خانه
سایر منابع:
با دوستان خود به اشتراک بگذارید
می پسندم
0
سایر خبرها
دستور پخت گبولی پلو
سلیقه هر کس می تواند متفاوت سرو شود، برای مشاهده این آموزش آشپزی در ادامه با سایت تیتر یک همراه باشید. مواد لازم برای 4 نفر برنج 4 پیمانه گوشت گوسفندی 250 گرم پیاز 2 عدد سیب زمینی 2 عدد نخود 1 پیمانه رب گوجه فرنگی 1 قاشق غذاخوری کشمش 1⁄2 پیمانه چوب دارچین 1 تکه پودر لیمو عمانی 1⁄2 قاشق ...
طرز تهیه کوفته گشنیز خوشمزه شیرازی؛ آموزش مرحله به مرحله
در دسترس ندارید با کمک فشار دست آب پیاز ها را بگیرید. اجرای این مرحله الزامی است، زیرا در بافت نهایی کوفته شما و انسجامش تاثیر بسزایی دارد. حال درون ظرف مناسبی پیاز های آب گرفته شده، گوشت چرخ کرده گوسفندی، آرد نخودچی، تخم مرغ، نمک، فلفل قرمز، زردچوبه، گشنیز تازه ساطوری شده و برنج پخته شده را بریزید و با دست شروع به ورز دادن کنید. 5-10 دقیقه مواد را به خوبی با هم ورز دهید. توجه داشته ...
طرز تهیه 9 مدل سوپ خوشمزه برای سرماخوردگی و مهمانی با فیلم
... جعفری ساطوری شده 1 قاشق غذاخوری لیمو ترش 1 یا 2 عدد نمک، فلفل، زردچوبه و سایر ادویه ها به مقدار لازم سوپ مرغ با رشته طرز تهیه سوپ مرغ با رشته برای تهیه سوپ مرغ با رشته، ابتدا یک قابلمه حاوی دو لیوان آب را روی گاز قرار دهید و صبر کنید تا به نقطه جوش برسد. سینه مرغ را داخل قابلمه با یک پیاز پوست گرفته بپزید.پس از پخته شدن مرغ را از قابلمه خارج کرده و اجازه دهید تا ...
دستور پخت کباب تابه ای سیخی
نمک و فلفل سیاه به مقدار کافی زردچوبه و روغن به مقدار کافی مرحله اول برای تهیه کباب تابه ای سیخی خوشمزه ابتدا 2 عدد از پیازها را با رنده متوسط رنده می کنیم، سپس با دست به خوبی فشار می دهیم تا آب اضافی شان به طور کامل گرفته شود. در ادامه پیاز آب گرفته را داخل یک کاسه مناسب می ریزیم. مرحله دوم در این مرحله گوشت چرخ کرده را به همراه ...
آموزش یک مدل خورش بدون گوشت، خوشمزه و مقوی
و مقوی است. پس آماده باشید و همراه ما شوید تا با هم یک خورش خوشمزه و مقوی و بدون گوشت را تهیه کنیم. مواد لازم بادمجان: 1 کیلو بامیه: نیم کیلو پیاز بزرگ: 1 عدد گوجه: 5 عدد رب گوجه فرنگی: 1 قاشق نمک، فلفل، زردچوبه: به میزان لازم آبغوره: نصف لیوان غوره: در صورت تمایل 1 فنجان روغن: به میزان ...
طرز تهیه کوفته ترخون شیرازی | امتحانش کن!
دهید تا خوش رنگ شود، سپس مقداری پیازداغ، بقیه زردچوبه، مقداری نمک و فلفل سیاه را به آن بیافزایید و تفت دهید. مقداری آب به قابلمه بیافزایید. حرارت را زیاد کنید تا جوش بیاید. کوفته ها را یکی یکی به قابلمه حاوی آبِ در حال جوش اضافه کنید (طوری که در یک ردیف و بافاصله قرار بگیرند تا هنگام پخت، به هم نچسبند) و پس از 10 دقیقه حرارت را ملایم کرده، درِ قابلمه را بگذارید تا کاملاً پخته شوند. دقت کنید پس از پخت، حدود 2 تا 3 پیمانه از آب کوفته باقی بماند؛ سپس کوفته ها را در ظرف مورد نظر بچینید و همراه نان و سبزی خوردن تازه سرو کنید. ...
