیر و فلفل را با یکدیگر ترکیب کرده و مخلوط کنید تا یکدست شود. مخلوط را به قابلمه ای ...
طرز تهیه کتلت گیاهی | برای رژیم گیاهخواری عالیه !
در این پست با آموزش کامل طرز تهیه کتلت گیاهی در خدمت شما هستیم. سس زنجبیل طبق دستور داده شده سیب زمینی 3 عدد روغن زیتون 1 ق.س نمک و دانه فلفل سیاه (کوبیده شده) ب.م.ل پیازچه (پاک و ریز خردشده) 1 عدد پودر سیر 1 ق.س خرده نان 1 ق.س زیره سیاه (پودرشده) 1 ق.س پودر موسیر 1 ق.س زردچوبه (پودرشده ...
طرز تهیه املت ترکیه ای ساده ولی مقوی
به گزارش شیعه نیوز ، املت در هر نسخه ای، چه ایرانی و چه ترکیه ای، واقعا غذای دل انگیزی است. املت ترکیه ای تفاوت چندانی با املت ایرانی خودمان ندارد و فقط کمی خوشمزه جات به آن اضافه شده است. فرهنگ غذایی ترکیه بی شباهت با غذاهای ایرانی نیست و آن ها هم مثل ما عاشق غذاهای مختلف با تخم مرغ هستند. برای یادگرفتن طرز تهیه املت ترکیه ای آماده هستید؟ دستور پخت این املت ساده است و در عرض چند دقیقه ...
تا حالا آبگوشت بختیاری خوردی؟| آبگوشت بختیاری رو اینجوری درست کن!
در این پست با آموزش کامل طرز تهیه آبگوشت بختیاری در خدمت شما هستیم. گوشت چرخ کرده (مخلوط گوسفند و گوساله) 500 گ نمک و دانه فلفل سیاه (کوبیده شده) ب.م.ل آرد نخودچی 150 گ تخم مرغ 2 عدد روغن مایع (مخصوص سرخ کردن) ب.م.ل پیاز (نگینی خردشده) 1 عدد زردچوبه (پودرشده) 1 ق.چ برنج نیم دانه (خیسانده شده) 150 گ ...
طرز تهیه شامی کباب افغانی
... سپس به همراه تخم مرغ، پودر تخم گشنیز، آرد نخودچی و مقداری نمک، فلفل سیاه و فلفل قرمز به گوشت چرخ شده اضافه کنید و خوب مخلوط کنید تا مواد کاملا با هم ترکیب شوند. تابه ای را روی حرارت قرار دهید و مقداری روغن داخل آن بریزید تا داغ شود. سپس از مایه شامی به اندازه یک تخم مرغ بردارید و به صورت لوله ای در دست شکل دهید. شامی کباب را در روغن داغ شده قرار دهید تا سرخ ...
مثل آب خوردن این 10 مدل سالاد مجلسی و خوشمزه را آماده کنید
...، نوش جان. 7 سالاد بادمجان کبابی مواد لازم: بادمجان: 3 عدد فیله مرغ: 200 گرم سس مایونز: یک قاشق غذاخوری ماست پر چرب یا هم زده: نصف لیوان سیر: 3 حبه گردو خرد شده: یک فنجان روغن زیتون برای تزیین: به میزان لازم نمک و فلفل سیاه: به میزان لازم طرز تهیه: برای شروع کار ...
خورشت محبوب کرمانشاهی ها |طرز تهیه خورش خلال
بیافزایید و تفت دهید(قورمه کردن) تا زمانی که آب آن کشیده شود سپس پیاز را اضافه و تفت دهید تا تغییر رنگ دهد. سپس زردچوبه را به آن اضافه کنید و تفت دهید. زعفران، لوبیا و استاک را به قابلمه بیافزایید و حرارت را زیاد کنید تا جوش بیاید. رب گوجه فرنگی را در تابه ای حاوی روغنِ داغ تفت دهید تا خوش رنگ شود سپس آن را در 45 دقیقه آخر پختِ خورش، به همراه لیموعمانی و خلال بادام به خورش بیافزایید ...
ماش پلو؛ سنتی و پر خاصیت
مواد لازم: برنج: 2 پیمانه ماش: 2 پیمانه پیاز: 2 عدد بزرگ سیر: 4 حبه گوشت چرخ کرده: 300 گرم نمک و فلفل سیاه: به اندازه کافی زردچوبه و روغن: به اندازه کافی دستور پخت ماش پلو مرحله اول: برای تهیه ماش پلوی خوشمزه ابتدا ماش را به مدت حداقل 12 ساعت می خیسانیم، سپس به همراه دو پیمانه آب داخل یک قابلمه ...
چیزکیک شکلاتی عصرانه امروز + فیلم
فیلینگ را در پایه آماده شده که از فریزر در آورده اید بریزید و آن را صاف کنید. قالب آماده شده را به مدت 4 ساعت (یا یک شب) در یخچال قرار دهید تا خودش را بگیرد. سپس آن را از قالب خارج کرده و کاغذ پخت را جدا کنید. نکات کلیدی در تهیه چیزکیک شکلاتی در این بخش از مطلب برخی از نکات کلیدی که باید در مورد طرز تهیه چیز کیک شکلاتی بدانید را آورده ایم، اگر نتیجه چیز کیکی که تهیه ...