طرز تهیه کباب تابه ای خوشمزه و مجلسی آبدار به روش رستورانی
. مرحله ششم البته باید مراقب باشید که رب گوجه فرنگی را نسوزانید زیرا سس کباب را بدمزه و کمی تلخ می کند. پس از اینکه سس گوجه فرنگی را خوب تفت دادیم نصف فنجان آب به همراه زعفران دم کرده ، کمی آبلیمو و فلفل سیاه آن اضافه می کنیم و کمی مخلوط می کنیم تا مواد سس یکدست شوند. مرحله هفتم پس از اینکه دو طرف کباب سرخ شد سس را به تابه حاوی کباب اضافه می کنیم و درب تابه ...
زنان استرسی دختر به دنیا می آورند یا پسر؟ | عجیب ترین نقش استرس در تعیین جنسیت فرزندان
و بعد روغن و زردچوبه اضافه کنید تا کمی سرخ شود و حالا باید گلم خرد شده و هویج خلقه شده را نیز اضافه کنید و کمی تفت دهید. در ادامه می توانید سیب زمینی را به دو صورت اضافه کنید یا سرخ کنید و در انتها روی خورشت قرار دهید یا می توانید مکعبی کنید و به همراه مواد تفت دهید. سپس رب را به همراه کمی نمک و فلفل سیاه اضافه کنید و تفت دهید تا بوی خامی رب از بین برود و بعد عصاره گوشت را به دلخواه خرد ...
سه مدل سوپ خوشمزه و متنوع برای پاییز | با پختن این سوپ ها همسرت را سورپرایز کن
جوشاندید را به قابلمه اضافه کنید تا آرد کاملا حل شود؛ سپس همه سبزیجات پخته را همراه با آب به قابلمه سوپ اضافه کنید. حالا شیر را همراه با نمک و فلفل به سوپ اضافه کنید و اجازه بدهید سوپ چند دقیقه بجوشد؛ سپس با گوشتکوب برقی همه مواد سوپ را بزنید تا له شود. می توانید سوپ را داخل دستگاه مخلوط کن بریزید و بعد از میکس شدن دوباره به قابلمه برگردانید. بعد از اینکه مواد سوپ را میکس کردید، اجازه بدهید ...
اگه نمی دونی چی درست کنی بیا تا یه غذای متفاوت یادت بدم! | طرز تهیه گراتن گوشت خوشمزه و ساده+ویدئو
با طعم دودی و لذیذش طرفداران زیادی دارد. مواد لازم برای 4 نفر: 4 تکه مرغ (ران یا سینه) 1 قاشق غذاخوری نمک 1 قاشق چایخوری فلفل سیاه 1 قاشق چایخوری زردچوبه 1 قاشق چایخوری پودر سیر 1 قاشق چایخوری پودر پیاز 1 قاشق غذاخوری روغن زیتون *طرز تهیه: 1. ابتدا تکه های مرغ را به خوبی بشویید و آبکشی کنید.2. در یک کاسه، نمک، فلفل سیاه، زردچوبه، پودر سیر و پودر پیاز ...
طرز تهیه مربا کنجد سیاه و سفید با ترفندها و خواص
به همراه ترفندها به شما آموزش دهیم و در انتها خواص مربای کنجد سیاه را می خوانید. فهرست مطالب مربا کنجد مربا کنجد با شیره نکاتی برای تهیه مربا کنجد خواص مربای کنجد سیاه پرسش های متداول سخن آخر مربا کنجد سفید مربا کنجد مواد لازم برای مربای کنجد شکر 1 کیلو کنجد 650 گرم پودر نارگیل نصف پیمانه آب 500 گرم دارچین 1 ...
دیگه هیچوقت خوراک مرغ تکراری درست نکن | طرز تهیه مرغ لونگی به روش شمالی
گردو و رب اضافه کنید. نمک و فلفل و مقداری زرشک را به میزان دلخواه به غذا اضافه کنید. سپس محتویات ظرف را کاملا باهم مخلوط کنید تا حالتی خمیری به خود بگیرد. با 100 گرم از مواد آماده شده داخل شکم مرغ را پر کنید. حال برای بستن شکم مرغ می توانید از نخ و سوزن استفاده کنید. پاهای مرغ را هم با نخ به هم ببندید تا در هنگام پخته شدن، شکل ظاهری خود را حفظ کند. بعد از اتمام اینکار لونگی مرغ آماده پخت است. ...
خوشمزه تر از این شیر نداریم! | طرز تهیه شیره سیب خانگی +ویدئو
روش اول شربت را داخل لیوان می ریختند و لیوان حاوی شربت را درون کاسه ای که در آن یخ و سنگ نمک بود قرار می دادند تا شربت درون لیوان حالت یخ زده پیدا کند سپس آن را به کمک قاشق می خوردند. در روش دوم که بیشتر شبیه بستنی امروزی می باشد شیر، برنج پخته و زردچوبه را درون برف می ریختند و به خوبی هم می زدند تا کل مواد با هم مخلوط شود. این بستنی بیشتر شبیه شیربرنج یخ زده بود. عده ای از مورخان بر این ...
غذا مخصوص مهمانی های رسمی
...: بادمجان شکم پر برای مهمان های رسمی بسیار مناسب است. مواد لازم 4 عدد بادمجان متوسط 250 گرم گوشت چرخ کرده 1 عدد پیاز متوسط 1 عدد گوجه فرنگی 2 ق س رب گوجه فرنگی 1 عدد فلفل دلمه ای 200 گرم پنیر پیتزای رنده شده 2 ق س جعفری خرد شده نمک و فلفل به مقدار لازم مقداری روغن مقداری سبزیجات برای تزئین غذا 1 ...
طرز تهیه کویی تره گیلانی
غلظت مناسب می رسد و تقریبا آماده می شود. در این مرحله باید مقداری نمک، گلپر و شکر به غذا اضافه کنید. نعنا را به صورت ریز خرد کنید و به خورش اضافه کنید. اجازه دهید خورش برای 15 دقیقه دیگر بجوشد و غلیظ شود. سپس شعله گاز را خاموش کنید و این غذا را همراه با برنج کته میل کنید. طرز تهیه کویی تره با گشنیز برخی از افراد در طرز تهیه کویی تره خوشمزه و ساده به روش گیلانی به جای نعنا از ...
ادویه پلویی چیست؟ بهترین ادویه ها + ترکیبات و طرز تهیه
همراه چند چوب دارچین، 2 قاشق غذاخوری زیره سبز، 2 قاشق غذاخوری تخم گشنیز، قدری زنجبیل خشک، 1 قاشق غذاخوری زردچوبه، نصف قاشق چای خوری جوز هندی رنده شده، 4 تا 5 دانه هل سبز، 1 قاشق غذاخوری دانه فلفل سیاه و 2 تا 3 دانه میخک در دستگاه آسیاب خانگی بریزید و تا زمان پودر شدن همه ادویه ها، مخلوط کنید. ترکیب به دست آمده را الک کنید تا یکدست شود، سپس آن را در یک ظرف سربسته بریزید. سوالات متداول ...
سالم ترین میان وعده های غذایی برای دانش آموزان در کشورهای مختلف
می کنند. ژاپن، اونیگیری اونیگیری یا اموسیبی ، خوراکی های مثلثی شکلی از برنج پخته شده هستند که با موادی مانند ماهی سالمون ، ترشی توفو یا ترشی آلو پر و گاهی تنها با مخلوطی از چاشنی ها موسوم به فیوری کاکه طعم دار می شوند که از جلبک دریایی، دانه های کنجد، نمک دریایی و شکر تهیه می شود. والدین ژاپنی گاهی این خوراکی های برنجی را در یک ورقه جلبک دریایی (معروف به نوری) می پیچند. در ...
“خورش عدس با گوشت”، غذایی ساده و مقوی برای تنوع وعده غذاییتان
خوری زعفران دم کرده غلیظ به مقدار لازم نمک، فلفل سیاه، زردچوبه به مقدار لازم ابتدا عدس را از 1 ساعت قبل خیس کنید. گوشت را به اندازه دلخواه برش بزنید. ژیاز داغ درست کنید و زردچوبه بزنید. سپس گوشت های خرد شده را به همراه فلفل سیاه اضافه کنید و هم بزنید تا گوشت تغییر رنگ دهد. در ادامه رب را به گوشت اضافه کنید و کمی تفت دهید . ...