طرز تهیه کیک اسفنجی ساده وگان
به گزارش تلنگر ؛ طرز تهیه کیک اسفنجی ساده وگان اگرچه، هنوز هم بسیار نرم و خوشمزه است و حتی بسیار مرطوب تر از بسیاری از دستور العمل های سنتی با تخم مرغ است. نکته جالب در مورد پخت وگان نیز این است که می توانید بدون نگرانی خمیر را بچشید، زیرا هیچ تخم مرغ خامی در آن وجود ندارد. بعلاوه، به جای کره از روغن آفتاب گردان استفاده کنید، بنابراین درست کردن آن راحت تر است، زیرا لازم نیست سفیده تخم مرغ را تا ...
طرز تهیه دمی مرغ و شوید خشک مجلسی
به مرغ اضافه کنید و اندازه یک بند انگشت آب اضافه کنید و مواد را هم بزنید تا مخلوط شود. برای اندازه گیری مقدار آب دست خود را روی سطح قرار دهید و بعد از افزودن آب باید یک بند انگشت بالا تر باشد. در ادامه حرارت را بالا ببرید تا آب اضافه کشیده شود و دانه های برنج نرم شود و زمانی که آب داخل قابلمه کشیده شد باید شوید خشک را اضافه کنید و هم بزنید تا مخلوط شود و برنج را مانند کوه وسط قابلمه جمع کنید و کمی روغن اضافه کنید و بگذارید درب قابلمه دمکنی قرار دهید و برای 40 دقیقه دم بگذارید تا ته دیگ بزند و در انتها روی برنج کمی زعفران دم کرده بریزید. ...
طرز تهیه کیک مجلسی به 40 روش برای همه سلیقه ها
کیک آرد، تخم مرغ، شکر و بیکینگ پودر است که به دلیل پف زیاد، نرمی و شباهتش به اسفنج نام کیک اسفنجی را برایش انتخاب کرده اند. این کیک مجلسی با روش ها، طعم ها، شکل ها و فیلینگ های مختلفی تهیه می شود که در ادامه مهم ترین طرز تهیه های کیک مجلسی را برایتان خواهیم گفت. 1. دستور کیک اسفنجی پخت کیک اسفنجی ساده شاید یکی از راحت ترین کیک هایی باشد که می توان در روزهای تعطیل به سرعت آن ...
ماسک خرمالو برای تقویت و زیبایی پوست صورت
. مواد لازم: 1 قاشق غذا خوری برنج پخته شده بدون نمک و روغن 1 قاشق چای خوری روغن بادام شیرین 1 تکه کوچک خیار نصف یک عدد خرمالوی رسیده طرز تهیه و طریقه استفاده: تمام مواد را با یکدیگر مخلوط کنید، به خوبی هم بزنید تا ترکیبی یکدست حاصل شود و ماسک بدست آمده را روی صورتتان اعمال کنید و بعد از 10 دقیقه شستشو دهید. 4_ ...
طرز تهیه رول صبحانه | برای فرزندتون درست کنید!
در اینجا دستور تهیه رول صبحانه را بصورت کامل و مرحله به مرحله برای شما دوستان آماده کرده ایم. آرد 3 پ نمک 1 ق.چ شیر ولرم (دمای کمتر از 45 درجه سانتی گراد) 1/2 پ خمیر مایه فوری 6 گ شکر 1/3 پ تخم مرغ 2 عدد کره (به دمای محیط رسیده) 100 گ مغز آجیل (دلخواه) 125 گ مربای توت فرنگی 100 گ آرد و ...
تا حالا بزباش با مرغ درست کردی ؟| خیلی خوب میشه !
(پودرشده) 1 ق.س سینه مرغ (مکعبی خردشده) 1 ک.گ کشک (غلیظ) 2 پ زعفران (ساییده و حل شده در آب) 1 ق.چ لپه خیس و آبکش شده را در قابلمه ای حاوی روغنِ داغ، روی حرارت ملایم تفت دهید، سپس مقداری آب به آن بیافزایید. حرارت را زیاد کنید تا جوش بیاید، سپس حرارت را ملایم کنید تا به مدت 3 ساعت بپزد. پس از پخت، کمی نمک به آن بیافزایید و آبکش کنید. پیاز را در ...
افراد سالم هر روز یک عدد تخم مرغ بخورند
دارای بیماری هایی مانند دیابت، فشارخون بالا، چاقی و...، هستند، ضمن مشاوره با پزشک و کارشناس تغذیه میزان مصرف بر اساس شرایط فرد تعیین می شود اما به طور کلی مصرف سه عدد تخم مرغ در هفته معمولاً مشکلی ایجاد نمی کند. رئیس گروه تغذیه دانشگاه علوم پزشکی شهید بهشتی تاکید کرد: باید از خوردن غذاهای چرب و شور همراه تخم مرغ خودداری شود و روش پخت تخم مرغ نیز بدون روغن باشد. به گفته وی، یک ...
طرز تهیه یک غذای رژیمی و خوشمزه که کامل سیرتان می کند!
. 4. در یک قابلمه مقداری آب ریخته، روی حرارت بگذارید تا جوش بیاید. وقتی آب جوش آمد نودل را در آن بریزید. مدت زمان پخت نودل حدودا پنج، شش دقیقه است. بعد از این مدت نودل ها را آبکش کرده و در ظرفی بریزید. 5. نودل های پخته شده را با سس غلیظ شده مخلوط کرده در کنار ماهی های سرخ شده در ظرف موردنظرتان بگذارید و با کاهو چینی و سبزیجات دلخواه سرو کنید. ماهی ها را با روغن زیتون ...