گیپا کرمانی غذای لذیذ و محلی دو استان کرمان و لرستان
فهرست اخبار زیرنویس1 مواد لازم:2 طرز تهیه: تابناک با تو – گیپا کرمانی غذایی بسیار لذیذ و خوشمزه است که اصالت آن به استان کرمان و لرستان برمی گردد. گیپا کرمانی غذایی بسیار لذیذ و خوشمزه است که با درست کردن آن می توانید از یک تنوع غذایی برخوردار شوید. مواد لازم: برنج 250 گرم شکمبه [...]
اگر چهره جدید این بازیگر را ببینید دیگر او را نمی شناسید! | چهره عملی بازیگر مشهور سینما +تصویر
گوشت چرخ کرده را به پیاز اضافه می کنیم و چند دقیقه تفت می دهیم تا رنگ گوشت تغییر کند، سپس مقداری دارچین، زردچوبه، فلفل سیاه، فلفل قرمز و نمک اضافه می کنیم و کمی تفت می دهیم تا ادویه با دیگر مواد مخلوط شوند. در ادامه سیرها را رنده می کنیم و به همراه زعفران دم کرده به تابه اضافه می کنیم و کمی تفت می دهیم تا عطر سیرها بلند شود، سپس اسفناج را به صورت ریز خرد می کنیم و به تابه اضافه می کنیم ...
طرز تهیه غذای لذیذ هندی
...> پودر فلفل قرمز 1 قاشق چایخوری زردچوبه 1/2 قاشق چایخوری نمک و فلفل سیاه به مقدار لازم پنیر فتا، خرد شده 200 گرم آب 1/4 پیمانه خامه 1/4 پیمانه گشنیز خرد شده برای تزئین به مقدار لازم آموزش آشپزی؛ از املت لذیذ با ژامبون و پنیرچدار و پیراشکی پفکی خوشمزه تا پیتزا کیپر و بادمجان + تصاویر طرز تهیه در یک قابلمه بزرگ، روغن را روی حرارت متوسط گرم کنید ...
طرز تهیه آش دندونی| اینجوری درستش کن !
یک ساعت آخر پخت، عدس را به آش اضافه کنید. در 30 دقیقه آخر پخت آش، زردچوبه، تخم گشنیز، دارچین و کمی فلفل را در روغن تفت دهید و به همراه استاک به آش بیافزایید و بگذارید تا کاملاً پخته شود و جا بیافتد (در صورت نیاز، به آن مقداری نمک اضافه کنید) سپس آن را سرو کنید.
فال انبیا امروز | خدا دعات رو مستجاب کرد | از این لطف خدا غافل نشو + تفسیر دقیق
کوکو سیب زمینی یکی از محبوب ترین غذاهای ایرانی است. برای اطلاع از طرز تهیه کوکو سیب زمینی با روش جدید و متفاوت با ما در ادامه همراه باشید. این غذای خوشمزه و ساده، با مواد اولیه در دسترس تهیه می شود و می تواند به عنوان یک پیش غذا، میان وعده، یا غذای اصلی سرو شود. در این مطلب، قصد داریم طرز تهیه کوکو سیب زمینی به سبک جدید را به شما آموزش دهیم. این دستور عمل، با اضافه کردن برخی مواد اولیه ...
دیگه خورش مرغ رو به روش تکراری نپز | طرز تهیه خورش مرغ آلو به روش شمالی
های 2 در 3 سانتیمتر خرد می کنیم.پیاز را پوست می گیریم و می شوییم و روی تخته آشپزخانه نگینی خرد می کنیم.قابلمه ای را روی حرارت ملایم می گذاریم و 2 قاشق غذاخوری روغن داخل ان می ریزیم. در ادامه پیازهای خرد شده را نیز همراه با زردچوبه و فلفل اضافه می کنیم و تفت می دهیم تا سبک و نرم شوند.بعد تکه های مرغ را اضافه می کنیم و تفت می دهیم تا رنگ آن ها تغییر کند و برگ بو و کمی نمک و آب جوش روی ...
این ویتامین قاتل آنفلوآنزا است
اگر می خواهید در فصول سرد سال، مقدار زیادی ویتامین C دریافت کنید، خوردن پرتقال ایده بدی نیست. یک پرتقال متوسط دارای 82.7 میلی گرم ماده مغذی است. با این حال، سایر غذاهای سرشار از ویتامین C شامل فلفل، توت فرنگی، پاپایا و کیوی می شوند. غذاهای سرشار از ویتامین C مقدار زیادی از میوه ها و سبزیجات دارای مقدار ویتامین C نزدیک یا بیشتر از پرتقال هستند. برای بهره مندی از مزایای ...
این کیک مرغ خوشمزه را سه سوت آماده کن | این غذا معرکه است
و فلفل سیاه را با هم خوب مخلوط کنید و بعد آنها را به مواد سالاد اضافه کرده و حسابی هم بزنید. قدم ششم: نان تست ها را روی تخته بگذارید. لبه های سفت تر آنها را با چاقو برش بزنید و کنار بگذارید. بافت نرم نان مورد نیاز شماست. یک ظرف مناسب سرو کیک انتخاب کنید. کف آن را با نان تست بپوشانید و از مواد کیک روی آن قرار بدهید. لایه لایه این کار را با نان تست و مواد کیک ادامه ...
با تهیه انواع ساندویچ رژیمی به وزن ایده آل خود برسید
های فرآوری شده، گوشت های چرب، پنیر های پرکالری و سس های سنگین، می توانند کالری و چربی بالایی داشته باشند. در این مقاله، طرز تهیه و رسپی های خوشمزه ساندویچ رژیمی را به شما آموزش خواهیم داد تا بتوانید با کمترین کالری و چربی، از این غذای خوشمزه لذت ببرید. مواد اولیه اصلی ساندویچ رژیمی عبارتند از : نان سبوس دار: نان سبوس دار منبع خوبی از فیبر است که به احساس سیری کمک ...
خوشمزه ترشی ترشی که تا به حال نخوردی | طرز تهیه ترشی هفت بیجار رشتی
به گزارش شمانیوز : ترشی هفت بیجار رشتی ، یکی از انواع ترشی های خاص و خوشمزه گیلانی است. این ترشی هفت بیجار بسیار طعم خوبی دارد. ترشی هفت بیجار را به روش های مختلفی درست میکنند. اما این ترشی هفت بیجار رشتی بسیار خاص و متفاوت است. برای طرز تهیه ترشی هفت بیجار رشتی همراه ما باشید. بادمجان ، گوجه و فلفل سبز را بشویید و کامال خشک کنید و ساطوری خرد کنید. سبزیها را ساطوری خرد کنید ...
طرز تهیه کوفته برنجی با بلدرچین | خیلی خوشمزه س!
...، نمک (2 قاشق سوپ خوری)، دانه فلفل سیاه (1 قاشق سوپ خوری)، دانه فلفل قرمز (1 قاشق سوپ خوری)، آویشن (1 قاشق سوپ خوری) که به صورت آسیاب شده با (1 قاشق سوپخوری) پودر پیاز مخلوط شده اند.سبزی شامل: تره (50 گرم)، شبت (30 گرم) و جعفری (40 گرم) لپه را از 24 ساعت قبل، در مقداری آب خیس کنید (در طول خیساندن، 2 تا 3 بار آبِ آن را عوض کنید) سپس آبکش کنید. لپه را در قابلمه ای حاوی 2 پیمانه استاک ...
بهترین داروی گیاهی برای درمان خواب رفتن دست و پا ها
... 7. فلفل کایین برای درمان خواب رفتن دست و پا: مواد لازم: 2 قاشق چای خوری پودر کایین 1 قاشق غذا خوری زنجبیل یک قاشق غذاخوری سیر یک فنجان آب گرم زنجبیل و سیر را پوست بکنید و سپس خورد کنید و درون یک قابلمه بریزید، آب را به قابلمه اضافه کنید و اجازه دهید به مدت 3 دقیقه بجوشد و سپس پودر کایین را ترکیب کنید و هم بزنید و اجازه دهید تا ترکیب گرم شود و در ...
